Đối tượng khách hàng Dòng chảy của sản phẩm EMCG rất hiễm khi hoặc có thê nói là không bao giờ đi thẳng từ NSX đến tay người tiêu dùng cuối, mà nó sẽ vận hành thông qua các trung gian ph
Trang 1
TRUONG DAI HOC NGAN HANG THANH PHO HO CHi MINH
KHOA QUAN TRI KINH DOANH
NESCAFE
GVHD: Ngo Thi Xuan Binh LOP HOC PHAN: DIM710_222_1_D02 MON: Video Marketing
NHOM: 10
TP Hồ Chí Minh, ngày I1 tháng 4 năm 2023
Trang 3
1.3 Tốc độ tăng trưởng của ngành hàng tiêu biêu 2 Hường 3
2 Tổng quan về thị trường ngành cafe hòa tan tại Việt Nam co 5
Il Phân tích các chiến dịch tiếp thị video của đối thủ .9
1 Phan tich cac n6i dung video của đối thủ 9
1.1 Cà phê Trung Nguyên G7 c2 221 n2 1011211121118 11521128 tre 9 1.2 Vimacate 10
2 Nhận diện cơ hội, thách thức trong hoạt động truyền thông của thương hiệu l0
II Mục tiêu của chiến dịch video marketing .-ss-sssscssscssscsssscsssevsee 12
1 _ Xây dựng hình ảnh thương hiệu tích cực - se rrrre 13
2 Khuyến khích sử dụng sản phẩm, thúc đây bán hàng -2 2s 14
3 _ Khách hàng mục tiêu
I - Ngân sách sản XUẤT s2 SH rrerye 40
2 Ngân sách phân phối sen H2 11g rrườg 52
Trang 5DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1 Ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) 2 2222222221222 1 2x2 Errrerrres 1 Hình 2 Tốc đệ tăng trưởng của ngành hàng FMCG à 2n rrrye 3
Hình 5 Thương hiệu Nescafe - nnnn n2 1520111111112 111021211 2111 are 8
IpI)0:859)|-~-›:-MiaŨŨŨŨ 8
Hình 7 Mức độ nhận biết Nescafe 522222 nhe 13
Hình 8 Khảo sát thương hiệu cà phê thường sử dụng - c se ssreres 13
Hình 9 Những yếu tổ tác động đến việc sử dụng Neseaf& - óc eeeeree 14
Hình 10 Kênh nhận biết thương hiệu Nescafe -ả0 2 2n re 15 Hình 11 Storyboard kịch bản Ì - 2 2 2221212225121 2 2212222521212 26
Hình 12 Storyboard kịch bản 2 - 0 2 12121121 1212212111 10112111121 81 121112112811 tre 28
Trang 64 Timline công VIỆC - 2n 2n n 221010122111 25111111111121 1110101211111 2x1 erree 30
7 Kế hoạch phân phối s2 c2 n2 tre 39
9 Ngân sách phân phối 2c H222 rượu 53
Trang 7I Giới thiệu
1 Tổng quan về ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG)
FMCG viét tắt của cụm từ Fast Moving Consumer Goods là ngành hàng tiêu dùng nhanh, bao gồm các sản phẩm có vòng đời ngắn, biên lợi nhuận tương đối nhỏ, nhưng
chúng thường được bán với số lượng lớn, tỉ lệ mua lại cao, do đó, lợi nhuận tích lũy
trên các sản phẩm đó khá đáng kẻ
1.1 Đối tượng khách hàng
Dòng chảy của sản phẩm EMCG rất hiễm khi (hoặc có thê nói là không bao giờ) đi thẳng từ NSX đến tay người tiêu dùng cuối, mà nó sẽ vận hành thông qua các trung gian phân phối như NPP, đại lý, điểm bán lẻ (cửa hàng, siêu thị, cửa hàng tiện lợi, booth bán hàng, ) rồi mới tiếp cận được đến người mua Điều này đồng nghĩa với việc khách hàng trực tiếp của doanh nghiệp FMCG không phải là người tiêu dùng cuối,
Trang 8®© Là các mặt hàng thiết yêu, giá thành rẻ, tuường xuyên được mua lại FMCG bao gồm tất cả những sản phâm tiêu dùng, mang tính thiết yếu, cần thiết cho cuộc sống của con người mà ai cũng phải sử đụng Giá thành của các sản phẩm này tương đối rẻ và thường được đóng gói với khối lượng nhỏ, thuận tiện cho việc mua hàng, sử dụng thường xuyên, liên tục Các mặt hàng có thời hạn sử dụng ngắn nên
được bán rất nhanh, tỉ lệ mua lại cao
©_ Khối lượng bán lớn, lợi nhuận trên từng sản phẩm thấp
