dự án kinh doanh sản xuất và kinh doanh dầu dừa

QUY TRÌNH XÂY DỰNG DỰ ÁNĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ - XÃ HỘI NHỮNG VẤN ĐỀ CÒN ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH DẦU DỪA PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỊ TRƯỜNG PHÂN TÍCH KINH DOANH

SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH DẦU

NGUYỄN THỊ KIM

OANH MSV 4454010617 QTKD TM K44

Trần Thu Vy MSV 4454012163 QTKD TM K44

Đoàn Thị Lệ Quyên MSV 4454011951 QTKD TM K44

Nguyễn Lan Hương

MSV 4454011743

QTKD TM K44

Nguyễn Châu Ý MSV 4454012170 QTKD TM K44

Phạm Thị Mỹ Tiên MSV 4454012053 QTKD TM K44

Hồ Thi Thanh Thao MSV 4454010751 QTKD TM K44

TRẦN VĂN QUỐC MSV 4454010662 QTKD TM K44

HUỲNH LÊ YẾN VY MSV 4454012153 QTKD TM K44

NGUYỄN ĐOÀN THÚY

VI MSV 4454011032 QTKD TM K44

QUY TRÌNH XÂY DỰNG DỰ ÁN

ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ - XÃ HỘI

NHỮNG VẤN ĐỀ CÒN ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT VÀ KINH

DOANH DẦU DỪA

PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỊ TRƯỜNG

PHÂN TÍCH KINH DOANH

TỔ CHỨC NHÂN SỰ VÀ TIỀN LƯƠNG

I Giới Thiệu Của Tổng Quan Dự Án

GIỚI THIỆU CÔNG TY

Tên công ty: CÔNG TY TNHH BAMBO CONUT Địa chỉ:

Điện thoại (0383) 365 116 Email: bamboconut@gmail.com

ĐỊNH HƯỚNG ĐẦU TƯ DỰ ÁN

• Dầu dừa không chỉ là một sản phẩm phổ biến mà dầu dừa được rất

nhiều người ưa chuộng

• Với nhiều công dụng, nên dầu dừa càng được sử dụng rộng rãi

• Chúng ta có cơ hội tận dụng tiềm năng của dầu dừa để phát triển

một doanh nghiệp bền vững và thành công.

• Kết hợp với thiên nhiên mà còn thân thiện với người dùng

• Dầu dừa chứa nhiều axit béo thiết yếu và các chất chống oxy hóa

giúp loại bỏ nếp nhăn, ngăn ngừa sự lão hóa da

• Chúng cũng giúp dưỡng ẩm làn da, giữ da của bạn luôn mịn màng,

săn chắc

• Nó giúp cung cấp năng lượng cho các tế bào não của bệnh nhân

Alzheimer, làm giảm các triệu chứng mất trí nhớ cho họ.Ngoài ra,

nó chứa lượng protein dồi dào, kiểm soát bệnh và ngăn ngừa

nhiễm trùng tái phát.

ĐIỀU KIỆN THUẬN LỢI

Dễ trồng: Dừa là cây rất dễ trồng, không kén đất, cây có thể sống và cho năng suất tốt trên đất có độ cao cách mặt biển dưới 600m, lượng mưa trên 1.200mm, độ ẩm trên 75%

Tiềm năng kinh tế: Dầu dừa là một sản phẩm

tự nhiên quý giá được chiết xuất từ cơm (cùi) của trái dừa già Đây là sản phẩm có ứng dụng phong phú trong nhiều lĩnh vực khác nhau của đời sống, từ chế biến thực phẩm, hóa mỹ phẩm, sản phẩm công nghiệp, đến hóa dược phẩm phục vụ các nhu cầu chăm sóc sức khỏe

và điều trị bệnh

Bền vững: Dầu dừa được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, thân thiện với môi trường

Dùng đa dạng: Dầu dừa có thể sử dụng trong nhiều lĩnh vực như:

• Chăm sóc da, giúp da trắng mịn, tươi trẻ

• Tẩy tế bào chết

• Nuôi dưỡng tóc và da đầu

• Làm dài mí mắt và chống thâm quầng

Kháng khuẩn: Dầu dừa có tính kháng khuẩn tự nhiên, chứa axit lauric, một loại axit béo có khả năng kháng khuẩn và chống viêm

LỢI ÍCH DỰ ÁN MANG LẠI

1.Lợi ích về sức khỏe:

Dầu dừa là nguồn dầu chất lượng cao, giàu

axit béo không no và có nhiều lợi ích cho sức

khỏe như cải thiện hệ thống miễn dịch, hỗ trợ

tiêu hóa và làm đẹp da.

