skkn cấp tỉnh tổ chức các hoạt động học tập bài hô hấp ở động vật sinh học 11 theo hướng phát triển phẩm chất và năng lực học sinh ở trường thcsthpt quan sơn

Trong quá trình dạy học môn Sinh học tại trường THCS&THPT Quan Sơn, là một giáo viên gắn bó với ngôi trường trong một khoảng thời gian dài, hiểuđược đối tượng học sinh nơi đây, bản thân

Trang

2.1 Cơ sở lý luận và thực tiễn của sáng kiến kinh nghiệm 3

với bản thân, đồng nghiệp và nhà trường

17

2.4.3 Kết quả đối chứng sau khi áp dụng đề tài 18

1 MỞ ĐẦU

1.1 Lý do chọn đề tài.

Ngày 26 tháng 12 năm 2018, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành kèmtheo thông tư số 32/2018/TT-BGDĐT về chương trình giáo dục phổ thông(GDPT) theo định hướng phát triển phẩm chất và năng lực học sinh Mục tiêuchương trình GDPT xác định giúp học sinh phát triển khả năng vốn có của bảnthân, hình thành tính cách và thói quen; phát triển hài hòa về thể chất và tinhthần; trở thành người học tích cực, tự tin, có ý thức lựa chọn nghề nghiệp và họctập suốt đời; có những phẩm chất tốt đẹp và năng lực cần thiết để trở thànhngười công dân trách nhiệm, người lao động cần cù, có tri thức và sáng tạo [1].Thay vì mục tiêu sau khi học xong học sinh sẽ biết được gì thì chương trìnhGDPT 2018 đưa ra mục tiêu sau khi học xong học sinh sẽ làm được gì Chươngtrình GDPT mới định hướng hình thành, phát triển cho học sinh năm phẩm chất

là yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm và mười năng lực là tựchủ và tự học, giao tiếp và hợp tác, giải quyết vấn đề, năng lực ngôn ngữ, tínhtoán, tin học, thể chất, thẩm mĩ, công nghệ, tìm hiểu tự nhiên và xã hội; ngoài racòn hình thành và phát triển năng lực đặc thù cho từng môn học [1]

Cùng với sự thay đổi về mục tiêu giáo dục hướng tới sự phát triển toàn diệncủa học sinh thì việc thiết kế bài dạy, sử dụng phương pháp dạy học, kĩ thuậtdạy học, phương pháp kiểm tra đánh giá, công cụ kiểm tra đánh giá cũng đượcđiều chỉnh để phù hợp với nội dung bài dạy hoặc một chủ đề

Trong quá trình dạy học môn Sinh học tại trường THCS&THPT Quan Sơn,

là một giáo viên gắn bó với ngôi trường trong một khoảng thời gian dài, hiểuđược đối tượng học sinh nơi đây, bản thân tôi thấy rằng để định hướng phát triểnphẩm chất, năng lực học sinh việc đầu tiên người giáo viên phải thiết kế đượcbài dạy hay từ đó tổ chức được một giờ học phát huy được tính tích cực, tự giác,chủ động, sáng tạo của cả người dạy và người học nhằm nâng cao tri thức, bồidưỡng năng lực hợp tác, năng lực vận dụng tri thức vào thực tiễn, bồi dưỡngphương pháp tự học, tác động tích tực đến tư tưởng, tình cảm đem lại hứng thú

học tập cho học sinh Chính vì vậy tôi đã chọn đề tài: “Tổ chức các hoạt động học tập bài Hô hấp ở động vật - Sinh học 11 theo hướng phát triển phẩm chất và năng lực học sinh ở trường THCS&THPT Quan Sơn”

1.2 Mục đích yêu cầu Qua nghiên cứu đề tài này tôi:

- Có được quy trình thiết kế bài dạy theo hướng phát triển phẩm chất vànăng lực học sinh đối với môn Sinh học

- Lựa chọn được những phương pháp dạy học và kĩ thuật dạy học trong cáchoạt động học tập phù hợp với đối tượng học sinh

- Vận dụng linh hoạt các phương pháp dạy học, kĩ thuật dạy học tích cựccho từng bài dạy.