NSX ngành hàng FMCG sẽ không trông chờ doanh thu trên từng sản phẩm mà tập trung vào tông số lượng bán ra Vì vậy mục tiêu bán hàng của họ là càng đây được nhiều hàng vào thị trường càng tốt Tông lợi nhuận của ngành hàng này không hề nhỏ nên thị trường hàng tiêu đùng nhanh là mảnh đất vô cùng màu mỡ, hấp dẫn
® Luôn thạp đổi, làm mới mình
Thị trường lớn, hệ thống phân phối rộng khắp, sức ép cạnh tranh khốc liệt thêm vào đó
là thị hiểu người tiêu dùng liên tục thay đổi, Tất cả những đặc thù trên hội tụ trở thành yếu tổ buộc doanh nghiệp FMCG phải liên tục làm mới mình Đồng nghĩa với việc liên tục tung ra sản phẩm mới, các chương trình khuyến mại, giảm giá, mở mới
điểm bán
Người trong ngành thường nói rằng họ không bao giờ có những khoảnh khắc buồn tẻ trong công việc vi họ luôn phải tự làm mới tự duy kinh doanh Từ tốc độ đây hàng hóa lên kệ đến tốc độ phát triển sản phẩm mới, mọi thứ đều biến đôi rất nhanh và điều này sẽ không bao giờ đừng lại Bên cạnh đó, chính bản thân các thương hiệu cũng thay đối nhanh chóng 40% những thương hiệu FEMCG nằm trong top 100 cách đây 20 trước bây giờ đều đã thay đôi tên mới
Trang 9Tình 2 Tốc độ tăng trưởng của ngành hàng FMCG
FMCG tang truong cham lại so với mức đỉnh năm ngoài:
e Ở4 thành thị, năm 2020 tăng 10% tông giá trị; trong khi năm 2021 chỉ tăng 4%
Ở nông thôn, chí số tăng trưởng gần như tự: năm 2020 tang 10% va 2021 tang 5%
@ Về khối lượng mua hàng, ở 4 thành thị sức mua “đóng băng” ở mức 0% và ở nông thôn chỉ tăng 1%
Xuất hiện sự tăng trưởng chậm này là do dịch bệnh tác động đến tâm lý chỉ tiêu trong ngắn hạn của người dan Cuối năm 2020, dịch Covid lần đầu tiên bùng phát mạnh mẽ tại Việt Nam, người đân dé xô đi mua thực phẩm — đồ đùng đề tích trữ Giá thanh toán bình quân trên mỗi giỏ hàng tăng vọt, đạt mức cao nhất trong 4 năm qua Bước sang năm Covid thứ 2, mọi thứ đã được xoa dịu FMCG quay đầu tăng trưởng chậm lại so với mức đỉnh năm 2020
Trang 10chấp nhận mức giá cao hơn
® Nhà sản xuất, nhà bán lẻ tăng giá sản phâm do giá dầu thô leo thang, đây chi phí sản xuất ngày càng tăng và nguồn cung thiếu hụt
Về ngành thực phẩm đóng gói và sữa
Trong năm 2021, thực phẩm đóng gói và sữa tiếp tục thúc đây tăng trưởng thị trường ở
cả 4 thành phố trọng điểm và khu vực nông thôn
® %Giá trị thực phẩm đóng gói ở thành thị tăng 14%, ở nông thôn là 12%
®_ Sữa ở thành thị tăng trưởng 5% và ở nông thôn tăng vọt lên 11%
Về ngành đồ uống
Bd uống chịu tác động tiêu cực trong làn sóng 4 của đại dịch, đặc biệt là ở Nông thôn -
8% và ở thành thị -2%
Cúc kênh bản lẻ
Các kênh bán lẻ hiện đại như siêu thị mini hoặc trực tuyến tục giành được sự ưu ái của
người tiêu dùng giữa các thời kỳ giãn cách xã hội Cùng với tốc độ tăng trưởng ấn tượng, các kênh này ngày càng trở nên quan trọng trong bối cảnh bán lẻ hiện nay ở
khu vực thành thị
Bức tranh tương tự cũng được quan sát ở các khu vực Nông thôn với sự mở rộng của
các kênh mới nôi như siêu thị mini và trực tuyên
Trang 11Bản đồ xuất khẩu cà phê thế giới
(Đơn vị: USD)
Tỷ lệ xuất khẩu BẮC VÀ 4on 109 TRUNG MY
CHAU AU 35%
AUSTRALIA VA CHAU ĐẠI DƯƠNG
1
Bo
Hình 3 Thị trường ngành caƒe hòa tan
Việt Nam là quốc gia đứng thứ 2 về xuất khẩu cà phê trên thế giới năm
2017 Riêng cả phê Robusta, Việt Nam có sản lượng xuất khẩu lên đến II triệu
