Bài giảng Định mức kinh tế kỹ thuật

thuật trong quản trị kinh doanh  Để đạt được mục đích kinh doanh, trong sản xuất kinh doanh phải xây dựng các định mức, các định chuẩn, các tiêu chuẩn chất lượng  Nâng cao chất lượn

HỌC PHẦN:

ĐỊNH MỨC KINH TẾ KỸ THUẬT

NGÀNH: LOGISTICS VÀ CHUỖI CUNG ỨNG

MỤC TIÊU CỦA HỌC PHẦN

 Kiến thức chuyên sâu về định mức kinh tế kỹ thuật

và tiêu chuẩn hóa, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm

và cách thức quản lý chất lượng sản phẩm;

 Kỹ năng thực hành quản lý mức và quản lý chất

lượng sản phẩm, dịch vụ

 Chương 1: Bản chất của mức, định mức và công tác định mức

 Chương 2: Thành phần và cơ cấu của mức tiêu dung nguyên

vật liệu

 Chương 3: Các phương pháp tính mức tiêu dung vật tư kỹ

thuật

 Chương 4: Quản lý thực hiện mức tiêu dung vật tư kỹ thuật

 Chương 5: Tiêu chuẩn và tiêu chuẩn hóa

 Chương 6: Chất lượng và quản lý chất lượng sản phẩm

 Chương 7: Quản lý chất lượng theo ISO 9000

PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ HỌC PHẦN

Hình thức Số lần Mô tả Thời gian Trọng số

Chuyên cần Điểm danh thường xuyên Điểm danh thường xuyên - Từ tuần 1-8 10%

Bài kiểm tra giữa kỳ 1 lần lấy điểm - 50 phút

- Hình thức tự luận

1-2 tuần sau khi kết thúc môn học

60 %

CHƯƠNG 1 BẢN CHẤT CỦA MỨC, ĐỊNH MỨC

VÀ CÔNG TÁC ĐỊNH MỨC

“Có nhiều việc chi nhưng đừng phí”

Ngạn ngữ Đức

1 Khái quát hệ thống định mức kinh tế kỹ thuật

* Định mức kinh tế kỹ thuật (ĐMKTKT) là quá trình xác định lượng

chi phí NVL để sản xuất 1 đơn vị SP hay thực hiện 1 dịch vụ theo 1

phương pháp khoa học trên cơ sở nhận thức và vận dụng các quy luật

kinh tế khách quan có tính đến những điều kiện nhất định như : kinh tế,

kỹ thuật…

* Công tác định mức : là toàn bộ các hoạt động mang tính thống nhất,

có mối quan hệ biện chứng với nhau nhằm xây dựng và tổ chức thực

hiện mức tiêu dùng NVL

 Bất kỳ nền sản xuất nào muốn tiến hành sản xuất ra sản phẩm đều

phải có hao phí về ba yếu tố:

