bài tập lớn xây dựng quy trình may áo sơ mi mã 01 Lời mở đầu:………………………………………………………………………3 1.Nghiên cứu tài liệu kĩ thuật…………………………………………………….4 1.1. Mô tả, phân tích kết cấu sản phẩm………………………………………..4 1.2. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình gia công sản phẩm………..5 1.2.1. Nguyên vật liệu………………………………………………………5 1.2.2. Mẫu…………………………………………………………………..5 1.2.3. Thiết bị, công nghệ…………………………………………………..5 1.2.4. Mối quan hệ giũa vải - chỉ - thiết bị………………………………….6 2. Xây dựng quy trình may………………………………………………………6 2.1. Xây dựng quy trình may dạng sơ đồ khối………………………………...6 2.2. Xây dựng quy trình may dạng bảng………………………………………8 3. Phân tích phương pháp may sản phẩm từ doanh nghiệp, mạng internet, so sánh với phương pháp may đã học……………………………………………………15 4. Kiểm tra chất lượng sản phẩm trong học tập…………………………………18 5. Phân tích các lỗi thường gặp………………………………………………….19 6. Kết luận………………………………………………………………………21
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ DỆT MAY HÀ NỘI
TRUNG TÂM THỰC HÀNH MAY
XÂY DỰNG QUY TRÌNH MAY
MÃ ÁO SƠ MI 01
HỌC PHẦN: Thực hành công nghệ may 1
Giảng viên hướng dẫn: : Phạm Kim Thúy
Sinh viên thực hiện: Ninh Thị Hồng Ngọc
Phạm Thị Mai Nguyễn Minh ThiLớp: THCNM1-5.5
Hà Nội, năm 2024
Trang 2PHỤ LỤC
Lời mở đầu:………3
1.2.2 Mẫu……… 51.2.3 Thiết bị, công nghệ……… 51.2.4 Mối quan hệ giũa vải - chỉ - thiếtbị……….6
2 Xây dựng quy trình may………62.1 Xây dựng quy trình may dạng sơ đồkhối……… 6
2.2 Xây dựng quy trình may dạng bảng………8
3 Phân tích phương pháp may sản phẩm từ doanh nghiệp, mạng internet, so
Trang 3LỜI MỞ ĐẦU
Học phần thực hành công nghệ may 1 giúp tổng hợp và ôn lại những kiếnthức đã học, củng cố kiến thức thực tiễn cho sinh viên Giúp sinh viên nắm vữngđược các kiến thức về phương pháp và xây dựng được quy trình may các mãhàng áo sơ mi, quần âu và tập làm quen với các phương pháp may theo chuyền,rải chuyền, để áp dụng vào trong sản xuất gia công hàng loạt Đặc biệt là kỹnăng làm việc theo nhóm, theo dây chuyển sản xuất Phân tích được cấu trúc sảnphẩm, phương pháp may theo tiêu chuẩn kỹ thuật, thông số theo yêu cầu kháchhàng Phân tích được định lượng phụ liệu phù hợp với sản phẩm và cắt phụ liệuphù hợp với bán thành phẩm của khách hàng Nắm được nguyên lý hoạt động vàtính năng của các thiết bị ngành may để tính toán, thiết kế dây chuyền sản xuấtphù hợp với sản phẩm, đảm bảo tính năng tối ưu của thiết bị trong quá trình tổchức và sản xuất ngành may Có kiến thức về phân tích hoạt động của các côngđoạn trong quy trình sản xuất và biết phương pháp triển khai các dây chuyềnphù hợp với yêu cầu sản phẩm Nắm vững được toàn bộ quy trình may đơnchiếc, tối ưu toàn thời gian và