1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Tiểu luận học phần quản trị mua Đề tài nghiên cứu hoạt Động mua hàng của siêu thị co op mart

54 3 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên Cứu Hoạt Động Mua Hàng Của Siêu Thị Co.op Mart
Tác giả Đàm Thị Ngọc Ánh, Nguyễn Thị Anh, Đào Mạnh Hùng, Nguyễn Trung Kiên, Trần Vũ Lan Anh, Nguyễn Anh Quân
Người hướng dẫn ThS. Phạm Thị Mai Yến
Trường học Đại Học Đại Nam
Chuyên ngành Quản Trị Mua
Thể loại tiểu luận
Năm xuất bản 2024
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 54
Dung lượng 610,05 KB

Cấu trúc

  • 1.1. Khái quát về mua hàng (9)
    • 1.1.1. Khái niệm mua hàng (9)
    • 1.1.2. Vai trò của mua hàng trong doanh nghiệp (9)
    • 1.1.3. Các yếu tố hỗ trợ hoạt động mua hàng (11)
    • 1.1.4. Mục tiêu của hoạt động mua hàng (13)
  • 1.2. Quy trình mua hàng (14)
    • 1.2.1. Sơ lược về quy trình mua hàng (14)
    • 1.2.2. Nội dung của quy trình mua hàng (15)
  • 1.3. Chính sách và thủ tục mua hàng (16)
    • 1.3.1. Chính sách mua hàng (16)
    • 1.3.2. Thủ tục mua hàng (17)
  • PHẦN 2: HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG CỦA SIÊU THỊ CO.OPMART (19)
    • 2.1. Giới thiệu về siêu thị Co.opmart (19)
      • 2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển (19)
      • 2.1.2. Sản phẩm và dịch vụ (20)
      • 2.1.3. Cơ cấu tổ chức (23)
      • 2.1.4. Một số chỉ số phản ánh hoạt động của siêu thị Co.opmart (25)
    • 2.2. Thực trạng hoạt động mua hàng của siêu thị Co.opmart (28)
      • 2.2.1. Các yếu tố hỗ trợ hoạt động mua hàng của siêu thị Co.opmart (28)
      • 2.2.2. Quy trình mua hàng của siêu thị Co.opmart (30)
      • 2.2.3. Chính sách và thủ tục mua hàng của siêu thị Co.opmart (39)
    • 2.3. Đánh giá hoạt động mua hàng của siêu thị Co.opmart (45)
      • 2.3.1. Ưu điểm (45)
      • 2.3.2. Hạn chế và nguyên nhân (46)
  • PHẦN 3. MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG CỦA SIÊU THỊ CO.OPMART (48)
    • 3.1. Đề xuất một số giải pháp (48)
    • 3.2. Khuyến nghị (50)
  • KẾT LUẬN (51)
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO (52)

Nội dung

Mua hàng là một phần của chuỗi cung ứng, bao gồm các hoạt động lên kế hoạch, tìm kiếm, đánh giá và quản lý các nguồn cung ứng để đáp ứng nhu cầu sản xuất và kinh doanh của doanh nghiệp..

Khái quát về mua hàng

Khái niệm mua hàng

Mua hàng là quy trình quan trọng của doanh nghiệp, bao gồm việc nghiên cứu và thảo luận với nhà cung cấp về điều kiện mua bán Quá trình này bao gồm các thủ tục thanh toán, giao nhận và vận chuyển hàng hóa, nhằm đảm bảo doanh nghiệp có đủ số lượng và chất lượng hàng hóa cần thiết với chi phí tối ưu.

Vai trò của mua hàng trong doanh nghiệp

Nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ bằng cách chọn nhà cung cấp uy tín, kiểm soát chất lượng chặt chẽ và tối ưu hóa chi phí hiệu quả Thiết lập tiêu chí đánh giá rõ ràng, thực hiện kiểm tra định kỳ và áp dụng công nghệ quản lý hiện đại giúp đảm bảo sản phẩm đầu vào đạt tiêu chuẩn cao Đồng thời, cân đối giữa giá cả và chất lượng, tìm kiếm nguồn cung thay thế để giảm thiểu rủi ro, từ đó cải thiện trải nghiệm khách hàng bằng cách đáp ứng đúng nhu cầu và thời gian giao hàng.

Tạo ảnh hưởng tài chính tích cực cho doanh nghiệp thông qua tối ưu hóa chi phí và quản lý hiệu quả nguồn lực Đàm phán giá cả hợp lý và kiểm soát chất lượng đầu vào giúp giảm chi phí sản xuất và tránh phát sinh không cần thiết Quản lý hàng tồn kho hiệu quả, như mua hàng theo nhu cầu thực tế hoặc áp dụng mô hình Just-in-Time, giảm chi phí lưu kho và tối ưu hóa dòng tiền Thương lượng điều khoản thanh toán có lợi và dự báo tài chính chính xác đảm bảo sự ổn định tài chính Đa dạng hóa nguồn cung giảm rủi ro phụ thuộc vào một nhà cung cấp và tận dụng cơ hội giá tốt hơn Ứng dụng công nghệ và phân tích dữ liệu hỗ trợ kiểm soát chi phí toàn diện, giúp doanh nghiệp ra quyết định mua hàng hiệu quả hơn.

5 không chỉ giảmchi phí mà còn góp phần gia tăng lợi nhuận và nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp

Bộ phận mua hàng đóng vai trò chiến lược quan trọng trong doanh nghiệp, giúp tối ưu hóa chi phí, nâng cao hiệu quả tài chính và tăng cường năng lực cạnh tranh Qua việc đàm phán giá cả hợp lý, kiểm soát chất lượng đầu vào và quản lý hàng tồn kho hiệu quả, bộ phận này giảm thiểu chi phí sản xuất, đảm bảo dòng tiền ổn định và sử dụng vốn tối ưu Đặc biệt, việc đa dạng hóa nguồn cung và ứng dụng công nghệ phân tích dữ liệu giúp giảm rủi ro chuỗi cung ứng và đưa ra quyết định mua hàng thông minh Hơn nữa, khả năng phối hợp với các bộ phận khác để đáp ứng nhu cầu khách hàng và đảm bảo chất lượng sản phẩm nâng cao giá trị thương hiệu, tạo lợi thế cạnh tranh bền vững Do đó, bộ phận mua hàng không chỉ là công cụ hỗ trợ mà còn là nền tảng chiến lược cho mục tiêu kinh doanh bền vững của doanh nghiệp.

