Thách thức đốếi với các doanh nghiệp kinh doanh mã t hảng bia phục vụ cho năm 2022.... Chúng ta dần khôi phục kinh tế sau những ngày ngủ đông, thị trường tiêu dùng cũng đã dần được kích
Trang 1BO TAI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHINH —- MARKETING
KHOA MARKETING ŸŸIIII
ts
LOP HOC PHAN: 2111702028601
BAI TIEU LUAN KET THUC HQC PHAN MON HOC HANH VI NGUOI TIEU DUNG
Giảng viên hướng dẫn: Ngô Vũ Quỳnh Thi
Sinh viên thực hiện:
3 Hoang ThiKim Anh - 2021001569
5 Lé Nguyén Minh Anh - 2021001564
Thanh phố Hồ Chí Minh - 2021
Trang 2BO TAI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHINH —- MARKETING
KHOA MARKETING L000
BAI TIEU LUAN KET THUC HOC PHAN MÔN HỌC HÀNH VI NGƯỜI TIỂU DÙNG
+“
LỚP HỌC PHẢN: 2111702028601
Giảng viên hướng dẫn: Ngô Vũ Quỳnh Thi
Sinh viên thực hiện:
3
4
5
Hoàng Thị Km Anh -
Lê Nguyễn Minh Anh -
Thành phố Hồ Chí Minh — 2021
2021000058
2021001830
2021001569
2021001584 2021001564
Trang 3CONG HOA XA HOI CHU NGHIA VIET NAM
Doc Lap — Tw Do —- Hạnh Phúc
220 nl
BANG PHAN CONG CONG VIEC VA MUC BQ
HOAN THANH CONG VIEC NHOM
Nhóm trưởng: Phạm Duy An
Kết quả đánh giá được thông nhất và tông hợp như sau:
Mức độ Phân công hoàn công việc thành công
việc (%)
Tham gia
đây đủ vào
dung của bài làm
Tham gia
đầy đủ vào
dung của bài làm
Tham gia
đây đủ vào Hoàng Thị Kim | 2021001569 tất cả các phân nội 100% 6 Anh
dung của bài làm
Tham gia
đây đủ vào
dung của bài làm
Tham gia
dung của bài
làm
Thư ký (ký và ghi họ tên) Nhóm trưởng (ký và ghi họ tên)
Trang 4NHAN XET CUA GIANG VIEN
Trang 51 TIM CAC THONG TINT CAC CGNG TY NGHIEN C UTHITR J NWQUADOMOT XKH NGTIEU DUNG
1.1 TRONGTH IGIAN RICH B NHT #HÁNH 6 ĐÉÉN CUỎÊI THÁNG9 - 8 1.2 TRONG TH IGIAN Kl M SOAH D CHB NHTE THANG 10 DEEN THANG 12 .òccccsecee2 14
I PHAN TICHC ~H 1 VA THACHTH C CHO CAC DOANH NGHI P VI § NAM KHI KINH DOANH CÁC M A HANG BIAPH CW CHO TEOT 2022 18
2.1.1.Yếếu tổế pháp luật, chính tr j 22222-2222222 12222112 2222122122271212221111112711122202221221111221222111 E1 ca 18
2.1.2.¥ééu t6é kinh téé
2.1.3 Ye6u tOE van hoa- x WO 19
2.1.4 Yếếu t66 mdm Khaw hoe cece cceccccecccecceceeseceeeeeeeeeeeeeeeceeeeeseceeeeeeeerseeeseeeesneseeeseeeeseeeeereeeeeseeeeesseeeeseeteseeesess 20
2.1.5Á nh ở sng mang toh thoi w đìa người têu đùng -22222222222222211222112222 2 2 21
2.1.6 Yééu toé céng nghệ
2.1.7 Yếêu tôế tự nhiễn
2.1.8A nh ở ng mang toh thoi w của người têu dùng H221 211.1211.111 1 1111111111111 11T re 23
2.2 PHÂN TÍCH VÉÊC_ H IVÀ TNÁCäTH C CHO GAC DOANH NGHI PKINH DOANH M THANG BIAPH (
Vo WHO NAM 2022 23
2.2.1 Cơ hội cho các doanh nghệp kinh doanh mit hang bia phue vucho nam 2022 23