chất lượng sản phẩm để đạt được hiệu quả tốt nhấttrong quá trình may sản phẩm đơn chiếc Áp dụng việc sáng tạo trong việc xâydựng quy trình may để năng suất lao động được tăng cao Bài tập lớn là sảnphẩm đúc kết lại quá trình học tập, nghiên cứu và cũng là kiến thức mà sinh viêntiếp nhận được từ các học phần được giảng dạy tại trường Để hoàn thành bài tậplớn, nhóm em đã tiến hành nghiên cứu và xây dựng quy trình may áo sơ mi mã
01 trong sản xuất Việc nghiên cứu là sự tìm hiểu kĩ lưỡng về vật liệu, loại kim,thiết bị, phương pháp may, kết cấu sản phẩm, các yếu tố ảnh hưởng đến sảnphẩm…Quá trình nghiên cứu sẽ tìm ra câu trả lời cho những thông tin cần tìmhiểu, phân tích công việc, ghi nhận những thông tin kỹ thuật tài liệu cung cấp,xác định điều kiện tiến hành…tất cả những điều này sẽ ảnh hưởng tới việc xâydựng qui trình may
Để thực hiện việc nghiên cứu và xây dựng qui trình may của sản phẩm áo sơ
mi mã 01, nhóm em đã áp dụng các kiến thức lý thuyết và các kĩ năng thực hành
để hoàn thành bài tập với kết quả tốt:
- Thiết kế trang phục 1: phương pháp thiết kế áo sơ mi hoàn chỉnh
- Vẽ kĩ thuật ngành may: vẽ được hình cắt, phân tích được phương pháp may
từ tài liệu kĩ thuật
- Vật liệu may: có các kiến thức liên quan đến chất liệu vải, chỉ…để phân tíchảnh hưởng đến quá trình gia công
Trang 4- Thiết bị may và an toàn lao động: nắm vững được kết cấu và cách vận hànhthiết bị, các kiến thức an toàn lao động, bệnh nghề nghiệp
- Công nghệ may 1: kiến thức lý thuyết về áo sơ mi (tiêu chuẩn kĩ thuật,phương pháp, trình tự may…), thực hành may áo sơ mi
- Thực hành công nghệ may 1: tiếp cận thực tế quy trình may áo sơ mi trongdoanh nghiệp
Trang 51.Nghiên cứu tài liệu kĩ thuật Nghiên cứu tài liệu kĩ thuật là quá trình thu thập, phân tích các thông tin có
trong tài liệu kĩ thuật nhằm tìm ra các yêu cầu, tiêu chuẩn phục vụ cho các côngđoạn thực hiện cụ thể trong quá trình chuẩn bị và triển khai sản xuất Nghiêncứu tài liệu kỹ thuật đóng vai trò không thể thiếu trong công tác chuẩn bị sảnxuất cũng như các công đoạn chuẩn bị mẫu, nghiên cứu tài liệu được xem là cơ
sở xác định số lượng cỡ cần phải nhảy trong mã hàng và cũng quyết định đếnkết quả thực hiện công việc
1.1: Mô tả, phân tích kết cấu sản phẩm
* Mô tả kết cấu sản phẩm
- Áo sơ mi nam dài tay, nẹp gập kín mép, gấu đuôi tôm
- Thân trước bên trái khi mặc có 1 túi ngực đáy vát góc, miệng túi cài bút
- Cầu vai 2 lớp, ly vai hộp
- Bác tay vát góc, thép tay vuông
- Có nhãn cỡ tại chân cổ và nhãn chính tại cầu vai lót ở mặt trái sản phẩm
- Bản cổ, chân cổ, măng séc, thép tay to, nẹp khuyết có dán mex
Trang 6- Bác tay gồm 3 lớp: bác tay chính, bác tay lót, mex vải.
