(Luận án tiến sĩ) Phát Triển Thị Trường Của Các Cơ Sở Sản Xuất Kinh Doanh Rau An Toàn Trên Địa Bàn Thành Phố Hà Nội

Mặt khác cũng đòi hỏi các OPMSV thành phố triển khai đồng bá giải pháp phát huy các lÿi thế, kết quả đ¿t đ°ÿc và khắc phāc các h¿n chế bất cập trong phát triển thị tr°ßng hián nay điển h

B à GIÁO DĀC VÀ ĐÀO T¾O

TR¯àNG Đ¾I HâC TH¯¡NG M¾I

-

TRÊN ĐàA BÀN THÀNH PHæ HÀ NàI

Hà N ái, Năm 2023

B à GIÁO DĀC VÀ ĐÀO T¾O

TR¯àNG Đ¾I HâC TH¯¡NG M¾I

-

TRÊN ĐàA BÀN THÀNH PHæ HÀ NàI

Chuyên ngành : Qu Án trá kinh doanh

L àI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan luận án tiến sĩ <Phát triển thị trường của các cơ sở sản xuất kinh doanh rau an toàn trên địa bàn thành phố Hà Nội= là công trình nghiên

cāu do tôi hoàn thành Các thông tin, tài liáu tham khảo, số liáu thống kê đ°ÿc sử dāng trong luận án có nguồn trích dẫn đầy đÿ, trung thực Kết quả trình bày trong luận án ch°a từng đ°ÿc ai công bố trong bất kỳ công trình nghiên cāu nào khác

Hà N ội, ngày tháng năm 2023

Nghiên cāu sinh

Nguy Ån Hoàng Nam

L àI CÀM ¡N

Tr°ớc tiên, nghiên cāu sinh xin bày tỏ lòng biết ¡n tới Ban Giám hiáu, Phòng Quản lý Sau Đ¿i học, Khoa Quản trị kinh doanh, Khoa Marketing, Quý thầy, Quý cô Tr°ßng Đ¿i học Th°¡ng m¿i đã t¿o mọi điều kián thuận lÿi nhất để nghiên cāu sinh hoàn thành luận án này

Nghiên cāu sinh xin gửi lßi cảm ¡n chân thành và biết ¡n sâu sắc tới tập thể giảng viên h°ớng dẫn khoa học cÿa luận án: GS,TS Nguyßn Bách Khoa và TS Trần Thị Hoàng Hà đã rất tận tình, tâm huyết và trách nhiám h°ớng dẫn nghiên cāu sinh hoàn thành luận án

Nghiên cāu sinh xin gửi lßi cảm ¡n đến các c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn; các c¡ quan quản lý Nhà n°ớc; doanh nghiáp; tổ chāc và cá nhân đã hß trÿ, cung cấp tài liáu và trả lßi phỏng vấn, điều tra

Cuối cùng, nghiên cāu sinh xin chân thành cảm ¡n gia đình, b¿n bè, đồng nghiáp, sinh viên đã nhiát tình hß trÿ, giúp đỡ nghiên cāu sinh trong suốt thßi gian thực hián đề tài luận án

Xin trân trọng cảm ¡n!

Hà N ội, ngày tháng năm 2023

Nghiên cāu sinh

Nguy Ån Hoàng Nam

M ĀC LĀC

L àI CAM ĐOAN i

L àI CÀM ¡N ii

M ĀC LĀC iii

DANH M ĀC BÀNG BIÂU vii

DANH M ĀC S¡ Đè, HÌNH VẼ viii

DANH M ĀC TĆ VI¾T TÄT ix

PH ÄN Mâ ĐÄU 1

1 Tính cấp thiết và ý nghĩa nghiên cāu đề tài luận án 1

2 Tổng quan tình hình nghiên cāu có liên quan đến luận án 3

3 Māc đích và nhiám vā nghiên cāu luận án 12

4 Đối t°ÿng và ph¿m vi nghiên cāu luận án 13

5 Ph°¡ng pháp nghiên cāu 14

6 Ý nghĩa khoa học, thực tißn và những đóng góp mới cÿa luận án 17

7 Kết cấu cÿa luận án 19

CH¯¡NG 1 MàT Sæ VÂN ĐÀ LÝ LUÂN VÀ BÀI HâC THĂC TIÄN V À PHÁT TRIÂN THà TR¯àNG CĂA DOANH NGHIÆP VÀ VÂN D ĀNG CHO C¡ Sâ SÀN XUÂT KINH DOANH RAU AN TOÀN 20

1.1 Mát số khái niám và lý thuyết c¡ bản 20

1.1.1 Rau an toàn theo tiếp cận marketing 20

1.1.2 C¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn 20

1.1.3 Thị tr°ßng và khách hàng doanh nghiáp theo tiếp cận Marketing 21

1.1.4 Giá trị và sự hài lòng khách hàng 22

1.1.5 Chußi cung āng và các quá trình chußi cung āng cốt lõi 24

1.1.6 Marketing và quan điểm cung āng giá trị khách hàng 25

1.1.7 Phát triển thị tr°ßng và hiáu suất phát triển thị tr°ßng cÿa doanh nghiáp 27

1.2 Mô hình nghiên cāu lý thuyết về phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn 29

1.2.1 Khái niám thực chất và nái hàm phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn 29

1.2.2 Các nhân tố tác đáng trực tiếp đến phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn và xây dựng các giả thuyết nghiên cāu 35

1.2.3 Hình thành và nghiên cāu s¡ bá mô hình lý thuyết và thang đo phát triển

thị tr°ßng cÿa c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn 48

1.3 Thực tißn phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn chọn điển hình và bài học tham khảo cho các c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn trên địa bàn thành phố Hà Nái 54

1.3.1 Thực tißn phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn chọn điển hình 54

1.3.2 Mát số bài học tham khảo rút ra 62

CH¯¡NG 2: THĂC TR¾NG PHÁT TRIÂN THà TR¯àNG CĂA CÁC C¡ Sâ SÀN XUÂT KINH DOANH RAU AN TOÀN TRÊN ĐàA BÀN 65

THÀNH PH æ HÀ NàI 65

2.1 Khái quát sự phát triển cÿa ngành kinh doanh và thị tr°ßng rau an toàn thành phố Hà Nái 65

2.1.1 Về ngành kinh doanh rau an toàn thành phố Hà Nái 65

2.1.2 Về nhu cầu và hành vi mua ng°ßi tiêu dùng Hà Nái với rau an toàn 67

2.1.3 Về đá hấp dẫn cÿa thị tr°ßng rau an toàn Hà Nái 69

2.2 Xác định mô hình và thang đo thực tế phát triển thị tr°ßng cÿa các c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn trên địa bàn thành phố Hà Nái 72

2.2.1 Mô tả mẫu nghiên cāu chính thāc 72

2.2.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA 75

2.2.3.Kiểm định thang đo qua há số tin cậy Cronbach Alpha 77

2.2.4 Phân tích nhân tố khẳng định CFA 78

2.2.5 Kiểm định sai lách do ph°¡ng pháp (Common bias method) 81

2.2.6 Phân tích mô hình SEM 81

2.2.7 Kiểm định Bootstrap các giả thuyết nghiên cāu 83

2.3 Thực tr¿ng phát triển thị tr°ßng cÿa mát số c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn trên địa bàn thành phố Hà Nái chọn điển hình 83

2.3.1 Nghiên cāu điển hình mát số há sản xuất kinh doanh rau an toàn 83

2.3.2 Nghiên cāu điển hình mát số tổ hÿp và hÿp tác xã sản xuất kinh doanh rau an toàn chọn điển hình 85

2.4 Phân tích thống kê mô tả thực tr¿ng phát triển thị tr°ßng cÿa các c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn trên địa bàn thành phố Hà Nái 93

2.4.1 Thực tr¿ng các thành phần nhân tố tác đáng trực tiếp đến phát triển thị tr°ßng 93

2.4.2 Về hiáu suất phát triển thị tr°ßng 107

2.5 Đánh giá chung và nguyên nhân thực tr¿ng phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá

sản xuất kinh doanh rau an toàn trên địa bàn thành phố Hà Nái 110

2.5.1 Kết quả và °u điểm phát triển thị tr°ßng 110

2.5.2 H¿n chế và điểm yếu phát triển thị tr°ßng 111

2.5.3 Những nguyên nhân cÿa h¿n chế 115

CH¯¡NG 3: MàT Sæ GIÀI PHÁP PHÁT TRIÂN THà TR¯àNG CĂA CÁC C¡ Sâ SÀN XUÂT KINH DOANH RAU AN TOÀN TRÊN ĐàA BÀN THÀNH PH æ HÀ NàI Đ¾N 2030 118

3.1 Mát số dự báo, định h°ớng và quan điểm phát triển thị tr°ßng cÿa các c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn Hà Nái đến 2030 118

3.1.1 Mát số xu thế phát triển đá hấp dẫn thị tr°ßng rau an toàn Hà Nái đến 2030 118

3.1.2 Mát số dự báo phát triển ngành kinh doanh và thị tr°ßng rau an toàn Hà Nái đến 2030 119

3.1.3 Nhận d¿ng c¡ hái/đe dọa, phân tích TOWS đáng và định h°ớng chiến l°ÿc phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn Hà Nái đến 2030 122

3.1.4 Mát số quan điểm phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn thành phố Hà Nái giai đo¿n đến 2030 126

3.2 Nhóm giải pháp hoàn thián các nhân tố tác đáng trực tiếp đến nâng cao hiáu suất phát triển thị tr°ßng cÿa các c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn thành phố Hà Nái đến 2030 128

3.2.1 Phát triển mô hình kinh doanh và chiến l°ÿc marketing māc tiêu 128

3.2.2 Nâng cấp chất l°ÿng triển khai các quá trình chußi cung āng cốt lõi 135

3.2.3 Phát triển hiáu suất các công cā marketing và bán hàng hßn hÿp 138

3.2.4 Quản trị phòng ngừa và xử lý rÿi ro phát triển thị tr°ßng 148

3.2.5 Nâng cao giá trị cung āng cho khách hàng và giá trị th°¡ng hiáu sản phẩm cÿa c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn 151

3.3 Nhóm các giải pháp căn c¡ để phát triển thị tr°ßng cÿa các c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn thành phố Hà Nái 155

