Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường: Nghiên cứu thực trạng giảng dạy và đề xuất giải pháp học phần Kỹ năng Nói 3 cho sinh viên ngôn ngữ Trung Quốc tại khoa Ngọai ngữ Trường ĐHHP

I UBND THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC HẢI PHÒNG BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NCKH CẤP TRƯỜNG/TRỌNG ĐIỂM CẤP TRƯỜNG NĂM HỌC 2021-2022 Nghiên cứu thực trạng giảng dạy và đề xuất giải ph

I

UBND THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC HẢI PHÒNG

BÁO CÁO TỔNG KẾT

ĐỀ TÀI NCKH CẤP TRƯỜNG/TRỌNG ĐIỂM CẤP TRƯỜNG

NĂM HỌC 2021-2022

Nghiên cứu thực trạng giảng dạy và đề xuất giải pháp học phần Kỹ năng Nói 3 cho

sinh viên ngôn ngữ Trung Quốc tại khoa Ngoại ngữ Trường ĐHHP

Mã số: ĐT.XHNV.2022.13

Chủ nhiệm: TS Đỗ Thị Thạnh Đơn vị: Khoa Ngoại ngữ

Hải phòng, tháng 10 năm 2022

Nghiên cứu thực trạng giảng dạy và đề xuất giải pháp học phần Kỹ năng Nói 3 cho

sinh viên ngôn ngữ Trung Quốc tại khoa Ngoại ngữ Trường ĐHHP

Mã số: ĐT.XHNV.2022.13

Chủ nhiệm: TS Đỗ Thị Thạnh Đơn vị: Khoa Ngoại ngữ

Hải phòng, tháng 10 năm 2022

由此，笔者以“海防大学外语系汉语专业高级汉语口语教学的现状与策略研究”为题。旨在探讨教师在高级汉语口语教学的现状。在教学中教师存在的问题，学生对教师的教学方法与内容的反馈问题，学生对高级汉语口语学科有何愿望。本文拟通过对教师与学生进行问卷调查与访谈，旁听同事教学，自己实践教学等方式，多角度走访看课，剖析本门课程的教学现状，发现问题，结合实际情况，提出更加适合高级汉语口语课程教学的方式及策略，从而提高学生汉语口语表达能力,提高教师授课能力，以供参考。

本文除了绪论和结语以外，共从四章展开论述，每一章具体内容如下: 第一章，提出与口语相关的概念，分别书面语和口语的区别。尤其是提出高级汉语口语教学的原则，即“以学生中心，产出导向，重视口语交际、语境化”原则。

第二章，提出问卷设计的方法和深度访谈法，通过调查得到数据，学生与教师的基本信息，教学方法的数据统计。

第三章，本章笔者进行了调查，总结了教师们所采用的教学方法，以及教师们在教学过程中所面临的困难。尤其是学生对教师的教学方法和内容的反馈。

IV

学生在完成课程后对学科的认知能力，自我评估汉语水平。课题的研究有助于教师为以后的教学能力提供有效的方法，这对汉语专业的发展和高级汉语口语的课程建设有着重大作用。

第四章，从以上情况，笔者总结了前人的教学经验，结合笔者在实践教学中所应用的方法，带来了高效率的教学成果。从此，提出更适合的教学方法，提高学生的学习积极性，提高高级汉语口语课程的教学质量。

关键词： 高级汉语口语 教学现状 策略 海防大学

Therefore, the author takes "Research on the Present Situation and Strategies of Advanced Oral Chinese Teaching for Chinese Majors in the Department of Foreign Languages of Haiphong University" as the title The aim

is to explore the current situation of teachers in advanced oral Chinese teaching Teachers’ problems in teaching, students’ feedback on teachers’ teaching methods and content, and students’ wishes for advanced oral Chinese subjects

VI

This article intends to conduct questionnaire surveys and interviews with teachers and students, observe colleagues teaching, practice teaching by yourself, etc., visit and watch classes from multiple angles, analyze the teaching status quo of this course, find problems, combine the actual situation, and propose a course that is more suitable for advanced oral Chinese The method and strategy

of course teaching, so as to improve students' oral Chinese expression ability and improve teachers' teaching ability, for reference

In addition to the introduction and conclusion, this paper is divided into four chapters, and the specific content of each chapter is as follows:

In the first chapter, concepts related to spoken language are put forward, and the differences between written language and spoken language are distinguished In particular, the principle of advanced oral Chinese teaching is put forward, that is, the principle of "student-centered, output-oriented, emphasis on oral communication and contextualization"

In the second chapter, the method of questionnaire design and in-depth interview method are proposed, and the data obtained through the investigation, the basic information of students and teachers, and the statistics of teaching methods

In the third chapter, the author conducts a survey and summarizes the teaching methods adopted by the teachers and the difficulties faced by the teachers in the teaching process In particular, student feedback on teachers' teaching methods and content After completing the course, students will self- evaluate their Chinese proficiency on the cognitive ability of the subject The research on the topic will help teachers provide effective methods for their future teaching ability, which will play a major role in the development of Chinese majors and the construction of advanced oral Chinese courses

In the fourth chapter, from the above situation, the author sums up the teaching experience of the predecessors, and combines the methods used by the author in the practical teaching, which brings high-efficiency teaching results Since then, a more suitable teaching method has been put forward to improve