tấn mỗi năm, dẫn đầu thị trường quốc tế Một tín hiệu vui nữa là Hiệp định thương mại tự do Việt Nam - khối EU đã có hiệu lực từ năm 2020, sẽ áp dụng
mức thuế 0% cho sản phẩm cà phê hòa tan nhập khâu vào EU, thay vì mức 20% trước đó Điều này sẽ giúp cà phê Việt Nam có giá tốt hơn, cạnh tranh trên thị trường tiêu thụ cà phê hàng đầu thế giới này
Thị trường cà phê năm 2020 trải qua khó khăn kếp khi giá cà phê vẫn chưa thoát khỏi cuộc khủng hoảng kéo dài 4 năm thì dai dich COVID-19 lan rộng toàn cầu, khiến nhiều nền kinh tế bị đồng băng kéo theo nhu cầu cà phê giảm sút Tại Việt Nam, nhìn lại cả năm 2020, giá cà phê trong nước biến động giảm trong 6 tháng đầu năm và có xu hướng tăng nhẹ trong 6 tháng cuối năm Giá cà phê năm 2021 tăng lên mức cao nhất trong nhiều năm qua do
được hỗ trợ bởi nguồn cung sụt giảm tại một số nhà sản xuất kết hợp với sự
gián đoạn của hoạt động thương mại và yếu tô dau co Tinh chung 6 thang dau năm 2021, xuất khâu cà phê ước đạt 825 nghìn tấn, trị giá 1,52 tý USD, giảm 12,3% về lượng và giảm 4,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020 Tính riêng
5
Trang 12425 nghìn tấn, trị giá 720 triệu USD, tăng 8,83% về lượng và tăng 2% về gia tri Thị trường cà phê quý III/2021 nỗi bật với thông tin giá cà phê tiếp tục thiết lập đỉnh mới Thị trường cà phê quý II nôi bật với thông tin giá cà phê tiếp tục thiết lập đỉnh mới Bên cạnh đó, việc nguồn cung hạn chế ở các nước xuất khâu lớn trong khi nhu câu cuối năm tăng cao có thê tiếp tục hỗ trợ giá Giá cà phê Việt Nam được dự báo có thể tiếp tục tăng nhờ các tín hiệu tốt về nhu cầu trên thế giới khi EU và Mỹ đang phục hồi kinh tế trở lại Tuy nhiên, vấn còn nhiều yếu tố rủi ro liên quan đến hoạt động logistics có thể tác động xấu lên giá cà phê trong nước
Hình 4 Các sản phẩm cà phê hòa tan
éu thụ cà phê hoà tan trong nước có sự tăng bứt phá, bên cạnh những thương hiệu cà phê hòa tan nỗi tiếng trong nước nhự Trung Nguyên G7, Vinacafe Biên Hoa, Nestlé thi nay thém nhiều thương hiệu mới như TNI (King coffee), Ajinomoto (Birdy), PhinDeli và các doanh nghiệp mới tham gia đầu tư vào dong ca phê hòa tan như Nutifood, Coffee House Thị trường tiêu thụ cũng tràn ngập chuỗi quán cà phê với nhiều thương hiệu lớn nhỏ là Trung Nguyền, Phúc Long, Highlands, Passio, Coffee Beans & Tea Leaves
Trang 13Điều này cho thấy, nhu cầu sử đụng cà phê hòa tan tại thị trường Việt Nam sẽ tiếp tục tăng, do lợi thế dân số trẻ, những người có nhịp sống bận rộn, chuộng tiêu dùng nhanh chóng và tiện lợi Ngoài ra, số lượng người nước ngoài
sinh sống và làm việc tại các thành phố lớn của Việt Nam hiện đang gia tăng
nhanh chóng Việc đến quán cà phê phong cách phương Tây (sử dụng nhiều sản phẩm cà phê, chẽ hòa tan) đang trở nên thịnh hành, khiến thị trường tiêu thụ cà phê nội địa (cả cà phê rang xay và hòa tan) trở nên hấp dẫn với đoanh nghiệp
sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê
Thực tế tại các chuỗi cửa hàng tiện lợi, siêu thị trên địa bản TP Hồ Chí
Minh có thê thấy, cà phê hòa tan đóng gói rất phong phú về chủng loại, số lượng Đặc biệt, ở kênh cửa hàng tiện lợi đang bùng nỗ tại các thành phố lớn của Việt Nam như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh sản phẩm cà phê hòa tan không chỉ bán nguyên bao gói (người tiêu đùng mua về tự pha), pha sẵn bán tại chỗ cho học sinh, sinh viên, giới trẻ văn phòng Đây chính là lượng người tiêu thụ lớn, khiến cho thị trường cà phê hòa tan ngày càng rộng mở