- Thép tay: thép tay nhỏ 1 lớp vải chính; thép tay to 1 lớp vải chính, mex mỏng
- Cầu vai gồm 2 lớp: cầu vai chính, cầu vai lót
1.2: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình gia công sản phẩm
1.2.1: Nguyên vật liệu
- Nguyên liệu:
+ Vải modal là chất liệu vải sinh học được làm từ cellulose tái chế từ cây sồi.Đặc trưng của chất vải modal là khả năng co giãn tốt, chất vải mềm mịn, dễdàng hút ẩm Vải dễ bị xù lông qua thời gian dài sử dụng Áo sơ mi mã 1 sửdụng vải 75% modal, 25% cotton; ít bị co rút sau giặt nên không ảnh hưởngnhiều đến thông số thành phẩm
- Phụ liệu:
+ Sử dụng 2 loại mex: mex vải và mex giấy (có nhựa 3015) Sử dụng mexgiúp cho các chi tiết được ép mex cứng cáp, đúng dáng và giữ được hình dánglâu dài
+ Sử dụng chỉ: chỉ cotton phù hợp với vải, thường dùng loại 60/3, chỉnh chỉ 5mũi/cm, độ căng chỉ vừa phải để tránh khi may xảy ra hiện tượng dúm vải và
Trang 7bản cổ, bác tay, may lộn bản cổ với chân cổ, túi Sử dụng mẫu sang giấu giúpcho các chi tiết, các đường may chính xác, đúng dáng, đúng thông số Khi không
sử dụng mẫu sang dấu dễ có khả năng bị sai dáng, sai thông số các chi tiết của
áo sơ mi
Trong các doanh nghiệp hiện nay thường bấm hoặc dùi các vị trí làm dấutrong quá trình cắt việc sử dụng các máy lập trình, tự động giúp tiết kiệm thờigian, nhân công và đảm bảo độ chính xác cao Làm dấu sai vị trí sẽ làm ảnhhưởng tới hình dáng, thông số sản phẩm, vì vậy việc kiểm tra thông số kỹ thuậtsang dấu rất quan trọng
1.2.3 Thiết bị, công nghệ
Thiết bị có ảnh hưởng tới chất lượng đường may, thời gian gia công sảnphẩm, độ chính xác thông sôd thành phẩm của sản phẩm
- Máy 1 kim: sử sụng ở hầu hết các công đoạn, máy may tốt giúp cho các
đường may đẹp hơn, người may cũng dễ dàng hơn trong công việc
- Máy vắt sổ: giúp vải không bị sờn, rút sợi, tăng tính thẩm mỹ và tăng độ bềnchắc cho sản phẩm
- Cữ/gá/dưỡng: sử dụng cữ, gá dưỡng làm giảm thời gian may của công đoạn,sản phẩm đúng thông số kĩ thuật, ít bị lỗi
- Là sản phẩm: là trước khi may làm định hình các đường may, tránh bị bùng,vặn các đường may; là hoàn thiện giúp làm sạch các đường sang dấu, làm phằngvải và giúp sản phẩm đúng dáng
1.2.4 Mối quan hệ giũa vải - chỉ - thiết bị
Sản phẩm áo sơ mi mã 01 sử dụng vải 75% modal, 25% cotton nên chọn kim
12, chỉ cotton, chân vịt nhựa, điều chỉnh độ ép chân vịt vừa phải tránh hiệntượng vải không chạy trên răng cưa do chất liệu vải dày Điều chỉnh độ căngcủa chỉ sao cho phù hợp với chất liệu của vải để tránh hiện tượng lỏng chỉ và đứtchỉ
- Vải: ảnh hưởng đến độ bền, tuổi thọ của sản phẩm
- Chỉ: ảnh hưởng tới đo bền đường may
- Kim: ảnh hưởng tới chất lượng, thẩm mỹ sản phẩm
Trang 8* Mối quan hệ giữa vải – chỉ
