1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Báo Cáo Chủ Đề Đặc Điểm Văn Hoá, Phong Tục Tập Quán Của Dân Tộc Ba Na Và Ảnh Hưởng Của Văn Hoá Phong Tục Tập Quán Lên Sức Khoẻ Của Người Dân Tộc Ba Na.pdf

31 5 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Đặc điểm văn húa, phong tục tập quỏn của dõn tộc Ba Na và ảnh hưởng của văn húa phong tục tập quỏn lờn sức khỏe của con người dõn tộc Ba Na
Tác giả Chu Thị Bớch Phương, Quang Van Phuong, Phựng Quốc Quõn, Bựi Ngọc Quỳnh, Nguyễn Ngọc Sơn, Nguyễn Trung Thành, Mó Thị Thảo, Lờ Văn Thắng, Lưu Thị Thu, Ma Thị Thựy
Trường học ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
Chuyên ngành Tinh chuyển nghiệp
Thể loại Báo cáo chủ đề
Năm xuất bản 2023
Thành phố Thái Nguyên
Định dạng
Số trang 31
Dung lượng 11,46 MB

Nội dung

Văn hóa không phải là thứ được sản xuất trong một ngảy, nó được kết tụ và bồi lắng như thạch nhũ, hạt ngọc trai, trải qua suốt chiều dải lịch sử của cả dân tộc.. Vm thé, trong suy nghi v

Trang 1

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y - DƯỢC

BAO CAO CHU DE

DAC DIEM VAN HOA, PHONG TUC TAP QUAN CUA DAN TOC BA NA VA ANH HUONG CUA VAN HOA PHONG TUC TAP QUAN LEN SUC KHOE CUA NGUOI DAN TOC BA

NA

Hoc phan : Tinh chuyén nghiép

Trang 2

Thái Nguyên, tháng 10 năm 2023 THÀNH VIÊN NHÓM 7

Trang 3

MỤC LỤC MỤC LỤC S112 12211212101 1 1 121g ng yên 2 DANH MỤC HÌNH ẢNH -0- S22122211221 121221 221kg 3 0987172017255 ä<= 4 Chương 1: ĐẶC ĐIÊM VĂN HÓA, PHONG TỤC TAP QUAN CUA DAN

99:79 5

ID G06 5

1.2.3 Văn hóa tỉnh thân - 52 22222222211122211222111221.1112221 111 1 e6 20

Chương 2: ẢNH HƯỞNG CỦA VĂN HÓA PHONG TỤC TAP QUAN LEN SỨC KHỎE CỦA CON NGƯỜI DẦN TỘC BA NA -2- 2122222212222 24

2.3.1.Tập quán về nhà Ở s2 51 1E 11111111111111111171E11 11 1Ẹ 011 1E ru 24 2.3.2.Tập quán về ăn uống s1 2 111 11211211112111111111111011111111 0 xx0 24 2.3.3 Tập quán về vệ sinh - s1 E11 111111 1211211112111 111 ru 25

2.3.4.Tập quán về chăm sóc sức khỏe bả mẹ và trẻ em 22222252: 25

2.3.5.Tập quán về cúng bái ST TH E1 11211112112111121 2111 1 tru 26 KÉT LUẬN - - s21 22122121211 11 H2 tr grerg 28 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 22221222 E1121211 1122222 xe2 29

Trang 4

DANH MỤC HÌNH ẢNH

089.1 300.631 7

Hmnh I.2.Dây buộc cô voi-"Nhuôm” 5s E1 2152111211211111211 111111121 xe 8

Hmnh 1.3.Ong Ama Kéng- "Vua San VOi" o.oecccccccccccccesscesseseesessesecsseseseeseseeseseess 8

Hmnh I.5.Khung dệt đuôi khố -”Nam K”Rê” 2-52 S2 2211121521511 te 10

Hmnh 1.12.Dan dung đồ trên nhà Rông của dân tộc Ba Na 16

Hmnh 1.14 Cae tueng nha mồ: được công nhận là di sản văn hóa vật thé cua

Hmnh 1.15.Nha mô của dân tộc Ba Na, đặc biệt, những nhà mồ có 4 tượng ngả voi xây ở 4 góc tượng trưng cho những người rất đặc biệt, quan trọng trong buôn làng

CH11111111 11111111111 111111 111111011011 11 1111 111111111 1111111111111 1011111111110 111111 16 11111110111 1111110101111 1g 19