3.3.1 Phát triển các chính sách thể chế quản lý Nhà n°ớc trung °¡ng và thành phố Hà Nái với phát triển thị tr°ßng cÿa các c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn 155

3.3.2 Phát triển các mô hình và ngành kinh doanh chußi cung āng rau an toàn và tăng c°ßng trÿ giúp cÿa các doanh nghiáp đầu mối trong trÿ giúp các c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn 157

3.3.3 Phát triển vai trò thực tế hß trÿ và giúp đỡ cÿa bên thā ba trong chußi cung āng 159 3.3.4 Nâng cấp năng lực quản trị kinh doanh và marketing cÿa các c¡ sá sản

xuất kinh doanh rau an toàn thành phố Hà Nái 161 3.3.5 Phát triển các ch°¡ng trình khuyến nông, xúc tiến th°¡ng m¿i, đào t¿o bồi d°ỡng quản trị c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn và truyền thông xã hái với thay đổi sang hành vi tiêu dùng xanh cÿa ng°ßi tiêu dùng Hà Nái 165

K¾T LUÂN 167 DANH M ĀC CÁC CÔNG TRÌNH Đà CÔNG Bæ TRONG THàI GIAN ĐÀO T¾O TI¾N S) CĂA NGHIÊN CĄU SINH CÓ LIÊN QUAN Đ¾N ĐÀ TÀI LU ÂN ÁN

DANH M ĀC TÀI LIÆU THAM KHÀO

PH Ā LĀC

DANH M ĀC BÀNG BIÂU

Bảng 1.1 Các ph°¡ng thāc phát triển thị tr°ßng theo Ansoft 28

Bảng 2.1: C¡ cấu mẫu khách thể nghiên cāu 73

Bảng 2.2: Mô tả mẫu các đáp viên cÿa nghiên cāu 74

Bảng 2.3 Tổng hÿp kết quả phân tích nhân tố khám phá EFA 76

Bảng 2.4 Kết quả kiểm định há số tin cậy Cronbach Alpha 77

Bảng 2.5 Kết quả ph°¡ng sai trung bình trích, há số tin cậy tổng hÿp và há số tải nhân tố 80

Bảng 2.6 Đánh giá giá trị phân biát và t°¡ng quan 81

Bảng 2.7 Kết quả phân tích tác đáng và kiểm định giả thuyết nghiên cāu 82

Bảng 2.8 Kết quả kiểm định Bootstrap 83

Bảng 2.9 Tổng hÿp đánh giá kết quả chất l°ÿng triển khai mô hình và chiến l°ÿc marketing māc tiêu 93

Bảng 2.10 Tổng hÿp kết quả đánh giá chất l°ÿng triển khai, các quá trình chußi cung āng cốt lõi 96

Bảng 2.11 Tổng hÿp kết quả đánh giá chất l°ÿng triển khai các công cā Marketing và bán hàng hßn hÿp 99

Bảng 2.12 Tổng hÿp kết quả đánh giá các rÿi ro phát triển thị tr°ßng cảm nhận 102

Bảng 2.13 Tổng hÿp kết quả đánh giá sự hài lòng, tín nhiám, lòng trung thành khách hàng 105 Bảng 2.14 Tổng hÿp kết quả đánh giá hiáu suất phát triển thị tr°ßng 107

Bảng 3.1 Mô thāc TOWS cÿa các OPMSV thành phố Hà Nái giai đo¿n đến 2030 123

DANH M ĀC S¡ Đè, HÌNH VẼ

Hình 1.1 Mô hình chußi cung āng căn bản 24

Hình 1.2 Quá trình cung āng giá trị thị tr°ßng cÿa doanh nghiáp 26

Hình 1.3 Cấu trúc phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn 31

Hình 1.4 Mô hình nghiên cāu lý thuyết phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn 48

Hình 2.1 Kết quả māc đá phù hÿp mô hình đo l°ßng 79

Hình 2.2 Kết quả phân tích mô hình SEM 82

Hình 3.1 Đề xuất mô hình nghiên cāu các yếu tố ảnh h°áng đến hành vi và quyết định mua RAT 131

Hình 3.2 Đề xuất các giai đo¿n phát triển sản phẩm RAT mới 140

Hình 3.3: Đề xuất quy trình định giá sản phẩm rau an toàn cung āng 141

Hình 3.4 Mô hình cấu trúc tổ chāc đa kênh th°¡ng m¿i & bán RAT 142

Hình 3.5 Mô hình tháp giá trị th°¡ng hiáu dựa trên khách hàng cÿa Kotler&Keller 153

DANH M ĀC TĆ VI¾T TÄT

1 Vi¿t tÅt ti¿ng ViÇt

TT Ch ā vi¿t tÅt ti¿ng ViÇt Ngh*a đÅy đă ti¿ng ViÇt

2 CCHCD Chußi cửa hàng chuyên doanh

14 EUGAP Tiêu chuẩn chất l°ÿng sản xuất nông sản Châu Âu

15 GlobalGAP Thực hành nông nghiáp tốt toàn cầu

16 JapanGAP Tiêu chuẩn chất l°ÿng an toàn thực phẩm Nhật Bản

23 NN&PTNT Nông nghiáp và phát triển nông thôn

TT Ch ā vi¿t tÅt ti¿ng ViÇt Ngh*a đÅy đă ti¿ng ViÇt

31 ThaiGAP Bá tiêu chuẩn chất l°ÿng và an toàn thực phẩm Thái Lan

ti ¿ng ViÇt Ngh*a ti¿ng ViÇt

1 ASEAN Association of Southeast

Asian Nations Hiáp hái các quốc gia Đông Nam Á

2 AseanGAP

tiêu chuẩn về thực hành nông nghiáp tốt trong quá trình gieo trồng, thu ho¿ch và xử lý sau thu ho¿ch các sản phẩm rau quả t°¡i trong khu vực Đông Nam Á

3 CEO Chief Executive Officer Tổng giám đốc, Giám đốc điều hành

4 CMO Chief Marketing Officer Giám đốc marketing

5 CRM Customer relationship

management Quản trị quan há khách hàng

7 FDI Foreign Direct Invesment Tổ chāc kinh tế có vốn đầu t° n°ớc ngoài

8 FTA Free Trade Agreement Hiáp định th°¡ng m¿i tự do

9 GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nái

10 GRDP Gross Regional Domestic

Product Tổng sản phẩm trên địa bàn

TT Ch ā vi¿t tÅt

ti ¿ng Anh

Vi ¿t đÅy đă

ti ¿ng ViÇt Ngh*a ti¿ng ViÇt

11 GNP Gross National Product Tổng sản phẩm quốc dân

Objectives Quản trị theo māc tiêu

13 MBP Management by Process Quản trị theo quá trình

14 OCOP One Commune One

Product Ch°¡ng trình mßi xã mát sản phẩm

15 OPMSV

Original Product Manufacturer Safety Vegetable

C¡ sá sản xuất rau an toàn

16 PGS Participatory Guarantee

System

PGS là chāng nhận đảm bảo sản phẩm đ°ÿc sản xuất theo đúng quy trình cũng nh° tuân thÿ theo các quy định cÿa sản xuất hữu c¡

17 PRM Partner Relationship

Management Quản trị quan há đối tác

18 PR Public Relations Quan há công chúng

19 R&D Research & Development Nghiên cāu và phát triển

20 SBU Strategic Business Unit Đ¡n vị kinh doanh chiến l°ÿc

PH ÄN Mâ ĐÄU

1 Tính cÃp thi¿t và ý ngh*a nghiên cąu đÁ tài luÃn án

Phát triển SX, tiêu dùng các SP nông nghiáp nói chung, thực phẩm và rau cÿ quả nói riêng an toàn, bền vững luôn đ°ÿc xác định là định h°ớng, chiến l°ÿc và

māc tiêu trọng tâm phát triển kinh tế xã hái, tái cấu trúc, phát triển ngành nông nghiáp Viát Nam và từng địa ph°¡ng trong những năm vừa qua và những năm tiếp theo đến 2030 và 2040 Triển khai định h°ớng phát triển này có ý nghĩa đặc biát quan trọng trong quá trình chÿ đáng hái nhập quốc tế sâu cÿa ngành và d°ới tác đáng cÿa biến đổi khí hậu, tái lập xu thế bảo há SX, TM cÿa các n°ớc lớn và cách m¿ng công nghiáp 4.0 Trong bối cảnh đó, bên c¿nh những thßi c¡ (về khả năng má ráng, phát triển thị tr°ßng và khả năng tiếp cận với KHCN SXKD, quản lý hián đ¿i) cũng tồn t¿i nhiều thách thāc lớn h¡n trong thực hành chiến l°ÿc KD <định h°ớng

thị tr°ßng dựa trên năng lực=, triển khai các giải pháp nâng cao năng lực c¿nh tranh (SP, DN) và phát triển thị tr°ßng phù hÿp với vị thế DNNVV ngành nông nghiáp

Vì vậy các DNNVV ngành nông nghiáp Viát Nam nói chung, c¡ sá SXKD RAT cần thiết và có thể vận dāng mô hình chiến l°ÿc, ph°¡ng thāc, giải pháp nào? Để phát triển, nâng cao hiáu quả SXKD và phát triển thị tr°ßng luôn là vấn đề lý luận quan trọng cấp thiết cần đ°ÿc giới học thuật, các nhà khoa học chuyên ngành, các nhà quản lý, điều hành thực tißn quan tâm nghiên cāu triển khai

Trong h¡n 10 năm qua, thị tr°ßng thực phẩm, RAT Viát Nam luôn tăng tr°áng với nhịp điáu khá nhanh (về tổng dung l°ÿng, quy mô và c¡ cấu) thuác nhóm dẫn đầu các n°ớc ASEAN Tiềm năng tăng tr°áng và māc đá hấp dẫn cÿa thị tr°ßng RAT Viát Nam đặc biát là á các đô thị lớn nh°: Hà Nái, thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng& là chÿ đề kéo theo nhiều nghiên cāu tìm kiếm c¡ hái SXKD má ráng xâm nhập phát triển thị tr°ßng Theo đó xác lập các yêu cầu cấp thiết với các

