Bài Tập Lớn Môn Kinh Tế Vi Mô Đề Tài Phân Tích Thị Trường Bếp Từ Ở Việt Nam.pdf

tế có thể kể đến như người tiêu dùng, nhà sản xuất, và các chủ thể này tương tácvới nhau, cũng như quá trình xác định giá và lượng của các đầu vào nhân tố vàsản phẩm trong các thị trường

HỌC VIỆN NGÂN HÀNGKHOA KINH TẾ

-BÀI TẬP LỚNMÔN KINH TẾ VI MÔĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG BẾP TỪ Ở VIỆT NAM

NHÓM: 10

HỌC VIỆN NGÂN HÀNGKHOA KINH TẾ

BÀI TẬP LỚNMÔN KINH TẾ VI MÔ ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG BẾP TỪ Ở VIỆT NAM

Giảng viên hướng dẫn: Đào Đình MinhNhóm thực hiện: 10

Lớp niên chế: K26KTDTADanh sách thành viên nhóm:

1 Nguyễn Thị Huyền Trang 26A4071019 NT2 Nguyễn Thị Khánh Huyền 26A4070153

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên, em xin gửi lời tri ân sâu sắc đến thầy Đào Đình Minh Trong quátrình tìm hiểu và học tập bộ môn Kinh tế vi mô, em đã nhận được sự giảng dạyvà hướng dẫn rất tận tình, tâm huyết của thầy Thầy đã giúp em tích lũy thêmnhiều kiến thức hay và bổ ích Tuy nhiên, kiến thức về bộ môn Kinh tế vi môcủa chúng em vẫn còn những hạn chế nhất định Do đó, không tránh khỏi nhữngthiếu sót trong quá trình hoàn thành bài thuyết trình này Mong thầy xem và gópý để bài thuyết trình của chúng em được hoàn thiện hơn

Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn!

5.Phương pháp nghiên cứu 8

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 9

2.2.2.2 Khả năng kinh doanh bếp từ 18

2.2.2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến cung bếp từ ở Việt Nam 18

2.3 Đánh giá/ Nhận xét tiềm năng thị trường 19

CHƯƠNG 3: DỰ ĐOÁN TIỀM NĂNG KINH TẾ CỦA BẾP TỪ TRONG TƯƠNG LAI VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ KHUYẾN NGHỊ 21

3.1: Triển vọng thị trường bếp từ 21

3.2: Một số khuyến nghị 21

KẾT LUẬN 22TÀI LIỆU THAM KHẢO 23

LỜI MỞ ĐẦU

Kinh tế học vi mô (microeconomic) hay có thể nói rõ hơn gọi là kinh tếphạm vi nhỏ là một phân ngành chủ yếu của kinh tế học Phạm vi nghiên cứucủa học phần này chủ về hành vi kinh tế của các chủ thể tham gia vào nền kinh

tế có thể kể đến như người tiêu dùng, nhà sản xuất, và các chủ thể này tương tácvới nhau, cũng như quá trình xác định giá và lượng của các đầu vào nhân tố vàsản phẩm trong các thị trường cụ thể Đây là một môn quan trọng trong nhữngmôn học nhập môn căn bản của những sinh viên thuộc khối ngành kinh tế, đồngthời nó cũng là môn học bắt buộc, thuộc khối kiến thức cơ sở ngành.

1.Lý do chọn đề tài

Hầu hết các trường Đại học được xây dựng tại những thành phố lớn củanước ta Trong đó Hà Nội vừa là thủ đô, vừa là nơi có nền kinh tế phát triển vượtbậc Do vậy mà số lượng sinh viên xa nhà và đặt chân đến nơi đất chật ngườiđông này là rất lớn Ngoài những sinh viên có họ hàng người thân trên này thì đasố các sinh viên sẽ thuê trọ hoặc là ở kí túc xá còn ai có điều kiện hơn thì sẽ thuêchung cư Các bạn sinh viên sẽ cần phải trang bị rất nhiều đồ dùng cần thiết chophòng của mình Nhưng với nhu cầu sử dụng ít, cần sự tiện lợi và nhanh chóng,an toàn lại tiết kiệm thì bếp từ là một trong những món đồ mà các sinh viên cóthể cân nhắc