2 Lợi ích về môi trường Sản xuất dầu dừa từ quả dừa giúp tận dụng tài nguyên tái sinh, không gây ra tác động tiêu cực đến môi trường.

3 Lợi ích về kinh tế:

Dầu dừa là một nguồn thu nhập ổn định cho

nông dân và doanh nghiệp, đóng góp vào sự

phát triển kinh tế địa phương.

4 Lợi ích về xã hội:

Dự án kinh doanh dầu dừa có thể tạo ra việc làm cho người dân địa phương, góp phần giảm nghèo và tăng cường cuộc sống dân cư trong khu vực.

5 Lợi ích về văn hóa:

Dầu dừa còn được sử dụng trong nhiều phong tục, nghi lễ truyền thống của các cộng đồng, tạo ra giá trị văn hóa đặc biệt

KHÓ KHĂN CỦA DỰ ÁN

• Rủi ro về thời tiết: thời tiết xấu như bão hoặc hạn hán có thể ảnh hưởng đến sản lượng và chất lượng của cây dừa.

• Rủi ro về máy móc: máy móc, thiết bị nhanh bị hư hỏng dẫn đến quá trình sản xuất ngưng trệ.

• Rủi ro về chất lượng sản phẩm: liên quan đến khả năng sản phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng.

• Rủi ro cháy nổ: cháy, chập điện trong quá trình vận hành máy móc gây mất an toàn vệ phòng cháy chữa cháy.

• Rủi ro do định hướng phát triển: cửa hàng không phù hợp.

• Rủi ro đối tác cung ứng: nguồn dừa bị gián đoạn bởi số lượng không cung cấp đủ chất lượng, giá thành sản phẩm.

• Rủi ro về chi phí nguyên vật liệu: tăng cao do giá tăng, vượt quá dự tính ban đầu, không đủ nguồn vốn để chi trả

• Rủi ro cạnh tranh: cạnh tranh giá cả, mẫu mã của các sản phẩm.

II PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỊ TRƯỜNG

MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

MÔI TRƯỜNG VI MÔ

Nhà cung ứng • Tam Quan, thị xã Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định: cung cấp

dừa đạt tiêu chuẩn, vựa dừa phải đảm bảo cung cấp nguồn cung đủ không bị thiếu hụt nguyên liệu

• Công Ty TNHH In Bao Bì Thắng Lợi: đơn vị thiết kế và chịu trách nhiệm sản xuất Đây là doanh nghiệp

chuyên sản xuất, thiết kế và quảng cáo các loại bao

bì đẹp mắt và đảm bảo chất lượng với sự tồn tại lâu đời trên thị trường

Thị trường mục tiêu Địa điểm: Thành phố Quy Nhơn

Phân tích đối thủ cạnh tranh

• Dầu dừa Thanh Liêm

• Địa chỉ: 30 Nguyễn Tất Thành

nối dài - Quy Nhơn

• Dầu dừa ép lạnh Mận Khoa

• Địa chỉ: 58 Vũ Bảo - Quy Nhơn

Bảng phân tích đối thủ cạnh tranh

Dầu dừa

Dầu dừa, hải sản khô, hải sản đông lạnh, bánh ít lá gai…

Khách hàng và độ phủ

sóng

Cửa hàng hoạt động đã được khá lâu nên đã tạo dựng được lượng khách hàng quen thuộc

Cửa hàng mới hoạt động nên chưa xây dựng được nhiều khách hàng thường xuyên, độ phủ sóng còn yếu

Cửa hàng hoạt động đã được khá lâu nên đã tạo dựng được lượng khách hàng quen thuộc

Tiếp thị và bán hàng

Đăng bài nội dung, hình ảnh giới thiệu trên page facebook sơ sài, mảng chăm sóc khách hàng còn yếu

Giá cả cao

Qua phân tích trên chúng tôi nhận thấy rằng sản phẩm của công ty sẽ

có khả năng cạnh tranh cao trên thị trường Tuy nhiên, cần phát triển bền vững và tạo được lòng tin khách hàng nhiều hơn đối với sản phẩm Chúng tôi sẽ nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp với mong muốn đem lại sự thỏa mãn và hài lòng cho khách hàng.