DN, OPMSV trong triển khai phát triển đồng bá danh māc và nâng cao chất l°ÿng

SP, năng suất, sản l°ÿng và hiáu quả SXCU; vận dāng phù hÿp hiáu quả các công

cā MKT và bán hàng hßn hÿp để đáp āng tốt nhất nhu cầu cÿa KH H¡n nữa do tính chất và māc đá c¿nh tranh ngày càng phāc t¿p cÿa thị tr°ßng và sự thay đổi hành vi

KH nên các OPMSV cần quản trị tốt rÿi ro và sự hài lòng, lòng trung thành KH để khai thác triát để các lÿi thế c¿nh tranh và phát triển ổn định bền vững thị tr°ßng Thị tr°ßng hàng tiêu dùng thành phố Hà Nái luôn đ°ÿc đánh giá là thị tr°ßng hấp dẫn, tăng tr°áng ổn định, māc tăng tr°áng khá cao những năm gần đây (kể cả trong đ¿i dịch Covid-19) luôn đ¿t māc tăng tr°áng cao h¡n māc tăng bình quân cả n°ớc Năm 2021 tổng doanh thu bán lẻ hàng hóa và dịch vā đ¿t 555,4 nghìn tỉ VNĐ

và nh° nhiều dự báo sẽ hồi phāc phát triển nhanh h¡n trong những năm tiếp theo Trong đó thị tr°ßng ngành hàng l°¡ng thực thực phẩm có māc tăng tr°áng cao h¡n, nhất là thị tr°ßng các SP có chất l°ÿng, VSATTP và theo số liáu cÿa Sá Công th°¡ng, Sá NN&PTNT, thị tr°ßng RAT thành phố về dung l°ÿng tăng bình quân từ 15-20%/năm giai đo¿n 2015–2020 và tăng cao h¡n những năm tiếp theo (từ 25-

30%); đa d¿ng c¡ cấu thị tr°ßng theo lo¿i, nhãn hiáu SP; theo t°¡ng quan giá với chất l°ÿng SP và chất l°ÿng dịch vā TM; đặc biát đòi hỏi cao h¡n nhiều về chất l°ÿng VSATTP cÿa SP và chất l°ÿng dịch vā cung āng, bán RAT

Cùng với viác thực hián quy ho¿ch, phát triển vùng SX chuyên canh; quá trình đầu t° nâng cấp h¿ tầng và nguồn lực SXKD; phát triển ph°¡ng thāc canh tác nông nghiáp RAT tốt và āng dāng thành tựu KHCN trong SXCU bán RAT mát mặt t¿o môi tr°ßng, điều kián tiền đề để OPMSV nâng cao sản l°ÿng, năng suất, chất l°ÿng, hiáu quả SXCU và khai thác thßi c¡ má ráng xâm nhập phát triển thị tr°ßng Mặt khác cũng đòi hỏi các OPMSV thành phố triển khai đồng bá giải pháp phát huy các lÿi thế, kết quả đ¿t đ°ÿc và khắc phāc các h¿n chế bất cập trong phát triển thị tr°ßng hián nay điển hình nh°: cặp SP thị tr°ßng đ°ÿc lựa chọn phát triển, viác đề xuất và định vị giá trị cung āng cho thị tr°ßng thiếu luận cā khoa học, thực tißn toàn dián, ch°a t¿o giá trị cung āng thị tr°ßng đÿ lớn, ch°a có khác biát v°ÿt trái; chất l°ÿng triển khai các quá trình SXCU cốt lõi và các công cā MKT, bán hàng hßn hÿp có tiến bá nh°ng chất l°ÿng triển khai chỉ đ¿t māc trung bình khá và khá, thấp h¡n so với c¡ sá FDI hoặc mát số chuẩn đối sánh cÿa các n°ớc trong khu vực

và có sự phân hóa cao giữa các nhóm lo¿i OPMSV; sản l°ÿng SXCU đáp āng khoảng 60% tổng nhu cầu RAT thành phố ch°a đáp āng kịp thßi nhu cầu về c¡ cấu, chất l°ÿng SP và đặc biát là c¡ cấu, chất l°ÿng dịch vā cung āng bán; rÿi ro phát triển thị tr°ßng đ°ÿc nhận d¿ng ch°a xác đáng, ch°a chÿ đáng kế ho¿ch và ph°¡ng

án xử lý tối °u các rÿi ro; sự hài lòng, tín nhiám, lòng trung thành KH (chÿ yếu do các đặc tr°ng, chất l°ÿng kĩ thuật cÿa SP RAT), hình ảnh th°¡ng hiáu SP ch°a định

vị rõ nét và māc tăng giá trị cung āng ch°a đáp āng các mong muốn kỳ vọng cÿa

KH Những h¿n chế, bất cập này sẽ tác đáng m¿nh h¡n nhiều (so với hián t¿i) đến hiáu quả SX và hiáu suất phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá trong những năm tới khi mà thị tr°ßng RAT thành phố tăng nhanh (tổng dung l°ÿng, c¡ cấu, chất l°ÿng VSATTP và chất l°ÿng dịch vā cung āng bán), c¿nh tranh thị tr°ßng khốc liát với

sự xuất hián mới và hoặc má ráng xâm nhập cÿa đối thÿ c¿nh tranh (c¡ sá FDI, c¡

sá cÿa các địa ph°¡ng khác) và các SP RAT nhập khẩu Theo đó, đòi hỏi cấp thiết phải có công trình nghiên cāu chuyên biát, sâu và toàn dián về lý thuyết phát triển thị tr°ßng cÿa DNNVV, OPMSV; phân tích, đánh giá thực tr¿ng và đề xuất định h°ớng, giải pháp phát triển thị tr°ßng thích āng với đáng thái môi tr°ßng, thị tr°ßng, năng lực SXCU và vị thế cÿa OPMSV thành phố Hà Nái

Từ những luận giải trên và bối cảnh môi tr°ßng KD nhiều biến đáng chiến l°ÿc, thị tr°ßng RAT thành phố Hà Nái và Viát Nam c¿nh tranh khốc liát, māc

c¿nh tranh cao h¡n nhiều so với hián nay nghiên cāu sinh chọn đề tài <Phát triển thị tr°ßng cÿa các c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn trên địa bàn thành phố Hà Nái= làm đề tài luận án tiến sĩ kinh tế chuyên ngành quản trị kinh doanh để góp phần nâng cao hiáu quả SXKD và phát triển ổn định, bền vững thị tr°ßng cÿa OPMSV thành phố Hà Nái đến 2030 và mát số năm tiếp theo

2 T ổng quan tình hình nghiên cąu có liên quan đ¿n luÃn án

a Nh āng nghiên cąu vÁ sÁn ph¿m và sÁn xuÃt nông nghiÇp rau an toàn

Tuỳ thuác vào māc tiêu an ninh, an toàn l°¡ng thực, thực phẩm và nâng cao chất l°ÿng cuác sống, các quốc gia xác định các định h°ớng chiến l°ÿc, xây dựng

và áp dāng các tiêu chuẩn SP, SX nông nghiáp an toàn Với SXKD RAT gồm các tiêu chuẩn áp dāng toàn cầu (GlobalGAP), cho từng khu vực (EUGAP, AseanGAP&) và cÿa từng quốc gia (JapanGAP, ThaiGAP, VietGAP&) Theo đó các nghiên cāu khoa học, các ch°¡ng trình, dự án R&D phát triển SP, SX nông nghiáp an toàn và RAT đ°ÿc thực hián trên nhiều khía c¿nh khác nhau Mát số công trình điển hình:

- Nghiên cāu cÿa Ph¿m Hải Vũ và Đào Thế An (an toàn thực phẩm nông sản, 2016)[99] đã xác lập qui định há thống SX nông nghiáp, tổ chāc tiêu thā và chính sách an toàn thực phẩm cÿa VIàT NAMvới các SP nông sản Trong đó ch°¡ng 5 đã nêu khái niám điều kián (nguồn đất, n°ớc, không khí&) và quy trình SX, quy trình

sử dāng TBVTV và các tiêu chuẩn VietGAP trong SXKD RAT Nghiên cāu đã cā thể hóa các quy định nhà n°ớc về quản lý SX, tiêu thā các SP nông sản an toàn và

là tài liáu cẩm nang cho các nhà quản trị SXKD RAT t¿i Viát Nam

- Nghiên cāu cÿa Bello & cáng sự (2014)[3] và nghiên cāu cÿa Đß Kim Chung (2021)[67] đã chỉ ra xu thế, điều kián phát triển nông nghiáp an toàn và nông nghiáp dựa trên công nghá cao trong điều kián nhu cầu nông sản cÿa các quốc gia

có nhiều thay đổi Đồng thßi chỉ ra xu h°ớng liên kết chặt chẽ SX nông nghiáp và môi tr°ßng (giảm khối l°ÿng nông sản không thân thián với môi tr°ßng, không sử dāng phân bón TBVTV có h¿i đến môi tr°ßng, sāc khỏe con ng°ßi) và điều kián phát triển cũng nh° sự tác đáng cÿa nông nghiáp công nghá cao đến chất l°ÿng, giá trị SP, hiáu quả SX nông nghiáp á các n°ớc đang phát triển

- Nghiên cāu cÿa Kromol & các công cáng sự (2010)[4] đã so sánh và chỉ ra hiáu quả SX RAT theo các hình thāc SX hữu c¡, SX không dùng thuốc trừ sâu, TBVTV t¿i các tỉnh phía Bắc Thái Lan, có hiáu quả cao nhất và định h°ớng phát triển Mát số nghiên cāu kinh nghiám phát triển SX RAT dựa trên công nghá cao cÿa mát số n°ớc Châu Á điển hình nh° nghiên cāu cÿa Nguyßn Hoàng Long và Nguyßn Thị H¿nh Nguyên (2022)[92] đã nêu ra kinh nghiám có giá trị tham khảo cho Viát Nam

- Mát số nghiên cāu thực hành SX nông nghiáp tốt, SX nông nghiáp công nghá cao và phát triển SX nông nghiáp hữu c¡ RAT nh°: Nguyßn Anh Minh (2015)[98], Nguyßn Thị Mai (2020)[97], Đoàn Xuân Cảnh (2016)[70], Rungsaran

và các cáng sự (2015)[56], YanakittKul.P & Auwgrararong (2019)[43], Nguyßn Thị Mai (2021)[101] đã chỉ ra thực tr¿ng những kết quả đ¿t đ°ÿc, xu h°ớng và giải pháp phát triển SX nông nghiáp tốt, SX nông nghiáp công nghá cao và SX nông nghiáp hữu c¡ với rau an toàn t¿i VIàT NAM và mát số n°ớc

