bài tập nhóm chương 1 báo cáo môn học chuyển đổi số

Lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp Theo báo cáo tài chính mới nhất tháng 9/2022, Vinamilk hiện đang có các mảng kinh doanh sau: Sản xuất và kinh doanh bánh, sữa đậu nành, nước giải khá

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

BÀI TẬP NHÓM CHƯƠNG 1 BÁO CÁO MÔN HỌC CHUYỂN ĐỔI SỐ

NHÓM 4 - MVP

Giáo viên hướng dẫn: Lê Thị Bích Ngọc

Sinh viên thực hiện: 1 Nguyễn Long Hoàng - 47K30

2 Nguyễn Phước Định Gia Quý - 47K30

3 Lê Văn Hiếu - 47K30

4 Nguyễn Hồng Ngọc - 47K29.2

5 Võ Ngọc Linh Nga - 47K22.3

6 Lê Thị Trường Nguyên - 47K22.3

24 tháng 9 năm 2023

MỤC LỤC

I Bối cảnh chung về lĩnh vực kinh doanh của Vinamilk 2

1 Tổng quan về công ty 2

2 Lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp 2

II Bức tranh chung về chuyển đổi số của lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp: 3

III Phân tích thực trKng chuyển đổi số của Vinamilk 6

1 Tái định vị thương hiệu – Khởi đầu chuyển đổi số toàn diện 6

2 Phát triển website và ứng dụng 7

3 Chuyển đổi văn hóa tổ chức 8

IV Các công nghệ ứng dụng trong chuyển đỗi số tKi vinamilk 8

V Các rào cản chính trong chuyển đổi số của Vinamilk 10

VI Tiềm năng chuyển đổi số với doanh nghiệp Vinamilk 12

1 Vinamilk Green Farm - Mô hình Trang trKi điển hình về các khía cKnh của phát triển bền vững 12

2 Ứng dụng công nghệ cao trong phương thức hoKt động quản lý và sản xuất 14

3 Định hướng nghiên cứu mới, chủ động thích ứng với tình hình mới 14

4 Kết nối - Hợp tác chặt chẽ với hệ thống nông hộ chăn nuôi bò sữa 14

VII Tài liệu tham khảo 15

1

I Bối cảnh chung về lĩnh vực kinh doanh của Vinamilk

1 Tổng quan về công ty

Giới thiệu khái quát về công ty

Tên công ty: Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam – Vinamilk

Tên tiếng anh: Việt Nam Dairy Products Joint Stock Company

Tên viết tắt: Vinamilk

Trụ sở chính: 10 Tân trào, Phường Tân Phú, Quận 7, TP Hồ Chính Minh

Website: www.vinamilk.com.vn

Email: vinamilk@vinamilk.com.vn

Vốn điều lệ: 20.899,5 tỉ đồng

Danh mục sản phẩm của Vinamilk rất đa dKng với trên 200 mặt hàng sữa và các sản phẩm

từ sữa Phần lớn được cung cấp cho thị trưởng dưới thương hiệu Vinamilk, thương hiệu này được bình chọn là một thương hiệu nổi tiếng và là một trong nhóm 100 thương hiệu mKnh nhất do Bộ công thương bình chọn năm 2006 Vinamilk cũng được bình chọn trong nhóm top

10 hàng Việt Nam chất lượng cao từ năm 1995 đến năm 2007

2 Lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp

Theo báo cáo tài chính mới nhất tháng 9/2022, Vinamilk hiện đang có các mảng kinh doanh sau:

Sản xuất và kinh doanh bánh, sữa đậu nành, nước giải khát, sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng và các sản phẩm từ sữa khác;

Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bị phụ tùng, vật tư, hóa chất, nguyên liệu Kinh doanh bất động sản, quyền sử dụng đất thuộc chủ sở hữu hoặc đi thuê (theo quy định tKi điều 11.3 Luật Kinh doanh Bất động sản năm 2014);

Kinh doanh kho, bến bãi, vận tải;

Vận tải hàng hóa nội bộ bằng ô tô phục vụ cho hoKt động sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của công ty;

Sản xuất, mua bán rượu, bia, đồ uống không cồn, nước khoáng, thực phẩm chế biến, chè uống, cà phê rang-xay-phin-hòa tan (không sản xuất và chế biến tKi trụ sở); Sản xuất và mua bán bao bì, sản phẩm nhựa (không hoKt động tKi trụ sở);

Phòng khám đa khoa (không hoKt động tKi trụ sở);

