Lựa chọn loại màng nhà kính phù hợp với cây trồng3.. Chọn loại màng phù hợp với khí hậu nơi lắp đặt5.. Lựa chọn đơn vị cung cấp màng nhà kính uy tín• Phần mái được phủ bằng màng PE giúp
Trang 1THIẾT KẾ VÀ VẬN HÀNH NHÀ MÀNG CÀ CHUA
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
TPHCM KHOA KHOA HỌC SINH HỌC
Thủ Đức, 18/03/2024
Trang 2VẬN HÀNH SAU THU HOẠCH
05
CHI PHÍ ĐẦU
TƯ
Trang 3Khánh-Đỗ Tiến 21126299
Lê Quốc 21126300
Đạt-Đoàn An 21126019
Bình-Nguyễn Trung
Hiếu-20126247
Lê Đặng Phú
Quý-21126481
Trang 4• Lưới: Dày 32 mesh, 51 mesh, 64 mesh
• Vách: lưới mắt cáo chắn côn trùng
• Cột: 75x75x1.4mm
Trang 5MÀNG
Tiêu chí chọn màng lợp:
1 Ưu tiên chọn loại màng có tuổi thọ cao
2 Lựa chọn loại màng nhà kính phù hợp với cây trồng
3 Lựa chọn dựa trên độ dày của màng
4 Chọn loại màng phù hợp với khí hậu nơi lắp đặt
5 Lựa chọn đơn vị cung cấp màng nhà kính uy tín
• Phần mái được phủ bằng màng PE giúp tiết kiệm chi phí và đảm bảo lượng ánh sáng tốt nhất cho cây
cà chua phát triển
• Xung quanh nhà màng được che chắn bởi lưới chắn côn trùng để phòng tránh côn trùng và sâu bệnh xâm nhập vào nhà màng.
Trang 6LƯỚI CẮT NẮNG
• Lưới sẽ được đặt ngoài nhà màng, giải quyết
vấn đề nhiệt độ tốt hơn đặt bên trong
• Cà chua Bi có nhu cầu ánh sáng cao nên sử
dụng lưới nhôm trắng
• Cơ chế cuộn có gắn bộ hành trình và hệ bánh
răng dừng cuộn + cảm biến nhiệt
COOLING PAD VÀ QUẠT
Trang 7• Cảm biến độ ẩm: giám sát khi nào cây cần nước, duy trì độ ẩm từ 60% đến 70%.
• Cảm biến pH: Để điều chỉnh dung dịch dinh dưỡng, duy trì pH từ 5,5 đến 6,5
• Hệ thống tưới tự động nhỏ giọt: hệ thống bơm, đường ống, đầu tưới, bộ điều khiển, hệ thống lọc nước, van từ, bồn chứa dinh dưỡng
HỆ THỐNG IOT
Trang 8TRẠM BƠM VÀ BỘ ĐIỀU
KHIỂN TRUNG TÂM HỆ THỐNG ĐƯỜNG ỐNG THIẾT BỊ TƯỚI
Máy bơm + Bồn chứa nước Hệ thống đường ống chính: Sử dụng ống
PVC hoặc ống HDPE nhỏ giọt bù áp Clicktif 4L/H (hoặc Bộ que cắm nhỏ giọt gồm: Đầu
8L/H) + Dây dẫn + Que cắm + Đầu chia 2 (hoặc chia 4) + Que
cắm nhỏ giọt.
Bầu lọc nước
Hệ thống đường ống nhánh: có thể dùng ống LDPE 16mm hoặc LDPE 20mm.
Bộ hút phân
Van xả khí + Đồng hồ đo áp Phụ kiện kết nối các đường ống: Co, Cút,
Tê, Nối, Nút bịt, Khởi thủy, Mũi khoét ống
PVC, Dùi lỗ trên ống PE,
Co cút, phụ kiện lắp bộ dây tưới kết nối với đường ống LDPE.
Bộ phụ kiến lắp máy bơm +
Bộ ĐKTT
Trang 10• Cảm biến nhiệt độ, độ ẩm: nhiệt độ thích hợp đối với cây là từ 21°C đến 24°C, vào ban đêm thấp hơn 5°C
• Hệ thống quạt thổi được lắp trên cao để hút khí nóng
và ẩm ra ngoài
• Bộ điều khiển: điều khiển thông qua các dữ liệu
được gửi để điều khiển hệ thống quạt gió
HỆ THỐNG IOT
Xây dựng hệ thống điều khiển nhiệt độ
Trang 11• Sử dụng hệ thống cooling pad, hệ thống quạt đảo khí kết hợp với hệ thống lưới cắt nắng để
có thể kiểm soát được nhiệt độ bên trong nhà màng thông qua cảm biến nhiệt độ khi có sự tăng giảm nhiệt độ.
HỆ THỐNG IOT
Xây dựng hệ thống tự động làm mát
Trang 13Rễ chùm, ăn sâu và phân nhánh mạnh, khả năng
phát triển rễ phụ rất lớn Giống tăng trưởng mạnh có
rễ ăn sâu 1-1,5m và rộng 1,5-2,5m, có thể chịu hạn
Ễ
Lá kép lông chim lẻ, mỗi lá có 3 - 4 đôi lá chét,
ngọn lá có một lá riêng gọi là lá đỉnh Rìa lá chét
đều có răng cưa nông hay sâu Phiến lá phủ lông
tơ.