- Thiết kế bài dạy và tổ chức các hoạt động học tập cho nhiều bài hoặc chủ

đề khác nhau, từ đó tăng sự hứng thú của học sinh đối với môn học

1.3 Đối tượng nghiên cứu

Tổ chức các hoạt động học tập đối với bài Hô hấp động vật (Sinh học 11,Cánh Diều) theo hướng phát triển phẩm chất và năng lực học sinh ở trườngTHCS&THPT Quan Sơn

1.4 Phương pháp nghiên cứu

- Phương pháp quan sát, thu thập và xử lí thông tin

- Phương pháp khảo sát và điều tra

- Phương pháp thống kê qua các bài kiểm tra và phiếu đánh giá

- Phương pháp trao đổi với đồng nghiệp thông qua các tiết dự giờ, rút kinhnghiệm và các buổi sinh hoạt chuyên môn

- Thông qua tập huấn các môđun của Bộ Giáo dục và các đợt tập huấn của

Sở Giáo dục

1.5 Những điểm mới của SKKN

Tổ chức hoạt động học tập đối với một bài trong chương trình Sinh học 11(Bộ sách Cánh Diều) theo hướng phát triển phẩm chất và năng lực của học sinh.Phát huy được tính tích cực, chủ động, sáng tạo của học sinh; hình thành nănglực chung và phẩm chất theo mục tiêu của chương trình GDPT mới năm 2018;hình thành và phát triển năng lực sinh học gồm nhận thức sinh học, tìm hiểu thếgiới sống và vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học

2 NỘI DUNG CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM

2.1 Cơ sở lí luận và thực tiễn của sáng kiến kinh nghiệm

2.1.1 Cơ sở lí luận

- Ngày 18 tháng 12 năm 2020 Bộ Giáo dục ban hành công văn GDTrH về việc thực hiện thông tư số 32/2020/TT-BGDĐT ngày 15 tháng 9 năm

5512/BGD-2020 của Bộ Trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành điều lệ trường trung học

cơ sở, trung học phổ thông và trung học phổ thông nhiều cấp học về việc xâydựng và tổ chức thực hiện kế hoạch giáo dục của nhà trường, trong đó có hướngdẫn xây dựng kế hoạch bài dạy đối với các môn học [1]

- Thiết kế bài dạy là quy trình thiết kế một bài hoặc một chủ đề theo hướngđổi mới phương pháp dạy học

- Thiết kế bài dạy thể hiện được mục tiêu giáo dục, hoạt động dạy học, cácphương pháp dạy học, các hình thức kiểm tra đánh giá, công cụ đánh giá nhằmphát huy được tính tích cực và chủ động của người học [3] [4]

Khi tổ chức các hoạt động học tập bài 7: Hô hấp ở động vật (03 tiết) Sinh học 11; Giáo viên dựa trên các cơ sở:

-+ Nội dung chương trình giáo dục theo các yêu cầu cần đạt bài 7 Sinh học

+ Các hình thức kiểm tra đánh giá, công cụ đánh giá [2]

+ Quy trình thiết kế bài dạy theo hướng phát triển phẩm chất và năng lựchọc sinh [5]

2.1.2 Cơ sở thực tiễn

* Thuận lợi:

- Đối với giáo viên: Thay đổi tư duy về hoạt động dạy học, có những bướcđổi mới về phương pháp dạy học; lựa chọn được những phương pháp dạy họcphù hợp với đối tượng học sinh miền núi; tổ chức các hoạt động dạy học chohọc sinh đạt hiệu quả hơn

- Đối với học sinh: Phát huy được tính tích cực và chủ động của học sinh;tăng sự hứng thú trong học tập môn Sinh học

