1 Người biên soạn PGS TS PHAN tè uyªn TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA THƢƠNG MẠI vµ kinh tÕ quèc tÕ ĐỊNH MỨC KINH TẾ KỸ THUẬT CƠ SỞ CỦA QUẢN TRỊ KINH DOANH CuuDuongThanCong com https //fb com/tai[.]
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA THƢƠNG MẠI vµ kinh tÕ quèc tÕ ĐỊNH MỨC KINH TẾ KỸ THUẬTCƠ SỞ CỦA QUẢN TRỊ KINH DOANH Người biên soạn: PGS.TS PHAN tố uyên CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Ch-ơng VIII: Quản lý chất l-ợng sản phẩm I Tổng quan quản lý chất l-ợng sản phẩm II Ph-ơng pháp đánh giá chất l-ợng sản phẩm III Đánh giá phù hợp chất l-ợng sản phẩm IV Hệ thống tiêu đánh giá chất l-ợng sản phẩm CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Ch-ơng VIII: Quản lý chất l-ợng sản phẩm I Tổng quan quản lý chất l-ợng sản phẩm Khái quát chất l-ợng sản phẩm Phân loại chất l-ợng sản phẩm Sự hình thành nhân tố ảnh h-ởng đến chất l-ợng sản phẩm Quản lý chất l-ợng sản phẩm Nội dung quản lý chất l-ợng CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt I Tổng quan quản lý chất l-ợng sản phẩm Khái quát chất l-ợng sản phẩm a Vn v cht lng sn phm v khỏch hng Chất l-ợng sản phẩm tổng hợp tính chất, đặc tr-ng sản phẩm tạo nên giá trị sử dụng, thể khả mức độ thỏa mÃn nhu cầu tiêu dùng với hiệu cao, điều kiện sản xuất, kinh tế - xà hội định Theo TCVN ISO 9000:2000 :Chất lượng mức độ tập hợp đặc tính vốn có đáp ứng u cầu CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Đạt chất lượng có nghĩa đáp ứng mong muốn kỳ vọng khách hàng CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Tình • Giả sử bạn vào cửa hàng thời trang để mua áo , bạn nghĩ tới yếu tố sau có liên quan tới chất lượng : CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Các khía cạnh chất lượng : • • • • • • • • Tính Đặc tính Độ tin cậy Khả sử dụng Khả dịch vụ Giá Sự thích hợp Tính thẩm mỹ CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Quyết định mua khách hàng thường dựa : • Sự đảm bảo nhân viên bán hàng • “Hình ảnh” mà tên nhà sản xuất gợi lên • Những lời giới thiệu bạn bè ngƣời đánh giá sản phẩm • Kinh nghiệm sản phẩm dịch vụ tƣơng tự CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Đặc im ca cht lng : ã -Thứ nhất, chất l-ợng đ-ợc đo thỏa mÃn nhu cầu khách hàng ng-ời sử dụng ã -Thứ hai, nhu cầu ng-ời biến động theo thời gian, không gian điều kiện sử dụng ã -Thứ ba, đối t-ợng khác tồn nhu cầu khác ã -Thứ t-, nhu cầu công bố d-ới dạng quy định tiêu chuẩn rõ ràng không rõ ràng cảm nhận phát đ-ợc trình sử dụng ã -Thứ năm, khái niệm chất l-ợng không dùng hàng hóa mà áp dụng cho thực thể: sản phẩm, hoạt động, trình, doanh nghiệp ng-ời ã -Thứ sáu, chất l-ợng sản phẩm vừa có tính chủ quan võa cã tÝnh kh¸ch quan CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt - Thứ bảy : Chất lượng sản phẩm hình hành tất hoạt động, trình tạo sản phẩm Chất lượng sản phẩm phải xem xét mối quan hệ chặt chẽ, thống trình trước , sau sản xuất : Nghiên cứu , thiết kế, chuẩn bị sản xuất, sản xuất sử dụng sản phẩm 10 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt I Tổng quan quản lý chất l-ợng sản phẩm Khái quát chất l-ợng sản phẩm a Vn chất l-ợng sản phẩm Một số đặc tr-ng sản phẩm: Mỗi sản phẩm sản xuất nhằm mục đích thoả mÃn nhu cầu ng-ời Giá trị sử dụng đ-ợc hình thành từ tính chất sản phẩm Dựa vào giá trị sử dụng sản phẩm, xem xét số tính chất 11 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt I Tổng quan quản lý chất l-ợng sản phẩm Khái quát chất l-ợng sản phẩm b Vai trò chất l-ợng hoạt động kinh doanh Sản phẩm hàng hoá dịch vụ có chất l-ợng cao, giá hạ giúp doanh nghiệp phát triển kinh doanh nang cao lực cạnh tranh DN Nâng cao chất l-ợng hàng hoá, dịch vụ cung cấp làm tăng