- Nghiên cāu cÿa Lê Mỹ Dung (2017)[72], Ngô Minh Hải và Vũ Quỳnh Hoa (2021)[84], Nguyßn Văn L¿c (2022)[96] và mát số bài viết về phát triển SXKD, và phát triển SX, SP RAT có chất l°ÿng năng suất hiáu quả cao cÿa quận huyán, vùng

SX RAT cÿa thành phố Hà Nái, tỉnh Lâm Đồng, đồng bằng sông Cửu Long Các công trình này đã chỉ ra những thuận lÿi, khó khăn, thực tr¿ng và định h°ớng phát triển SP và SX nông nghiáp RAT t¿i Viát Nam nói chung, á các vùng, tỉnh thành phố nói riêng

b Nh āng nghiên cąu vÁ phát triÃn ngành kinh doanh và thá tr°áng rau an toàn

+ Mát là, trên thế giới và á Viát Nam đã có khá nhiều công trình nghiên cāu c¡

sá lý thuyết về ngành KD, phát triển thị tr°ßng ngành và DN (chÿ yếu là với DN quy

mô khá và lớn) Mát số công trình điển hình nh°:

- Nghiên cāu cÿa M.Porter (1985 và bản dịch tiếng viát 2008[28]) đã chỉ ra: (1) quan điểm, cấu trúc và những nguyên lý phát huy các lÿi thế c¿nh tranh và phát triển ngành SXKD; (2) các lực l°ÿng yếu tố môi tr°ßng c¿nh tranh (ng°ßi mua, nhà cung cấp, đối thÿ c¿nh tranh, các bên liên quan, sự thay thế và các rào cản xâm nhập&) có tác đáng đến phát triển ngành và thị tr°ßng ngành SXKD; (3) trình đá,

tốc đá phát triển cÿa các lực l°ÿng yếu tố này là môi tr°ßng điều kián để các DN/c¡

sá SXKD phát triển thị tr°ßng

- Nghiên cāu cÿa Thompson và cáng sự (2019)[6] đã xác định các yếu tố cần thiết trong quản trị chiến l°ÿc tìm kiếm, phát triển lÿi thế c¿nh tranh và phát triển ngành kinh doanh Đặc biát công trình cÿa D.Aaker (2008, tái bản có bổ sung 2017[1])

đã chỉ ra những nguyên lí, nái hàm quản trị chiến l°ÿc phát triển thị tr°ßng ngành và những giải pháp ho¿ch định, triển khai kiểm soát ph°¡ng thāc, công cā (chiến l°ÿc, tác nghiáp) phát triển thị tr°ßng cÿa DN trong ngành

- Mát số công trình nghiên cāu trong n°ớc là các tài liáu giáo khoa điển hình nh°: Nguyßn Cảnh Chắt (2009)[123], Nguyßn Hoàng Long&Nguyßn Hoàng Viát (2015)[91], Trần Thị Hoàng Hà (2012)[75]& đã nêu những nguyên lý c¡ bản phát triển thị tr°ßng t¿o c¡ sá lý thuyết nền tảng cho các nghiên cāu đánh giá quản lý phát triển ngành, thị tr°ßng ngành KD và quản trị phát triển thị tr°ßng cÿa các DNNVV

+ Hai là, theo dự báo cÿa Makatouni (2002) chỉ ra <ngành SXKD thực phẩm rau quả an toàn trên thế giới sẽ tăng tr°áng nhanh về quy mô, c¡ cấu trong các năm

từ 2000 đến 2030 và có nhịp điáu tăng tr°áng lớn nhất trong các ngành SXKD nông sản Theo Willer& Klicher (2009) doanh thu KD thực phẩm RAT toàn thế giới tăng bình quân gần 5 tỉ USD/năm giai đo¿n 2010-2020 và sẽ tăng bình quân/năm gấp từ 1,2-1,5 lần giai đo¿n 2021-2030 Theo Organic food and bevezge, nhu cầu thị tr°ßng thực phẩm RAT toàn cầu có tổng dung l°ÿng khoảng 190–200 tỉ USD năm

2019 và māc tăng bình quân năm từ 15-17%/năm giai đo¿n 2020–2030 Các nghiên cāu dự báo này và mát số kết quả dự báo cÿa FAO, WB, ch°¡ng trình an ninh, an toàn thực phẩm đã chỉ ra xu h°ớng và những đòi hỏi điều kián phát triển ngành KD nông sản an toàn và RAT cÿa các quốc gia nhất là với các quốc gia đang phát triển

có lÿi thế nhất định trong SXKD nông sản, thực phẩm rau quả nh° Viát Nam Những đòi hỏi chÿ yếu gồm: (1) tái cấu trúc chiến l°ÿc, chuyển dịch c¡ cấu phát triển ngành theo h°ớng hián đ¿i bền vững; (2) nâng cao năng lực SXKD, năng lực c¿nh tranh SP DN cÿa ngành; (3) định vị má ráng, xâm nhập và phát triển bền vững

thị tr°ßng tiêu thā RAT Đây là c¡ sá để các quốc gia xác định định h°ớng chiến l°ÿc phát triển ngành và cáng đồng DN triển khai hiáu quả chiến l°ÿc KD, chiến l°ÿc thị tr°ßng tiêu thā RAT

+ Ba là, mát số nghiên cāu về chußi cung āng, chußi liên kết SX tiêu thā và các yếu tố ảnh h°áng đến phát triển SXKD RAT điển hình nh°:

- Nghiên cāu cÿa Nguyßn Hoàng Viát (2013)[108] về chußi giá trị DN và mát số nghiên cāu phát triển chußi SX RAT cÿa mát số địa ph°¡ng nh°: Nguyßn Vinh Tr°¡ng và các cáng sự (2017)[39]; Nguyßn Văn C°ßng (2018) [124], Nguyßn Thị D°¡ng Nga và cáng sự (2021)[129]

- Mát số nghiên cāu phát triển chußi cung āng và chußi liên kết SX tiêu thā nông sản và RAT nh°: Trần Thị Thu Ba (2008) [125]; Nguyßn Hoàng Long – Đß Thị Bình (2016)[95]; vián nghiên cāu TM (2016) đề tài KHCN Bá Công Th°¡ng [113]; Lê Kinh Oanh, Nguyßn Quang Tín (2021)[103] và mát số bài viết phát triển chußi liên kết SX tiêu thā RAT á mát số địa ph°¡ng (nguồn cung āng RAT) nh°

Hà Nái, Đà L¿t (Lâm Đồng), An Giang, Tiền Giang, Hoà Bình& Những công trình nghiên cāu này đã chỉ ra thực tr¿ng (những kết quả đ¿t đ°ÿc, những h¿n chế) định h°ớng và mát số giải pháp phát triển chußi cung āng và chußi liên kết SX, tiêu thā nông sản nói chung, RAT nói riêng á Viát Nam

+ Bốn là, mát số công trình nghiên cāu phát triển thị tr°ßng tiêu thā SP, điển hình: đề tài KH công nghá cÿa vián CLCS Công Th°¡ng (2018)[112]; Nguyßn Ngọc Anh (2021)[64]; Ph¿m Nguyên Minh (2019)[100] Đß Thu Hằng (2016)[74]

và mát số bài viết phản ánh tình hình những khó khăn trong SXKD, xuất khẩu nông sản Viát Nam nói chung khi thực hián các FTA thế há mới Các công trình này nêu những kết quả đ¿t đ°ÿc, h¿n chế tồn t¿i và đề xuất mát số định h°ớng, giải pháp phát triển thị tr°ßng tiêu thā hàng hóa nói chung, nhóm hàng nông sản, rau, cÿ, quả theo tiếp cận trên bề mặt tập trung vào các khía c¿nh liên quan đến phát triển SX và tiêu thā SP Tuy nhiên còn thiếu những nghiên cāu chuyên sâu, kết hÿp các yếu tố nái sinh cÿa c¡ sá SXKD với māc hấp dẫn và khai thác thßi c¡ phát triển thị tr°ßng nhất là thị tr°ßng RAT nái địa

c Các nghiên c ąu vÁ quÁn trá kinh doanh và marketing rau an toàn

+ Mát là, đã có mát số công trình nghiên cāu lý thuyết quản trị kinh doanh theo t° duy quản trị KD hián đ¿i (theo māc tiêu -MBO và theo quá trình – MBP) và MKT hián đ¿i – định h°ớng cung āng giá trị thị tr°ßng điển hình nh°:

- Các nhà nghiên cāu Thompson strickland (2001)[38], W.L.Hill & G.R.Jones (2014)[17]; Nonaka (2008)[21]; M.Carthy và cáng sự (2017); P.Kotler (2003)[89], Kotler & Keller (2012)[24]; đã chỉ ra: (1) sự cần thiết đổi mới t° duy,

c¡ sá lý thuyết thực hành, chiến l°ÿc KD <định h°ớng thị tr°ßng dựa trên năng lực cÿa DN= và quản trị DN dựa trên tri thāc; (2) những nguyên lý, nái hàm phát triển công cā MKT và quá trình cung āng giá trị thị tr°ßng

- Nghiên cāu cÿa Bob Tricker(2009)[63]; Lê Thế Giới (2011)[126], Nguyßn Bách Khoa và Cao Tuấn Khanh (2013)[88] đã nêu mát số c¡ sá lý thuyết để xây dựng và thực hành kiểm soát quản trị KD và quản trị MKT định h°ớng tối đa hoá giá trị cung āng thị tr°ßng, nâng cao hiáu quả SXKD và phát triển thị tr°ßng cÿa

DN trong bối cảnh KD mới hián nay

+ Hai là, trong QTKD, quản trị MKT hián đ¿i những nghiên cāu chuyên sâu

về ý định và hành vi mua cÿa KH và ng°ßi tiêu dùng với thực phẩm RAT luôn đ°ÿc xác định là c¡ sá, māc tiêu cÿa phát triển SXKD và phát triển thị tr°ßng cÿa các DN/OPMSV mát số nghiên cāu điển hình nh°:

