Bài thảo luận phân tích Đặc Điểm, vai trò của nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế ở các nước Đang phát triển

2.Đặc điểm của nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế ở các nước đang phát triển 2... Lời mở đầu Nông nghiệp có vai trò vô cùng quan trọng đối với nền kinh tế quốc dân và sản xuấ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

Hà Nội, 4/2022

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập — Tự do — Hạnh phúc

BIÊN BẢN HỌP NHÓM THẢO LUẬN

1 Thời gian: 9h00 — 10h00, ngày 18 tháng 2 năm 2022

3, Thành viên tham dự:

Lê Dương

Nguyễn Thị Giang

Lê Văn Hoài

Hoàng Quốc Hai

Nguyễn Thị Thu Hương

Đoàn Thị Thanh Huyền

Nguyễn Thu Huyền

Đỗ Thị Hiền

4 Nội dung cuộc họp:

- Tìm hiểu tổng quan về đề tài, đưa ra các công việc cần làm và thời gian thực hiện cụ thể cho từng công việc

- Lên ý tưởng để tải, phân công thành viên nhóm tìm và tham khảo tài liệu Lập đề

cương khái quát

BANG DANH GIA DIEM THAM GIA THAO LUAN

Dé hoan thanh bai thao luan nay, nhóm 2 chúng em xin đặc biệt sửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên bộ môn - Cô Đỗ Thị Thanh Huyền đã dạy dỗ, truyền đạt những kiến thức quý báu cho em trong suốt thời gian học tập vừa qua Trong thời gian tham gia

lớp học Kinh tế Phát triên của cô, chúng em đã có thêm cho mình nhiều kiến thức bố

ích, cô đã giảng dạy tận tình, chi tiết để chúng em có đủ kiến thức và vận dung vao bai tiêu luận này

Do chưa có nhiều kinh nghiệm làm đề tài cũng như những hạn chế về kiến thức, trong

bài tiểu luận chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót Rất mong nhận được sự

nhận xét, ý kiến đóng góp, phê bình từ Cô đề bải tiêu luận được hoàn thiện hơn

Lời cuối cùng, chúng em xin kính chúc Cô nhiều sức khỏe, thành công và hạnh phúc

Nhóm 2 xin chân thành cảm ơn!

2.Đặc điểm của nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế ở các nước đang

phát triển 2

3 Vai trò của nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế ở các nước đang phát triển 3

3.1.Tính chất của nông nghiỆp - 5-5 S19 E12E12121111121111211211111121212221 121g 3

ai .e 4

4 Thách thức đối với ngành nông nghiệp trong bối cảnh hiện nay -5- 7 4.1 Bối cảnh chung 2 1112121111221 1111211111511 111011111 x11 kg 20 11 khen 7 /7⁄ÀII ê an 8

CHUONG 2: DAC DIEM, VAI TRO CUA NONG NGHIEP TRONG QUA

1, Dac điểm của nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế tại Việt Nam hiện nay 9

1.1 Đặc điểm của nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế tại Việt Nam .9 1.1.1 Nền nông nghiệp nhiệt đới 2-52 9E 1EE111121211112112111111 21112111 te, 9 1.1.2 Kinh tế nông thôn nước ta đang chuyên dịch rõ nét - 5+ 222222221272 22cEx2 9

1.1.3 Thuận lợi đối với nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế tại Việt Nam LŨ

1.2, Thực trạng Nông nghiệp tại Việt Nam hiện nay - 5c n2 11

2, Vai trò của nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế tại Việt Nam 13 2.1 Trụ đỡ của kinh tế trong đại dịch Covid-19: LH n1 2222222222 re 13

2.3 Cung cấp yếu tố đầu vào cho phát triển công nghiệp và khu vực đô thị: 14 2.4 Nông nghiệp thu hút vốn đầu tư: -52- SE 2112112121112 21212 15 2.5 Nông nghiệp có vai trò quan trọng (rong bảo vệ mỗi trường: . 16