SO SÁNH DẦU DỪA ÉP LẠNH VÀ DẦU DỪA THỦ CÔNG

• Sản xuất được số lượng lớn

• Dầu dừa màu trắng trong

• Tinh khiết, không lẫn tạp chất

nên thời gian bảo quản được

• Sản xuất được số lượng nhỏ

• Dầu dừa màu vàng đậm

• Vẫn còn lẫn tạp chất nên thời gian bảo quản ngắn

• Dưỡng chất ít vì bị tác dụng nhiệt cao

• Mùi hơi nồng hoặc hắc

MÔ HÌNH SWOT

Strengths (điểm mạnh):

Opportunities (cơ hội):

- Chiết xuất từ thiên nhiên, 100% hữu cơ

- Đội ngũ sáng tạo, nhiệt huyết

- Giá cả hợp lý

- Nhiều đối thủ trên thị trường

- Công nghệ chưa tiên tiến

- Tài chính hạn hẹp

- Thị trường mỹ phẩm dầu dừa ngày càng phong phú

- Sản phẩm mới ít người biết đến

- Dễ bị thương hiệu lớn cạnh tranh

- Bao bì chưa thực sự hấp dẫn

- Hoạt động Marketing còn hạn chế

- Nhu cầu về dầu dừa nguyên chất cao

- Phù hợp với nhiều lứa tuổi

=> Dễ dàng được đón nhận

II PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG

MÔ TẢ SẢN PHẨM CỦA DỰ ÁN

HÌNH THỨC ĐẦU TƯ CỦA DỰ ÁN

CÔNG SUẤT CỦA DỰ ÁN

Năm

Năm1

Năm 2

Năm 3

Sản lượng

17280

21600

23040

• Thành phần hoá học: triglyceride, acid lauric,

hợp chất monolaurin, vitamin E, vitamin K và

các khoáng chất

• Công dụng: giảm mụn trứng cá; mát-xa; chống

nấm chân; tẩy rửa lau sạch bụi bẩn; ngăn ngừa

chấy sinh trưởng; giảm rạn da; dưỡng ẩm; dùng

ngăn ngừa mụn; tẩy da chết; chống lão hóa; trị

gàu; giảm đau họng; điều trị vảy nến; dùng làm

chất bôi trơn; nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa; trị

lẹo mắt;

• Các chú ý khi sử dụng: Bôi dầu dừa nhiều có thể

làm khô da; có thể gây tiêu chảy khi nấu ăn; có

thể bị dị ứng

• Đầu tư mới, tức là đầu tư để xây dựng mới, mua

sắm thiết bị và máy móc mới toàn bộ

• Vốn đầu tư ban đầu: 295.000.000 đồng

• Sản lượng thiết kế: với công suất của một máy làm dầu dừa là 65-130 kg/ giờ Thì năng suất dự kiến là sẽ ép 800 kg dừa, khoảng 2400 cái

dừa/ngày Và với 1 kg dừa thì sẽ tạo ra 0,1lít dầu sản lượng dầu ở mức công suất tối đa:

=> 0,1 x 800 x 30 = 2400lít/tháng Vậy trong một năm cơ sở có thể sản xuất ra: 28800lít dầu dừa

Bảng 3.1 Bảng mức sản xuất dự kiến

LỰA CHỌN KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ CHO DỰ ÁN

Sử dụng kỹ thuật sản xuất dầu dừa theo phương pháp ép lạnh

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Bước 1 Lựa chọn nguyên liệu dừa

