tiểu luận quản trị marketing chiến lược marketing mix của starbucks

Nhóm mục tiêu xây dựng cung c p giá trấị cho khách hàng .... Mục tiêu đáp ứng nhu cầu khách hàng và người tiêu dùng .... Nhóm mục tiêu xây dựng cung c p giá trấị cho khách hàng.. Mục tiê

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO T ẠO TRƯỜ NG Đ I H C VĂN LANG Ạ Ọ

KHOA THƯƠNG MẠI

TIỂ U LU N QU N TRỊ Ậ Ả MARKETING:

CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CỦA STARBUCKS

Nhóm 4

MỤC LỤC

CHƯƠNG LỜI MỞ ĐẦU 1 3

1.1 giớ i thiệu v ề chiế n lư ợ c marketing mùa lễ hộ i cu i năm ố 3

1.2 Mục tiêu marketing 3

1.2.1 Nhóm mục tiêu xây d ựng cung c p giá tr ấ ị cho khách hàng 3

1.2.1.1 Mục tiêu đáp ứng nhu cầu khách hàng và người tiêu dùng 3

1.2.1.2 Mục tiêu tiếp cận khách hàng 3

1.2.2 Nhóm mục tiêu quảng bá và truy n thông ề 3

1.2.2.1 Mục tiêu truyền đạt thông điệp 3

1.2.2.2 Mục tiêu xây dựng thương hiệu 4

1.2.2.3 Mục tiêu thuyết phục 4

1.2.2.4 Mụ tiêu gợi nhớ 4 c 1.2.3 Nhóm mục tiêu quản trị Marketing 4

1.2.3.1 Mục tiêu tối ưu hoá các loại chi phí gia tăng lợi nhuận 4

1.2.3.2 Mục tiêu tăng doanh số từ ạt động Marketing 4 ho CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN V STARBUCKS 5 Ề 2 1 Lịch sử hình thành của Starbucks 5

2.2 S ự phát tri n c ể ủ a thương hi ệu cà phê số 1 th giới Starbucks 5 ế 2.3 Starbucks Việt Nam 5

CHƯƠNG 3: CHI N LƯ C S N PH Ế Ợ Ả ẨM (PRODUCT) 5

3.1 Danh mục sản phẩm/ đồ uống (mới) vào mùa noel 5

3.1.1.Peppermint Mocha 5

3.1.2.Toffee Nut Crunch Latte 6

3.1.3.Red Ribbon Green Tea Latte 7

3.2 Giới thiệu bộ sưu tập Signed, Sealed, Delivered 8

CHƯƠNG 4: CHI N LƯ C Đ NH GIÁ (PRICE) Ế Ợ Ị 10

CHƯƠNG 5 : CHIẾ N LƯ C PHÂN PH Ợ ỐI (PLACE) 14

5.1 Phân tích nhu cầu khách hàng 14

5.2 Mục tiêu phân ph ối và đi u ki n ề ệ ràng buộc 14

5.3 L a ch ự ọn chi n lư ế ợc phân phối 14

5.3.1 Đ a đi ị ểm trực tiếp 15

5.3.2 Các trung gian , ứng d ng đ ụ ặc hàng tr c tuy ự ến 15

CHƯƠNG 6: CHI N LƯ C XÚC TI N (PROMOTION) Ế Ợ Ế 16

CHƯƠNG 1: LỜI MỞ ĐẦU.

1.1 Giới thi ệ u về chi n lược marketing mùa lễ hộ cuố ế i i năm

1.2 Mục tiêu marketing:

1.2.1 Nhóm mục tiêu xây d ựng cung c p giá tr ấ ị cho khách hàng

1.2.1.1 Mục tiêu đáp ứng nhu c u khách hàng và ngư ầ ời tiêu dùng

hội

1.2.1.2 Mục tiêu tiếp c n khách hàng ậ

1.2.2 Nhóm mục tiêu quảng bá và truy n thông ề

1.2.2.1 Mục tiêu truyền đạt thông điệp

Thông báo sẽ được gửi đến khách hàng thông qua Facebooks, Instargarm, Youtube

1.2.2.2 Mục tiêu xây dựng thương hiệu

người dân ở Việt Nam có thể nhận di n đưệ ợc thương hiệu

1.2.2.3 Mục tiêu thuyết phục:

App store.

1.2.2.4 Mục tiêu gợi nhớ

1.2.3 Nhóm mục tiêu quản trị Marketing.

1.2.3.1 Mục tiêu tối ưu hoá các loại chi phí gia tăng l i nhu ợ ận:

500 triệu VNĐ

1.2.3.2 Mục tiêu tăng doanh số từ hoạt động Marketing :

CHƯƠNG 2 : GIỚI THIỆU T NG QUAN V Ổ Ề STARBUCKS.