2.2 Thực trạng của vấn đề trước khi áp dụng sáng kiến kinh nghiệm.

2.2.1 Thiết kế một bài dạy và tổ chức các hoạt động học tập môn Sinh học trướcđây ở Trường THCS&THPT Quan Sơn

Thiết kế bài dạy trước đây là một giáo án gồm các nội dung: mục tiêu bàihọc, thiết bị dạy học, phương pháp dạy học, tiến trình dạy học và cuối cùng làhoạt động củng cố Giáo án thể hiện kiến thức của bài học, không chú trọng đếnhoạt động của học sinh cần phải làm gì để đạt được những kiến thức đó

Phương pháp dạy học trước đây cũng là phương pháp dạy học truyểnthống, một chiều từ giáo viên đến học sinh Giáo viên thường không chú trọngđến các phương pháp dạy học tích cực, kĩ thuật dạy học tích cực dẫn đến các tiết

học nhàm chán, học sinh thụ động trong việc học, không tạo được sự hứng thúcủa học sinh đối với môn học.

2.2.2 Thực trạng dạy học Sinh học hiện nay ở Trường THCS&THPT Quan Sơn.Trong những năm học gần đây, cơ sở vật chất của nhà trường ngày càngđược hoàn thiện Giáo viên có thể ứng dụng công nghệ thông tin bổ trợ cho tổchức hoạt động dạy học như việc sử dụng giáo án điện tử góp phần nâng caochất lượng học tập của học sinh trong đó có môn Sinh học

2.2.3 Kết quả khảo sát trước khi áp dụng đề tài

Thời điểm khảo sát vào đầu năm học 2023-2024, tiến hành khảo sát ở 2 lớpđang giảng dạy: 11A1: 33 học sinh

Không yêu thích môn học

Hợp tác và chủ động trong tiết học

Thụ động trong tiết học

2.3.1 Quy trình thiết kế bài dạy và tổ chức các hoạt động học tập

Quá trình thiết kế bài dạy là nhân tố đầu tiên có vai trò quan trọng đối vớihiệu quả giờ học và thiết kế bài học không chỉ là thiết kế về nội dung, phươngpháp giảng dạy mà bao gồm cả cách thức tổ chức hoạt động của giáo viên vàhọc sinh [5],[6] Để có thiết kế bài dạy phù hợp với mục tiêu chương trìnhGDPT mới năm 2018 và phù hợp với đối tượng học sinh, tôi mạnh dạn đưa raquy trình thiết kế bài dạy trong đó tổ chức các hoạt động học tập cho học sinh tạitrường THCS&THPT Quan Sơn, gồm các bước sau:

Bước 1: Xác định mục tiêu bài học và lựa chọn nội dung dạy học trọng tâm.

- Xác định mục tiêu bài học: Xác định rõ các năng lực và phẩm chất cầnhình thành cho học sinh trong bài học đó Mục tiêu về năng lực và phẩm chất sẽquyết định các hoạt động dạy học

- Lựa chọn nội dung dạy học trọng tâm của bài học: Giáo viên bám sát yêucầu cần đạt đã được quy định trong chương trình giáo dục môn Sinh học

Bước 2: Lựa chọn phương pháp, kĩ thuật và hình thức dạy học.

- Lựa chọn phương pháp dạy học phù hợp với nội dung và mục tiêu bàihọc, nhằm tích cực hóa học tập của học sinh; sắp xếp và phối hợp có hiệu quả

các kĩ thuật dạy học theo trình tự hợp lí; tạo môi trường học tập độc lập và hợptác; lựa chọn công nghệ thông tin để hỗ trợ học sinh học tập.

- Trong môn Sinh học, giáo viên có thể sử dụng linh hoạt các phương phápdạy học (dạy học dự án, giải quyết vấn đề, thực hành, nghiên cứu khoa học), kĩthuật dạy học (khăn trải bàn, mảnh ghép, KWL, phòng tranh, sơ đồ tư duy…) vàhình thức dạy học phù hợp tùy thuộc vào từng bài dạy, ngoài ra còn có các hìnhthức đóng vai, diễn kịch [3]

Bước 3: Lựa chọn môi trường học tập, tư liệu, học liệu.

