Việc tìm hiểu văn hóa truyền thống và sự biến đổi của nó trong thời kì phát triển và tiếp biến văn hóa sẽ giúp chúng ta đưa ra được những chính sách kịp thời để xây dựng bảo tồn và phát
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Nhóm thực hiện: Nhóm 4
1
Trang 2MỤC LỤC
MỞ ĐẦU 5
1 Lý do và mục đích chọn đề tài 5
2 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 6
2.1 Ý nghĩa khoa học 6
2.2 Ý nghĩa thực tiễn 6
3 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 7
4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu vấn đề 8
4.1 Đối tượng nghiên cứu 8
4.2 Phạm vi nghiên cứu 8
5 Câu hỏi nguyên cứu và giả thuyết nghiên cứu 8
5.1 Câu hỏi nghiên cứu 8
5.2 Giả thuyết nghiên cứu 10
6 Phương pháp nghiên cứu 10
7 Bố cục của đề tài 10
CHƯƠNG 1 12
TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU, TỘC NGƯỜI DAO VÀ MÔI TRƯỜNG CƯ TRÚ, SỰ PHÂN BỐ CỦA CÁC NHÓM ĐỊA PHƯƠNG 12
1.1 Tổng quan về địa bàn nghiên cứu 12
1.2 Tộc người Dao 14
1.2.1 Tộc danh 14
1.2.2 Lịch sử tộc người 15
1.3 Môi trường cư trú 16
1.3.1 Môi trường cư trú tự nhiên 16
1.3.2 Môi trường cư trú xã hội 16
1.4 Dân số và sự phân bố của một số nhóm địa phương 16
1.4.1 Dân số 16
1.4.2 Sự phân bố của một số nhóm địa phương 17
1.5 Đặc điểm sinh hoạt văn hóa truyền thống 17
2
Trang 3CHƯƠNG 2 19
CÁC HOẠT ĐỘNG KINH TẾ CỦA NGƯỜI DAO 19
2.1 Hoạt động kinh tế chiếm đoạt 19
2.1.1 Hái lượm 19
2.1.2 Săn bắt 19
2.1.3 Đánh bắt cá 20
2.2 Hoạt động kinh tế sản xuất 20
2.2.1 Trồng trọt: 20
2.2.2 Chăn nuôi 22
2.2.3 Thủ công nghiệp 24
2.2.4 Một số ngành nghề khác 26
CHƯƠNG 3 28
VĂN HÓA XÃ HỘI 28
3.1 Tổ chức bộ máy buôn làng 28
3.2 Dòng họ 29
3.3 Hôn nhân 30
3.4 Gia đình 31
3.4.1 Cấu trúc gia đình 31
3.4.2 Cơ cấu trong gia đình 32
3.5 Phong tục tập quán chu kì trong đời người 33
3.5.1 Cưới xin 33
3.5.2 Sanh đẻ 35
3.5.3 Tục cấp sắc 35
3.5.4 Tang ma 36
CHƯƠNG 4 38
VĂN HÓA VẬT THỂ 38
4.1 Buôn làng 38
4.2 Nhà cửa 38
4.3 Trang phục 41
3
Trang 44.4 Ẩm thực 44
4.5 Nhạc cụ 46
4.6 Phương tiện vận chuyển 48
CHƯƠNG 5 49
VĂN HÓA PHI VẬT THỂ 49
5.1 Tín ngưỡng 49
5.2 Tôn giáo 50
5.3 Lễ hội 50
5.4 Ca múa nhạc dân gian 55
5.5 Văn học dân gian 56
5.6 Nghệ thuật điêu khắc và trang trí 57
KẾT LUẬN 58
TÀI LIỆU THAM KHẢO 59
PHỤ LỤC 63
CÁC HÌNH ẢNH 63
4
Trang 5MỞ ĐẦU1.Lý do và mục đích chọn đề tài
Việt Nam là một quốc gia đa dân tộc với 54 dân tộc anh em khác nhau cùng góp phần tạo nên bức tranh đa dạng, phong phú và đầy màu sắc trên đất nước chúng ta Không chỉ đa dạng về thành phần dân cư, văn hóa Việt Nam còn đa dạng
về bản sắc theo vùng, miền và khu vực Hiện nay, ở nước ta được phân làm bảy hoặc tám vùng văn hóa khác nhau tùy theo cách hiểu của mỗi người Nhưng cho dù
là tám vùng văn hóa hay bảy vùng đi chăng nữa thì chung quy lại cũng đều chứng
tỏ được sự đa dạng, giàu có về văn hóa của mỗi vùng
Vùng văn hóa Đông Bắc là khu vực bao gồm đồi núi thấp, đá vôi hiểm trở, nhiều thung lũng, sườn dốc, máng trũng nằm bên tả ngạn sông Hồng Nơi đây là nơi sinh sống của nhiều dân tộc khác nhau như: Tày, Thái, Kháng, Dao, Lô Lô, Hmông, Sán Dìu, Sán Chay… thuộc nhiều ngữ hệ khác nhau Mỗi dân tộc gắn với những giá trị văn hóa đậm đà bản sắc riêng tạo nên sự đa dạng và phong phú trong văn hóa nói chung và văn hóa vật thể, phi vật thể nói riêng
Cùng với sự phát triển của đất nước hiện nay đã có sự giao lưu và tiếp xúc giữa các nền văn hóa các dân tộc với nhau Văn hóa của các dân tộc nơi đây nói chung và người Dao nói riêng ít nhiều đã có sự tiếp xúc, giao thoa, mai mọt, và bị biến đổi nhiều Việc tìm hiểu văn hóa truyền thống và sự biến đổi của nó trong thời
kì phát triển và tiếp biến văn hóa sẽ giúp chúng ta đưa ra được những chính sách kịp thời để xây dựng bảo tồn và phát huy những văn hóa truyền thống các dân tộc thiểu số cũng như dân tộc Dao ngày nay
Người Dao có phẩm chất tốt đẹp đó là cần cù lao động, trung thực, trọng nghĩa ân tình và tuân thủ phép nước Văn hóa của dân tộc Dao đã trở thành một bộ phận trong sự phát triển đa dạng văn hóa của Việt Nam
5
Trang 6Vì vậy, qua việc tìm hiểu văn hóa của dân tộc Dao, chúng tôi muốn tìm hiểu những nét văn hóa đặc sắc của người Dao Muốn biết họ giữ gìn, và phát huy truyền thống văn hóa như thế nào ? Bằng cách nào họ giữ gìn cho các giá trị văn hóa đó không bị mai mọt theo năm tháng ? Để từ đó có một cái nhìn tổng thể, toàn diện hơn về văn hóa của họ Từ đó đánh giá và rút ra được những giá trị văn hóa tiêu biểu vẫn đang tồn tại hiện hữu trong cuộc sống Bên cạnh đó, chúng tôi còn muốn biết thêm về đời sống của họ từ xưa đến nay, cách canh tác, sản xuất, trồng trọt, chăn nuôi và các nghề thủ công khác của họ như thế nào ? Đó là lý do và mụcđích chúng tôi chọn đề tài này.
2 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
Làm nguồn tài liệu tham khảo
.2 Ý nghĩa thực tiễn
Đề tài nghiên cứu của chúng tôi không chỉ nghiên cứu một cách tổng quan chung nhất về người Dao mà chúng tôi còn tìm hiểu sâu về những nét đặc sắc trongvăn hóa của họ để góp phần giúp cho các nhà nghiên cứu đưa ra những nhận định đúng đắn để phát huy bản sắc văn hóa trong thời kì tiếp biến văn hóa như hiện nay.Giúp chúng ta hiểu hơn về cuộc sống, văn hóa của người Dao để làm cho chúng ta cũng như chủ nhân của dân tộc ấy cần phải tôn trọng, giữ gìn và phát huy giá trị văn hóa ấy không để cho nó bị mai một đồng, thời cũng làm cho chủ nhân
6
Trang 7của nó hiểu thêm được sự cần thiết phải gạc bỏ đi những cái lỗi thời, lạc hậu,những
hủ tục không còn phù hợp với xã hội hiện nay
Mong muốn văn hóa cộng đồng của họ càng được nhiều người biết đến, đón nhận, học hỏi, tìm hiểu…
Lịch sử nghiên cứu vấn đề
Trong thời kì giao lưu và tiếp biến văn hóa như hiện nay việc hiểu biết thêm
về văn hóa của các dân tộc nói chung và dân tộc Dao nói riêng cũng là một điều cần thiết Bởi lẽ dân tộc nào cũng có những nét đặc trưng riêng vốn có của dân tộc mình Hiện nay, chúng ta đã bước vào thời đại công nghệ số với sự bùng nổ của các ngành công nghiệp “ không khói ” Du lịch cũng nằm trong các ngành công nghiệp “không khói” và nó cũng đóng góp vào sự phát triển cho nền kinh tếnước nhà cũng khá cao Cho nên việc hiểu biết thêm về văn hóa của các dân tộc giúp chúng ta phát triển thêm về du lịch, từ đó đóng góp cho sự phát triển kinh tế của nước nhà
Văn hóa dân tộc cũng là một đề tài đã thu hút được nhiều sự quan tâm của các nhà nghiên cứu Trong đó, sự quan tâm thường hướng đến các văn hóa vật thể
và phi vật thể, các nghi lễ trong vòng đời của họ Đáng chú ý hơn là các tác phẩm như: Sơ luợc truyền thống văn hóa các dân tộc thiểu số Việt Nam của Vũ Ngọc Khánh (chủ biên), 35 năm gìn giữ và phát huy vốn di sản văn hóa các dân tộc ViệtNam của bảo tàng Văn hóa các dân tộc Việt Nam, bức tranh văn hóa các dân tộc Việt Nam ( Mosaique culturelle des ethnies du Vietnam = Cultural mosaic of ethinic groups in Vietnam ) của Nguyễn Văn Huy, văn hóa các dân tộc Việt Nam
- thống nhất mà đa dạng” - nhiều tác giả, Nông Quốc Chấn, Huỳnh Khái Vinh (Đồng chủ biên) đây có thể nói là những công trình, những tác phẩm nghiên cứu đầy tâm huyết của các tác giả với bản sắc với đề tài văn hóa dân tộc
7
Trang 8Văn hóa của dân tộc Dao cũng được nhiều nhà nghiên cứu quan tâm và chú
ý đến nổi trội là một vài tác phẩm như: Người Dao ở Việt Nam (The Yao people
in Vietnam )- Nhiều tác giả ; Vũ Quốc Khánh (chủ biên); Người Dao của Chu Thái Sơn (chủ biên) và Võ Mai Phương; Trang phục cổ truyền của người Dao ở Việt Nam của Nguyễn Khắc Tụng và Nguyễn Anh Cường v v
4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu vấn đề
4.1 Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu của đề tài này đó là văn hóa người Dao ở các tỉnh trung du và miền núi Bắc Bộ qua nhiều khía cạnh như lịch sử tộc người, môi trường cư trú, hoạt động kinh tế nhưng tập trung sâu sắc ở văn hóa xã hội, văn hóa vật thể đây có thể được xem là nét đặc trưng nhất của người Dao
.2 Phạm vi nghiên cứu
4.2.1 Phạm vi nghiên cứu về thời gian
Đề tài nghiên cứu này chúng tôi chỉ giới hạn nghiên cứu trong phạm vi thời gian từ năm 1975 đến nay Ngoài ra, tôi còn nghiên cứu dựa trên các tư liệu của các công trình trước đó
4.2.2 Phạm vi nghiên cứu về không gian
Phạm vi đề tài này chúng tôi nghiên cứu ở các tỉnh trung du và miền núi Bắc
Bộ như: Hà Giang, Tuyên Quang, Lào Cai, Yên Bái, Quảng Ninh… và một số tỉnh thành khác – Nơi người Dao tập trung sinh sống ở đây Vì chưa có nhiều thờigian và điều kiện về mặt kinh tế để đi trực tiếp nghiên cứu nên chúng tôi chỉ nghiên cứu tổng hợp dựa trên các tài liệu mà các nhà nghiên cứu, tác giả trước đã
có và một chút hiểu biết của mình Chúng tôi hy vọng sẽ có những đề tài lớn, nghiên cứu sâu hơn và có giá trị thực tiễn hơn cho đề tài này
4.2.3 Phạm vi nghiên cứu về mặt nội dung
8
Trang 9Trong khả năng hiểu biết có giới hạn của chúng tôi nên trong đề tài này chúng tôi chỉ nguyên cứu ở các nội dung sau: lịch sử tộc người, môi trường cư trúcác hoạt động kinh tế sản xuất, văn hóa xã hội, văn hóa vật thể và phi vật thể.