3, Thách thức đối với ngành nông nghiệp trong bối cảnh mới tại Việt Nam 16

3.1 Biến đổi khí hậu 222 TST2E1EE121121 11 1121 T111 1111 rrre l6 3.2 Hội nhập về kinh tế 2 1S 11 1211211111112 1 10121121 1 111g 18

3.3 Trong bối cảnh dịch bệnh Covid S5 sSsEE1111211112111 11711221 Etrrrrre 18

Lời mở đầu

Nông nghiệp có vai trò vô cùng quan trọng đối với nền kinh tế quốc dân và sản xuất nông nghiệp không những cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người, đảm bảo nguồn nguyên liệu cho các ngảnh công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng và công nghiệp chế biến thực phẩm, lương thực mà còn sản xuất ra những mặt hàng có giá trị xuất khấu, tăng thêm nguồn thu ngoại tệ Hiện tại cũng như trong tương lai, nông nghiệp vẫn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của xã hội loài người, đặc biệt

là trong quá trình phát triển kinh tế ở các nước đang phát triển, trong đó có Việt Nam

Và có thế nói không ngành nảo có thể thay thế được ngàng nông nghiệp Bên cạnh

những thành tựu vẫn là những thách thức mang đến cho ngành, đặc biệt là tronp bối cảnh mới

Với mong muốn tìm hiểu về đặc điểm, vai trò của nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế ở các nước đang phát triển, trong đó có Việt Nam, cũng như tìm hiểu kĩ hơn các thách thức đối với ngành nông nghiệp trong bối cảnh mới Nhóm 3 da chon dé tài: “Phân tích đặc điểm, vai trò của nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế ở các nước đang phát triển Thách thức đói với ngành nông nghiệp trong bối cảnh mới (như biến đổi khí hậu, cách mạng công nghiệp lần thứ 4, chuyên đối số) Liên hệ thực tiễn của Việt Nam” Do điều kiện hạn chế về trình độ, thời gian, nén trong bai thao luận này không thể tránh khỏi những thiếu sót, rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến đền từ piảng viên và các bạn đọc quan tâm đề nhóm có thê hoàn thiện bài thảo luận

PHAN NOI DUNG

CHUONG 1: DAC DIEM, VAITRO CUA NONG NGHIEP TRONG QUA TRINH PHAT TRIEN KINH TE O CAC NUOC DANG PHAT TRIEN

1 Các khái niệm cơ bản

Theo khái niệm rộng “Ngành nông nghiệp là một ngành kinh tế lớn bao gồm các lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, quản lý và khai thác rừng, quản lý và khai thác thủy sản” 1.2 Lịch sử ra đời và các giai đoạn phát triển:

¢ Lich strra đời: trong lịch sử xã hội loài người nông nghiệp là ngành sản xuất ra đời đầu tiên và luôn là ngành sản xuất vật chất quan trọng có vai trò to lớn trong quá trình phát triển của quốc gia

© _ Các oiai đoạn phát triển;

Quá trình phát triển của nộng nghiệp là quá trình chuyên từ nền nông nghiệp truyền thông sang nền nông nghiệp hàng hóa bao gồm 3 giai đoạn:

- Nền nông nghiệp truyền thống: là giai đoạn đầu trong quá trình phát triển của

nông nghiệp, là giai đoạn tổn tại rất lâu dài trong lịch sử phát triển

Các đặc điểm: Đa số các sản pham được sản xuất ra và được sử dụng trong phạm vi gia đình; Công nghệ được sử dụng trong sản xuất nông nghiệp là công nghệ truyền thống: Hệ thống cơ sở hạ tầng, sự liên lạc giữa nông thôn và thành thị không phát trién

- Nền nông nghiệp đa dạng hóa hoặc hỗn hgp: la bude chuyé đầu tiên trong sự quá độ từ sản xuất nông nghiệp tự cung tự cấp sang nông nghiệp hàng hóa

Các đặc điểm: Cây lương thực không còn là sản phẩm chính của nông nghiệp; Khoa học — kỹ thuật bắt đầu được áp dụng tuy còn ở mức độ sơ khai, manh mún; Người nông dân đã có một lượng dư thừa để bán, tạo điều kiện tang thu nhập và cải thiện đời sống