2.2.2 Thách thức đốếi với các doanh nghiệp kinh doanh mã t hảng bia phục vụ cho năm 2022 24
ID NGTRENC UNG V GIAM@OOd MARKETING CHO 1 NHAN HANG C_ TH (UNE CAOP CAC M_THANC
PH CV CHOIIALĐO NNÀY ANH/CH HÃY TỊND NäNH NGCỮ H IDA@HANTICH TREND EE ABA
CÁC CHIÊÓNL CMARKEUG HI UQU NHÄÀM &IÚP DOANH NGHI PCOB CIU@THBOC NA TRANH
3.1 LY DOCH NOH N&ÖHI UBIATIGER .ẶẶ22 222122 222212 reu 26 3.2GI L1 UDOANH NGHI
3.3.T NG@UANTHTR WBIA VI TỆNAM S22 0H HH Hee 28
3.3.1 Quy mồ thị tr ường bia 222222222222 222112.2211222112227111221122212221222122212221222222222 re
3.4.1 Phân khúc khách hàng, 52-22222222 S2322823521 23521221 235252151511511211111121111111111111111211111 115 T11
e) Yếêu tốê tâm lý học cece 222222211222111122111221111221122221222122222122121221222212212 2222222222222 xe
d) Yếếu tốê hành vỉ quyếết định 2222222221 222211222122221122222122712221222112212222122222221222122222 xe
3.4.2 Th trudng mye téu ta bia Tiger
3.4.3 Dinh vith umg hi & cw bia Tiger se
3.5 CHIEENL = C MIARKETING-MIX CHO S N®H MAIA TIGER
3.5.1 Product (Sản phẩm) -©222-222222222112171112271122212.2211222112207121211222122212221222212221222222 ae
a) Fic toh mdi ala sả n phẩ m "
b)Nh ữg đi ên m đ trong cống ngh ệs ä xuÂẾt 2Đ52222222222212227222122722222222 2e re 36
e) Giá trị mới mà sản phẩm đem lại
d) Thiéét kếế mới của bao bì sản phẩm
e) Định vịsản phẩm mới 22-222 222222221222221122211222711117112207111121122021222112271222111221222122122 re
3.5.2 Price (GIá cả)
3.5.3 Place (Phân phốểi)
3.5.4 Promoton (Chiếu thị)
a4) Qu nữ cáo (video ngiễn, TVC) 222 22222222211222221222122221222222122222222222222222221212222ee
N9 .ĂĂĂĂĂĂĂĂ
e) Quan hệ công chúng
đ) Khuyếến mãi 2222222222211 2222122271111711220711122122201122112271222122211222221121222212222122222222222 xe
Trang 6
DANH MUC HINH
HINH 1.1BI UDOATH HI NH NGTHẬYĐ ƯTRONGKÊĨ HO CHCHIATIEUC AH UGIADINH VEAM SƠ HANG TRONG DANH M C NHU YEOU PH MAD UCNHWH NỨỚC AWOVID-I9 9 HINH 1.2 BI UDOATH Hi NNH ENGEHAYW ITRON@KEO HO CH GHI TIEU HANG THANG C WH OGIA DINE VEA CAC S NPH MATI NACH PE CV ŒU ŒSƠƠNGD IUŠSHẢI NGŒ ÁOVID-I9 10 HINH 1.3 BI UDOATH HIẾN TAANBUA®T TIEU DUNGS N PH AM TI ÂN ÍCI CHO CU_ € ROONGC LA NGUƠ I D¿
VI T NAM TRONG VONG 12 THÁNG QUA -2222222 222222 T22 22222 2 2H rườn 10
HINH 1.4BI UDOATH HI NNH NG@THAYD UTRONGK@O HO CHCHITIEUC AH UGIABINH VEA DOA DE
DÁND NGDOĐ LẠ CHÍ COVID-I9 2222222222212 2121 222222212222 te rree ll
HINH 1.5 BI UDOATH Hi NNH ENGEHAYW ITRON@KEO HO CH GHI TIEU HANG THANG C WH QGIA DINE VEA HANG TIEU DUNG GI TARE DO COVID-~19 oo ccccccceccseceseeescessvssssssvesuveseesstvssess ess vessvesevssivssusstsseusseusestisesensees 12 HINH 1.6 BI UDOATH: HI NIE AKCHUNCA® KENHTH WOM IM ANG UG@TIEU DUNG VE TNAM 13
