Xây dựng quy trình may áo sơ mi 5 thực tập kĩ thuật may 1

Chúng em cảm thấy mình đã có thêm rất nhiều kiến thức, kĩ năng nhờ các phương pháp giảng dạy và sự tận tình hướng dẫn của cô.Chúng em xin gửi đến cô lời cảm ơn sâu sắc nhất!Bài tập lớn l

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN 3

Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Thị ThànhSinh viên thực hiện : Nguyễn Thị Chinh

Hoàng Lê Ngọc Hân TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI

TRUNG TÂM THỰC HÀNH MAY

1 NGHIÊN CỨU TÀI LIỆU KĨ THUẬT 6

1.1 Mô tả phân tích kết cấu sản phẩm 6

1.2 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình gia công sản phẩm 8

1.2.1 Nguyên vật liệu 8

1.2.2 Mẫu 10

1.2.3 Thiết bị, công nghệ 11

1.2.4 Mối quan hệ giữa vải- chỉ- thiết bị 12

2 XÂY DỰNG QUY TRÌNH MAY 14

2.1 Xây dựng quy trình may dạng sơ đồ khối 15

2.2 Xây dựng quy trình may dạng bảng 16

3 PHÂN TÍCH PHƯƠNG PHÁP MAY TỪ DOANH NGHIỆP, MẠNG INTERNET, SO SÁNH VỚI PHƯƠNG PHÁP MAY CƠ BẢN 26

3.1 Giống nhau 26

3.2 Khác nhau 26

4 KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRONG HỌC TẬP 31

4.1 Kiểm tra chuyền 31

4.2 Kiểm tra đơn chiếc 34

4.3 So sánh kiểm tra chuyền và kiểm tra đơn chiếc 34

5 PHÂN TÍCH LỖI THƯỜNG GẶP 36

Trong quá trình học tập thực tập kỹ thuật may 1 tại Trung tâm thực hành

may trường Đại học Công nghiệp Dệt May Hà Nội, chúng em xin bày tỏ

lòng cảm ơn chân thành nhất đến thầy cô và nhà trường đã tạo điều kiện cho chúng em học tập và nghiên cứu Tại đây chúng em luôn nhận được những sự quan tâm, giúp đỡ của các thầy cô giáo đặc biệt là giảng viên hướng dẫn cô

Nguyễn Thị Thành, người đã trang bị cho chúng em những kiến thức chuyên

môn cũng như kiến thức xã hội và truyền đạt lại cho chúng em những kinh nghiệm quý báu của mình Chúng em cảm thấy mình đã có thêm rất nhiều kiến thức, kĩ năng nhờ các phương pháp giảng dạy và sự tận tình hướng dẫn của cô.Chúng em xin gửi đến cô lời cảm ơn sâu sắc nhất!

Bài tập lớn là sản phẩm đúc kết lại toàn bộ kiến thức qua quá trình học tập và nghiên cứu của sinh viên cũng là sự thể hiện kiến thức mà sinh viên tiếp nhận được qua các bài giảng và nhiều tài liệu trong quá trình học tập Dưới sự

hướng dẫn tận tình của cô Nguyễn Thị Thành chúng em đã cùng nhau nghiên

cứu và hoàn thành bài tập đúng thời gian quy định Tuy nhiên do thời gian thực tập không nhiều và do kiến thức còn hạn chế nên trong quá trình thực hiện làm bài tập lớn không tránh khỏi những thiếu sót chúng em luôn mong nhận được những sự góp ý của các thầy cô để kiến thức của chúng em được hoàn thiện hơn.

Cuối cùng, chúng em xin kính chúc các thầy cô luôn dồi dào sức khỏe, thành công nhiều hơn nữa, luôn có thể truyền đạt, giảng dạy lại cho chúng em những kiến thức tốt nhất cần thiết nhất để chúng em có thể hiểu biết thêm nhiều về nghề và luôn yêu nghề hơn …

Chúng em xin chân thành cảm ơn!

nghiệp may đã thu được nhiều thành quả, là sự lựa chọn hàng đầu của các doanh nghiệp tại các nước đang phát triển Sau gần 3 thế kỉ phát triển, ngành Công nghiệp may đang dần hoàn thiện Quá trình sản xuất may mặc trước đây còn mang tính chất gia công và thiếu đồng bộ, tuy nhiên đến thời điểm này, với sự phát triển của khoa học kĩ thuật, các công cụ hỗ trợ đã giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất từ đó nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm may Quá trình sản xuất thực tế là thực hiện và chuẩn bị về nguyên phụ liệu, thiết kế công nghệ để chuẩn bị cho một đơn hàng với mục đích nghiên cứu các công đoạn trong một quá trình và hoàn thiện