Việc lựa chọn chỉ cho phù hợp với vải may là rất quan trọng Vải mỏng chọnchỉ may to sẽ khiến vải bị co, rúm Vải dày chọn chỉ may mỏng làm cho dễ xảy
ra hiện tượng đứt chỉ, làm giảm độ bền chắc đường may của sản phẩm Sảnphẩm áo sơ mi mã 1 sử dụng vải modal là loại vải dày trung bình nên chọn chi
số chỉ phù hợp tránh hiện tượng đứt chỉ và co rúm vải
* Mối quan hệ giữa vải – kim
Cũng như việc lựa chọn chỉ, việc lữa chọn kim cho phù hợp cũng rất cần thiết.Vải mỏng chọn kim to sẽ khiến vải bị lỗ kim khi may; vải dày dùng kim nhỏ sẽkhiến kim khó đi qua được các lớp vải, có khả năng làm gãy kim khi lớp vải quádày
*Mối quan hệ giữa kim - chỉ
Khi may cần lựa chọn kim chỉ cho phù hợp Chi số chỉ lớn cần lựa chọn kimlớn phù hợp với chi số chỉ, chỉ to hơn lỗ kim thì sẽ không thể xỏ chỉ, khi xỏđược cũng sẽ dễ bị đứt chỉ; chỉ nhỏ, kim to cũng không phù hợp
Trang 92 Xây dựng quy trình may
Xây dựng quy trình may là việc rất quan trọng trong quá trình sản xuất, mộtquy trình may hợp lý, khoa học sẽ quyết định đến năng suất chất lượng sảnphẩm; tối ưu toàn thời gian và chất lượng sản phẩm
2.1 Xây dựng quy trình may dạng sơ đồ khối
Trang 10Gia công áo sơ mi mã 1
Hoàn thiện sản phẩm May gấu Tra bác tay
Chắp sườn, bụng tay Tra tay Tra cổ
Chắp vai con
Gia công thân trước
Gia công bác tay
Gia công tay
Gia công thân sau Gia công
cổ áo
Trang 112.2 Xây dựng quy trình may dạng bảng
Bảng quy trình may sản phẩm áo sơ mi mã 01
10 phút
Trang 12GIA CÔNG THÂN TRƯỚCa: Thân trước
b: túi
chân vịt mí
1 phút
7 May mí cạnh miệng thép bút vào thân
3 Máy 1 kim, chân vịt mí
1 phút
8 May mí xung quanh miệng túi
4 Máy 1 kim, chân vịt mí
3 phút
3
4 2
Trang 13GIA CÔNG THÂN SAUa: Thân trước
10 May chắp cầu vai 1 Máy 1 kim 4 phút
11 May mí cầu vai 2 Máy 1 kim,
chân vịt mí
3 phút
12 May chắp vai con 3 Máy 1 kim 10 phút
13 May mí vai con 4 Máy 1 kim,
chân vịt mí
3 phút
14 May ghim mí 2 cạnh nhãn chính
5 Máy 1 kim 30 giây
GIA CÔNG CỔ
5 h
e
4 g
f
e d
a
Trang 142 Máy 1 kim, dưỡng
m
i
Trang 15GIA CÔNG TAY ÁOo: Tay áo
ô: Thép tay to
ơ: Thép tay nhỏ
p: Mex mỏng
22 May cặp viền nhỏ 1 Máy 1 kim 5 phút
23 May cặp viền to, chặn thép tay
2 Máy 1 kim 5 phút
o: Tay áo
c: Thân trước
f: Thân sau
26 Diễu vòng nách 3 Máy 1 kim,
o c/f
3
1
Trang 16o/f: Tay/thân sau tay
28 May mí sườn, bụng tay 2 Máy 1 kim 8 phút
29 Diễu sườn, bụng tay 3 Máy 1 kim 8 phútGIA CÔNG BÁC TAY
o: Tay áo
v: Bác tay lần chính
x: Bác tay lần lót
n: Mex vải
30 May diễu bọc bác tay 1 Máy 1 kim 5 phút
31 May lộn bác tay, sửa lộn bác tay
8 phút
o/f o/c
3
2
o
Trang 1735 Thùa khuyết, đính cúc Máy thùa
khuyết, đính cúc
5 phút
36 Là hoàn thiện, cắt chỉ Bàn là, kéo
bấm
10 phút1
Trang 183 Phân tích phương pháp may sản phẩm từ doanh nghiệp, mạng internet,
so sánh với phương pháp may đã học.