Tổng quan về thương hiện Nescafe
e Thị trường: Cà phê
® Sởhữu: Nesilé
® Xuấtxứ: Thụy Sĩ (Năm 1938)
® Tagline: It all starts with a Nescafe
Trang 14NESCAFE
Hinh 5 Thuong hiệu Nescafe
e Website: https:/Awww.nescafe.com
Nescafé là một thương hiệu cà phê được sản xuất bởi Nestlé Tên thương hiệu là một
từ ghép của các tir “Nestlé” va “café Nestlé lần đầu tiên giới thiệu thương hiệu cà phê hàng đầu của họ tại Thụy Sĩ vào ngày l tháng 4 năm 1938 Nescafé là một loại cà
phê bột hòa tan đã trở thành một mặt hàng chủ lực của Mỹ trong Thế chiến II
® Năm 1965, Nestlé giới thiệu một thương hiệu cà phê say lạnh có tên là
“Nescaf Gold” ở châu Âu
@ Nam 1966, Nestlé đã phát triển một thương hiệu cà phê sấy lạnh đưới tên Taster’s Choice
nRÊpr
CS ao (Án
, FNECSCAFE
Hinh 6 Nescafe
Trang 15phẩm cà phê, bao gồm cà phê hòa tan, cà phê đóng lon, cà phê nguyên chất, và nhiều loại cà phê thơm ngon khác Thương hiệu này đã phát triển mạnh mẽ và trở thành một trong những thương hiệu cà phê lớn nhất thế giới
Nescafe luôn đôi mới và cập nhật sản phẩm của mình để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Ngoài ra, thương hiệu còn thường xuyên tổ chức các hoạt động quảng cáo và các chương trình khuyến mãi đề giới thiệu sản phẩm của mình đến khách hàng
Nescafe cũng có một trang web riêng đề giới thiệu sản phẩm và cung cấp thông tin về cà phê, cùng với các công thức pha chế và hướng dẫn sử đụng sản phẩm Với uy tín lâu năm và chất lượng đảm bảo, Nescafe đã trở thành một thương hiệu cà phê được yêu thích trên toàn thế giới
II Phân tích các chiến dịch tiếp thị video của đối thủ
1 Phân tích các nội dung video của đối thủ
$% Chủ đề của nội dung: 19 năm hành trình từ tỉnh thần Dám Thách Thức
tới Thương hiệu toàn cầu
RD & Thời lượng: 5 phút 24 giây
RD & Chiến lược sáng tạo: Thông điệp thể hiện: đúng với tỉnh thần sáng tạo của G7 đầy khát vọng, nhiệt huyết, quả cảm
-Ý tưởng thông điệp: Cuộc hành trình cà phê G7 ra đời trong bối cảnh đất nước vẫn còn thuận nông và đang hướng đến xây dựng nên kinh tế công nghiệp hóa - hiện đại hóa phát triển qua từng năm.Sau 19 năm phát
triển, G7 Coffee đã trở thành niềm tự hào của cả phê Việt Nam trên toàn
cầu, được yêu thích và tăng trưởng mạnh mẽ
=>Cho thấy nỗ lực tạo nên những dấu ấn mới, Tập đoàn Trung Nguyên
Legend sé tiếp tục hiện thực hóa khát vọng toàn cầu cho thương hiệu cà phê Việt Nam, nối dài câu chuyện tự hào thương hiệu Việt
RD & Nền tảng quảng cáo: Youtube, TV
RD & Két qua: - Youtube:
+ Luot xem: 917
Trang 16+ Bình luận: 2
- Facebook:
+ Lượt xem: Ik
+ Lượt thích: 60 + Bình luận: I0
% Chủ đề của nội dung Tết đoàn viên, Tết an nhiên
Thời lượng: 3l giây
4 Chiến lược sáng tạo
Sáng tạo về cách thức truyền đạt: Vinacaf thay vì chọn chương trình khuyến mãi để quảng bá cho sản phẩm của mình thì họ chọn quay một clip ngắn về Tết trong địp đoàn tụ đoàn viên trong bữa cơm sum
vày.Bên cạnh đó còn có chiến dịch “Trao điều lành, đón lộc xanh muốn
nhắn nhủ mọi người thông điệp rằng chung tay bảo vệ môi trường và mong mọi người Tết đến trở về quê nhà
$% Nên tảng quảng cáo Youtube, TV
$% Kết quả
- Youtube:
+ Lượt xem: 6.6M + Lượt thích: 53