L
Á HOA Hoa mọc thành chùm, lưỡng tính, tự thụ phấn là chính Số lượng hoa trên chùm thay đổi tùy
giống và thời tiết, thường từ 5 - 20 hoa.
Mọng nước, hình dạng thay đổi từ tròn, bầu dục đến
dài Vỏ có thể nhẵn hay có khía, màu sắc thay đổi
tùy giống và điều kiện thời tiết Thường là màu phối
hợp giữa màu vỏ trái và thịt trái TRÁI
ĐẶC ĐIỂM
Thân tròn, thẳng đứng, mọng nước, phủ nhiều
lông, khi cây lớn gốc thân dần dần hóa gỗ Thân mang lá và phát hoa Ở nách lá là chồi
nách.
THÂN
Trang 14ĐIỀU KIỆN NGOẠI CẢNH
Nhiệt độ thích hợp từ 21 – 240C, nếu nhiệt độ đêm thấp hơn ngày 4 – 50C thì cây cho nhiều hoa Cà chua là cây ưa sáng, cường độ tối thiểu là 2.000 - 3.000 lux,
Yêu cầu nước của cây trong quá trình sinh trưởng, phát triển không giống nhau
Trồng trên nhiều loại đất hoặc giá thể khác nhau nhưng thích hợp nhất vẫn là đất có cấu tượng nhẹ, nhiều mùn, giữ ẩm và thoát nước, pH thích hợp nhất từ 6 - 6,5.
Trang 15Chọn giống F1 có mang những đặc tính tốt của thế hệ đầu như năng suất tốt Chống các loại sâu, bệnh.
Tiêu chuẩn cây giống xuất vườn ươm
Trang 16và Tanin, mùn cưa từ cây cao su hoặc xác mùn cưa trồng nấm, được trộn theo tỉ lệ thích hợp
• Sử dụng túi trồng cây 2 lớp (trong đen, ngoài trắng), kích thước 18x36cm
Trang 17VẬN HÀNH LÚC TRỒNG
TRỒNG CÂY
• Cây được trồng vào chiều mát Đặt cây vào giữa
bầu, cắm ống tưới nhỏ giọt cạnh giá thể Mật độ
trồng 1.800-2.000cây/1.000m² Khoảng cách lối
đi 1,2-1,5m; khoảng cách 2 hàng đơn 40cm;
khoảng cách giữa các cây 30-40cm.
Trang 18• Giai đoạn 1 (trồng-ra hoa): nước 0,5-1,0 lít/cây/ngày
• Giai đoạn 2 (đậu quả-thu hoạch): nước 1,5-2,5 lít/cây/ngày
Bố trí 2 thùng dinh dưỡng A và B có dung tích 100L, độ đậm đặc 15
Trang 20THU HOẠCH
• Cà chua sẽ cho thu hoạch sau khi trồng 70 - 75 ngày Trái có thể được thu hoạch khi có hiện tượng vỏ căng, bóng láng và chuyển từ xanh sang đỏ, chín hoàn toàn hoặc một phần, thu hoạch chùm hoặc rời tùy thuộc vào loại cà chua và nhu cầu của khách hàng
VẬN HÀNH SAU THU HOẠCH
• Sau khi thu hoạch, quả cà chua cần được sơ chế và bảo quản ở nơi thoáng mát và khô ráo
Trang 21CÔNG NGHỆ ĐÓNG GÓI CÀ CHUA
Cấu tạo dây chuyền sản xuất chiết rót tuyến tính Cherry:
1—Bộ nạp rung 2—Băng tải nghiêng 3—Đầu cân
4—Bệ điều chỉnh 5—Dây chuyền băng tải chiết rót và đóng nắp trạm đôi tuyến tính
VẬN HÀNH SAU THU HOẠCH
• Máy đóng gói khay cà chua giúp bảo vệ và bảo quản sản phẩm trong quá trình vận chuyển, lưu trữ tại các cửa hàng, siêu thị
• Ứng dụng dây chuyền sản xuất chiết rót tuyến tính cà chua Cherry:
Trang 22Băng chuyền rung tuyến tính: Nó
có thể làm cho vật liệu rơi từ từ
xuống thang máy leo núi
Khóa Hộp:
Gắn chặt hộp qua máy
Làm đầy Vật liệu được cân chính xác và sau đó
được đổ đầy vào hộp trong suốt
Máy cân nhiều đầu:
Có thể đo chính xác trọng lượng mục
tiêu với sai số khoảng ±0,5g
Trang 23VỆ SINH NHÀ MÀNG
Vệ sinh nhà kính liên quan đến việc loại bỏ cỏ dại, mảnh
vỡ và đất và là bước đầu tiên trước khi khử trùng nhà kính Đất và tàn dư hữu cơ từ cây ngày càng tăng làm giảm hiệu quả của thuốc khử trùng
• Vệ sinh phía trên nóc dưới sàn và xung quanh nhà màng
Trang 24CHI PHÍ ĐẦU TƯ
Nhà màng (Khung, lưới, lớp phủ) 250-300 triệu
Quạt (4-8 cái) 15-25 triệu
Hệ thống tưới nhỏ giọt 100- 130 triệu
Lưới cắt nắng bạc
(3x50m) 20 triệu
Hạt giống, phân bón, giá thể, vật tư phụ
kiện
40 – 50 triệu
Thiết bị đo: nhiệt độ,
pH, độ ẩm 10 triệu Nền nhà vải địa 15 triệu Chi phí khác 25- 50 triệu/vụ
Trang 25THANK'S FOR
WATCHING
NHÓM 3