2.1 L ịch sử hình thành củ a Starbucks

Western Avenue, Washington vào ngày 30/3/1971 bởi 3 thành viên: Jerry Baldwin,

2.2 S ự phát tri n c ể ủ a thương hi ệu cà phê s ố 1 th ế giới Starbucks

gia

2.3 Starbucks Việt Nam

ra 4 tỷ cốc cà phê mỗi năm Thương hiệu cà phê Starbucks không có chính sách

lai

CHƯƠNG 3 : CHIẾ N LƯ C S N PH Ợ Ả ẨM (PRODUCT)

3.1 Danh mục sản phẩm/ đồ uống (mới) vào mùa noel

3.1.1.Peppermint Mocha

danh

3.1.2.Toffee Nut Crunch Latte

3.1.3.Red Ribbon Green Tea Latte

Năm nay, cùng với sự trở lại của những món nước được yêu thích như Peppermint Mocha, Toffee Nut Crunch Latte, Starbucks cũng hân hạnh giới thiệu món nước pha chế mới của mùa lễ hội: Red Ribbon Green Tea Latte Loại nước mới này hứa hẹn vừa

Latte: Trà xanh mịn như nhung kết hợp với nước lựu thơm ngon ngọt ngào Bên trên được phủ bọt sữa và lớp sốt lựu đỏ

3.2 Giới thiệu bộ sưu tập Signed, Sealed, Delivered

Tại Starbucks, mùa lễ hội luôn thật đặc biệt và là cơ hội tuyệt vời để chúng tôi gắn kết hơn với tất cả khách hàng yêu thích thương hiệu Đến với năm nay, ngoài việc mang những món nước yêu thích của mùa trở lại bên cạnh thực đơn độc đáo, chúng tôi tạo ra bầu không khí vui tươi hơn tại cửa hàng từ những điều bé nhỏ trong cách trang trí,

giấy gói quà và thể hiện ngay trong Bộ sưu tập sản phẩm lưu niệm “Signed, Sealed, Delivered” Tất cả những điều nhỏ bé này sẽ mang niềm vui và khiến mùa Lễ hội trở

truyền tải

Đặc biệt, lần đầu tiên chúng tôi giới thiệu dòng sản phẩm kết hợp cùng thương hiệu Corkcicle – mang thiết kế thời thượng và đậm chất thể thao cùng nhiều kích cỡ khác

CHƯƠNG 4 : CHIẾ N LƯ C Đ NH GIÁ (PRICE) Ợ Ị

Giá của các loại nước mùa giáng sinh:

1.Peppermint Mocha

size GRANDE : 105.000

size VENTI: 115.000

2.Toffee Nut Crunch Latte

size GRANDE : 95.000

size VENTI: 105.000

3.Red Ribbon Green Tea Latte

size GRANDE: 150.000

size VENTI: 150.000

Giá của từng s n ph ả ẩm trong bộ sưu t ập

HÌNH 1

1 LY COLD CUP 20OZ (591ML) PLASTIC HOLIDAY SHOPPING: 360,000 ĐỒNG

2 VÍ CẦM TAY POUCH SANTA BEAR: 190,000 ĐỒNG

3 CỐC MUG 12OZ (354ML) GIFT WRAPPING BEAR: 350,000 ĐỒNG

4 CỐC MUG 3OZ (88ML) SANTA BEAR: 210,000 ĐỒNG

5 CỐC MUG 12OZ (354ML) RED HOLIDAY JAR: 380,000 ĐỒNG

6 LY COLD CUP 12OZ (354ML) ROLLING SANTA BEAR: 350,000 ĐỒNG

7 BÌNH TUMBLER 12OZ (354ML) SS GLITTERING RED: 430,000 ĐỒNG

8 CỐC MUG 10OZ (295ML) GLASS DW SANTA BEAR: 490,000 ĐỒNG

HÌNH 2

1.THẺ HOLIDAY MERRY CHRISTMAS CARD:

Mệnh giá kích hoạt tối thiểu 100,000 ĐỒNG

2.THẺ HOLIDAY TREE CARD:

Mệnh giá kích hoạt tối thiểu 100,000 ĐỒNG

HẺ HOLIDAY RED CUP:

Mệnh giá kích hoạt tối thiểu 200,000 ĐỒNG

HÌNH 3

1 BÌNH WATER BOTTLE 16OZ (473ML) SS GIFT WRAPPING BEAR: 550,000 ĐỒNG

2 CỐC MUG 12OZ (354ML) PINK CHRISTMAS TREE: 380,000 ĐỒNG

3 BÌNH WATER BOTTLE 18OZ (532ML) PLASTIC STARBUCKS HOLIDAY:

380,000 ĐỒNG

4 BÌNH TUMBLER 12OZ (354ML) SS GLITTERING HOLIDAY: 650,000 ĐỒNG

5 LY COLD CUP 16OZ (473ML) PLASTIC GIFT WRAPPING BEAR: 320,000 ĐỒNG

6 CỐC MUG 12OZ (354ML) 2021 RED CUP: 320,000 ĐỒNG

HÌNH 4

1 BÌNH TUMBLER 16OZ (473ML) SS HOLIDAY WREATH: 620,000 ĐỒNG

2 CỐC MUG 12OZ (354ML) SS SANTA BEAR FRIENDS: 440,000 ĐỒNG

3 LY COLD CUP 18OZ (532ML) SS HOLIDAY ORNAMENT: 600,000 ĐỒNG

4 MÓC KHÓA BEARISTABEAR MINIGIFT KEYCHAIN: 300,000 ĐỒNG

5 CỐC MUG 10OZ (295ML) GIFT WRAP BEAR W/ LID: 350,000 ĐỒNG

6 CỐC MUG 10OZ (295ML) GLASS HOLIDAY WREATH: 380,000 ĐỒNG

7 BÌNH TUMBLER 16OZ (473ML) SS SANTA BEAR GIFT BOX: 620,000 ĐỒNG

Hình 5

1 BÌNH WATER BOTTLE 20OZ (591ML) SS CORKCICLE BLACK: 750,000 ĐỒNG

2 BÌNH WATER BOTTLE 9OZ (266ML) SS CORKCICLE GOLD: 550,000 ĐỒNG

3 BÌNH WATER BOTTLE 16OZ (473ML) SS CORKCICLE SILVER: 650,000 ĐỒNG

4 BÌNH WATER BOTTLE 16OZ (473ML) SS CORKCICLE GREY: 650,000 ĐỒNG

Hình 6

1 BÌNH FLASK 8OZ (236ML) SS STANLEY NAVY: 490,000 ĐỒNG

2 BÌNH TUMBLER 12.5OZ (369ML) SS STANLEY BASIL: 550,000 ĐỒNG

3 CỐC MUG 12OZ (354ML) SS STANLEY NAVY: 490,000 ĐỒNG

4 BÌNH TUMBLER 12.5OZ (369ML) SS STANLEY NAVY: 550,000 ĐỒNG

5 BÌNH FLASK 8OZ (236ML) SS STANLEY BASIL: 490,000 ĐỒNG

6 CỐC MUG 12OZ (354ML) SS STANLEY BASIL: 490,000 ĐỒNG

7 CỐC MUG 20OZ (591ML) SS DESK STANLEY NAVY: 620,000 ĐỒNG.

CHƯƠNG 5 : CHIẾ N LƯ C PHÂN PH Ợ ỐI (PLACE)

5.1 Phân tích nhu cầu khách hàng:

5.2 Mục tiêu phân phối và điều ki n ràng bu ệ ộc:

tiêu dùng

5.3 L a ch ự ọn chi n lư ế ợc phân phối:

các c a hàng starbucks các ử ở vị trí đẹp trên các thành phố lớn,sân bay, các trung tâm

trực tuyết nhà bán lẻ

5.3.1 Đ a đi ị ểm trực tiếp:

5.3.2 Các trung gian , ứng d ng đ ụ ặc hàng tr c tuy ự ến:

GRABFOOD

GOJEK

BAEMIN

SHOPEE FOOD

CHƯƠNG 6: CHI N LƯ C XÚC TI N (PROMOTION) Ế Ợ Ế

Chương trình Món quà trong tuần (Gift of the week): Mỗi tuần, khách hàng khi tham

Tuần 1 (t ừ 19/11 đế n 23/11): “ Khởi độ ng mùa l ễ hội” Khách hàng có egift card c a ủ

mới của mùa đông năm nay

Tuần 2 (t ừ 24/11 đế n 2/12): “T ạ ơn” Khách hàng mua một chiếc ly sứ hoặc giữ nhiệt

đỏ dùng để thiết k ly giấế y cho riêng mình trong đêm giáng sinh

Tuần 3 (từ 3/12): “Noel xanh” Khách hàng mua một MÓC KHÓA BEARISTA BEAR MINIGIFT KEYCHAIN sẽ được tặng một ly nhựa tái chế STARBUCKS REUSABLE size bất kỳ

Tuần 4 (t ừ 10/12): “Hạ nh phúc” Khách hàng mua một sản ph m đ c biệ ủa tuần sẽ ẩ ặ t c

Chương trình “Beverage Passport”: Khách hàng mua đủ 3 ly nước mùa Giáng sinh

Latte sẽ được tặng 1 “qu châu đ ” đả ỏ ể rút quà t ông già noel vào đêm giáng sinhừ

Tuần 5 ( từ 17/12 ) “Chia s ” Chương tr ẽ ình Share Event: Từ ngày 17 đ n ngày 24 ế tháng 12, bắ t đ u lúc 14h đ n 19h ầ ế : Ưu đãi đặc biệ ất hp d n “Mua 1 trong 3 ly nước ẫ

Tuần 6 : (Từ 25/12 đến hết 31/12 ) “CARRY THE MERRY”

Chương trình Giáng sinh vui vẻ: Vào ngày 25/12

Noel phần quà gồm có:

1.Voucher giảm 30%

4 Peppermint Mocha

6 Red ribbon Green Tea Latte

7 Bút starbucks

5 Voucher 20%

6 Bút Starbucks

7 Sổ tay planner

thân yêu của bạn

Chương trình ưu đãi đặc biệt sau ngày Giáng sinh: Vào ngày 26/12 sẽ có một

năm nay

Chương trình ưu đãi đặc biệt ngày cuối năm: Vào ngày 31/12 từ 14:00 19:00, –