Tạo kênh kết nối hiệu quả giữa doanh nghiệp và nhà cung cấp là yếu tố quan trọng để đảm bảo hợp tác bền vững và tối ưu hóa chuỗi cung ứng Doanh nghiệp có thể sử dụng hệ thống quản lý nhà cung cấp để theo dõi hiệu suất và giao dịch, đồng thời áp dụng công nghệ như ERP và EDI để tự động hóa thông tin Các kênh liên lạc minh bạch như email, hội nghị trực tuyến và sự kiện gặp gỡ giúp tăng cường giao tiếp và gắn kết Ngoài ra, thiết lập chương trình hợp tác chiến lược và cơ chế phản hồi sẽ giải quyết vấn đề và cải thiện chất lượng dịch vụ Những nỗ lực này không chỉ củng cố mối quan hệ mà còn nâng cao hiệu quả kinh doanh và khả năng cạnh tranh lâu dài của doanh nghiệp.

Các yếu tố hỗ trợ hoạt động mua hàng

Nguồn nhân lực chất lượng cao là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp hỗ trợ hiệu quả quy trình mua hàng Các chuyên gia chuỗi cung ứng đóng vai trò quan trọng, với khả năng tối ưu hóa quy trình và nâng cao hiệu suất.

Phân tích thị trường cạnh tranh là bước quan trọng để nắm bắt xu hướng thị trường, hiểu rõ đối thủ và hành vi người tiêu dùng Qua đó, doanh nghiệp có thể đưa ra quyết định mua hàng hợp lý, phù hợp với nhu cầu thị trường và chiến lược phát triển của mình.

Tham gia vào quá trình ra quyết định dựa trên dữ liệu thực tế giúp nâng cao hiệu quả mua sắm và giảm thiểu rủi ro sai sót Việc sử dụng thông tin chính xác trong quyết định mua hàng không chỉ đảm bảo tính chính xác mà còn tối ưu hóa quy trình mua sắm.

Quản lý chi phí nâng cao là yếu tố quan trọng giúp tối ưu hóa chi phí mua hàng mà vẫn đảm bảo chất lượng và dịch vụ Việc này không chỉ giúp doanh nghiệp tăng cường khả năng cạnh tranh mà còn tối đa hóa lợi nhuận.

Hiểu rõ về các hệ thống kinh doanh điện tử giúp doanh nghiệp tận dụng các công cụ và nền tảng điện tử để quản lý quy trình mua sắm hiệu quả Việc này không chỉ nâng cao hiệu suất hoạt động mà còn giảm thiểu thời gian xử lý và cải thiện khả năng theo dõi thông tin.

Thiết kế tổ chức thích hợp:

Trách nhiệm điều hành trong chuỗi cung ứng rất quan trọng, bao gồm việc xác định rõ vai trò và trách nhiệm cho các chức năng cốt lõi Điều này giúp giảm xung đột giữa các bộ phận, đảm bảo sự minh bạch và quản trị tốt hơn trong quy trình mua hàng và phân phối sản phẩm Kết quả là cải thiện hiệu quả hoạt động của toàn bộ chuỗi cung ứng.

Sự sắp xếp nhân viên cung ứng với khách hàng nội bộ là rất quan trọng để đảm bảo đội ngũ cung ứng hiểu rõ và đáp ứng kịp thời nhu cầu của các phòng ban trong công ty Điều này không chỉ giúp cải thiện khả năng làm việc của các bộ phận mà còn nâng cao hiệu quả hoạt động chung của doanh nghiệp.

Để đảm bảo các bộ phận kinh doanh có đủ nguồn lực cần thiết đúng thời điểm, việc phối hợp nội bộ là rất quan trọng Điều này không chỉ giúp tăng cường sự hài lòng trong công việc mà còn nâng cao hiệu quả làm việc giữa các bộ phận.

Để điều phối chiến lược cung ứng hiệu quả, cần tổ chức các cuộc họp định kỳ giữa các đơn vị kinh doanh nhằm đánh giá và điều chỉnh chiến lược Điều này không chỉ giúp đảm bảo sự phù hợp của chiến lược cung ứng với mục tiêu tổng thể của doanh nghiệp mà còn tăng cường chia sẻ thông tin và thực hành tốt Hơn nữa, việc này còn giúp phát hiện và giải quyết kịp thời các vấn đề tiềm ẩn.

Khả năng công nghệ cộng tác trong thời gian thực đang ngày càng trở nên quan trọng, với sự phát triển của hệ thống thời gian thực, phần mềm theo yêu cầu và công nghệ thông tin dựa trên đám mây Những công nghệ này không chỉ nâng cao hiệu quả làm việc nhóm mà còn giúp cải thiện khả năng tương tác và chia sẻ thông tin giữa các thành viên Sự kết hợp giữa thời gian thực và đám mây cho phép người dùng truy cập và làm việc trên dữ liệu mọi lúc, mọi nơi, tạo ra môi trường làm việc linh hoạt và hiệu quả hơn.

Hỗ trợ hệ thống lập kế hoạch và thực hiện chuỗi cung ứng có khả năng thực hiện:

Công nghệ phân tích dữ liệu đóng vai trò quan trọng trong việc lập kế hoạch nhu cầu, giúp dự báo chính xác nhu cầu thị trường Nhờ đó, doanh nghiệp có thể tối ưu hóa lượng tồn kho, giảm chi phí và hạn chế lãng phí cũng như tình trạng thiếu hụt hàng hóa Điều này góp phần nâng cao khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường một cách kịp thời.

Lập kế hoạch phân phối và vận chuyển là yếu tố quan trọng giúp tối ưu hóa tuyến đường, phương thức vận chuyển và thời gian giao hàng Điều này không chỉ giảm chi phí logistics mà còn nâng cao độ chính xác và tính đúng hẹn trong quá trình giao hàng.

Hệ thống thanh toán tự động hóa quy trình, giảm thiểu sai sót và rút ngắn thời gian xử lý giao dịch, từ đó nâng cao độ chính xác trong thanh toán Điều này không chỉ cải thiện mối quan hệ với nhà cung cấp mà còn đảm bảo các giao dịch diễn ra minh bạch và kịp thời.

Các biện pháp và hệ thống đo lường phù hợp:

Khai thác dữ liệu từ nhiều nguồn như hệ thống ERP, cảm biến IoT và báo cáo tài chính giúp cung cấp cái nhìn toàn diện về chuỗi cung ứng Việc này không chỉ tăng cường tính minh bạch mà còn nâng cao độ chính xác trong phân tích hiệu suất, hỗ trợ quá trình ra quyết định dựa trên thông tin thực tế.