VIII

目录

ABSTRACT V 图表目录 XI

绪论 1

一、 选题起源 1

二、 选题目的与意义 2

三、 研究对象与范围 3

四、 研究现状 3

五、 研究方法 6

六、 创新之处 7

第一章 与口语相关理论 9

第一节 口语的定义 9

第二节 书面语与口语的区别 9

第三节 口语教学的原则 10

一、 重视口语交际能力 10

二、语境化 11

三、以学生为中心，产出导向 12

第四节 高级口语教学的目标及任务 12

第二章 高级汉语口语教学现状的调查设计 14

第一节 调查范围与对象 14

第二节 调查方法与内容 15

第三节 调查问卷数据统计 17

第三章 高级汉语口语教学现状的调查结果 19

第一节 高级汉语口语课程的简介 19

第二节 教学的步骤 20

第三节 教学方法的应用 21

一、入新课前采用的教学方法 21

二、授课过程中的教学方法 22

第四节 教师教学的困难 25

IX

一、 与学生相关的困难 25

二、 线上下教学的困难 26

第五节 学生的反馈 28

一、 对教师教学的反馈 29

二、 对高级汉语口语教材的反馈 34

三、 对高级汉语口语课的感想 35

四、 学生对高级汉语口语课的希望 39

第四章 针对高级汉语口语教学现状提出教学的策略 43

第一节 对于教师 43

一、 应用口语教学原则 43

二、 注重学生的错点 45

三、 设计多练习方式 48

四、 重视课堂上反馈的方法 51

五、 听取反馈 52

六、 提升自己 52

七、 本身的教学技巧 53

第二节 对于学生 54

一、 重视语音、语法 55

二、 增强自己中文的词汇量 56

三、 心理障碍的克服技巧 57

四、 克服母语负迁移 57

五、 积极参加中文俱乐部活动 58

六、 培养需要软技能 59

第三节 对于学校 60

一、 不断更新教材 60

二、 培养与发展教师队伍 61

三、 为学生打造语言交流乐园 62

四、 补充教学设备 62

结论 63

参考文献 64

X

附录 67

附录一：教师的问卷调查表 67

附录二：学生的问卷调查表 74

附录三：教师的深度访谈表 83

附录四：学生的深度访谈表 84

XI

图表目录

图 2-1：学生考上大学之前学习汉语的情况 15

表 2-2：学生学习汉语的原因 15

图 3-1：入新课前，教师采用的教学方式 22

图 3-2：教师常采用的教学方法 22

图 3-3：教师课堂上如何分组讨论 23

图 3-4：教师常重视学生的错误纠正 24

图 3-5：教师常采用的纠正方式 25

图 3-6：教师遇到与学生相关的困难 25

图 3-7：教师在线上教学的困难 27

图 3-8：学生喜爱教师的教学方法 29

图 3-9：学生对哪个教学阶段感兴趣 30

图 3-10：教师课堂上的进度适合学生的能力 30

图 3-11：教师准备课程 31

图 3-12：学生对教师教学方式的感受 31

图 3-13：教师做到“以学生为中心” 32

图 3-14：学生对教材的感受 34

图 3-15：学生对课程有何建议 35

图 3-16：学生对高级汉语口语课有何喜爱 35

图 3-17：学生对高级汉语课的难度 36

图 3-18：学生认为影响他们高级汉语水平的主要原因 37

图 3-19：学生在高级汉语口语课学习中的困难 38

图 3-20：学生希望老师经常换用多种教学方法 40

图 3-21：学生希望教师在课堂上 40

图 3-22：学生希望教师课堂上分小组讨论 41

XII

图 3-23：学生希望教师用什么语言来上高级汉语口语课 42

图片 4-1：第 20 届中 3 班的自画图片………47

图片 4-2：第 20 届中 3 班的讨论小组………49

表目录 表 1：教师的基本信息 17

表 2：学生的基本信息 17

表 3：教学方法的数据统计 18

表 4：学生反馈教师的教学内容 32

表 5：学生反馈教师的教学方法 33

表 6：高级汉语课结束后学生评价自己的汉语水平 38

1

绪论

一、 选题起源

语言是一种交际工具，语言也是最基本的交流形式。学一门语言，最根本的目的 便是 交流 和 说话。 语言 的基 本 技能分 为“ 听” 、 “说” 、“ 读”、

“写”，而“说”是语言能力最基本的体现，也是语言学习最重要的一项技能。口语交际水平的表现是明显的、直观的，是很容易看到教学成果的；学好了口语，也就增强了学习者学习该语言的信心，其他技能也可随之提高。

根据教学经验，经过初、中级汉语学习阶段，到了高级阶段学生已经储备了而一定量的词汇、语法及中华文化知识，他们也已经具有一定的听、说、读、写、译的能力。纵观海防大学外语系汉语专业十几年的汉语教学发展历程，教师们已经在教学建设上取得了明显的进展。但是在目前的高级汉语口语教学中依然存在一些问题：教师授课过程中遇到各种障碍。学生的表达能力有限、交际时缺乏自信、词汇量不足、语音、语法不佳、造句和形成段落的能力仍然不佳等。教师过分追求口语表达的规范化，还忽视口语交际中一些灵活多变的句式；总体上没有摆脱口语模仿训练或者是机械操练的模式；怎样更好地调动学生的积极性、提高学生的开口率，让学生不但能开口说，而且要说好。如何针对这些问题找到合适的解决办法，是值得我们认真思考的问题。

另外，笔者认为学生们的口头表达能力不能仅仅停留在打招呼、请求问答等日常会话上。他们需要有更强的成段表达能力，需要应对不同的语言环境，完整地表达自己思想感情。为此，我们需要进一步探索高级汉语口语的教学思路以及达到更好的教学效果。为学生迈入社会工作之前准备充实和有价值的

“行李”同时，所以教师的教学质量起着极其重要的作用。

正因如此，笔者选择了“海防大学外语系汉语专业高级汉语口语教学的现状与策略研究”为课题研究。研究课题，为了收集师生真实、有用的反馈，提出有效的教学方法，提高高级汉语口语课程的教学质量。希望本文能对海防外语系中文专业的师生提供有效的参考资料。

其次，笔者希望通过本研究，能够进一步发展问题，并提出自己在问题解决上的一点看法，以便丰富高级汉语口语教学法，从而，达到目的提高高级汉语口语的教学质量。

1 理论意义

本文通过针对海防大学外语系汉语专业高级汉语口语教学的现状调查问卷，综合性的海防大学汉语教学情况，再结合自己的教学实践经历，提出高级汉语口语教学法。有研究者曾对在课堂中兼用多种教学法教学的方式表示认同。认为语言教学不应该只应用一种理论或模式，而应该建立一个总体的框架，其中几种教学模式并存在这一框架之下。我们需要根据一定的层次来决定具体的教学方法。翟艳(2013) 在探讨任务型教学法的应用问题时，也提到在实际的教学情境中，每位教师对任务型教学都有不同的认识。大部分教师并不会完全照搬任务型教学的方法，而是将任务型活动运用于教学的某个环节，以达到操练语言形式和交际演练的目的。这体现出了根据课堂教学实际情况来选取相应教学法的一种思考。

