Và ngày nay, thống kê là một trong những môn học quan trọng trong hệ đại học để giúp sinh viên có những trang bị cần thiết cho những bước đường sự nghiệp sau này.Nhận thấy nhu cầu sử dụn
VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
Lí do chọn đề tài
Trong thời đại mà ngành công nghiệp nước giải khát đang ngày càng phát triển như hiện nay, việc nắm bắt được nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng có tầm ảnh hưởng vô cùng to lớn đến chiến lược kinh doanh của các doanh nghiệp Một ví dụ tiêu biểu cho sự thành công trong việc nắm bắt thị hiếu của khách hàng chính là Coca Cola Trong lịch sử hơn 120 năm phát triển của mình, Coca Cola luôn giữ vững vị thế là thương hiệu nước giải khát bán chạy hàng đầu thế giới Có được thành công này là nhờ vào những chiến lược marketing hết sức độc đáo cũng như khả năng thấu hiểu khách hàng của Coca Cola Tuy nhiên, cũng có những giai đoạnCoca Cola phải đối mặt với sự quay lưng của khách hàng vì nhiều lí do Chính vì vậy, nhóm chúng em đã quyết định tiến hành “Khảo sát thị hiếu tiêu dùng của sinh viên về nước giải khát Coca Cola” để hiểu rõ hơn mức độ hài lòng của khách hàng khi sử dụng sản phẩm và dịch vụ.
Câu hỏi nghiên cứu
Để giải đáp cho vấn đề này, chúng em đã đưa ra những câu hỏi như sau: Câu hỏi 1: Thị hiếu tiêu dùng là gì? Thị hiếu tiêu dùng của sinh viên về Coca Cola là như thế nào?
Câu hỏi 2: Nhân tố nào làm ảnh hưởng đến thị hiếu tiêu dùng của sinh viên về nước giải khát Coca - Cola?
Dữ liệu cần thu thập về vấn đề nghiên cứu
Biến, đo lường biến
1 Đối tượng nghiên cứu 1 Họ và tên
4 Mức độ chi tiêu trung bình trong 1 tháng của sinh viên
2 Câu hỏi gạn lọc 1 Đã sử dụng nước giải khát nào chưa
2 Đã sử dụng nước giải khát Coca Cola hay chưa
3 Thói quen tiêu dùng nước giải khát của sinh viên
1 Tần suất mua, tần suất đánh giá của sinh viên về các khía cạnh của nước giải khát Coca Cola
4 Sự hài lòng của khách hàng khi sử dụng Coca Cola
1 Hương vị, thuận tiện nơi mua, bao bì của Coca Cola
2 Sự yêu thích của sinh viên về nước giải khát Coca Cola
5 Chất lượng của sản phẩm nước giải khát
1 Sự phù hợp của sản phẩm : Dịch vụ,nhãn hiệu, danh tiếng,
Bảng hỏi thu thập dữ liệu
Lời mở đầu
“Xin chào, chúng mình là nhóm sinh viên ngành Quản lý công nghiệp thuộc Đại học Bách Khoa Hà Nội Hiện nay chúng mình đang thực hiện đề tài “Nghiên cứu thị hiếu tiêu dùng của sinh viên về nước giải khát Coca – Cola” Tất cả ý kiến của anh/chị/bạn đều có ý nghĩa với sự thành công của nghiên cứu Trong cuộc khảo sát này, không có quan điểm nào là đúng hay sai mà tất cả đều là các thông tin hữu ích Rất mong anh/chị/bạn vui lòng dành khoảng 5 phút để giúp chúng mình hoàn thành câu hỏi liên quan dưới đây Những câu trả lời của anh/chị/bạn sẽ được giữ bí mật tuyệt đối Chúng mình rất mong nhận được sự hợp tác của anh/chị/bạn.”
Bảng khảo sát thị hiếu tiêu dùng của sinh viên về nước giải khát Coca Cola
1.3 Thu nhập trung bình một tháng o Dưới 1 triệu o Từ 1 triệu đến 2 triệu o Từ 2 triệu đến 3 triệu o Trên 3 triệu
I.1 Anh/ Chị đã sử dụng bất kỳ sản phẩm nước gải khát có gas nào chưa?