 Ưu điểm đầu tiên phải kể đến của bếp từ đơn là nó vô cùng nhỏ gọn vàlinh động, dễ dàng mang đi khi phải chuyển chỗ ở Đối với những bạn ởphòng trọ nhỏ, việc sử dụng bếp từ không sinh ra nhiều nhiệt gây ngộtngạt phòng cũng như tránh được những tai nạn do rò rỉ gas Về giá cảtrung bình tầm từ 600 nghìn đồng trở lên

 Nhược điểm thì giá thành của bếp từ đắt gấp 2-3 lần so với bếp ga Chỉnhững loại nồi được làm bằng chất liệu như inox mới sử dụng đc với bếptừ

Do vậy việc lựa chọn “Bếp từ” làm đề tài nghiên cứu, phân tích được thịhiếu của người tiêu dùng cũng như những tác động của nó trong thị trường hiệnnay với mong muốn có thể cải thiện và phát triển được mặt hàng này trên diệnrộng

2.Mục đích nghiên cứu

Bài thuyết trình nghiên cứu về thị trường bếp từ ở Việt Nam và các yếu tốảnh hưởng đến cung và cầu của thị trường bếp từ Qua đó, có thể giúp mọi ngườihiểu thêm về bếp từ và đánh giá bếp từ có thể thay thế được bếp ga hay khônghoặc bếp từ có phải là mặt hàng tiềm năng để phát triển hay không ?

3.Đối tượng nghiên cứu

Thị trường bếp từ ở Việt Nam

4.Phạm vi nghiên cứu

Nghiên cứu dựa trên những người đã và đang sử dụng bếp từ ở Việt Nam

5.Phương pháp nghiên cứu

Xác định rõ vấn đề, mục tiêu cần nghiên cứu kết hợp với những lý thuyết,kiến thức đã học về cung, cầu để từ đó đưa ra những số liệu cụ thể, đánh giá thịtrường bếp từ ở nước ta và kết luận

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT1.1 Cầu

* Một số khái niệm cơ bản

- Cầu (Demand): Số lượng hàng hóa mà người mua muốn mua và có khả năngmua ở các mức giá khác nhau trong một khoảng thời gian nhất định, với giả định cácyếu tố khác không đổi.

- Lượng cầu: Số lượng hàng hóa mà người mua muốn mua và có khả năng mua ởmột mức giá cụ thể trong một khoảng thời gian nhất định, với giá định các yếu tố kháckhông đổi

* Luật cầuLuật cầu được phát biểu như sau: Trong điều kiện các yếu tố khác không đổi, khigiá một hàng hóa tăng lên, lượng cầu về hàng hóa đó sẽ giảm xuống và ngược lại

Hình 1: Hàm cầu

* Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu- Giá hàng hóa liên quan+ Hàng hóa thay thế: Hai hàng hóa được gọi là thay thế cho nhau khi chúng cùngthỏa mãn một nhu cầu nào đó của người tiêu dùng (mặc dù mức độ thỏa mãn đem lạicho người tiêu dùng có thể khác nhau

+ Hàng hóa bổ sung: Hai hàng hóa được gọi là bổ sung cho nhau khi chúng đượcsử dụng cùng với nhau để thỏa mãn một nhu cầu nhất định của người tiêu dùng

- Thu nhập: Là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng mua hàngcủa người tiêu dùng

- Thị hiếu: Thị hiếu là sở thích hay sự ưu tiên của người tiêu dùng đối với hànghóa/dịch vụ Được hình thành bởi phong tục tập quán, thói quen tiêu dùng, độ tuổi,giới tính hay môi trường văn hóa, xã hội

- Các kỳ vọng của người tiêu dùng: Cầu đối với hàng hóa dịch vụ chịu ảnh hưởngđáng kể bởi kỳ vọng của người tiêu dùng Những kỳ vọng về biến động trong tương laicủa những yếu tố tác động đến cầu có thể làm tăng hoặc giảm cầu của người tiêu dùngtrong hiện tại

- Số lượng người tiêu dùng trên thị trường: Số lượng người tiêu dùng trên thịtrường có quan hệ thuận chiều nhau Số lượng người tiêu dùng càng nhiều thì hànghóa càng tăng.

