Phân tích nhu cầu và lý do lựa chọn khách sạn:- Tổng số khách trong đoàn: 40 khách người lớn.- Khách sạn Ninh Bình Golden Season Hotel được thiết kế nổi bật theo lối kiến trúchiện đại, l
GIỚI THIỆU VỀ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH
Chương trình du lịch chi tiết:
Số lượng: 40 khách sinh viênThời gian dự kiến: 07 – 09/06/2023
TRIỂN KHAI ĐẶT DỊCH VỤ
Đặt phòng khách sạn
1 Khách sạn Ninh Bình Golden Season Hotel:
1.1 Phân tích nhu cầu và lý do lựa chọn khách sạn:
- Tổng số khách trong đoàn: 40 khách (người lớn).
- Khách sạn Ninh Bình Golden Season Hotel được thiết kế nổi bật theo lối kiến trúc hiện đại, là sự lựa chọn của rất nhiều du khách khi đến Ninh Bình Đây là một khách sạn 3 sao tọa lạc nằm tại vị trí đắc địa chỉ cách trung tâm thành phố Quy Nhơn khoảng 3km.
Bên cạnh đó, khoảng cách từ khách sạn đến các địa điểm được thiết kế trong chương trình tour là khá gần nhau nên thuận tiện để di chuyển và tham quan:
+ Cách Tam Cốc Bích Động chỉ vài phút lái xe.
+ Cách khu du lịch sinh thái Tràng An 6km.
+ Ngoài ra, vị trí từ khách sạn đến các địa điểm khác trong tour cũng khá thuận tiện như: Phố cổ Hoa Lư, khu du lịch sinh thái Thung Nham.
- Vì thế, Ninh Bình Golden Season Hotel là sự lựa chọn thích hợp cho khách khi đến dừng chân tại Ninh Bình.
1.2 Kiểm tra khả năng đáp ứng của khách sạn: b Email xác nhận đặt phòng của khách sạn:
Too long to read on your phone? Save to read later on your computer
Sau khi hoàn thành các thủ tục đặt phòng và nhận email xác nhận của bên khách sạn thì khi nào khách hàng đặt cọc sẽ tiến hành cọc tạm ứng cho khách sạn.
Đặt dịch vụ vận chuyển
- Số lượng: 40 khách sinh viên (người lớn) - Hành trình bay: Đà Nẵng – Hà Nội – Đà Nẵng.
+ Ngày đi: 07/06/2023 + Ngày về: 09/06/2023 Lựa chọn hãng hàng không Vietjet Air Đây là một trong những hãng có giá cả hợp lý, chất lượng dịch vụ tốt và hành trình bay đa dạng. a Email xin báo giá VMB:
6 b Email báo giá của VietjetAir: c Email xác nhận lấy vé từ công ty: d Email confirm của hãng:
→ Sau khi hoàn thành các thủ tục đặt vé máy bay và các xác nhận từ hãng, tiến hành báo giá riêng cho khách và hạn đặt cọc vé Khi nào khách hàng hoàn thành đặt cọc với công ty sẽ tiến hành cọc tạm ứng cho hãng hàng không.
2 Đặt xe di chuyển giữa các điểm đến:
2.1 Phân tích nhu cầu và lý do lựa chọn đơn vị vận chuyển:
- Số lượng khách: 40 khách (người lớn) cần 01 xe khách chất lượng cao 45 chỗ.
- Chủng loại xe: xe Hyundai Universe 2022 đời mới.
- Lộ trình di chuyển giữa các điểm đến tại Ninh Bình:
➢ Ngày 1: Sân bay Nội Bài – Thung Nham – Khách sạn
➢ Ngày 2: Khách sạn – Hoa Lư – Tràng An – Khách sạn
➢ Ngày 3: Khách sạn – Tam Cốc – Bái Đính – Sân bay Vietnam TravelMART lựa chọn Việt Nam Travel Car để khách hàng có thể tận hưởng chuyến hành trình đáng nhớ của mình Đây là công ty cho thuê xe tự lái tại Đà Nẵng uy tín, chất lượng và giá thành tốt Bên cạnh đó, doanh nghiệp còn cung cấp nhiều dịch vụ cho thuê xe với giá thành cực rẻ, đảm bảo cạnh tranh nhất thị trường hiện nay Và là doanh nghiệp thấu hiểu được những băn khoăn, khó khăn của khách hàng khi lựa chọn dịch vụ cho thuê xe tự lái Chính vì vậy, Việt Nam Travel Car liên tục cải thiện, nâng cao chất lượng dịch vụ nhằm mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất.