 sức lao động

 tư liệu lao động

 và đối tượng lao động

Khái quát hệ thống định mức KTKT

 Trong quá trình quản trị sản xuất kinh doanh, áp dụng định

mức kinh tế kỹ thuật nhằm tổ chức một cách khoa học quá

trình sản xuất

 Toàn bộ các định mức kinh tế - kỹ thuật được sử dụng ở các

doanh nghiệp, các cấp quản lý sản xuất hợp thành hệ thống

định mức kinh tế - kỹ thuật của nền kinh tế quốc dân

 Định mức tiêu dùng nguyên vật liệu

 Định mức tiêu dùng nhiên liệu, điện năng

Giông lốc đã làm đổ 3 cột điện đường dây

500 KV (Quảng Ninh - Hiệp Hòa, Bắc Giang)

 Sáng ngày 22/4, một trận mưa lớn kèm theo giông lốc đã làm đổ 3 cột điện

đường dây 500 KV (Quảng Ninh - Hiệp Hòa, Bắc Giang) đoạn qua xã Tiến

Dũng, huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang

 ông Nguyễn Văn Sơn - Chủ tịch UBND xã Tiến Dũng cho biết: "Trận giông

xảy ra vào lúc 7h sáng ngày 22/4, với sức cũng khá lớn, nhưng ngoài các

cây cột điện trên cánh đồng bị quật đổ, thì chỉ có 1 nhà dân lợp mái Fibro

xi măng bị bay mái

 Ngoài ra không có bất kỳ thiệt hại nào khác xảy ra trên địa bàn xã, trận

giông lớn nhưng chỉ diễn ra trong vòng khoảng 30 phút

 "Ngay sau khi xảy ra sự việc, chúng tôi cũng ra hiện trường quan sát, làm

việc cùng với lực lượng công an, Tổng Công ty Truyền tải điện quốc gia và

Công ty Truyền tải điện 1 cũng đã có mặt tại hiện trường phối hợp với

chính quyền địa phương để khắc phục sự cố và điều tra, làm rõ nguyên

nhân vụ việc

 Tôi cũng thấy khi bật gốc lên, thì có thấy sử dụng nhiều loại sắt từ phi

16,22,30, nền bên dưới được làm bằng đá dăm

thuật trong quản trị kinh doanh

 Để đạt được mục đích kinh doanh, trong sản xuất kinh doanh

phải xây dựng các định mức, các định chuẩn, các tiêu chuẩn

chất lượng

 Nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm sản xuất kinh doanh

phát triển nhịp nhàng, cân đối và tiết kiệm thông quá việc xây

dựng các định mức tiêu dùng nguyên vật liệu, việc xây dựng

các tiêu chuẩn kinh tế - kỹ thuật

 Nó vừa là chỉ tiêu, là yêu cầu nhiệm vụ của đơn vị sản xuất

kinh doanh; vừa là các căn cứ để tổ chức sản xuất kinh doanh,

vừa là mục tiêu cần phải đạt được trong sản xuất của từng

người công nhân và của cả đơn vị

3.Vai trò của hệ thống định mức kinh tế

kỹ thuật trong quản trị kinh doanh

 Căn cứ để kiểm tra, để đánh giá kết quả và hiệu quả của sản

xuất kinh doanh

 Tiêu chuẩn, chỉ tiêu đối với sản phẩm lưu thông trên thị trường

 Căn cứ của công tác kế hoạch hóa hoạt động sản xuất kinh

doanh của doanh nghiệp

tế kỹ thuật trong quản trị kinh doanh

 Căn cứ kỹ thuật trong tổ chức sản xuất - tiêu dùng nguyên vật

liệu và kiểm tra chất lượng sản phẩm

 Việc áp dụng các định mức, các chỉ tiêu, các tiêu chuẩn kinh tế

- kỹ thuật là một nội dung thiết yếu của tổ chức và quản lý sản

xuất kinh doanh

Các tiêu thức phân loại định mức

Khái niệm:

 Phân loại định mức kinh tế - kỹ thuật là việc phân

chia và sắp xếp các loại định mức kinh tế - kỹ thuật

theo những tiêu thức nhất định nhằm phục vụ cho

công tác tổ chức và quản lý định mức một cách khoa

học trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh,

quản lý ngành và toàn nền kinh tế quốc dân

4.Phân loại định mức kinh tế kỹ thuật

theo nội dung

 Định mức tiêu dùng nguyên vật liệu: định mức tiêu

dùng nhiên liệu, điện năng, định mức tiêu dùng hóa

chất

 Định mức sử dụng máy móc, thiết bị

 Định mức lao động

 Các tiêu chuẩn kinh tế - kỹ thuật đối với sản phẩm,

đối với bao bì sản phẩm

 Các tiêu chuẩn kinh tế - kỹ thuật áp dụng trong tổ

chức và quản lý sản xuất kinh doanh

 Các quy định có tính chất pháp luật

 Định mức kinh tế - kỹ thuật áp dụng trong toàn nền

kinh tế quốc dân

Phân loại theo mức độ chi tiết hoặc tổng

hợp của các định mức kinh tế kỹ thuật

 Nhóm định mức kinh tế - kỹ thuật chi tiết, cụ thể

 Nhóm định mức kinh tế - kỹ thuật tổng hợp

 Ngoài ba cách phân loại trên, người ta còn phân loại các định

mức kinh tế - kỹ thuật theo một số tiêu thức khác như theo thời

gian áp dụng: tháng, quý, năm hoặc dài hạn; mức thực tế (thực

chi) hay mức hiện hành (định mức)

