Bài giảng Kinh tế thương mại dịch vụ

Hoạt động thương mại là việc thực hiện một hay nhiều hành vi thương mại của cá nhân, tổ chức kinh doanh bao gồm mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ; phân phối; đại diện, đại lý thương mại

Trang 1

1

BÀI 1

THƯƠNG MẠI- DỊCH VỤ TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢI

BỘ MÔN LOGISTICS VÀ CHUỖI CUNG ỨNG

NỘI DUNG

I TỔNG QUAN VỀ TM-DV TRONG NỀN KINH TẾ

II THƯƠNG MẠI –DỊCH VỤ TRONG QUÁ TRÌNH ĐỔI MỚI

KINH TẾ Ở NƯỚC TA

III KINH TẾ THỊ TRƯỜNG GIẢI QUYẾT CÁC VẤN ĐỀ KINH

DOANH CỦA DOANH NGHIỆP TM-DV

IV NỘI DUNG CƠ BẢN CỦA QUÁ TRÌNH KINH DOANH

TM-DV

Trang 2

VẤN ĐỀ THỨ NHẤT

I TỔNG QUAN VỀ TM-DV TRONG NỀN KINH TẾ

1 Quan niệm dịch vụ (thương mại, logistics)

- Tiếp cận theo nghĩa rộng

- Tiếp cận theo nghĩa hẹp

2 Hoạt động thương mại, logistics

a Theo pháp lệnh trọng tài thương mại (2003)

b Theo Luật thương mại 2005

3 Dịch vụ và một số khái niệm khác như: hành vi thương mại, đối tượng

thương mại, kinh tế thương mại…

3 Hoạt động thương mại là việc thực hiện một hay nhiều hành vi

thương mại của cá nhân, tổ chức kinh doanh bao gồm mua bán hàng

hoá, cung ứng dịch vụ; phân phối; đại diện, đại lý thương mại; ký

gửi; thuê, cho thuê; thuê mua; xây dựng; tư vấn; kỹ thuật; li – xăng;

đầu tư; tài chính, ngân hàng; bảo hiểm; thăm dò, khai thác; vận

chuyển hàng hoá, hành khách bằng đường hàng không, đường biển,

đường sắt, đường bộ và các hành vi thương mại khác theo quy định

của pháp luật

Theo pháp lệnh trọng tài thương mại 2003

Trang 3

1 Hoạt động thương mại là hoạt động nhằm mục đích sinh lợi, bao

gồm mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ, đầu tư, xúc tiến thương

mại và các hoạt động nhằm mục đích sinh lợi khác

2 Hàng hóa bao gồm:

a) Tất cả các loại động sản, kể cả động sản hình thành trong tương

lai;

b) Những vật gắn liền với đất đai

3 Thói quen trong hoạt động thương mại là quy tắc xử sự có nội

dung rõ ràng được hình thành và lặp lại nhiều lần trong một thời

gian dài giữa các bên, được các bên mặc nhiên thừa nhận để xác

định quyền và nghĩa vụ của các bên trong hợp đồng thương mại

Điều 2: Luật thương mại năm 2005

4 Tập quán thương mại là thói quen được thừa nhận rộng rãi trong hoạt

động thương mại trên một vùng, miền hoặc một lĩnh vực thương mại, có

nội dung rõ ràng được các bên thừa nhận để xác định quyền và nghĩa vụ

của các bên trong hoạt động thương mại

8 Mua bán hàng hoá là hoạt động thương mại, theo đó bên bán có nghĩa

vụ giao hàng, chuyển quyền sở hữu hàng hóa cho bên mua và nhận thanh

toán; bên mua có nghĩa vụ thanh toán cho bên bán, nhận hàng và quyền

sở hữu hàng hoá theo thỏa thuận

9 Cung ứng dịch vụ là hoạt động thương mại, theo đó một bên (sau đây

gọi là bên cung ứng dịch vụ) có nghĩa vụ thực hiện dịch vụ cho một bên

khác và nhận thanh toán; bên sử dụng dịch vụ (sau đây gọi là khách hàng)

có nghĩa vụ thanh toán cho bên cung ứng dịch vụ và sử dụng dịch vụ theo

thỏa thuận

10 Xúc tiến thương mại là hoạt động thúc đẩy, tìm kiếm cơ hội mua bán

hàng hoá và cung ứng dịch vụ, bao gồm hoạt động khuyến mại, quảng

cáo thương mại, trưng bày, giới thiệu hàng hoá, dịch vụ và hội chợ, triển

lãm thương mại

Trang 4

VẤN ĐỀ THỨ HAI:

THƯƠNG MẠI-DỊCH VỤ TRONG QUÁ TRÌNH ĐỔI MỚI KINH TẾ Ở NƯỚC TA

1 Đánh giá về chính sách đổi mới:

a Từ kinh tế hiện vật (phi mậu dịch) sang nền kinh tế hàng hóa, thay đổi triết lý

kinh doanh

b Từ nền kinh tế chủ yếu là quốc doanh, tập thể sang nền phát triển nền kinh tế

nhiều thành phần

c Từ nền kinh tế ưu tiên phát triển TLSX sang thực hiện đồng thời 3 chương

trình (lương thực, xuất khẩu, hàng tiêu dùng)

d Chuyển cơ chế quản lý tập trung sang cơ chế thị trường

So sánh quốc tế về tốc độ tăng trưởng kinh tế

Trang 5

BẢNG MỘT SỐ CHỈ TIÊU PHÁT TRIỂN KINH TẾ TỔNG HỢP CỦA VIỆT NAM 2005 – 2022

2 GDP Tỷ USD 53 71,2 95.4 102,2 120,8 201,0 204 252,7 250,0 262,0 343,2 363,4 405,3

3 Tæng kim

ng¹ch XNK Tû USD 69,1 105 124 156,9 203,6 294,0 336

424.8 480,4 517,0 545,5 628,0 735,0

- Kim ng¹ch

XK Tû USD 31,8 48,0 56.5 72,2 96,9 144 162 213.7 243,7 263,5 282,6 313,0

368,0

6 D©n sè TriÖu

ngêi 83,16 85,3 86.1 87 87,8 90,7 91,5 93,3 95,6 96,2 97,58 98,52 99,40

Phân loại của Ngân hàng Thế giới về thu nhập các nước (2003)