HINH 1.7BI UDOATH HI NICAGEKENH U TIEN THEO THANH PHOO (2018-2020) Q02 re 14
HINH 1.8BI UDOATH HI NNHENGTHAYD I W IÊNKÊNHDO MHH UƠNG CUACOVID-I9 l6 HINH 1.9BI UDOATH HIENM CƠ §A7NIGSANG MUAHANGTR C TUYBON CÁC NHU YÊĨU PH ÂM VÀ SAN PHMẦ ISBƠĨNGH NCOVID-I9 -Ặ.22522152T1 2 2 S2 1221 12222212212 erey l6
HINH 2.1: KEOTQU S B A Nữ ĐIÊŠƯU TRA DÂN SƠĨ VÀ NHÀ ĐĂM2019 2 21
HÌNH 3.l: LOGO CƠNG TY TNHH NHÀ MÁY BIA HEINEKEN 55255: S2 22122121221 ng 2g rye 26 HÌNH3.2:S ĐƠẰC G ÂĨƯT CHĨC HỨ MÁYC ANĐEINEKEN VI NAM 22022212122 no 28 HINH 3.3: MO HINH PHAN PHOOIS N PH M@ ATH NWØHI UBIATIGER 39
Trang 7DANH MUC BA
Y
B_NG2.1: PHAN TICH CH IVA THIAGH TH C CHO UAC DOANH NGHI P KINH DOANH M THANGBIAPH QV CHO NAM 2022 ocean cceceececee cee cecce cece cescecceecuceceuscscceceseusesceasecescssseesssasesesessessessesessesississe sists sistiisusuisistessterets 25
Trang 8
DANH MUC CHU VIET TAT
Hiệp định Đôi tác Toàn điện và
Dương Hiệp định thương mại tự do
Television Video Commercials
15 TVC — loại hình quảng cáo băng hình ảnh video
Trang 9
TOM TAT
Tết là dip sum hop va quay quần bên nhau Chúng ta bỏ qua những điều cũ và cùng
trao nhau những lời chúc tốt đẹp nhất Mong cho mọi việc sắp đến đều an lành và hạnh
phúc, vì trong 2021 mọi người đã quá vất vả, lắng lo bởi tình hình dịch bệnh kéo dài Chúng ta dần khôi phục kinh tế sau những ngày ngủ đông, thị trường tiêu dùng cũng đã
dần được kích hoạt sôi động trở lại, doanh nghiệp cũng đã được khôi phục hồi sức sống
Trong niềm vui và hân hoan này, các số liệu về những xu hướng tiêu dùng giữa năm
và cuỗi năm 2021 của các công ty nghiên cứu đóng vai trò quan trọng trong việc đưa ra chiến lược kinh doanh mới cho doanh nghiệp Từ đó, các doanh nghiệp sẽ xem đó như cơ
sở để phân tích ra những cơ hội và thách thức cho doanh nghiệp ở Việt Nam trong việc kinh doanh mặt hàng tết sắp đến Và đồng thời chúng tôi cũng sẽ đứng trên cương vị một giám đốc Marketing, để đưa ra chiến lược Marketing cụ thê đề giúp doanh nghiệp cạnh tranh hiệu quả trong giai đoạn này và giúp người đọc có cái nhìn rõ ràng hơn.Tất cả sẽ
được giới thiệu và làm rõ hơn qua 3 mục dưới đây
Trang 10TRANG NOI DUNG CHINH
Trang 11TAI LIEU THAM KHAO
(2021) Retrieved 20 December 2021, from https: //moit.gov vn/tin-tuc/bo- -cong-thuong-
hiep/
Dịch COVID-I9: Thói quen tiêu dùng của người dân thay đôi sau giãn cách xã hội (2021) Retrieved 20 December 2021, from https://ncov.vnanet.vn/tin-tuc/dich-covid-19- thoi-quen-tieu-dung-cua-nguoi-dan-thay-doi-sau-gian-cach-xa-hoi/f0962a3d-fa05-4a39- 9232-1091062f7f02