Thiết lập mục tiêu hiệu suất linh hoạt để thích ứng với sự thay đổi của thị trường, công nghệ và chiến lược kinh doanh là rất quan trọng Việc điều chỉnh các mục tiêu theo thời gian giúp doanh nghiệp nhanh chóng phản ứng với biến động bên ngoài, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh bền vững.

Mục tiêu của hoạt động mua hàng

Để đảm bảo nguồn cung ổn định, doanh nghiệp cần duy trì đủ nguyên vật liệu và hàng hóa, tránh gián đoạn sản xuất và bảo vệ uy tín cũng như lợi nhuận Việc xây dựng mối quan hệ lâu dài với nhà cung cấp, dự báo nhu cầu chính xác và lập kế hoạch mua hàng khoa học là rất quan trọng Đồng thời, doanh nghiệp cần chú trọng đến chất lượng sản phẩm và dịch vụ, lựa chọn nhà cung cấp uy tín, kiểm tra chất lượng hàng hóa kỹ lưỡng và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng để nâng cao giá trị sản phẩm, giảm thiểu chi phí phát sinh và bảo vệ thương hiệu.

Tối ưu hóa chi phí là quá trình mua sắm hàng hóa và dịch vụ với giá cả hợp lý, từ đó giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, tăng lợi nhuận và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Doanh nghiệp cần đàm phán giá và so sánh giá cả giữa các nhà cung cấp để tối ưu hóa quy trình mua hàng Việc áp dụng các hình thức thanh toán linh hoạt cũng rất quan trọng Đảm bảo giao hàng đúng hạn là yếu tố then chốt giúp duy trì quy trình sản xuất liên tục, tránh gián đoạn và giảm thiểu chi phí lưu kho Để nâng cao sự hài lòng của khách hàng, doanh nghiệp cần lập kế hoạch giao hàng chi tiết, theo dõi sát sao quá trình vận chuyển và xây dựng hệ thống thông tin liên lạc hiệu quả.

Quy trình mua hàng

Sơ lược về quy trình mua hàng

Quy trình mua hàng là chuỗi hoạt động mà doanh nghiệp thực hiện khi giao dịch sản phẩm hoặc dịch vụ, nhằm tối ưu hóa giá trị hàng hóa, tiết kiệm chi phí và đạt hiệu quả mua sắm tối đa.

Quy trình mua hàng trong doanh nghiệp không chỉ duy trì hoạt động sản xuất ổn định mà còn tối ưu hóa giá trị hàng hóa và giảm chi phí Mục tiêu chính là đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng, từ đó giúp doanh nghiệp giữ lợi thế cạnh tranh và phát triển bền vững Một quy trình rõ ràng giúp doanh nghiệp lựa chọn nhà cung cấp phù hợp, kiểm soát tốt giá trị và chất lượng hàng hóa Việc lựa chọn nhà cung cấp cần xem xét không chỉ giá cả mà còn uy tín, khả năng cung ứng kịp thời và linh hoạt trong tình huống khẩn cấp Điều này giúp duy trì chuỗi cung ứng ổn định, giảm rủi ro thiếu hụt hoặc thừa hàng hóa không cần thiết Quy trình mua hàng còn tối ưu hóa chi phí qua đàm phán giá hợp lý, tìm kiếm phương thức thanh toán thuận lợi và áp dụng các chiến lược hiệu quả.

Quy trình mua sắm thông minh giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm nguồn cung, so sánh giá cả và thương lượng điều kiện giao dịch Điều này không chỉ giảm chi phí vận hành mà còn tăng hiệu quả công việc, đảm bảo đơn hàng được thực hiện nhanh chóng và chính xác Hệ thống hóa thông tin về nhà cung cấp, giá cả và điều khoản hợp đồng giúp dễ dàng tái áp dụng cho các lần mua sắm tiếp theo, giảm thiểu lặp lại các bước làm việc Nhờ đó, khi có nhu cầu mua sắm trong tương lai, doanh nghiệp có thể tham khảo dữ liệu đã có sẵn, nhanh chóng đưa ra quyết định chính xác, giảm thiểu sai sót và đạt được các mục tiêu kinh doanh.

Nội dung của quy trình mua hàng

Xác định nhu cầu là bước quan trọng trong quá trình mua sắm của doanh nghiệp, bao gồm việc nhận biết rõ ràng các mặt hàng và dịch vụ cần thiết cho sản xuất và kinh doanh Điều này bao gồm việc xác định loại hàng hóa, số lượng, chất lượng và thời gian cần thiết để đảm bảo hoạt động hiệu quả.

Tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp phù hợp là bước quan trọng, bao gồm việc xác định các nhà cung cấp đáp ứng yêu cầu về chất lượng, giá cả và thời gian giao hàng Sau đó, tiến hành so sánh và đánh giá các nhà cung cấp tiềm năng dựa trên các tiêu chí đã được thiết lập.

Thương lượng và đặt hàng là quá trình quan trọng trong việc đạt được thỏa thuận với nhà cung cấp về giá cả, điều kiện thanh toán và thời gian giao hàng Sau khi đạt được sự đồng thuận, cần lập hợp đồng mua bán và xác nhận đơn hàng để đảm bảo quyền lợi cho cả hai bên.

Theo dõi và kiểm tra giao nhận hàng là rất quan trọng để đảm bảo rằng hàng hóa được giao đúng chất lượng, số lượng và đúng thời hạn Việc kiểm tra hàng hóa khi nhận và đối chiếu với đơn hàng giúp xác nhận tính chính xác và sự hài lòng của khách hàng.

Đánh giá kết quả mua hàng là bước quan trọng để xác định hiệu quả của quá trình mua sắm Qua đó, người tiêu dùng có thể rút ra bài học kinh nghiệm cho những lần mua sắm tiếp theo Việc đánh giá chất lượng hàng hóa và dịch vụ từ nhà cung cấp giúp so sánh với kế hoạch ban đầu, từ đó cải thiện quy trình mua hàng trong tương lai.

Chính sách và thủ tục mua hàng

Chính sách mua hàng

Chính sách mua hàng là tập hợp nguyên tắc và quy định cơ bản mà doanh nghiệp thiết lập để quản lý hoạt động mua sắm hàng hóa và dịch vụ Chính sách này đảm bảo quá trình mua hàng diễn ra nhất quán, minh bạch và hiệu quả, đồng thời hướng dẫn nhân sự thực hiện nhiệm vụ mua sắm theo tiêu chuẩn đã đề ra Qua đó, doanh nghiệp kiểm soát chi phí, duy trì chất lượng hàng hóa, giảm thiểu rủi ro và đảm bảo tuân thủ pháp lý cũng như cam kết về đạo đức và trách nhiệm xã hội trong chuỗi cung ứng.