2.2 Anh/ chị đã từng sử dụng nước giải khát Coca – Cola chưa?
Có Tiếp tục (làm phần A)
A Đã từng sử dụng nước giải khát Coca cola
1 Anh/ Chị có thích uống nước giải khát Coca -Cola hay không?
Chia theo 5 mức độ: rất không thích, không thích, bình thường, thích, rất thích
2 Anh/ Chị mua nước giải khát Coca- Cola với mục đích gì?
Biếu, tặng Bán Uống Khác
3 Anh/ chị mua nước giải khát Coca- Cola ở đâu? Đại lý
4 Anh/ Chị thường mua nước giải khát Coca -Cola vào dịp nào?
5 Anh/ Chị thường mua nước giải khát Coca -Cola với dung tích bao nhiêu? o Chai 1,5l o Lon 330ml o Chai 190l o Két o Thùng
6 Khi mua nước giải khát Coca - Cola anh/ chị quan tâm đến?
Quan tâm Thườn g quan tâm
7 Anh/ Chị có thích hương vị của nước giải khát Coca - Cola hay không?
Chia theo 5 mức độ: rất không đậm đà, không đậm đà, bình thường, đậm đà, rất đậm đà
8 Điều gì ở nước giải khát Coca - Cola khiến anh/chị thích?
9 Anh/ Chị biết nước giải khát Coca - Cola qua phương tiện nào?
10.Anh/ Chị thường chi bao nhiêu tiền cho việc mua nước giải khát Coca - Cola? o 10.000-30.000 o 30.000-50.000 o 50.000-100.000 o Trên 100.000
11.Anh/ Chị thường mua nước giải khát Coca - Cola với tần suất như thế nào? o Hàng ngày o Từ 1-2 lần/ tuần o Từ 2-5 lần/ tuần o Ít hơn 1-2 lần/ tháng
12.Anh/ Chị đánh giá như thế nào về bao bì của nước giải khát Coca - Cola? o Bắt mắt, thu hút o Bình thường o Không ấn tượng
13.Anh/ Chị đánh giá như thế nào về chương trình quảng bá của nước giải khát Coca - Cola?
14.Anh/ chị thích chương trình khuyến mãi nào của nước giải khát Coca - Cola? o Mua 1 tặng 1 o Tặng ly thủy tinh o Giảm giá 5% khi mua cả thùng o Bốc thăm trúng thưởng
15.Nếu giá 1 lon nước giải khát Coca - cola tăng thêm
1000 đồng thì anh/chị có sẵn sàng mua sản phẩm hay không? o Có o Không
16 Điều gì khiến anh/ chị không hài lòng về nước giải khát Coca - Cola?
Giá cả không hợp lý
Chất lượng không tốt Ít chương trình khuyến mãi
17 Nước giải khát Coca - Cola cần cải thiện những gì để khiến anh/chị hài lòng hơn? ………
18.Nếu trong tương lai nước giải khát Coca -Cola có những thay đổi, cải thiện tốt hơn thì anh/ chị có sẵn sàng mua tiếp hay không? o Có o Không
B Chưa từng sử dụng nước giải khát Coca -Cola
1 Lý do anh/chị không mua nước giải khát Coca - Cola là gì? o Mùi vị không ngon o Chai quá to hoặc quá bé o Giá cao so với các nước giải khát khác o Không tốt cho sức khỏe o Khác
2 Nếu nước giải khát Coca - Cola cải thiện tốt hơn thì anh/ chị có sẵn sàng mua hay không? o Có o Không
Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp thu thập
Điều tra sinh viên qua khảo sát bằng cách sử dụng bảng hỏi:
- Mục đích: Điều tra sinh viên chưa từng sử dụng và đã từng sử dụng để thu thập những thông tin về nhận thức phản ứng của sinh viên về thị hiếu tiêu dùng về nước giải khát Coca - Cola.
