Phần 2.Kết quả nghiên cứu2.1.Nhiệm vụ của nghiên cứuNhững nhiệm vụ nghiên cứu chính của tiểu luận:1 Phân tích được kiến thức tổng quan về ý tưởng kinh doanh và hình thànhý tưởng kinh doa
Kết quả nghiên cứu
Nhiệm vụ của nghiên cứu
Những nhiệm vụ nghiên cứu chính của tiểu luận:
(1) Phân tích được kiến thức tổng quan về ý tưởng kinh doanh và hình thành ý tưởng kinh doanh hệ thống homestay “Sweet home”
(2) Trình bày được những vấn đề chung của dự án kinh doanh của doanh nghiệp kinh doanh hệ thống homestay “Sweet home”
(3) Trình bày được kế hoạch kinh doanh hệ thống homestay “Sweet home” (4) Trình bày được các kế hoạch: Marketing, nhân sự, tài chính và một số rủi ro trong kinh doanh hệ thống homestay “Sweet home”
Sản phẩm nghiên cứu
- Tên sản phẩm: Nghiên cứu ý tưởng và kế hoạch kinh doanh hệ thống homestay
- Hình thức sản phẩm: Bài thu hoạch
- Cấu trúc, nội dung của sản phẩm: Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo và phụ lục, bài thu hoạch có các nội dung chính sau:
+ Hình thành ý tưởng kinh doanh hệ thống homestay “Sweet home”
+ Giới thiệu chung về dự án khởi nghiệp kinh doanh hệ thống homestay “Sweet home”
+ Kế hoạch kinh doanh hệ thống homestay “Sweet home”
Kiến thức lĩnh hội và bài học kinh nghiệm
Hình thành ý tưởng kinh doanh
3.3.1.Khởi nghiệp kinh doanh là gì?
Khởi sự theo từ điển tiếng Việt là bắt đầu một cái gì mới Khởi sự kinh doanh theo nghĩa tiếng Việt là việc bắt đầu tạo lập một công việc kinh doanh mới Từ trước tới nay có 2 cách tiếp cận:
- Từ góc độ lựa chọn nghề nghiệp
"Khởi sự kinh doanh là một sự lựa chọn nghề nghiệp của cá nhân giữa việc đi làm thuê hoặc tự tạo việc làm cho mình" hoặc “Khởi sự kinh doanh là lựa chọn nghề nghiệp của những người không sợ rủi ro tự làm chủ công việc kinh doanh của chính mình và thuê người khác làm công cho họ” Làm thuê được hiểu là cá nhân sẽ làm việc cho một doanh nghiệp hoặc tổ chức do người khác làm chủ Như vậy, khởi sự kinh doanh được hiểu là tự tạo việc làm theo nghĩa trái với đi làm thuê, là tự làm chủ – tự mở doanh nghiệp
- Từ góc độ tạo dựng doanh nghiệp mới
Khởi sự kinh doanh được định nghĩa là quá trình một cá nhân chấp nhận rủi ro để tạo dựng và làm chủ một doanh nghiệp mới vì mục tiêu làm giàu Có sự khác biệt giữa khởi sự kinh doanh theo hướng tự tạo việc làm và khởi sự kinh doanh theo hướng tạo lập doanh nghiệp mới, trong đó hướng thứ nhất nhấn mạnh đến việc tự làm chủ, còn hướng thứ hai bao gồm cả những cá nhân lập doanh nghiệp nhưng thuê người khác quản lý, cho phép họ vẫn có thể làm thuê cho doanh nghiệp khác Dù có sự khác biệt, cả hai dạng khởi sự kinh doanh đều liên quan đến việc một cá nhân (hoặc một nhóm cá nhân) xây dựng một công việc kinh doanh mới.