Chính sách mua hàng là yếu tố then chốt trong việc xác định mục tiêu và quan điểm của ban quản lý về hoạt động mua sắm, từ đó hình thành chiến lược mua hàng hiệu quả Nó tạo ra quy tắc và thủ tục hướng dẫn nhân viên thực hiện nhiệm vụ theo chuẩn mực chung, đảm bảo sự đồng bộ trong quá trình mua sắm Chính sách này cung cấp khuôn khổ hỗ trợ ra quyết định, giúp mọi hành động tuân theo định hướng của quản lý Nhờ đó, doanh nghiệp kiểm soát tốt hơn chất lượng, chi phí và rủi ro trong chuỗi cung ứng, đồng thời thúc đẩy tính minh bạch và sự phù hợp với các mục tiêu kinh doanh tổng thể.

Chính sách mua hàng trong doanh nghiệp bao gồm nhiều khía cạnh quan trọng nhằm quản lý và định hướng hoạt động mua sắm hiệu quả Đầu tiên, chính sách này xác định vai trò của bộ phận mua hàng, làm rõ vị trí và tầm quan trọng của họ trong việc đóng góp vào thành công chung của doanh nghiệp.

Chính sách về hành vi của nhân viên mua hàng quy định chuẩn mực đạo đức, trách nhiệm và thái độ cần thiết trong quá trình làm việc Nó cũng xác định các mục tiêu kinh doanh xã hội, nhằm đảm bảo hoạt động mua sắm tối ưu hóa chi phí đồng thời có trách nhiệm với xã hội và môi trường Chính sách mối quan hệ người mua–người bán thiết lập sự hợp tác và tin cậy giữa doanh nghiệp và nhà cung cấp, tạo điều kiện cho mối quan hệ lâu dài và hiệu quả Cuối cùng, chính sách này xác định các vấn đề hoạt động, là nền tảng cho việc thiết lập thủ tục và quy trình, giúp doanh nghiệp kiểm soát rủi ro và tối ưu hóa hiệu quả trong hoạt động mua sắm hàng ngày.

Thủ tục mua hàng

Thủ tục mua hàng là các hướng dẫn vận hành mô tả chi tiết các nhiệm vụ hoặc nhiệm vụ chức năng trong hoạt động mua hàng

Các hướng dẫn này cung cấp tính nhất quán và trật tự cho nhân viên mua hàng, ghi lại các bước và hoạt động cần thiết để thực hiện nhiệm vụ Chúng đặc biệt hữu ích cho nhân viên mới, trong khi đối với nhân viên có kinh nghiệm, các hướng dẫn giúp làm rõ và củng cố kiến thức về các chủ đề khác nhau.

Sổ tay hướng dẫn giúp đảm bảo tính nhất quán và trật tự bằng cách ghi lại các bước và hoạt động cần thiết cho việc thực hiện nhiệm vụ Sổ tay thủ tục được biên soạn thành văn bản nhằm hỗ trợ các hoạt động hiệu quả, thường chi tiết và toàn diện hơn so với sổ tay chính sách.

Các thủ tục hiện tại đang được thay thế bằng các quy trình hợp lý hóa để nâng cao tính kịp thời và hiệu quả Ban lãnh đạo cần xem xét và đánh giá các thủ tục chính sách nhằm đảm bảo chúng không chỉ kịp thời và chính xác mà còn hỗ trợ hoạt động thay vì cản trở.

Các thủ tục mua hàng cơ bản:

+ Quy trình mua hàng: Các thủ tục hiện tại thường chỉ ra các bước cần tuân theo trong mỗi giai đoạn của chu kỳ/ quy trình mua hàng

Ngày nay, việc sử dụng hợp lý các hình thức mua hàng rất quan trọng, với phần lớn đơn hàng được tạo và gửi qua email Tuy nhiên, một số công ty vẫn còn phụ thuộc vào các biểu mẫu thủ công và máy fax để thực hiện giao dịch.

Thủ tục hợp đồng pháp lý là quá trình xây dựng các hợp đồng mua bán hợp pháp, thường kéo dài hàng chục trang và bao gồm nhiều điều khoản quan trọng Hầu hết các tổ chức đều thiết lập các quy trình cụ thể để ký kết hợp đồng với cá nhân và tổ chức cung cấp hàng hóa và dịch vụ bên ngoài.

Một số chủ đề được thảo luận trong thủ tục hợp đồng pháp lý:

+ Các tính năng cơ bản của hợp đồng mua bán tiêu chuẩn

+ Các nguyên tắc hợp đồng

+ Thực thi và quản lý các thỏa thuận

+ Các yếu tố bắt buộc của hợp đồng

+ Các điều khoản hợp đồng và đánh giá hiệu suất

+ Thủ tục ký hợp đồng chính thức

+ Quy trình phát triển hợp đồng

+ Định nghĩa pháp lý ü Sử dụng các điều khoản hợp đồng chính thức

HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG CỦA SIÊU THỊ CO.OPMART

Giới thiệu về siêu thị Co.opmart

Hình 2.1 Logo Siêu thị Co.opmart

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Co.opmart, một trong những chuỗi siêu thị lớn và phổ biến tại Việt Nam, thuộc Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op), được thành lập vào đầu thập niên 1990 Hệ thống siêu thị này đã trải qua một quá trình hình thành và phát triển gắn liền với sự phát triển của thị trường bán lẻ Việt Nam, với nhiều giai đoạn quan trọng trong lịch sử phát triển.

Những cột mốc quan trọng

+ Siêu thị đầu tiên ra đời vào năm 1996, tại số 189C Cống Quỳnh, quận 1, TP.HCM

Năm 1998, Đại hội thành viên lần thứ nhất của Saigon Co.op đã xác định xây dựng chuỗi siêu thị Co.opmart là hoạt động chủ lực Đến năm 2002, Co.opmart Cần Thơ, siêu thị đầu tiên tại tỉnh, chính thức ra mắt, mở đường cho sự phát triển của nhiều siêu thị Co.opmart khác tại các tỉnh và thành phố miền Nam và miền Trung.