- Cách thức: điều tra sinh viên được tiến hành bằng phương pháp khảo sát sử dụng bảng hỏi qua các trang mạng xã hội.
- Phương pháp này được tiến hành nhằm thu thập những số liệu về tỷ lệ phần trăm, những suy nghĩ cũng như lựa chọn của cá nhân từng sinh viên theo nội dung mà nhóm đang nghiên cứu.
- Áp dụng khi hiện tượng nghiên cứu phức tạp, cần thu thập nhiều dữ liệu, khi muốn thăm dò ý kiến đối tượng qua các câu hỏi ngắn gọn và có thể trả lời nhanh được.
- Phiếu điều tra sẽ được thiết kế có các phần câu hỏi cụ thể riêng phù hợp với đặc thù của từng nhóm đối tượng Nội dung phiếu điều tra thống nhất với nội dung thông tin cần thu thập.
- Chúng em sẽ tiến hành tham khảo ý kiến của thành viên trong nhóm và một số người tham gia khảo sát để kiểm tra thiết kế, nội dung, trình tự câu hỏi, cách đặt câu hỏi, tính phù hợp của ngôn ngữ và tính logic của phiếu điều tra, tính hợp lý của việc phân nhóm đối tượng nghiên cứu.
Mẫu và phương pháp chọn mẫu
- Mục tiêu tổng thể: Các sinh viên không sử dụng và đã sử dụng sản phẩm nước uống giải khát Coca - Cola.
- Khung lấy mẫu: Sinh viên đã sử dụng hoặc không sử dụng sản phẩm nước uống giải khát Coca - Cola.
- Phương pháp chọn mẫu: Phương pháp chọn mẫu phi ngẫu nhiên.
- Cá nhân nam hoặc nữ với các mức chi tiêu trung bình không giới hạn.
- Kích cỡ mẫu: Cuộc nghiên cứu của chúng em sẽ được tiến hành trên
50 sinh viên Mẫu được chọn sẽ có cơ cấu như sau:
Phân theo chi tiêu trung bình/ 1 tháng:
+ Chi tiêu dưới 1 triệu VNĐ: 23,6%
+ Chi tiêu từ 1 triệu đến 2 triệu VNĐ: 40%
+ Chi tiêu từ 2 triệu đến 3 triệu VNĐ: 27,3%
+ Chi tiêu trên 3 triệu VNĐ: 9,1%
Thống kê mô tả
Biểu diễn dữ liệu
Nh n xét:ậ Chúng em đã tiến hành khảo sát sinh viên từ nhiều trường trên địa bàn Hà Nội và chọn ra các mẫu đạt yêu cầu Cuộc nghiên cứu của chúng em chọn ngẫu nhiên 55 khách hàng và có sự phân phối đồng đều về giới tính
Cụ thể dữ liệu thu được có 26 khách hàng Nữ chiếm 47,3%, 29 khách hàng Nam chiếm 52,7%.
Sở dĩ chúng em tiến hành khảo sát sinh viên là vì họ là những đối tượng trẻ phù hợp với đề tài nghiên cứu Chúng em chọn khảo sát trên phạm vi địa bàn Hà Nội vì Hà Nội là thành phố lớn có nhiều các loại hình dịch vụ đa dạng và phát triển, tập trung đông dân cư.
Nhận xét: Do câu hỏi của nhóm chúng em chưa đủ thông tin cũng với sự nhầm lẫn của các bạn sinh viên, chúng em đã dựa vào số liệu thu thập được từ các bản khảo sát để thống kê lại theo trình độ học vấn: sinh viên năm nhất có 15 sinh viên chiếm 27,3%, sinh viên năm hai có 37 sinh viên chiếm 67,2% và còn lại là sinh viên năm thứ ba.