Hmnh I.16.Một số loại gùi khác nhau của dân tộc Ba Na 20

Trang 5

MỞ ĐẦU

Xuyên suốt chiều dài lịch sử, trải qua hàng ngàn năm văn hiến, văn hóa được coi là một sức mạnh nền tảng trong xây dựng khối đoàn kết toàn dân tộc trong tiến trmnh dựng nước và giữ nước Bản sắc văn hóa là một trong những yếu tô cốt lỗi tạo nên bản sắc dân tộc Dân tộc nào sømn giữ được bản sắc của mmnh thm dân tộc đó mãi mãi trường tồn

Văn hóa không phải là thứ được sản xuất trong một ngảy, nó được kết tụ và bồi lắng như thạch nhũ, hạt ngọc trai, trải qua suốt chiều dải lịch sử của cả dân tộc Và thật đặc biệt khi nước Việt Nam ta có tới 54 dân tộc anh em Mỗi một dân tộc đều là một mảnh ghép văn hóa quan trọng nếu thiếu đi bản sắc đân tộc của một đồng bào thm đất nước Việt Nam cũng không thê trở thành một bức tranh có đầy đủ màu sắc được Vm thé, trong suy nghi va tmnh cảm của mmnh, trong trái tim Chủ tịch Hồ Chí Minh, 54 dân tộc anh em sinh sống trên mọi miền đất nước đều là anh em một nhà, đều là thành viên không thé chia cat cua dai gia đmnh các dân tộc Việt Nam

R6 rang, van hoa la nên tảng tính thần của xã hội Việt Nam, là mục tiêu, là động lực phát triển của lịch sử Việt Nam Và một trong những dân tộc đặt nền móng sớm nhất cho nền văn hóa Việt Nam đó là đồng bào dân tộc Ba Na Người Ba Na là một trong những dân tộc tại chỗ sinh sống lâu đời trên cao nguyên trung phần miền Tây của Tổ quốc Đây là dân tộc thiểu số có dân số lớn thứ ba ở Tây Nguyên sau hai dân tộc thiểu số Gia Rai và Ê Đê, còn nếu tính trong số các dân tộc nhóm ngôn ngữ M6n-Kh’ Mer 6 Tay Nguyên thm người Ba Na là dân tộc có dân số lớn nhất Do những

lý do và đặc điểm riêng, dân tộc Ba Na không chỉ nỗi tiếng về truyền thống yêu nước chống giặc ngoại xâm, theo Đảng theo cách mạng mà còn được biết đến như là một trong sô ít các dân tộc Tây Nguyên cho đến nay còn bảo lưu đậm nét nhiều yếu tô văn hoa M6n-Kh’ Mer truyén thống

Hơn một thế ký qua, đời sống văn hóa tính thần của người Ba Na đã có nhiều biến đôi lớn trước tác động của các điều kiện mới Hệ quả của sự biến đôi đó đã ảnh hưởng lớn đến văn hóa, phong tục tập quán của địa phương, thậm chí nặng nề hơn nó còn ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân Ba Na Nghiên cứu, tmm hiểu những văn hoa, tín ngưỡng, phong tục tập quán của người Ba Na là nhu cầu cấp thiết cần giải quyết đề cải thiện tmnh trạng sức khỏe, cũng như phát triển bền vững các đân tộc thiêu

số tại chỗ nói riêng và Tây Nguyên nói chung hiện nay

Tín ngưỡng, tự bản thân nó luôn hàm chứa những giá trị văn hóa, giả trị đạo đức, giá trị lối sống, làm nên diện mạo của một cộng đồng Trong bối cảnh của xã hội đương đại, vân đề đặt ra là cần có những phương cách lưu giữ, phát huy những yếu

tố tích cực của tín ngưỡng, góp phần thúc đây xã hội, loại bỏ dần những hủ tục, mê tín tiêu cực, không phủ hợp thậm chí là kmm hãm sự tiến bộ xã hội hiện nay để góp phần bảo tồn văn hóa, phong tục tập quán, chú trọng đến sức khỏe của đồng bảo dân tộc, từ

đó tạo nên sự phát triên bền vững của một tộc người Vm vậy chúng em chọn đề tai:

“Đặc điểm văn hóa, phong tục tập quán của dân tộc Ba Na và ảnh hưởng của văn hóa phong tục tập quán lên sức khỏe của con người dân tộc Ba Na” cho đề tài báo cáo của mmnh Trong bải báo cáo này, chúng em sẽ đi sâu vảo tmm hiểu đặc điểm văn hóa mưu sinh, văn hóa đời thường và văn hóa tinh thần của dân tộc Ba Na, cùng với những ảnh hưởng của chính những văn hóa đó lên sức khỏe của người dân