Chăn nuôi, trồng trọt

2

Bán lẻ đường, sữa và các sản phẩm sữa, bánh, mứt, kẹo và các sản phẩm chế biến từ ngũ cốc, bột, tinh bột và thực phẩm khác

Tuy nhiên, có một số mảng kinh doanh của Vinamilk hiện chỉ còn trong giấy phép kinh doanh, còn trên thực tế đã dừng hoKt động hoặc chuyển đổi cổ phần cho đối tác

Chẳng hKn, năm 2006, Công ty Vinamilk đã liên doanh với Tập đoàn SABmiller để thành lập Công ty SABmiller Việt Nam Nhà máy bia SABmiller đặt tKi Bình Dương, được khánh thành vào tháng 3/2007, cho ra đời thương hiệu bia Zorok Tuy nhien, bia Zorok xuất hiện trên thị trường bia Việt Nam không được bao lâu do tiêu thụ chỉ dựa vào kênh phân phối sữa Chỉ sau hai năm hoKt động, Vinamilk đã nhượng lKi toàn bộ cổ phần của mình cho SABmiller

Hiện tKi mảng kinh doanh nổi bật nhất của Vinamilk vẫn là sữa, trong đó sữa nước chiếm 40% doanh thu, sữa bột 22%, sữa chua 16%, sữa đặc 10%

Các sản phẩm sữa của Vinamilk đều chiếm trên 50% thị phần, chỉ riêng dòng sản phẩm sữa bột chiếm 30% thị phần do cKnh tranh từ các dòng sản phẩm ngoKi nhập

II Bức tranh chung về chuyển đổi số của lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp:

+ Việt Nam đang có dư địa rất tốt trong chuyển đổi số (CĐS), đặc biệt là trong ứng dụng công nghệ số cũng như các nền tảng di động và dữ liệu (fpt, 2022) Tuy nhiên, để CĐS thành

Too long to read on your phone? Save

to read later on your computer

Save to a Studylist

công, các chuyên gia CĐS cho rằng các doanh nghiệp Việt cần cân nhắc một số yếu tố, đặc biệt là tình trKng nguồn nhân lực (fpt, 2022)

+ Nền kinh tế số năng động và phát triển của Việt Nam là một thuận lợi để doanh nghiệp Việt CĐS Sự phát triển của smartphone, công nghệ đám mây và nhiều công nghệ khác là các lực đẩy của CĐS (fpt, 2022)

+ Để đánh giá chuyển đổi số trong doanh nghiệp Việt Nam, các chỉ số về chính phủ điện tử của Việt Nam cao hơn mức trung bình thế giới và khu vực Việt Nam là một trong những quốc gia đi tiên phong trên thế giới trong việc ban hành các chương trình và chiến lược về Chuyển đổi số quốc gia (fpt, 2022)

+ Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp đang rơi vào “bẫy chuyển đổi số” khi mới áp dụng một phần công nghệ nhưng đã lầm tưởng bản thân đã hoàn thành lộ trình chuyển đổi (fpt, 2022)

1 Kỹ thuật số hóa quy trình sản xuất: Các công ty đang áp dụng công nghệ số để tối

ưu hóa quy trình sản xuất sữa Điều này bao gồm sử dụng cảm biến thông minh, tự động hóa, quản lý tồn kho thông minh và quy trình sản xuất kỹ thuật số để tăng hiệu suất và giảm lãng phí

Ví dụ: Công ty Vinamilk ở Việt Nam đã áp dụng hệ thống tự động hóa trong quy trình

sản xuất sữa Họ sử dụng các máy móc thông minh và cảm biến để giám sát, điều chỉnh quy trình pasteur hóa và đóng gói tự động Điều này giúp tối ưu hóa sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm và giảm lãng phí

2 Ứng dụng IoT (Internet of Things) trong quản lý chuỗi cung ứng: Công nghệ IoT

đóng vai trò quan trọng trong việc theo dõi và quản lý chuỗi cung ứng Các cảm biến IoT được sử dụng để giám sát điều kiện lưu trữ, vận chuyển, và quy trình sản xuất, từ

đó đảm bảo chất lượng sản phẩm sữa và tiết kiệm chi phí

Ví dụ: Công ty TH True Milk đã áp dụng công nghệ IoT để quản lý chuỗi cung ứng.