1 Nước có thu nhập thấp dưới 765 USD

2 Nước có thu nhập trung bình thấp từ 766 – 3035 USD

3 Nước có thu nhập trung bình cao từ 3036 – 9.385 USD

4 Nước có thu nhập cao trên 9.386 USD

Trang 6

TRIẾT LÝ KINH DOANH CỦA NỀN KINH TẾ HÀNG HÓA

Từ triết lý sản xuất vì giá trị sử dụng chuyển sang triết lý sản xuất để bán kiếm

lời (hoặc mua hàng hóa để bán kiếm lời)

CÓ 4 LUẬN ĐIỂM QUAN TRỌNG

1 Khách hàng của doanh nghiệp bao giờ cũng ưa thích những sản phẩm phù hợp

nhu cầu và thị hiếu của họ => doanh nghiệp mnốn tồn tại phát triển phải tìm

cái thị trường cần để bán (sản xuất)

2 Khách hàng của doanh nghiệp bao giờ cũng ưa thích những sản phẩm có chất

lượng cao nhưng giá lại hạ => khách hàng họ có sự cạnh tranh ể tìm đến thị

trường có hàng tốt và rẻ

3 Doanh nghiệp sẽ không bán hết sản phẩm nếu doanh nghiệp không tổ chức tốt

các dịch vụ trước, trong và sau khi bán

4 Nhiệm vụ của doanh nghiệp (nhà sản xuất – người bán) là phải luôn luôn củng

cố thị trường và mở rộng thị trường mới => doanh nghiệp phải giữ “chữ tín”

với khách hàng

2 Thành tựu:

- Kinh tế Việt Nam vẫn duy trì được chuỗi tăng trưởng ở mức cao,quy mô nền KT

trên 5,5 triệu tỷ đồng ,405,3 tỷ USD (2022)

2010: 6,78% ,2011:5,89,2012:5,2, 2015: 6,53, 2018: 7,08- cao nhất 11 năm nay

- Cơ cấu kinh tế chuyển dịch theo hướng tích cực phù hợp theo yêu cầu phát triển

- Khu vực sản xuất nông nghiệp đạt được kết quả cao, sản lượng lúa ước tính 2015:

44,8 triệu/tấn; lương thực có hạn: 2011: 47,2; 2014: 50,2; 2015: 50,4, Riêng lúa

- Các nguồn vốn FDI vẫn duy trì được ở mức cao năm 2018 :19,1 tỷ USD tăng

9,1% so với 2017,2022:vốn thực hiện 22 tỷ USD/36 tỷ USD vốn đăng ký

Trang 7

3 Sức tiêu thụ thấp, doanh nghiệp khó tiếp cận với các nguồn vốn

4 Quy mô nền kinh tế 2019: 262 tỷ USD còn nhỏ (trên 5,5 triệu tỷ đồng)

ĐỂ THỰC HIỆN MỤC TIÊU “VIỆT NAM TRỞ THÀNH MỘT

NƯỚC CÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN”

Quan điểm 1

1 Cơ sở hạ tầng hạn chế và không đươc kết nối

2 Thu nhập trong nông nghiệp tăng chậm

3 Chưa huy động và sử dụng hiệu quả các nguồn lực trong và ngoài

Trang 8

2 Kinh doanh và những nguyên tắc bảo đảm sự thành công của

kinh doanh trên thương trường

a Kinh doanh

Kinh doanh là việc thực hiện một, một số hoặc tất cả các công đoạn của quá trình đầu tư, từ sản xuất

đến tiêu thụ sản phẩm hoặc cung cấp dịch vụ trên thị trường nhằm mục đích sinh lời

- Mục tiêu của kinh doanh là: lợi nhuận (p)

- Quy tắc của thị trường, từ: P = DT – CP

a Bán ra nhiều hơn – Chi phí = Lợi nhuận nhiều hơn

b

Chi phÝ bá ra Lî i nhuËn Cµng nhá h¬n = cµng cao h¬n

- B¸n ®- î c cµng nhiÒu h¬n

Cạnh tranh:

1 Theo C.Mác: “Cạnh tranh là sự ganh đua, sự đấu tranh gay gắt

giữa các nhà tư bản nhằm giành giật những điều kiện thuận lợi

trong sản xuất và tiêu thụ hàng hóa để thu được nhiều lợi nhuận

siêu ngạch”

2 Theo từ điển kinh tế (1992) Anh:

“Cạnh tranh, đó là sự ganh đua, sự kình dịch giữa các nhà kinh

doanh trên thị trường nhằm tranh giành cùng một loại tài nguyên

sản xuất hoặc cùng một loại khách hàng về phía mình”.