Trang 6

Chương 1: ĐẶC ĐIÊM VĂN HÓA, PHONG TỤC TẬP QUAN CUA DAN TỘC BANA

1.1.Khái quát dân tộc Ba Na

Người Ba Na (các tên gọi khác: Giơ Lâng, Rơ Ngao, Tơ Lộ, Bơ Nâm, Krem, Roh, Con Kde, A la công, Krăng, Bơ Môn, Kpăng Công) là một dân tộc trong số 54 dân tộc tại Việt Nam

Nhom dia phuong: Ro Ngao, Ro Long (hay Y Lăng), Tơ Lô, Gơ Lar Krem Lịch sử: Dân tộc Ba Na là một trong những cư dân sinh tụ lâu đời ở Trường Sơn

- Tây Nguyên đã kiến lập nên nên văn hoá độc đáo ở đây Họ là tộc người có dân số đông nhất, chiếm vị trí rất quan trọng trong các lĩnh vực văn hoá, xã hội ở các cao nguyên miền Trung nước ta

Họ là cộng đồng dân tộc thiêu sỐ đầu tiên ở Tây Nguyên biết đọc, biết viết và biết làm tinh Nam 1861, chit Ba Na viết theo mẫu tự la tỉnh như chữ quốc ngữ được đặt ra và tồn tại, phát triển cho đến ngay nay

Người Ba Na cư trú chủ yếu ở vùng Tây Nguyên và cao nguyên trung phần Việt Nam, có dân số 174.456 người (đến năm 2003) và có dân số 227.716 người vào năm

2009

Theo Tổng điều tra dân số và nhà ởnăm 2019, người Ba Na ở Việt Nam cư trú tại 51 trên tông số 63tỉnh, thành pho Người Ba Na cư trú tập trung tại các tỉnh: | Gia Lai(189.367 người, chiêm L1,8% dân sô toàn tỉnh và 45,9% tông sô npười

Ba Na tại Việt Nam),

Kon Tum(68.799 người, chiếm 12,5% dân số toàn tỉnh và 43,7% tổng số người

Ba Na tại Việt Nam),

Bmnh Định (21.650 người, chiếm 8,0% tổng số người Ba Na tại Việt Nam),

Phú Yên(4.680 người, chiếm 1,8% tổng số người Ba Na tại Việt Nam)

1.2.Dac điểm văn hóa, phong tục tập quán của dân tộc Ba Na.[CITATION

kêu ¡nh ỏi là lúc mở đầu mùa sản xuất

Ở vùng Công Tum (nay là tỉnh Kon Tum), đồng bảo thường trồng cây kmut (hay bơgang hmôi) như cây nghệ đề chữa bệnh đau bụng, đồng thời để xem xét thời tiết Xuân sang, cây nhú mầm, báo hiệu tháng nghỉ ngơi đã qua Đến tháng thứ mười, cây bắt đầu lụi Đó là lúc mùa mảng thu hoạch xong xuôi, thời gian nông nhản

Như vậy, một năm chỉ chia làm hai thời kỳ: thời kỳ sản xuất gồm mười tháng, gọi là khay pơ giang Hai tháng cuối cùng là tháng nghỉ ngơi (ning nơng) Về sau,

Trang 7

người Ba Na mới tính tháng như người Việt Mỗi tháng chia làm ba giai đoạn: trăng lên, trăng đứng, và trăng lặn

Công cụ sản xuất của họ không có gm đặc biệt so với các cư dân khác ở Bắc Tây Nguyên Những nơi làm ruộng nước, đồng bảo dùng loại cày, bừa giống như cảy bừa của đồng bào Việt và Chăm ở Khu V cũ, với hai bò kéo Đôi nơi, trước ngày giải phóng, còn thấy sử dụng trâu quân

Chả gạc (Tơ Găk): công cụ không thê thiếu khi đi làm nương ray, săn bắt và lam nha dân tộc Ba Na Cán chà gạc làm từ thân tre đặc, hơi cong, lưỡi sắt được rèn với kỹ thuật cao,

Hình 1.1.Chà gạc (Tơ Găk)

Nguồn: tại Bảo tàng Văn hóa các dán tộc Việt Nam Việc thu hoạch kéo dài hai, ba tháng ròng do công cụ ít được cải tiền Chiếc liềm chưa thông dụng trước ngày giải phóng Biện pháp duy nhất vẫn là tuốt lúa bằng tay Khi tuốt, họ lựa chọn những bông tốt để riêng làm giống