因此，调查研究海防大学教学策略的对语言教学理论的发展起着重要作用，继而也会为语言教学理论的发展垫下基石。这种根据实际调查教学现状设计出的多种教学法相融合的高级汉语口语课堂教学，不仅符合海防大学汉语口语教学实际、满足海防大学汉语专业学生的学习需求，也是能够避免单一教学法使用弊病、综合各类教学法优势的高级汉语口语课堂教学方法。为高级汉语口语的课堂教学提供了一种更具综合性的思考方法。

3

2 现实意义

首先，依据笔者在选题起源中所述，海防大学外语系汉语专业的学生，高级汉语口语表达能力有限、交际时缺乏自信、词汇量不足、语音语法不佳、造句和形成段落的能力仍然不佳等。本文依据实际现状，融合多种教学方法设计出的高级汉语口语课堂教学策略，减轻教师们的备课压力，有助于提高高级汉语口语课堂的教学水平和质量。

其次，虽然在越南汉语口语教学己经得到一些中越学者的共同关注，但学者针对高级汉语口语教学方面的专门调查研究还是寥寥无几。目前也没有学者针对海防大学外语系汉语专业的高级汉语口语教学进行调查研究。对海防大学外语系的高级汉语口语教学进行典型调查不仅可以帮助国内外学者更深了解越南北方沿海城市国立高校高级汉语口语教学的情况，而且还可以给海防大学外语系汉语专业的教师们加深了解他们的教学现状，能够受到学生们的反馈，从此促进教师们不断地思考、改进，创造出更新的、更有效的教学方法，提高高级汉语口语教学的质量。学生们会能够走出“哑巴汉语”困境，克服“怕说、怕提出意见”的心理障碍。自信表达自己的观点，进一步提高自己的汉语表达水平与交际能力。

三、 研究对象与范围

本文的研究对象为高级汉语口语课程教学。

研究范围：海防大学外语系汉语专业的教师和学生。

调查对象：海防大学外语系汉语专业的三、四年级的大学生。海防大学外语系汉语专业授高级口语课的教师。

四、 研究现状

（一） 越南研究现状

越南是中国的邻国，中越两国有着长久的交往，汉语教学在越南也有着悠久的历史。历史上，越南曾经一度掀起“汉语热”。这股热潮也引起了越南学术界对越南汉语教学的关注。根据笔者搜集资料，与汉语口语教学有关的研究：

4

郑黄林写一篇论文与口语教学方法有关。在这篇文章中，郑黄邻对河内国家大学下属外国语大学中国语言与文化系二年级学生的教学方法进行了调查和统计，提出二年级学生口语教学方法。论文中指出“口语教学法的核心点是以学生为中心”1。

谢氏映雪在《语境因素与汉语口语教学》河内国家大学下属外语大学硕士学位论文。论文指出：“运用情境来进行口语教学是一种很有效的教学方式。这种教学方式一方面要求学习者主动与环境互动，另一方面也要求学生在某些特殊类型的情境中，在各种因素相互作用下主动探索并掌握有关知识。在运用情境来进行汉语口语教学的过程中，教师最重要的任务就是为学生设计专门的

段明海在《越南汉语口语教学研究》中，对口语教学方面又指出：“一是利用地方文化因素特点来发现教学话题；二是经常保持学生之间的互动学习状态；三是尝试语法的隐性教学法。段明海认为要想让越南的汉语学生能轻松自如、胸有成竹地与人交际，不仅依靠汉语教材的丰富内容、有趣的课堂活动、合理的课后习设计，而且还要依赖教师的个人综合素质，即有赖于教师的个人

武氏玉梅的《越南海防大学的汉语口语教学调查》论文，该论文武氏玉梅主要研究海防大学汉语专业学生的中级汉语口语教学情况，并没有提到高级汉语口语教学情况。

黎权兰针对越南南方的两所大学来进行研究。《越南大学高级汉语口语教学研究——以胡志明市两所大学为例,上海师范大学，2013 年。黎权兰认为教师的教学法决定了学生的学习效果，教师只有在吸引学生关注、营造良好课堂气

1 Trịnh Hoàng Lân Phương pháp dạy khẩu ngữ theo hình thức đào tạo tín chỉ cho sinh viên năm hai Khoa NN&VN Trung Quốc[D], Đại học Quốc gia Hà Nội Trường Đại học Ngoại ngữ, NCKH cấp trường, 2009

2 Tạ Thị Ánh Tuyết Nhân tố ngữ cảnh và việc giảng dạy khẩu ngữ tiếng Hán [D] , Trường Đại học ngoại ngữ -

Đại học Quốc gia Hà Nội, luận văn thạc sĩ 2005 (73).（谢氏映雪.语境因素与汉语口语教学[D]河内国家大学 下属外语大学，硕士学位论文，2005（73）.）

[J],2009(87-91) (Đoàn Minh Hải Nghiên cứu việc dạy khẩu ngữ tiếng Hán ở Việt Nam [A], Khoa tiếng Trung

Đại học Hà Nội Việt Nam Luận văn hội nghị quốc tế về 50 năm giảng dạy và nghiên cứu tiếng Hán, 2009 91)

(87-5

氛等方面结合现有教学方法，不断创新，突破传金模式、实行“以学生为中心的理念”。

总之，从以上有关口语教学的文章看出。每位作者对口语教学都有自己的看法和方法。然而，相似之处在于大多数作者认为“以学生为中心”是第一种方法。有作者强调语境和文化因素在口语教学中起着重要作用。

（二） 国外研究现状

在中国学术界，对汉语口语教学方法有不少语言学界发表的文章和论著，并取得了一定的成果。其中，Littlewood，W.(2002)认为：“交际能力是一个较为复杂的知识体系和技能体系，包括一个人的语言知识、社会文化背景知识、