Bước 2 Xay nhuyễn cơm dừa

Bước 3 Sấy cơm dừa xay nhuyễn bằng khí lạnh

Bước 4 Ép dầu

Bước 5 Lọc tạp chất khỏi dầu dừa

Bước 6 Thu dầu dừa tinh luyện và đóng gói

Sau khi đã có thành phẩm dầu dừa, dầu dừa thành

phẩm sẽ chạy vào trong máy đóng gói vào chai

Xử lý phế thải sau khi sản xuất phần xát cơm dừa có thể

lên men làm phân bón sọ dừa có thể làm nhiên liệu đốt

ĐỊA ĐIỂM ĐẶT CỬA HÀNG

• Địa điểm: mặt bằng sản xuất tại khu Chợ Dinh, phường Nhơn Bình thành phố Quy Nhơn, Bình Định

• Liên hệ: 097.3599.918

CƠ SỞ HẠ TẦNG DỰ ÁN

• Cửa hàng sử dụng điện có sẵn tại nơi thuê mặt bằng là điện sinh hoạt thuộc mạng lưới điện quốc gia.

• Nước máy sử dụng trong sinh hoạt đã được lọc qua và khá sạch.

SƠ ĐỒ MẶT BẰNG

CHI PHÍ MUA SẮM TRANG THIẾT BỊ

STT Tên TSCĐ Thời gian sử

dụng Số lượng Đơn giá Thành tiền

CHIẾN LƯỢC MARKETING

• Chính sách sản phẩm (Product): sản phẩm không qua cũ, được cải tiến, làm mới, nhiều mẫu đa dạng, cập nhập theo xu hướng

• Chính sách giá (Price): sản phẩm sỉ và lẻ với các mức giá khác nhau tùy vào ml và bao bì Có thể giao hàng tận nơi nếu khách hàng có nhu cầu và tùy vào khoảng cách xa hay gần có thể thu phí ship Có chính sách ưu đãi nếu bạn mua với số lượng lớn

• Chính sách phân phối (Place):

+ Trực tiếp tại cửa hàng

+ Sản phẩm sẽ được phân phối trực tiếp đến các cửa hàng,các nơi buôn bán nhỏ lẽ…

+ Phân phối tại các siêu thị lớn Metro, BigC, Co.opmart…

+ Phân phối cho các cửa hàng tiện lợi

+ Bán qua các trang thương mại điện tử

+ Thương mại xuất khẩu

• Chính sách xúc tiến và phối hợp (Promotion):

+ Chăm sóc khách hàng sau khi mua hàng đối với các khách hàng thân thiết như gửi lời chúc mừng vào các ngày lễ tết, sinh nhật…tạo sự thân thiện với khách hàng Đối với khách khách hàng mua nhiều lần của công ty, vào những dịp lễ tết, sinh nhật, cửa hàng đặt biệt sẽ tặng quà như lời cảm ơn sâu sắc

+ Chính sách bình ổn giá đối với những thời điểm giá cả hàng hóa tăng lên

+ Giảm giá từ 20% - 40% tùy vào sản phẩm trong 2 ngày khai trương tại cửa hàng

+ Đăng bài quảng cáo lên các trang du lịch, sinh viên của Quy Nhơn

+ Tạo sự thân thiện và tư vấn nhiệt tình trong quá trình khách đến cửa hàng

IV TỔ CHỨC NHÂN SỰ VÀ TIỀN LƯƠNG

Loại hình tổ chức ở đây là Công ty TNHH Sử dụng lao động thuê ngoài

Sơ đồ cơ cấu của Công ty TNHH BAMBO CONUT

Chính sách đãi ngộ nhân viên

Chính sách lương: phân xưởng luôn đảm

bảo mọi quyền cho người lao động đang làm

việc tại phân xưởng Người lao động sẽ được

hưởng đúng mức lương quy định

Chính sách thưởng: phân xưởng luôn có

chính sách thưởng vào các dịp lễ để động

viên, khích lệ tinh thần của người lao động.