2 Nhận diện cơ hội, thách thức trong hoạt động truyền thông của thương hiệu Thương hiệu Nescafé là một trong những thương hiệu cà phê nôi tiếng nhất trên thế giới, được sở hữu bởi tập đoàn Nestlé Trong hoạt động truyền thông của thương hiệu, có nhiều cơ hội và thách thức cần được nhận diện và xử lý để thương hiệu phát triển và tăng cường sức mạnh của mình
Trang 172.1 Cơ hội:
Marketing trên mạng xã hội: Nescafé có thể sử dụng các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram, Twitter, Youtube để quảng bá sản phẩm và tương tác với khách hàng Đây là cách hiệu quả để tăng tầm nhìn của thương hiệu và kết nói trực tiếp với người tiêu dùng
Tạo nội dung chất lượng: Nescafé có thể tạo ra các nội dung quảng cáo độc
đáo và sáng tạo để thu hút sự chú ý của khách hàng Việc tạo ra nội dung chất
lượng có thê giúp thương hiệu tăng cường giá trị thương hiệu của mình và tạo
được sự nhận biết thương hiệu với khách hàng
Sự kiện và hoạt động kinh doanh: Nescafé có thê tô chức các hoạt động kinh doanh và sự kiện như triển lãm, hội chợ, buổi chia sẻ kinh nghiệm dé ting cường tầm nhìn của thương hiệu và giới thiệu sản phẩm mới
Hop tác với những đối tác phân phối lớn: Nescafé có thể hợp tác với những đối tác phân phối lớn để đây mạnh hoạt động truyền thông của mình Việc hợp tác với các đối tác phân phối lớn có thể giúp Nescafé tăng cường tầm nhìn thương hiệu và thu hút được nhiều khách hàng tiềm năng hơn
Quảng cáo truyền hình và truyền thông đại chúng: Nescaf có thể sử dụng quảng cáo truyền hình và truyền thông đại chúng để tăng cường tâm nhìn thương hiệu của mình Quảng cáo truyền hình và truyền thông đại chúng có thé giúp thương hiệu tiếp cận được nhiều khách hàng tiềm năng hơn và tạo được sự nhận biết thương hiệu của Nescaf trên toàn thế giới
Tạo ra các video quảng cáo: Nescafé có thể tạo ra các video quảng cáo sáng tạo và độc đáo để thu hút sự chú ý của khách hàng Video quảng cáo có thê
được chia sẻ trên các nền tảng mạng xã hội và các trang web video như
Youtube, Vimeo để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng và tăng cường tầm
nhìn thương hiệu
Hợp tác với các ngôi sao và nhân vật nỗi tiếng: Nescaf có thể hợp tác với các ngôi sao và nhân vật nôi tiếng để quảng bá sản phẩm và tăng cường tầm nhìn thương hiệu Việc hợp tác với các ngôi sao và nhân vật nôi tiếng có thé
giúp Nescafé tạo ra các chiến dịch quảng cáo độc đáo và thu hút sự chú ý của
người tiêu dùng
Trang 181H
Cạnh tranh khốc liệt: Thị trường cà phê là một ngành công nghiệp đây cạnh tranh, va Nescafé phải cạnh tranh với hàng loạt các thương hiệu ca phê khác Thương hiệu này phải tìm cách để phát triển các chiến lược truyền thông độc đáo và sáng tạo để tiếp cận và giữ chân khách hàng
Thay đỗi thói quen tiêu dùng: Trong một thế giới đang thay đôi liên tục, nhiều người tiêu dùng đang chuyển sang những loại đồ uống khác, như trà, nước ép hoặc sinh tố Nescafé cân phải cập nhật sản phẩm của mình, tạo ra những sản phẩm mới phù hợp với xu hướng thị trường và đáp ứng nhu câu của người tiêu dùng
Tính đa dạng trong người tiêu dùng: Người tiêu đùng ở các quốc gia khác nhau có những thói quen uống cà phê khác nhau Nescafé phải hiểu rõ nhu cau
và thị hiểu của từng quốc gia để tạo ra những chiến lược truyền thông phù hợp, tối ưu hóa mức độ tương tác và hiệu quả của chiến dịch truyền thông Thay đỗi xu hướng tiêu dùng: Các xu hướng tiêu dùng có thể thay đổi rất nhanh, từ cà phê rang xay truyền thống đến các loại cà phê hòa tan thời thượng Nescafé cần cập nhật thông tin thị trường để đáp ứng các xu hướng tiêu dùng