- Nền nông nghiệp hàng hóa — chuyén môn hóa hiện đại: là giai đoạn cuối cùng và tiên tiến nhất của hộ nông dân cá thể Là loại hình nông nghiệp phố biến ở các nước công nghiệp phát triển

Các đặc điểm: Sản xuất nông nghiệp chủ yếu đề bán, xuất phát từ nhu cầu của xã hội, của thị trường dựa trên nguyên tắc “sản xuất cái mà thị trường cần”; Chú trọng

đến việc tạo vốn, tiến bộ khoa học công nghệ, nghiên cứu khoa học và triển khai; Áp dụng triệt để các thành tựu khoa học — kỹ thuật như dử dụng phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc tang trọng, sử dụng những giống có năng suất cao, trồng cây trong nhà kính

2 Đặc điểm của nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế ở các nước đang phát triển

- _ Ở các nước đang phát triển, nông nghiệp là ngành thu hút đa số lực lượng lao động (từ 60 — 80% lực lượng lao động) và tạo ra thu nhập chủ yếu cho người dân (15-

70% GDP)

- Sản xuất nông nghiệp mang tính chất truyền thống, thủ công hoặc nửa cơ khí, manh mún, lạc hậu và rủi ro cao hơn so với các nước phát triển Vì vậy năng suất

lao động thấp và thậm chí có nơi vẫn còn tình trạng độc canh, du canh

- _ Sản xuất nông nghiệp còn phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên

3 Vai trò của nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế ở các nước đang phát triển

3.1 Tính chất của nông nghiệp

Là ngành chiếm tỷ trọng lớn trong GDP ở các nước đang phát triển

Tỷ trọng của nông nghiệp trong GDP giảm dần khi kinh tế phát triển

Ty lệ lao động nông nghiệp giảm dan khi kinh tế phát triển

pháp lý, kinh tế cho sự phát triển, từ đó sẽ làm cho các nhả kinh doanh yên tâm bỏ vốn

vao dau tu dai han

3.2.2 Cung cấp lao động cho khu vực công nghiệp

Karshenas (1999)

Châu Á| Châu Phi

Nông nghiệp phục vụ cho phần lớn lao động

Phần lớn lao động tập trung ở nông thôn (năm 2007 3,3 tỷ người sống ở nông thôn, trong đó 1⁄4 thuộc nhóm cực nghèo)

Nông nghiệp phát triển giúp giảm nghèo nhanh và bền vững

Vai trò 2 Giảm nghèo

Ba loại hình các quốc gia: nông nghiệp, chuyên đổi, đô thị hóa

Rural poor/total poor, 2002

Các tính chất địa lý và kinh tế của 3 nhóm quốc gia

‘Share of rural poputaton (%) “ se »

Annsal populaten growth, 2s u 18

Geographical distribution of rural population (*.)

Enst Asia and Pacific stands os 61 2 Middle East and North Africa s 2 9

Labor force (im 2904)

Agriculture value added per capita (2000 USS) m Mạ ms

Share of agricuture in GOP (%) a 8 s

s contribution to growth, 1993-2005 (%) 2 1 5

Arnal agncutur al GOP growth, ms 4 29 22

growth, 1993-2005 (%) as ? u

| Sources Laber force Gata FAO 2008e Otner date Word Bara 200ty

Tình trạng đói nghèo của 3 nhóm quốc gia

Population (millions)

Total

Rural

Poverty ($2.15 a day)

Total poverty rate (%)

Number of rural poor (milbons)

‘Share of rural poor in total poor (%)

Rural poverty rate (%)

Urban poverty rate (%)

Poverty ($1.08 a day)

Total poverty rate (%)

Number of rural poor (millions)

Share of rural poor in total poor (%)

Rural poverty rate (%)

Urban poverty rate (%)