(2021) Retrieved 20 December 2021, from
https://www2.deloitte.com/content/dam/Deloitte/vn/Documents/consumer-business/vn-
cb-consumer-survey-2021-vn-version.pdf
Mua sắm thời dịch COVID-I9 - Bài I: Xu hướng tiêu dùng mới (2021) Retrieved 20 December 2021, from https://ncov.vnanet.vn/tin-tuc/mua-sam-thoi-dich-covid- 19-bai-1- xu-huong-tieu-dung-moi/b5c¢2f850-ce88-4c8e-85ac-bld17bb9db53
Duyên, H (2021) Xu hướng tiéu ding hot nhat nam 2021 - Andrews The Power MBA Retrieved 20 December 2021, from https://andrews.edu.vn/xu-huong-tieu-dung-hot-nhat- nam-202 l/
Báo Cáo Kantar: Thị Trường Bán Lẻ Tết 2022 Có Gì Mới? - (2021) Retrieved 20 December 2021, from https://ship60.com/bao-cao-kantar-thi-truong-ban-le-tet-2022-co-
Bài tap nhom: Ké hoach Marketing san pham moi "Light beer" céng ty bia G1 - TaiLieu VN (2021) Retrieved 20 December 2021, from https://m.tailieu.vn/doc/bai-tap-
(2021) Retrieved 20 December 2021, from
http://static 1 vietstock vn/edocs/Files/202 1/06/01/nganh-thuc-pham-do-uong-trien-vong- tich-cuc_20210601115444 pdf
Trang 12
Sự khác nhau giữa bia có cồn và bia không côn | Science Vietnam (2020) Retrieved 20 December 2021, from https://sciencevietnam.com/su-khac-nhau-giua-bia-co-con-va-bia-
khong-con
ONLINE, T (2020) Bia khong cén - ‘chuan gu’ séng can bang cua ngudi trẻ hiện đại Retrieved 20 December 2021, from https://tuoitre vn/bia-khong-con-chuan-gu-song-can- bang-cua-nguoi-tre-hien-dai-20200423142113954 htm
Máy tạo bọt bia biến bia thường thành bìa tươi trong “nháy mắt” (2021) Retrieved 20 December 2021, from https://fado.vn/blog/may-tao-bot-bia.n5273 |/
Khi bia la “chién hitu” cua ngudi mién Trung (2021) Retrieved 20 December 2021, from https://soha vn/khi-bia-la-chien-huu-cua-nguoi-mien-trung-20180605094248065 htm
Sự thật thú vị về bia không cồn - KhoaHoc.tv (2020) Retrieved 20 December 2021, from hftps://khoahoc.tv/su-that-thu-vi-ve-bia-khong-con-5 5345
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bia không cồn (2021) Retrieved 20 December 2021, from http://www.vba.com.vn/index.php?
option=com content&view=article&id=6577 :nghien-cuu-cong-nghe-san-xuat-bia-khong-
con&catid=65 -the-gioi-do-uong& Itemid=196
chi, T., Nhién, K., & hoc, S (2021) chuong 3 san xuat bia - Tài liệu text Retrieved 20 December 2021, from https://text.123docz.net/document/70975-chuong-3-san-xuat-
bia htm
Gia Bia Heineken Khong Cén & Khuyén mii thang 12/2021 | BigGo (2021) Retrieved
20 December 2021, from https://biggo.biz.vn/s/bia%20heineken%20kh%C3%B4ng%20c
%E1%BB%93n?