kinh tế- kỹ thuật hàng dự trữ quốc gia

 Định mức kinh tế- kỹ thuật hàng dự trữ quốc gia (dưới đây

gọi tắt là Định mức)

là lượng lao động sống và lượng lao động quá khứ biểu hiện bằng

thời gian lao động, bằng giá trị hoặc hiện vật được phép sử dụng;

hoặc là lượng hàng dự trữ quốc gia được tiêu hao để hoàn thành

một công việc trong quá trình quản lý hàng dự trữ quốc gia theo

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia do Nhà nước quy định

 Định mức kinh tế- kỹ thuật hàng dự trữ quốc gia được phân

loại như sau:

1 Định mức chi phí nhập: Là tổng mức chi phí tính bằng đồng

Việt Nam được sử dụng để hoàn thành việc nhập một đơn vị hàng

dự trữ quốc gia theo đúng quy trình nghiệp vụ và các quy định

của pháp luật

2 Định mức chi phí bảo quản: Là tổng mức chi phí (tính bằng

đồng Việt Nam) được sử dụng cho quá trình thực hiện nghiệp vụ

bảo quản 01 đơn vị hàng hóa dự trữ quốc gia trong thời gian lưu

kho theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia

như sau: (Tiếp)

3 Định mức chi phí xuất: Là tổng mức chi phí tính bằng đồng

Việt Nam được sử dụng để hoàn thành việc xuất một đơn vị hàng

dự trữ quốc gia theo đúng quy trình nghiệp vụ và các quy định của

pháp luật

4 Định mức hao hụt hàng dự trữ quốc gia: Là khối lượng hàng

dự trữ quốc gia bị tiêu hao trong quá trình bảo quản do đặc điểm

hàng hóa hoặc do lấy mẫu kiểm tra hàng dự trữ quốc gia sau một

thời gian bảo quản theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia

Định mức hao hụt được tính bằng tỷ lệ phần trăm (%) so với khối

lượng ban đầu

CHƯƠNG 2 THÀNH PHẦN VÀ CƠ CẤU

CỦA MỨC TIÊU DÙNG NGUYÊN VẬT LIỆU

“Có nhiều việc chi nhưng đừng phí”

Ngạn ngữ Đức

1 Mức tiêu dùng nguyên vật liệu

 Mức tiêu dùng nguyên vật liệu là lượng nguyên vật

liệu tối đa cho phép để chế tạo ra một đơn vị sản

phẩm (hoặc một chi tiết sản phẩm, hoặc hoàn thành

một khối lượng công việc) với chất lượng quy định có

tính đến tiến bộ khoa học công nghệ và trình độ quản

trị sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp thời kỳ nhất

định

 Khi xây dựng mức tiêu dùng nguyên liệu cho một sản phẩm

hay một chi tiết sản phẩm thì phải xem xét mức đã thực hiện

trong kỳ báo cáo và các kỳ trước (sau khi đã loại trừ các yếu tố

chi phí chủ quan, không hợp lý trong tổ chức sản xuất)