Sơ đồ cơ cấu của Công ty TNHH BAMBO CONUT

Loại lao động Số lượng lao động Nhân viên quản lí 1

Nhân viên phân xưởng 5

Nhân viên marketing 1

Nhân viên vệ sinh 2

Tổng số lao động 10

V PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH

CƠ CẤU VỐN ĐẦU TƯ

Khoản mục

Tỷ lệ

Số tiền

VCSH

Tổng

100%

295.190

CHI PHÍ ĐẦU TƯ TÀI SẢN CỐ ĐỊNH

STT Tên TSCĐ Thời gian sử dụng Số lượng Đơn giá Thành tiền

2 Máy in hóa đơn tính tiền 5 năm 1 3.500 3.500

3 Kệ gỗ trưng bày 5 năm 6 1.000 6.000

8 Máy ép dầu dừa 5 năm 2 50.000 100.000

9 Máy đóng gói thành phẩm 5 năm 2 8.000 16.000

11 Máy quạt công nghiệp 5 năm 4 1.700 6.800

12 Bình chữa cháy 5 năm 10 400 4.000

13 Máy xử lí chất thải 5 năm 2 20.000 40.000

ĐVT: Nghìn đồng

DOANH THU HOẠT ĐỘNG THƯỜNG XUYÊN THEO NĂM

STT Khoản mục Năm hoạt động

DỰ TÍNH CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG THƯỜNG XUYÊN CỦA DỰ ÁN

BẢNG LƯƠNG CỦA NHÂN VIÊN

Chức vụ Số lượng Lương

tháng Năm 1 Năm 2 Năm 3 Năm 4 Năm 5 Nhân viên sản xuất 5 5.000 300.000 315.000 330.750 347.288 364.652

Quản lí 1 6.000 72.000 75.600 79.380 83.349 87.516

Nhân viên vệ sinh 2 3.000 72.000 75.600 79.380 83.349 87.516

Nhân viên Marketing 1 5.200 62.400 65.520 68.796 72.236 75.849

Thủ khoa 1 3.500 42.000 44.100 46.305 48.620 51.051

TỔNG 10 22.700 548.400 575.820 604.611 634.842 666.584

ĐVT: Nghìn đồng

DỰ TÍNH CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG THƯỜNG XUYÊN CỦA DỰ ÁN

Doanh thu 2.496.000 2.620.800 2.751.840 2.889.432 2.839.432

1 Chi phí biến đổi 1.728.240 1.818.652 1.905.385 2.000.651 2.092.901

1.1

Chi phí nguyên liệu đầu vào 1.080.000 1.134.000 1.190.700 1.250.232 1.312.740

1.2 Chi phí tiền lương 548.400 575.820 604.611 634.842 666.584

1.3

Chi phí điện(2% doanh thu) 49.920 52.416 55.037 57.789 56.788

1.4 Chi phí nước(0.5% doanh

thu) 12.480 13.104 13.759 14.447 14.197

1.5

Chi phí điện thoại,

internet(0.5% doanh thu) 12.480 13.104 13.759 14.447 14.197

DỰ TÍNH CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG THƯỜNG XUYÊN CỦA DỰ ÁN

ĐẦU TƯ VỐN LƯU ĐỘNG

KHẤU HAO HẰNG NĂM

BẢNG KẾ TOÁN LÃI LỖ HẰNG NĂM CỦA DỰ ÁN

1 Doanh thu 2.496.000 2.620.800 2.751.840 2.889.432 2.839.423

2 Chi phí hoạt

3 Chi phí khấu hao 39.038 39.038 39.038 39.038 39.038

4 Lợi nhuận trước

BẢNG KẾ HOẠCH DÒNG TIỀN THEO QUAN ĐIỂM CỦA CHỦ ĐẦU TƯ CF-TIP

ĐVT: Nghìn đồng Với lãi suất ngân hàng hiện nay đang có xu hướng giảm, cụ thể là với Ngân

hàng Agribank với mức lãi suất 7,74%/năm cập nhật lần cuối vào 01/04/2024 Để

dự án đi vào hoạt đồng có khả năng sinh lời hơn gửi ngân hàng thì nhóm chúng em chọn tỷ suất sinh lời 8.5%/năm (r = WACC = 8.5%/năm)

Với r =8.5%/năm

NPV= 1.346.574 (ngđ) > 0: dự án có lãi và có hiệu quả về mặt tài chính, nên tiến hành thực hiện

IRR= 123% > 8.5% : thực hiện dự án

THE END