- Lê Thuý H°¡ng (2015)[81]; Phan Thành H°ng và cáng sự (2019)[82]; Xie

& cáng sự (2015)[42], đã chỉ ra các nhân tố ảnh h°áng đến ý định hành vi mua thực phẩm an toàn, thực phẩm hữu c¡ (trong đó có RAT) xu h°ớng phát triển, māc tác đáng cÿa nó đến hành vi mua ng°ßi tiêu dùng đô thị và khẳng định các yếu tố <nái

t¿i= KH và MKT cÿa ng°ßi SXKD có vị trí then chốt và quan trọng

- Đß Kim Chung và Nguyßn.Linh Chung (2015)[68]; Đß Thị Mỹ H¿nh và các cáng sự (2015)[80]; Nguyßn Thị Minh & cáng sự (2017)[127], Nguyßn Thị Thu H°¡ng (2017)[79] chỉ ra hành vi và quyết định mua RAT cÿa ng°ßi tiêu dùng đô thị và thành phố Hà Nái phā thuác đánh giá cÿa họ về vị trí, c¡ sá h¿ tầng, môi tr°ßng trải nghiám mua bán và thực hành công cā MKT: SP, giá, chất l°ÿng dịch vā

TM và bán SP, giao tiếp truyền thông KD cÿa OPMSV và trung gian TM RAT

+ Ba là, mát số công trình nghiên cāu về tiêu thā và triển khai các công cā MKT để đẩy m¿nh tiêu thā SP RAT nh°:

- Nguyßn Thị Tân Lác (2016)[94], Nghiên cāu cÿa Ngô và các cáng sự (2018)[25] (với 316 KH trên địa bàn Hà Nái) cho thấy māc đá tin cậy cÿa há thống

SX, phân phối và chất l°ÿng triển khai các công cā MKT có vai trò tác đáng trực tiếp tới lòng tin th°¡ng hiáu thực phẩm RAT cÿa KH Mát số báo cáo tình hình ph°¡ng h°ớng và giải pháp đẩy m¿nh tiêu thā rau quả và RAT trong những năm gần đây cÿa mát số địa ph°¡ng nh° thành phố Hà Nái, thành phố Đà L¿t và tỉnh Lâm Đồng, mát số tỉnh thành phố Đồng bằng sông Cửu Long&

- Mát số bài viết thực tr¿ng và giải pháp triển khai mát số công cā MKT bán RAT nh° đa d¿ng hoá c¡ cấu và nâng cao chất l°ÿng SP; định và thực hành giá bán; phát triển liên kết bao tiêu SP; phát triển há thống phân phối xanh, truyền thông th°¡ng hiáu, XTTM và bán SP RAT cÿa DN/c¡ sá SXKD trong mát số hái thảo khoa học phát triển SXKD thực phẩm RAT và đăng tải lên t¿p chí khoa học chuyên ngành cÿa: học vián nông nghiáp, học vián lâm nghiáp, đ¿i học kinh tế thuác đ¿i học quốc gia Hà Nái, Huế, thành phố Hồ Chí Minh; tr°ßng đ¿i học Cần Th¡, tr°ßng đ¿i học Kinh tế quốc dân, tr°ßng đ¿i học Th°¡ng m¿i&

Những nghiên cāu trên đã mô tả khái quát hián tr¿ng SX tiêu thā RAT và thực tr¿ng triển khai công cā MKT, bán RAT cÿa OPMSV và trung gian TM á mát

số khu vực, tỉnh, thành phố Viát Nam thßi gian vừa qua Tuy nhiên còn thiếu những nghiên cāu sâu về hiáu suất phối hÿp các công cā MKT, bán RAT phù hÿp với địa

thị tr°ßng địa ph°¡ng/nhóm lo¿i OPMSV và quản trị rÿi ro nhằm đẩy m¿nh tiêu thā, má ráng xâm nhập và phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá

+ Bốn là, mát số công trình nghiên cāu về quản trị chất l°ÿng dịch vā logistics và quản trị MKT bán lẻ cÿa các trung gian TM hàng tiêu dùng (trong đó có mặt hàng thực phẩm RAT) trên địa bàn thành phố Hà Nái Điển hình nh°: Ph¿m Thị Huyền (2022)[128] và Nguyßn Bảo Ngọc (2020)[118] Đây là các KH māc tiêu và kết quả kinh doanh cÿa nó, phản ánh chất l°ÿng triển khai các dịch vā cung āng và hiáu suất phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá Tuy nhiên, cần thiết có những nghiên cāu chuyên sâu về vấn

đề này mà chÿ thể thực hián là các OPMSV với các trung gian TM, tổ chāc tiêu dùng, ng°ßi mua gom nhà SX chế biến

d Nh āng nghiên cąu vÁ quÁn lí nhà n°ßc đçi vßi sÁn xuÃt kinh doanh RAT

+ Mát là, mát số văn bản quản lý SXKD và tiêu thā rau quả an toàn cÿa Bá NN&PTNT, Bá Công Th°¡ng, điển hình nh°: QĐ số 99/2008/QĐ–BNN ngày 15 tháng

10 năm 2008[58] và thông t° số 59/2012/TT-BNNPTNT ngày 9 tháng 11 năm 2012[59] cÿa Bá NN&PTNT Trong các văn bản này đã quy định: (1) các điều kián đảm bảo ATTP

và cấp giấy chāng nhận đÿ điều kián ATTP trong SX, s¡ chế, chế biến tiêu thā RAT; (2) trách nhiám cÿa các bên tham gia (Bá, các cāc, vā thuác Bá và các sá cÿa tỉnh, thành phố TW) Các quy định này đ°ÿc cā thể hoá qua các thông t° h°ớng dẫn thực hián theo chuyên đề nh°: phát triển SX RAT, rau hữu c¡, phát triển SX dựa trên công nghá cao& Bên c¿nh đó trong ch°¡ng trình māc tiêu quốc gia <Xây dựng nông thôn mới= cÿa từng giai đo¿n cũng xác định các định h°ớng, mát số tiêu chí đánh giá kết quả và điều kián (nhất là điều kián h¿ tầng SX) phát triển SX nông nghiáp an toàn RAT

+ Hai là, triển khai cā thể hoá các quy định cÿa há thống quản lý nhà n°ớc

TW, các tỉnh, thành phố TW (đầu mối là Sá NN&PTNT, Sá Công Th°¡ng) xây dựng các quy định, chính sách và triển khai kế ho¿ch ch°¡ng trình dự án, các giải pháp quản lý, kiểm tra đánh giá và các hß trÿ phát triển SXKD RAT Với SXKD RAT thành phố Hà Nái: Quy định về quản lý SXKD RAT trên địa bàn thành phố

Hà Nái số 104/2009/QQĐ–UBND ngày 24/9/2009 [115] đề án SX và tiêu thā RAT thành phố giai đo¿n 2009–2015 số 2083/QĐ–UBND ngày 5/3/2009 [115]; kế ho¿ch duy trì má ráng quy mô phát triển SX, tiêu thā RAT số 137/KH-UBND cho giai đo¿n 2021 đến 2025[116], ch°¡ng trình phát triển nông nghiáp công nghá cao số 7110/QĐ-UBND ngày 24/12/2005[116] Quyết định số 3215/QĐ–UBND ngày 14/6/2019[116] về danh māc vùng SX nông nghiáp chuyên canh tập trung và tiêu chí SX nông nghiáp công nghá cao và quyết định số 390/QĐ–UBND ngày 17/1/2019 [114] về danh māc SP nông nghiáp chÿ lực cấp thành phố, các ngành, SP quan trọng cần khuyến khích và °u tiên hß trÿ liên kết SX gắn với tiêu thā SP

(trong đó RAT là SP chÿ lực) Các quy định, kế ho¿ch, đề án này đ°ÿc nghiên cāu, xây dựng dāa trên những phân tích, đánh giá thực hián cÿa giai đo¿n tr°ớc kết hÿp với mát số dự báo để xác định các nái dung, giải pháp thực hián cho giai đo¿n tiếp theo Đây là tiêu chí quan trọng để các OPMSV xác định māc hấp dẫn cÿa thị tr°ßng và điều kián đầu t° phát triển SX và thị tr°ßng

+ Ba là, các công trình nghiên cāu là các luận án tiến sĩ, đề tài khoa học CN cấp

bá về chÿ đề nghiên cāu quản trị phát triển SXKD, tiêu thā và phát triển thị tr°ßng nông sản, RAT (nêu trên) đã nghiên cāu, phân tích, đánh giá khái quát và đề xuất, kiến nghị với há thống quản lý nhà n°ớc (TW, địa ph°¡ng) và hiáp hái ngành hàng nhằm hoàn thián môi tr°ßng luật pháp; chính sách, c¡ chế và những giải pháp hß trÿ cÿa há thống quản lý nhà n°ớc (truyền thông, XTTM, đào t¿o, bồi d°ỡng về kĩ thuật canh tác, kĩ năng nghiên cāu, tiếp cận và phát triển thị tr°ßng&) Mát số nghiên cāu điển hình:

- Nguyßn Bách Khoa và cáng sự (2020)[83] nghiên cāu xác định, phân tích định l°ÿng các yếu tố ảnh h°áng nói chung và các yếu tố mà há thống quản lý nhà n°ớc là chÿ thể nói riêng có tác đáng đến hành vi mua, ý định mua thực phẩm hữu c¡ cÿa ng°ßi tiêu dùng và qua đó chỉ ra những yếu tố thúc đẩy, những yếu tố cản

trá hành vi mua thực phẩm rau quả hữu c¡ cÿa ng°ßi tiêu dùng Viát Nam hián nay Đây chính là mát luận cā, để quyết định định h°ớng chiến l°ÿc māc tiêu và giải pháp phát triển SXKD, ho¿t đáng TM, thị tr°ßng cÿa các OPMSV