Năm 2010, Co.opmart Sài Gòn đã chính thức khai trương tại Hà Nội, đánh dấu siêu thị đầu tiên của hệ thống ở miền Bắc, nâng tổng số siêu thị Co.opmart trên toàn quốc lên 50.

+ Năm 2012, hệ thống siêu thị Co.opmart thay đổi bộ nhận diện

Từ năm 2012 đến nay, Co.opmart đã khẳng định vị trí hàng đầu trong thị trường bán lẻ thông qua việc đa dạng hóa mô hình kinh doanh và phát triển các thương hiệu mới như Co.opXtra, Co.op Food, và Co.op Smile.

Tầm nhìn: Trở thành hệ thống bán lẻ hàng đầu và đáng tin cậy nhất tại Việt

Co.op Mart cam kết phục vụ cộng đồng bằng những sản phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và giá cả hợp lý Siêu thị luôn nỗ lực trở thành một địa điểm thân thiện, hiện đại, gắn bó với đời sống hàng ngày của người dân và góp phần tích cực vào sự phát triển bền vững của cộng đồng.

Sứ mệnh của chúng tôi là đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của khách hàng, tạo sự gắn kết giữa doanh nghiệp và cộng đồng, đảm bảo đạo đức kinh doanh cùng chất lượng dịch vụ Chúng tôi cam kết tiên phong trong đổi mới, phát triển và nâng cao nguồn nhân lực.

2.1.2 Sản phẩm và dịch vụ

Co.opmart cung cấp đa dạng sản phẩm được phân thành nhiều nhóm chính, bao gồm thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến, hàng gia dụng, hóa mỹ phẩm, thời trang và đồ dùng học tập.

Co.opmart nổi bật với thực phẩm tươi sống, được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn thực phẩm Các mặt hàng như rau củ quả, thịt, cá và hải sản đều trải qua quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trước khi đến tay người tiêu dùng Ngoài ra, Co.opmart cũng cung cấp thực phẩm chế biến sẵn, bao gồm sản phẩm đông lạnh, đồ hộp và đồ ăn nhanh tiện lợi, đáp ứng nhu cầu của các gia đình bận rộn.

Co.opmart cung cấp một loạt hàng gia dụng chất lượng cao, bao gồm đồ dùng bếp, nội thất và các sản phẩm chăm sóc gia đình như thiết bị điện tử và đồ vệ sinh Ngoài ra, nhóm hóa mỹ phẩm tại Co.opmart được đầu tư mạnh mẽ với các thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước, cung cấp sản phẩm chăm sóc cá nhân, làm đẹp và vệ sinh nhà cửa.

Co.opmart liên tục cải tiến với các sản phẩm thời trang hiện đại và đồ dùng học tập cho học sinh, sinh viên Siêu thị phát triển các nhãn hàng riêng như Co.op Select và Co.op Happy, cung cấp giá cả hợp lý và chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng Việt Nam Sản phẩm tại Co.opmart không chỉ đáp ứng nhu cầu hàng ngày mà còn mang lại sự hài lòng cho khách hàng qua các chương trình khuyến mãi và dịch vụ hậu mãi tận tâm.

Dịch vụ chăm sóc khách hàng và trải nghiệm mua sắm cá nhân hóa:

Hệ thống thẻ thành viên Co.opmart bao gồm các cấp độ Bạc, Vàng và Bạch Kim, mỗi cấp độ mang lại những ưu đãi khác nhau như tích điểm cao hơn, quà tặng và giảm giá đặc biệt Việc phân loại thành viên này không chỉ giúp Co.opmart duy trì lượng khách hàng trung thành mà còn cung cấp các chương trình khuyến mãi cá nhân hóa dựa trên thói quen mua sắm của từng khách hàng.

Chương trình khách hàng thân thiết của Co.opmart không chỉ tích điểm và giảm giá mà còn bao gồm "Hành trình tri ân," mang đến cho khách hàng nhiều lợi ích đặc biệt, quà tặng và cơ hội tham gia các sự kiện tri ân hoặc bốc thăm trúng thưởng Đặc biệt, Co.opmart đã phát triển ứng dụng và website mua sắm, giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm sản phẩm, so sánh giá và theo dõi các chương trình khuyến mãi, tạo ra trải nghiệm mua sắm tiện lợi cho những ai muốn mua sắm từ xa.

Dịch vụ hậu mãi và các dịch vụ cộng thêm :

Co.opmart tập trung vào dịch vụ giao hàng tận nơi với cam kết giao hàng đúng giờ và cẩn thận Các chương trình giao hàng miễn phí khi đạt mức mua tối thiểu khuyến khích khách hàng mua sắm nhiều hơn và tối ưu hóa chi phí giao hàng.

Khách hàng có thể dễ dàng liên hệ với Co.opmart thông qua nhiều kênh như hotline, email và mạng xã hội để gửi phản hồi hoặc nhận hỗ trợ Đội ngũ chăm sóc khách hàng của Co.opmart được đào tạo chuyên nghiệp nhằm xử lý nhanh chóng các vấn đề phát sinh, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng sau khi mua sắm.

Co.opmart cung cấp đa dạng sản phẩm chế biến sẵn và sơ chế như thịt, cá, rau củ đã được cắt gọt và tẩm ướp, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng cho người tiêu dùng Dịch vụ này đặc biệt thu hút nhóm khách hàng bận rộn và tìm kiếm sự tiện lợi Chiến lược khuyến mãi và tiếp thị trải nghiệm của Co.opmart cũng góp phần nâng cao sự hài lòng và gắn kết với khách hàng.

Thực trạng hoạt động mua hàng của siêu thị Co.opmart

2.2.1 Các yếu tố hỗ trợ hoạt động mua hàng của siêu thị Co.opmart

Co.opmart sở hữu quy mô và mạng lưới rộng lớn với hơn 150 siêu thị trên toàn quốc vào năm 2023, tạo ra một thị trường tiêu thụ hàng hóa khổng lồ Điều này không chỉ giúp giảm thiểu rủi ro tồn kho mà còn tăng sức mua, cho phép Co.opmart đàm phán những hợp đồng mua hàng có lợi.

Hệ thống quản lý hàng tồn kho hiện đại của Co.opmart giúp dự báo nhu cầu chính xác, tối ưu hóa lượng hàng nhập kho và giảm thiểu tình trạng thiếu hàng hoặc tồn kho quá nhiều Bằng cách sử dụng các phần mềm quản lý hàng tồn kho như SAP và Oracle, Co.opmart theo dõi từng sản phẩm, từ đó đưa ra quyết định nhập hàng kịp thời, đảm bảo hàng hóa luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng.