Họ sử dụng cảm biến IoT để giám sát nhiệt độ và độ ẩm trong các kho lưu trữ sữa và phương tiện vận chuyển Dữ liệu được gửi về một hệ thống trung tâm, giúp quản lý lưu trữ và vận chuyển sữa hiệu quả

4

Phát triển ứng dụng di động và trang web: Các công ty đầu tư vào phát triển ứng

dụng di động và trang web giúp khách hàng dễ dàng đặt hàng, theo dõi sản phẩm, nhận thông tin về sản phẩm và thực hiện thanh toán trực tuyến Điều này mang lKi trải nghiệm tiện ích và tăng tương tác với khách hàng

Ví dụ: Công ty Nutifood đã phát triển ứng dụng di động và trang web để khách hàng

có thể đặt hàng và thanh toán trực tuyến Khách hàng có thể theo dõi quá trình giao hàng và nhận thông tin về sản phẩm và chương trình khuyến mãi thông qua ứng dụng này

4 Phân tích dữ liệu và nhận diện xu hướng thị trường: Công ty sử dụng phân tích dữ

liệu để hiểu thị trường, thói quen tiêu dùng và nhu cầu của khách hàng Các công cụ phân tích sẽ giúp dự đoán xu hướng thị trường và đáp ứng nhanh chóng

Ví dụ: Công ty TH Group sử dụng các công cụ phân tích dữ liệu để hiểu thị trường và

nhu cầu tiêu dùng Dựa trên dữ liệu này, họ điều chỉnh chiến lược sản xuất và quảng

bá để phù hợp với xu hướng và nhu cầu của thị trường

5 Nâng cấp bảo mật dữ liệu: Chuyển đổi số cũng đi kèm với tăng cường bảo mật dữ

liệu Các công ty đầu tư vào giải pháp bảo mật để đảm bảo an toàn thông tin về sản phẩm, khách hàng và dữ liệu kinh doanh

Ví dụ: Công ty Vinamilk đã đầu tư vào các giải pháp bảo mật dữ liệu để đảm bảo an

toàn thông tin quan trọng về sản phẩm, khách hàng và quy trình kinh doanh

6 Tối ưu hóa quảng bá và tiếp thị trực tuyến: Các công ty sử dụng kỹ thuật số để

tăng cường chiến lược tiếp thị, quảng bá sản phẩm và xây dựng thương hiệu trực tuyến Điều này bao gồm sử dụng mKng xã hội, quảng cáo trực tuyến và nội dung số

để tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả

Ví dụ: Vinamilk thường sử dụng mKng xã hội, quảng cáo trực tuyến và nội dung số để

tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả, giới thiệu sản phẩm mới và xây dựng thương hiệu trực tuyến [1] [2]

5

III.Phân tích thực tring chuyển đổi số của Vinamilk

Vinamilk, doanh nghiệp sữa lớn nhất Việt Nam được đánh giá là một trong những doanh nghiệp có sự chủ động trong ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số từ sớm và một cách toàn diện trong hầu hết các mắc xích quan trọng của chuỗi cung ứng

Có lẽ vì vậy, nên vinamilk ngày càng gặt được nhiều thành công trong và ngoài nước, Đưa sản phẩm đến 57 thị trường với tổng kim ngKch xuất khẩu lũy kế hơn 2,6 tỷ USD, tăng trưởng xuất khẩu đKt mức 10% ngay trong "năm COVID" và là 1 trong 10 thương hiệu sữa "đắt giá" nhất toàn cầu, Vinamilk đang ngày càng khẳng định được vị trí và uy tín của "sữa Việt" trên thương trường quốc tế

Từ năm 2005, thời điểm các doanh nghiệp Đông Nam Á nói chung và Việt Nam nói riêng đang có những bước chuyển mình trong việc đổi mới công nghệ, thay đổi bộ máy vận hành tổ chức Đây là thách thức lớn đối với một công ty đang trên đà phát triển như Vinamilk Bởi không ai hết, Vinamilk hiểu rất rõ những bất lợi trong hệ thống vận hành cũ doanh nghiệp đang mắc phải như:

HKch toán chi phí chưa sát thực tế, gây mất mát nhiều tài nguyên chung Các khâu sản xuất hoKt động rời rKc, các phòng ban chưa có sự phối hợp, liên kết chặt chẽ

Dữ liệu truyền tải đứt quãng, khó chia sẻ, liên thông dữ liệu trong chính nội bộ công ty

Sự phát triển chóng mặt của công nghệ thông tin

Do đó, từ năm 2007 cho đến nay , Vinamilk đã và đang có những bước tiến, những thay đổi lớn trong công cuộc chuyển đổi số Dần áo dụng những công nghệ vào bộ máy quản lý, tự động hóa quy trình