* Phân biệt sự di chuyển và dịch chuyển của đường cầu- Sự dịch chuyển đường cầu: Sự thay đổi các yếu tố ngoài giá của hàng hóa đangxét làm cho cầu về hàng hóa thay đổi, dẫn đến sự dịch chuyển của đường cầu

+ Cầu tăng: Đường cầu dịch lên trên (sang phải)+ Cầu giảm: Đường cầu dịch xuống dưới (sang trái)- Sự di chuyển đường cầu: Sự thay đổi giá của hàng hóa nghiên cứu dẫn đến sựthay đổi của lượng cầu, gây ra sự di chuyển dọc đường cầu

Hình 2: Sự di chuyển đường cầuHình 3: Sự dịch chuyển đường cầu

1.2 Cung

* Một số khái niệm cơ bản- Cung (Supply): Số lượng hàng hóa/dịch vụ mà người bán muốn bán và có khảnăng bán ở các mức giá khác nhau trong một khoảng thời gian nhất định, với giá địnhcác yếu tố khác không đổi

- Lượng cung: Số lượng hàng hóa mà người bán muốn bán và có khả năng bá ởmột mức giá nhất định trong một khoảng thời gian nào đó (các yếu tố khác không đổi)

* Luật cungLuật cung được phát biểu như sau: Trong điều kiện các yếu tố khác không đổi,khi giá hàng hóa tăng lên, lượng cung hàng hóa sẽ tăng lên và ngược lại

* Các yếu tố ảnh hưởng đến cung- Chi phí sản xuất: Chi phí sản xuất của một doanh nghiệp do nhiều yếu tố quyếtđịnh

+ Giá các yếu tố sản xuất (yếu tố đầu vào): Khi giá của các yếu tố sản xuất tănglên có nghĩa là chi phí sản xuất tăng, khiến cho cung hàng hóa đó giảm đi, đường cungdịch trái

+ Công nghệ: Trình độ công nghệ có tác động mạnh mẽ đến năng lực sản xuấtcủa các doanh nghiệp Công nghệ tiến bộ hơn góp phần làm giảm chi phí sản xuất,tăng cung hàng hóa.

+ Chính sách của chính phủ: ~ Chính sách thuế: Khi Chính phủ đánh thuế hoặc tăng thuế đối với hàng hóa bánra khiến cho chi phí sản xuất tăng, cung về hàng hóa giảm đi Ngược lại, việc Chínhphủ miễn, hoãn, giảm thuế đối với người sản xuất hàng hóa giúp làm giảm chi phí sảnxuất khiến cung tăng lên

~ Chính sách trợ cấp: Tác động của trợ cấp ngược lại với thuế.- Giá hàng hóa có liên quan trong sản xuất

+ Hàng hóa thay thế (hàng hóa cạnh tranh) trong sản xuất: Hàng hóa được sảnxuất ra nhờ việc sử dụng cùng loại yếu tố đầu vào

+ Hàng hóa bổ sung trong sản xuất: Hàng hóa này là sản phẩm phát sinh từ quátrình sản xuất hàng hóa kia

- Kỳ vọng của người sản xuấtNếu các kỳ vọng về thị trường trong tương lai thuận lợi thì cung hiện tại sẽ giảmvà ngược lại

- Số lượng sản xuấtThị trường càng nhiều người sản xuất, quy mô sản xuất càng lớn, cung về sảnphẩm càng tăng và ngược lại

* Phân biệt sự di chuyển và dịch chuyển đường cung

Hình 4: Sự dịch chuyển và di chuyển của đường cung

1.3 Sự kết hợp của cung và cầu

*Cân bằng thị trường- Trạng thái cân bằng thị trường là trạng thái mà tại đó lượng cầu bằng lượngcung Khi mô tả trên đồ thị, điểm cân bằng thị trường chính là điểm căt cắtnhau giữađường cầu và đường cung

Hình 5: Cân bằng thị trường

- Trạng thái dư thừa (dư cung): trạng thái mà tại đó lượng cung vượt quá lượngcầu(trong một khoảng thời gian)

Hình 6: Trạng thái dư thừa

- Trạng thái thiếu hụt (dư cầu): trạng thái mà tại đó lượng cầu vượt quá lượng cung(trong một khoảng thời gian) Giá thấp hơn giá cân bằng là nguyên nhân gây ra tìnhtrạng này

Hình 7: Trạng thái thiếu hụt

CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ BẾP TỪ

2.1 Tổng quan về bếp từ2.1.1 Khái niệm bếp từ

Bếp từ là thiết bị đun nấu thông minh sử dụng điện năng để hoạt động.Vớinguyên lý khi bếp hoạt động, dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kínhbếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp, từ đó đun nóngnồi có đế nhiễm từ làm chín thức ăn