2.2 Kiểm tra khả năng đáp ứng của đơn vị vận chuyển: a Email đặt xe cho đơn vị vận chuyển: b Email xác nhận đặt xe từ nhà xe:
Sau khi hoàn thành các thủ tục đặt xe và nhận email xác nhận của nhà xe Khi nào khách hàng đặt cọc sẽ tiến hành cọc tạm ứng cho nhà xe.
3 Đặt thuyền tham quan tại Tam Cốc – Bích Động:
- Số lượng khách: 40 khách (người lớn) - Tuyến di chuyển tham quan: Khu du lịch Tam Cốc - Bích Động - Hang Múa - Di chuyển qua dòng sông Ngô Đồng ngắm nhìn cánh đồng lúa hai bên dòng sông và từng vách núi đá.
- Số người tối đa đi thuyền: Tối đa 4 người mỗi thuyền.
- Hình thức mua vé: Để đảm bảo số lượng thuyền chắc chắn cung cấp đủ cho đoàn 40 người nên công ty sẽ đặt trước với bộ phận bán vé Khu du lịch sinh thái Tràng An.
3.2 Kiểm tra khả năng đáp ứng của Khu di tích: a Email đặt thuyền: b Email xác nhận đặt thuyền:
Sau khi hoàn thành các thủ tục đặt thuyền và nhận email xác nhận của Khu di sảnTràng An Khi nào khách hàng đặt cọc sẽ tiến hành cọc tạm ứng.
Đặt dịch vụ ăn uống
1 Phân tích nhu cầu và lý do lựa chọn nhà hàng:
1.1 Nhu cầu chung của đoàn:
- Tổng số lượng khách: 40 khách (người lớn)12
- Thực đơn đa dạng, phong phú, những món ăn thể hiện nét đặc trưng của vùng đất Ninh Bình, không trùng lặp món, cung cấp đầy đủ menu cho khách.
- Thời gian dùng bữa: Sáng – 7h30, Trưa – 11h30, Tối – 18h30.
1.2 Lựa chọn nhà hàng: a Ngày 1: (07/06)
- Bữa trưa: Ăn trưa tại Nhà hàng Thung Nham – Khu du lịch sinh thái Thung Nham với tiêu chuẩn 150.000 VNĐ/khách/suất.
Sau một khoảng thời gian dài phải di chuyển liên tục từ Đà Nẵng đến sân bay Nội Bài và tiếp tục di chuyển đến Ninh Bình, du khách đã rất mệt nên cần lựa chọn một nhà hàng gần với điểm tham quan tiếp theo, tránh việc di chuyển nhiều khiến du khách mệt mỏi
Do đó, nhà hàng Thung Nham – Khu du lịch sinh thái Thung Nham là một sự lựa chọn thích hợp để sau khi ăn uống nghỉ ngơi, du khách có thể tiếp tục hành trình của buổi chiều là tham quan khu du lịch sinh thái Thung Nham mà không cần phải di chuyển nhiều.
Thực đơn lựa chọn bao gồm: (từ Menu 1)
2 Cá trắm cỏ hấp/nướng
3 Gà đồi hấp lá chanh
7 Hoa quả tươi (theo mùa) 8 Nước suối, khăn lạnh
- Bữa tối: Ăn trưa tại Nhà hàng Lương Thương 7 với các món ăn đặc sản như cơm cháy, dê núi Ninh Bình với tiêu chuẩn 150.000 VNĐ/khách/suất. Địa chỉ: 5 Ngõ 2, Đông Thành, Ngô Quyền, Ninh Bình.
Nhà hàng cách khách sạn Ninh Bình Golden Season Hotel chỉ 4km và cách phố đi bộ Ninh Bình – Ninh Binh Walking street chỉ hơn 1km.
14 Đây là một vị trí vô cùng thuận lợi để du khách sau khi sử dụng bữa tối có thể tự do tham quan phố đi bộ mà không cần di chuyển quá xa, hoặc khách muốn di chuyển đi các địa điểm khác cũng khá dễ dàng vì Nhà hàng nằm ở khu vực trung tâm thành phố.