Câu hỏi nguyên cứu và giả thuyết nghiên cứu
5.1 Câu hỏi nghiên cứu
- Người Dao sinh sống chủ yếu ở đâu ? Địa bàn cư trú của họ ?
- Hoạt động kinh tế chiếm đoạt của họ gồm những hoạt động nào ? Phát triển như thế nào ?
- Hoạt động kinh tế sản xuất của họ gồm những ngành nghề nào ? Phương thức canh tác, sản xuất ra sao ?
- Công cụ lao động sản xuất của họ gồm những gì ?
- Nghề thủ công của họ gồm những loại hình thủ công nào ? Có phát triển không ?
- Tổ chức bộ máy buôn làng của họ ra làm sao ? Dòng họ của họ như thế nào?
- Họ theo chế độ mẫu huệ hay phụ quyền ?
- Hôn nhân và gia đình của họ như thế nào ?
- Các phong tục tập quán chu kì đời người như: sinh đẻ, cưới xin, ma chay của họ gồm những nghi thức gì ? Có những kiên kỵ gì cần phải tránh ?
- Đơn vị cư trú của họ là gì ?
- Nhà ở của người họ có gì đặc biệt ?
- Trang phục của người nam là gì ? (Khố hay áo) gồm những phụ kiện gì đi kèm theo ? Trang phục của người nữ là gì ? Gồm những phụ kiện gì đi kèm theo ?
- Ẩm thực của họ gồm những món ăn thức uống gì đặc trưng ?
- Nhạc cụ của họ gồm các loại nhạc cụ gì ? Cách chơi của một số loại nhạc
cụ đó
- Phương tiện vận chuyển của họ là gì ?
9
Trang 10- Họ có tín ngưỡng gì ? Tôn giáo của họ gồm những tôn giáo nào ?
- Họ có những lễ hội nào trong năm ?
- Ca nhạc dân gian gồm những thể loại nào ?
- Văn học dân gian gồm những thể loại gì ? Có đa dạng phong phú không ?
- Nghệ thuật trang trí của họ thể hiện ở đâu ? Phát triển như thế nào ?
.2 Giả thuyết nghiên cứu
Khi nghiên cứu vấn đề này chúng tôi đặt ra các giả thuyết:
Thứ nhất người Dao cư trú chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Hà Giang, Quảng Ninh, Lai Châu…
Thứ hai trong tộc người Dao còn phân chia làm nhiều nhóm khác nhau và mỗi nhóm có một nét đặc trưng văn hóa riêng
Thứ ba các gia đình của người Dao theo chế độ phụ quyền
Thứ tư đơn vị cư trú của họ là bản và trưởng tộc là người có vai trò hết sức quan trọng đối với đời sống cộng đồng
Thứ năm văn học dân gian của người Dao vô cùng phát triển, phong phú và
đa dạng
Phương pháp nghiên cứu
Trong đề tài này, chúng tôi sử dụng phương pháp nghiên cứu như sau:Phương pháp phân tích tài liệu có sẵn: Dựa vào các công trình nghiên cứu trước, các lý luận có trong các sách như: Các dân tộc thiểu số ở Việt Nam, các tộc người
ở Việt Nam, vùng văn hóa, Việt Nam sắc màu văn hóa, trang phục và nghề thủ công của các dân tộc…các trang web đáng tin cậy có nội dung thông tin liên quanđến người Dao mà trọng tâm để tham khảo, so sánh, đối chiếu Chúng tôi thực hiện đề tài này với sự tiếp thu có chọn lọc của các công trình nghiên cứu trước về văn hóa người Dao và những đặc trưng trong truyền thống văn hóa của họ
Bố cục của đề tài
10
Trang 11Trong bài tiểu luận này, ngoài các phần dẫn luận, tài liệu tham khảo và phụ lục hình ảnh ra thì chúng tôi trình bày bố cục của bài tiểu luận này thành 5 chương như sau:
Chương 1: Tổng quan về địa bàn nghiên cứu, cộng đồng nghiên cứu vàtộc người Dao và môi trường cư trú, sự phân bố của các nhóm địa phương
Ở chương này, chúng tôi trình bày khái quát về địa bàng nghiên cứu như vị trí địa
lý của khu vực, dân số Ngoài ra chúng tôi còn trình bày sơ lược về tộc người Dao như lịch sử tộc người, tộc danh, cư trú và phân bố của một số nhóm địa phương
Chương 2: Các hoạt động kinh tế của người Dao
Trong chương này, chúng tôi trình bày các hoạt động kinh tế chiếm đoạt của người Dao như: Hái lượm, săn bắt và một số hoạt động khác Một vài hoạt động kinh tế sản xuất, và trình bày được một số cách thức canh tác sản xuất
Chương 3: Văn hóa xã hội
Sau khi trình bày chương 2 xong chúng tôi tiếp tục trình bày nội dung của chương
3 Chương này chủ yếu nói về văn hóa xã hội của người Dao như: Tổ chức bộ máy buôn làng, dòng họ, gia đình, hôn nhân, các nghi lễ vòng đời của họ (cưới xin, ma chay, sinh đẻ )
Chương 4: Văn hóa vật thể
Sang đến chương thứ 4 chúng tôi trình bày các nét văn hóa vật thể tiêu biểu của
họ như: Buôn làng, nhà cửa, trang phục, ẩm thực, và nhạc cụ của họ
Chương 5: Văn hóa phi vật thể
Tiếp nối chương 4, trong chương 5 chúng tôi tiếp tục nghiên cứu và trình bày một
số nét văn hóa phi vật thể như: Tín ngưỡng và tôn giáo của họ, các lễ hội trong năm, các bài ca hát, văn học dân gian của họ và nghệ thuật trang trí của họ.Cuối cùng là phần kết luận : Phần này bao hàm tổng quát lại những nội dungcủa người dân Dao
11
Trang 12CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU, TỘC NGƯỜI DAO VÀ MÔI TRƯỜNG CƯ TRÚ, SỰ PHÂN BỐ CỦA CÁC NHÓM ĐỊA PHƯƠNG 1.1 Tổng quan về địa bàn nghiên cứu
Vùng trung du miền núi phía bắc, trước năm 1954 còn gọi là Trung du và thượng du, Tổng diện tích của các tỉnh thuộc vùng Trung du và miền núi phía bắc
là 100.965 km², tổng dân số ngày 1/4/2019 là 13.853.190 người, mật độ đạt 137 người/km² Trung du và miền núi Bắc Bộ giáp với 2 tỉnh Quảng Tây và Vân Nam của Trung Quốc ở phía bắc, phía tây giáp Lào, phía nam và đông nam giáp Đồng bằng sông Hồng và Bắc Trung Bộ
Về mặt hành chính, vùng này bao gồm 14 tỉnh phía Bắc là Hà Giang, Cao Bằng, Lào Cai, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Yên Bái, Thái Nguyên, Phú Thọ, Bắc Giang, Lai Châu, Điện Biên, Sơn La, Hòa Bình cùng 21 huyện, một thị
xã phía Tây của hai tỉnh Thanh Hóa và Nghệ An Xét về mặt địa lý, vùng này bao gồm ba tiểu vùng là Tây Bắc Bộ và Đông Bắc Bộ và Tây Thanh Hóa, Tây Nghệ
An
Trung du và miền núi Bắc Bộ có tài nguyên thiên nhiên đa dạng, có khả năng đa dạng hóa cơ cấu kinh tế, với thế mạnh về công nghiệp khai thác và chế biến khoáng sản, thủy điện, nền nông nghiệp nhiệt đới có cả những sản phẩm cận nhiệt và ôn đới, phát triển du lịch Đường bờ biển kéo dài từ Móng Cái đến Quảng Yên thuộc địa bàn tỉnh Quảng Ninh, đây là một vùng biển giàu tiềm năng ở phíađông nam.Trung du miền núi bắc bộ có một địa hình chia cắt mạnh chủ yếu là đồi núi tạo nhiều thuận lợi cho nghề khai thác thủy điện, gồm hai tiểu vùng: Đông Bắc
và Tây Bắc