宗胜男在《多媒体在对外汉语口语中的应用》中，考察了多媒体教学在对外汉语口语教学中的应用情况，宗胜男认为：“在对外汉语口语教学过程中，如果教师能够合理运用多媒体课件来辅助口语教学活动的话，那么，会便于给学生创设一种真实的语言环境，对于学生来说，教学内容可能会因此而变得更加生动、更有吸引力。多媒体教学可以提高口语课堂的实效性，对于缺乏语言环

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申延威作者在《越南学生中级汉语口语教学初探》中指出：想提高学习者的高级口语交际能力要培养人交流的交际能力。具体来说是要训练学生运用汉语的语音、词汇、语法和各种功能项目表达自己的要求、想法、突出“说”这一功能训练。重要是要教学生在什么场合应该说什么，怎么说，怎么可以自由表

南中级汉语口语教学的方法，并没有针对哪类学校。

周姗的《对外汉语口语课生词教学研究》论文。本篇论文周姗重视生词表以外的生词语补充教学。联系口语课重实用、重交际的特点，生词教学中进行补充生词教学能有效地促进口语课堂交际活动的开展。口语课与日常生活联系紧密，宜从日常交际中吸收新鲜的语言材料。补充生词教学中特别引进新词语的

总的来说，大多数外国学者都注重有效的汉语口语教学方法。运用多种教学手段，在课本词汇的基础上增加生词，注重学习者的交流能力，为学习者创造语言交流环境。

五、 研究方法

本文研究的核心问题是：海防大学外语系汉语专业高级汉语口语教学的现状与策略。为了能够阐明这个问题，本文主要运用以下研究方法：

（一）文献研究法

本文研究和撰写过程中，通过检索相关的文献、期刊、报纸（中国知网、图书馆，书籍、电子文档）获得一些理论资料，搜集国内外一些学者在汉语口语教学方法方面的结晶，进一步丰富了本文的研究内容。

（二）实地观察法

课堂实地研究指的是课堂实地观察，为了使研究内容多样化，笔者于 2021

年 12 月 27 日至 2022 年 4 月收集了高级汉语口语几班课的资料（第 20 届中一、二、三、四班）,通过观察自己和同事课堂上授课。每节课为 50 分钟，通过观察课堂，为研究获取自然有效预料，使研究结果更加客观。

7

（三）定量分析法

问卷调查法可以帮助笔者在短时间内获得论文研究的第一手资料，为本文的研究奠定重要的基础，操作过程如下：

其一、设计问卷调查。笔者先拟定一份问卷调查（请见附录一，附录二），然后在海防大学外语系中文专业进行调查研究。

其二、问卷发放。本调查问卷旨在调查海防大学外语系汉语专业三、四年级的学生，海防大学外语系汉语专业授高级汉语口语课的教师。从而，概括海防大学外语系汉语专业高级汉语口语教学的现状。问卷在网上发放，通过 Google软件，共给所有第十九、二十届的学生，发放学生问卷 299 份，其中回收问卷

为 235 份；共发放教师问卷 04 份，全部回收问卷为 04 份。

（四）统计与分析法

笔者对调查收集的数据进行统计，综合数据和分析结果得出最终结论，统计已使用的教学方法，以教材中的教学内容为依据，寻找合适的方法。本文通过问卷、深度访谈、课堂观察（自己授课和旁听同事授课）对教师及学生的教学情况进行分析，研究课堂教学的有效性及实用性，立足教学主体，对高级汉语口语教学提出一定的建议。

六、 创新之处

目前越南汉语教学的情况已得到了中越学者的共同关注。但是针对海防大学外语系的汉语教学研究只是寥寥无几，尤其是海防大学外语系汉语专业高级汉语口语教学仍未学者进行过调查研究。笔者选做此题通过对海防大学外语系汉语专业高级汉语口语课教学的现状调查、教材内容的分析及教学策略实施情况的总结，对目前海防大学外语系汉语专业高级汉语口语教学提供一点富有教学指导意义的建议，以促进高级汉语口语教学朝着更加规范、有序的方向发展。促进教师们不断地思考、改进及创造更新的教学法，激发学生的学习兴趣，使学生日益喜爱高级汉语口语课，克服害怕说出的心理障碍，进一步提高交际能力。

8

其次，人们常说，要销售产品就必须了解客户的需求。教育领域也不例外。 在这篇文章中，笔者进行了深入采访和调查问卷，以更好地了解学生在上高级汉语口语课的困难与愿望。从此，教师们需要考虑找到适合学生的教学方法，提高教学质量，提高学生学习的积极性。

其三，本文作者提出了本身采用过一些高级汉语口语教学的技巧，取得了积极的效果，使课堂上的气氛更加活跃，课文更加精彩。学生就变大胆，踊跃发表自己的意见、提出自己的看法，激发学生积极思考问题的兴趣，打消学生的害羞和害怕出错的心理。供以参考。

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第一章 与口语相关理论

第一节 口语的定义

语言教学传统上把语言能力的培养分为听、说、读、写四项技能。其中，口语教学的目的，就是要培养学生的口头表达能力。吕必松认为：“所谓口头表达狭义地说，包括学习、日常生活、社交、会议、会谈中的口头表达；广义地说，也包括讲课、演讲、解说等口头表达所用的语言口头语言，因此，口头

第二节 书面语与口语的区别

汉语教学中，口语有别于书面语，与听、读、写相对，口语课是以培养学生在实际生活中运用汉语进行口头交际的技能训练课程，从语言学的角度来说，听与读属于接受和领会，说与写属于表达和应用，一个偏被动一个偏主动。斯蒂夫·考夫曼认为：“口语就是口头交流语，书面语就是书面形式的文件用语。它们的区别在于：书面语比口语更正式，在句型、用词以及文体格式上都很讲究，要凸显出对对方的尊敬。口语用语则比较随意，因为只求让对方理解自己的意图，对用词没有太多讲究，句型也没有严格的要求。书面语和口语是两种不同形式的语言变体。口语是语言存在的最基本形式。从语言的起源和发展来看，口语是第一位的。书面语源于口语，是第二位的。书面语是用文字的形式来传递人们的思想、观点等信息。它要求句子结构完整、严谨、工整，符合语