độ thoả mÃn nhu cầu ng-ời tiêu dùng, nâng cao chất l-ợng sống thành viên xà hội Hàng hoá có chất l-ợng cao, ng-ời tiêu dùng yên tâm nh- đ-ợc an toàn sử dụng sản phẩm Chất l-ợng ngày đà trở thành ph-ơng tiện cạnh tranh mạnh mẽ để thu hút khách hàng, để hội nhập vµo nỊn kinh tÕ khu vùc vµ thÕ giíi 12 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Để sản phẩm có chất lượng tốt cần trì cải tiến liên tục chất lượng để đem lại lịng tin cho khách hàng người có liên quan Người có quan hệ Khách hàng - Mong đợi Chất lƣợng sản phẩm Đảm bảo công ăn việc làm, tinh thần làm việc nâng cao Ngƣời sở hữu vốn Chất lƣợng , hiệu đầu (đầu tƣ ) - tƣ phát triển Ngƣời cung ứng - Cơ hội kinh doanh tiếp Nhân viên - Xã hội - Phục vụ có trách nhiệm 13 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt I Tỉng quan quản lý chất l-ợng sản phẩm Phân loại chất l-ợng sản phẩm Chất l-ợng thiết kế Chất l-ỵng theo tiêu chuẩn ChÊt l-ỵng thùc tÕ ChÊt l-ỵng cho phÐp ChÊt l-ỵng tèi -u 14 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt I Tổng quan quản lý chất l-ợng sản phẩm Sự hình thành nhân tố ảnh h-ởng đến chất l-ợng sản phẩm a Sự hình thành chất l-ợng sản phẩm Quá trình hình thành chất l-ợng sản phẩm th-ờng đ-ợc chia thành ba giai đoạn: nghiên cứu, thiết kế, sản xuất giai đoạn sau sản xuất 15 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt I Tổng quan quản lý chất l-ợng sản phẩm chu trình hình thành chất l-ợng sản phẩm Marketing nghiên cứu thị tr-ờng Xử lý cuối chu kỳ sử dụng Thiết kế phát triển Dịch vụ sau bán hàng Chu trình Trợ giúp kỹ thuật chất l-ợng Hoạch định trình triển khai Cung ứng Lắp đặt đ-a vào sử dụng Sản xuất hay chuẩn bị dịch vụ Bán, phân phối Kiểm tra, xác nhận §ãng gãi l-u kho CuuDuongThanCong.com 16 https://fb.com/tailieudientucntt I Tæng quan quản lý chất l-ợng sản phẩm Sự hình thành nhân tố ảnh h-ởng đến chất l-ợng sản phẩm b Các nhân tố ảnh h-ởng đến chất l-ợng sản phẩm - Về nguyên vật liệu - Về kỹ thuật - công nghệ - Về ph-ơng pháp tổ chøc qu¶n lý - Ỹu tè ng-êi - Nhu cầu kinh tế - Phong tục, tập quán thói quen tiêu dùng - Sự phát triển khoa học công nghệ - Về chế quản lý 17 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Chi phí cho chất lượng Theo Philip B Crosby “ Quality is still free ” Hay “Chất lượng đo lường giá khơng phù hợp” Theo bạn, chi phí chất lƣợng bao gồm chi phí ? 18 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt - Hãy suy nghĩ doanh nghiệp bạn khoản tiền để đạt chất lượng cao Giả sử doanh nghiệp bạn cung cấp sản phẩm dịch vụ Theo bạn điều gây chi phí cho DN ? ………………………………………………… -Bây giả sử bạn muốn bắt tay vào cải tiến công việc Điều làm phát sinh thêm chi phí ? -Theo bạn tổng chi phí cao chất lượng hay đạt chất lượng cao ? Hãy giải thích điều ? 19 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt - Chất lượng dẫn đến nhiều than phiền doanh nghiệp tốn nhiều tiền để bồi thƣờng đền bù nhằm làm hài lòng khách hàng - Cố gắng cải tiến chất lượng tốn nhiều chi phí cho đào tạo, kiểm tra kiểm sốt , Tìm nhà cung cấp tốt hơn, v.v… 20 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt ... tr-ng sản phẩm tạo nên giá trị sử dụng, thể khả mức độ thỏa mÃn nhu cầu tiêu dùng với hiệu cao, điều kiện sản xuất, kinh tế - xà hội định Theo TCVN ISO 9000:2000 :Chất lượng mức độ tập hợp đặc tính... VIII: Quản lý chất l-ợng sản phẩm I Tổng quan quản lý chất l-ợng sản phẩm Khái quát chất l-ợng sản phẩm Phân loại chất l-ợng sản phẩm Sự hình thành nhân tố ảnh h-ởng đến chất l-ợng sản phẩm Quản. .. chất l-ợng sản phẩm b Vai trò chất l-ợng hoạt động kinh doanh Sản phẩm hàng hoá dịch vụ có chất l-ợng cao, giá hạ giúp doanh nghiệp ph¸t triĨn kinh doanh nang cao lực cạnh tranh ca DN Nâng cao chất