Trước ngày tría lúa, do bắt đâu cỏ non mọc, buộc phải xới đất lên rật kỹ Đẻ xua đuôi chim muông phá phách, người Ba Na tạo nên dàn nhạc rửng công phu, tài tmnh, bằng cách lợi đụng sức gio sức nước, tạo nên những âm thanh khi đồn đập khi khoan thai, vừa vui tai vừa làm cho thú hoảng sợ

Người Ba Na ưa ăn lúa tẻ, mặc dầu họ cũng trồng lúa nếp, có lẽ đo ảnh hưởng của cư dân Lảo, nhất là ở vùng Công Tum Năng suất rấy thường bấp bênh Ở An Khê, Công Plông, năng suất cao hơn vùng Công Tum, có khi hơn cả năng suất lúa ruộng nếu được mùa

Xưa kia, đồng bảo Ba Na có ý thức không đề cháy rừng vm rừng rất thiết thân với đời sống của họ Lại thêm mật độ dân số thập, diện tích rừng canh tác ít tăng và rẫy quay vòng khép kín

Ngày nay, dân số đông, ý thức bảo vệ rừng lại kém, phương thức canh tác ray

đã trở nên lỗi thời, vm năng suất bị sút kém, rừng bị phá nhiều, thú rừng ít di, mat dan một nguồn lợi đáng kê, môi trường sống bị hủy hoại Bởi vậy, hiện nay xu thế ở vùng

Ba Na là thu hẹp Hiện tích ray, mở rộng diện tích ruộng, chuyên ray thành ruộng khô

và khai phá ruộng nước

Vườn 6 ving Ba Na nam ngay trên rây hay trong các đám ruộng khô nơi đất mẫu mỡ nhất Một mảnh vườn có thé trồng trọt liên tục trong khoảng 4-5 năm Trọng

đó có loại cây dùng đề đệt và nhuôm như: bông, chàm; cây thuốc hút; cây làm thức ăn; các loại rau: bí, đồ, vừng, lạc; các loại cây ăn quả: chuôi, mít, dứa, đu đủ; cây gia vi:

ót hành, tỏi, kiệu; các loại rau thơm Ngoài ra còn trông mía, ngô, khoaI, săn, bo bo, kiều mạch, khoai so, khoai môn Vườn chuyên canh cũng xuất hiện

Trang 8

1.2.1.2 Chăn nuôi

Đàn gia súc, gia cầm của người Ba Na xưa kia cũng khá phong phú về số lượng

và về giống loài Đồng bào nuôi nhiều chó với mục đích đề đi săn Lợn, đê hoặc gả, vịt, ngan, chăn nuôi theo lối nửa chăn dắt, nửa thả rông Dê được sử dụng nhiều trong

lễ nghi tôn giáo Trâu, bò xưa kia nuôi theo phương pháp thả trong rừng Trâu sông thanh bay, và sinh sản thêm Người chủ chỉ cần nhớ con đầu đản là biết bầy trâu của mmnh Ít khi họ nuôi voi, nhưng lại thiện nghệ nuôi ngựa không kém cư dân Gia-rai láng giềng Tiếc rằng hiện nay đàn ngựa đã mắt, chưa khôi phục lại được vm thiếu con giỗng

Sau 30 năm chiến tranh, đàn gia súc của đồng bảo bị giảm sút rất nhiều, nay mới bắt đầu được khôi phục

1.2.1.3.Nghè săn bắt và thuần đưỡng voi rừng

Đây là công việc rất nguy hiểm, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng Chính vm vậy, khi đi săn đòi hỏi sức khỏe của người nam giới phải thật sự khóe mạnh và phải thực hiện các bước kiêng ki rất là nhiều: căm cành lá tươi ở đầu hồi ngôi nhà, không được ngủ với vợ | thang, nếu mả gặp giấc mơ ác mộng thm phải hoãn chuyến di săn lại Còn người vợ ở nhả cũng phải kiêng kị cho người chồng, như: không được nấu rượu, không được giã gạo, không được sang hàng xóm chơi và không được tắm băng bất km

xà phòng, hương thơm nào khác, dé mong người chồng trong chuyền đi săn gặp may man