=> Cạnh tranh là sự ganh đua giữa các nhà doanh nghiệp trong việc

giành giật thị trường và khách hàng

Trang 9

Bốn chức năng của cạnh tranh

1 Cạnh tranh làm giá thị trường giảm xuống

2 Cạnh tranh buộc các doanh nghiệp phải tối ưu hóa đầu vào

3 Cạnh tranh buộc các doanh nghiệp phải không ngừng ứng dụng

các thành tựu khoa học kỹ thuật để nâng cao chất lượng sản

phẩm, hạ giá bán trên thị trường => giữ chữ tín với khách hàng

4 Công cụ trước quyền thống trị về kinh tế trong lịch sử

Các nguyên tắc bảo đảm sự thành công của kinh doanh trên

6 Nhận thức và nắm cho được nhu cầu thị trường để đáp ứng đầy đủ (tìm

mọi cách đáp ứng cho được nhu cầu đó)

Trang 10

3 Nghệ thuật kinh doanh

Sức mạnh (tiềm lực doanh nghiệp)

Tài thao lược kinh doanh

Bí mật kinh doanh

a Sức mạnh của doanh nghiệp, nhà kinh

doanh(trường vốn;sức mạnh khcn,CN

mơi;nắm bắt thông tin;thu hút cất xám)

b Tài thao lược kinh doanh(phải biết tạo thời

cơ;thêm bạn bớt thù,giải quyết nhanh; nắm

nguyện vọng TT;không đối đầu các đối

thủ;KD là mạo hiểm ,rủi ro giám chấp nhận…)

c Bí mật trong kinh doanh

Nghệ thuật kinh doanh

VẤN ĐỀ THỨ BA:

KINH TẾ THỊ TRƯỜNG GIẢI QUYẾT CÁC VẤN ĐỀ

CƠ BẢN KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP

1 Nghiên cứu lịch sử các phương án (kỹ thuật)

2 Nhiệm vụ của doanh nghiệp trong hệ thống thị trường

3 Lợi ích của phát triển kinh doanh

Trang 11

1 Các phương án giải quyết các vấn đề kinh doanh

của doanh nghiệp

Từ khi tồn tại xã hội loài người đến nay đã và đang tồn tại

3 phương án:

a Phương án cổ truyền

b Phương án chỉ huy

c Phương án hệ thống thị trường

Nhiệm vụ của doanh nghiệp trong hệ thống thị trường:

1 Huy động và sử dụng có hiệu quả các nguồn lực để sản xuất kinh

doanh các hàng hóa dịch vụ cần thiết nhằm thoả mãn nhu cầu xã

hội (nguồn lực hữu hình, vô hình-Vô giá thời gian dài mới có

được;tích lũy =quảng cáo;hình thức thông qua đội ngũ nhân viên)

2 Mọi hoạt động sản xuất kinh doanh đòi hỏi doanh nghiệp phải xác

định được phương pháp sản xuất kinh doanh có hiệu quả nhất

3 Doanh nghiệp phải tổ chức tốt quá trình phân phối hàng hóa dịch

vụ, kể cả các lợi ích trong doanh nghiệp

4 Không ngừng hoàn thiện bộ máy quản lý và mạng lưới kinh doanh

của doanh nghiệp

Trang 12

3 Lợi ích của thương mại và logistics

- Các nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đến kinh doanh

+ Quy mô kinh doanh (XNK: 735,0 tỷ USD, Thương mại nội

địa: 6,2 triệu tỷ)

+ Mặt hàng kinh doanh (N.V.L trên 20tr.tên gọi…)

+ Chủ thể kinh doanh (trên 810.000 doanh nghiệp đang hoạt

động)

+ Chuyên môn hóa sâu sắc

+ Chính sách mở cửa

=> KD = (Q)2

Yếu tố khoa học trở thành lực lượng sản xuất trực tiếp:

Áp dụng nhanh thành tựu khoa học vào sản xuất kinh

doanh Khoảng cách thời gian từ lúc xuất hiện ý tưởng

khoa học, phát minh và phát triển đến lúc áp dụng rộng

rãi vào sản xuất không ngừng rút ngắn lại và không còn

khoảng cách

Trang 13

1 Áp dụng nguyên tắc chụp ảnh mất hơn 100 năm (1727 – 1839)

2 Thực hiện ý tưởng điện thoại mất hơn 50 năm (1820-1876)

3 Kỹ thuật vô tuyến: 35 năm (1867-1902)

4 Kỹ thuật Rada: 15 năm (1925 – 1940)

5 Vô tuyến truyền hình: 12 năm (1922 – 1934)

6 Bom nguyên tử: 6 năm (1939 – 1945)

7 Kỹ thuật đài bán dẫn: 5 năm (1948 – 1953)

8 Mạch vi điện tử: 3 năm (1958 – 1961)

9 Laze: 2 năm ………

Hiện nay không còn khoảng cách

Lợi ích thương mại và logistics

- Góc độ nền kinh tế quốc dân:

+ Thúc đẩy sản xuất hàng hóa phát triển

+ Nâng cao mức hưởng thụ, góp phần chuyển dịch cơ

cấu kinh tế

+ Đáp ứng tốt mọi nhu cầu, gắn kinh tế trong nước với

nền kinh tế thế giới và thực hiện chính sách mở cửa

- Góc độ doanh nghiệp:

+ Vai trò thương mại đầu vào (hậu cần vật tư)

+ Vai trò thương mại đầu ra (tiêu thụ sản phẩm)

Trang 14

TM đầu ra

Lưu thông hàng hóa

Đối tượng quản lý của nhà nước

=> Hành vi thương mại trong sản xuất

NỘI DUNG

1 Nghiên cứu và xác định nhu cầu thị trường về hàng hóa dịch vụ (nhu cầu

TDSX, nhu cầu đặt mua).Tổng cầu:nhu cầu SX,XD tr nước;nhu cầu cho

ANQP;nhu cầu cho XK;nhu cầu BS dự trữ)

2 Tổ chức công tác tạo nguồn hàng để đáp ứng nhu cầu thị trường(tổng

cung:nguồn sx tr nước;nguồn nhập khẩu;nguồn đại lý cho nước ngoài;tồn kho

đầu kỳ trong LT)