Về địa hình: Trung du miền núi Bắc Bộ gồm hai vùng núi chính là vùng núi Tây Bắc gồm các dãy núi cao và hiểm trở nhất nước ta, hướng núi từ Tây Bắc xuống Đông Nam Dãy núi cao và đồ sộ nhất là dãy Hoàng Liên Sơn với nhiều
12
Trang 13đỉnh cao trên 2500m, đỉnh núi cao nhất là Fansipan (3143m) và vùng núi Đông Bắc với các dãy núi trung bình và thấp với hướng núi là cánh cung.Vùng đồi núi Đông Bắc gồm chủ yếu là núi trung bình và núi thấp Khối núi thượng nguồn sông Chảy có nhiều đỉnh cao trên dưới 2000m là khu vực cao nhất của vùng Từ khối núi này ra tới biển là các dãy núi hình cánh cung thấp dần về phía biển Có bốn cánh cung lớn là cánh cung sông Gâm, cánh cung Ngân Sơn, cánh cung Bắc Sơn
và cánh cung Đông Triều Chuyển tiếp từ vùng núi Đông Bắc tới đồng bằng sông Hồng, từ Vĩnh Phú đến Quảng Ninh là những dải đồi với đỉnh tròn, sườn thoải Đây là vùng trung du điển hình của nước ta, ranh giới rất khó xác định
Về khí hậu: Khí hậu nhiệt đới chịu ảnh hưởng của gió mùa Chế độ gió mùa
có sự tương phản rõ rệt: Mùa hè gió mùa Tây Nam nóng khô, mưa nhiều, mùa đông gió mùa Đông Bắc lạnh, khô, ít mưa Chế độ gió tạo ra thời tiết có phần khắc nghiệt, gây nên khô nóng, hạn hán, sương muối gây trở ngại cho sản xuất và sinh hoạt
Về khoáng sản: Trung du và miền núi Bắc Bộ là vùng giàu tài nguyên khoáng sản bậc nhất nước ta Các khoáng sản chính là than, sắt, thiếc, chì – kẽm, đồng, apatit, pyrit, đá vôi và sét làm xi măng, gạch ngói, gạch chịu lửa … Tuy nhiên, việc khai thác đa số các mỏ đòi hỏi phải có phương tiện hiện đại và chi phí cao Vùng than Quảng Ninh là trung tâm than lớn bậc nhất và chất lượng than tốt nhất Đông Nam Á Hiện nay, sản lượng khai thác đã vượt mức 30 triệu tấn/năm Nguồn than khai thác được chủ yếu dùng làm nhiên liệu cho các nhà máy nhiệt điện và để xuất khẩu Trong vùng có nhà máy nhiệt điện Uông Bí và Uông Bí mở rộng (Quảng Ninh) tổng công suất 450 MW, Cao Ngạn (Thái Nguyên) 116 MW,
Na Dương (Lạng Sơn) 110 MW Trong kế hoạch sẽ xây dựng nhà máy nhiệt điện Cẩm Phả (Quảng Ninh) công suất 600 MW Tây Bắc có một số mỏ khá lớn như mỏquặng đồng – niken (Sơn La), đất hiếm (Lai Châu) Ở Đông Bắc có nhiều mỏ kim loại, đáng kể hơn là mỏ sắt (Yên Bái), thiếc và bôxit (Cao Bằng), Kẽm, chì (Chợ
13
Trang 14Điền - Bắc Kạn), đồng – vàng (Lào Cai), thiếc ở Tỉnh Túc (Cao Bằng) Mỗi năm vùng sản xuất khoản 1.000 tấn thiếc Nước khoáng: Kim Bôi (Hòa Bình), Phong Thổ, Tuần Giáo (Lai Châu), Sông Mã (Sơn La)….Các khoáng sản phi kim loại đáng kể có apatit (Lào Cai) Mỗi năm hai thác khoảng 600 nghìn tấn quặng để sản xuất phân lân.
Về sông ngồi: Thích hợp để phát triển thủy điện, các sông suối có trữ năng thủy điện khá lớn
Hệ thống sông Hồng (11 triệu kW) chiếm hơn 1/3 trữ năng thủy điện của cả nước Riêng sông Đà chiếm gần 6 triệu kW Nguồn thủy năng lớn này đã và đang được khai thác Nhà máy thủy điện Cát Bà trên sông Chảy (110 MW) Thủy điện Hòa Bình trên sông Đà (1.920 MW) Hiện nay, đang triển khai xây dựng thủy điện Sơn
La trên sông Đà (2.400 MW), thủy điện Tuyên Quang trên sông Gâm (300 MW) Nhiều nhà máy thủy điện nhỏ đang được xây dựng trên các phụ lưu của các sông Việc phát triển thủy điện sẽ tạo ra động lực mới cho sự phát triển của vùng, nhất là việc khai thác và chế biến khoáng sản trên cơ sở nguồn điện rẻ và dồi dào Nhưng với những công trình kỹ thuật lớn như thế, cần chú ý đến những thay đổi không nhỏ của môi trường
Về tài nguyên đất: Trung du và miền núi Bắc Bộ có phần lớn diện tích là đất feralit trên đá phiến, đá vôi và các đá mẹ khác, ngoài ra còn có đất phù sa cổ (ở trung du) Đất phù sa có ở dọc các thung lũng sông và các cánh đồng ở miền núi như Than Uyên, Nghĩa Lộ, Điện Biên, Trùng Khánh
.2 Tộc người Dao
.2.1 Tộc danh
Tộc danh là dấu chỉ trước tiên giúp một tộc người tự phân biệt với những tộcngười khác, và phân biệt những tộc người khác với tộc người mà mình sở thuộc Nguồn gốc của các tộc danh có thể là những danh xưng tự gọi, nhưng thường xuất phát từ cách gọi để phân biệt của các cộng đồng lân cận Các cộng đồng người
14
Trang 15thường dựa vào nơi cư trú hoặc một điểm đặc trưng, đặc thù về văn hóa của các cộng đồng láng giềng để đặt tên cho họ Do đó, các tộc danh ở Việt Nam thường phản ánh xuất xứ và phản ánh cái nhìn của các cộng đồng người đối với nhau Tộc người (Ethnic) là một cộng đồng người hình thành và phát triển trong lịch sử, trên một lãnh thổ nhất định, có đặc trưng chung ổn định về ngôn ngữ, đặc điểm sinh hoạt văn hoá văn hóa, có mối quan hệ nguồn gốc, có chung ý thức tự giác tộc người và tên tự gọi Ví dụ: tộc người Hmông, Thái, Chăm, Dao Tên tự gọi: Kìm Miền, Kìm Mùn.
Tên gọi khác: Miền, Dìu Miền, Mán
Các nhóm địa phương: Dao Ðỏ (Dao Cóc Ngáng, Dao sừng, Dao Dụ lạy, Dao Ðại bản), Dao Quần chẹt (Dao Sơn đầu, Dao Tam đảo, Dao Nga hoàng, Dụ Cùn), Dao Lô gang (Dao Thanh phán, Dao Cóc Mùn), Dao Tiền (Dao Ðeo tiền, Dao Tiểu bản), Dao Quần trắng (Dao Họ), Dao Thanh Y, Dao Làn Tẻn (Dao Tuyển,Dao áo dài)
Ngôn ngữ: Tiếng nói thuộc ngữ hệ Hmông-Dao
.2.2 Lịch sử tộc người
Tộc người là một phạm trù lịch sử Nó ra đời là kết quả lâu dài của quá trình lịch sử, xã hội và tự nhiên Khi quá trình hình thành loài người kết thúc, con người bước vào xã hội loài người, cộng đồng người đầu tiên đã là những cộng đồng tộc người (thị tộc) xuất hiện vào thời đại cộng sản nguyên thủy cách đây khoảng 4-5 vạn năm
Trong tiến trình lịch sử loài người, các tộc người đã hình thành và phát triển trên những vùng lãnh thổ khác nhau ở khắp năm châu Thông thường, mỗi tộc người bao giờ cũng cư trú trên một khu vực địa lý nhất định gọi là lãnh thổ tộc người Tộc người sử dụng một ngôn ngữ riêng, khác so với ngôn ngữ của các tộc người khác Trong quá trình tộc người, các thế hệ đã tạo dựng nên các đặc trưng văn hóa chung mang tính ổn định tạo thành bản sắc văn hóa tộc người
15
Trang 16Người Dao có nguồn gốc từ Trung Quốc, việc chuyển cư sang Việt Nam kéodài suốt từ thế kỷ XII, XIII cho đến nửa đầu thế kỷ XX Họ tự nhận mình là con cháu của Bản Hồ (Bàn vương), một nhân vật huyền thoại rất phổ biến và thiêng liêng ở người Dao.