øclid=C10KCOIA5OuNBhCRARIsACsgaiqU 1Z9p7wvDO2hN(516WUtXwylImICJexuiGS
UxdZlIp6HWROIpD3J6MaApaNEALw_wcB
hàng, K (2019) Tiger Bia — “chú hồ dũng mãnh” số | cua chau A Retrieved 20
December 2021, from https://kinhdoanhnhahang.vn/tiger-bia-chu-ho-dung-manh-so- Ì- cua-chau-a/
BÁO CÁO: KHẢO SÁT LƯƠNG CỦA NGƯỜI TÌM VIỆC NĂM 2019 TẠI VIỆT NAM
- NavigosGroup.com (2019), Retrieved 20 December 2021, from
https://www.navigosgroup.com/bao-cao-khao-sat-luong-cua-nguoi-tim-viec-nam-2019- tai-viet-nam/
Trang 13Tiger Beer 'tiếp sức' quán quen thông qua loạt chương trình hỗ trợ lên đến 12 tỷ đồng (2021) Retrieved 20 December 2021, frơm https:/nguoidothi.nef.vn/tiger-beer-fiep-suc- uan-quen-thong-qua-loat-chuong-trinh-ho-tro-len-den- L2-ty-dong-328 I5.htm]
(2021) Retrieved 20 December 2021, from
https://masvn.com/api/attachment/file/16387591529 10-2022-Outlook-Strategy- VN.pdf 24h, T (2021) Info toàn cảnh dân số Việt Nam mới nhất: 2 vùng có đàn ông đông hơn phu nt Retrieved 20 December 2021, from https://Awww.24h.com.vn/tin-tuc-trong- ngay/info-toan-canh-dan-so-viet-nam-moi-nhat-2-vung-co-dan-ong-dong-hon-phu-nu- c46a1067257.html
Trang 14BANG REPORT CHECK DAO VAN
0 le) Match Ovi h
11%
I TIM CAC THONG TIN Ty CÁC CÔNG TY NGHIÊN CỨU THỊ x 5
TRƯỜNG QUA ĐÓ MO TA XU HUGNG TIEU DUNG CUA NGUGI { treet em 3% › TIEU DUNG VIET NAM|GIUA VA CUOI NAM 2021 rene Source af
Bai khảo sát về xu hướng của người tiêu dùng Việt Nam trong giải đoạn dịch bệnh Fi CƠ 'cninulinsore 2% > của công ty nghiên cứu Deloitte Việt Nam được tổng hợp thông tin từ nãm 2020 Vi vay, wees
cơ sở dữ liêu sử dụng cho năm 2021 có thê sẽ khác bởi mức đô địch bệnh cao hơn nhưng MT 2% >
xu hướng của người tiêu đùng sẽ không thay đôi bởi vì thời điểm địch bệnh bùng phát cao =— imesnet Source q đều được Thủ tướng Chính phủ chúđạo thực hiện Chí thị số 16/CT-TTg Thông, +
qua bii khao sat eta céng ty Deloitte dé mé t4 xu huéng tiga diinggyia người tiêu đủng Việt 4 SS 1% > Nam giữa và cuối năm 2021, 2 giai đoạn thấy rõ nhất đó chính là thời gian dịch bệnh @®
từ tháng 6 đến cuối tláng|9 và kiểm soát dịch bệnh từ tháng 10 đến tháng 12 Ð wwwkbunavn 1% >
1.1 TRONG THỜI GIAN DỊCH BỆNH TỪ THÁNG 6 ĐẾN CUÓI THANG 9
: < 6 1% >
Vệ mặt hảng tiêu dùng
- Mat bang nhu yéu phim 7 daotiatve.wa 1% >
“Trong ngân sách chỉ tiêu hàng tháng của gia đỉnh, người dân có xu hướng lựa chọn
Fi những sản phậm thuộc danh mục các mặt hàng nhu yếu phẩm Nhìn tông quan, có thề 8 = ee = 1% > Page: 1 of 37 Word Count: 14219 Text-Only Report | High Resolution QU) & ——@———- &