+ Tạo được lợi thế cạnh tranh
+ Lấp đầy nhu cầu mới của khách
+ Đem lại giá trị (dịch vụ) tốt hơn
Tận dụng được cơ hội kinh doanh Ý tưởng kinh doanh mang lại giá trị cao nhất khi mang lại lợi nhuận tài chính, do đó chúng thường có một số đặc điểm:
+ Tính vượt trội: ý tưởng kinh doanh nhằm tạo ra lợi thế cho một tổ chức kinh doanh hay cá nhân kinh doanh, vì vậy ý tưởng phải nhấn mạnh ưu thế cụ thể nào đó về sản phẩm, dịch vụ hơn hẳn mọi thứ kinh doanh hiện có Tập trung chủ yếu là các sản phẩm công nghệ cao: hàng điện tử, máy móc,
+ Tính độc đáo: đây là khía cạnh nổi bật nhất, thể hiện sự sáng tạo của một ý tưởng kinh doanh có thể sử dụng Nếu không thể đạt tính vượt trội do khả năng đầu tư công nghệ hạn chế, hãy nhấn mạnh sự khác biệt.
+ Tính mới mẻ: đây là khía cạnh thể hiện giá trị của một ý tưởng kinh doanh. Chúng cần phải là ý tưởng đầu tiên, chưa có trên thị trường Việc sử dụng một sản phẩm cũ hay dịch vụ cũ sẵn có để kinh doanh không thể hiện tính sáng tạo nên không thể gọi là ý tưởng kinh doanh một cách đúng nghĩa được.
+ Tính thực dụng: đây là khía cạnh chứng tỏ lợi nhuận thật sự của một ý tưởng kinh doanh Thông thường một ý tưởng kinh doanh được tạo ra phải xoay quanh nhu cầu của con người, không thể xa rời điều đó Ý tưởng kinh doanh tìm kiếm trong thực tế các nhu cầu và đáp ứng chúng Các doanh nghiệp vì vậy thường chú trọng các hoạt động lấy ý kiến khách hàng để cải tiến sản phẩm Một số doanh nghiệp thậm chí đi xa hơn, họ tạo ra các nhu cầu.Lợi nhuận là mục đích cuối cùng của một ý tưởng kinh doanh. b) Phương pháp tìm kiếm và sáng tạo ý tưởng kinh doanh
Kinh nghiệm là phương pháp đơn giản được áp dụng ở nhiều lĩnh vực khác nhau Trong nhiều trường hợp ở lĩnh vực sáng tạo ý tưởng kinh doanh cũng rất cần sử dụng phương pháp kinh nghiệm.
Theo phương pháp này, trong thực tế cách thức giải quyết một vấn đề nào đó thường đã có sẵn, thường trực; vấn đề chỉ là ở chỗ người khởi sự tác động vào vỏ não để tư duy về một vấn đề mới phát sinh theo các kiến thức mình đã tích lũy được Vì thế, phương pháp này thường nhanh và tốn ít công sức.
Mặt khác, cũng không bao giờ một người nào đó chỉ áp dụng thống kê kinh nghiệm mà cải tiến/hoàn thiện được một sản phẩm/dịch vụ hoặc qui trình tạo ra sản phẩm/dịch vụ cung cấp cho khách hàng mà không sử dụng kỹ năng tư duy sáng tạo Vì thế, nói phương pháp ở đây cũng chỉ là một cách nói tương đối mà chính xác hơn phải sử dụng thuật ngữ phương pháp chủ yếu dựa vào kinh nghiệm.
- Phương pháp tư duy sáng tạo
Tư duy sáng tạo là phương pháp có thể áp dụng cho mọi lĩnh vực hoạt động của loài người; đặc biệt là các hoạt động nghiên cứu sáng tạo Để có thể nghiên cứu và sáng tạo cần có thông tin về các vấn đề có liên quan; thông tin về các vấn đề có liên quan càng đầy đủ, càng tốt Vậy, làm gì để có thông tin? Người sáng tạo phải có kỹ năng xác định các thông tin cần thiết cũng như phương thức và địa chỉ cung cấp thông tin cần thiết và phải có kỹ năng thu thập chúng Trên nền tảng các thông tin về môi trường cũng như cơ hội kinh doanh người khởi sự cần có tư duy sáng tạo để sáng tạo ra ý tưởng kinh doanh cụ thể Để tư duy sáng tạo, có nhiều phương pháp cụ thể hơn mà dưới đây đề cập đến các phương pháp chủ yếu:
+ Thứ nhất, phương pháp sáng tạo tự do
Tư duy sáng tạo liên quan đến hoạt động của não bộ con người Các nhà nghiên cứu đã thống nhất hai bán cầu não của con người có cách thức xử lý thông tin khác nhau:
Bán cầu não trái thực hiện các chức năng điều khiển lý trí, tư duy lập luận.