.3 Môi trường cư trú
.3.1 Môi trường cư trú tự nhiên
Người Dao thường làm nhà, sinh sống những nơi có địa hình bằng phẳng, xen kẽ giữa các thung lũng và sống gần sông, suối, hồ, đầm… và quanh các vùng lưng chừng núi hầu khắp các tỉnh miền núi miền Bắc Tuy nhiên một số nhóm như Dao Quần trắng ở thung lũng, còn Dao Ðỏ lại ở trên núi cao
.3.2 Môi trường cư trú xã hội
Thôn xóm phần nhiều phân tán, rải rác, năm bẩy nóc nhà Nhà của người Dao rất khác nhau, tuỳ nơi họ ở nhà trệt, nhà sàn hay nhà nửa sàn, nửa đất Nhà nửa sàn, nửa đất tiếng Dao là “gẳng pằng gẳng thin” là một trong nét độc đáo của
họ, nhà ở truyền thống người Dao là một yếu tố văn hóa cổ truyền Nhà ở phản ánhquá trình lịch sử cư trú của người Dao trước kia Ngôi nhà nửa sàn, nửa đất chính
là kết quả của sự thích ứng tự nhiên của người Dao Thông qua nhà ở chúng ta thấyđược những nét văn hóa đặc trưng tiêu biểu của tộc người qua các nghi lễ và kiêng
kỵ trong việc làm nhà và trong quá trình cư trú Tuy nhiên, trong bối cảnh hiện nay nhà ở người Dao đang có nhiều sự biến đổi mạnh mẽ
.4 Dân số và sự phân bố của một số nhóm địa phương
Trang 17bộ Việt Nam Cụ thể, đa phần tại các tỉnh như Hà Giang, Tuyên Quang, Lào Cai, Yên Bái, Quảng Ninh, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lai Châu, Hòa Bình,
Vị trí: 09/54 dân tộc
.4.2 Sự phân bố của một số nhóm địa phương
Dao Đỏ (Hùng Thầu Dào, Dao Coóc Ngáng, Dao Quý Lâm) tại Yên Bái, Lào Cai, Lai Châu, Tuyên Quang , Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Thái Nguyên.Dao Quần Chẹt (Dao Sơn Đầu, Dao Tam Đảo, Dao Nga Hoàng): tại Hòa Bình, Ba Vì, Phú Thọ, Vĩnh Yên, Sơn La, Yên Bái
Dao Thanh Phán (Dao Coóc Mùn, Dao Đội Ván, Dao Lô Gang, Dao Dụ Kiùn, Dao Thêu) tại Tuyên Quang, Bắc Kạn, Thái Nguyên, Quảng Ninh, Bắc Giang, Lạng Sơn
Dao Tiền (Dao Đeo Tiền): tại Hòa Bình, Phú Thọ, Sơn La, Tuyên Quang, Cao Bằng, Bắc Kạn
Dao Quần Trắng: tại Yên Bái, Lào Cai, Tuyên Quang, Hà Giang (còn gọi
là Dao Họ ở Yên Bái, Lào Cai)
Dao Thanh Y: tại Tuyên Quang, Bắc Giang, Quảng Ninh
Dao Áo Dài (Dao Tuyển, Dao Chàm, Dao Slán Chỉ) tại Yên Bái, Lào Cai, Tuyên Quang, Hà Giang, Bắc Kạn)
.5 Đặc điểm sinh hoạt văn hóa truyền thống
Về trang phục: Các nhóm Dao thường có cách đội khăn khác nhau áo có hailoại, áo dài và áo ngắn Phụ nữ Dao mặc rất đa dạng, thường mặc áo dài, yếm, váyhoặc quần, y phục thêu rất sặc sỡ Bộ y phục của người phụ nữ Dao là chiếc áo được thiết kế dài đến gần đầu gối Cổ áo được thiết kế theo hình chữ V có thêu hoavăn, lưng áo cũng thêu hoa văn Theo quan niệm của đồng bào Dao, nhìn vào cách thêu hoa văn ở phần đuôi áo của người phụ nữ sẽ biết được người phụ nữ khéo haykhông, có đảm đang hay không Họ không theo theo mẫu vẽ sẵn trên vải mà hoàn toàn dựa vào trí nhớ, thêu ở mặt trái của vải để hình mẫu nổi lên mặt phải Nhiều
17
Trang 18loại hoa văn như chữ vạn, cây thông, hình chim, người, động vật, lá cây Cách in hoa văn trên vải bằng sáp ong ở người Dao rất độc đáo Muốn hình gì người ta dùng bút vẽ hay nhúng khuôn in vào sáp ong nóng chẩy rồi in lên vải Vải sau khi nhuộm chàm sẽ hiện lên hoa văn mầu xanh lơ do phủ lớp sáp ong không bị thấm chàm Còn đàn ông Dao, trước đây để tóc dài, búi sau gáy hoặc để chỏm tóc dài trên đỉnh đầu, xung quanh cạo nhẵn.
Về phương tiện vận chuyển: Người Dao ở vùng cao, do địa hình hiểm trở họthường đi bộ là chủ yếu và quen dùng địu có hai quai đeo vai, vùng thấp gánh bằngđôi dậu Túi vải hay túi lưới đeo vai rất được họ ưa dùng Ở những nơi thuận tiên
đi lại phương tiện vận chuyển của người Dao vẫn có nhiều nét tương đồng với các dân tộc khác trên khắp đất nước ta về chủng loại, cách thức chế tác và chức năng
sử dụng Chẳng hạn, xe bò, xe ngựa để chở hàng; tàu thuyền, máng để di chuyển trên sông suối, đường bộ thì dùng đi bộ, đi ngựa
18
Trang 19CHƯƠNG 2 CÁC HOẠT ĐỘNG KINH TẾ CỦA NGƯỜI DAO
.1 Hoạt động kinh tế chiếm đoạt
.1.1 Hái lượm
Xuất hiện từ lâu đời mà hiện nay vẫn chiếm vị trí quan trọng trong đời sống của người Dao Địa điểm người dân tìm kiếm thường là trong rừng, dưới sông, suối, Thành phẩm sau hái lượm thường là củi đốt, rau cỏ, hoa quả, nấm, măng, mật ong, hay các loại thuốc lá, rễ cây chữa bệnh, Những thu phẩm trên không những góp phần cung cấp thực phẩm cho những bữa ăn hằng ngày, bù đắp thiếu hụt lương thực mà còn phục vụ cho đời sống điển hình như cho việc chăn nuôi, buôn bán
Ở một số vùng, người Dao gần đây tuy đã phát triển vườn nhà, vườn rừng vàtrên thực tế thì các loại lâm thổ sản đang dần suy giảm nhưng hái lượm vẫn được duy trì một cách thường xuyên Tùy thuộc vào mùa vụ đồng bào vẫn có thói quen tìm kiếm các nguồn lợi từ trong rừng, những đám nương nghỉ hưu canh miễn là có rau cỏ hay củ quả bất cứ thứ gì có thể sử dụng được, có thể phục vụ cho đời sống của họ là họ sẽ thu hái vào
Đặc biệt, hiện nay việc hái lượm không chỉ do người phụ nữ và trẻ em thực hiện mà còn có sự tham gia của những người đàn ông do chim thú ngày càng khan hiếm dẫn đến việc săn bắn của những người đàn ông này gặp nhiều khó khăn Trong khi đó những thứ cần hái lượm có thể tìm kiếm ngay trong rừng
.1.2 Săn bắt
Là tập quán kinh tế lâu đời ở tộc người Dao Gồm có săn bắt chim, thú trongrừng và đánh bắt cá ở sông, suối, Lúc trước họ thường săn bắn tập thể nhưng
19
Trang 20những năm gần đây khi diện tích rừng già ngày càng suy giảm và ít chim thú, đồngbào Dao đã chuyển dần sang hình thức săn bắn cá nhân.
Nếu như lúc trước họ thường săn bắt những con thú lớn thì nay việc săn bắt này đã giảm dần và hầu như mất hẳn nhưng việc săn bắn những con thú nhỏ bằng bẫy vẫn còn tồn tại Dụng cụ phục vụ cho việc săn bắt này thường là bẫy kẹp đặt trên các nương thảo quả, nương bắp,
Một số nghiên cứu của người Dao ở vùng ở vùng Long Hồ và vùng tái định
cư thủy điện Sơn La cho rằng: người Dao họ sử dụng các loại bẫy thô sơ, tự tạo để bẫy chim và chuột rừng trong mùa ngô, mùa lúa chín hoặc những lúc nông nhàn Cách thức mà tộc người Dao dùng bẫy rất đơn giản chủ yếu dùng các loại bẫy sập, bẫy thòng lòng, bẫy lồng, Nguyên liệu để tạo nên những chiếc bẫy này thường là tre, nứa
Sản phẩm mà loại bẫy mang lại thường là các con vật nhỏ như: sóc, kỳ đà, nhưng điển hình nhất vẫn là chuột đồng hoặc chuột rừng Còn loại bẫy có mồi được treo bằng dây là dụng cụ chính dùng để bẫy chim Ngoài việc dùng bẫy để săn bắt người Dao vẫn thường xuyên săn rình theo hình thức cá nhân để săn bắt những con thú nhỏ quý như: lợn rừng, hoẳng , nhím, chồn, bìm bịp, chim gáy,
20
Trang 21Đặc biệt nhất chính là sự ô nhiễm môi trường nước cũng gây ảnh hưởng không ít đến sự phát triển của thủy sản Do đó, để có thể cung cấp đủ thức ăn cho hằng ngày thì nay đồng bào Dao đã chuyển sang phát triển chăn nuôi đào ao thả cá.