Ngành Công nghiệp May Việt Nam đã và đang phát triển rất mạnh, với đường lối mở rộng và hội nhập thị trường các nước trong khu vực cũng như trên thế giới Ngành Dệt May Việt Nam có những bước phát triển mạnh mẽ và trở thành một ngành kinh tế chủ yếu của nước ta

Xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu về may mặc của con người càng cao Do đó, trên thị trường quần áo đang chiếm vị trí quan trọng Trong nhiều loại quần áo thì sản phẩm áo sơ mi vẫn là trang phục thông dụng, phổ biến phù hợp với mọi lứa tuổi, ngành nghề Là trang phục được các quý ông chú ý nhiều nhất hiện nay Vì vậy, xây dựng quy trình may hợp lí cho mã hàng áo sơ mi là điều cần thiết, mang lại hiệu quả trực tiếp cho đơn vị sản xuất Trong quá trình học tập 2 năm tại Trường Đại học Công nghiệp Dệt May Hà Nội, các giảng viên tại Trung tâm thực hành may đã dạy cho chúng em biết may những đường may cơ bản của áo sơ mi Ngoài ra, tại trường chúng em còn được các giảng viên học phần khác nhau hướng dẫn để hiểu và biết thêm về ngành nghề, phục vụ cho việc xây dựng quy trình may hợp lí như:

+ Đầu tiên phải kể đến học phần Thiết bị may và an toàn lao động, học phần giúp chúng em phân tích được sự khác nhau của các mũi may cơ bản, nguyên lí làm việc của các chi tiết cơ bản trong máy may công nghiệp; lập được quy trình vận hành máy 1 kim, 2 kim, vắt sổ, thùa khuyết, đính cúc, Một số

sai hỏng trong quá trình may và cách khắc phục cũng được đề cập đến trong học phần này.

+ Học phần Vật liệu may: giúp sinh viên xác định, định mức nguyên phụ liệu, đặc tính của vải (đặc tính vật, lý độ co, độ đàn hồi …) để có phương pháp kiểm tra, thiết kế mẫu phù hợp

+ Học phần Vẽ kỹ thuật ngành may: Đọc được hình cắt mặt cắt các loại đường may, các chi tiết của sản phẩm may đúng quy cách, tiêu chuẩn.

+ Học phần Tin học: Vận dụng kỹ năng thiết kế để làm power point, word + Học phần Kỹ thuật may 1: Giúp chúng em biết được những đường may, bộ phận cơ bản của áo sơ mi, lắp ráp hoàn thiện, những lỗi cơ bản và cách khắc phục trong quá trình may hoàn thiện sản phẩm áo sơ mi.

+ Học phần thiết kế trang phục: Vận dụng phương pháp đo, thiết kế, cắt hoàn chỉnh áo sơ mi lựa chọn lượng cử động, chất liệu kiểu dáng, canh sợi, phù hợp với đối tượng chi tiết Ngoài ra, còn giúp sinh viên có thể kiểm tra mẫu, làm dấu cho mã hàng

+ Đặc biệt là học phần thực tập kĩ thuật may 1: Thực hành may thực tế trên các sản phẩm áo sơ mi thông qua việc may các mã hàng rút ra được các kinh nghiệm, phương pháp may công nghiệp, cách khắc phục, sửa chữa phòng tránh sai hỏng, tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất cũng như chất lượng

sản phẩm

Trong sản xuất may công nghiệp, việc xây dựng quy trình may là hết sức cần thiết, có ảnh hưởng lớn đến quá trình sản xuất, chất lượng sản phẩm, năng xuất lao động và sự phát triển của mỗi doanh nghiệp sản xuất hàng may mặc Để đáp ứng được những đặc điểm trên và nâng cao kiến thức chúng em được nhận nghiên cứu: XÂY DỰNG QUY TRÌNH ÁO SƠ MI MÃ 05 theo tiêu chuẩn kỹ

1 NGHIÊN CỨU TÀI LIỆU KĨ THUẬT

Nghiên cứu tài liệu kĩ thuật là nội dung thực hiện đầu tiên trong quy trình may Mọi thông tin trong tài liệu là công việc mà chúng ta phải làm Nghiên cứu tài liệu kĩ thuật đóng vai trò không thể thiếu trong công tác chuẩn bị may, sau khi nghiên cứu, chúng ta sẽ biết được sản phẩm may gồm những bộ phận nào, công đoạn nào chuẩn bị trước, công đoạn nào sau, Nghiên cứu tài liệu được xem là cơ sở xác định quy trình may, lựa chọn phương pháp may, lựa chọn thiết bị, cữ gá cho sản phẩm Hiểu rõ nội dung trong tài liệu kĩ thuật sẽ giúp chúng ta nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm may Sau khi nghiên cứu tài liệu kĩ thuật, chúng ta sẽ:

- Phân tích được kết cấu sản phẩm: Gồm những bộ phận nào (Thân trước, thân sau, ).