Bán cầu não phải điều khiển các phương thức tư duy trực quan, phi lý trí. Con người sử dụng cả hai bán cầu não, chuyển thông tin từ bán cầu não này sang bán cầu não kia trong quá trính sáng tạo Nếu để mỗi con người tự thực hiện sự sáng tạo, người ta gọi là phương pháp sáng tạo tự do.
+ Thứ hai, phương pháp sáng tạo nhóm
Sáng tạo nhóm là khi một nhóm người cùng thực hiện quá trình sáng tạo Để đạt hiệu quả cao, nhóm sáng tạo không nên quá đông cũng không nên quá ít người Theo khuyến cáo, nhóm sáng tạo nên có từ 5 đến 10 thành viên.
Giới thiệu chung về dự án khởi nghiệp kinh doanh
Mục tiêu của dự án homestay tự nhận phòng là thỏa mãn nhu cầu tìm kiếm chỗ ở tiện lợi của khách hàng khi đi du lịch Dự án này cung cấp một lựa chọn mới, cho phép khách hàng tự chủ nhận và kiểm tra phòng mà không phải tốn thời gian chờ đợi hay tương tác trực tiếp với nhân viên, tạo nên sự thoải mái và thuận tiện tối đa cho những người sử dụng dịch vụ.
Ngoài ra “Sweet home” mong muốn trở thành một doanh nghiệp lớn mạnh trong lĩnh vực kinh doanh homestay trên địa bàn Hà Nội: Đối với bất kỳ doanh nghiệp nào cũng đều muốn khẳng định vị thế của mình là một doanh nghiệp lớn mạnh nhằm tạo ra niềm tin trong mắt khách hàng Từ việc hoàn thành các mục tiêu về kinh doanh, nhóm khởi nghiệp sẽ từng bước trở thành một doanh nghiệp vững mạnh trong kinh doanh loại hình homestay.
Mục tiêu của dự án là cung cấp một trải nghiệm đáng nhớ và tiện ích cho khách hàng Việc triển khai và áp dụng công nghệ 4.0 vào hệ thống self check-in thông minh và hiệu quả giúp giảm thời gian chờ đợi và tạo ra sự linh hoạt trong việc điều chỉnh thời gian nhận phòng Đồng thời, dự án cũng nhằm tăng cường sự an toàn và bảo mật cho khách hàng, hạn chế sự tiếp xúc trực tiếp thông qua các hệ thống mã hóa và quản lý chặt chẽ.
Có được sự tin tưởng của khách hàng và có chỗ đứng vững chắc trong thị trường du lịch Việt Nam: sự tin tưởng của khách hàng vào sự uy tín của doanh nghiệp cùng chất lượng dịch vụ tuyệt vời mà doanh nghiệp mang lại
Ngoài ra, dự án còn hướng đến việc khai thác tiềm năng du lịch và tăng cường phát triển kinh tế địa phương Bằng cách tạo ra nhiều cơ sở homestay hệ thống self check-in, dự án sẽ tạo ra cơ hội việc làm và thu hút khách du lịch đến khu vực, đóng góp vào sự phát triển của ngành du lịch nơi đó.