Khi đi săn, họ phải mang rất nhiều dụng cụ, có những dụng cụ có thê nặng tới

80 kg, được bện băng da trâu đực Vm vậy, người đi săn phải đòi hỏi thực sự khỏe mạnh

và chuân bị một sức khóe thật tốt kèm theo những dụng cụ không thê thiếu: búa tăng tốc,nỏ,dây buộc cô voi-”nhuôn”,cùm chan voi- ”nghiệm”,

Hình 1.2.Dây buộc cô voi-"Nhuôm"

Nguồn: tại Bảo tàng Văn hóa các dán tộc Việt Nam Tiêu biêu là ông Ama Kông rât nôi tiếng trong việc săn bắt và thuân dưỡng voi rừng Ong đã săn bắt và thuân dưỡng được hơn 200 con voi

Trang 9

Hình 1.3.Ông Ama Kông- "Vua săn voi"

Neguon: https://danviet.vn/chuyen-it-biet-ve-huyen-thoai-ama-kong-777732694.htm Khi săn được voi về, họ sẽ có thế thuần dưỡng theo cách lui tới đánh đập rất đã man, có thể cùm chân voi, treo cô voi nhưng người khác lại lui tới vỗ về vả họ cho ăn thức ăn của con người, lui tới ca hát, nhảy múa nơi con voi đang thuần dưỡng đê mong làm sao con voi rừng bớt di tinh hung dữ và trở thành con voi nhà ngoan ngoãn, phục tung vol con nĐười

Khi voi đã được thuần dưỡng xong sẽ trở nên rất hữu ích với người dân Tây Nguyên Đặc biệt là vào mùa lễ hội rất là nỗi tiếng tại vùng đất Tây Nguyên, vả ngày nay voi con trở thành phương tiện chở du khách đi du lịch

Ba Na còn dùng thuyền độc mộc đề đi lại trên mặt nước, dùng chải lưới đánh bắt cá trên sông

Hình 1.4.Dụng cụ đánh bắt cá của dẫn tộc Ba Na

Nguồn: tại Bảo tàng Văn hóa các dán tộc Việt Nam

Trang 10

Việc đánh cá ở vùng Ba Na tuy phát triển hơn một số vùng xung quanh, nhưng chưa trở thành một phương thức sinh hoạt kinh tế hắn hoi Họ chưa có một thuật ngữ chung dé chi hmnh thai nay Danh ca chi chiếm một vị trí thấp kém so với săn bắn Tuy vậy, cũng đã có các hmnh thức: lặn mò bằng tay, tat cạn đuốc (krâu) bằng một số loại vỏ cây độc, như glơ, barăm, hiam, pơm' , đơm đó, chải lưới

Nếu hái lượm là công việc của phụ nữ, trẻ em thm sắn bắn là trách nhiệm của đàn ông Săn bắn không chỉ nhằm phục vụ cho việc bao vé mua mang, ma con nham kiếm thức ăn Gia súc tuy nhiều, nhưng chỉ đủ dùng trong những địp cúng quải, hội hè, cưới xin, ma chay Săn bắn còn la dip để trai tráng rèn luyện tai cho những khi trận mắc năng và lòng dũng cảm, chuân bị điều kiện cho những khi trận mạc Về sau, do yêu cầu của việc trao đổi hàng hóa ngảy một gia tăng, săn bắn cùng với việc thu nhặt lâm thổ sản quý, còn đáp ứng một sô mặt hàng cho các thương lái

1.2.1.5 Các nghề thủ công

Hầu như mỗi làng đều có lò rèn Rèn là nghề đôc nhất có thể xem như mot nghe thủ công, mặc dù chưa được tổ chức thành phường hội Công cụ rèn bao gồm ống bễ bằng tre hay bằng số, đe bằng đá hoắc băng sắt, búa bằng sắt Mỗi làng xưa kia thường chỉ có một lò rèn Nhân dân đối công, hoặc đôi hàng hóa đề lảy sản phảm rèn như lưỡi, cay, rmu, cuốc

Nghề gom tương đối phố biến mặc dủ kỹ thuật còn thô sơ

Đô gốm của người Ba Na ở đây rất khác so với sản phâm gồm của người Kinh hay các dân tộc khác Không nhiều mẫu mã mà cùng loại thm chăng cai nao giong cal nao, tao tiết đơn giản Tuy nhiên, điều làm nên sự độc đáo dễ thấy chính là mảu đen bóng mịn rất đẹp của mỗi sản phẩm

Nghề dệt là công việc của đản bà Các gia đmnh đều trồng lây bông Công cụ cán, bật bông, se sợi tựa như ở đồng bằng, tuy có một vài chỉ tiết khác Do chưa có khung cửi nên người Ba Na dệt rất châm môt vài tắm vải dải chừng 2 sải thm phải mát gân | thang