mới nhất
Vấn đề liên quan đến môi trường: Hiện nay, người tiêu dùng đang ngày càng quan tâm đến vấn đề môi trường và sự bền vững Nescafé cần tìm cách để tăng cường chiến dịch truyền thông về các hoạt động của họ về môi trường, như sử dụng nguồn nguyên liệu bền vững, giảm thiểu tác động của sản xuất đến môi trường và tái chế đúng cách
Phát triển sản phẩm mới: Nescafé cần tìm cách để đổi mới sản phẩm của mình và cung cấp cho khách hàng các sản phẩm mới và thú vị hơn Việc phat triển sản phâm mới có thể gặp khó khăn và chỉ phí đất đỏ, do đó Nescafé cần có một chiến lược truyền thông phù hợp để quảng bá sản phẩm mới và thu hút khách hàng mới
Mục tiêu của chiến dịch video marketing
Thị trường Cafe hòa tan tăng trưởng ngày một nhanh chóng, hàng loạt các thương hiệu lớn nhỏ trong và ngoài nước liên tục tung ra các chiến dịch tiếp thị trên nền tảng số
12
Trang 19đây mạnh các chiến lược tiếp thị số để không bị bỏ lại phía sau
Anh/chị có biết đến thương hiệu Nescafe không?
109 câu trả lời
® Chưa biết đến thương hiệu này
® Biết, nhưng chưa dùng Biết và đang sử dụng
Hinh 7 Mic dé nhan biét Nescafe
Theo khảo sát, gần 99% người tiéu dung da biét dén nhan hiéu Nescafe, 60,6% trong
số đó đã từng sử dụng qua ca phé héa tan Nescafe
Anh/chị thường sử dụng thương hiệu cafe nào?
Hình 8 Khảo sắt thương hiệu cà phê thường sử dụng
I Xây dựng hình ảnh thương hiệu tích cực
Là một nhãn hiệu cà phê hòa tan đã được nhiều người biết đến, Nescaf tiếp tục tập trung vào mục tiêu xây dựng hình ảnh thương hiệu NescafE liên tục tung ra các dòng sản phẩm mới phù hợp với khẩu vị và tâm trạng cảm xúc của mọi người Hướng đến đối tượng khách hàng trẻ tuôi, tạo sự gắn kết giữa tình yêu đôi lứa hay là cảm giác thư
Trang 20ra một hình ảnh tích cực về thương hiệu Neseaf
2 Khuyến khích sử dụng sản phẩm, thúc đây bán hàng
Nhận thấy khách hàng chưa lựa chọn Nescafe vì những lý do chắng hạn như chưa có sản phâm phù hợp khẩu vị, chưa có thói quen sử dụng cà phê hoà tan Từ đó, thu hút khách hàng bằng việc đưa ra những thông tin và hình ảnh của những sản phẩm mới mà Nescafe đã tạo ra Giới thiệu các sản phâm mới, cung cấp thông tin về công dụng, giá trị đinh đưỡng của sản phẩm Nescafe, cách sử dụng sản phẩm Nescafe và những lợi ich ma Nescafe đem lại cho người tiêu dùng
Những yếu tố làm anh/chị lựa chọn sử dụng Nescafe?
Lợi ích khi sử dụng (nh táo, tập 57 (52,8%)
trung, giảm cơn buồn ngủ, )
Quảng uảng cáo, truyền cáo, truyền thô thông mạnh h 9 (8,3%) /
Nghề nghiệp: Cà phê hoà tan Nescaf phù hợp với hâu hết mọi ngành nghề từ sinh viên, nhân viên văn phòng, công nhân
Phong cách sống: Nescafe nham tới những người có phong cách sống bận rộn,
thường xuyên phải thức khuya, cần sự tỉnh táo để làm việc hoặc đơn giản là những
người có sở thích uống cà phê và tìm kiếm một giải pháp nhanh chóng, tiện lợi
14
Trang 21lợi Bên cạnh đó còn đảm bảo an toàn đối với sức khỏe của họ
Thị hiếu khách hàng: Hương vị của Nescafe truyền thống phù hợp với những người
ưa thích hương vị cà phê đậm vị như cà phê pha phin Tuy nhiên, ngoài sản phẩm cà phê hoà tan vị truyền thông, Nescafe còn có các sản phẩm đa dạng hương vị đáp ứng được hầu hết yêu cầu của khách hàng
4 Kết quả mong đợi
Anh/chị biết đến Nescafe qua đâu?