Ngay từ tên gọi “Sweet home” đã cho thấy được sự ấm cúng, thân thiện của doanh nghiệp đối với khách hàng.Mong muốn khách hàng có những trải nghiệm, những khoảng thời gian thoải mái như đang ở chính ngôi nhà của mình.Sứ mệnh của dự án khởi nghiệp kinh doanh hệ thống homestay mô hình self check-in là tạo ra một trải nghiệm lưu trú độc đáo Chúng tôi mong muốn mang lại sự tiện lợi và linh hoạt cho khách hàng, giúp họ tự do tùy chỉnh lịch trình và trải nghiệm cá nhân một cách tự nhiên. Đồng thời, sứ mệnh của chúng tôi là thúc đẩy sự phát triển của ngành du lịch và nghỉ dưỡng bằng cách áp dụng công nghệ tiên tiến và thông minh để tối ưu hóa quy trình check-in và quản lý homestay Chúng tôi luôn nỗ lực để cung cấp các dịch vụ chất lượng và đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Sứ mệnh của chúng tôi cũng là tạo ra môi trường làm việc và phát triển bền vững cho cộng đồng Chúng tôi đề cao công bằng, tôn trọng đội ngũ nhân viên và hợp tác với các đối tác địa phương để tạo ra những giá trị tích cực cho cộng đồng nơi chúng tôi hoạt động.
Tóm lại, sứ mệnh của dự án homestay self check-in là mang đến sự tiện lợi, linh hoạt và trải nghiệm lưu trú tốt nhất cho khách hàng, đồng thời đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành du lịch và hỗ trợ cộng đồng địa phương.
3.2.3 Nhân tố quyết định thành công
Có nhiều nhân tố quyết định đến sự thành công của dự án hệ thống homestay mô hình self check-in, bao gồm:
1 Sản phẩm và dịch vụ chất lượng: Đảm bảo rằng homestay được trang bị đầy đủ tiện nghi, sạch sẽ và thoải mái Ngoài ra, cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm và linh hoạt để đáp ứng các yêu cầu và nhu cầu khác nhau của khách hàng.
2 Công nghệ và giao diện dễ sử dụng: Đảm bảo hệ thống self check-in hiện đại, an toàn và dễ sử dụng cho khách hàng Cung cấp giao diện thuận tiện cho việc đặt phòng, thanh toán và điều hành homestay.
3 Tiếp thị hiệu quả và quản lý chất lượng: Xây dựng chiến lược tiếp thị đúng đối tượng, sử dụng các kênh quảng bá phù hợp để tăng thương hiệu và thu hút khách hàng Đồng thời, quản lý chất lượng chặt chẽ để đảm bảo homestay luôn đạt tiêu chuẩn cao.
4 Quan hệ với khách hàng: Xây dựng mối quan hệ đáng tin cậy, tạo lòng tin và sự hài lòng từ phía khách hàng Đáp ứng nhanh chóng các yêu cầu và phản hồi của khách hàng để tạo lòng trung thành và tăng khả năng tái mua.
5 Kiến thức và kỹ năng của đội ngũ: Đảm bảo các nhân viên đã được đào tạo và có kiến thức chuyên môn đầy đủ để cung cấp dịch vụ tốt nhất và giải quyết các vấn đề của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
6 Sự cạnh tranh và hoạt động thị trường: Nắm bắt thông tin về thị trường, cạnh tranh và sự phát triển để có thể điều chỉnh và nâng cao chất lượng để đáp ứng các yêu cầu của khách hàng và thị trường.
Các nhân tố tên sẽ cùng đóng góp vào sự thành công của dự án hệ thống homestay mô hình self check-in và giúp xây dựng một thương hiệu tốt được khách hàng biết đến và tin tưởng.
Kế hoạch kinh doanh homestay
3.3.1 Khái quát về kế hoạch kinh doanh a) Mục tiêu kinh doanh
- Mục tiêu ngắn hạn (hoàn thành trong vòng 6 tháng)
+ Tạo hồ sơ trên hai kênh truyền thông xã hội mới trước khi khai trương 3 tháng và tiến hành quảng cáo trên hai kênh này Cụ thể là: Chúng tôi sẽ tạo fanpage facebook, instagram , tài khoản zalo về homestay và website chính thức.
+ Tăng lưu lượng truy cập trên fanpage cũng như trên website.
+ Triển khai các chương trình quà tặng hàng tháng cho khách hàng.
+ Số lượng bài đăng về homestay trên mạng xã hội là 3 lần/ tuần, đạt tối thiểu
200 lượt tương tác mỗi bài đăng.