Source: Ravatton, Chen, and Sangrauta 2007

» Nông nghiệp là động lực tăng trưởng

* Dong gop dang ké vào tăng trưởng

* Neuoi nghéo tap trung ở nông thôn

* Néng nghiép cé vai tro chủ yếu trong giảm nghèo

Y Caéc nén kinh tế đang chuyén déi (Chau A, Bac Phi, Trung Đông)

- - Nông nghiệp giảm vai trò trong phát triển

- - Người nghèo phần lớn ở nông thôn

» _ Khoảng cách piàu nghèo giữa nông thôn — thanh thi gia tang

- _ Tăng trưởng nông nghiệp và ngành nghề phí nông nghiệp giúp giảm nghèo và giam khoang cach giau nghèo nông thôn — thành thị

vˆ Các nên kinh tế đã đô thị hóa (Đông Âu, Mỹ Latinh)

- - Nông nghiệp có vai trò mờ nhạt trong phát triển

« - Nghèo đói không còn là vấn để của nông thôn

» - Nông nghiệp lả ngành kinh tế cạnh tranh với các ngành khác

» Nông nghiệp giúp xóa nghẻo ở nông thôn nhờ tạo ra việc làm cho người nghèo 3.2.4 Chuyên giao vốn

« Thuế đánh vào nhà sản xuất nông nghiệp trên thặng dư đầu tư trong nông nghiệp

« _ Tiền tiết kiệm trực tiếp của các nhà sản xuất nông nghiệp được đầu tư vào khu vực phi nông nghiệp và kinh doanh

« Tỉ lệ ngoại thương

« _ Tiết kiệm bắt buộc

Ví dụ: Trung Quốc

- Thập kỷ 1950-1980: chiến lược phát triển “lầy công nghiệp nặng làm

trung tâm” Nông nghiệp và công nghiệp nhẹ “là con đường để cung cáp vật phẩm, nâng cao chát lượng cuộc sóng, và tích lũy vốn cho

phát triển công nghiệp nặng”

Đến năm 1978: nông dân phải nộp thuế nông nghiệp theo sản lượng

và bán một phần ngũ cốc, dầu ăn cho Chính phủ với giá quy định

Tích lũy vốn cho Nhà nước thông qua thuế, phí và chênh lệch giá thu

mua sản phẩm

Nông sản: độc quyền thu mua (mua rẻ, bán đắt, chênh lệch giá 33%

năm 1961, 13% năm 1978); thuế nông dân đóng góp 26% ngân sách năm 1957; 20% năm 1979

3.2.5 Cung cấp nhu yếu phẩm

Thăng dư nông nghiệp được thị trường hóa

Cung ứng lương thực đây đủ và rẻ tiền cho đô thị

Nguồn gốc: tăng năng suất lao động nhờ áp dụng công nghệ mới

Năng suất đất ở các quốc gia phát triển & đang phát triển

3.2.6 Bảo về môi trường:

7 La co sé trong sy phat triển bền vững của môi trường vì sản xuất nông nghiệp gan liền trực tiếp với môi trường tự nhiên: đất đai, khí hậu, thời tiết, thủy văn

7 Nông nghiệp sử dụng nhiều hoá chất như phân bón hoá học, thuốc trừ sâu bệnh làm ô nhiễm đất và nguồn nước Quá trình canh tác, sản xuất nông nghiệp dễ gây ra

xói mòn ở các triển đốc thuộc vùng đồi núi vả khai hoang mở rộng diện tích đất rừng

Vì thế cần tìm những giải pháp thích hợp để duy tri va tao ra sự phát triển bền vững của môi trường

4 Thách thức đối với ngành nông nghiệp trong bối cảnh hiện nay

4.1 Bối cảnh chung

- Nền kinh tế của các nước đều chịu ảnh hưởng của đại dịch Covid 19 Đại dịch COVID-19 được ví như một “cú đấm chí mạng” với sức tàn phá ghê gớm giáng vào

nên kinh tế thế giới năm 2020

- 12.000 tý USD là mức thiệt hại mà nền kinh tế phải gánh chịu nếu GDP giảm từ

4,4 - 4,9% trong năm nay như nhiều định chế tài chính dự báo Còn nếu rơi vào SUY

thoái lâu dải, con số nay có thê lên 82.000 tỷ USD trong vòng năm năm tới Dù chưa

phải là tính toán cuối cùng, đây vẫn là mức tôn thất lớn chưa từng có đối với kinh tế toàn cầu kê từ Chiến tranh thé giới thứ hai Còn thực tế, chưa một con số nao đong đếm được chính xác tác động khi mà khoảng 35% số doanh nghiệp toàn cầu bên bờ vực phá sản và hảng trăm triệu người mắt việc do COVID-19,