.2 Hoạt động kinh tế sản xuất
.2.1 Trồng trọt:
Nương, thổ canh hốc đá, ruộng nước là những hình thức canh tác phổ biến của người Dao Và tùy từng nhóm, từng vùng địa lý mà cách thức canh tác này có những điểm nổi bật khác nhau như: người Dao Đỏ hay những đồng bào sống trên cao họ sẽ trồng trọt trên những nương thổ canh hốc đá Ở vùng thấp với người DaoQuần Trắng, Dao Áo Dài, Dao Thanh Y thì làm ruộng nước Phần giữa thì đa số người Dao sẽ làm ruộng nước du canh hoặc định canh
Thời gian và thời vụ thực hiện mỗi khâu làm nương được người Dao căn cứ vào nông lịch hàng năm Một số ví dụ điển hình cho các khâu của tộc người Dao như là chọn đất để phát đám nương mới, trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch Việc gieo trồng của người Dao lúc bấy giờ chủ yếu theo truyền thống, họ trồng xen canh nhiều loại cụ thể là trồng xen lúa hoặc ngô với các loại dưa, rau củ, rau dền, mướp, bí, Nhưng trong khoảng thời gian trở lại đây, đồng bào Dao đã có những thay đổi trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng Trên nhiều địa phương nương rẫy vẫn tồn tại nhưng người Dao đã tập trung phát triển hơn các loại cây như sắn, cao su, cây giồng riềng nhất là các giống ngô lai( NK54, NK66
NK4300, )
Từ sau năm 1986 diện tích loại nương du canh giảm dần bất đầu giữ được sự
ổn định đồng thời diện tích loại nương thâm canh tăng lên So với nương du canh rất dễ bị bạc màu canh tác có thời hạn ( ngắn vụ hơn thăm canh) thì loại thâm canh không những cho phép canh tác nhiều vụ mà còn có thể trồng luân canh đan xen
21
Trang 22Có thể áp dụng công nghệ vào những việc cày bừa, bón phân, các tiến bộ của khoa học kỹ thuật như gieo trồng các giống mới ngắn ngày, đạt năng suất cao, việc người Dao chuyển dần sang làm nương thâm canh này là điều tất yếu Còn về loại nương du canh đã bạc màu không sử dụng đến họ dùng để phát triển những loại cây trồng lâu năm như gỗ, quế, cây ăn quả, Một số các loại nương du canh còn được đồng bào Dao phát triển thành vườn rừng Ngoài ra, sau năm 90 người Dao đã có những chú trọng hơn trong việc canh tác ruộng bậc thang trên cơ sở để gieo trồng lúa nước và cho năng suất ổn định Ngoài các loại cây trồng chủ yếu như lúa, ngô, sắn và các loại hoa màu Tộc người Dao ở một số nơi còn phát triển những cây có giá trị hàng hóa như trồng chuối, dứa, cây cao su, Một bài viết của tác giả Bùi Xuân Đinh biết rằng người Dao và người Hmông ở các tỉnh thuộc các xã gần đường biên giới đều có quan hệ hợp tác sản xuất với Trung Quốc Đặc biệt là cây cao su cây có lợi nhuận cao hơn so với các loại cây trồng khác nên người Dao đã tận dụng nương rẫy của mình để gieo trồng các loại cây này rồi bán sang Trung Quốc cho thu nhập rất đáng kể Việc người Dao sống định canh, định cư giúp cho đời sống của đồng bào không còn khó khăn
Họ không cần đi phá rừng làm rẫy mà vẫn có đủ ăn thậm chí là dư thừa lương thực.Biến đổi nói trên góp phần làm cơ sở cho đồng bào phát triển các nghề khác như: phát triển đặc sản Quế ở Yên Bái, phát triển chè ở Lai Châu hay trồng mía ở Hòa Bình Một số bộ phận người Dao sinh sống định cư ở phía Nam phát triển trồng cây cao su, các tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, Bình Phước phát triển các loại cây trồng như cà phê, hồ tiêu, cây điều, ngoài ra họ còn có nghề trồng bông-dệt vải đáp ứng được nhu cầu đời sống lẫn tin thần
Dụng cụ trồng trọt chính của người Dao thường là dao, quắm và rìu ( phục
vụ cho việc phát nương), cây cuốc, liềm, Ngày nay đất nước phát triển học còn
áp dụng các loại máy móc hiện đại như máy cày,
22
Trang 23.2.2 Chăn nuôi
Cũng giống như các tộc người khác tộc người Dao cũng có nghề chăn nuôi
Ở các vùng lưng chừng núi họ thường nuôi trâu, bò lợn, gà và ở vùng cao thì họ nuôi ngựa, dê,
Việc chăn nuôi các gia súc lớn như trâu, bò, ngựa nhằm làm sức kéo hay bán
để trang trải cuộc sống Còn lợn hay các loại gia cầm như gà, vịt, chủ yếu là làm thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày hay các lễ vật trong các ngày lễ ,tết, cưới sinh, Hiện nay, khi đất nước đã chuyển cơ cấu sang nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa thì đồng bào Dao cũng có những sự thay đổi về mặt chăn nuôi Nếu như lúc trước người Dao theo lối sản xuất truyền thống tự cấp, tự túc thì nay họ đã kết hợp chăn nuôi để bán lấy tiền Chuyển đổi phương pháp chăn nuôi,
bỏ đi các phương pháp lạc hậu, không mang lại hiệu quả, điều đặc biệt hơn là họ
đã biết đến vay vốn để phát triển chăn nuôi cải thiện đời sống
Những năm gần lại đây đã xuất hiện những hộ gia đình người Dao ở Na Hang chăn nuôi với quy mô nhỏ và vừa Một số địa phương khác đã xuất hiện chănnuôi gia cầm theo hướng công nghiệp và gần đây nhất khi nhắc về chăn nuôi thành công không thể nào bỏ qua ông Nguyễn Văn Nam dân tộc Dao cư ngụ tại Yên Bình Người dân sở hữu một khu trang trại rộng gần 500m với 6 con lợn nái, 30 2
con lợn thịt mỗi năm xuất bán được trên 4 tấn thịt lợn hơi Từ chăn nuôi lợn mỗi năm cũng mang lại cho gia đình ông trên 100 triệu đồng Có thấy nhờ việc tham gia các lớp tập huấn, chuyển giao khoa học về kỹ thuật chăn nuôi lợn do các cơ quan chuyên môn tổ chức mà gia đình ông Nam từ một hộ nghèo đã vươn lên có cuộc sống tốt đẹp hơn.Ông Bảo - Bí thư chi bộ thôn Khe Móc, xã Tân Hương, huyện Yên Bình nói: “Khe Móc là thôn còn khó khăn của xã Tân Hương với trên 80% dân số là dân tộc Dao Những năm qua, nhân dân trong thôn cũng đã thực
23
Trang 24hiện có hiệu quả công tác phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo Tiêu biểu nhất là
mô hình chăn nuôi và phát triển kinh tế tổng hợp của gia đình ông Đặng Văn Nam
đã mang lại nguồn thu nhập ổn định Nhiều hộ dân trong thôn cũng thường xuyên đến để trao đổi, học tập kinh nghiệm để cùng nhau phát triển kinh tế trên chính mảnh đất quê hương” Đó là một trong những minh chứng cho thấy ngành chăn nuôi của người Dao ngày nay ngày càng phát triển Trên thực tế có thể khảo sát cho rằng ngoài việc chăn nuôi trâu, bò, gà, lợn (gồm lợn rừng hay lợn lai kinh tế ở Bắc Cạn) thì cộng đồng người Dao còn nuôi mật ong ở Lạng Sơn hoặc Bắc Giang, nuôi nhím ở Quảng Bình và một số nơi còn nuôi cả ba ba
.2.3 Thủ công nghiệp
Nghề thủ công nghiệp của đồng bào Dao ở đây rất đa dạng, như một bài viết của tác giả Vi Văn An cho thấy người Dao ở Hà Giang có nghề rèn truyền thống Với dụng cụ rèn gồm đe bú, kìm, chạm chăt, bễ thổi vào lò nung cùng với các nhiên liệu bằng than củi, sắt, thép, họ đã làm ra các sản phẩm như: dao, cuốc, thuổng, riều, lưỡi bào, đục, sản phẩm mà người dân làm ra vừa gắn liền với sản xuất điển hình là trồng trọt vừa giúp người dân có thêm thu nhập Gia đình ông Lý Ngọc Diên ở Tuyên Quang là một trong số ít hộ người Dao trong thôn còn gìn giữ nghề rèn truyền thống, ông Diên chia sẻ: “Sự tỉ mỉ, khéo léo đều có thể được rèn luyện qua quá trình làm nghề song yêu cầu đầu tiên và xuyên suốt của nghề rèn là người thợ rèn phải có sức khỏe tốt Người thợ cả và thợ phụ phải có sự phối hợp nhịp nhàng, lực búa giáng xuống thanh thép phải đều nhau; độ mạnh yếu biến hóa với từng phần của sản phẩm Trước đây, lò rèn chỉ đỏ lửa vào dịp mùa xuân nhưng nay hoạt động quanh năm, ngoài sản xuất phục vụ nhu cầu gia đình còn bán tại các chợ phiên trên địa bàn” Ngoài ra nhiều nơi còn làm súng hỏa mai, súng kíp, đúc những hạt đạn bằng gang
24
Trang 25Về đan lát: đây được xem là một trong những ngành truyền thống của người Dao Nguyên liệu chính dùng để đan là tre, nứa, mây, song, mai, vầu, trúc, tùy thuộc vào từng loại cây sẽ tạo ra các loại sản phẩm đồ dùng khác nhau Các loại sản phẩm phục vụ cho việc kiếm thức ăn, đánh bắt, làm bẫy chuột, giỏ đi nương rẫy, Hai đồ dùng phục vụ cho sản xuất nông nghiệp như trồng trọt, chăn nuôi với các sản phẩm như Dậu, giỏ đựng hạt giống, che mồm trâu bò,
Nhắc đến các nghề thủ công của người Dao không thể không nhắc đến nghề nấu rượu đặc biệt là ở Bình Liêu và hầu như gia đình người Dao Thanh Phán nào cũng biết nấu rượu Nổi bật là món rượi ngô với nguyên liệu chính là những loại ngô hạt mẩy đều, không bị mối mọt, được ngô nếp nương là tốt nhất, nước phải thật tinh khiết và trong sạch và được nấu từ chõ gỗ, tốt nhất gỗ của cây xa mộc Với phương pháp nấu cách thủy ở dưới chõ đổ nước ở giữa đặc một lớp mình tre hoặc trúc sau đó cho ngô đã lên men rắc đều lên trên lớp mành rồi đặt một chiếc chảo to đựng nước lạnh lên trên miệng chõ (nước lạnh sẽ có tác dụng làm ngưng tụrượu)
Thêu thùa, may vá là một nghề đặc biệt thể hiện trí tuệ sự khóe léo của người phụ nữ Dao điển hình ở đây là người Dao Thanh Phán Các họa tiết được họ thêu lên vải thường không cố định Mà được truyền miệng, lưu trữ bằng trí nhớ Thời gian làm ra thành phẩm tùy thuộc vào độ khó của vật ví dụ như để hoàn thànhmột đôi gấu quần thì cần ít nhất ba tháng thêu liên tục, với đôi vạt áo thì thời gian ngắn hơn thông thường cần khoảng thời gian là hai tháng Điều đặc biệt nghề thêu của đồng bào dao sản phẩm cuối cùng không phải mặc vải đang thêu mà là mặt ngược lại Những bé gái khi lớn lên vẫn được các bà, các mẹ truyền dạy cho cách thêu những hoa văn trên trang phục truyền thống Họ quan niệm rằng nếu như không biết tự thêu, không mặc trang phục dân tộc khi mất đi tổ tiên sẽ không nhận
và trở nên bơ vơ Riêng nghề dệt vải thì hiện nay dần bị mai một đi, để dệt ra một
25
Trang 26tấm vải tốn kém rất nhiều sức lực, thời gian nay kinh tế thị trường lại mang đến cho họ sự tiện lợi tiết kiệm sức lực bởi vì chợ luôn sẵn có các loại vải, đồ mặc với nhiều mẫu mã phong phú, giá thành lại hợp lý nên buộc họ phải thích ứng để tồn tại phát triển trước sự chuyển hướng nền kinh tế của nước ta.