3 Thiết lập các mối quan hệ kinh tế trong thương mại

4 Lựa chọn kênh phân phối và tổ chức chuyển giao hàng hóa về doanh nghiệp

5 Quản lý hàng hóa ở doanh nghiệp và thực hiện các dịch vụ trong kinh doanh

(Nghiên cứu các nội dung này)

=> Quản lý kinh doanh thương mại, chính là quản lý toàn bộ 5 nội dung kể trên ở

doanh nghiệp

Trang 15

29

I Thương mại-dịch vụ là một ngành kinh tế quốc dân

II Thương mại-dịch vụ Việt Nam qua các thời kỳ:

a Trước Cách mạng tháng 8 năm 1945; b Thời kỳ 1954; c Thời kỳ 1954-1975; d Thời kỳ 1975-1986; e

1945-Thời mở cửa (từ năm 1986 đến nay) III Quản lý thương mại- dịch vụ trong nền kinh tế quốc dân

a) Quản lý nhà nước về thương mại; b) Cơ chế, chính sách phát triển thương mại

IV Hệ thống tổ chức và quản lý thương mại-dịch vụ hiện nay

ở Việt Nam

Trang 16

31

I Thương mại-dv là một ngành kinh tế quốc dân

- Chức năng và nhiệm vụ của thương mại (phân phối, lưu

thông hàng hóa,dịch vụ;thực hiện quá trình SX trong lưu

thông;thực hiện giá trị của hàng hóa;gắn sx với thị

trường,mở cửa nền kinh tế,nân cao mức hưởng thụ cho

NTD…)

- Hệ thống các DNTM-DV và mạng lưới cơ sở kinh doanh

-Đội ngũ lao động trong lĩnh vực thương mại

- Sản phẩm và đóng góp của thương mại-dịch vụ trong GDP

- Sản nghiệp thương mại-dịch vụ

32

II Thương mại Việt Nam qua các thời kỳ

a Khái quát về thị trường và thương mại Việt Nam trước

e Thời mở cửa (từ năm 1986 đến nay)

Bài 2: Quản lý Nhà nước và chính sách thương mại

dịch vụ ở Việt Nam

Trang 17

33

- Phát triển được một đội ngũ thương nhân đông đảo và

đa dạng

- Quản lý nhà nước về thị trường và thương mại từng

bước được hoàn thiện

(Quyết định 1163/QĐ-TTg ngày 13/7/2021 phê duyệt chiến

lược PT thị trường trong nước giai đoạn 2021 – 2030, định

hướng đến năm 2045)

34

Về phát triển xuất - nhập khẩu

- Xóa bỏ được cơ chế kế hoạch hóa tập trung bao cấp

trong xuất nhập khẩu

- Hoạt động ngoại thương ngày càng mang lại nguồn

thu đáng kể cho ngân sách nhà nước

dịch vụ ở VN

Trang 18

35

- Hoạt động ngoại thương đã góp đáng kể vào việc đưa

nước ta ra khỏi khủng hoảng kinh tế - xã hội

- Đội ngũ thương nhân tham gia hoạt động ngoại thương

ngày càng lớn mạnh

- Nhiều cán bộ quản lý và kinh doanh qua sàng lọc và đào

tạo trong cơ chế mới

Bài 2: Quản lý Nhà nước và chính sách thương mại dịch

vụ ở VN

36

- Thị trường xuất nhập khẩu được mở rộng theo hướng đa dạng hóa, đa

phương hóa ,thúc đẩy sản xuất trong nước phát triển,

- Tạo thêm nhiều việc làm, tăng thu cho Ngân sách Nhà nước

- Quyền tự do kinh doanh xuất khẩu, nhập khẩu (theo NĐ69/2018):

Thương nhân Việt Nam không là tổ chức kinh tế có vốn đầu tư nước

ngoài được kinh doanh xuất khẩu, nhập khẩu và thực hiện các hoạt động khác

có liên quan không phụ thuộc vào ngành, nghề đăng ký kinh doanh, trừ hàng

hóa thuộc Danh mục cấm xuất khẩu, cấm nhập khẩu theo quy định tại Nghị

định này; hàng hóa cấm xuất khẩu, cấm nhập khẩu khác theo quy định của

pháp luật; hàng hóa tạm ngừng xuất khẩu, tạm ngừng nhập khẩu

Bài 2: Quản lý Nhà nước và chính sách thương mại dịch

vụ ở VN

Trang 19

37

- Quy mô kim ngạch xuất nhập khẩu gia tăng nhanh, 1986: 789 triệu,

2019:XK: 263,5 tỷ USD, 2020 tổng KNXNK :545 tỷ USD , Năm 2020, xuất

khẩu đạt 282,6 tỷ USD, tăng tăng 7,0% so với năm 2019;2022 tổng KNXNK

là 735 tỷ USD, XK:

- Tốc độ tăng trưởng thuộc loại cao trên thế giới

- Cơ cấu xuất khẩu cũng được chuyển dịch theo hướng tích cực

- Quy mô các mặt hàng xuất khẩu tiếp tục được mở rộng Số mặt hàng đạt

kim ngạch xuất khẩu từ 1 tỷ USD trở lên đã tăng qua các năm Năm 2011 có

21 mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu trên 1 tỷ USD, chiếm 81% tổng kim

ngạch xuất khẩu; năm 2016 tăng lên thành 25 mặt hàng với tỷ trọng chiếm

khoảng 88,7% Đến năm 2020 là 31 mặt hàng (trong đó có 9 mặt hàng xuất

khẩu trên 5 tỷ USD và 6 mặt hàng xuất khẩu trên 10 tỷ USD), chiếm tỷ trọng

92% tổng kim ngạch xuất khẩu

dịch vụ ở VN

38

III Quản lý thương mại trong nền kinh tế quốc dân

1 Quản lý nhà nước về thương mại

a.Tính tất yếu của quản lý nhà nước về thương mại

- Chức năng và vai trò quản lý của Nhà nước

đối với thương mại

- Tính tất yếu và hệ thống các cơ quan quản lý

Nhà nước về thương mại

- Chức năng, nhiệm vụ của các cơ quan chủ yếu

(Chính phủ, Bộ Công Thương, Sở CôngThương),

các phương pháp quản lý thương mại (Xem Luật Tổ

chức CP số 76/2015,19/6/2015; NĐ 96/NĐ-CP ngày 29/11/2022 chức

năng NV của Bộ CT; Thông tư liên tịch số 22/2015/TTLT-BCT-BNV

30/6/2015)