- Cũng như các môn học khác, các hoạt động dạy học môn Sinh học đaphần diễn ra tại lớp học Ngoài ra giáo viên có thể tổ chức cho học sinh đối vớicác bài thực hành ở phòng thí nghiệm, tham quan, thực tế…

- Các tư liệu, học liệu được giáo viên và học sinh chuẩn bị phù hợp với mụctiêu bài học và môi trường tổ chức học tập Những học liệu, tư liệu được sửdụng khi dạy Sinh học rất đa dạng như mô hình, sơ đồ, tài liệu chữ viết, tranhảnh, video…

Bước 4: Thiết kế hoạt động dạy học.

- Giáo viên cần phân tích: nội dung học tập; kiến thức, kĩ năng, kinhnghiệm hiện có của học sinh; xây dựng tình huống học tập Sau đó thiết kế hoạtđộng của học sinh, thiết kế hoạt động tổ chức và hướng dẫn

- Giáo viên cần nêu rõ được bài dạy đó có bao nhiêu hoạt động chính vàcách thức triển khai các hoạt động cụ thể Với mỗi hoạt động cần chỉ rõ: Tênhoạt động; mục tiêu hoạt động; cách thức tiến hành hoạt động; thời lượng đểthực hiện hoạt động; kết luận của giáo viên về kiến thức và thái độ học sinh cần

có sau hoạt động; giáo viên hướng dẫn các hoạt động tiếp nối như củng cố, mởrộng, vận dụng kiến thức vào cuộc sống hoặc chuẩn bị cho bài mới

- Một số hoạt động học được thiết kế trong quá trình dạy và học:

+ Hoạt động khởi động: Để tạo hứng thú cho học sinh, giáo viên có thểkhởi động bài học bằng cách sử dụng các trò chơi, xem video, nghe một bài hát,quan sát lược đồ, tranh ảnh, nêu một tình huống có vấn đề, kể một câu chuyện

có chủ đề liên quan đến bài học…

+ Hoạt động hình thành kiến thức: Đây là phần trọng tâm của thiết kếhoạt động học Tên các hoạt động nhằm hình thành kiến thức cho học sinh cầnthể hiện được rõ mục đích, việc làm và sản phẩm của học sinh bám sát các mụctiêu bài học

+ Hoạt động luyện tập: Việc thiết kế các hoạt động luyện tập cho mônSinh học có thể áp dụng các phương pháp, hình thức chung trong tổ chức dạyhọc như trò chơi, phiếu học tập, chia sẻ theo nhóm, sơ đồ hóa nội dung bài học

+ Hoạt động vận dụng: Giáo viên tổ chức cho học sinh liên hệ thực tế đểvận dụng kiến thức đã học thông qua các tình huống cụ thể

Bước 5: Hoạt động đánh giá tổng kết, định hướng học tập tiếp theo Trong

mỗi bài học, giáo viên có thể sử dụng nhiều hình thức đánh giá khác nhau baogồm đánh giá quá trình và đánh giá kết quả học tập thông qua việc tự đánh giá,đánh giá lẫn nhau và giáo viên đánh giá, nhận xét Đánh giá trong giờ học có thể

sử dụng các bài tập ngắn, phiếu đánh giá Giáo viên sẽ chốt lại các nội dung bàihọc và có những định hướng về việc chuẩn bị bài tiếp theo

2.3.2 Thiết kế và tổ chức hoạt động học tập một bài cụ thể [5]

KHUNG K HO CH BÀI D YẾ HOẠCH BÀI DẠY ẠCH BÀI DẠY ẠCH BÀI DẠY

Trường: THCS&THPT QUAN SƠN

Tổ: TỰ NHIÊN 2

Họ và tên giáo viên:

Phạm Thị Kim Oanh

TÊN BÀI DẠY: BÀI 7 HÔ HẤP Ở ĐỘNG VẬT

Môn học: Sinh học 11 (Cánh diều)

Thời gian thực hiện: 3 tiết

- Vai trò của hô hấp động vật

- Các hình thức trao đổi khí với môi trường

giới sống

- Giải thích được một số hiện tượng trong thực tiễn liênquan đến hô hấp ở động vật