实际看出，口语与书面语既有区别，又有关联，它们相辅相成，构成语言的两种形式。我们既要分辨它们的区别，但又不能拘泥于这种区别，而应分清概念、灵活运用。答：所谓“口语”，按照《现代汉语词典》的解释就是指谈话时使用的语言（区别于“书面语”，即用文字写出来的语言）。所有语言都是由口语和书面语两个部分组成。严格地讲，口语与书面语不能截然分开。如果我们一定要对它们进行分类的话，那么一般说来，口语与书面语的区别在于

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句法、语意和语用这三个方面。口语一般用词比较简单、非正式、语法结构比较简单，即句子一般比较短，多用简单句，主要在日常生活的对话中使用，也可用在叙述、交谈、讨论、辩论、演讲等方面；而书面语则比较正式，用词比较讲究、优雅、贴切，结构较为复杂，句子偏长，复合句较多，主要用于撰写文章，著书立说，颁布法律、法令，颁发文件、公告等。在语用方面，就是指口语和书面语除了在句法和语意方面有区别外，在什么语境下采取什么语气、措辞和表达方式来表达字面意思和弦外之音等方面也有区别。

因此，从一般意义上讲，对口语与书面语的分类只是一个比较粗略、不够严谨的分类。要提高汉语口语水平，必须全面提高一个人的综合文化素质，同时提高口语和书面语的水平，包括增大词汇量，全面掌握语法知识，扩大知识面等。如果学习者的口语水平只能停留在最基本的寒暄和日常会话的水平上，这就等于是“文盲汉语”。学习者就像未受过教育的人一样，只会说话不会识字。这种人实际上就是一类称为不具备“完全语言能力”的人。口语和书面语是语言的两个组成部分，缺一不可。一个具有完全语言能力的人就必须是同时具有口头和书面语言能力的人。同样的，如果一个人的口语好，那他的书面语也一定好。

第三节 口语教学的原则

一、 重视口语交际能力

21 世纪是信息交流频繁的世纪，我们培养的未来人才应当具有较强的口语交际能力，因此外语教师应当重视学生口语交际训练，积极创设各种有利于口语交际的具体情境，师生、生生互动，训练学生的口语交际，培养适应未来社会的合格人才。

除了英语之外，汉语一直是世界各国教育的基础学科之一。如何以课程改革为契机带动高级汉语口语教学的发展，已经成为现在汉语教育中存在的最大挑战。尽管在教学中教师已越来越重视学生口头交际能力，但由于教学过程中的种种原因，学生的口头交际能力没有实质性的提高，“哑巴汉语”的现象还

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是存在。为了避免这种“金口”难开的现象，我们应该找出有效的教学方法来应用。

在口语交际训练中，教师是参与者，也是指导者。学生口语交际的内容、方式和语言形式、交际态度和听说习惯上难免有不当之处。教师在学生口语交际实践中，要认真关注过程，发现不足，适时精当的予以指导——提示相关知识，点拨语言表达、听说习惯、交际方式与态度上的偏差，使之受到正确的训练，不断提高口语交际能力。

二、语境化

口语交际是指在一定的情境中，人们运用口头语言，凭借听说，进行交流沟通、传递信息、联络感情、处理问题的一种双向互动的动态语言实践活动。口语交际的社会交往性，决定了口语交际学习的本质内涵，对口语交际学习的实践活动产生制约作用，借以区别其他语言活动，并确立具有口语交际学习独立价值的学习原则，从而影响口语交际教学和课程资源设置和资源开发的基本价值取向，并对口语交际学习实践活动起着重要的指导作用。

日常口语活动与课程的口语活动是有区别的。日常的口语活动是在自然的交际语境下进行的，而课程的“口语活动”是带有一定的“表演性”，是一种模仿，是人为的。我们的口语课程开发应该以日常语言为基础，创设真实的语境，达到学生言语交际能力生长的目的。具体：“差一点儿”暗指运气，表示说话者不希望发生的事情；或说话者希望能做好某事情但不能做，带着遗憾，比如：“我这次差一点儿就见到他了”（“Lần này suýt chút nữa thì tôi gặp được anh ấy”实际上还没见到他）。或者“差一点儿没”，这个词语用来指说话者不

想发生的事情，如果发生了，就隐含着运气的因素；或者这个词语用于指说话

（“Hôm nay suýt chút nữa thì tôi không kịp chuyến tàu”实际上赶上车了）。

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三、以学生为中心，产出导向

标在于促进学生的发展。从课堂教学来看，以学生为中心就是要积极创设大学生的有效学习环境和气氛。从教学模式来看，以学生为中心就是在教学过程中体现三大基本原则，一是以学生为中心，二是课内课外有机结合，三是课堂教学的设计。从师生关系来看，以学生为中心就是改变传统的师生模式，建立良好的师生关系。在生活中师生关系应该是平等的互相关爱的。在学习过程中，他们应该是互相交流、合作的。从教育过程来看，以学生为中心就是要最大限度地培养和激发大学生对学习的爱好和兴趣。

“以学生为中心”的课堂仍然是在特定教学计划下开展的课堂，需要担负特定的教学任务，在一定课时内帮助学生实现特定的学习目标。因此，教师在借鉴各种“以学生为中心”的课堂教学原则时不能过于教条，应根据具体情况进行灵活与适当的调整与创新，切忌为追求学生的自主性，而大大降低教学的效率。虽然有时教师可能会因为条件和课时的限树而无法选择最理想的教学策略和学习活动，但是只要在设计与实施教学的时候始终坚持从学生需求和学习规律出发，确保学生在课堂上能够投入学习，就能实现“以学生为中心”的课堂。

第四节 高级口语教学的目标及任务

关于高级阶段口语课主要教学的任务蔡整莹指出:“进一步学习各种功能的表达方式，加强语段、语篇的表达训练，帮助学生不断运用汉语进行高层次的口语交际能力，使他们能够根据不同场合与交际对象，就社会活动中的各种不