Nghề mộc của tộc người Dao đến nay vẫn tồn tại nhưng chỉ tiến hành theo
vụ hay phục vụ cho việc làm nhà cửa, làm chuồng trại cho gia súc, làm quan tài cho người mất Nghề bạc ( gồm thợ bạc, trảm bạc) sản xuất chủ yếu là những đồ trang sức như vòng, cổ vòng chân, dây bạc, hộp đựng trầu,
Nghề làm giấy bảng của người Dao Đỏ và Dao Tiền được dùng để chép sáchcuốn, sách truyện, sách hát hay dùng cho các lễ cúng như viết sớ, tiền ma một số nơi người dân còn làm cả giấy đó
Ngoài các ngành trên người Dao còn có các ngành khác như: làm trống, hương cúng, làm ngói phục vụ cho đời sống cũng như góp phần làm gia tăng thu nhập Có thể nói các nghề thủ công của đồng bào Dao đã có từ lâu đời mang đậm hương vị truyền thống Nhưng có lẽ là do những biến đổi về cơ chế kinh tế buộc họphải thay đổi mới có thể thích ứng và thường thì họ sẽ chia theo hai xu hướng thay đổi hoặc mai một hoặc thay đổi để thích ứng, phát triển
.2.4 Một số ngành nghề khác
Thương mại và dịch vụ: chủ yếu là trao đổi và buôn bán
Lúc trước việc buôn bán rất ít người thực hiện do người dân họ quan niệm rằng: mua bán lẻ để kiếm tiền là làm ăn bất chính Tuy vậy sau khi kinh tế được cải cách thì đồng bào Dao đã tích cực tham gia buôn bán dưới nhiều hình thức nhưng vẫn chỉ là nghề phụ so với ngành trồng trọt
Cho đến gần đây đồng bào dao vẫn chủ yếu bán các loại hàng hóa mà tự người dân làm ra như các sản phẩm từ nông nghiệp, thủ công nghiệp, chăn nuôi,
26
Trang 27dược liệu Họ đầu tư sản xuất phục vụ cho đời sống sinh hoạt và nâng cao chất lượng cuộc sống có chi phí được lấy từ phát triển các loại cây trồng, vật nuôi và các sản phẩm khác.
Tuy nhiên trên cơ sở tác động mạnh mẽ của cơ chế mới thì gần đây tộc người Dao đã có những giao lưu hội nhập với các tộc láng giềng Một số ít người Dao đã tiến hành buôn bán tại nhà, tại chợ hoặc ở những nơi có đông người qua lại thậm chí họ còn mang hàng đi bán rông Trâu bò gầy vẫn được mua về vỗ béo rồi đem đi bán lấy lãi Hay nghề bán thuốc được xem là nghề khá phổ biến của người Dao Dược liệu chế tạo ra thuốc được tìm thấy ở trong rừng thường được chế tạo dưới dạng băm nhỏ, phơi khô Tầm hoạt động các bài thuốc của đồng bào Dao đã lan rộng ra khắp các tỉnh ngoài như lá thuốc tắm của người Dao Đỏ ở Sa Pa.Chị Lý Tá Mẩy là một trong số ít phụ nữ ở Tả Phìn kinh doanh dịch vụ tắm thuốc người Dao đỏ Mỗi tháng, chị đón hơn chục khách Dẫn đầu đưa một đoàn
du khách đi rừng lấy lá thuốc và học cách sử dụng thảo dược, chị Lý Tá Mẩy vừa đeo gùi lên vai vừa cầm con dao quắm, thoăn thoắt leo lên sườn núi lưng nhà mình
để lấy lá "Có cây ở rừng, nhưng có cây phải trồng ở vườn kia", Lý Mán Mẩy chỉ
ra mảnh vườn rộng trước nhà, "không phải ai cũng biết nhặt cây thuốc đâu Cả bản
có hơn chục người thôi", vừa hái lá chị vừa giới thiệu và trả lời du khách vanh vách về công dụng từng loại cây
Các cây thuốc, bài thuốc của người Dao đã chữa được bệnh nan y mà y học hiện đại vẫn còn gặp nhiều khó khăn hay chi phí quá mắc vượt ngoài khả năng của người nghèo Từ nghề thuốc của chị Lý Tá Mẫy nói riêng và nghề thuốc của đồng bào Dao đã đóng góp không ít cho đời sống xã hội khi vừa có giá trị vật chất vừa
có giá trị tinh thần
27
Trang 28Một số ngành nghề khác của tộc người Dao: lao động làm thuê, môi giới buôn bán Đặc biệt là người giao đi làm thuê làm công nhân ở các công ty xí nghiệp hay đi xuất khẩu lao động,
CHƯƠNG 3 VĂN HÓA XÃ HỘI
.1 Tổ chức bộ máy buôn làng
Trưởng bản: Từ xưa đến nay, bản của người Dao vẫn vận hành theo phương
thức tự quản, theo truyền thống của dân tộc Ở đó, hình thành bộ máy do người đứng đầu gọi là chẩu thiêu hoặc tả dét lảng chiếu - người Dao Đỏ, giằng châu - người Dao Áo Dài, mo chiêu - người Dao Thanh Phán, áy mo - người Dao Thanh
Y, lảng cố - người Dao Tiền Chẩu thiêu, giằng cố, mo chiêu, áy mo, lảng cố đều mang nghĩa chủ bản hay gốc bản
Những người này giữ vai trò trụ cột, điều hành toàn bộ mọi hoạt động của bản Trưởng bản trong bộ máy tự quản là do dân cử theo những tiêu chuẩn của tậpquán quy định Họ là những người có uy tín, được quần chúng suy tôn bởi những chuẩn mực như biết làm tổ chức kinh tế gia đình; hiểu biết những quy ước luật tục, phong tục tập quán và lịch sử của bản; có khả năng ứng xử và giao tiếp; luôn chăm lo, bảo vệ cuộc sống của dân bản
28
Trang 29Thầy cúng: Trong bộ máy tự quản truyền thống ở các bản người Dao tại các
tỉnh được nghiên cứu và nơi khác còn có thầy cúng chuyên cúng miếu bản(miểu
miến) Người này là nam giới đã được cấp sắc, biết cúng giỏi và được “thần miếu”
chấp thuận cho cúng các loại ma thờ ở miếu bản trong các dịp cúng hàng năm Theo tập quán của người Dao, người được chọn cúng miếu bản phải là người thuộc dòng họ đầu tiên đến khai phá lập bản, hoặc người của dòng họ đông nhất trong bản cũng có thể chấp nhận làm công việc này Do đó, ở nhiều nơi nhân vật này thường nằm trong bộ máy tự quản của bản, cũng có khi là trưởng bản
Trưởng họ: Là người đứng đầu một họ, người này là con trai thứ nhất của
chi thứ nhất hay còn gọi là chi trưởng Trưởng họ thường cha truyền con nối Trong trường hợp không có con trai nối dõi thì trưởng họ chỉ truyền lại trong nội
bộ chi trưởng, không truyền lại cho các chi dưới Trưởng họ có trách nhiệm trông nom nhà thờ họ nếu có, tổ chức các kì cúng lễ, chủ trì các nghi lễ lớn trong dòng
họ
Tóm lại, trưởng họ là những người có quyền uy lớn nhất trong dòng họ Trưởng họ thông thường phải am hiểu các quy định, các bài cúng của dòng họ mình, hiểu biết thành thạo phong tục tập quán dân tộc mình, có tài ứng xử, giỏi lí
lẽ, giỏi về tổ chức và có kinh nghiệm trong các hoạt động sản xuất, có phẩm chất tốt, biết quan tâm chăm sóc và bảo vệ lợi ích của các thành viên trong dòng họ Trưởng họ còn còn có vai trò nhất định trong việc tham gia cùng những người trong bộ máy quản lí bản giải quyết một số công việc liên quan đến dòng họ cũng như của bản
Già bản: Là một trong những nhân vật có vị trí quan trọng trong bản người
Dao nói riêng và dân tộc thiểu số nói chung Già bản là người được kính nể trọng vọng do sự cống hiến của họ cho bản, do phẩm chất, đạo đức, tư cách và là những người nắm giữ kinh nghiệm sản xuất, hướng dẫn dân bản trồng trọt, bảo vệ mùa
29
Trang 30màng, xem thời tiết, xem các ngày kiêng kị đối với việc đồng áng, động viên dân bản làm cầu, đường, đắp suối, làm máng nước… phục vụ cho sản xuất nông nghiệp.
Mặc dù, không giữ bất cứ một cương vị nào trong bộ máy của bản, nhưng tiếng nói của già bản vẫn rất quan trọng Già bản trong các bản Dao không chỉ là chỗ dựa tinh thần cho dân bản mà còn là người nắm giữ chìa khóa của kho tàng văn hóa dân tộc với những hiểu biết sâu sắc, quý báu được đúc kết qua nhiều thế
hệ, rất cần được giữ gìn, trao truyền cho các thế hệ sau
Những nhân vật khác có uy tín: Là những người có tư cách đạo đức, có tri thức, biết tính toán làm ăn, sẵn sàng giúp đỡ người khác, ý kiến của họ được dân nghe, dân tin nên có ảnh hưởng khá sâu rộng trong cộng đồng làng, bản
.2 Dòng họ
Theo truyền thống, tộc người Dao ở nước ta có các họ như Bàn, Triệu, Đặng,
Lý, Chu, Sằm, Trần, Lôi, Phượng, Dương, Trịnh, Phùng, Hoàng, Trương…trong
đó đông đảo nhất là các họ Bàn, Đặng, Lý Các dòng họ, chi họ thường có gia phảriêng và có hệ thống tên đệm để phân biệt giữa những người thuộc các thế hệ khác nhau
.3 Hôn nhân
Hôn nhân là sự kiện quan trọng bậc nhất trong đời sống của đồng bào Dao.Tuy nhiên do có địa bàn cư trú khác nhau và sự phân chia thành các nhánh dân tộc khác nhau, nên mỗi nhánh dân tộc Dao (Người Dao Đỏ, hay người Dao Trắng…) sẽ có các nghi lễ khác nhau Nhưng nhìn chung thì họ đều theo mô típ sau:
30
Trang 31Độ tuổi kết hôn: Thời gian trước đây, các cô bé và cậu bé người Dao khi đếntuổi 12-13 thì cha mẹ đã lo việc tìm vợ hoặc gả chồng cho con mình Nhưng ngàynay, các chàng trai và cô gái người Dao cũng không kết hôn quá sớm.