Trang 20

39

Tất yếu của quản lý nhà nước (tiếp)

- Thương mại là hoạt động mang tính liên ngành

- Thương mại - dịch vụ là lĩnh vực chứa đựng những

mâu thuẫn của đời sống kinh tế xã hội

- Trong lĩnh vực thương mại - dịch vụ có những hoạt

động mà doanh nghiệp, người lao động không được làm

hoặc có những vị trí mà Nhà nước cần phải chiếm lĩnh để

điều chỉnh các quan hệ kinh tế

- Trong hoạt động thương mại dịch vụ có cả các doanh

nghiệp Nhà nước

40

b Nội dung quản lý nhà nước về thương mại

- Ban hành các văn bản pháp luật về thương mại, xây dựng

chính sách, chiến lược…

- Tổ chức đăng ký kinh doanh thương mại

- Tổ chức thu thập, xử lý, cung cấp thông tin dự báo và định

hướng về thị trường

- Hướng dẫn tiêu dùng hợp lý, tiết kiệm

- Điều tiết lưu thông hàng hóa theo định hướng của nhà

nước

- Quản lý chất lượng hàng hóa trong nước và xuất nhập khẩu

- Tổ chức và hướng dẫn hoạt động xúc tiến thương mại

- Đào tạo và xây dựng đội ngũ cán bộ hoạt động thương mại

- Ký kết hoặc tham gia các Điều ước quốc tế về thương mại

- Hướng dẫn thanh tra, kiểm tra thực hiện chính sách phát triển

thương mại…

c Các phương pháp quản lý

Trang 21

41

d Cơ quan quản lý nhà nước về thương mại

1 Chính phủ thống nhất QLNN về thương mại

2 Bộ Công Thương chịu trách nhiệm trước Chính phủ

thực hiện việc QLNN về thương mại

3 Các Bộ, cơ quan ngang Bộ

4 Ủy ban nhân dân các cấp

(Xem Luật Tổ chức CP số 76/2015,19/6/2015; Nghị định số 96/2022/NĐ-CP ngày

29/11/2022 chức năng NV của Bộ CT; Thông tư liên tịch số 22/2015/TTLT-BCT-BNV

30/6/2015)

42

2 Cơ chế, chính sách phát triển thương mại

a Cơ chế quản lý thương mại

Cơ chế là khái niệm dùng để chỉ sự tương tác

giữa các yếu tố kết thành hệ thống mà nhờ đó hệ

thống có thể hoạt động

Trong thương mại, cơ chế kinh tế là tổng thể

các yếu tố có mối liên hệ tác động qua lại lẫn

nhau tạo thành động lực dẫn dắt nền thương mại

phát triển

Trang 22

43

Chính sách thương mại quy định các vấn đề

- Thương nhân và hoạt động của thương nhân

- Chính sách phát triển thương mại trong nước và quốc tế

- Chính sách thuế quan

- Hợp tác quốc tế trong lĩnh vực thương mại

Vai trò chính sách thương mại :

- Có tác dụng rất lớn đến việc mở rộng giao lưu hàng hoá

trong nước và xuất khẩu,

- Có thể tạo ra nhu cầu cạnh tranh giữa các ngành công nghiệp

sản xuất hàng thay thế hàng nhập khẩu cho thị trường trong

nước

- Là một trong các yếu tố cấu thành của một chiến lược tổng

hợp, nhằm khuyến khích xuất khẩu và phát triển công nghiệp

44

b Chính sách phát triển thương mại

- Chính sách phát triển thương mại trong nước (8 quan điểm)

Phát triển thương mại trong nước hiện đại, văn minh, tăng

trưởng nhanh và bền vững, là bệ đỡ, điểm tựa vững chắc cho sản

xuất trong nước ngày càng đổi mới, phát triển; xây dựng thương

hiệu hàng hóa Việt Nam, bảo vệ lợi ích của người tiêu dùng,

doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trong nước và của nền kinh tế,

đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về phát triển kinh tế - xã hội, tạo

tiền đề vững chắc để tham gia hội nhập sâu hơn vào kinh tế khu

vực và thế giới (Quyết định 1163/QĐ-TTg ngày 13/7/2021 phê duyệt chiến

lược PT thị trường trong nước giai đoạn 2021 – 2030, định hướng đến năm

2045)

- Chính sách thương mại quốc tế xuất nhập khẩu (3 quan điểm)

(Thủ tướng Chính phủ (2021), Quyết định 531/QĐ-TTg ngày 01/04/2021 Phê duyệt Chiến

lược tổng thể phát triển khu vực dịch vụ của Việt Nam thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến

năm 2050;Thủ tướng Chính phủ (2022), Quyết định 493/QĐ-TTg, ngày 19/04/2022 Phê

Trang 23

Mục tiêu cụ thể

(1) Giai đoạn 2021 - 2030:

- Giá trị tăng thêm thương mại trong nước đạt tốc độ tăng bình

quân khoảng 9,0 - 9,5%/năm; đến năm 2030 đóng góp khoảng

15,0 - 15,5% vào GDP cả nước

- Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng

(TMBLHH&DTDVTD) (chưa loại trừ yếu tố giá) đạt tốc độ tăng

bình quân 13,0 - 13,5%/năm; đến năm 2030:

+ Tỷ trọng tổng mức bán lẻ hàng hóa của các khu vực kinh tế

trong nước chiếm khoảng 85%, khu vực kinh tế có vốn đầu tư

nước ngoài (FDI) chiếm khoảng 15% tổng mức bán lẻ hàng hóa

của cả nước;

+ TMBLHH&DTDVTD trao đổi qua các cơ sở bán lẻ hiện đại

(như siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng

hội viên dạng nhà kho) trong TMBLHH&DTDVTD chiếm

khoảng 38 - 42% TMBLHH&DTDVTD cả nền kinh tế; 45

QUAN ĐIỂM CHIẾN LƯỢC(theo QĐ493/2022.19-04-22)

1 Phát triển xuất nhập khẩu bền vững trên cơ sở hài hòa về cơ cấu hàng hóa, cơ

cấu thị trường và cán cân thương mại với từng thị trường, khu vực thị trường; hài

hòa giữa các mục tiêu ngắn hạn và dài hạn; hài hòa cơ hội tham gia và hưởng thụ

thành quả tăng trưởng xuất nhập khẩu; gắn với thương mại xanh và thương mại

công bằng, với bảo vệ môi trường, đa dạng sinh học và thích ứng với biến đổi

khí hậu

2 Phát triển xuất nhập khẩu hàng hóa gắn với đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng

kinh tế - kỹ thuật, khoa học - công nghệ, chuyển đổi số, phát triển kinh tế số,

phát triển nền sản xuất xanh sạch, bền vững, tuần hoàn và nâng cao chất lượng

nguồn nhân lực Nâng cao hàm lượng đổi mới sáng tạo trong sản phẩm xuất

khẩu; xây dựng và phát triển thương hiệu hàng hóa Việt Nam xuất khẩu

3 Phát triển xuất nhập khẩu gắn với quy hoạch, kế hoạch phát triển ngành và địa

phương nhằm phát huy lợi thế cạnh tranh, khai thác hiệu quả cơ hội và hạn chế

tác động của các thách thức trong thực thi cam kết hội nhập kinh tế quốc tế, tham

gia sâu vào chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị toàn cầu

46

Trang 24

IV Hệ thống tổ chức và quản lý thương mại dịch

vụ hiện nay ở Việt Nam

2 Hệ thống TMDV theo thành phần,khu vực kinh tế :

- Hệ thống của khu vực nhà nước

- Hệ thống của khu vực ngoài nhà nước

- Hệ thống của khu vực FDI

Trang 25

49

Bài 3: Tổ chức và quản lý hoạt động thương mại

củadoanh nghiệp sản xuất

I Khái quát về hoạt động thương mại doanh

nghiệp trong chuỗi cung ứng

II Tổ chức mua sắm (cung ứng) và quản lý vật tư

III Hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp

IV Tổ chức bộ máy quản lý thương mại doanh

nghiệp

V Dự trữ sản xuất và phương pháp định mức

50

I Khái quát về hoạt động thương mại doanh nghiệp

 Hoạt động thương mại là việc thực hiện một hay nhiều hành

vi thương mại của thương nhân, bao gồm việc mua bán hàng

hoá, cung ứng dịch vụ thương mại và các hoạt động xúc tiến

thương mại nhằm mục đích thu lợi nhuận hoặc thực hiện các

mục tiêu kinh tế - xã hội

 Chức năng thương mại là một hoạt động kinh tế quan trọng

trong hoạt hoạt động sản xuất kinh doanh

của doanh nghiệp sản xuất

Trang 26

51

nghiệp (tiếp)

 Tiêu thụ sản phẩm đã trở thành một bộ phận chiếm vị trí đặc

biệt quan trọng trong hoạt động thương mại của doanh nghiệp

 Ở doanh nghiệp sản xuất, chức năng thương mại không chỉ

dừng lại ở tiêu thụ sản phẩm mà còn ở các hoạt động bảo đảm

các yếu tố đầu vào cho sản xuất

 Nhưng để thực hiện hai chức năng trên doanh nghiệp phải

tham gia vào hệ thống các mối quan hệ kinh tế phức tạp

52

nghiệp (tiếp)

 Mua sắm vật tư và tiêu thụ sản phẩm bao giờ cũng gắn liền

với một khối lượng lớn công việc vận chuyển và bảo quản

hàng hoá

 Như vậy, nội dung chủ yếu của hoạt động thương mại doanh

nghiệp bao gồm tất cả các hoạt động liên quan và phục vụ quá

trình mua sắm vật tư cho sản xuất và tiêu thụ sản phẩm : tài

chính, luật pháp, dịch vụ, vận tải, kho tàng.v.v

Trang 27

53

II Tổ chức cung ứng (mua sắm) và quản lý vật tư

Quá trình sản xuất là quá trình con người sử dụng tư

liệu lao động để tác động vào đối tượng lao động ,nhằm

tạo ra những giá trị sử dụng khác nhau

Doanh nghiệp

Bảo đảm vật tư (hậu cần vật tư) là một tất yếu

Thương mại DN trong C.C.U

"Chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các doanh nghiệp tham gia, một cách trực

tiếp hay gián tiếp, trong việc đáp ứng nhu cầu khách hàng Chuỗi cung ứng

không chỉ bao gồm nhà sản xuất và nhà cung cấp, mà còn công ty vận tải, nhà

kho, nhà bán lẻ và khách hàng của nó Những chức năng này bao gồm, nhưng

không bị hạn chế, phát triển sản phẩm mới, marketing, sản xuất, phân phối, tài

Công

ty

Khách hàng

Trang 28

Công

ty

Khách hàng

Nhà cung cấp dịch

vụ

2.Tổ chức cung ứng(mua sắm)và quản

lý vật tư

56

2.1 Đối tượng mua sắm và quản lý-VTKT

2.2 Phương pháp XD kế hoạch đầu vào

2.3 Trình tự 4 bước….Nđh…min

2.4 Phương pháp XĐ nhu cầu

2.5 Phương pháp XĐ nguồn

2.6 Tổ chức thực hiện KH…

Trang 29

Tổ chức mua sắm và quản lý vật tư (tiếp)