学的任务是培养学生的语言交际能力，口语课更应该以此为出发点。高级口语

《“学生为中心”教学理论评述》是本世纪五十年代以来异军突起的一派，它以注重情感和人际关系为 特色，在世界范围内产生了强烈的反响，并形成一股弥强的力量。组成罗杰斯教学心理思想的三个基本 部分是：融为一体的情感和认知，直觉和创造性，以及以自我为核心的个性理论。

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课的指导思想是：培养训练并提高学生运用汉语口语进行高层次口语交际能力，使学生能够根据交际对象、场合、目的等的不同而熟练、得体、灵活地进行交际活动。”14

口语教学的目标是提高学生的口语交际能力，这是一种综合能力，具体表现为声音表达的准确性、言语表达的正确性和语用表达的得体性，这种能力需要建立在语言知识和相关文化知识的基础上。据潘瑞芳在《国际汉语教学通用课程大纲》指出高级汉语的口语教学目标是：“能就社会生活中的一般性话题进行论述或参与讨论、争论、能清楚地陈述理由，表明观点和态度，能就某些

二、 调查对象

本文笔者针对海防大学外语系汉语专业的教师和学生为调查对象。

（一）教师

本文笔者对四位从事高级汉语口语教学的教师进行了深入调查和访谈（杜教师、陈教师、吴教师和范教师）。这四位教师教龄 5-15 年之间，是都有多年教授高级汉语口语课的教师。他们对这门课有一定的口语教学经验，也对学生学习高级汉语口语课的情况比较了解。

（三） 学生

高级汉语口语课被涉及在全课程的第六学期。所以三年级的学生才学这门课。本文笔者针对三年级学生（是正在学习这门课的学生，包括：第二十届中一班；第二十届中二班； 第二十届中三班；第二十届中四班）与四年级的学生

（是已经学过这门课的学生，包括：第十九届中一班；第十九届中二班；第十九届中三班；第十九届中四班；第十九届中五班），选择这样的调查对象是因为他们可以给笔者提供更多信息量，以便更深了解海防大学汉语专业高级汉语口语教师教学的情况，了解学生对高级汉语口语课学习的困难与愿望。

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学生的学习背景是一个需要关注的问题。考上大学之前学过汉语的学生占

为 17%，考上大学之前还没学过汉语的学生占为 83%。请见图 2-1：

图 2-1：学生考上大学之前学习汉语的情况 据调查统计，海防大学学习汉语的学生大多是女学生占为 94%，男学生占6% ，年龄从 21 到 25 岁之间占为 95.7%。问到为什么学习汉语，大部分学生回答“未来能找到一份好工作”占为 65,5% ；自己的兴趣占为 25.5%；父母要求学习占为 6%；其他的原因占为 3%。请见图 2-2：

表 2-2：学生学习汉语的原因 第二节 调查方法与内容

一、 调查方法

问卷调查与深度访谈结合在一起。对于学生的问卷调查表，为了确保学生能够完全理解问卷的内容，在一些专业词或可能造成理解障碍的词汇加上越南语注解。问卷调查有两个选择方向：一是单项选择安排在一起加以明显的备注，二是多项选择也加以备注。

其他 Q5 你为什么学习汉语？

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在旁听同事授课与自己授课期间，观察教师们授课的过程，教师们上台演讲如何，台下学生的注意力；学生们对课文的内容是否理解，学生们的发言率高低。教师常采用哪类辅助教学措施来吸引学生的关注力等。从此，笔者根据教学的实际情况进行分析并找出最佳的克服方式。

从 2021 年 27 月 12 号开始踏入实地调查工作，到 2022 年 4 月 24 号结束实地观察工作。本身笔者在第二十届授两班课，就是第二十届中三班和第二十届中四班。旁听同事授课为第二十届中一班和第二十届中二班。在旁听每班过程中笔者进行笔记、录音结合课堂观察明细项目。

从 2022 年 4 月 12 日至 2022 年 4 月 24 日期间进行了调查问卷。在这段时间，因为新冠肺炎情况极其严重。师生都在线上授课与学习，所以笔者使用google 软件在线发放调查问卷。总计学生调查问卷 299 份，收回 235 份，教师调查问卷 04 份，收回 04 份。

二、 调查内容

• 关于教师调査问卷与深度访谈的内容：

（1）教材与课程内容：指的是课本内容是否能引起学生强烈的学习兴趣、内容是否密切联系现实生活、是新颖还是陈旧、语言点的编排是否科学，是否符合海防大学的学生等。

（2）教师的教学方法：教学步骤，教学方法是单一还是多样化，教学方法是否适当并受到学生的欢迎。教师常是用什么语言来讲课（汉语还是越南语）。在高级阶段，教师多重视学生的口语表达程度。课堂上，教师采用哪种方式来修正等。

（3）教师教学的困难：在线上教学的困难（师生沟通障碍、教学环境等）；线下教学的困难（教学设备、教学环境等）

• 关于学生调査问卷与深度访谈的内容：

（1）教材与课程内容：指的是课本内容是否能引起学生强烈的学习兴趣、内容是否密切联系现实生活、是新颖还是陈旧、语言点的编排是否科学，学生喜不喜欢。学生对高级汉语口语的教程的话题和内容感受等。

（2）学生对教师教学方法的反馈：教师的教学方法是单一还是多样化，教

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学方法是否适当并受到学生的欢迎。

（3）学生对教师课堂上反馈的感受（语言与非语言）

（4）学生对高级汉语口课的困难与愿望：教学方法、学习环境、学习设备、更新的教材和课程内容。

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第三章 高级汉语口语教学现状的调查结果

本章，笔者阐明海防大学外语系汉语专业高级汉语口语教学的现状，具体针对几个方面：教师教学的步骤；教师教学方法的应用；教师教学中的障碍；学生对教师教学方法反馈；最后是学生针对高级汉语口语课的困难与感受。