Nghé dệt thô cắm của người Ba Na có từ lâu đời Các sản phẩm tir thé cam

khan, tam choang dé diu con, ao - khố của đàn ông Ngoài ra, nghề đan lát, nghệ thuật chạm khắc gỗ cũng rất phát triển

Đề đệt được chiếc khó khổ hẹp 30-40 cm, ngoài cách đệt vải và cải soi mau tao hoa văn, người Ba Na còn dùng kỹ thuật đan, tết trên một loại khung đặc biệt Muốn

có hoa văn đuôi khố, người ta phai dan, gai soi bang tay va that nút từng sợi thay cho cách gài sợi băng lồng chim như cách đệt hoa văn thông thường

Hình 1.5.Khung dệt đuôi khổ -”Nam K"Rê”

Nguồn: tại Bảo tàng Văn hóa các dán tộc Việt Nam

Trang 11

Dan lát là công việc của đàn ông Ho thường tập trung tai nhà Rông dé dan các loai dung cy tir mung, sot, bô, bịch, cho đén các loại gửi Loai qùi Brăng hay Tnong dé đưng quân áo hay suốt lúa: Krô của đản ông mang sau lưng Haká hay Prong để đựng lúa, ho còn đan lới để bắt cá và làm vật trao đối có giá trị Đàn ông Ba Na có nghé đan chiếu bằng lá Pmát, Monal, giống như lá đừa nhưng dài tới 2m Lá trễ thành 5-6 dây rồòi đem phơi khô trong 5-6 ngày hoặc ngâm qua nước làm mềm đề đan những chiếu khó 1.6m-1.20m

1.2.2 Văn hóa đời thường [ CITATION Min11 \I 1066 ]

1.2.2.1.Âm thực

Về ăn uống, người Ba Na cũng như các tộc người khác thích ăn bốc, không dùng đũa Thường một ngảy họ ăn hai bữa cơm: buổi sáng, trước lúc đi tây hoặc xuong pho chợ; bữa tối ăn vào lúc tối mịt trước khi đi ngủ Họ thường nau com budi sang, dé dành ăn cả ngày Cơm hay thức ăn nấu trong những cái nỗi đất miệng loe ra, không có nắp đậy, không có quai; thường đậy nỗi bằng lá chuối Ngày nay, họ thường dùng nồi đồng hay xoong nhôm mua của người Kinh để nấu ăn Rượu là thức uống rất được ưa thích, phổ biến nhất là rượu cần, rượu cần được ủ băng cơm gạo nếp hay tẻ,

chủ yêu sử dụng các loại mâm gô, mâm tre, các loại rá, hộp đựng cơm, bầu đựng nước uống, được làm từ nguyên liệu tự nhiên: mây, tre, lỗ ô hay vỏ quả bầu khô

Rượu cần là đỗ uống phô biến của cư dân Tây Nguyên Chế biến và uống rượu cần đã trở thành phong tục, nét văn hoá trong đời sông của déng bao Gia dmnh nao cũng có một vài ché đề ủ rượu Nhiều gia đmnh có hang day che đặt chạy dải theo vách nhà Đồng bảo uống rượu cần vào các dip lễ hội: Lễ rước hồn lúa, lễ mừng cơm mới,

lễ chúc sức khoẻ, lễ cầu mùa, lễ cưới, lễ bỏ mả, đón khách quý, anh em, bạn bẻ lâu ngay gap mat

Nguyên liệu tốt nhất đề làm rượu cần lả gạo và kê Đề làm rượu, trước tiên phải nau chín nguyên liệu, đánh tơi và để nguội Nếu trời lạnh, chỉ cần hơi nguội là có thé rắc men là được Khi đưa vào choé phải theo nguyên tắc xếp lớp, cứ một lớp nguyên liệu lại một lớp trấu Sau cùng, người ta bịt kín miệng choé bằng lá chuối, ủ đến ngày

Trang 12

thứ ba là có thế uống được Rượu ủ cảng lâu, gang ngon và có nồng độ cao Đề rượu ngon hơn nữa, đồng bảo còn chôn choé sâu xuống dưới đất, khi uống mới đào lên Can để uống rượu được làm bằng cảnh cây trúc, lả loại cây thắng có đốt dai, được đục rỗng lõi, một đầu vót nhọn đề uống ống không bị tắc Cần được cắm sâu xuống đáy choé, choé cao thm sử dụng loại cần đải