Cơ cấu mức chi tiêu trung bình trong 1 tháng của người dùng
Nhận xét: Đa số các đối tượng trả lời có mức chi tiêu trung bình trong 1 tháng là Từ 1 đến 2 triệu đồng ( chiếm 40%), tiếp đến là Từ 2 triệu đến 3 triệu đồng ( chiếm 27.3 %), Dưới 1 triệu ( chiếm 23.6 %) và Trên 3 triệu ( chiếm 9.1 %) Những dữ liệu ở trên tuy phân bố không đồng đều nhưng khá dễ hiểu vì những người làm khảo sát toàn là sinh viên Nhưng mặc dù còn đang đi học nhưng sinh viên đã có thể tự chủ được chi phí sinh hoạt của bản thân, điều đó ta có thể thấy rõ được qua biểu đồ.
Nhận xét: Do có sự thiếu sót về yêu cầu đặt ra của bảng hỏi nên câu trả lời của các bạn sinh viên vẫn còn đa dạng Sau khi lọc lại thông tin trả lời của các bạn, chúng em thấy rằng đa số các bạn sinh viên đều sinh sống ở quận Hai Bà Trưng, tỉ lệ sinh viên sống ở các quận khác chiểm tỉ lệ rất nhỏ với tầm 1% và 2%.
Họ có thích Coca – Cola không?
Nhận xét: Đa số các đối tượng trả lời đều có thái độ tích cực đối với Coca – Cola: Hài lòng và Rất hài lòng có tổng là 32 phiếu ( chiếm 58.2% tổng số), Cực kì hài lòng có 15 phiếu ( chiếm 27.3 %), Không hài lòng có 7 phiếu ( chiếm 12.7%) và Rất không hài lòng có 1 phiếu ( chiếm 1.8 %)
H mua Coca – Cola v i m c đích gì?ọ ớ ụ
Nhận xét: Đa số các bạn sinh viên đều mua với mục đích là để Uống: 52 phiếu ( chiếm 94.5%), vì Coca -Cola là nước giải khát nên họ mua để uống là điều dễ hiểu, sau đó là để Biếu, tặng: 9 phiếu
Nhận xét: Đa số các bạn sinh viên mua ở cửa hàng Tạp hóa với 50 phiếu ( chiếm 90.9 %) Vì cửa hàng Tạp hóa có ở nhiều nơi, rất dễ mua và tiện lợi Tiếp theo đó là ở Siêu thị có 32 phiếu( chiếm 58.2 %), ở Đại lý có 25 phiếu ( chiếm 45.5 %), ở Nhà hàng, quán ăn có 20 phiếu (chiếm 36.4 %) và ở chỗ Khác là 2 phiếu ( chiếm 3.6 %).
Họ thường mua Coca – Cola vào dịp nào?
Nhận xét: Chúng em nhận thấy rằng sinh viên mua nước giải khát CoCa – Cola vào dịp bất kỳ là chiếm tỷ lệ cao nhất với 56,4% Tỉ lệ mua vào các dịp lễ tết hay tiệc thì khá tương đồng với nhau Lượng sinh viên mua nước giải khát Coca – Cola hằng ngày thì chiếm tỷ lệ cũng cao vì nước giải khát Coca – cola vừa có giá thành rẻ lại dễ cầm Bên cạnh đó, chúng em thấy được có ít sinh viên có thể mua nước giải khát Coca-cola vào đúng dịp khuyến mãi vì gần như các bạn sinh viên đều bận các công việc trường lớp, việc làm thêm, không có nhiều thời gian chú ý đến dịp khuyến mãi.
H thọ ườ ng mua Coca – Cola v i dung tch bao nhiêu?ớ
Nhận xét: Với 45,5% gần như một nửa sinh viên tham gia khảo sát đều chọn lon nước Coca- cola với dung tích 330ml vì thiết kế của nó vừa nhỏ gọn, dễ cầm và sử dụng Với tình hình tài chính của sinh viên thì việc lựa chọn chai với dung tích 1,5l cũng được lựa chọn với tỉ lệ khá cao là 41,8% vì nó sẽ tiết kiệm được tiền chi tiêu hằng tháng của sinh viên Với loại chai 390 ml thì được lựa chọn với tỉ lệ ít hơn, chỉ có 9,1% và còn lại rất ít sinh viên mua theo số lượng lớn nước giải khát Coca-Cola như mua bằng két hoặc thùng.