- Chưa bao giờ mọi hoạt động kinh tế-xã hội từ công nghiệp, giao thông vận tải đến các lĩnh vực dịch vụ, vui chơi giải trí kéo theo lực lượng lao động ước tính hơn 3

tỷ người đồng loạt bị ảnh hưởng Kinh tế thế giới bỗng chốc “bốc hơi” hàng nghìn tỷ USD, kéo theo là nhiều thành quả gây đựng trong nhiều năm “đội nón ra đi."

- Ngành nông nghiệp đang là một trong những ngành bi ảnh hưởng khá nghiêm trọng Ngay sau khi dịch Covid19 xảy ra thì bước đầu xảy ra các diễn biến phức tạp,

và tác động đến tỉnh hình thương mại

- Sau hai năm rơi vào tình trạng căng thắng do đại dịch COVID-19, an ninh lương thực toản cầu lại đang phải đối mặt với thách thức mới do tỉnh hình căng thắng Nga- Ukraine gây ra

- Giá một loạt mặt hàng thiết yếu như ngũ cốc, nhiên liệu hay phân bón đồng loạt leo thang và liên tiếp phá vỡ các mức cao kỷ lục

- Giá lúa mi toàn cầu đã đạt mức cao nhất mọi thời đại vào đầu tuần này Giá lúa

mỳ tăng vọt đồng nghĩa với việc giá thực phẩm có thẻ là “ đối tượng” tăng tiếp theo

- Một vấn đề lớn khác là khả năng tiếp cận phân bón của ngành nông nghiệp toàn

cầu Phân bón là mặt hàng rất cần thiết cho nông dân đề đạt được mục tiêu sản xuất Tuy nhiên, giá phân bón chưa bao giờ đắt hơn hiện giờ, khi xuất khâu phân bón từ Nga đang bị chặn lại

- Chỉ trong hai tuần kê từ khi căng thẳng giữa Nga và Ukraine gia tăng, gia dau thé

giới đã “vọt” lên mức cao nhất gần 14 năm trước khi “hạ nhiệt” xuống còn hơn 123

USD(thùng Mức cao kỷ lục trước đây là 147,50 USD xác lập năm 2008 trong cuộc

khủng hoảng tải chính toàn cầu.

- Nền nông nghiệp hiện đại phụ thuộc rất nhiều vào năng lượng đầu vào, ví dụ như nhiên liệu cho các trang thiết bị nông nghiệp và điện cho các chuỗi cung ứng 4.2 Thách thức

- Thị trường thế giới rộng mở nhưng cơ cấu thay đổi nhanh chóng theo hướng

giảm ngũ cốc tăng sản phâm chăn nuôi, thủy sản, rau quả, giảm tiêu thụ trực tiếp sản pham thé gia rẻ, tăng tiêu thụ sản phẩm chế biến tính, chế biến sâu và các sản phâm cao cấp Thị trường tiềm ân nhiều rủi ro, giá cả hàng nông sản thế giới có thê sẽ bị thay đôi bất ngờ

- Biến đổi khí hậu đến nhanh và mạnh hơn so với dự báo, thiên tai ngảy cảng khắc nghiệt, mức độ ảnh hưởng ngày càng lớn Tài nguyên nước, tài nguyên đất cho sản

xuất nông nghiệp ngày cảng thu hẹp không chỉ do quá trình đô thị hóa mả còn do tác