- Nguyßn Hoàng Nam (2020)[102] nghiên cāu xác định, phân tích (định tính định l°ÿng) 3 nhóm yếu tố: các yếu tố môi tr°ßng vĩ mô và hái nhập quốc tế; các yếu tố môi tr°ßng ngành kinh doanh RAT; các yếu tố nái t¿i cÿa c¡ sá SXKD RAT Qua phân tích chi tiết đã l°ÿng định đánh giá māc tác đáng cÿa há thống chính sách

và các giải pháp hß trÿ cÿa nhà n°ớc TW địa ph°¡ng đến phát triển SXKD và phát triển thị tr°ßng cÿa các OPMSV những năm qua Từ đó đề xuất giải pháp hoàn thián quá trình nghiên cāu phân tích và mát số giải pháp hoàn thián chính sách, c¡ chế phát triển SXCU thị tr°ßng và TM RAT cÿa nhà n°ớc (TW, địa ph°¡ng) với các DN, OPMSV, Trung gian TM, c¡ sá chế biến RAT t¿i Viát Nam

Những văn bản pháp luật, chính sách, kế ho¿ch, ch°¡ng trình, dự án và mát

số công trình nghiên cāu về chÿ đề này đã t¿o tiền đề để nghiên cāu, phân tích, đánh giá māc hấp dẫn cÿa thị tr°ßng, các quy định phải tuân thÿ, những điều kián thuận lÿi trong triển khai phát triển SXKD và phát triển thị tr°ßng cÿa các OPMSV Đồng thßi t¿o c¡ sá để đề xuất kiến nghị tiếp tāc hoàn thián môi tr°ßng và giải quyết những v°ớng mắc bất cập trong thā h°áng các chính sách các giải pháp hß trÿ cÿa há thống quản lí nhà n°ớc với phát triển SXCU, má ráng quy mô ho¿t đáng

TM RAT và phát triển thị tr°ßng cÿa các OPMSV

e Bình lu Ãn tổng quát, tính không trùng lặp và khoÁng trçng nghiên cąu

* Bình lu Ãn tổng quát và mát sç sç k¿t luÃn

Từ tổng quan những công trình nghiên cāu có liên quan đến đề tài luận án, nghiên cāu sinh có mát số bình luận chÿ yếu sau:

+ Mát là, các nghiên cāu lý thuyết về ngành, phát triển thị tr°ßng ngành và thị tr°ßng cÿa DN thuác ngành SXKD đã giành đ°ÿc sự quan tâm cÿa các nhà khoa học (trong và ngoài n°ớc) trên nhiều khía c¿nh tiếp cận khác nhau (hoặc tiếp cận quản trị chiến l°ÿc, hoặc quản trị tác nghiáp SXKD) với khách thể nghiên cāu chÿ yêu là các DN có quy mô khá và lớn Đây là những c¡ sá lý thuyết để các nhà quản trị DNNVV, c¡ sá SXKD ngành nông nghiáp và OPMSV cần nghiên cāu vận dāng phù hÿp trong phát triển SXKD và phát triển thị tr°ßng Tuy nhiên vẫn cần có những nghiên cāu lý thuyết chuyên biát sâu về phát triển thị tr°ßng dựa trên vận dāng lý thuyết quản trị KD hián đ¿i và MKT cung āng giá trị phù hÿp với thị tr°ßng và DNNVV ngành nông nghiáp, các OPMSV trong bối cảnh môi tr°ßng KD nhiều thay đổi đát biến và thị tr°ßng tiêu thā SP c¿nh tranh đa ph°¡ng, khốc liát, māc c¿nh tranh cao

+ Hai là, trong bối cảnh KD hián nay và giai đo¿n đến 2030, 2040, nghiên cāu chuyên biát, sâu về phát triển thị tr°ßng cÿa DN/c¡ sá SXKD nông sản, thực phẩm nói chung và các OPMSV Viát Nam (chÿ yếu là há SX, tổ hÿp, HTX, DN, trang tr¿i có quy mô nhỏ và vừa; quá trình nâng cao năng lực c¿nh tranh, má ráng và phát triển thị tr°ßng khá chậm) là những đòi hỏi cấp thiết có ý nghĩa đặc biát quan trọng Và về nái hàm không chỉ nghiên cāu các khía c¿nh trên bề mặt, những nái dung liên quan đến phản ánh kết quả thực hián các māc tiêu phát triển thị tr°ßng (nh° các công trình đã tổng quan) mà cần tập trung nghiên cāu các nái dung có tác đáng trực tiếp và thực chất tới tăng tr°áng <chất l°ÿng= thị tr°ßng và đo l°ßng kết quả thực hián các māc tiêu phát triển ổn định, bền vững thị tr°ßng, nhất là thị tr°ßng RAT nái địa nhiều tiềm năng và

sẽ phát triển nhanh trong thßi gian tới Nghĩa là cần tập trung nghiên cāu phát triển các thành phần/ nhân tố tác đáng trực tiếp (mà OPMSV là chÿ thể triển khai) và hiáu suất phát triển thị tr°ßng tổng thể cÿa c¡ sá Dựa trên vận dāng lý thuyết quản trị kinh doanh hián đ¿i và MKT cung āng giá trị gồm các nhân tố: mô hình và chiến l°ÿc MKT māc tiêu; các quá trình chußi cung āng, các công cā MKT và bán hàng hßn hÿp; quản

trị các rÿi ro phát triển thị tr°ßng và quản trị sự hài lòng, lòng trung thành KH

+ Ba là, các nghiên cāu về SP và SX nông nghiáp RAT đã chỉ ra: (1) sự cần thiết, ý nghĩa cÿa đầu t°, phát triển danh māc SP và các yêu cầu, điều kián, tiêu chuẩn triển khai quy trình SX theo VietGAP và/hoặc các GAP khác; và (2) xu h°ớng, điều kián áp dāng ph°¡ng pháp SX nông nghiáp tốt, ph°¡ng pháp canh tác hữu c¡, āng dāng công nghá cao định h°ớng tăng vā, sản l°ÿng SX; năng suất, chất l°ÿng SP và hiáu quả SXKD RAT Tuy nhiên do đ°ÿc tiếp cận chÿ yếu từ góc đá

kỹ thuật, công nghá SX, vì vậy ch°a cho thấy mối quan há tích hÿp các quá trình

SX với các quá trình cung āng (vận chuyển, bảo quản, giao hàng) trong chußi SXCU và māc tác đáng cÿa nó đến thực hián các māc tiêu phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV Đây là nhân tố t¿o tiền đề để phát triển thị tr°ßng cần đ°ÿc nghiên cāu và

triển khai phù hÿp với đáng thái thị tr°ßng RAT, nhu cầu thành viên chußi và năng lực SXCU cÿa từng nhóm/lo¿i OPMSV

+ Bốn là, mát số nghiên cāu dự báo phát triển ngành và thực tißn phát triển thị tr°ßng nông sản, rau quả đã mô tả khái quát quá trình và mát số kết quả đ¿t đ°ÿc, h¿n chế phát triển ngành KD nông sản, rau quả Viát Nam Đồng thßi cũng chỉ

ra xu h°ớng những yêu cầu, điều kián trong phát triển ngành và thị tr°ßng rau quả, RAT, tuy nhiên ch°a khẳng định rõ vị trí quan trọng và quan há giữa định h°ớng, māc tiêu nâng cao giá trị và hiáu suất phát triển ngành KD rau quả, RAT với phát triển thị tr°ßng cÿa DN/OPMSV H¡n nữa, các nghiên cāu phát triển thị tr°ßng DN đ°ÿc định d¿ng: khái niám, nái dung, giải pháp phát triển và tập trung nghiên cāu

<trên bề mặt= các khía c¿nh có liên quan đến phản ánh kết quả hián hữu thực hián các māc tiêu phát triển thị tr°ßng Còn khoảng trống cần nghiên cāu cập nhật tác đáng phát triển ngành và māc hấp dẫn thị tr°ßng RAT đến chất l°ÿng triển khai các nhân tố có tác đáng trực tiếp đến giá trị SXCU và hiáu suất thực hián māc tiêu phát triển ổn định, bền vững thị tr°ßng cÿa OPMSV

+ Năm là, trong những năm qua các nghiên cāu thực tißn về QTKD và MKT cÿa DN thực phẩm nông sản nói chung và các OPMSV thành phố Hà Nái đã giành đ°ÿc sự quan tâm lớn cÿa các nhà nghiên cāu khoa học, nhà quản lý điều hành thực tißn SXKD và đã đ¿t đ°ÿc mát số kết quả: (1) nghiên cāu nhu cầu, ý định, hành vi mua cÿa KH māc tiêu và và coi đây là c¡ sá th°ớc đo hiáu quả thực hành quản trị

KD, triển khai công cā MKT phát triển thị tr°ßng cÿa DN, OPMSV; (2) nghiên cāu ho¿t đáng tiêu thā (chÿ yếu cÿa TGTM) và triển khai cá biát mát/mát vài công cā MKT cÿa OPMSV Các kết quả nghiên cāu này mặc dù đã t¿o ra mát số c¡ sá thực tißn để đổi mới, nâng cao hiáu quả SXKD và thực hián các māc tiêu phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV (chÿ yếu trong ngắn và trung h¿n) Còn thiếu và cấp thiết cần

có những nghiên cāu thực tißn sâu để nâng cấp chất l°ÿng triển khai cÿa từng công

cā mô hình và hiáu suất phối hÿp các công cā MKT t¿o giá trị cung āng cho KH đÿ lớn, khác biát và hiáu suất phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV Đây là nhân tố tác đáng trực tiếp á māc cao h¡n khi thị tr°ßng RAT tăng tr°áng dung l°ÿng, c¡ cấu, c¿nh tranh khốc liát những năm tới

+ Sáu là, các nghiên cāu về quản lý nhà n°ớc đối với SXKD rau cÿ quả, RAT đã chỉ ra; há thống quản lý nhà n°ớc TW, địa ph°¡ng n°ớc ta luôn rà soát, hoàn thián; xây dựng mới và triển khai các chính sách, quy định, ch°¡ng trình kế ho¿ch, giải pháp hß trÿ t¿o môi tr°ßng điều kián thuận lÿi h¡n để các OPMSV nâng cao năng lực, hiáu quả SXCU và phát triển thị tr°ßng Đồng thßi cũng chỉ ra mát số

bất cập trong thực thi và trong thā h°áng cÿa DNNVV ngành nông nghiáp và OPMSV Những h¿n chế, bất cập này sẽ gia tăng trong thßi gian tới d°ới tác đáng

từ thay đổi môi tr°ßng KD, thị tr°ßng RAT và các FTA thế há mới vì vậy xác lập

các yêu cầu cao h¡n với há thống quản lý nhà n°ớc, TW, địa ph°¡ng trong tiếp tāc hoàn thián chính sách, triển khai các ch°¡ng trình kế ho¿ch và giải pháp hß trÿ về xúc tiến đầu t° phát triển SX, XTTM má ráng tiêu thā và phát triển thị tr°ßng; đào t¿o bồi d°ỡng nâng cao trình đá đái ngũ nhân sự (kỹ thuật, công nghá SX, quản trị khai thác thßi c¡, xử lý đe do¿, rÿi ro phát triển thị tr°ßng) Mặt khác đòi hỏi các