Khi mua Coca – Cola họ quan tâm đến?
Nhận xét: Sinh viên mua nước giải khát Coca – Cola quan tâm nhiều nhất là vấn đề thương hiệu, bởi thương hiệu – một phần là điều quyết định đến sự lựa chọn của người mua, nếu thương hiệu càng nổi tiếng thì càng được nhiều người quan tâm Điều mà các sinh viên quan tâm tiếp theo là chất lượng của sản phẩm tốt hay không Sinh viên lựa chọn kiểu dáng, màu sắc là vấn đề quan tâm thứ ba khi mua nước giải khác Coca – Cola Giá cả, chương trình khuyến mãi và thuận tiện mua không có sự khác biệt về tỉ lệ lựa chọn, có sự phân bố đồng đều.
Họ có thích hương vị của Coca – Cola không?
Nhận xét: Dựa vào đồ thị, chúng em thấy rằng có 34,5% sinh viên chọn lựa là thích hương vị của nước giải khát Coca – Cola, ít hơn 2 phiếu là 17 sinh viên lựa chọn là rất thích hương vị nước giải khát Coca – Cola Có khoảng 25,5% số lượng sinh viên lựa chọn là hương vị Coca – Cola là bình thường và có rất ít tỉ lệ sinh viên chọn không thích và rất không thích hương vị, chúng em thấy được sự đồng đều ở hai lựa chọn này Qua những số liệu trên, nhóm chúng em thấy được là đa số sinh viên đều yêu thích hương vị nước giải khát Coca- Cola và có rất ít sinh viên không thích hương vị đó. Điều gì ở Coca – Cola khiến họ thích?
Nhận xét: Dựa vào biểu đồ chúng em thấy được đứng đầu với 32 lựa chọn từ sinh viên về điều thích của các bạn về Coca – Cola là thuận tiện nơi mua, vì nước giải khát Coca – Cola đều xuất hiện ở rất nhiều vị trí như siêu thị, cửa hàng, quán nước,… Đứng ngay phía sau đó là chất lượng của nước giải khát Coca – Cola là điều làm hài lòng các bạn sinh viên Giá là điều mà các bạn sinh viên thích ở nước giải khát Coca – Cola vì giá thành của nước giải khát Coca – Cola khá là rẻ, phù hợp với túi tiền của các bạn Chiến lược quảng bá của Coca – Cola cũng rất đa dạng, thú vị, đầu tư với kinh phí lớn, đánh được vào đúng tâm lý của giới trẻ Do đó chiến lược quảng bá được sinh viên lựa chọn là điều thích ở thương hiệu này với 21,8% Chương trình khuyến mãi và các lí do khác có tỉ lệ khá là tương đồng với nhau, lần lượt là 7% và 4%.
Họ biết Coca – Cola qua phương tiện nào?
Nhận xét: Qua khảo sát cho thấy, phương tiện được sinh viên đánh giá cao nhất về độ lan truyền Coca-cola đến mọi người là từ người thân và bạn bè chiếm 76,4% Với tốc độ phát triển của thông tin đại chúng, đặc biệt là công nghệ thì lượng thông tin về Coca – cola xuất hiện nhiều trên Internet và truyền hình dẫn đến tỉ lệ sinh viên chọn hai phương tiện này cũng khá cao và tỉ lệ sinh viên chọn phương tiện là báo đài cũng chiếm đến 32,7%, trong khi đó thì tỉ lệ chọn phương tiện tờ rơi là rất ít với 10,9%.
Họ thường chi bao nhiêu tiền cho việc mua Coca – Cola?