- Phân tích được nguyên vật liệu, phụ liệu: Đặc điểm, ưu nhược điểm, ảnh hưởng của chúng đến quá trình may.

- Phân tích được mẫu sẽ sử dụng trong quá trình may.

- Thiết bị được sử dụng: máy may, thiết bị chuyên dùng, gá dưỡng, Sau khi đã phân tích được những điều trên thì sẽ xây dựng được quy trình may có năng suất và chất lượng nhất

1.1 Mô tả, phân tích kết cấu sản phẩm

Áo sơ mi nam dài tay, nẹp rời, gấu đuôi tôm

- Thân trước trái: nẹp rời, có túi ngực đáy tròn, miệng túi cài bút - Thân trước phải: nẹp liền

- Thân sau: cầu vai 2 lớp, có li hộp

- Tay: tay dài, thép tay chữ Y, bác tay nguýt tròn, cửa tay có xếp li - Gấu: đuôi tôm, gập kín mép.

- Nhãn chính: gắn ở giữa cầu vai trong dính 1 lớp cách đường tra mí cổ 2 cm - Nhãn size: gập đôi, gắn kẹp vào đường tra mí cổ, nằm giữa cổ sau.

Hình 1 Mặt trước, mặt sau sản phẩm áo sơ mi

Hình 2 Một số bộ phận của áo sơ mi (túi áo, bác tay, cổ áo)

10

1.2 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình gia công sản phẩm1.2.1 Nguyên vật liệu

* Nguyên liệu:

Vải chính 50% cotton kết hợp 50% tencel:

- Tencel là loại vải sinh học được đánh giá an toàn và thân thiện với môi trường nhất trên thị trường hiện nay Tencel hoàn từ được sản xuất từ cellulose có trong bột gỗ của các cây thuộc họ nhà tre như cây bạch đàn, cây khuynh diệp.

Vải Tencel có cấu tạo và đă ̣c tính gần như vải cotton nhưng có thêm ưu điểm như không bị co rút sợi, không bị nhăn sau khi giă ̣t hay sử dụng, đă ̣c biê ̣t thẩm thấu thoáng khí rất tốt, và không có bụi vải giống như sợi cotton S ợi Tencel ít co giãn và chịu được sự mài mòn cao.

+ Ưu điểm vài 100% Tencel:

 Sợi vải thân thiện với môi trường: Vải tencel tự phân hủy trong đất nên không gây ra ô nhiễm môi trường Chất liệu cũng không sử dụng hóa chất độc hại hay dung môi có hại Vải Tencel cũng không cần dùng thuốc tẩy, được sản xuất từ bột gỗ tự nhiên Quá trình sản xuất khép kín và có thể tái sử dụng.

 Sử dụng vải Tencel có lợi cho sức khỏe con người: Vải Tencel có thể hút ẩm tốt nên khi mặc đều vô cùng thoải mái, không hề cảm thấy nóng rát hay bí bách như các loại vải khác.

 Là lựa chọn an toàn cho làn da nhạy cảm: Sợi vải luôn thông thoáng và có khả năng kháng khuẩn, khử khuẩn cao Do đó, vải Tencel có số lượng vi khuẩn tồn tại ít hơn nhiều lần so với các sợi khác.

 Màu sắc đa dạng, bắt mắt: Sợi Tencel dễ nhuộm và có độ bền cao nên các sản phẩm được tạo ra từ vải Tencel có đa dạng màu sắc khác nhau.

+ Nhược điểm vài 100% Tencel:

 Công nghệ sản xuất vải Tencel thường yêu cầu rất khắt khe và tốn nhiều chi phí trước khi được chuyển đến tay người tiêu dùng, do đó loại vải này thường có giá thành cao.

 Vải Tencel được sản xuất chủ yếu là từ nước ngoài và được nhập khẩu hơn là sản xuất trong nước Bên cạnh đó, vải Tencel thường có các các họa tiết trang trí tinh tế, nhẹ nhàng và thêu chìm dưới vải.