第一节 高级汉语口语课程的简介

目前海防大学外语系中文专业共有十五名汉语教师。在十五名汉语教师中，只有四位教师已承担高级汉语口语课教学工作，就是陈教师、杜教师、范老师和吴教师。在四位教师中，有三位教师教龄为十年以上，只有一位教师教龄为五年以下。高级汉语口语课程安排在大三第二学期。教程是王淑红编著的《高级汉语口语》（上）（选文），北京语言大学出版社出版。

学习先决条件：学生要完成中级汉语口语课程

高级汉语口语课程的目标：

关于知识方面：为学生提供高级别的生词，增加词汇量。

关于技能方面：学生能够提高表达能力、交际能力、逻辑辩证能力，让学生对日常生活和工作中的所有基本问题有更快的反应。

根据实地观察教师教学的环节、细节：

导入：问好并询问学生与话题有关内容，复习课前的所学内容，然后转入新课文。数据统计 100%的教师采用“谈论与前课有关的话题”方式。这导入步骤，一般教师用从五到七分钟时间。

第一部分: 常用句式（教师解释句式，并叫学生念句式，要求学生按照句式造句）

第二部分：教师随机叫学生读生词，并帮学生纠正他们的发音错误。对部分生词进行详细讲解、引申讲解并提问，以便提高学生的口语水平。海防大学外语系汉语专业在使用的教材“高级汉语口语”，每一课教材都划分几部分生词

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和课文，教师让学生学习完一部分生词，再学习一部分课文，这样老师和学生都不会觉得过于负担。

第三部分：课文，教师请学生分角色先朗读课文（若课文是对话形式）；轮流请学生读课文（如课课文是段落形式），并给学生纠正发音与语调。从课文中，教师找出一些重点和难点的地方进行解释。课文后，教师针对课文内容涉及问题，可以自己随机设计一些问题，问题的难易度是学生的水平而定。水平低的学生就看课文回答问题，水平高的学生不看课文回答问题。

第四部分：布置课后的讨论问题。根据每个班级的规模，每个班级分成四、五个小组讨论问题。每个小组讨论一个问题。在每组完成讨论和提出他们的观点后，另一组提出补充意见或反对意见。每组在讨论问题的时候，要求必须使用所学课程中的句式与词汇。

第三节 教学方法的应用

一、入新课前采用的教学方法

根据实际调查情况，教师们授高级汉语口语课时，都采用以学生为中心教学的方法，以课堂教学为主，教师处于辅助的地位，给学生以指导。在入新课之前，每新课开始时的热身步骤是非常重要的。其激发学生们学习的兴趣。每位教师都有不同的启动方式。在调查的四位教师中，100%的教师采用“谈论与前课有关的话题”方式。“做个小测验，请学生听写前课较难的词汇”、“请一个学生做个口头报告，其他同学根据那个报告讨论”、“玩一两个语言游戏与新课有关的词汇”或者采用其他启动方式，每个项目均占 25%，没有教师选“谈一些现代社会热点的话题”。可见教师们入新课前非常灵活采用启动方式。 请见图 3-1：

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图 3-1：入新课前，教师采用的教学方式 二、授课过程中的教学方法

（一）采用教学方法

数据统计，100%的教师常采用的教学方法是“根据‘话题’教学”和讨论与演讲（个人、小组）；“让学生准备‘情景’并‘剧本表演’”、“使用多媒体教学（视频、口头练习）”都占 75%；50%是“将中华文化因素引入口语词汇教学中”，其中只有 25%是应用语言游戏（创造练习情景）。请见图 3-2：

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（二）分组讨论的方法

分组讨论教学作为一种以学生为中心的课堂教学方式，对培养大学生自主学习的能力、与他人合作的意识、创新思维能力、口语表达能力等方面都有传统讲授教学不能比似的优势，是大学外语口语课堂教学的重要方法之一。分组讨论教学在大学外语口语课堂的成功实施，将有利于学生口语交际能力素养的全面提高，让学生真正成为课堂学习的主人。

根据数据统计 50%教师让学生自己选择合作伙伴；根据名单上的秩序来分组

占 25%；根据课堂上的座位来分组 25%。没有教师安排“优秀生和优秀生；薄弱生和薄弱生”为一组，或采用其他分组方式。请见图 3-3：

图 3-3：教师课堂上如何分组讨论

（三）采用纠正方式

错误是语言学习过程的窗口，是学习的一个部分，是学生学习语言内化知识的外显反映，学习外语不断出现错误，这是常见的现象，正常的现象。因此我们应该以科学的态度对待学习中所犯的错误，既不能有错必纠，以影响学生学习进行语言交际的欲望，语言学习的终极目标是培养交际能力，频于纠正错误，就回挫伤学生的学习积极性。当然也不能放任自流，对学习者所犯错误必须认真对待，并找到改正错误的最佳方法，提高教学质量。对待学生口语中出现的错误，Els(1977)指出以下两类错误应该纠正：“第一、阻碍学习者掌握地

学生自己选择合 作伙伴

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调查问卷都重视学生的错误纠正。100%教师都注重纠正“语法错误”和“语用错误”。重视纠正“发音错误”和“理解错误”占 75%。请见图 3-4：

图 3-4：教师常重视学生的错误纠正 在纠正错误的过程中，教师要采取种种艺术的方法、技巧将错误纠正纳入生动、活泼、具体的教学活动，并要充分发挥学生的主观能动性，使其积极参与其中，以增强错误纠正的有效性。有很多种纠正，如：学生自己纠正；同学之间互相纠错；教师纠错等等。这里笔者注重研究教师纠错。

据调查统计，有 75%的教师认为必须要对学生课堂的口语进行纠正，25%的教师认为非常必要给学生的口语纠正。每位教师有不同的纠正方式。对于交际错误应及时给予纠正，艾奇（Edge,1989）曾经说过:“人们通常并不介意外国

有 50%的教师采用“明确告诉每个学生的错误所在，并给出正确形式”方式；25%的教师采用“总结错误写在黑板上使全班学生观察，学生自己发现错误，引导学生自己修改”方式；25%的教师常采用“明确告诉每个学生的错误所在，并给出正确形式”方式。请见图 3-5：