Nhà hàng Lương Thương (tiền thân là Nhà hàng Dê núi Ninh Bình) là Nhà hàng có các món ăn Đặc sản đặc trưng của Cố Đô Hoa Lư ngày xưa như: Món ăn Thịt Dê NinhBình – (Thịt Dê chính hãng được nuôi ở vùng núi Hoa Lư Ninh Bình); cơm cháy (cơm cháy được làm ở Tràng An Ninh Bình); gà đồi chính hãng; Nem chua Yên Mạc; Mắm tépGia Viễn, Lẩu Cua đồng; Rượu Kim Sơn; Rượu Lai Thành;…
Thực đơn lựa chọn bao gồm:
1 Dê tái chanh 2 Dồi dê 3 Dê nướng mỡ chài 4.Cơm cháy + sốt dê 5 Cháo dê 6 Rau muống xào tỏi 7 Nước suối, khăn lạnh b Ngày 2: (08/06)
- Buổi sáng: Ăn điểm tâm sáng tại khách sạn (bao gồm trong booking).
- Bữa trưa: Ăn trưa tại nhà hàng dê núi Quốc Quân với tiêu chuẩn 150.000 VNĐ/khách/suất.
Khi du khách muốn thưởng thức những món ăn đặc sản của vùng đất Ninh Bình thì nhà hàng dê núi Quốc Quân ( thôn Trường An, xã Trường Yên, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình) là một sự lựa chọn thích hợp.
Nhà hàng nằm cách khu sinh thái Tràng An chỉ khoảng 3km và nằm trên trục đường chính Bái Đính – Tràng An nên rất thuận lợi cho du khách trong việc di chuyển, sau nhiều giờ tham quan thì có thể nhanh chóng đến nhà hàng ăn trưa và nghỉ ngơi
Nhà hàng nổi tiếng với các món: cơm cháy, dê núi và rau sạch Ninh Bình Bên cạnh đó, thực đơn cũng rất đa dạng với nhiều món từ gà, cá, bò, để thực khách dễ dàng lựa chọn hơn.
Thực đơn lựa chọn bao gồm:
1 Thịt rang cháy cạnh2 Gà xào sả ớt3 Cải chíp chao dầu4 Cá chép sốt cà chua5 Chân dê hầm thuốc bắc6 Cơm trắng
Nhà hàng nằm ngay vị trí trung tâm thành phố Ninh Bình (cách khách sạn chỉ khoảng 4km, gần các khu dạo chơi đêm tại trung tâm thành phố) mang phong cách phố cổ Hội An giữa khu đô thị Xuân Thành với màu vàng nổi bật, có không gian rộng rãi thoáng mát phù hợp cho khách đoàn
Thực đơn nhà hàng rất đa dạng, bao gồm các món ăn dân dã Việt Nam như cơm, canh, các loại nộm, gỏi gà, lươn, ốc, hến cua, mực,… cho đến các món đặc biệt như vịt quay, gà đồi, cá lăng, cá chình bò, bê,… Ngoài ra, nhà hàng còn có các combo set menu sẵn theo các tiêu chuẩn khác nhau phù hợp cho khách đoàn đến nhà hàng.
- Bữa sáng: Ăn sáng tại khách sạn (đặt chung với booking phòng khách sạn) - Bữa trưa: Ăn trưa tại Nhà hàng Tam Cốc Memory với tiêu chuẩn 150.000 VNĐ/khách/suất. Địa chỉ: Khu du lịch Tam Cốc Bích Động, Ninh Hải, Hoa Lư Ninh Bình.