Mức tiêu dùng nguyên vật liệu

 Mức được xây dựng là lượng chi phí tối đa về nguyên liệu cho

một đơn vị sản phẩm không được phép vượt qua mà doanh

nghiệp sản xuất phải phấn đấu làm cho lượng chi phí thực tế

thấp hơn mức đã định

 Mức tiêu dùng nguyên liệu cho một đơn vị sản phẩm trở thành

thước đo hao phí (chi phí) về nguyên vật liệu cho sản xuất ra

một đơn vị sản phẩm của thời kỳ kế hoạch

 Việc phấn đấu sử dụng nguyên vật liệu thấp hơn lượng chi phí

về nguyên vật liệu đã quy định thì được gọi là thực hiện tiết

kiệm nguyên vật liệu- tiết kiệm nguồn lực vật chất cho doanh

nghiệp

 Phấn đấu giảm mức tiêu dùng nguyên vật liệu tức là thực hiện

mục tiêu tiết kiệm nguyên vật liệu là cơ sở cho việc giảm giá

thành sản phẩm, nâng cao tính cạnh tranh

Mức tiêu dùng nguyên vật liệu

 Phấn đấu giảm mức tiêu dùng nguyên vật liệu tức là thực hiện

mục tiêu tiết kiệm nguyên vật liệu là cơ sở cho việc giảm giá

thành sản phẩm, nâng cao tính cạnh tranh

 Trình độ tay nghề người lao động

 Công nghệ sản xuất, máy móc thiết bị

 Chất lượng đầu ra của sản phẩm

 Trình độ quản lý của người lao động

 Phân loại mức tiêu dùng nguyên vật liệu

là việc phân chia sắp xếp các loại mức

theo một tiêu chí nhất định nhằm phục vụ

cho công tác tổ chức và quản lý mức một

cách khoa học

 Việc phân loại mức phải đảm bảo các

yếu tố sau

 Mỗi loại mức được phân chia phải thể hiện được

tính chất và công dụng của chúng

 Các loại mức được phân chia theo một tiêu chí

nhất định, phải có mối liên hệ với nhau

 Việc phân chia phải có giá trị áp dụng trong thực

tế, thiết thực và phù hợp với các yêu cầu nhất

định

Phân loại các mức

 Phân loại theo

 Theo công dụng

 Theo phạm vi có hiệu lực của mức

 Theo thời gian có hiệu lực

 Theo mức độ chi tiết

dựng mức tiêu dùng nguyên vật liệu

 Trình độ khoa học công nghệ của doanh

nghiệp sản xuất kinh doanh đã đạt được

 Mức tiêu dùng nguyên vật liệu thực chất là

mức chi phí nguyên vật liệu cho một đơn vị

sản phẩm… thời kỳ kế hoạch

 Trong thực tế, người ta còn gọi là mức kế

hoạch (mKH) Khi mức được thực hiện thì

lượng chi phí nguyên vật liệu thực tế đó được

gọi là mức thực hiện, hay mức thực chi (mth )