Quảng cáo trên Google 27 (24.8%)
Thông qua bạn bè, người thân 2 (56,9%)
Facebook: Tăng 2.000 lượt theo dõi trang, tăng 5.000 lượt truy cập trang
Doanh thu bán hàng: Tăng 10% doanh thu bản hàng
CƠ SỞ LỰA CHỌN THÔNG ĐIỆP: Uống cà phê là một nét văn hóa của người Việt Nam Đây là một thói quen đã ăn sâu vào mỗi người, từ cụ già đến thanh niên Theo nghiên cứu TAM về thói quen sử dụng cà phê có khoảng 65% người tiêu dùng uống cà phê bảy lần trong tuần Chính vì vậy mà nescafe cho ra những sản phẩm đa dạng về
hương vị và mầu mã
Trang 22phê trên thị trường khá đa dạng từ cà phê phin, cà phê bột, nên áp lực về sản phẩm thay thể đối với Nescafe là khá lớn Nhận thức được vấn đề này, chúng em đã lên ý tưởng cho kế hoạch để có thể khăng định vị tri cua Nescafe trên thị trường đồng thời
có thê cho người tiêu dùng những trải nghiệm tuyệt vời về sản phẩm
BIG IDEA: Mét trong nhitng big idea vé Nescafe la "Thanh xudn déng hanh cing Nescafe" Y tưởng này là đưa ra chiến địch truyền thông hoặc chiến lược tiếp thị tập trung vào việc kết nối thương hiệu Nescafe với nhóm khách hàng trẻ tuôi và tập trung vào những giá trị và trải nghiệm mà sản phẩm Nescafe có thể mang đến trong quá trinh trưởng thành của họ
Nescafe cũng đưa ra thông điệp rằng sản phẩm của họ được chế biến từ những hạt cà phê tốt nhất, được trồng và thu hái theo các tiêu chuẩn cao để đảm bảo chất lượng va hương vị tuyệt vời Điều này cũng đồng nghĩa với việc Nestle cam kết bảo vệ môi trường và cộng đồng
Ngoài ra, Nescafe cũng tập trung vào việc tạo ra các sản phẩm cà phê hòa tan có độ ngọt vừa phải, đậm đà và hương vị đa dạng để đáp ứng nhu cầu và sở thích của các khách hàng
Với big idea này, Nescafe đã truyền tải thành công thông điệp rằng sản phẩm của họ
không chỉ là cà phê thông thường mà là một trải nghiệm tuyệt vời - một món quà cuộc
sống, găn liền với thanh xuân của mọi người
THONG ĐIẸP: Thông điệp chính của Nescafe là "Thanh xuân đồng hành cùng Nescafe" Nescafe muốn truyền tải thông điệp rằng sản phẩm của họ không chỉ mang lại một trải nghiệm tuyệt vời mà còn đem lại những khoảnh khắc, những kỉ niệm quý giả cho người tiêu dùng
V _ Kế hoạch sản xuất video
1 Tiền kỳ
1.1 Kế hoạch sản xuất
Trang 23GTIAI ĐOẠN 1: AWARENESS (Tháng 1/2024 - Tháng 2/2024)
may man ca nam" (HERO) Dan các minh chứng cụ thể - Loi dan của nhãn hàng đã thực hiện để “Bạn biét gil” Sit thích ngan gon
an biét gi
03/02/2024|07/02/2024|15/2/2024 |Vữtleame ô chữ và khuyến seats mãi nhân dịp Tết (HUB) , Nescafe -|- Nưea Minigame dang 6 chir Mini ô chữ 45 |45s
- Cung cấp thành phẩi thương hiệt
- Nhân dị thu hút củ đến với sản
17
Trang 2425/02/2024 | 01/03/2024) 15/3/2024 |cho thê hệ mới, nhân mạnh lại - - : " _ , {30s
" " - Không|thông tin lợi ích khi sử
- Không ngại cà kê" (HERO)
"Trao _
yêu với côc cà phê Nes thương”
- Lời dẫn
ợi ích và hương vị khi sử An bị trướ i ba
30/03/2024 | 04/04/2024] 15/4/2024 |" | YS none VỊ Ngày mới Shuẩn bị trước khi bẩi vo,
Trang 25
GIAI DOAN 3: EVALUATE (Thang 5/2024 - Tháng 6/2024)