16 Els TV Applied Linguistics and the Learning and Teaching of Foreign Language 【M】London Edward Arnold （published）Ltd.,1977

17 Edge,J.Mistakes and Corrections.Longman Group UK Ltd.Press,1989

图 3-6：教师遇到与学生相关的困难 实际调查发现，学生的语音、语法错误：

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首先，从声调发音偏误的具体情况来看，第四声出现偏误的比率最高，主要原因是越南学生在发第四声时不是发的值，大概只发到值，而第一声也出现偏误是他们在读一声时调值比较低，大概只读了值，而汉语的第一声是值，所以他们读的第一声和第四声有点儿接近，常常产生混淆，常把一声读成四声、四声读成一声，而四声连读时更复杂，有时是其中一个音节被读成了一声，有时是两个音节都被读成了一声。

其次，有送气音但是不送气有 z-c; zh-sh; b-p; k-h; j-q-x，海防大学的学生大多是北方人，在几个场合北方人经常把送气音说成不送气音比较多。舌面音读不

准 x-q-j，因为这两个音比较难读得准，只有专心注意的学生才能修改这种错误l-n 的场合，学生经常把这两个音混淆起来是因为被母语影响或被地区影响，也有人到了毕业阶段也还没改好这两个音。

其三，学生说错“比较句”、“被动句”、“‘把’字句”等仍然混乱，有时甚至是错的，尤其是多层次定语的句子，学生的错误率很高。

其四，学生形成句子和段落有困难，很多学生没有在上下文中使用正确的单词，对将哪些单词放入交际上下文中感到困惑，结果很大程度上影响了母语的句子结构。学生没有信心站出来就每个话题发表自己的看法，在交流中仍然胆怯，害怕说错话。学生提出自己的看法仍不清楚。

此外，为了更深地了解，笔者采访了几位老师得知，影响到海防大学教师教学的质量有很多客观和主观因素：我们都知道学习一门外语，一个班最理想的只有从 18 至 25 个学生。但是，海防大学每个班级的学生人数比较多，从 35 至

50 个学生。因此，教师很难为每个学生安排练习时间，纠正错误。再加上，大多学生缺乏积极性，会影响到学生的学习兴趣。学生被母语负迁移也占比率不少，很多学生还习惯用母语造句的思路。在说中文的时候，学生往往倾向于用越南语思考，然后再翻译成中文。这些都对教师教学质量有不少的影响。

二、 线上下教学的困难

（一） 线上教学的困难

万物皆有利弊,网络也是一把双刃剑。师生在享受网络教学带来的便利与好处的同时,也面临着一系列随之而产生问题。这些问题也会影响到教学的质量。据

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统计，100%的教师认为线上教学“教师很难监督学生是否在学习”，因为大多学生不开摄像头；75%的教师认为线上教学很难分组讨论；线上授课时教师们担心“网络不完全稳定”占 50%，体现在上课前或中途突然断网。教师们担心不能如期上线，耽误课程进度，让学生辛苦等待，或者要安排时间来补课，不能耽误课程的进度。

50%的教师认为，在线上教学影响师生的互动交流。上课途中互动不能快速连线。课堂时间有限,尤其是网络课程,为了保护学生视力上课时间不宜过长,这就使得原本紧张的授课时间更加紧张。为了保证听课质量对学生连线提问必不可少,如果网络出现卡顿，则会增加等待时间,更有可能由于网络不顺畅导致一些学生不能参与互动，这些都会使课堂教学效率大打折扣。网络化授课因师生存在距离,不能对学生的听课状态实时监控,需要学生互动才能检验其掌握与否,如缺少互动,教学效果则会大打折扣。请见图 3-7:

图 3-7：教师在线上教学的困难 加上，网络教学虽大大减少了板书内容,但需借助某些软件和工具才能完成。而这些工具虽能够进行书写但不太容易操作，如书写不自如导致字写得很难看，或者笔速很慢、耽误时间等。

（二） 线下教学的困难

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对于高级汉语口语课直接在课堂上教学仍有诸多困难。但是笔者只指出了两个最突出的困难如下：

其一，学生接触到现代设备，通过高品质的音频系统和互动讲座提高他们的外语听、说、读、写能力。智能语言有助于改变学习者和教师对新事物的看法学习解决方案，远离传统教育。智能语言课堂更注重实践，帮助培养交流和反思习惯，从而提高学习者的语言运用能力。教师可以编写智能教案，结合教学、测试、批改、评分以简单等。通过交互式讲座和交互式设备，学生可以通过多种方式与讲座、老师和他们的同学进行互动。这是激发学生的兴趣，提高学生思维和创造力的解决方案。但是，目前海防大学外语系在面对一系列困难。语言教室设备体系不完善，很多教室没有投影仪，老旧的破喇叭没有更换。

其次，无论是在线上还是在线下教学，都存在共同的难点：班级规模太大，学生人数多，老师无法安排每个人发表意见。尽管每个班级分成几个小组讨论问题，但是也不能安排每个组员轮流发表意见，时间极其有限，学生人数多，需要学习的知识也多，所以在课堂上安排每位学生多次练习口语的时间也是老师们思考的难题。

第五节 学生的反馈

教学是否具备足够的质量，老师往往可以从学生的反馈情况下，得到有效的分析，更加明显地意识到哪些对学生来说，是比较有利的，哪些是可以改进的。这样，教师就可以因此总结出一套更加先进的教学方法，提高教学的质量。让学生们的成绩可以明显提升。这就是教学信息的反馈，对于教学质量的重要性。在教育过程中，教师们应注意大学生对教学质量的反馈，让学校的教学质量可以不断提高，完成最终教学目标。同时教师们可以通过学生们的反馈信息，根据他们的兴趣，特点等来制定出更加符合现代学生的教学方案，从而让学生们学习热忱得很大的提高。在这部分，笔者注重于几个方面：学生对教师教学的反馈；学生对教程的反馈；学生对高级汉语口语门课的感想；学生对高级汉语口语门课的希望。