Nguyên tắc hôn nhân: Dân tộc Dao thực hiện theo nguyên tắc ngoại hôn dòng tộc Người Dao không chấp nhận hai người cùng họ lấy nhau, cho đến nay chưa thấy có gia đình người Dao nào mà hai vợ chồng cùng họ Và họ cũng không chấp nhận hai anh em trai của ghia đình họ này lấy hai chị em gái của gia đình họ kia Người Dao cũng thực hiện nguyên tắc một vợ một chồng, sau hôn lễ
cư trú bên nhà chồng
Nam nữ dân tộc Dao thường chủ động trong việc tìm bạn đời cho riêng mình Trai gái người Dao thường tận dụng các dịp như đi chợ, đi lễ hội, đi chơi làng bạn bè, làng họ hàng, để làm quen nhau Khi đôi trai gái có tình ý với nhau, chàng trai sẽ tặng cho cô gái một vật kỉ niệm như khăn mùi xoa, nhẫn hoặc vài đồng tiền và lúc này cô gái cũng tặng lại cho chàng trai vật kỉ niệm vòng tay, nhẫn, đèn pin,…
Nam nữ thanh niên Dao cũng không quá khắt khe trong quan hệ tiền hôn nhân Tuy nhiên đôi trai gái sẽ phải lấy nhau nếu để có bầu Trường hợp có bầu
mà không lấy nhau, người con trai sẽ phải chịu phạt, bồi thường danh dự cho người con gái khoảng 5 đồng bạc trắng Và sau này nếu cô gái được người con trai nào đó lấy làm vợ thì tiền thách cưới sẽ được giảm đi 5 đồng bạc trắng
Ở người Dao để tiến tới hôn nhân thường có bốn bước: bước thứ nhất nhà trai đến nhà gái xin số mệnh để so tuổi cô gái với tuổi chàng trai → bước thứ hai nhà trai sang nhà gái báo tin kết quả so tuổi Nếu so tuổi thuận và nhà gái ưng thuận thì xin thách cưới và viết hôn thư → bước thứ ba nhà trai đưa cho nhà gái một nửa sổ tiền mặt và các đồ sính lễ khác → bước thứ tư là tổ chức lễ cưới
31
Trang 32.4 Gia đình
.4.1 Cấu trúc gia đình
Gia đình người Dao là gia đình nhỏ theo chế độ phụ hệ, người đàn ông làm chủ gia đình Mỗi gia đình nhỏ bao gồm một cặp vợ chồng, các con chưa lập gia đình cùng với ông bà Bên cạnh đó, cũng có loại gia đình nhỏ gồm hai cặp vợ chồng hoặc gia đình gồm bố mẹ và cặp vợ chồng con gái ( nếu chồng cô gái ở rể).Mặc dù, cấu trúc gia đình người Dao hiện nay có nhiều biến đổi, tuy nhiên vẫn bắt gặp nhiều dấu hiệu của một gia đình đa hệ “Một gia đình có 4 thé hệ với:
3 cặp vợ chồng cùng sinh sống dưới một mái nhà, có cơ sở kinh tế chung và tiêu dùng chung ” Hiện nay, vẫn còn một số ngôi nhà rộng dài, được chia làm nhiều ngăn, để làm buồng ngủ cho ông bà, cha mẹ, con trai, con gái,
Cơ cấu gia đình người Dao nước ta hiện nay tuy đã giảm dần về số lượng thành viên nhưng vẫn ở mức khá quy mô: ”Gia đình người Dao thường có quy
mô lớn, số hộ có từ 8 người trở lên chiếm 26%, từ 5-7 người chiếm 47%, quy mô gia đình lớn là gánh nặng đối với người phụ nữ trong cuộc sống…” Từ năm 1986đến nay, dưới sự tác động của cơ chế thị trường và sự biến đổi của các giá trị văn hóa, gia đình người Dao ở nước ta đã và đang chuyển đổi theo xu hướng từ quy
mô lớn, đông người sang quy mô nhỏ, ít người
.4.2 Cơ cấu trong gia đình
“ Ở gia đình, những nét đẹp trong quan hệ giữa các thành viên thế hiện ở tính dân chủ, bình đẳng, thương yêu lẫn nhau, không kể con đẻ hay con nuôi vẫn còn là nét nổi bật Mọi người trong gia đình luôn nghe lời nhau, sinh hoạt nề nếp, nhìn nhau mà làm để có thành quả lao động xứng đáng…”
Giống như nhiều dân tộc khác, sau khi kết hôn, đôi vợ chồng trẻ người Dao luôn mong muốn sinh được con trai Bởi họ quan niệm người con trai vừa là chủ, vừa là người đóng vai trò chủ đạo trong các công việc gia đình hay những vấn đề
32
Trang 33liên quan đến dòng họ, với người bên ngoài Tuy nhiên tư tưởng này hiện nay không còn khắt khe nữa, bởi hiện nay họ đã có tập quán lấy rể đời cho con gái và nhận con nuôi Có thể với tập quán này không chỉ thể hiện mối quan hệ khá đặc biệt ( quan hệ giữa con nuôi và con đẻ, con trai và con rể đời…) mà còn đảm bảo giữ được tính bền vững trong sự phát triển của mỗi dòng họ người Dao khi gia đình không sinh được con trai Đây là nét đặc trưng không mang tính sinh lý mà mang tính xã hội.
Theo tập quán của người Dao quan hệ trong gia đình tuy phụ quyền là hình thái đặc trưng, người đàn ông có vai trò quyết định trong mọi tình huống Song, đối với công việc hệ trọng như nhà nước, cưới xin, cấp sắc cho con trai… đều có
sự bàn bạc của các thành viên lớn tuổi trong gia đình Trong điều kiện kinh tế và hội nhập hiện nay, người đàn ông lại càng quan trọng hơn đến sự bàn bạc và thống nhất giữa vợ và các thành viên khác trong gia đình Mối quan hệ giữa bố chồng - con dâu, mẹ vợ - con rể trong gia đình hiện nay đã được rộng mở hơn “ Con dâu - bố chồng, anh chồng đã có thể ngồi ăn cùng mâm” “ con cái được giáo dục phép tắc ứng xử kính trọng người trên, hiếu khách Trẻ con ít khi bị đánh, connuôi được đối xử như con đẻ.”
.5 Phong tục tập quán chu kì trong đời người
.5.1 Cưới xin
Dân tộc Dao là một trong 53 dân tộc thiểu số ở Việt Nam Tuy chiếm số lượng dân số ít, nhưng lễ cưới của người Dao lại mang nhiều nét đặc sắc độc đáo Trước kia người Dao thực hiện nghi thức cưới hỏi khá cầu kì, gồm 5 bước: Nghi thức hỏi tuổi, thách cưới - hẹn ngày đặt trầu, lễ đặt trầu, lễ cưới và tổ chức lễ lại mặt Ngày nay, dù lễ cưới đã được làm đơn giản hóa nhưng những nét đặc trưng vẫn còn được lưu giữ lại
33
Trang 34Về nghi thức hỏi tuổi, dù cha mẹ sắp đặt hôn nhân, hay các cặp đôi tự tìm hiểu, yếu thương nhau rồi đi đến quyết định hôn nhân thì bao giờ cũng phải nhờ thầy xem tuổi Khi hợp tuổi sẽ tiến tới chọn ngày để tổ chức lễ cưới.
Về lễ thách cưới, tùy theo từng nhóm địa phương sẽ có những lễ vật thách cưới khác nhau Chẳng hạn, ở người Dao Quần Trắng, đồ lễ gồm một đôi gà thiến, một con lợn 30kg, 10 lít rượu, một đồng bạc trắng và 50.000 đồng tiền mặt sang nhà gái và chọn ngày lành tháng tốt để tổ chức lễ cưới Ở người Dao Đỏ, thường thách cưới từ 6-30 đồng bạc trắng, 1-5 xách rượu, 60-100kg lợn, gạo tẻ, gạo nếp, một đôi gà trống, mái, bộ trang phục cô dâu đầy đủ theo truyền thống Không chỉ riêng Dao Quần Trắng hay Dao Đỏ mà ở những nhóm địa phương khác, lễ vật thách cưới của họ cũng nhiều và phong phú như thế bởi dưới thời phong kiến, chuyên trăm năm của đôi trai gái người Dao nhiều khi trở thành những cuộc gả- bán con cái Bở thế, đến ngày nay, dân tộc Dao ít nhiều vẫn còn còn chịu ảnh hưởng của quan niệm đó
Lễ cưới: Nhìn chung khi tổ chức lễ cưới ở người Dao đều sẽ tổ chức theo các bước của một lễ cưới truyền thống Nghi lễ đón dâu xưa nay vẫn vậy, người Dao quan niệm “đi lẻ về chẵn” bởi thế khi nhà trai đón dâu, thường đi lẻ 7 hoặc 9người để kh đi về tính cả cô dâu và người đưa dâu bên nhà gái số người về là chẵn Sau khi rước dâu về nhà trai, sẽ tiến hành các nghi lễ truyền thống dưới sự chứng kiến của họ hàng hai bên và của những người đến tham dự Tuy nhiên, trong các nhóm địa phương lại có những nét đặc sắc riêng biệt
+ Cách thức nhất: Ở nhóm địa phương Dao Đỏ hay Dao Lù Gang, Lù Đạng, khi tổ chức lễ cưới nhà trai không phải đến nhà gái đón dâu mà cô dâu được cha
mẹ, anh chị em họ hàng đưa đến nhà trai Trên đường sang nhà trai đoàn đưa dâu kiêng không được đi dưới máng nước mà phải bước qua, nếu không bước qua được thì phải tháo máng nước bởi họ quan niệm đi dưới máng nước sau này sẽ gặp hạn, làm ăn không may mắn Từ nhà mình đến gần nhà chồng, cô dâu sẽ
34
Trang 35dừng chân để thay quần áo, mặc áo cưới, đội mũ cưới Sau khi đón dâu giữa đường, đoàn nhà trai dẫn đoàn đưa dâu về nhà trai Đến trước cửa nhà, cô dâu sẽ đứng trước cửa chính để thầy cúng làm lễ giải hạn Thầy cúng sau khi cúng sẽ chặt đứt cổ con gà sống đã chuẩn bị trước đó và quăng đi thật xa với ngụ ý tất cả các loại hạn của cô dâu đã bị xua đuổi đi theo con gà Chỉ khi nào con gà sống lại thì bạn của cô dâu mới quay lại Trong đám cưới của người Dao có tục thổi kèn, tục này thể hiện sự long trọng, vui tươi trong đám cưới Người ta thổi nhiều bài với nhiều nội dung khác nhau như bài đón nhà gái và vòng đan kết thông gia, bài mừng lễ gia tiên, bài mời cơm, bài đưa tiễn dâu Lễ lại mặt các cô dâu, chú rể được thực hiện sau 3 - 7 ngày.