- Vải cotton cũng có nguồn gốc từ thiên nhiên như cây bông, mềm mịn, có khả năng thấm hút mồ hôi tốt, thoáng khí tốt và chống mài mòn

+ Ưu điểm vài 100% Cotton: Có độ bền cao, khi giặt nhanh khô Khả năng hút ẩm, thấm mồ hôi, giảm nhiệt, mang lại sự thoải mái cho người mặc.

+ Nhược điểm vài 100% Cotton: Giá thành khá cao, nhìn bề ngoài trông vải cứng, tạo cho người sử dụng có cảm giác khô.

-> Hai loại vải đều có thành phần từ tự nhiên an toàn cho con người, khi kết hớp 50% tencel và 50% cotton thì rất phù hợp để may áo sơ mi

Hình 3 Nguyên liệu vài chính của áo sơ mi

Khi kết hợp hai loại trên với nhau thì chúng có ưu nhược điểm sau: - Ưu điểm:

+ Mềm mại, mát mẻ, thoải mái + Có độ bền cao.

+ Thấm hút tốt và khô nhanh.

+ Có độ bền màu cao (thuốc nhuộm hoạt tính) + Không độc hại, thân thiện với môi trường.

- Nhược điểm: + Giá thành cao + Sản lượng hạn chế * Phụ liệu:

Đầy đủ số lượng, đạt chất lượng, đối chiếu bảng màu, chủng loại, size, các kí hiệu trên phụ liệu.

- Chỉ chính: Chỉ 60/3 cùng màu với vải chính.

Cúc 12 L Sử dụng cho: Nẹp áo (6), chân cổ (1), bác tay (2) (2) = 11 chiếc Cúc 8 L Sử dụng cho: thép tay nhỏ (1) (1) = 2 chiếc

* Thùa khuyết: phù hợp với nút thực tế.

- Nẹp áo (6), chân cổ (1), bác tay (1) (1), thép tay nhỏ (1) (1)=11 chiếc + Mex:

Mex vải Bản cổ, chân cổ Bác tay

Mex mỏng Dựng có nhựa 3015 cho nẹp, thép tay to, bản cổ chính,chân cổ chính

1.2.2 Mẫu

Trong sản xuất may công nghiệp, có một số loại mẫu cơ bản như: mẫu bán thành phẩm, mẫu thành phẩm, mẫu là,

- Mẫu bán thành phẩm: dùng để kiểm tra bán thành phẩm sau khi cắt (ví dụ kiểm tra mẫu thân sau xem có hụt hay không) Ngoài ra cũng có thể sử dụng loại mẫu để làm dấu thân trước như nẹp, túi áo.

20

- Mẫu thành phẩm: dùng mẫu này để làm dấu một số bộ phận như bản cổ, bác tay Ngoài ra còn dùng để kiểm tra sản phẩm sau khi may xong.

- Mẫu là: loại mẫu này thường được làm bằng tấm tôn, dùng để là một số chi tiết như túi, thép tay, chân cổ

1.2.3 Thiết bị, công nghệ

- Bàn là:

+ Ép mex cho các bán thành phẩm: nẹp, chân cổ, bản cổ, thép tay, bác tay + Là thép tay to, thép tay nhỏ, túi, nẹp, là hoàn thiện sản phẩm.

Hình 4 Hình ảnh bàn là công nghiệp

- Máy may 1 kim dùng để may cho tất cả các đường may cơ bản.

Hình 5 Máy may 1 kim

- Máy cuốn ống dùng để cuốn sườn, bụng tay 5

10

Hình 6 Máy cuốn ống

- Chân vịt mí, cữ cuốn gấu, gá nam châm.

Hình 7 Cữ cuốn gấu, chân vịt mí, gá nam châm

- Máy thùa khuyết, đính cúc.

- Sử dụng kim DB x 9: Tránh lỗ kim to, vỡ mặt vải, mật độ mũi chỉ đúng quy cách và yêu cầu kĩ thuật.

1.2.4 Mối quan hệ giữa vải - chỉ - thiết bị

- Vải chính (vải tencel 50%, cotton 50%)

Mỗi chất liệu đều có những đặc điểm và công dụng khác nhau, trong đó: + Vải tencel tạo ra các sản phẩm chất lượng và có độ bền cao, không bị rút sợi, thoáng mát và thấm hút tốt.