định mức hay định mức tiêu dùng nguyên vật liệu

6 Công tác định mức tiêu dùng nguyên vật liệu :

là hoạt động có tổ chức, có kế hoạch dựa trên các điều

kiện kinh tế, kỹ thuật, công nghệ của quá trình sản xuất

để xây dựng ra các mức tiêu dùng nguyên vật liệu như

dự thảo tính toán xây dựng các mức, tổ chức xét duyệt

mức, ban hành (phổ biến) mức cho các đơn vị thực

hiện… và áp dụng các mức ấy vào trong sản xuất của

các đơn vị thời kỳ kế hoạch

Phân biệt mức tiêu dùng nguyên vật liệu với công tác

định mức hay định mức tiêu dùng nguyên vật liệu

 Công tác định mức

là hoạt động chủ yếu để xây dựng các mức tiêu dùng

nguyên vật liệu và áp dụng các mức trong sản xuất

 Nó gắn liền với quản lý định mức tiêu dùng nguyên

vật liệu, là một khâu quan trọng của quản lý định mức

tiêu dùng nguyên vật liệu ở các doanh nghiệp sản

xuất kinh doanh, của cơ quan quản lý ngành sản xuất

kinh doanh và của nền kinh tế quốc dân

 Định mức tiêu dùng nguyên vật liệu trong sản xuất

công nghiệp hiện đại là một yêu cầu khách quan để

quản lý sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

 Mức tiêu dùng nguyên vật liệu là một căn cứ quan

trọng để bảo đảm lập và thực hiện kế hoạch sản xuất

kinh doanh, hậu cần vật tư của doanh nghiệp

Sự cần thiết của Định mức tiêu dùng nguyên vật liệu

 Việc xây dựng mức và thực hiện mức tiêu dùng

nguyên vật liệu góp phần quan trọng để sử dụng

nguyên vật liệu hợp lý và tiết kiệm

 Định mức tiêu dùng nguyên vật liệu còn là nhân tố

cấu thành của tổ chức lao động khoa học ở doanh

nghiệp, để tiết kiệm lao động xã hội

 Mức tiêu dùng nguyên vật liệu còn là chỉ tiêu, là

thước đo phản ánh chi phí về vật chất, trong điều kiện

áp dụng tiến bộ khoa học công nghệ và trình độ tổ

chức quản lý sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

 Mức tiêu dùng nguyên vật liệu còn có tác dụng đối

với hạch toán kinh doanh

Vai trò của mức tiêu dùng nguyên vật liệu

 Mức tiêu dùng nguyên vật liệu còn có vai trò tích cực

đối với việc:

 thúc đẩy khoa học công nghệ mới,

 thúc đẩy sáng kiến cải tiến kỹ thuật công nghệ,

 cải tiến tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh

 phong trào thi đua sản xuất thực hành tiết kiệm ở các doanh

nghiệp…

vật liệu đối với Việt Nam

 Nguồn lực tài nguyên thiên nhiên cũng như nguồn lực

vật chất kỹ thuật của nước ta có giới hạn

 Quy luật cạnh tranh

 Nâng cao trình độ áp dụng khoa học công nghệ mới

 Xóa bỏ các phương pháp thủ công lạc hậu

Sự cần thiết của Định mức tiêu dùng nguyên vật

liệu đối với Việt Nam

 Áp dụng phương pháp tổ chức và quản lý sản

xuất tiên tiến

 Nâng cao được chất lượng sản phẩm

 Hạ giá bán trên thị trường

 Từ đó doanh nghiệp mới giữ được chữ tín

với khách hàng

 Tính tiên tiến của mức

 Tính hiện thực của mức

 Tính quần chúng của mức

 Tính pháp lệnh của mức

 các tính chất của mức nêu trên, tuy giữa chúng có sự

khác nhau về yêu cầu và tính biểu hiện, nhưng lại

nhất quán và bổ sung lẫn nhau

Tính tiên tiến của mức

 Mức tiêu dùng nguyên liệu phải phản ánh được

thành tựu khoa học, công nghệ, kinh nghiệm

tiên tiến về tiết kiệm nguyên vật liệu trong sản

xuất và tổ chức quản lý

 Nếu xây dựng định mức cao hơn lượng nguyên

vật liệu thực chi hoặc bằng thực chi kỳ báo cáo

?

 Thừa nhận sự bất hợp lý, lãng phí của thời kỳ trước cho kỳ kế

hoạch

 không phản ánh đúng những cải tiến, sáng kiến và cố gắng của

doanh nghiệp trong việc phấn đấu hạ thấp định mức tiêu dùng

nguyên vật liệu

 Không phản ánh đúng thành tích tiết kiệm nguyên vật liệu

Tính hiện thực của mức

 Định mức khi được ban hành và đưa vào áp dụng là chỉ tiêu,

nhiệm vụ đối với đơn vị và người công nhân sử dụng nguyên

vật liệu

 Mức có thể thực hiện được với đại đa số người công nhân sử

dụng nguyên vật liệu đó

 Khi áp dụng mức vào thực tiễn cần xem xét, phân tích kỹ quy

trình công nghệ, thiết kế sản phẩm, trình độ tổ chức quản lý,

khả năng cải tiến, áp dụng khoa học kỹ thuật và nâng cao trình

độ tay nghề của công nhân trong doanh nghiệp thời kỳ tới

 Phải có sự tham gia của đóng góp ý kiến rộng rãi của

người công nhân sử dụng nguyên vật liệu

 Cần có sự tự giác, chấp hành thực hiện các định mức

thì mức mới có giá trị thực tiễn

 Kaizen, sáng kiến trong sản xuất giúp giảm chi phí

nguyên vật liệu

Cải tiến liên tục được gọi là Kaizen trong tiếng Nhật Nó

được đặc trưng bởi:

• Một số lượng lớn các cải tiến chi tiết

• Thực hiện trong một khoảng thời gian dài

• Có sự tham gia của các tổ, nhóm trong cả doanh

nghiệp

Quá trình cải tiến liên tục giúp tích lũy những khoản

giá trị gia tăng nhỏ và từ đó tạo ra những lợi thế trên

quy mô lớn cho doanh nghiệp

Tính pháp lệnh của mức

 Mức được ban hành thì được coi là chỉ tiêu, tiêu

chuẩn, nhiệm vụ phải phấn đấu thực hiện hay hoàn

thành

 Quy luật khan hiếm nguồn lực

 Quy luật cạnh tranh

 Doanh nghiệp phải làm tốt công tác định mức

 Định mức tiêu dùng nguyên vật liệu chỉ có

Các nhân tố ảnh hưởng đến hao phí nguyên vật liệu

 Các nhân tố thuộc về kỹ thuật sản xuất

của doanh nghiệp

 Các nhân tố thuộc về tổ chức và quản lý

sản xuất của doanh nghiệp

 Bản vẽ kỹ thuật, yêu cầu về kỹ thuật công nghệ

 Các loại máy móc thiết bị dụng cụ, phụ tùng, nhà

xưởng

 Nguyên vật liệu (chính,phụ)

 Phụ gia

 Hóa chất

 Phương pháp gia công chế biến

 Các yêu cầu về số lượng, chất lượng

 Đơn vị phụ trách tài chính: bảo đảm đủ tiền mua đúng

chủng loại nguyên vật liệu

 Tổ chức điều hành của các tổ trưởng sản xuất, cấp

quản lý sản xuất

 Trình độ người quản lý

 Trình độ công nhân

 Tiến hành thu thập tình hình và số liệu các mức đã ban hành,

số liệu thực hiện các mức để có cơ sở thực tiễn phân tích, đánh

giá kết quả thực hiện mức

 Không ngừng hoàn thiện bộ máy tổ chức quản lý định mức

tiêu dùng nguyên vật liệu và cải tiến phương pháp xây dựng

mức

 Xây dựng và ban hành đồng bộ các chế độ, chính sách và điều

lệ về xây dựng các mức, xét duyệt mức và ban hành các mức

13 Quản lý thực hiện mức bằng các biện pháp

tổ chức kinh tế- kỹ thuật

 Quản lý thực hiện mức phải được tiến hành ở

tất cả các khâu, các bộ phận, các quá trình sử

dụng nguyên vật liệu có liên quan với nguyên

tắc là ở khâu, bộ phận, quá trình nào sử dụng

NVL thì nơi đó phải tổ chức quản lý thực hiện

mức

 Trong quản lý thực hiện mức cần quan tâm đặc

biệt tới việc áp dụng các biện pháp tổ chức -

kinh tế - kỹ thuật có liên quan

Quản lý thực hiện mức bằng các biện pháp tổ

chức kinh tế- kỹ thuật

chú ý

 khuyến khích tiết kiệm,

 sử dụng hợp lý nguyên vật liệu,

 giảm bớt được phế phẩm, phế liệu, sản phẩm

không đủ tiêu chuẩn chất lượng…

Quản lý thực hiện mức bằng các biện pháp tổ

chức kinh tế- kỹ thuật

Chú ý (tiếp)

 Cần soạn thảo thành quy chế của đơn vị dựa trên

nguyên tắc có lợi cho đơn vị, cho doanh nghiệp và có

lợi cho người sử dụng

 Hạn chế tối đa các hao hụt, hư hỏng, mất mát, lãng phí,

tiết kiệm nhất so với định mức tiêu dùng nguyên vật

liệu đã ban hành

 Cần tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật – công

nghệ, thiết kế sản phẩm, các tiêu chuẩn chất lượng của

sản phẩm và của quản lý sản xuất

Quản lý thực hiện mức bằng các biện pháp tổ

chức kinh tế- kỹ thuật

Chú ý (tiếp)