Thuốc lá là thức hút quen thuộc, từ đản ông đến đàn bả, từ người giả đến con trẻ Nếu nghiện nặng, đồng bảo còn ngậm thuốc bằng cách nhét lá thuốc vào những kẽ răng, hoặc ăn thuốc giã với vôi

1.2.2.2.Trang phục

Y phục của đồng bảo Ba Na thường giản dị Đàn ông mặc áo (ao) chui đầu, cô

xé, hở ngực, cdc tay, có đường sọc ngang đỏ, trắng ở gấu (prưng), đóng khố hmnh chữ

T Khô (kpen) được quấn ngang bụng dưới, rôi luồn qua háng và che lẫy Một phần mông Hai đầu khố buông xuống phía trước và đẳng sau Đêm lạnh hay ngày rét, họ

Hình 1.7.Y phục nam của dân tộc Ba Na

Nguồn: tại Bảo tàng Văn hóa các dân tộc Việt Nam

ngang ngực và gấu áo Tâm váy (hban) xưa kia thường ngăn hơn váy của người Gia- rai, Ê-đê Nay họ cũng may dải như của các dân tộc láng giêng này Váy chỉ là một tắm vải đen, có sọc ngang thân và gấu Khi mặc thm quấn quanh thân dưới rồi buộc túm phía trước và giắt cho chặt Đề tăng thêm vẻ đẹp, phụ nữ đeo những chiếc vòng đồng xung quanh bụng (voăn po) Tâu hút thuốc thường được gài ở đó Phía sau váy có đính thêm một mảnh vải

Trang 13

Hình 1.8.Y phục nữ của dân tộc Ba Na Nguồn: tại Bảo tàng Văn hóa các đân lộc Việt Nam Thuốc nhuộm vải của đồng bảo phần lớn là thuốc bằng thảo mộc, rất bền màu

Họ nhuộm đỏ băng vỏ cây loang nhâu; đen bằng vỏ cây trồng truôm nhây hay truôm loong (cham), hoac vo cay kpai moc hoang trong rung

kiêu đầu rmu Trong các ngày lễ bỏ mả, người ta búi tóc ra sau gáy, rồi cắm một số lông chim công Ngảy nay phần lớn đã cắt tóc ngắn Phụ nữ ưa đề tóc ngang vai Khi búi thm cài lược hay lông nhím, trâm băng đồng hoặc băng thiếc Đàn bả không chít khăn, mà thường chỉ quân đầu bằng một chiếc dây vải hay vòng hạt cườm Phụ nữ nữ Ba Na vung An Khê, Măng Giang, và sau này, ở các nơi khác thường chít khăn chùm kín dau Xưa kia, khi trời năng gắt hay lúc ra mưa, tối nón (dcan) Đó là loại nón hmnh vuông hoặc tròn, mặt trên xoa sáp ong họ đội hay dầu đề khỏi thâm nước Đôi khi còn thấy chiếc áo tơi (iốp), vừa mặc, vừa đề che dau

Nam nữ thường đeo các chuỗi tay (cong) bằng đồng: đản 3; đản bà đeo những đeo vòng ở ông đeo vòng những vòng đồng xoắn ốc (cong xora), hay tron, tới tận khuýu tay Đôi nơi, phụ nữ vòng cô (kiêng) Nhẫn được dùng phô biến, đeo ở hai, ba ngón tay, có khi cả mười ngón Tục xỏ tai phổ biến, vừa có mục đích trang sức, vừa mang ý nghĩa tôn giáo Hoa tai làm bằng kim khí hay chỉ là một đoạn que tre Người

Ba Na có tục cả răng (cát chnanh hay ot chnanh) mang ý nghĩa tôn giáo nhiều hơn là trang sức

là ngôi nhà rông, một kiêu kiến trúc khá độc đáo, khác với nhả rông Xơ-đăng ở phần

mái cao được trang trí mỹ thuật Đó là nơi các già làng tới hội họp, trai làng tập trung, dân làng đến vui chơi và tham dự các buôi họp làng, tô chức các nghi lễ tôn giáo Đó cũng là nơi quan khách của mọi gia đmnh vảo tạm trú, các thương lái đến trao đối hàng hóa, các trai làng bên đến vui chơi và tmm hiểu gái làng

Xưa kia, các làng đều có một hàng rào phòng thủ kiên cố bao quanh Mọi Nhà trong làng xây dựng xung quanh nhà rông [hnam val (ual) hay rông]| Bao Quanh làng

là những cánh đồng, ruộng rẫy, các khu rừng Ranh giới giữa hai làng(xlam) được quy