Siêu thị Co.opmart chú trọng tối ưu hóa quy trình mua hàng và quản lý chuỗi cung ứng, từ kế hoạch nhập hàng đến phân phối đến các chi nhánh Họ sử dụng công nghệ như hệ thống ERP và WMS để quản lý tồn kho chính xác Hệ thống ERP kết nối các cửa hàng với trung tâm phân phối, giảm thiểu tình trạng thiếu hoặc dư hàng hóa, giúp nhân viên mua hàng theo dõi và đặt mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu thực tế tại từng cửa hàng.

Mối quan hệ bền vững với nhà cung cấp là yếu tố then chốt giúp Co.opmart đảm bảo nguồn cung ổn định, chất lượng và giá cả cạnh tranh Hợp tác với các nhà cung cấp lớn như Masan, Vinamilk, TH True Milk, Co.opmart cung cấp sản phẩm tiêu dùng hàng ngày cho khách hàng Chính sách thanh toán linh hoạt và hệ thống phân phối rộng rãi giúp duy trì mối quan hệ tốt đẹp với các nhà cung cấp Co.opmart thường xuyên tổ chức các chương trình hợp tác, hỗ trợ phát triển sản phẩm và tạo điều kiện tham gia sự kiện Ngoài việc hợp tác với các doanh nghiệp lớn, Co.opmart cũng hỗ trợ các doanh nghiệp nhỏ và vừa, góp phần phát triển sản xuất trong nước Chương trình "Hàng Việt chất lượng cao" đã giúp nhiều sản phẩm Việt Nam tiếp cận khách hàng rộng rãi.

Đội ngũ nhân viên mua hàng tại Co.opmart đóng vai trò quan trọng trong việc thực hiện kế hoạch mua sắm và phân tích xu hướng tiêu dùng Để lựa chọn sản phẩm phù hợp, nhân viên cần có kiến thức vững về thị trường và sản phẩm Co.opmart chú trọng đào tạo nhân viên thông qua các khóa học nâng cao nghiệp vụ và sử dụng công cụ phân tích dữ liệu để dự báo nhu cầu khách hàng Chế độ đào tạo thường xuyên giúp nhân viên xử lý nhanh chóng các tình huống và giảm thiểu sai sót trong quá trình mua hàng.

2.2.2 Quy trình mua hàng của siêu thị Co.opmart

Bước 1 Xác định nhu cầu

Bước đầu tiên trong quy trình mua hàng tại Co.opmart là xác định nhu cầu khách hàng, giúp hiểu rõ từng nhóm khách hàng Quá trình này cho phép Co.opmart tối ưu hóa danh mục sản phẩm và dịch vụ, nhằm đáp ứng tốt nhất thị hiếu tiêu dùng.

Co.opmart sử dụng dữ liệu từ chương trình khách hàng thân thiết để phân tích hành vi mua sắm, giúp siêu thị hiểu rõ thói quen, mức chi tiêu và tần suất ghé thăm của khách hàng Kết quả cho thấy 60% khách hàng trung thành quay lại mua sắm nhờ vào ưu đãi từ thẻ thành viên Đặc biệt, 70% khách hàng của Co.opmart là nữ giới, với sự quan tâm chủ yếu đến thực phẩm tươi sống, đồ gia dụng và mỹ phẩm.

Co.opmart không chỉ thu thập dữ liệu nội bộ mà còn thực hiện khảo sát trực tiếp tại cửa hàng và trên các nền tảng trực tuyến để nắm bắt nhu cầu và mong muốn của khách hàng Khảo sát gần đây cho thấy 85% khách hàng hài lòng với sự đa dạng sản phẩm, trong khi 20% mong muốn siêu thị mở rộng thêm sản phẩm nhập khẩu và hữu cơ Dựa vào kết quả này, Co.opmart có thể điều chỉnh chiến lược kinh doanh để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng.

26 khảo sát này, Co.opmart có thể điều chỉnh chiến lược nhập hàng để phục vụ tốt hơn

Co.opmart chú trọng phân tích dữ liệu bán hàng và tồn kho để dự đoán nhu cầu Mùa hè, siêu thị ghi nhận mức tiêu thụ tăng 30% cho nước giải khát, kem và trái cây tươi Ngược lại, mùa mưa, sản phẩm tiện lợi như mì gói, thực phẩm chế biến sẵn và sữa đặc trở nên phổ biến hơn, với mức tiêu thụ tăng 25% Những thông tin này giúp Co.opmart điều chỉnh chiến lược nhập hàng theo mùa, tránh tình trạng thiếu hụt hoặc tồn kho quá nhiều.

Co.opmart linh hoạt trong việc dự đoán nhu cầu khách hàng dựa trên xu hướng thị trường và sự kiện xã hội Các chương trình khuyến mãi đặc biệt như "Ngày hội thành viên Co.opmart" và các dịp lễ Tết có thể tăng lượng khách hàng ghé thăm lên gấp 3 lần so với ngày thường Ngoài ra, trong những tình huống bất ngờ như dịch bệnh, nhu cầu về khẩu trang, gel khử trùng và thực phẩm đóng hộp đã tăng mạnh, có thời điểm lên tới 200%.

Nhờ áp dụng các chiến lược xác định nhu cầu hiệu quả, Co.opmart không chỉ cải thiện khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng mà còn tăng cường sức cạnh tranh trên thị trường siêu thị Việt Nam.

Bước 2: Tìm và lựa chọn nhà cung cấp

Quá trình tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp là yếu tố then chốt trong quy trình mua hàng của Co.opmart, đảm bảo chất lượng và ổn định nguồn cung hàng hóa Để giữ vững vị thế là một trong những chuỗi siêu thị hàng đầu tại Việt Nam, Co.opmart đã thiết lập quy trình lựa chọn nhà cung cấp nghiêm ngặt, nhằm mang lại giá trị tốt nhất cho người tiêu dùng.

Co.opmart áp dụng tiêu chí khắt khe trong việc lựa chọn nhà cung cấp nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho hàng hóa Các sản phẩm phải đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Bộ Y tế và các tiêu chuẩn quốc tế như ISO và HACCP Co.opmart chỉ ký hợp đồng với những nhà cung cấp đã được kiểm định chất lượng từ các cơ quan độc lập Đối với mặt hàng tươi sống, Co.opmart yêu cầu khả năng giao hàng nhanh chóng và đúng hạn để giữ độ tươi mới, với 80% sản phẩm này được cung cấp từ các đối tác trong nước để giảm thời gian vận chuyển Cuối cùng, Co.opmart luôn ưu tiên các nhà cung cấp có giá cả hợp lý mà vẫn đảm bảo chất lượng, hợp tác với các nhà sản xuất lớn như Vinamilk, Masan và Acecook để có giá mua ưu đãi khi nhập hàng số lượng lớn.