10

+ Sợi cotton cao cấp kết hợp với sợi tơ tằm thượng hạng tạo lên loại vải cotton silk vô cùng mềm mại, thoáng mát và có độ bền cao.

- Chỉ và thiết bị:

+ Sử dụng kim DB x 9 để không làm vỡ bề mặt vải, hạn chế được lỗ chân kim + Chỉ chính sử dụng là 60/3 có đặc điểm nhỏ, dai, chỉ chính cùng màu với vải chính.

- Vải - chỉ - thiết bị có mối liên kết chặt chẽ với nhau, quyết định trực tiếp tới chất lượng sản phẩm, tạo ra các đường may êm phẳng, khắc phục được các tình trạng như hiện tượng lỗ chân kim, gãy kim, bỏ mũi và đứt chỉ Với yêu cầu kĩ thuật về mật độ mũi chỉ 6 mũi/cm, trong quá trình may cần chú ý tốc độ máy, điều chỉnh độ nén chân vịt sao cho vừa đủ độ nén, không lỏng cũng không quá chặt giữa chân vịt và bàn răng cưa Trong quá trình may cũng cần chú ý thao tác tay sao cho các đường may êm phẳng, không xếp ly, vặn hay bị cợp.

Các yếu tố ảnh hưởng từ nguyên phụ liệu đến quá trình gia công:

- Kiểm tra làm dấu: Đúng mẫu mã, đúng cỡ, đúng canh sợi, mẫu phải đúng dáng, đúng thông số, đủ số lượng BTP để đảm bảo may được sản phẩm đúng yêu cầu Khi làm dấu nên sử dụng phấn trắng để làm dấu, vì dùng phấn màu có thể bị phai màu ra vải, khó sạch.

- Dựng:

+ Mex mỏng: Sử dụng dựng có nhựa, dựng bằng bán thành phẩm Khi may đặt dựng ở dưới, úp mặt trái của bán thành phẩm vào dựng và tiến hành ghim dựng theo quy cách.

+ Mex vải: Sử dụng mex vải bằng thành phẩm.

2 XÂY DỰNG QUY TRÌNH MAY

Để may gia công hoàn chỉnh sản phẩm đạt yêu cầu kỹ thuật và đảm bảo năng suất, việc xây dựng qui trình may hợp lý nhằm tránh các bước thực hiện thừa hoặc thiếu tiết kiệm được thời gian, công việc được tiến hành theo một qui trình ổn định, giảm chi phí lao động, năng suất và chất lượng cũng được cải thiện Vì vậy, việc xây dựng một qui trình may khoa học và hợp lý cần thiết trong sản xuất may công nghiệp cũng như trong học tập thực hành may sản phẩm đơn chiếc đối với người mới tiếp cận với môn học này

Qui trình may là gì? Qui trình may là một quá trình sản xuất chi tiết được sử dụng để tạo ra một sản phẩm may hoàn chỉnh Qua quá trình học tập và rút kinh nghiệm từ các mã hàng áo sơ mi cơ bản trong môn Thực tập kỹ thuật may 1, cùng với sự nghiên cứu quy trình may áo sơ mi mã 05, chúng em lựa chọn và đi sâu vào sơ đồ khối và sơ đồ bảng.

Sơ đồ khối giúp chỉ ra các công đoạn theo từng cụm chi tiết độc lập, giúp ta có cái nhìn bao quát của sản phẩm Còn sơ đồ bảng chỉ rõ hơn từng tiểu tiết, bộ phận kết cấu đường may, thiết bị sử dụng, thời gian may của từng bộ phận giúp ta dễ dàng quan sát, điều chỉnh quá trình gia công sản phẩm

2.1 Xây dựng quy trình may dạng sơ đồ khối

Quy trình may áo sơ mi mã 05

May vai con

May gấu áo

2.2 Xây dựng quy trình may dạng bảng

Hình mặt trước, mặt sau áo sơ mi

Hình mô tảTT Công đoạnKí hiệu Thiết bịThời gianGhi

- Bản cổ sau khi may lộn

5May lộn bản cổ 1Máy 1 kim 1556Sửa đường may, lộn bản cổ Phụ 75

8Diễu bọc chân cổ 3Máy 1 kim 85

a Thân trước trái

b Thân trước phải

c Túi

May thân trước

15May nẹp khuyết2,3Máy 1 kim106

18May túi vào thân áo6Máy 1 kim 175

Cầu vai- vai con

May cầu vai- vai con

21 May lộn chân cầu vai 2 Máy 1 kim 210

29 Diễu bọc bác tay chính 1 Máy 1 kim 306