- Cấu tạo:+ Bề mặt kính+ Bảng điều khiển+ Mâm nhiệt (Cuộn cảm)+ Quạt làm mát+ Bo mạch điện tử- Hoạt động dựa theo công suất: Công suất bếp thường dao động từ 1000-3200W- Giá cả: Dao động khoảng 980.000-92.930.000 đồng (Cập nhật tháng 10/2023và có thể thay đổi theo thời gian theo dienmayxanh.com)

- Cách hoạt động: Bếp từ hoạt động bằng cách tạo ra trường từ để tạo ra nhiệt.Trường từ được tạo ra bằng cách sử dụng điện áp để tạo ra một dòng điện xoay chiềutrong cuộn dây ở đáy bếp từ.Trường từ sẽ tương tác với chảo hoặc nồi được đặt trênbếp từ để tạo ra nhiệt

* Ưu và nhược điểm của bếp từ

 Ưu điểm- Có tính thẩm mỹ cao.- Thiết kế mỏng nhẹ- Tiết kiệm thời gian: Thời gian đun nấu nhanh.- Không tỏa nhiệt lượng

- Dễ vệ sinh: Vì mặt bếp bằng phẳng, lau chùi dễ dàng.- Tiết kiệm không gian

- Tích hợp nhiều chức năng: Hẹn giờ, cảnh báo khi tràn, tự động ngắt khi khôngcó vật dụng đun nấu trên bếp,

- An toàn: Không lo bị rò rỉ khí như bếp ga, có chế độ an toàn cho trẻ em

 Nhược điểm- Phụ thuộc vào điện: Nếu mất điện không thể đun nấu.- Dễ hư hỏng: Cần bảo dưỡng định kỳ

- Yêu cầu nồi chảo chuyên dụng.- Giá thành cao

2.1.3 Tổng quan về thị trường bếp từ

Bếp từ xuất hiện khá sớm: Trung tâm Nghiên cứu & Phát triển của Tập đoànĐiện lực Westinghouse đã phát triển bếp cảm ứng hiện đại đầu tiên ở Mỹ vào đầunhững năm 1970 Các nhà sản xuất bắt đầu sử dụng công nghệ trường từ để tạo ra cácloại bếp từ Tuy nhiên, đầu tiên các sản phẩm này rất đắt đỏ và không được phổ biếnlắm

Vào những năm 1990, giá cả của bếp từ bắt đầu giảm xuống và các công ty sảnxuất bếp từ bắt đầu tìm cách tiếp cận thị trường bán lẻ Năm 1998, Electrolux, mộtcông ty sản xuất thiết bị gia dụng lớn, giới thiệu bếp từ đầu tiên cho người tiêu dùng ởThụy Điển Từ đó, bếp từ đã trở thành một phần quan trọng của các bếp trong các giađình ở Châu Âu và Bắc Mỹ

Ở các nước Đông Nam Á, bếp từ chỉ được sử dụng trong những năm gần đây.Việt Nam cũng không ngoại lệ khi bếp từ mới được giới thiệu và phổ biến trong vàinăm trở lại đây Tuy nhiên, với những ưu điểm vượt trội của mình, bếp từ đang dầnchiếm được lòng tin và được lựa chọn nhiều hơn trong các gia đình

Theo Mordointelligence.com: Những năm gần đây, nhu cầu về bếp từ hộ gia đình rất cao trong dân số thànhthị, đặc biệt là ở các quốc gia đang phát triển, do các yếu tố như sức mua cao, cơ sở hạtầng tốt hơn và sự gia tăng dân số lao động Sự gia tăng giá nhiên liệu cho bếp gasthông thường và sự tăng trưởng trong xu hướng bếp mô-đun, cùng với lợi ích thoảimái và an toàn cho người dùng, là những yếu tố chính thúc đẩy thị trường bếp từ giađình

Đại dịch COVID-19 kéo dài đã tác động đến thị trường bếp từ hộ gia đình toàncầu Nhu cầu điện tử tiêu dùng đã bị ảnh hưởng bởi việc đóng cửa các công ty vàngừng các hoạt động kinh tế

2.2 Phân tích cung cầu2.2.1 Cầu thị trường bếp từ

2.2.2.1 Đối tượng tiêu dùng- Người có ít thời gian nấu ăn, nấu các món ăn đơn giản.- Diện tích bếp nhỏ

- Thay đổi chỗ ở thường xuyên, nơi ở không cố định lâu dài

THỐNG KÊ SỬ DỤNG BẾP GA VÀ BẾP TỪ CỦA SINH VIÊN

Dựa vào biểu mẫu thống kê của 100 sinh viên trong việc sử dụng bếp từ hoặc bếpga, có thể thấy được:

Link biểu mẫu: Thống kê sinh viên sử dụng bếp từ và bếp ga.xlsx

Đối tượng 1; Sinh viên ở nhà hoặc ở cùng họ hàng- Bếp ga và bếp từ lượng sử dụng gần như nhau

Hình : Biểu đồ sử dụng của sinh viên ở nhà và ở cùng họ hàng

Đối tượng 2: Sinh viên thuê trọCó xu hướng sử dụng bếp từ nhiều hơn vì tính tiện dụng của nó, chiểm khoảng

71%.Bếp ga có lượng sử dụng hạn chế hơn, chiếm khoảng 26%

Thuê trọSố lượngPhần trăm

Tổng kết:- Số lượng sinh viên dùng bếp từ chiếm tỉ lệ khá lớn, chiếm đến hơn 70%.- Sinh viên là khách hàng tiềm năng của nhà sản xuất bếp từ.

2.2.1.2 Mức độ tiêu thụ

Nhìn chung, mức độ tiêu thụ và quy mô thị trường của bếp từ trên toàn cầu đềucó xu hướng tăng nhanh Theo FMI, giá trị thị trường của bếp từ năm 2022 là 21.4 tỉUSD,con số này có thể lên tới 29 tỉ USD năm 2026 và 48 tỉ USD vào 2032,với tốc độtăng trưởng CAGR(mức tăng trưởng hàng năm kép) từ 2022 đến 2032 được dự đoán8.4% So sánh với bếp gas, một mặt hàng trong cùng lĩnh vực, giá trị thị trường củabếp gas năm 2023 là 8.86 tỉ USD và tốc độ tăng trưởng CAGR(từ 2023 đến 2033) vừaphải 3.3%, bếp từ đều nhỉnh hơn về số liệu Điều đó cho thấy, ngày càng nhiều ngườisử dụng bếp từ làm thiết bị chính để nấu ăn

Sự tăng trưởng về mức độ tiêu thụ của bếp từ trên toàn cầu là số lượng nhà hàngchuỗi thức ăn nhanh ngày càng tăng trên thế giới, cùng với đó, thu nhập bình quâncũng như giờ làm việc của người lao động ngày càng tăng, bếp từ là giải pháp để tiếtkiệm thời gian, giúp quá trình thực hiện nấu ăn nhanh và tiện lợi, dễ dàng hơn Theo Globenewswire, Châu Âu là khu vực dẫn đầu về thị trường bếp từ, trong đóĐức và Pháp những thị trường quan trọng chiếm 12% thị trường toàn cầu Điều này làdo các quy định an toàn nghiêm ngặt đối với các thiết bị gia dụng và bếp từ được coi làan toàn hơn so với bếp gas Cùng với đó, Bắc Mỹ là thị trường lớn thứ hai do sự phổbiến về những thiết kế bếp từ có kiểu dáng đẹp và hiện đại, phù hợp với sở thích củanhiều người tiêu dùng khu vực này

Thị trường Châu Á-Thái Bình Dương cũng có mức độ tiêu thụ bếp từ đáng kể vớimức CAGR(2017-2023) là 7.4% và sẽ còn tăng mạnh trong thời gian sau do các yếu tốnhư thu nhập, đô thị hóa ngày càng tăng và mối quan tâm về hiệu năng, sự tiện lợi vàan toàn khi sử dụng Ở Việt Nam, bếp từ được phân phối khá nhiều ở những cửa hàng,siêu thị điện máy và trên những sàn thương mại điện tử với mức bán khá tốt mỗi ngày,nhất là ở những khu vực thành thị, phát triển

2.2.1.3 Nhân tố tác động đến cầu

Thị trường bếp từ tại Việt Nam hiện nay có thể coi là “ miếng bánh-thị phần’’ vớisự cạnh tranh khốc liệt của nhiều thương hiệu bếp và nhà phân phối Mấy năm trở lạiđây nhu cầu sử dụng bếp từ trở thành xu hướng chung của các hộ dân tại thành phốlớn Lí giải cho điều này bởi:

- Thu nhập: Khi thu nhập của người tiêu dùng tăng , khả năng mua sắm củangười tiêu dùng cũng tăng khiến cho nhu cầu về bếp từ cũng tăng theo đó Ngược lại,khi thu nhập giảm khiến nhu cầu về bếp từ cũng giảm