- Giống nhau
+ Đều phải xây dựng quy trình may để thực hiện gia công sản phẩm
+ Quy trình gia công của doanh nghiệp cũng giống với các bước gia công cơ bản đã học
+ Đều phải dựa vào tiêu chuẩn kĩ thuật, hình dáng sản phẩm mẫu để đưa ra phương pháp may của từng chi tiết cụ thể
+ Sản phẩm sau khi hoàn thành giống sản phẩm mẫu
+ Đều phải chú ý đảm bảo chất lượng sản phẩm, kiểm tra công đoạn trước khi may và sau khi may
Trang 20Sử dụng máy cuốn sườn bụng tay.
Ưu điểm: thao tác nhanh gọn, ít sai hỏng, dễ thực hiện
https://www.youtube.com/watch?v=pvcFAyUPyRY
May May thủ công Sủ dụng cự quấn gấu
Trang 21vặn, sai dáng,
không đúng
thông số
4 kiểm tra chất lượng sản phẩm trong học tập
Kiểm tra chất lượng là hoạt động như đo, xem xét, thử nghiệm của một haynhiều đặc tính của đối tượng và so sánh kết quả với yêu cầu nhằm xác định sựphù hợp mỗi đặc tính của sản phẩm Việc kiểm tra sản phẩm có vai trò rất quantrọng vì nó đánh giá được khả năng sản xuất, trình độ nghiệp vụ của người làm,
Trang 22giúp sớm phát hiện ra những vấn đề, có cơ hội để sửa chữa, khắc phục trước khihoàn thành và đóng gói sản phẩm, giúp ngăn chặn việc xuất hàng chậm hay xuấtthiếu.
Quy trình Kiểm tra theo công đoạn sản
- Kiểm tra hoàn tất sản phẩm
Người may tự thực hiện kiểm tra, quá trình sản xuất gắn liền với việc kiểm tra
-Kiểm tra BTP-Kiểm tra trong quá trình may-Kiểm tra hoàn tất sản phẩm
Phương
pháp
Khi nhận BTP phải kiểm tra kĩtrước khi may, kiểm tra lại công đoạn của người may trước, sau khi may công đoạn của mình phải kiểm tra kĩ trước khi đưa cho công đoạn tiếp theo Ngoài công nhân tự kiểm tra còn có người kiểm soát chuyền, sau khi hoàn thành sản phẩm sẽ được bộ phận QC kiểm tra trước khi xuất đi
- Kiểm tra thông số + Kiểm tra thông số các chi tiết sản phẩm theo thứ tự bảngthông số thành phẩm
+ Sản phẩm sau khi hoàn thiện đảm bảo đúng các thông
số về kích thước
- Kiểm tra quy cách, yêu cầu
kĩ thuật và vệ sinh công nghiệp
+ Sản phẩm sau khi hoàn thiện đảm bảo đúng các tiêu chuẩn kỹ thuật đường may,
Thực hiện đến đâu tiến hành kiểm tra đến đấy, tự người may
sẽ tiến hành kiểm soát hai hỏng
và thực hiện sửa chữa, hoàn thiện sản phẩm
-Kiểm tra mẫu làm dấu -Kiểm tra đủ, mẫu đúng dáng, đúng thông số, các chi tiết làm đúng vị trí
-Kiểm tra quá trình may: Trong quá trình may, kiểm tra đối chiếuvới tiêu chuẩn kĩ thuật, đúng thông số, quy cách đường may, nếu sai cần phải sửa lại
- Kiểm tra thành phẩm sau khi may
•Kiểm tra thông số, quy cách, yêu cầu kĩ thuật, vệ sinh công nghiệp
Trang 23• Nẹp êm phẳng, đúng bên, haithân trước bằng nhau
• Cổ đối xứng hai bên
• Tra tay tròn đều, cầm bai đúng điểm, mang tay đúng bên
• Gấu trơn đều, không nhăn vặn, bục
• Sản phẩm sau khi kiểm tra xong treo đúng yêu cầu, gắn đầy đủ nhãn mác theo hướng dẫn
Trang 245 Phân tích các lỗi thường gặp
T
T