- Mục tiêu dài hạn (hoàn thành trong vòng 5 năm)
+ Tăng tổng thu nhập của homestay lên 10% trong vòng 2 năm tới
+ Mở rộng thêm hệ thống phòng của homestay trên địa bàn Hà Nội.
+ Nghiên cứu và cung ứng thêm dịch vụ mới
+ Tăng mức nhận biết của khách hàng về thương hiệu của homestay.
+ Phát triển và mở rộng kinh doanh sang ngành nghề khác. b) Sản phẩm kinh doanh Ảnh 7: Logo Sweet home
Sản phẩm chúng tôi dự định kinh doanh là hệ thống homestay mô hình self check-in bao gồm 3 cơ sở tại địa bàn Hà Nội tại
+ Cơ sở 1: tại Đại Cồ Việt, quận Hoàn Kiếm
+ Cơ sở 2: tại Âu Cơ, quận Tây Hồ
+ Cơ sở 3: tại Quan Hoa,quận Cầu Giấy
Loại phòng : mỗi cơ sở sẽ gồm 5 tầng và 10 phòng đôi với đầy đủ tiện nghi cần thiết cho khách hàng.
Hạng phòng: Mỗi cơ sở sẽ bao gồm 3 hạng phòng như sau:
Số lượng phòng Tên phòng Mô tả Tiện nghi
Lollipop Gummies Marshmallow Cotton candy Caramel
Tủ lạnh Bồn tắm Bàn Wifi
Tủ lạnhBồn tắmBànWifiBếp
Tủ lạnh Bồn tắm Bàn Wifi Bếp Ban công (view đẹp)
Bảng 9: Hệ thống các hạng phòng của Sweet home Đây là hệ thống homestay mô hình self check-in, khách sẽ tự check in mở cửa bằng mã khóa, mã khóa sẽ có hiệu lực trong khung giờ khách đã đặt, self check-in đảm bảo sự riêng tư, tránh việc khách hàng gặp mặt nhân viên
Quy trình vận hành như sau:
- Đặt phòng: Khách sẽ đặt phòng, hoàn thành thủ tục online 100% qua fanpage, instagram và zalo, sau khi hoàn thành thủ tục sẽ được cung cấp địa chỉ, cách check in và mã khóa Khi khách tới sẽ quét mã QR hoặc nhập mã khóa tay (homestay sẽ cung cấp cả 2 mã cho khách) tại cổng tầng 1 và sau đó đi lên phòng khách đặt
- Đang ở: Trong quá trình ở nếu gặp vấn đề khách sẽ nhắn tin trực tiếp với qua fanpage, instagram và zalo của homestay để mình hỗ trợ, sẽ có bộ phận buồng phòng tại cơ sở để hỗ trợ khách trong các trường hợp khách cần thêm đồ,
Khi khách hàng trả phòng, homestay sẽ tạo nút bấm trực tuyến để xác nhận khách đã rời đi Ngay khi khách bấm nút, bộ phận buồng sẽ lên dọn Nếu khách chưa trả phòng, bộ phận buồng sẽ thông báo với bộ phận điều hành để yêu cầu khách trả phòng hoặc hỗ trợ nếu cần Sau khi khách trả phòng, homestay sẽ thu thập phản hồi để cải thiện trải nghiệm của khách hàng trong lần lưu trú tiếp theo.