+ Cách thứ hai: Trước khi làm lễ cưới, người con trai phải qua bước trẩu công ( làm công tại nhà gái) Tục này chỉ có ở người Dao Tiền, khi người con trai vừa ý với người con gái sẽ nhờ người đánh tiếng và xin lá số để so tuổi Nếu nhà gái đồng ý và so tuổi không có vấn đề gì, nhà trai sẽ xin cho con trai đến làm công Thời gian làm công từ 3 - 4 ngày sau đó sẽ trở về nhà mình Khoảng 1 - 2 tháng sau, người con trai đến nhà cô gái để làm công Lần này anh ta được phép chung chăn gối với cô gái - vợ tương lai Sau vài ngày làm việc người con trai sẽ trở về nhà Sau lần này, anh ta có thể được nhà gái cho phép làm lễ cưới hoặc yêu cầu tiếp tục làm công thêm một thời gian nữa Cho phép cưới hay chưa cho phép cưới là quyền của bố mẹ cô gái trên cơ sở đánh giá nhân cách chàng trai Nếu nhiều lần đi làm công mà chưa cưới được vợ, nhưng vẫn có thể có con Trường hợp như vậy, chàng trai sẽ ra về tay không, con để lại cho vợ, chàng trai tiếp tục tìm chỗ để “làm công” Lễ cưới của người Dao Tiền được tổ chức nghiêm túc, mời bà con họ hàng đến dự đông đủ Lễ vật sẽ được đem qua nhà gái sẽ được chuẩn bị đầy đủ theo yêu cầu Nếu trường hợp gia đình chưa chuẩn bị đủ lễ vật cóthể “cưới tạm” Cưới tạm chỉ cần 1 con lợn và thịt ướp chua Đôi vợ chồng nào
35
Trang 36cưới tạm rồi đến khi con gái đi lấy chồng mà vẫn chưa cưới chính thức thì phải
mổ một con lợn cúng tổ tiên và mời bà con đến dự xin giá
Lễ lại mặt: Cuối cùng, khoảng một tuần sau đám cưới, khi chọn được ngày tốt, chú rể cùng đại diện nhà trai sẽ sang nhà cô dâu để tổ chức lễ lại mặt Nghi lễ này có ý nghĩa là chú rể thể hiện sự tôn kính chào hỏi bề trên, ra mắt nhà vợ Do
đó, những người đến dự lễ này chỉ có anh em ruột thịt của hai bên gia đình dòng
họ, để chúc mừng hạnh phúc cho đôi vợ chồng mới, tạo không khí vui vẻ, gần gũi
và gắn kết giữa hai bên gia đình
.5.2 Sanh đẻ
Người Dao đẻ ở nhà buông ngủ của mẹ, đẻ ngồi, tay bám vào sợi dây buộc
từ trên đòn tay nhà thả xuống Người đỡ đẻ phải là mẹ chồng hoặc là chồng Đứa trẻ lọt lòng, chờ khi nào cất tiếng khóc mới bế lên và tắm rửa bằng nước nóng Chờ lâu mà đứa bé chưa khóc, người ta dựng sách cúng quạt vào mặt nó, tin rằng làm như vậy đứa bé sẽ khóc Những đứa trẻ dùng sách quạt thường được đặt tên
là Slâu (sách) Sản phụ không kiêng khem quá khổ, mà thường ăn cơm nếp với thịt gà hoặc chân giò với thuốc bổ (thuốc nam) Nhà có người đẻ, trước nhà cắm cành lá xanh hoặc hoa chuối rừng làm dấu hiệu kiêng cử
.5.3 Tục cấp sắc
Tục cấp sắc ( lập tịch) là một tục lệ rất phổ biến của người Dao Tất cả đàn ông đều phải trải qua lệ này mới được công nhận sự trưởng thành Trong lễ cấp sắc, người thụ lễ được thầy cúng cấp cho một bản sắc ghi bằng chữ Nôm Dao với nội dung nói về lai lịch người thụ lễ, nguyên do thị lễ và các điều khuyên răn Tục cấp sắc có thể được thực hiện trước hoặc sau khi lấy vợ tùy theo quan niệm của từng nhóm Dao sắc Tên lập tịch có nghĩa là làm trong sạch, bởi khi làm lễ, người
ta sẽ thắp đèn đặt lên vai, trên đầu người thụ lễ, với quan niệm ánh sáng sẽ xua đuổi, làm tiêu tan mọi chất bẩn và tội lỗi trong người
36
Trang 37Cấp sắc có nhiều bậc: 3 đèn 7 đèn cao nhất là 12 đèn Sau khi thụ lễ cấp sắc,trở về với đời thường, người được cấp sắc được cộng đồng người Dao tôn trọng,
do quan niệm rằng, qua cấp sắc con người mới có tâm, có đạo đức biết phân biệt phải trái, còn về đời sống tâm linh, sau khi thụ lễ người cấp sắc sẽ được cấp tên
âm, để khi chết về với tổ tiên mới được nhận là con cháu Bàn Vương và cho tiễn linh hồn về Dương Châu ( Trung Quốc)
3.5.4 Tang ma
Người Dao quan niệm vạn vật đều có linh hồn, con người gồm 2 phần: Thể xác và linh hồn Đồng bào Dao tin rằng con người khi chết, sang thế giới bên kia cũng sẽ sinh hoạt ăn, ở, mặc như người sống, nên nếu không lo ma chay chu đáo sẽ
bị người chết về quấy rối, làm con cháu ốm đau Khi gia đình có người chết( người
đã cấp sắc) chủ nhà ra sân bắn chỉ thiên ba phát súng để báo cho Ngọc Hoàng biết Nếu người chết là người đứng đầu làng thì người ta phải chọc thủng nóc nhà và gương đặt ngay tại lỗ thủng đó rồi mới bắn súng Họ báo cho dân làng đồng thời tổchức lễ tắm rửa bằng nước lá, cắt tóc, thay quần áo, quấn khăn rồi đem đặt dưới bàn thờ Khi gia đình có người chết, mọi người không được khóc ngay Tang chủ phải đeo dao và buộc dây ngang thắt lưng, đem theo hai gói muối, một chai rượu
và vàng hương đến đặt trước nhà thầy Tào và lạy ba lạy Thầy Tào nhận lễ và đem lại đặt trên bàn thờ Tam thanh làm lễ cúng, sau đó tang chủ mời và mời thầy đến
“cầm đầu ma” Trước khi khâm liệm, họ vệ sinh sạch sẽ, quan tài và cho vào quan tài tro bếp, lót giấy đỏ, rồi rắc thóc ngô và để quần áo người chết vào Khi khâm liệm xong, người ta dán giấy xanh, giấy tím và giấy đen có vẽ hình mặt trời, mặt trăng vào quan tài Lễ cúng gồm lợn, gà, vài trắng, rượu, gạo, giấy rơm, lương Trong khi thầy cúng hành lễ các con cái phải ngồi xổm, con gái và con dâu phải để xõa tóc chứ không được vấn đầu hay đội khăn Khi khâm liệm, người Dao rất kiêng giờ khâm liệm người chết trùng với giờ sinh của những người trong gia đình
37
Trang 38Vì như vậy hồn người chết sẽ bắt hồn người sống cùng đi Nếu không nhớ giờ sinhthì phải tránh mặt
Ngày nay, dân tộc Dao theo tục thổ táng, nhưng trước đây, có lẽ các nhóm Dao đều có tục hỏa táng, nay chỉ còn tục hỏa táng ở người Dao Áo Dài và Dao Quần Trắng Trước khi khiêng người chết ra khỏi cửa, gia đình làm lễ chia của chongười chết mang theo Khi khiêng quan tài ra khỏi nhà, chân ra trước đầu ra sau, khiêng thẳng đến nơi chôn cất và không ngừng nghỉ Trước khi hạ huyệt thầy cúng đứng phía đầu người chết gọi hồn những người đưa ma lại, không cho đi theo qua thế giới bên kia Thông thường người Dao khi chôn người chết chân người chết hướng về phía núi là đẹp quay ra sông suối là không tốt, ngoài ra người còn tính đến sinh khắc giữa tuổi người chết và hướng sau khi chôn cất, những người đưa ma
đi thẳng về nhà tang chủ không ngoái lại đằng sau vì sợ hồn mình theo ma đi mất
Về nhà, người ta đốt giấy trình báo tổ tiên về việc đã chôn cất người chết Ba ngày sau đó, gia đình lại mời thầy về lập bàn thờ cho người chết ở bên trái, thấp hơn bànthờ tổ tiên Muốn người chết chính thức nhập về với tổ tiên, người ta phải làm ma khô hay còn gọi là ma chay Việc làm chay sớm hay muộn phụ thuộc vào điều kiện mỗi gia đình Nếu chuẩn bị đủ thực phẩm, người ta thường tổ chức làm chay trong
3 ngày 3 đêm và mời nhiều thầy cúng về để làm các thủ tục ma chay mời bà con anh em, họ hàng, bà con đến chứng kiến
CHƯƠNG 4 VĂN HÓA VẬT THỂ 1 Buôn làng
Các nhóm dân tộc Dao thường sống thành các bản phân tán, là những cộng đồng nhỏ cách nhau hàng km Người Dao làm nương rẫy thường sống thành bản
38