Tên lỗi Nguyên nhân Biện pháp phòng tránh
1 Nẹp vặn Khi may không bai lá dưới Khi may hơi bai lá dưới
lá vải bên dưới
Khi may để các lá vải bằng nhau, hơi bai lá vải bên dưới
- Khi lộn không vê sát đường may
- may sát mex, cắt mex sai thông số
- Sửa đường may lộn đúng quy cách
- Khi lộn vê sát đường may
- may cách mex 0,1cm
- cắt mex đúng thông số, hình dáng
- Sửa lộn bản cổ không bấm sát đường may
- Dài chân cổ lớn hơn vòng
cổ áo
- Khi tra cổ đặt chân cổ lót hut hơn cạnh nẹp 0,1 cmMay lộn bản cổ đúng đường làm dấu
-Kiểm tra dài chân cổ và vòng cổ bằng nhau trước khi may
6 Họng cổ
lệch
- Không làm dấu, khớp vị trívai con
- Khi tra, mí các vị trí làm dấu không trùng nhau
- Khớp cổ làm dấu vị trí vai con trước khi tra
- Khi tra mí các vị trí làm dấu khít nhau
Khi cặp mí không làm dấu
May không sát mex
Trước khi cặp mí phải làm dấu, may cách mex 0,1cm
Trang 25pháp, hở
mép vải
Đường may cuốn bị to dẫn đến việc khi mí diễu bị hở mép vải
thuật
Khi may, đường may to đều
và nhỏ hơn thông số đường
mí diễu để không bị hở vải
Trang 266 Kết luận
Học phần thực hành công nghệ may 1 giúp sinh viên được tiếp xúc với quytrình may công nghiệp với nhiều mã hàng khác nhau, được hiểu hơn về quytrình, phương pháp vận hành sản xuât, xử lý sai hỏng, được học nhiều các kĩnăng làm việc cho doanh nghiệp Bài tập lớn đúc kết lại những kiến thức kinhnghiệm mà sinh viên có được trong quá trình học tập tại trường Với sự cố gắngcủa các thành viên trong nhóm và sự hướng dẫn của giảng viên Phạm KimThúy, nhóm chúng em đã thực hiện và nêu nên được những bước và công việcchính trong xây dựng quy trình may áo sơ mi mã 01
Thông qua quá trình nghiên cứu, tìm hiểu và thực hiện bài tập nhóm chúng
em đã rút ra cho bản thân mình những kinh nghiệm cần thiết, trau dồi kiến thứcchuyên môn để nâng cao trình độ Trong quá trình thảo luận và hoàn thành bàitập, nhóm chúng em có những thuận lợi nhất định bên cạnh đó cũng có một sốkhó khăn
- Thuận lợi:
+ Do đã được học một số môn chuyên ngành như: vẽ kỹ thuật ngành may,thiết kế trang phục, thiết bị may và an toàn lao động, công nghệ may 1, 2, …chúng em có thể dễ dàng hơn trong việc đọc hiểu tài liệu, phân tích kết cấu sảnphẩm và xây dựng quy trình may cho áo sơ mi mã 01
+ Vì đã được tiếp xúc với nhiều mã hàng, được thực hiện may theo chuyềnnên có thể hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất trong doanh nghiệp
+ Có thể tìm kiếm các thông tin, tài liệu trên internet
- Khó khăn
+ Đây là lần đầu chúng em thực hiện bài tập lớn nên mất khá nhiều thời gian
và công sức nhưng vẫn còn rất nhiều lỗi sai và thiếu sót
+ Kỹ năng làm việc nhóm kém, chưa hiệu quả
- Đánh giá kết quả đạt được so với mục tiêu HP
+ Đã biết vận dụng các kiến thức được học vào bài tập lớn
+ Học được các kinh nghiệm thực tế về may chuyền trong sản xuất côngnghiệp