Quy trình đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp tại Co.opmart được thực hiện chặt chẽ, bắt đầu từ việc nhà cung cấp tiềm năng cung cấp giấy tờ chứng minh năng lực như giấy phép kinh doanh và chứng nhận chất lượng, an toàn thực phẩm Tiếp theo, đội ngũ kiểm định của Co.opmart sẽ kiểm tra nhà máy sản xuất để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và sản xuất nghiêm ngặt.

Co.opmart sẽ tiến hành thử nghiệm một số sản phẩm để đánh giá chất lượng thực tế trước khi phân phối rộng rãi tại siêu thị Trong quá trình này, phản hồi từ khách hàng sẽ được thu thập nhằm đưa ra quyết định về việc tiếp tục hợp tác với nhà sản xuất.

Đánh giá hoạt động mua hàng của siêu thị Co.opmart

Co.opmart sở hữu một mạng lưới nhà cung cấp ổn định và quy mô lớn, nhờ vào mô hình hợp tác xã, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển kinh doanh Với nguồn nhân lực dồi dào và mối quan hệ hợp tác lâu dài, siêu thị đảm bảo nguồn hàng ổn định và thường xuyên tiêu thụ khối lượng lớn Điều này giúp Co.opmart nhận được sự hỗ trợ từ các nhà cung cấp trong việc thực hiện các chương trình giảm giá và khuyến mãi, tạo ra lợi thế cạnh tranh đáng kể Hơn nữa, sự rõ ràng trong các điều khoản hợp tác từ ban đầu giúp hai bên dễ dàng làm việc cùng nhau, góp phần vào sự thành công của Co.opmart trong việc thu hút khách hàng.

Việc ký kết hợp đồng dài hạn với các nhà cung cấp quy mô lớn giúp chuỗi siêu thị có được nhiều ưu đãi về giá cả và chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

Co.opmart đảm bảo nguồn cung ổn định và bền vững, giúp giảm thiểu rủi ro về đứt gãy chuỗi cung ứng và thiếu hụt sản phẩm trong kinh doanh Đồng thời, Co.opmart chú trọng đến việc hỗ trợ và phát triển các nhà cung ứng, tạo điều kiện thuận lợi cho quản lý và kiểm soát nguồn cung đầu vào hiệu quả.

Co.opmart áp dụng chiến lược nội địa hóa nguồn cung nhằm tôn vinh hàng Việt và khuyến khích người Việt Nam sử dụng sản phẩm trong nước, từ đó tiết kiệm tối đa chi phí vận chuyển và nhập khẩu Điều này không chỉ giúp sản phẩm đến tay người tiêu dùng nhanh chóng mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc đổi trả hàng hóa.

2.3.2 Hạn chế và nguyên nhân

Co.opmart, mặc dù là một siêu thị lớn với nhiều loại hàng hóa từ công nghệ đến thực phẩm, vẫn bị đánh giá là chưa thực sự đa dạng so với các đối thủ khác Nguyên nhân chính là do Co.opmart ưu tiên hợp tác với các nhà cung cấp quy mô lớn, dẫn đến việc bỏ qua nhiều sản phẩm chất lượng từ các doanh nghiệp nhỏ chưa có sự bứt phá.

Co.opmart đã gặp một số hạn chế trong hoạt động mua hàng, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh, đặc biệt là trong chuỗi cung ứng và quản lý tồn kho Trong thời kỳ đại dịch COVID-19, Co.opmart đã trải qua gián đoạn trong chuỗi cung ứng, dẫn đến tình trạng thiếu hàng hóa và chậm trễ trong cung ứng sản phẩm cho khách hàng Nguyên nhân chủ yếu là do phụ thuộc vào nguồn cung nước ngoài và hệ thống quản lý chuỗi cung ứng chưa được tối ưu hóa, theo báo cáo của Bộ Công Thương năm 2021 trong giai đoạn giãn cách xã hội.

42 nhiều siêu thị như Co.opmart đã phải đối mặt với tình trạng thiếu hàng hóa thiết yếu do gián đoạn chuỗi cung ứng

Hạn chế về đa dạng hóa nhà cung cấp là một vấn đề nghiêm trọng đối với Co.opmart, khi mà siêu thị này phụ thuộc vào một số nhà cung cấp chính, dẫn đến việc giảm khả năng thương lượng giá cả và linh hoạt trong việc thay đổi nguồn hàng Nguyên nhân chính là do thiếu chiến lược tìm kiếm và phát triển nhà cung cấp mới, khi Co.opmart quá chú trọng vào mối quan hệ với các nhà cung cấp truyền thống Theo nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Thương mại năm 2020, hơn 60% hàng hóa tại các siêu thị lớn ở Việt Nam đến từ một số ít nhà cung cấp, cho thấy sự cần thiết phải đa dạng hóa nguồn cung để tăng cường khả năng cạnh tranh.

Chất lượng sản phẩm không đồng đều là một hạn chế quan trọng, với nhiều khách hàng phản ánh về việc mua phải thực phẩm kém chất lượng hoặc không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Nguyên nhân chủ yếu là do quy trình kiểm tra và đánh giá chất lượng từ nhà cung cấp chưa được thực hiện chặt chẽ Theo thông tin từ các phương tiện truyền thông vào tháng 5 năm 2021, một số khách hàng đã phàn nàn về việc nhận phải thực phẩm hết hạn hoặc không tươi tại một số chi nhánh Co.opmart.

Giá cả cạnh tranh là một vấn đề quan trọng mà Co.opmart cần xem xét, vì giá của họ đôi khi cao hơn so với các đối thủ như Big C và Vinmart, dẫn đến việc mất khách hàng nhạy cảm với giá Nguyên nhân chủ yếu là do chi phí mua hàng cao, xuất phát từ sự phụ thuộc vào một số nhà cung cấp và thiếu chiến lược đàm phán giá hiệu quả So với các chuỗi siêu thị khác, một số mặt hàng tại Co.opmart có giá cao hơn từ 5-10% trong những năm gần đây.