1 Tái định vị thương hiệu – Khởi đầu chuyển đổi số toàn diện

-Vừa qua, thương hiệu sữa Vinamilk đã công bố bộ nhận diện thương hiệu mới tKi sự kiện

"Vinamilk mở màn hành trình mới" Theo thông tin được công bố, bộ nhận diện mới mang thiết kế hoàn toàn khác biệt so với logo cũ Thay vì sử dụng dKng phù hiệu (emblem) như trước đây, logo mới của Vinamilk được thiết kế theo dKng biểu tượng chữ (wordmark)

6

-Việc Vinamilk chính thức công bố nhận diện thương hiệu mới nhận được nhiều sự quan tâm của truyền thông Trả lời báo chí, bà Mai Kiều Liên, Tổng giám đốc Vinamilk chia sẻ: “Thật

ra tái định vị thương hiệu chỉ là bước đầu trong chiến lược của Vinamilk trong 5 năm tới Sẽ

có các thay đổi, chủ yếu là chuyển đổi số ở tất cả lĩnh vực Và cái cách làm đối với kinh doanh cũng sẽ khác, làm sao tiếp cận với người tiêu dùng nhanh hơn, tìm hiểu một cách tốt hơn để phục vụ một cách nhanh nhất và đầy đủ nhất… Mong đợi lần này của Vinamilk là thay đổi, thay đổi theo hướng là làm sao cho thương hiệu của Vinamilk táo bKo hơn, hiện đKi hơn và kết nối trực tiếp nhanh hơn đối với người tiêu dùng”

Bà Liên nói thêm chuyển đổi số được áp dụng trong kinh doanh, trong digital marketing, cách tuyển nhân sự, nói chung là quản trị nhằm tiết kiệm được nguồn lực mà vừa hiệu quả hơn [3]

Việt Nam đã chứng kiến một sự gia tăng đáng kể trong thương mKi điện tử, đặc biệt trong bối cảnh đKi dịch COVID-19 khi người dân tìm kiếm các giải pháp mua sắm trực tuyến và giao hàng tKi nhà Các doanh nghiệp phải điều chỉnh để thích nghi với xu hướng này

Vinamilk cũng không ngoKi lệ, việc phát triển kênh thương mKi điện tử là một phần quan trọng trong chiến lược kinh doanh của Vinamilk để đảm bảo rằng sản phẩm của họ có sẵn cho khách hàng trực tuyến và đáp ứng nhu cầu thay đổi của thị trường

Vinamilk đã và đang hợp tác với các sàn thương mKi điện tử, các cửa hàng của shoppe xuất hiện hầu hết trên các trang TMĐT lớn như Shoppe, Lazada, Tiki

2 Phát triển website và ứng dụng.

Ngoài việc hợp tác với các sàn thương mKi điện tử lớn, Vinamilk cũng có website và ứng dụng di động chính thức để cho phép khách hàng mua sắm trực tuyến và đặt hàng trực tiếp từ họ

Vinamilk P2P: Là ứng dụng mà Vinamilk phát triển giành cho đôi tác và các điểm bán lẻ, giúp quản lý quá trình vận chuyển, giao-nhận của các đơn hàng

Giấc mơ sữa Việt: là app thương mai điện tử mà Vinamilk đang phát triển, giúp khách hàng

dễ dàng đặt hàng Phủ sóng thương hiệu Vinamilk, giúp khách hàng được mua hàng chính hãng 100% với mức giá tốt nhất

7

myVinamilk: Ứng dụng bản tin

3 Chuyển đổi văn hóa tổ chức

Chuyển đổi số thường đi kèm với việc thay đổi văn hóa tổ chức và cách làm việc Doanh nghiệp cần đầu tư vào đào tKo nhân viên và tKo ra sự nhận thức về chuyển đổi số trong tổ chức

Các tiêu chí mà vinamilk đặt ra:

Sẵn sàng ứng phó kịp thời với những rủi ro khi áp dụng công nghệ vào doanh nghiệp

Toàn bộ nhân sự luôn trong tâm thế sẵn sàng học hỏi để có thể kết hợp nhuần nhuyễn các giải pháp công nghệ mới, khởi động nhanh chóng, hiệu quả Hiểu rõ tính năng và cách vận hành của từng phần mềm tránh hiện tượng chồng chéo, nhầm lẫn thông tin dẫn đến những hệ quả nghiêm trọng