Nhà hàng Tam Cốc Memory có vị trí tuyệt vời ngay trung tâm khu du lịch Tam Cốc, Bích Động(qua bến thuyền 500m trên trục đường chính), có bãi đỗ xe rộng rãi, đường thông thoáng 2 chiều và sức chứa đến 200 khách Nhà hàng thích hợp ăn uống và nghỉ ngơi sau buổi sáng trải nghiệm,
2 Đặt dịch vụ và kiểm tra khả năng đáp ứng của nhà hàng:
2.1 Email đặt dịch vụ nhà hàng Thung Nham Restaurant và xác nhận Booking:
2.3 Email đặt dịch vụ nhà hàng dê núi Quốc Quân và xác nhận Booking:
2.4 Email đặt dịch vụ nhà hàng nhà hàng Madame Thư Ninh Bình và xác nhận booking:
2.5 Email đặt dịch vụ Nhà hàng Tam Cốc Memory và xác nhận booking:
3 Tiến hành đặt suất ăn:
Sau khi hoàn thành các thủ tục đặt dịch vụ ăn uống và xác nhận từ phía nhà hàng, công ty sẽ tiếp tục tiến hành đặt cọc tạm ứng cho nhà hàng khi khách hàng đặt cọc tour cho công ty.
Đặt dịch vụ tham quan
1 Phân tích nhu cầu đoàn khách:
- Số lượng khách: 40 khách (người lớn)32
- Danh sách điểm tham quan:
+ Ngày 1: khu du lịch sinh thái Thung Nham + Ngày 2: Cố đô Hoa Lư, Động Am Tiên, Khu du lịch sinh thái Tràng An + Ngày 3: Khu du lịch Tam Cốc - Bích Động, Hang Múa, chùa Bái Đính
+ Đặt trước với bộ phận đặt vé: Hang Múa và Khu du lịch sinh thái Tràng An.
+ Mua vé trực tiếp tại điểm tham quan: Khu du lịch sinh thái Thung Nham, Cố đô Hoa Lư, Động Am Tiên, Khu du lịch Tam Cốc - Bích Động.
2 Kiểm tra khả năng đáp ứng của điểm tham quan:
2.1 Khu tham quan Hang Múa: a Email đặt vé: b Email xác nhận đặt vé:
2.2 Khu du lịch sinh thái Tràng An: a Email đặt vé: b Email xác nhận đặt vé:
Điều động Hướng dẫn viên
1 Phân tích nhu cầu và lý do lựa chọn HDV Để linh hoạt với tính thời vụ cao trong ngành dịch vụ du lịch, công ty Vietnam TravelMart cũng như phần lớn các công ty dịch vụ du lịch & lữ hành khác thường không có cố định bộ phận HDV mà thay vào đó là ký kết các hợp đồng thời vụ với các hướng dẫn viên du lịch tự do Nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất cho chuyến đi này, công ty quyết định tìm kiếm một trong 127 HDV nội địa được cấp phép chính quy trên địa bàn Thành phố Ninh Bình Trên cơ sở đó, những điều kiện để lựa chọn HDV như sau:
- HDV là nam, có sức khỏe Vì trong suốt chương trình du lịch là đi tham quan những cảnh sông nước, hang động, leo núi nên cần một HDV nam có sức khỏe có thể đảm đương việc vừa di chuyển nhiều vừa thuyết minh, hỗ trợ đoàn khách, giảm bớt sự bất tiện so với HDV nữ.
- HDV bản địa, có trên 3 năm kinh nghiệm Chương trình du lịch bao gồm các điểm tham quan như các hang động và di chuyển trên nước nên một HDV có nhiều năm kinh nghiệm và nắm rõ điểm đến hơn sẽ dễ dàng xử lý nhanh và kịp thời các tình huống phát sinh trong chuyến đi.
- HDV độ tuổi từ 25 - 35 tuổi sẽ dễ dàng giao tiếp, hòa nhập và tạo nên sự thú vị trong chuyến đi với đoàn khách là sinh viên trẻ trung, hoạt bát và năng động.
→ Dựa vào những phân tích điều kiện trên, trong 127 HDV tại Ninh Bình, công ty cân nhắc lựa chọn được 1 HDV phù hợp các điều kiện:
HDV nam, tên Nguyễn Bảo Ngọc, tính đến năm 2023 đã có trên 3 năm kinh nghiệm, sinh năm 1994, hiện tại 29 tuổi, phù hợp với tính chất đoàn Mức giá thuê là 500.000đ/ngày.
2 Kiểm tra khả năng đáp ứng của HDV b Email xác nhận của HDV:
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Sau khi hoàn thành các thủ tục đặt HDV và xác nhận từ HDV, công ty sẽ tiếp tục tiến hành đặt cọc tạm ứng cho HDV khi khách hàng đặt cọc tour cho công ty