cia Nes, từ ngày đầu nhen|Chuẩn sạch|- Câu truyện về quy nhóm ý tưởng đến khi thành cảm|trình sản xuất cà phê,
phê đậm chất Việt (HERO) truyền cảm hứng về cà
phê
Quy trình sản xuất cà phê đạt
chuẩn của Cục An toàn thực|“Cà phê|- Lời dẫn
17/05/2024 |23/05/2024|30/05/2024|Phẩm và lông vào đó là quy trình chọn lọc kỹ càng để choltầm cà phê vươn- Câu chuyện ve quy| 9,
vi ca phé ck
- Dan minh giup cat thi
Trang 26
Dẫn chứng về thành phân
"Làm gì khil- Lời dẫn
tỉnh táo (HUB)
GIAI ĐOẠN 4: PURCHASE (Tháng 7/2024 - Tháng 8/2024)
Lan, lồng ghép thêm chương|chuân Việt,|- Lời dẫn trình tình nguyện mua sản|ron tình|- Giới thiệu về ưu đãi
su kién da
Khởi động l lộng mùa mùa Tết trung thu|"Tết € ø thu Te doa joan] Lời dẫn » thân 4
đình Việt"
20
Trang 27trung thu và các khuyến mãi
thu, khuyến mãi nhân dịp trung thu
GIAI ĐOẠN 5: EXPERIENCE (Tháng 9/2024 -Tháng 10/2024)
Phỏng van trực tiếp khoảng 5|"Nescafe, |- Lời dẫn
phan hoi t
- Chia sé vé qua trinh dé ting dé Giải đáp những thắc mắc của|"Cùng mình|sản xuất và phân phối, như nghe p
17/09/2024 20/09/2024 30/09/2024 | ane Ya cae Den lên gi Gấp BMlcáe số Hoạch MUST) jogs [Pham de cx
quan về quy trình san xuat,|tan tat vê|nguyện hơn
của người xem về Nest
21
Trang 28
trình từ Nest đến khách hàng, khách hàng nghĩ như thế nào Nescaf đến
"Quá trình - Chia sẻ của các khách
hàng đã mua sản phẩm
2G CÁCH HỚI Hợp cả pHẺ V HỆ biến Giới thiệu về cách dịp cuối nã
17/11/2024|22/11/2024|30/11/2024 |trái cây đề tạo món lạ miệng, thi vi (HELP) kem ca phé 120s mua sắm ca
Trang 29- Lời dân
Trang 30KICH BAN 1 Kich ban:
+ Tén: Cach lam kem ca phé Nescafe cực ngon
+ Thor gian: 30-40s
+ Thể loại nội dung: Dạng HELP
Khái quát sơ kịch bản: Nguyên liệu làm kem cafe không dùng máy
Bước 2: Làm kem bằng đá với muỗi
Tiếp theo, cho vào 220ml sữa tươi, 15g nescafe vào nồi, dùng muỗng khuấy chúng để hòa tan vào nhau, rồi vừa khuấy vừa lắc trong 5 phút thì sẽ thấy hỗn hợp bắt đầu đặc lại Thực hiện động tác trên trong 10 phút thì kem hoàn thành
Bước 3: Thành phẩm
Phần kem mặc dù không đông cứng như bằng máy hay trong tủ lạnh nhưng nó có độ
mềm mịn, béo thơm đặc biệt Nếm vào sẽ cảm nhận được phần kem tan ra trong miệng,
mát lạnh cả người rất đã nghiền
Bên trên là các bước làm kem nhanh chóng, đơn giản chỉ bằng đá viên với muối mà
chăng cần tủ lạnh, quả thật một cách làm kem thú vị, chúc các bạn thực hiện thành
công món kem trên ngay lần đầu nhé!
Trang 31
- Text: thong tin
- Clip:
+ nhan vat + sản phẩm + animation
Hình ảnh các nguyên liệu
và chữ center “Cách làm kem cafe hòa tan đơn giản tai nha” part 1
Xin chao cac ban, hom nay minh sé hudng dan
cac ban cach lam kem ca
phê hòa tan nha!
vào đá và cách setup thau
đề làm kem
Đầu tiên thì mình sẽ rắc muối vào đá để giữ cho đá lạnh nhanh chóng hơn và
g1ữ được nhiệt lâu hơn!
đê làm nguyên liệu làm kem, quay cảnh gói cafe
Trước khi làm kem các bạn hãy pha trước cả phê
để thuận tiện cho bước
tiếp theo nha
nguyên liệu vào thau: Cafe hòa tan, sữa đặc, sữa tươi
Tiếp theo chúng ta bỏ sữa,
1 ít sữa đặc và cà phê hòa
tan đã chuẩn bị từ trước