Không ngừng nâng cấp, cải tiến các phần mềm hiện có và cập nhật thông tin các giải pháp mới để kịp thời ứng dụng vào cho doanh nghiệp [4]

IV Các công nghệ ứng dụng trong chuyển đỗi số tii vinamilk

Với việc đầu tư trang bị hệ thống SAP CRM tKi Trung tâm, Vinamilk có công cụ hỗ trợ nhân viên trong công việc, cho phép mKng phân phối của Vinamilk trên cả nước có thể kết nối thông tin với Trung tâm trong cả 2 tình huống online hoặc offline Cơ sở dữ liệu được quản lý tập trung, tích hợp chuẩn các số liệu hàng ngày từ các nhà phân phối, từ hệ thống máy PDA (máy kỹ thuật số hỗ trợ) cầm tay di động từ các nhân viên bán hàng Hệ thống thông tin tập trung sẽ báo cáo về tình trKng kho, hàng, doanh thu, công nợ của mỗi nhà phân phối Trên

cơ sở đó, nhân viên tKi trung tâm có thể phân tích tình hình tiêu thụ hàng để đưa ra các hướng

xử lý, chỉ tiêu, cũng như lập kế hoKch phân phối hàng

SAP CRM có thể được sử dụng để:

· Quản lý Khách hàng: Theo dõi thông tin về khách hàng, lịch sử mua sắm,

và tương tác trước đó để cung cấp dịch vụ tốt hơn

· Quản lý Tiếp thị: Theo dõi chiến dịch tiếp thị, quản lý tương tác với khách hàng và theo dõi hiệu suất tiếp thị

8

· Quản lý Dịch vụ Khách hàng: Hỗ trợ việc quản lý yêu cầu và phản hồi từ khách hàng, đảm bảo rằng các yêu cầu được xử lý một cách hiệu quả

· Tối ưu hóa Quy trình Kinh doanh: Tích hợp quy trình kinh doanh, quản lý đơn đặt hàng, và quản lý lịch trình để cải thiện hiệu suất

· Phân tích Dữ liệu: Sử dụng phân tích dữ liệu để hiểu hơn về hành vi của khách hàng và đưa ra quyết định chiến lược

Với SAP CRM, doanh nghiệp có thể cải thiện quản lý quan hệ khách hàng và tKo ra trải nghiệm khách hàng tốt hơn Để biết thông tin cụ thể hơn về cách Vinamilk sử dụng hệ thống SAP CRM và những lợi ích mà họ đKt được từ việc triển khai nó, bKn nên liên hệ trực tiếp với Vinamilk hoặc tham khảo các nguồn tin tức và tài liệu từ họ

Nếu như trước đây, hệ thống thông tin phân phối của Vinamilk chủ yếu được thực hiện giữa Công ty và các đKi lý, thì hiện nay, hệ thống thông tin báo cáo và ra quyết định phục vụ ban lãnh đKo (BI) của Vinamilk đã được thiết lập tKi Trung tâm chính để quản lý kênh phân phối bán hàng và các chương trình khuyến mKi Các nhà phân phối có thể kết nối trực tiếp vào hệ thống qua đường truyền Internet sử dụng chương trình SAP, hoặc kết nối theo hình thức offline sử dụng phần mềm Solomon của Microsoft Các nhân viên bán hàng sử dụng PDA để kết nối với hệ thống tKi nhà phân phối để cập nhật thông tin Quá trình này đã hỗ trợ các nhân viên nâng cao năng lực, tính chuyên nghiệp và khả năng nắm bắt thông tin thị trường một cách tốt nhất, nhờ sử dụng các thông tin được chia sẻ trên toàn hệ thống Ngoài ra, Vinamilk cũng quản lý được xuyên suốt các chính sách giá, khuyến mãi trong hệ thống phân phối Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến của hệ thống PDA trong ngành sản xuất như Vinamilk

có thể sử dụng:

· Quản lý Kho: Sử dụng PDA để theo dõi và quản lý tồn kho tKi các điểm bán hàng, nhà máy sản xuất và kho hàng Nhân viên có thể quét mã vKch sản phẩm để cập nhật thông tin tồn kho và đơn hàng

· Quản lý Lịch Trình: Sử dụng PDA để quản lý lịch trình giao hàng và thăm khách hàng Điều này giúp tối ưu hóa quy trình giao hàng và tương tác với khách hàng

9