DN, OPMSV nâng cao năng lực thā h°áng chính sách, giải pháp hß trÿ, phát triển āng dāng thành tựu KHCN nâng cao chất l°ÿng, hiáu quả SXCU, hiáu suất các công cā MKT và bán hàng hßn hÿp, quản trị xử lý rÿi ro, quản trị sự hài lòng, lòng trung thành KH nhằm thực hián, định h°ớng, māc tiêu phát triển thị tr°ßng

Nh° vậy, trong bối cảnh môi tr°ßng tình thế thị tr°ßng RAT hián nay và những năm tiếp theo đến 2030, 2040 vấn đề trọng tâm đặt ra trong triển khai phát triển thị tr°ßng cÿa các OPMSV t¿i Viát Nam là triển khai đồng bá các giải pháp phát triển mô hình và chiến l°ÿc MKT māc tiêu; các quá trình chußi SXCU; các công cā MKT và bán hàng hßn hÿp; quản trị các rÿi ro phát triển thị tr°ßng; quản trị

sự hài lòng và lòng trung thành cÿa KH, đảm bảo thực hián các māc tiêu phát triển thị tr°ßng thích āng với vị thế, năng lực SXKD cÿa nhóm/lo¿i OPMSV và tình thế

thị tr°ßng RAT

* Tính không trùng l ặp và khoÁng trçng nghiên cąu căa luÃn án

Mßi công trình nghiên cāu trên, tùy theo māc tiêu, khách thể, môi tr°ßng, điều kián và thßi gian nghiên cāu đều có giá trị lý luận, ý nghĩa thực tißn cao và là nguồn tài liáu rất có giá trị để NCS tham khảo, kế thừa trong nghiên cāu luận án Tuy nhiên từ các bình luận tổng quát trên NCS nhận thấy ch°a có công trình nào nghiên cāu chuyên biát, sâu về lý thuyết thực tißn phát triển thị tr°ßng cÿa DNNVV ngành nông nghiáp, OPMSV nói chung và trên địa bàn thành phố Hà Nái nói riêng tiếp cận từ các nhân tố tác đáng trực tiếp đến thực hián các māc tiêu phát triển thị tr°ßng Mát số khoảng trống nghiên cāu nổi bật cÿa luận án gồm:

+ Mát là, còn khoảng trống trong nghiên cāu há thống hóa lý luận phát triển thị tr°ßng cÿa DNNVV tiếp cận đồng bá từ các nhân tố tác đáng trực tiếp và māc tác đáng cÿa nó đến thực hián các māc tiêu phát triển thị tr°ßng dựa trên vận dāng

lý thuyết cÿa quản trị kinh doanh hián đ¿i và MKT cung āng giá trị thị tr°ßng Nhất

là với các DNNVV ngành nông nghiáp và các OPMSV t¿i Viát Nam trong quá trình chÿ đáng hái nhập quốc tế sâu, tái cấu trúc nâng cao hiáu quả SXKD và phát triển thị tr°ßng cÿa ngành nông nghiáp Đây là khoảng trống cấp thiết cần nghiên cāu xây dựng há thống lý luận theo tiếp cận này, t¿o khung c¡ sá lý thuyết cho nghiên cāu phát triển thị tr°ßng theo māc tiêu: phát triển không gian, c¡ cấu (lo¿i, bậc), tăng tr°áng chất l°ÿng và phát triển ổn định bền vững thị tr°ßng phù hÿp với năng lực SXKD, vị thế trên thị tr°ßng cÿa nhóm/lo¿i OPMSV

+ Hai là, các công trình nghiên cāu có liên quan đến phát triển thị tr°ßng cÿa DN nông nghiáp, OPMSV (đã tổng quan) đ°ÿc tiếp cận chÿ yếu từ lĩnh vực

SX, tiêu thā RAT theo māc tiêu nâng cao hiáu quả SX, tiêu thā SP và/hoặc tập

trung vào các khía c¿nh có liên quan đến phản ánh kết quả hián hữu cÿa māc tiêu phát triển thị tr°ßng Còn mát khoảng trống cần đ°ÿc nghiên cāu đó là chất l°ÿng triển khai, thực tr¿ng phát triển các nhân tố tác đáng trực tiếp đến thực hián māc tiêu và hiáu suất phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV logic với khoảng trống lý thuyết đã bổ sung nêu trên Khoảng trống hay các nhân tố tác đáng trực tiếp đến phát triển thị tr°ßng (hiáu quả và hiáu năng triển khai các māc tiêu phát triển) phù hÿp với đáng thái thị tr°ßng RAT và năng lực SXKD cÿa OPMSV t¿i VIàT NAM nh°: mô hình và chiến l°ÿc MKT māc tiêu để lựa chọn thị tr°ßng phát triển định vị thị tr°ßng và thực hành các chiến l°ÿc bao phÿ, phát triển thị tr°ßng; các quá trình chußi cung āng cốt lõi để tích hÿp và nâng cao giá trị, hiáu quả SXCU; Các công cā MKT và bán hßn hÿp để nâng cấp chất l°ÿng triển khai từng công cā, mô hình và hiáu suất phối hÿp các công cā MKT t¿o giá trị cung āng thị tr°ßng cho KH đÿ lớn, có khác biát; Sự tác đáng cÿa các rÿi ro phát triển thị tr°ßng và quản trị giá trị cảm nhận, sự hài lòng, tín nhiám, lòng trung thành KH

để phát triển ổn định, định h°ớng bền vững thị tr°ßng

+ Ba là, mặc dù đã có công trình nghiên cāu định tính, định l°ÿng cá biát

mát số nái dung có liên quan đến phát triển SX, tiêu thā RAT nh°ng ch°a có công trình nào kết hÿp nghiên cāu định tính, định l°ÿng trong xác lập mô hình, thang đo các nhân tố tác đáng trực tiếp và hiáu suất phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV Vận dāng mô hình này trong phân tích đánh giá thực tr¿ng phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV trên địa bàn thành phố Hà Nái (qua nghiên cāu điển hình và phân tích thống kê mô tả chất l°ÿng triển khai, māc tác đáng cÿa các nhân tố tác đáng trực tiếp và hiáu suất phát triển thị tr°ßng tổng thể) Từ đó, đề xuất định h°ớng phát triển thị tr°ßng, những giải pháp hoàn thián nâng cấp chất l°ÿng triển khai các nhân

tố tác đáng trực tiếp các giải pháp hoàn thián môi tr°ßng vĩ mô, ngành KD và phát triển năng lực quản trị KD, MKT t¿o môi tr°ßng, điều kián phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV Đây là khoảng trống cấp thiết cần nghiên cāu để các OPMSV thành phố phát triển thị tr°ßng ổn định bền vững nhất là với thị tr°ßng RAT nái địa

Luận án tiếp cận nghiên cāu theo những khoảng trống này góp phần bổ sung, luận giải chi tiết làm dày kho tri thāc về phát triển thị tr°ßng cÿa DNNVV và OPMSV Đồng thßi là những luận cā khoa học thực tißn khách quan, toàn dián, tin cậy để các nhóm/lo¿i OPMSV trên địa bàn thành phố Hà Nái lựa chọn xác định các định h°ớng, māc tiêu, triển khai giải pháp phát triển thị tr°ßng và là nguồn tài liáu tham khảo có giá trị khoa học cho các OPMSV khác

3 M āc đích và nhiÇm vā nghiên cąu luÃn án

* Māc đích nghiên cāu luận án là xác lập định h°ớng, quan điểm và đề xuất mát số giải pháp có luận cā lý luận thực tißn xác đáng và khoa học nhằm phát triển

ổn định, bền vững thị tr°ßng cÿa các OPMSV trên địa bàn thành phố Hà Nái giai đo¿n đến năm 2030:

* Nhi Çm vā nghiên cąu luÃn án: Để thực hián māc đích nghiên cāu, luận

án xác định các nhiám vā nghiên cāu chÿ yếu sau:

+ Há thống hóa và xây dựng khung c¡ sá lý luận về phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV (khái niám, thực chất, nái hàm các tiêu chí đánh giá mô hình nghiên cāu lý thuyết) và c¡ sá thực tißn bài học tham khảo từ thực tißn phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV chọn điển hình á n°ớc ngoài và mát số địa ph°¡ng trong n°ớc

+ Kiểm định và xác lập mô hình, bá thang đo nghiên cāu thực tế phù hÿp với môi tr°ßng thị tr°ßng RAT, năng lực cÿa các OPMSV thành phố Hà Nái và vận dāng phân tích đánh giá thực tr¿ng phát triển thị tr°ßng (qua nghiên cāu điển hình và phân tích thống kê mô tả) cÿa các OPMSV thành phố Hà Nái thßi gian qua và hián nay

+ Đề xuất, định h°ớng quan điểm và giải pháp hoàn thián các nhân tố tác đáng trực tiếp và giải pháp hoàn thián môi tr°ßng, điều kián phát triển thị tr°ßng cÿa các OPMSV thành phố Hà Nái giai đo¿n đến năm 2030

4 Đçi t°ÿng và ph¿m vi nghiên cąu luÃn án

* Đçi t°ÿng nghiên cąu

Đối t°ÿng nghiên cāu luận án là phát triển thị tr°ßng cÿa các OPMSV thành

phố Hà Nái trên góc đá lý luận và thực tißn từ tiếp cận từ các nhân tố tác đáng trực tiếp đến triển khai và thực hián māc tiêu phát triển thị tr°ßng tổng thể dựa trên vận dāng lý thuyết quản trị kinh doanh hián đ¿i và MKT cung āng giá trị thị tr°ßng