Bên cạnh đó chúng tôi kết hợp thêm dịch vụ bổ sung đó chính là trang trí phòng theo yêu cầu của khách Đối với dịch vụ này khách hàng sẽ được lựa chọn concept trang trí và nhân viên homestay sẽ thực hiện setup trước giờ khách check in Đối với dịch vụ này khách hàng sẽ chi trả 1 khoản phụ phí cho homestay Ngoài ra,vào các dịp lễ hoặc sinh nhật khách hàng, homestay sẽ có ưu đãi đối với dịch vụ trang trí phòng nhằm nâng cao trải nghiệm và thu hút khách hàng sử dụng. c) Lý do lựa chọn mô hình
Sau quá trình nghiên cứu thị trường, khách hàng, sản phẩm thì chúng tôi quyết định lựa chọn mô hình kinh doanh này vì:
- Hà Nội là nơi tập trung đông dân cư, có số lượng lớn học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng sinh sống Đồng thời cũng là 1 điểm đến lý tưởng cho khách du lịch và khách công vụ Chính vì vậy mà chúng tôi đã lựa chọn hệ thống homestay self check-in để có thể phù hợp với xu hướng của thời đại ngày nay,gia tăng tính riêng tư, thoải mái và trải nghiệm của khách hàng
- Mô hình này còn giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, chi phí so với các cơ sở lưu trú truyền thống như: khách sạn, resort, nhà nghỉ,
- Bên cạnh đó, hệ thống homestay của chúng tôi có các hạng phòng với mức giá khác nhau, được trang bị đầy đủ cơ sở - vật chất tiện nghi giúp khách hàng có những trải nghiệm và khoảng thời gian lưu trú trọn vẹn nhất Không chỉ vậy mà khung giờ check in- check out của khách hàng tự do, không cố định, khách có thể thuê theo giờ ( từ 3h trở lên) với mức giá hợp lý, từ đó có thể đáp ứng đa dạng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng.
- Đồng thời thông qua quá trình đánh giá tổng thể và chi tiết về ý tưởng này, thì chúng tôi nhận thấy rằng đây là một ý tưởng tốt, có tính khả thi và có khả năng thực hiện
Với niềm đam mê và sự nhiệt huyết cống hiến cho sự phát triển của ngành du lịch Việt Nam, chúng tôi đã quyết định lựa chọn ý tưởng này làm kim chỉ nam cho hành trình khởi nghiệp của mình Sức trẻ và sự nhiệt huyết chính là nguồn động lực mạnh mẽ thúc đẩy chúng tôi theo đuổi mục tiêu mang đến những trải nghiệm du lịch tuyệt vời cho du khách.
3.3.2.Kế hoạch Marketing a) Thị trường mục tiêu
Phương án lựa chọn thị trường mục tiêu: Phương án chuyên môn hóa theo sản phẩm
- Nhóm khách hàng mà Sweet home hướng đến là nhóm khách hàng trẻ tuổi, những cặp đôi muốn trải nghiệm những buổi hẹn hò mới lạ, những khách công vụ nội địa muốn tìm nơi riêng tư sau chuyến công tác Giới trẻ ngày nay có lối sống hiện đại và suy nghĩ thoáng hơn Họ ưa thích các dịch vụ online, công nghệ 4.0.
- Ngày nay những người trẻ còn có sở thích chụp ảnh, check-in sống ảo nên Sweet home đã nắm bắt theo xu hướng để trang trí hay tạo những dịch vụ độc đáo để thu hút họ.
- Như vậy ta phải tạo ra một không gian mà không phải homestay nào cũng có, mỗi một căn hộ ở mỗi cơ sở đều mang đến những cảm giác, trải nghiệm khác nhau nhằm đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng.
- Trong phòng còn đầy đủ các tiện nghi, tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái như ở nhà khi ghé Sweet home. b) Quảng bá, xúc tiến
Cách thức tiếp cận khách hàng: Homestay lựa chọn các hình thức tiếp cận khách hàng online như:
Quảng cáo sản phẩm trên các nền tảng xã hội: Đây là một trong những hình thức xúc tiến phổ biến và hữu hiệu cho nhiều doanh nghiệp, brand, hay các tổ chức; giới thiệu sản phẩm, dịch vụ tới thị trường mục tiêu nhất định thông qua các phương tiện truyền thông doanh nghiệp mất phí để thực hiện
Việc đưa ra hình thức quảng cáo và cách tiếp cận để khách hàng biết đến Sweet Home nhiều hơn Thực tế cho thấy, việc sử dụng homestay trong việc đi du lịch ở Việt Nam đang dần trở nên phổ biến Do đó, chúng tôi tin rằng, việc vận dụng một cách hợp lí các hình thức quảng cáo sẽ giúp tiếp cận khách hàng dễ dàng hơn, tăng doanh thu cho doanh nghiệp