Trang 14

định tương đối Chỉ ở một số đoạn ruộng liền ruộng, ray liền rẫy, thm ranh giới mới

được quy định cụ thê

Hình 1.9.Tố chức làng, xã của dân tộc Ba Na

Neguon:https://tuyenquangty.vn/du-lich/202101/nhung-nguoi-ba-na-o-kon-tum-lam-du-lich-

cong-dong-24856a6/

Trang 15

1.2.2.4.Nhà ở và các công trmnh kiến tric [ CITATION Lan18 \ 1066 ]

*Nha 6: nha San

Người Ba Na ở nhà sản (hnam) Xưa kla, người Ba Na thường ở loại nhà sản dải hàng gian, có một hành lang thông giữa các gian, dảnh cho gia đmnh lớn gồm nhiều cặp vợ chồng vả con cái Bên cạnh đó người Ba Na cũng phô biến với loại nhả sàn nhỏ dành cho các gia đmnh hai hay ba thê hệ cùng chung sống Nhà nhỏ Ba Na gồm 3 gian hay 5 gian Nhà có 4 mái lợp tranh (po đa), hai mái chính phía trước, phía sau hmnh chữ nhật có hai mái đầu hồi hmnh tam giác Trên nóc mái, ở hai đầu hồi có trang trí hai thanh gỗ bắt chéo như là phần nối dai cau hai kèo hồi gọi là tơ nóp hay ktoanh nảo trước mặt cũng co | san lộ thiên hay có mái che, với I cầu thang lên xuống

Hình 1.10.Nhà sàn của dân tộc Ba Na Neguon: https://www.sgtiepthi.vn/ghe-tham-nha-san-dai-cua-nguoi-gia-rai-ba-na/ Trong nhà thường chia làm 3 phân:

+ Phần đầu hồi mé Đông: được quan niệm là phía của sự sống Chỗ ở của vợ chồng chủ nhà Tại đó, bên bếp lửa, có đặt I hòn đã được coi như | bao vat, than ban mệnh của gia đmnh

+ Gian giữa là nơi tiếp khách Ở đó có 1 bếp lớn vả là chỗ ngủ của và là chỗ ngủ của người đản bà đến tuôi trướng thành trở lên Xung quanh bếp là nơi để gia cụ nhu: gui, met, khuy đệt và các ché rượu

+Mé Tây là gian của các cặp vợ chồng, con cái nhỏ vả những con trai chưa đến tuôi tập trung ra nhà Rồng

Kích thước nhà tương đối thống nhất, chiều dải mỗi gan bằng | sai tay (po lai) cộng một cánh tay (hlooc) của chủ nhà, chiều rộng nhà bằng 3 sải tay của chủ nhà Vật liệu làm nhà là các loại thực vật có sẵn xung quanh nơi cư trú, gồm gỗ dùng dé lam cột, kẻo, cầu thang, đầm ngang và đôi khi cả mặt sản, lồ ô dùng đề làm đòn tay, đòn nóc, xả phân tường, sản nhà, tranh dùng lợp mái, dây mây và dây rừng đề cột các bộ phận của ngôi nhà Kết cầu khung nhà là kết cấu hai cột không vm kẻo người ta dựng

bộ khung cột với các loại cột chống (d°răng), nối dầm sản (d°mam), đặt quá giang (to pong pu), xa doc (to pong vil) và xả ngang (tơ pong tol) bằng kỹ thuật buộc chạc vả khoát ngoãm chứ không đục mộng Dụng cụ dé làm bộ khung cột là rmu, rựa, của đục, nao Khung mái nhà được làm ở dưới dat bao g6m rui (po ju) don tay hay hoanh (ho

đặt lên trên bộ khung cột

Trong nhà sàn nhỏ ba gian có ba cửa: một của chính (mảng tom) mở ở gian giữa, hai cửa phụ (măng mok) hay (mang jac) ở hai đầu hồi Người Ba Na thường làm nhà mới vào mùa khô, khi công việc nương Tây đã hoàn tất Trước khi dựng nhà ở khoảnh đất đã định, người chủ nhả phải đến đó nằm ngủ một đêm Quá trmnh làm nha được chuẩn bị cần thận, gỗ được chọn đề làm nhà thường là gỗ chík (loong chik) chắc,

14

Ngày đăng: 15/07/2024, 17:47

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w