Nhận xét: Chúng em nhận thấy rằng sinh viên đa số chỉ tiêu từ 10000 đồng đến 30000 đồng cho việc mua nước giải khát Coca-Cola với tỉ lệ cao là 63,6% Với mức tiền cho nước giải khát Coca – Cola từ
Mô tả biến định lượng
6.2.1 Biểu diễn dữ liệu bằng bảng và biểu đồ
Bảng và biểu đồ thống kê mô tả biến đo lường về mức độ thỏa mãn của sinh viên về hương vị của
Bảng và biểu đồ thống kê mô tả biến đo lường về sự yêu thích của sinh viên về Coca – Cola
Số quan sát Có nghĩa 55 Thiếu 0
Giá trị xuất hiện thường xuyên
Số quan sát Có nghĩa 55 Thiếu 0 Giá trung bình 3.67
Giá trị xuất hiện thường xuyên
6.2.2 Nhận xét sự phân bố vị trí và sự phân tán của dữ liệu
Kết quả khảo sát thị hiếu tiêu dùng của các bạn sinh viên về nước giải khát Coca – Cola theo thang Likert cho thấy giá trị thấp nhất trong đánh giá về độ ưa thích là 1 điểm, cao nhất là 5 điểm, giá trị trung bình là 3.67 Dựa vào biểu đồ dữ liệu chúng em thấy giá trị xuất hiện thường xuyên là 3 điểm và 4 điểm, tức là nhiều sinh viên yêu thích của Coca – Cola, có rất ít sinh viên không yêu thích nước giải khát Coca – Cola Hay với mức độ thỏa mãn của sinh viên về hương vị của Coca – Cola, ta thấy được giá trị trung bình nhóm em thu được là 3.81, giá trị xuất hiện thường xuyên là 4, có thể thấy rằng vẫn nhiều sinh viên ưa thích hương vị nước giải khát Coca – Cola Vẫn có những sinh viên không hoàn toàn hài lòng hương vị của nước giải khát Coca – Cola.
Phân tích hệ số tương quan giữa các biến
Giữa biến sự yêu thích nước giải khát Coca – cola và biến cảm nhận về hương vị Coca – Cola
7 Anh/ch /b n có thích h ị ạ ươ ng v c a Coca - Cola hay không? ị ủ
1 Anh/ ch / b n có thích ị ạ uôống n ướ c gi i khát Coca - ả Cola hay không?
7 Anh/ch /b n có thích h ị ạ ươ ng v c a ị ủ
1 Anh/ ch / b n có thích uôấng n ị ạ ướ c gi i khát Coca - Cola hay không? ả 0,749771734 1
Nhận xét: Nhìn vào đồ thị, chúng em nhận thấy được mối quan hệ đồng biến giữa cảm nhận về hương vị của nước giải khát Coca – Cola và sự yêu thích của các bạn sinh viên Khi cảm nhận về hương vị càng tăng thì sự yêu thích của sinh viên về nó cũng tăng, tăng một cách rõ rệt, tăng mạnh với hệ số tương quan là r = 0,75.
X1 là cảm nhận của sinh viên về hương vị của Coca - Cola
Y1 là sự yêu thích nước giải khát Coca – Cola của sinh viên
B1 lần lượt là các giá trị beta của sinh viên
Phân tích hồi quy với biến phụ thuộc Y1
Từ kết quả của bảng ta có:
+ Y = 0.85778 + 0.73503X -> beta của cảm nhận về hương vị nước giải 1 1 khát Coca – cola là 0.73503 Khi X thay đổi một đơn vị thì Y sẽ thay đổi 1 1
+ R square = 0,56215 -> X1 giải thích được có 56,22% sự biến động của Y1
Với mức ý nghĩa 5% ta thấy:
P – value = 8.84E-11 < 0.05 Vì vậy, chúng em bác bỏ giả thuyết H và chấp 0 nhận H Vậy biến X tác động đến biến Y1 1 1 Đây là mô hình tốt
Qua đề tài “Khảo sát thị hiếu tiêu dùng của sinh viên về nước giải khát Coca -Cola”, chúng em nhận thấy việc sử dụng các phương pháp thu thập dữ liệu cũng như thống kê mô tả là vô cùng quan trọng đối với doanh nghiệp Từ đó giúp doanh nghiệp xác định đúng đắn và nghiêm túc nhu cầu và sự hài lòng của khách hàng, giúp nhà quản lý xác định được phương án kinh doanh tốt nhất.