Co.opmart chưa kịp thích ứng với nhu cầu thị trường đang thay đổi, đặc biệt là trong việc cung cấp các sản phẩm hữu cơ và sản phẩm thân thiện với môi trường, dẫn đến sự thiếu đa dạng trong danh mục hàng hóa.

Nhu cầu tiêu dùng sản phẩm hữu cơ tại Việt Nam đã tăng 25% vào năm 2020 theo khảo sát của Nielsen, tuy nhiên Co.opmart chỉ đáp ứng được 10% sự gia tăng này Nguyên nhân chính là do thiếu nghiên cứu thị trường sâu sắc và chưa đầu tư đủ vào việc hiểu rõ nhu cầu thay đổi của khách hàng.

MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG CỦA SIÊU THỊ CO.OPMART

Đề xuất một số giải pháp

Để giữ vững vị thế là chuỗi siêu thị hàng đầu tại Việt Nam, Co.opmart cần tối ưu hóa quy trình mua hàng nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động và cải thiện trải nghiệm khách hàng Dưới đây là một số giải pháp cụ thể mà Co.opmart có thể áp dụng để thúc đẩy hoạt động mua sắm.

Co.opmart cần mở rộng hợp tác với các nhà cung cấp địa phương và quốc tế để đảm bảo nguồn cung ổn định và giá cả cạnh tranh Việc này không chỉ giảm sự phụ thuộc vào một số nhà cung cấp lớn mà còn tạo sự linh hoạt trong chuỗi cung ứng Siêu thị nên thiết lập chương trình liên kết với nông dân và nhà sản xuất trong nước nhằm đảm bảo chất lượng và giá cả cho các mặt hàng tươi sống, trong đó hiện tại 80% hàng tươi sống đến từ nhà cung cấp trong nước Co.opmart có thể gia tăng tỷ lệ này để giảm thiểu rủi ro từ biến động thị trường quốc tế Đồng thời, tăng cường hợp tác với các đối tác quốc tế, đặc biệt trong các sản phẩm nhập khẩu như sữa, bánh kẹo và thực phẩm chế biến sẵn, sẽ giúp mở rộng danh mục sản phẩm và đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Co.opmart cần cải thiện quy trình kiểm soát chất lượng cho các mặt hàng nhập khẩu nhằm đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao nhất Việc tối ưu hóa quy trình kiểm tra hàng hóa sẽ giúp nâng cao độ tin cậy và sự hài lòng của khách hàng Tăng cường kiểm soát chất lượng không chỉ bảo vệ thương hiệu mà còn thúc đẩy sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.

Siêu thị Co.opmart nên đầu tư vào công nghệ kiểm tra chất lượng tiên tiến, bao gồm hệ thống cảm biến nhiệt độ và độ ẩm trong kho lạnh, để bảo quản sản phẩm tươi sống và thực phẩm đông lạnh như thịt cá trong điều kiện tối ưu Đồng thời, tăng cường kiểm tra ngẫu nhiên tại các cơ sở sản xuất của nhà cung cấp sẽ giúp đảm bảo chất lượng hàng hóa trước khi nhập vào hệ thống Những biện pháp này không chỉ giảm tỷ lệ hàng bị trả lại do không đạt tiêu chuẩn mà còn nâng cao uy tín thương hiệu.

Co.opmart cần cải thiện khả năng thương lượng và tối ưu hóa quy trình đặt hàng bằng cách nâng cao kỹ năng thương lượng với các nhà cung cấp để đạt được mức giá và điều khoản hợp đồng tốt hơn Việc áp dụng chiến lược mua hàng tập trung theo mùa, đặc biệt trong dịp lễ Tết, có thể giúp tiết kiệm 10-15% chi phí nhờ vào các ưu đãi chiết khấu lớn Hệ thống đặt hàng tự động cũng nên được triển khai để giảm thiểu sai sót và nâng cao hiệu suất, với báo cáo từ McKinsey cho thấy các doanh nghiệp áp dụng tự động hóa có thể tăng 20% hiệu suất hoạt động Đào tạo và nâng cao kỹ năng cho đội ngũ nhân viên mua hàng là điều cần thiết, vì họ đóng vai trò quan trọng trong việc đàm phán và lựa chọn nhà cung cấp.

Co.opmart cần tập trung vào việc đào tạo và nâng cao kỹ năng cho đội ngũ nhân viên thông qua các khóa học chuyên sâu về đàm phán, quản lý hàng tồn kho và phân tích dữ liệu Điều này không chỉ giúp nhân viên cải thiện kỹ năng mà còn tăng cường khả năng ra quyết định nhanh chóng và chính xác Nghiên cứu từ Harvard Business Review cho thấy, các doanh nghiệp đầu tư vào đào tạo nhân viên có thể tăng 25% hiệu quả công việc và cải thiện khả năng giữ chân nhân tài.

Co.opmart đang tối ưu hóa quy trình mua hàng để nâng cao khả năng cạnh tranh và đáp ứng nhu cầu khách hàng Bằng cách ứng dụng công nghệ hiện đại, mở rộng mạng lưới nhà cung cấp và cải thiện chất lượng dịch vụ, Co.opmart khẳng định vị thế chuỗi siêu thị hàng đầu tại Việt Nam, đồng thời gia tăng hiệu quả hoạt động và lợi nhuận.

Khuyến nghị

Để nâng cao hiệu quả mua sắm tại Co.opmart, siêu thị cần tập trung vào nghiên cứu nhu cầu và hành vi của khách hàng, cải thiện chất lượng dịch vụ và hỗ trợ khách hàng tốt hơn Việc cung cấp hàng hóa nội địa với chất lượng đảm bảo và giá cả hợp lý là rất quan trọng, bên cạnh đó, phát triển sản phẩm độc quyền sẽ giúp tạo ra sự khác biệt và thu hút khách hàng Xây dựng mối quan hệ bền vững với các nhà cung cấp theo nguyên tắc bình đẳng và chia sẻ rủi ro cũng là yếu tố then chốt để đảm bảo nguồn cung hàng hóa phong phú Co.opmart cần đầu tư vào cơ sở vật chất và trang thiết bị hiện đại, đồng thời cải thiện không gian mua sắm với cách sắp xếp sản phẩm dễ tìm và bắt mắt Cuối cùng, việc tích hợp công nghệ AI để gợi ý sản phẩm và ưu đãi cá nhân hóa sẽ giúp nâng cao trải nghiệm mua sắm, tăng khả năng mua hàng và giữ chân khách hàng hiệu quả.

Ngày đăng: 01/12/2024, 16:01

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w