 Cần đặc biệt khuyến khích các sáng kiến cải tiến kỹ

thuật, cải tiến máy móc, thiết bị, các dụng cụ chuyên

dùng kể cả sử dụng các vật liệu mới, vật liệu sản xuất

trong nước để thay thế vật liệu nhập khẩu với điều kiện

bảo đảm chất lượng sản phẩm

14. Thu thập tình hình và số liệu các mức đã ban

hành, số liệu thực hiện các mức để phân tích đánh

giá

 Đúc kết và phổ biến những kinh nghiệm về những

sáng kiến cải tiến kỹ thuật, cải tiến thiết kế sản phẩm

cũng như những kinh nghiệm tiên tiến về cải tiến tổ

chức quản lý sản xuất, về tổ chức và quản lý hậu cần

vật tư, về tổ chức quản lý thực hiện mức tiết kiệm

 Rút ra những nguyên nhân gây ra lãng phí trong sử

dụng nguyên vật liệu, từ đó đề ra các biện pháp thích

hợp quản lý sử dụng nguyên vật liệu một cách hợp lý

và tiết kiệm

dùng nguyên vật liệu và cải tiến phương pháp xây dựng

mức

 Bộ máy tổ chức xây dựng định mức ở các đơn vị sản xuất -

tiêu dùng nguyên vật liệu của phòng kỹ thuật cần được chuyên

môn hóa

 Phối hợp chặt chẽ với phòng kế hoạch sản xuất, phòng hậu

cần vật tư, phòng tài chính và các bộ phận có liên quan với bộ

phận xây dựng mức

 Cần có cơ chế thích hợp để có thể theo dõi, kiểm tra việc thực

hiện định mức

 Với bộ phận sản xuất thực hiện mức cần phải biết các khoản

chi phí, cách xác định các khoản chi phí, cũng như các nhân tố

quyết định đến lượng nguyên vật liệu tiêu hao

 Xây dựng và ban hành đồng bộ các chế độ, chính

sách và điều lệ về xây dựng các mức, xét duyệt mức

và ban hành các mức

 Tổ chức và quản lý định mức dựa trên các chế độ,

chính sách, điều lệ…tạo ra cơ sở pháp lý để đưa công

tác định mức tiêu dùng nguyên vật liệu đi vào nề nếp,

với chất lượng này càng nâng cao

CHƯƠNG 3 CÁC PHƯƠNG PHÁP TÍNH

Phương pháp tính

mức tiêu dùng nguyên vật liệu

1 Phương pháp thống kê báo cáo

2 Phương pháp tính nhịp độ phát triển bình quân

3 Phương pháp thí nghiệm thực nghiệm

4 Phương pháp phân tích tính toán

5 Phương pháp tính theo sản phẩm đại diện

6 Phương pháp tính theo sản phẩm tương tự

nguyên vật liệu

 Các doanh nghiệp trong lĩnh vực sản xuất kinh

doanh, vận tải và xây dựng cở bản, sử dụng rất nhiều

vật tư

 Các loại vật tư tiêu dùng trong các doanh nghiệp sản

xuất kinh doanh, vận tải và xây dựng cơ bản rất đa

dạng

 Mỗi loại vật tư đều có tính chất và công dụng riêng

 Số lượng vật tư tiêu dùng chiếm một tỷ trọng lớn

(70-80%) giá thành sản phẩm

Phương pháp tính mức tiêu dùng

nguyên vật liệu

Nếu giảm bớt được lượng tiêu dùng vật tư trong quá trình

sản xuất kinh doanh có thể giúp doanh nghiệp:

 Tiết kiệm được một số tài sản, nguồn vốn, nguồn lực để tái

đầu tư sản xuất

 Là cơ sở để doanh nghiệp lập kế hoạch sản xuất hiệu quả

khoa học

 Giúp cho các nhà quản lý kiểm soát hoạt động kinh doanh

 Góp phần thông tin kịp thời cho các nhà quản lý ra quyết

định, chiến lược kinh doanh…

 Tăng cường ý thức trách nhiệm của công nhân đối với việc

sử dụng nguyên vật liệu sao cho tiết kiệm

nguyên vật liệu

 Mỗi loại nguyên liệu là đầu vào cho sản xuất kinh

doanh có mức tiêu dùng nguyên vật liệu khác nhau

 Trong công tác định mức, doanh nghiệp sử dụng các

phương pháp định mức nguyên vật liệu khác nhau

 Việc chọn phương pháp tính phụ thuộc vào:

 Yêu cầu về mức độ chính xác của mức trong quản trị

 Mỗi loại nguyên liệu là đầy vào cho sản xuất kinh

doanh có mức tiêu dùng nguyên vật liệu khác nhau

 Trong công tác định mức, doanh nghiệp sử dụng các

phương pháp định mức nguyên vật liệu khác nhau

 Việc chọn phương pháp tính phụ thuộc vào:

 Yêu cầu về mức độ chính xác của mức trong quản trị

kinh doanh

 Phương tiện, tài liệu thu thập

 Trình độ và khả năng của cán bộ định mức

 Cần thiết cho các đơn vị sản xuất-quản lý trong việc

phân tích và kiểm tra tình hình sử dụng nguyên vật

liệu

vật liệu

 Đối tượng định mức tiêu dùng nguyên vật liệu là

đối tượng mà NVL phải tiêu dùng cho nó

 Đối tượng định mức phải phù hợp với đơn vị đo

lường và nhà nước đã quy định

 Đối tượng là hiện vật: hiện vật tự nhiên hay là các

tiêu chuẩn kỹ thuật

 Định mức theo thời gian: giờ, ca, ngày, quý

 Đối tượng là giá trị

 Đây là phương pháp tính mức tiêu dùng

nguyên vật liệu cho kỳ kế hoạch dựa trên số

liệu thống kê về thực chi nguyên vật liệu để

 Nhược điểm

 Đối với sản phẩm mới thì khó hoặc chưa có số liệu thống kê

 Môi trường thay đổi thì các số liệu không còn chính xác

 Lượng thực chi trong kỳ báo cáo có thể gồm cả số liệu bất

hợp lý dẫn tới kết quả tính mức không được chính xác

Phương pháp thống kê báo cáo

 Áp dụng

 Doanh nghiệp đã từng sản xuất sản phẩm ở

kỳ kế hoạch

 Nguyên vật liệu cần định mức dễ mua, có

giá thấp, chiếm tỷ trọng nhỏ trong giá thành

sản phẩm

Xác định điều kiện sản xuất kinh doanh

ít biến động so với kỳ báo cáo

Phương pháp thống kê báo cáo

Các bước tính toán

 Bước 2:

Xác định chi phí bình quân của kỳ báo

cáo về nguyên vật liệu để sản xuất ra

sản phẩm cần tính định mức

Các bước tính toán

 Bước 2:

TH 1: Sử dụng trong trường hợp số liệu

của kỳ báo cáo về tiêu dùng nguyên vật

liệu không có số liệu về sản xuất sản

phẩm với khối lượng tương ứng

Phương pháp thống kê báo cáo

Bước 2:

 TH 2: Sử dụng trong trường hợp số liệu thống kê về

tình hình sử dụng NVL kỳ báo cáo để sản xuất ra sản

phẩm có số lượng sản phẩm sản xuất kèm theo

 Công thức- Phương pháp bình quân gia quyền

 Pi : chi phí NVL (thực tế để sản xuất ra sản phẩm ở kỳ quan sát thứ i)

 qi : khối lượng sản phẩm tương ứng ở kỳ quan sát thứ i

Phương pháp thống kê báo cáo

Bước 3:

Tính tỷ lệ và so sánh với

n’ là số lần quan sát có chi phí nguyên vật liệu (thực

tế) để sản xuất ra sản phẩm ở kỳ quan sát thứ i nhỏ

hơn chi phí bình quân (thực chi bình quân) về nguyên

vật liệu cho một đơn vị sản phẩm kỳ báo cáo

n’ là số lần quan sát có

Pi’ = Pi < M0 Pi’thực chi NVL < mức tiêu dùng bình quân

P