2.1 Đối tượng mua sắm đầu vào-VTKT

-Khái niệm vật tư- kỹ thuật

- Phân biệt VTKT với TLSX, HTD

- Phân loại VTKT

- Ý nghĩa nghiên cứu

2.2 Phương pháp XD kế hoạch đầu vào (cung ứng)

- Phòng logistics( phòng VTKT) có sự tham gia các phòng

Tổ chức mua sắm và quản lý vật tư

Nghiên cứu thị trường vật tư

Trả lời được câu hỏi sau đây:

- Trên cơ sở phương án sản xuất kinh doanh của doanh

nghiệp nên sử dụng loại vật tư nào có hiệu quả nhất? Chất

lượng và số lượng vật tư hàng hoá như thế nào ?

- Mua sắm vật tư ở đâu, thị trường trong nước hay

ngoài nước? mua khi nào? mức giá vật tư trên thị trường

là bao nhiêu?

- Phương thức mua bán vật tư và giao nhận vật tư như

thế nào?

Trang 30

59

2.3 Trình tự xây dưng kế hoạch cung ứng

Kế hoạch cung ứng (4 bước):

Bước1: giai đoạn chuẩn bị, gồm các công việc

nghiên cứu và thu thập các thông tin về thị trường

vật tư; chuẩn bị các tài liệu về phương án sản xuất

- kinh doanh; rà xét bổ xung và xây dựng hệ

thống mức tiêu dùng vật tư, tính toán lượng vật tư

tồn kho ở các phân xưởng, các công đoạn sản

xuất và cả doanh nghiệp

60

Trình tự lập kế hoạch ( tiếp)

Bước2 là giai đoạn xác định số lượng vật tư tồn kho đầu

kỳ kế hoạch và lượng vật tư động viên tiềm lực nội bộ

doanh nghiệp

Đối với các doanh nghiệp, số lượng vật tư này thường

được xác định theo phương pháp ước tính và phương

pháp định mức

Ođk = Ott +Nh - X

Trong đó:

Ođk - Tồn kho ước tính đầu kỳ kế hoạch

Ott - Tồn kho thực tế tại thời điểm lập kế hoạch

Nh - Lượng vật tư ước nhập kể từ thời điểm lập kế hoạch

đến đầu năm kế hoạch

X - Lượng vật tư ước xuất ra kể từ thời điểm lập kế hoạch

đến đầu năm kế hoạch

Trang 31

61

Trình tự lập kế hoạch ( tiếp)

Bước 3: Là giai đoạn tính toán các loại nhu cầu vật tư

của doanh nghiệp

Bước 4: Là giai đoạn kết thúc của việc lập kế hoạch

mua sắm vật tư và xác định số lượng vật tư hàng hóa cần

phải mua về cho doanh nghiệp (nhu cầu đặt hàng vật tư

2.4 Phương pháp XĐ nhu cầu VTKT

1 Nhu cầu VTKT trong mô hình cung ứng:

Xác định nhu cầu

Xác định các phương thức đảm bảo vật tư

Lựa chọn người cung ứng

Thương lượng và đặt hàng Theo dõi đơn hàng và tiếp nhận vật tư

Lập và Tổ chức thực hiện kế hoạch mua sắm vật tư

Xây dựng kế hoạch yêu cầu vật tư

Tổ chức quản lý vật tư nội bộ

Trang 32

63

2 Phương pháp xác định nhu cầu

Các loại nhu cầu của DN:

1) Nhu cầu cho SX sản phẩm (Nsx)-4 phương

pháp:

a Phương pháp trực tiếp:

Phương pháp này có 4 cách tính:

Phương pháp tính theo mức sản phẩm: Nhu cầu

được tính bằng cách lấy mức tiêu dùng vật tư cho

một sản phẩm nhân với số lượng sản phẩm sản xuất

Nsx - Nhu cầu vật tư dùng để sản xuất sản phẩm trong kỳ

Qsfi - Số lượng sản phẩm sản xuất trong kỳ kế hoạch

msfi - Mức sử dụng vật tư cho đơn vị sản phẩm

Trang 33

65

Phương pháp xác định nhu cầu

Phương pháp trực tiếp:

- Phương pháp tính theo mức chi tiết sản phẩm: (tiếp)

Nhu cầu được tính bằng cách tổng cộng tích giữa mức

tiêu dùng vật tư cho một chi tiết sản phẩm nhân với số

lượng chi tiết sản phẩm

66

Phương pháp trực tiếp:

Trong đó:

Nct - Nhu cầu vật tư dùng để sản xuất các chi tiết sản phẩm trong kỳ

Qcti - Số lượng chi tiết sản phẩm sẽ sản xuất trong kỳ kế hoạch

mcti - Mức sử dụng vật tư cho một đơn vị chi tiết sản phẩm

n - Chủng loại chi tiết

Trang 34

67

Phương pháp trực tiếp

- Phương pháp tính theo mức của sản phẩm tương tự: kỳ kế hoạch

doanh nghiệp dự định sản xuất những sản phẩm mới nhưng sản

phẩm này chưa có mức sử dụng vật tư

Công thức tính:

Trong đó:

Qsf - Số lượng sản phẩm sản xuất trong kỳ kế hoạch

mtt - Mức tiêu dùng vật tư của sản phẩm tương tự

K - Hệ số điều chỉnh giữa hai loại sản phẩm

Nsx = Qsf.mtt K

68

Phương pháp trực tiếp

- Phương pháp tính theo mức của sản phẩm đại diện:

Sản phẩm sản xuất có nhiều cỡ loại khác nhau nhưng khi

lập kế hoạch vật tư chưa có kế hoạch sản xuất cho từng cỡ

loại cụ thể

Trang 35

Qsf - Số lượng sản phẩm sản xuất trong kỳ kế hoạch

mđd - Mức sử dụng vật tư của sản phẩm đại diện

Nsx = Qsf mđd

70

b Phương pháp tính dựa trên cơ sở số liệu về thành

phần vật tư tham gia chế tạo sản phẩm

Nhu cầu được xác định theo ba bước:

Bước1: Xác định nhu cầu vật tư để thực hiện kế hoạch tiêu thụ sản

phẩm

Trong đó:

Qi - Khối lượng sản phẩm thứ i theo kế hoạch tiêu thụ trong kỳ

Hi - Trọng lượng tinh của sản phẩm thứ i

Trang 36

71

Bước 2: Xác định nhu cầu vật tư cần thiết cho sản xuất

k

72

Bước 3: Xác định nhu cầu về từng loại vật tư hàng hoá

Trong đó:

Ni - Nhu cầu vật tư thứ i

hi - Tỷ lệ % của loại vật tư thứ i

Ni = Nvt hi

Trang 37

73

c Phương pháp tính nhu cầu dựa trên cơ sở thời hạn sử

T

74

d Phương pháp tính theo hệ số biến động

Nsx = Nbc x K1 x K2

Trong đó:

Nbc - Số lượng vật tư sử dụng trong năm báo cáo

K1 - Nhịp độ phát triển sản xuất kỳ kế hoạch

K2 - Hệ số tiết kiệm vật tư năm kế hoạch so với năm báo

cáo

Trang 38

2) Nhu cầu cho dự trữ sản xuất

Ndt= mxt

Ở đây: m là mức tiêu dùng bình quân ngày đêm được

tính:

m = N/360 = N/90 = N/30 t: thời gian dự trữ cho sản xuất bao gồm cho dự trữ

thường xuyên t1, cho dự trữ bảo hiểm t2, cho dự trữ

chuẩn bị t3

Từ đây nhu cầu vốn cho dự trữ sản xuất = m × t × g

(g là đơn giá vật tư cho sản xuất)

75

76

3 Phương pháp tính nhu cầu sản phẩm dở dang (Ndd)

Một là: Tính theo mức chênh lệch sản phẩm dở dang cuối kỳ và đầu

kỳ - hiện vật

Căn cứ vào mức chênh lệch sản phẩm dở dang cuối kỳ và đầu kỳ

kế hoạch cùng với mức tiêu dùng vật tư cho một đơn vị sản phẩm

để xác định nhu cầu vật tư, theo công thức:

Ndd = (Qdd2- Qdd1)msf Trong đó:

Ndd - Nhu cầu vật tư cho sản phẩm dở dang

Qdd2 - Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ kế hoạch

Qdd1 - Số lượng sản phẩm dở dang đầu kỳ kế hoạch

msf - Mức tiêu dùng vật tư cho đơn vị sản phẩm

Trang 39

77

Hai là: tính theo giá trị

Công thức tính:

Trong đó:

Qcd2 - Giá trị hàng chế dở cuối năm kế hoạch

Qcd1 - Giá trị hàng chế dở đầu năm kế hoạch

Gkh - Toàn bộ giá trị sản lượng sản phẩm năm kế hoạch

Nkh - Số lượng vật tư cần dùng trong năm kế hoạch

4) Nhu cầu: Nsc và

5) Nhu cầu: Nnckh tự nghiên cứu

Qcd2 - Qcd1 Nsx= -x Nkh

Gkh

2.5 Phương pháp xác định nguồn VTKT

1.Nguồn vật tư tồn kho đầu kỳ (Ođk)

2 Nguồn vật tư tự khai thác tại chỗ (M)

3 Nguồn vật tư tiêt kiệm (E)

4 Nguồn mua từ nơi khác (Nđh)

(chú ý phương pháp xác định)

78

Trang 40

79

II. Tổ chức mua sắm và quản lý vật tư

2.6 Tổ chức thực hiện-Kế hoạch nghiệp vụ về cung ứng

a Ý nghĩa và nội dung công tác kế hoạch nghiệp vụ

- Cung ứng vật tư kịp thời, đầy đủ và đồng bộ cho sản

II. Tổ chức mua sắm và quản lý vật tư

2.6 Công tác kế hoạch nghiệp vụ

b Kế hoạch hậu cần vật tư quý

Kế hoạch hậu cần vật tư quý của doanh nghiệp lập

theo danh mục vật tư cụ thể

Khi lập kế hoạch vật tư quý, đòi hỏi phải xác định

chính xác lượng vật tư tồn kho ước tính, lượng vật tư

gối đầu và lượng vật tư mua sắm

Tiêu đề	Thương Mại- Dịch Vụ Trong Nền Kinh Tế Thị Trường
Trường học	Trường Đại Học Thủy Lợi
Chuyên ngành	Mễn Logistics Và Chuỗi Cung Ứng
Thể loại	bài giảng
Năm xuất bản	2024
Thành phố	Hà Nội

Định dạng
Số trang	121
Dung lượng	3,43 MB