- Tìm hiểu được các bệnh về đường hô hấp

- Giải thích tác hại của hút thuốc lá và ô nhiễm khôngkhí đối với sức khỏe

- Giải thích được vai trò của tập luyện thể dục thể thao

(3)

(4)(5)

(6)Vận dụng

NĂNG LỰC CHUNG

Giao tiếp và Thảo luận nhóm để hoàn thành các yêu cầu của phiếu (9)

Yêu nước Tích cực tham gia các hoạt động rèn luyện và tuyên

truyền bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình và xã hội

(12)

Trung thực Trung thực trong đánh giá chéo các nhóm trong lớp (13)

II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1 Giáo viên chuẩn bị:

- Phiếu học tập; Phiếu đánh giá hoạt động nhóm và cá nhân

- Chuẩn bị cho mỗi nhóm: 1 tờ giấy A0, 4 bút lông mực xanh và 1 bút màu đỏ, 4cục nam châm

- Máy tính để trình chiếu

2 Học sinh chuẩn bị:

- SGK Sinh học 11; vở ghi chép

- Tài liệu học sinh tự tìm hiểu được liên quan đến bài 7

III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1 K ho ch d y h cế hoạch dạy học ạch dạy học ạch dạy học ọc

Hoạt động học Mục

tiêu

Nội dung dạy học trọng tâm

PP, KTDH chủ đạo

Phương án đánh giá

A Khởi động

(20 phút)

Xácđịnh vấn

đề họctập là hôhấp ởđộng vật

- Nêu vấnđề

- Hoàn thànhphiếu họctập số 1

- Dạy họchợp tác

- Dạy họcgiải quyếtvấn đề

HS đánhgiá lẫnnhau theo

kĩ thuật 2-1

(1)(4)

Quan sáthình 7.1SGK, hoànthành phiếuhọc tập số 2

- Dạy họchợp tác

- Dạy họctrực quan

GV đánhgiá HSbằng bảngkiểm

- Hoạt động 2:

(25 phút)Tìm hiểu cáchình thức trao

(2) - HS hoạt

động nhóm

- Hoàn thànhphiếu học

- Dạy họchợp tác

- Dạy họctrực quan

GV đánhgiá HS; HSđánh giáchéo qua

mới đổi khí với môi

trường ở độngvật

bài tập

- Hoạt động 3:

(20 phút)Tìm hiểu vềbệnh hô hấp vàphòng bệnh hôhấp

(3)(4)

- HS quansát hình ảnh,thảo luậnnhóm hoànthành phiếuhọc tập số 4

- Phươngpháp dạyhọc trựcquan

- Thảo luậnnhóm

- Kĩ thuậtmảnh ghép

GV đánhgiá HSthông quabảng đánhgiá theotiêu chí

- Hoạt động 4:

(30 phút)Điều tra bệnh

về đường hô hấp thường gặp ở học sinh trường

THCS&THPT Quan Sơn

(5)(6)(7)(8)

- Hoạt độngnhóm

- Hoàn thànhbản báo cáo

- Phươngpháp quansát

- Nghiêncứu khoahọc

GV đánhgiá HS; HSđánh giáchéo thôngqua bảngđánh giátheo tiêuchí

C Luyện tập đánh giá kết

quả và vận dụng (15 phút)

Hệthốnghóa kiếnthức

- Hoạt động

cá nhân

- Hoàn thànhbài tập trắcnghiệm

- Dạy họcgiải quyếtvấn đề

GV đánhgiá HSbằng cáchchấm điểmtheo thangđiểm 10

- Thảo luận nhóm và hoàn thành phiếu học tập số 1

c Sản phẩm học tập: Câu trả lời của HS trong phiếu học tập số 1.

d Tổ chức thực hiện:

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh

Bước 1: Giao nhiệm vụ học tập

- Chia học sinh làm 4 nhóm

- Yêu cầu HS hoàn thành phiếu học tập

Mỗi nhóm bầu ra nhóm trưởng

Bước 3: Báo cáo, thảo luận

GV yêu cầu 2 nhóm báo cáo kết quả

trả lời các câu hỏi

Các nhóm khác góp ý theo kĩ thuật 2-1

PHI U H C T P S 1Ế HOẠCH BÀI DẠY ỌC TẬP SỐ 1 ẬP SỐ 1 Ố 1

1 Tại sao bệnh COVID-19 do virus

SARS-CoV-2 gây ra có tốc độ lây lan nhanh chóng và có thể

- Câu trả lời của học sinh trong phiếu học tập số 2

- Phiếu đánh giá: Bảng kiểm

d Tổ chức thực hiện:

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh

Bước 1: Giao nhiệm vụ học tập

- Chia học sinh làm 4 nhóm

- Yêu cầu HS hoàn thành phiếu học tập số 2

Mỗi nhóm bầu ra nhóm trưởng

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

GV quan sát và kịp thời hỗ trợ những vấn

đề khó khăn của các nhóm

Các nhóm thảo luận và thống nhấtnội dung kiến thức trong phiếuhọc tập (5 phút)

Bước 3: Báo cáo, thảo luận

GV yêu cầu 2 nhóm báo cáo kết quả hoạt

động của nhóm

Các nhóm khác đánh giá chéothông qua bảng kiểm

Bước 4: Kết luận, nhận định

GV chốt lại các câu trả lời HS ghi những kiến thức cần đạt.

KIẾN THỨC CẦN ĐẠT Ở HOẠT ĐỘNG 1

I Vai trò của hô hấp

Đáp án phiếu học tập số 2 (Phần phụ lục)

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2 Trao đổi khí với môi trường Hô hấp tế bào Nơi diễn ra

Đặc điểm

Mối quan hệ giữa trao

đổi khí với hô hấp tế bào

e Công cụ đánh giá: GV và HS sử dụng để đánh giá khi các nhóm báo cáo.

Bảng kiểm đánh giá hoạt động học tập của HS

với môi trường

Diễn ra ở bề mặt trao đổi khíLấy O2 từ môi trường ngoài vào cơ thểLấy CO2 từ cơ thể ra môi trường

Hô hấp tế bào

Diễn ra ở các tế bàoNăng lượng hóa học chất hữu cơ chuyểnthành năng lượng ATP cung cấp cho hoạtđộng sống của tế bào và cơ thể

Cần O2 và sản sinh CO2Mối quan hệ

trao đổi khí và

hô hấp tế bào

Trao đổi khí với môi trường cung cấp O2 cho

hô hấp tế bào

CO2 sinh ra từ hô hấp tế bào được chuyển đến

bề mặt trao đổi khí, rồi thải ra môi trường

2 Hoạt động 2 Tìm hiểu các hình thức trao đổi khí với môi trường ở động vật (25 phút)

- Kết quả phiếu bài tập của học sinh.

d Tổ chức thực hiện:

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh

Bước 1: Giao nhiệm vụ học tập

- Chia học sinh làm 4 nhóm

- Yêu cầu HS hoàn thành phiếu học tập

số 3 (5 phút)

Mỗi nhóm bầu ra nhóm trưởng

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

GV quan sát và kịp thời hỗ trợ những

vấn đề khó khăn của các nhóm

Các nhóm thảo luận và thống nhất nộidung kiến thức trong phiếu học tập

Bước 3: Báo cáo, thảo luận

GV yêu cầu 2 nhóm báo cáo kết quả

trả lời các câu hỏi

Các nhóm khác đánh giá chéo thôngqua bảng kiểm

Bước 4: Kết luận, nhận định

GV chốt lại các câu trả lời HS ghi chú những kiến thức cần đạt

Bước 5: Giao bài tập cho HS

- Yêu cầu HS hoạt động cá nhân hoàn

e Công cụ đánh giá: GV thu lại phiếu của HS sau khi tiết học kết thúc.

Bảng kiểm đánh giá hoạt động học tập của HS

Đánh giá nhóm:…….

Trình bày được đặc điểm trao đổi khí qua bề mặt cơ thể và liệt kê

được các loài động vật

Trình bày được đặc điểm trao đổi khí qua hế thống ống khí và