động của biến đôi khí hậu

- Trước cuộc cách mạng 4.0: Việc áp dụng được công nghệ 4.0 vào san xuất các sản phâm nông nghiệp đòi hỏi nguồn vốn đầu tư khá lớn (đầu tư xây dựng mô hình khép kín, máy móc tự động hóa, nhà màng, nhà lưới, trang trại lắp đại cảm biến ), kỹ

thuật cao, song phân lớn nông dân trình độ còn hạn chế, hiểu biết về công nghệ thông

tin thấp, vốn ít Tạo ra sự phụ thuộc quá lớn của nông dân vào các công nghệ mà họ

phải đi thuê, thiệt hại, chí phí khắc phục sữa chữa rất lớn khi bị hỏng hóc

- Công nghệ 4.0 có khả năng mở rộng thêm khoảng cách giàu nghèo trong nông

dân, có thê sẽ dẫn đến sự gia tăng các vấn đề xã hội

CHUONG 2: DAC DIEM, VAI TRO CUA NONG NGHIEP TRONG QUA TRINH PHAT TRIEN KINH TE TAI VIET NAM

1, Đặc điểm của nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế tại Việt Nam hiện

nay

1.1 Đặc điểm của nông nghiệp trong quá trình phát triển kinh tế tại Việt Nam

1.1.1 Nền nông nghiệp nhiệt đới

> Điều kiên tự nhiên và tài ngyên thiên nhiên cho phép nước ta phát triển một nền

công nehiệp nhiệt đới

- Khí hậu nhiệt đới ẩm øIó mủa có sự phân hóa rõ rệt theo chiều Bắc Nam và theo

chiếu cao của địa hình có ảnh hưởng đền cơ câu màu vụ và cơ cầu sản phẩm nông nghiệp

- Sự phân hóa các điều kiện địa hình và đất trồng cho phép và đồng thời đòi hỏi phải

áp dụng các hệ thống canh tác khác nhau giữa các vùng Ở trung du và miễn núi, thé

mạnh là các cây lâu năm và chăn nuôi gia súc lớn Ở đồng bằng thể mạnh là các cây trồng ngắn ngày, thâm canh, tăng vụ và nuôi trồng thủy sản

- Tính chất nhiệt đới gió mùa của thiên nhiên nước ta làm tăng thêm tính chất bấp bênh vốn có có của nông nghiệp Việc phòng chống thiên tai, sâu bệnh hại cây trồng, dịch bệnh đới với vật nuôi là nhiệm vụ quan trọng

Nước ta đang khai thác ngày càng hiệu quả đặc điểm của nền công nghiệp nhiệt đới

- Các tập đoàn cây trồng vả vật nuôi được phân bố phủ hợp hơn với các vùng sinh thái nông nghiệp

- Cơ cầu mùa vụ có nhiều thay đôi quan trọng, sử dụng các giống mới ngắn ngày, có khả năng chống chịu sâu bệnh, có thể thu hoạch trước mùa thiên tai

- Tính mùa vụ được khai thác tốt hơn nhờ đây mạnh hoạt động vận tải, áp dụng rộng rãi công nghiệp chế biến và bảo quản nông sản Việc trao đổi nông sản giữa các vùng, nhất là giữa các tỉnh phía bắc và các tỉnh phía nam nhờ thế mả ngày càng mở rộng và

có hiệu quả

- Đây mạnh sản xuất nông sản xuất khâu (gạo, cà phê, cao su, hoa quả, )là phướng hướng quan trọng đề phát huy thế mạnh của nông nghiệp nhiệt đới

1.1.2 Kinh tế nông thôn nước ta đang chuyên dịch rõ nét

> Hoạt động nông nshiệp là bộ phận chủ vếu của kinh tế nông thôn

Khu vực kinh tế theo nghĩa rộng bao gồm nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản Kinh

tế nông thôn dựa chủ yếu vào nông-lâm -ngư nghiệp, nhưng xu hướng chung là các hoạt động phi nông nghiệp (công nghiệp - xây dựng, dịch vụ) ngày càng chiếm tỉ trọng

lớn hơn

lâm — thủy sản | nghiệp xây

dựng

> Kinh tế nông thôn bao gồm nhiều thành phần kinh tế

- Các doanh nghiệp nông - lâm nghiệp và thủy sản