* Ph ¿m vi nghiên cąu

+ Về khách thể nghiên cāu là các OPMSV trên địa bàn thành phố Hà Nái gồm: (1) các há SX, KD RAT á các Huyán Mê Linh, Đông Anh, Hoài Đāc, Gia Lâm, Thanh Trì, Th°ßng Tín (thuác vùng SX RAT, có tổng sản l°ÿng SXCU chiếm tỷ trọng chÿ yếu trong

há thống há SX RAT cÿa thành phố) và với các há có quy mô dián tích SX g 0,3 ha, quá trình trực tiếp SXKD RAT tối thiểu từ 3 năm trá lên cho đến thßi điểm khảo sát (2) Các tổ hÿp, trang tr¿i và HTX SXKD RAT, chÿ yếu có quy mô nhỏ và vừa với các đặc điểm c¡ bản nh°: (1) có số năm thành lập và ho¿t đáng từ 03 năm trá lên; (2) là các OPMSV cÿa thành phố chuyên SXKD RAT và, hoặc RAT là mát SBU chÿ yếu

+ Về không gian nghiên cāu:

Luận án tập trung nghiên cāu t¿i các OPMSV cÿa thành phố Hà Nái; các KH trung gian TM, tổ chāc tiêu dùng nhà SX chế biến (đ°ÿc nghiên cāu để đo l°ßng, kết quả triển khai, phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá) và có nghiên cāu tham chiếu với mát số OPMSV FDI và c¡ sá SXKD rau, cÿ, quả thông th°ßng

+ Về thßi gian:

Dữ liáu, số liáu thā cấp sử dāng trong luận án đ°ÿc thu thập trong giai đo¿n

từ năm 2010 đến 2021; do đ¿i dịch Covid 19 các dữ liáu s¡ cấp đ°ÿc thu thập trong năm 2020, 2021 và đ°ÿc xử lý, phân tích với sự trÿ giúp cÿa các phần mềm và các phân tích định l°ÿng c¡ bản, hián đ¿i Các định h°ớng, quan điểm và đề xuất giải pháp phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV trên địa bàn thành phố Hà Nái cho giai đo¿n đến 2030 và mát số năm tiếp theo

+ Về nái dung nghiên cāu:

Nghiên cāu phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV dựa trên tiếp cận phát triển, nâng cấp chất l°ÿng triển khai các thành phần/ nhân tố tác đáng trực tiếp thuác nái hàm cÿa phát triển thị tr°ßng và là các h¿n chế/ điểm yếu thực chất, nổi bật, cấp thiết

cần khắc phāc cÿa các OPMSV Viát Nam hián nay Vì vậy, về nái dung, thay vì nghiên cāu các nái dung có liên quan (phát triển SX, tiêu thā&) luận án tập trung nghiên cāu trực dián đồng bá các nái dung phát triển thị tr°ßng mà chÿ thể triển khai

là OPMSV thông qua: (1) Nghiên cāu nhận d¿ng, xác định và kiểm định chất l°ÿng triển khai, mối quan há giữa các nhân tố tác đáng trực tiếp đến phát triển thị tr°ßng dựa trên vận dāng lý thuyết quản trị KD hián đ¿i và MKT cung āng giá trị nh°: mô hình và chiến l°ÿc MKT māc tiêu; các quá trình chußi SXCU cốt lõi; các công cā MKT và bán hàng hßn hÿp; các rÿi ro phát triển thị tr°ßng cảm nhận; quản trị sự hài lòng, lòng trung thành KH và māc tác đáng cÿa chúng đến phát triển thị tr°ßng tổng thể theo māc tiêu cÿa c¡ sá (2) Phân tích và đánh giá thực tr¿ng phát triển thị tr°ßng qua nghiên cāu điển hình và phân tích thống kê mô tả t¿o luận cā khoa học, thực tißn

đề xuất định h°ớng, giải pháp phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV trên địa bàn thành phố

Hà Nái thßi gian tới đến 2030

Nh° vậy, góc đá tiếp cận nghiên cāu cÿa luận án là c¡ sá lý luận về phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV và thực tißn phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV trên địa bàn thành phố Hà Nái (Há SX, tổ hÿp HTX, DN, trang tr¿i chuyên doanh SXKD RAT) tiếp cận từ các nhân tố tác đáng trực tiếp (OPMSV là chÿ thể triển khai) và thực tr¿ng phát triển thị tr°ßng tổng thể theo māc tiêu tăng tr°áng chất l°ÿng, phát triển ổn định, bền vững thị tr°ßng Đây chính là các luận cā khoa học thực tißn để đề xuất định h°ớng và giải pháp phát triển thị tr°ßng thích āng với năng lực SXCU bán cÿa từng nhóm/lo¿i OPMSV trên địa bàn thành phố Hà Nái

5 Ph°¢ng pháp nghiên cąu

* Ph°¢ng pháp luÃn nghiên cąu

Ph°¡ng pháp luận nghiên cāu luận án là ph°¡ng pháp tiếp cận há thống, bián chāng, logic và lịch sử để xem xét vấn đề nghiên cāu trong mối quan há giữa đáng thái môi tr°ßng, thị tr°ßng với triển khai chiến l°ÿc và quản trị các ho¿t đáng phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV; giữa chất l°ÿng triển khai hiáu suất phối hÿp các thành phần/nhân tố tác đáng trực tiếp với thực hián các māc tiêu phát triển thị tr°ßng (đ°ÿc đo qua hiáu suất phát triển thị tr°ßng) thích āng với năng lực, vị thế

và xu h°ớng phát triển cÿa OPMSV Từ đó, NCS xác lập quan điểm tiếp cận, khung nghiên cāu luận án với tiến trình nghiên cāu xuất phát từ māc đích nghiên cāu và đ°ÿc thể hián trong phân định nái dung nghiên cāu về lý luận phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV và thực tißn phát triển thị tr°ßng cÿa các OPMSV trên địa bàn thành phố Hà Nái (Xem hình 0.1) Đồng thßi lựa chọn và vận dāng thích āng các ph°¡ng pháp nghiên cāu cā thể

Hình 0.1: Khung nghiên c ąu luÃn án

* Ph°¢ng pháp nghiên cąu cā thÃ

+ Phương pháp thu thập dữ liệu

- Dữ liáu thā cấp đ°ÿc thu thập từ các nguồn: (1) các văn bản pháp luật, quy định quản lý, ch°¡ng trình, kế ho¿ch phát triển SXKD, tiêu thā thực phẩm và RAT

M āc đích nghiên cāu

Ch°¢ng 1 Mát sç vÃn đÁ lý luÃn và bài hãc thăc tiÅn vÁ phát triÃn thá tr°áng căa c¢ sã SXKD Rau an toàn

C¡ sá lý luận

- Mát số khái niám và lý thuyết c¡ bản

- Nái hàm, các giả thuyết, mô hình nghiên

cāu lý thuyết phát triển thị tr°ßng cÿa

OPMSV

C¡ sá thực tißn

- Nghiên cāu thực tißn phát triển thị tr°ßng

chọn điển hình á mát số OPMSV n°ớc ngoài và Viát Nam

- Mát số bài học tham khảo rút ra:

Ch°¢ng 2 Thăc tr¿ng phát triÃn thá tr°áng căa các c¢ sã SXKD Rau an toàn trên đáa bàn thành phç Hà Nái

Khái quát sự phát triển

Phân tích thống kê mô tả

thực tr¿ng phát triển thị tr°ßng cÿa các OPMSV trên địa bàn thành phố Hà

Nái

Đánh giá chung và nguyên nhân từ nghiên cāu thực tr¿ng

Ch°¢ng 3 Mát sç giÁi pháp phát triÃn thá tr°áng căa các c¢ sã SXKD Rau an toàn trên đáa bàn

thành ph ç Hà Nái

Định h°ớng chiến l°ÿc và quan điểm

phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV thành

phố Hà Nái

Đề xuất giải pháp phát triển thị tr°ßng

cÿa OPMSV trên địa bàn thành phố Hà Nái đến 2030

cÿa há thống quản lý nhà n°ớc TW và thành phố Hà Nái; (2) các báo cáo tình hình

và ph°¡ng h°ớng phát triển SXKD, tiêu thā phát triển thị tr°ßng rau quả và RAT cÿa UBND, các sá ban ngành cÿa thành phố Hà Nái và mát số tỉnh; (3) các số liáu thống kê, báo cáo phân tích tình hình SXKD, báo cáo tổng kết và ph°¡ng h°ớng phát triển SXKD có thể tiếp cận thu nhập từ các nguồn chính thāc, tin cậy cÿa mát

số OPMSV thành phố Hà Nái và từ website cÿa c¡ sá; (4) mát số dữ liáu số liáu từ kết quả nghiên cāu cÿa mát số công trình nghiên cāu khoa học có liên quan (bài báo khoa học, luận án tiến sĩ và kết quả nghiên cāu đề tài triển khai ch°¡ng trình, dự án R&D RAT)

- Dữ liáu s¡ cấp đ°ÿc thu thập từ các nguồn và bằng ph°¡ng pháp sau:

• Tham vấn xin ý kiến 15 chuyên gia: Các nhà nghiên cāu giảng d¿y chuyên ngành quản trị kinh doanh, marketing và các nhà quản trị trực tiếp điều hành SXKD cÿa các OPMSV trên địa bàn thành phố Hà Nái

• Điều tra qua bảng hỏi 75 nhà quản trị OPMSV, nhà quản trị các Trung gian

TM, tổ chāc tiêu dùng, nhà nghiên cāu khoa học và quản lý Nhà n°ớc chuyên ngành cÿa thành phố và từ kết quả phân tích nhân tố khám phá EFA (tích nhân Varimax)

• Điều tra qua bảng hỏi 385 đáp viên: CEO, nhà quản trị SXKD cÿa OPMSV

và mát số chÿ há, trang tr¿i SX RAT (49,61%); CMO, nhà quản trị KD cÿa trung gian th°¡ng m¿i, mát số c¡ sá cung āng, bán RAT, ng°ßi mua gom và tổ chāc tiêu dùng (34,55%); mát số nhà quản lý nhà n°ớc TW, thành phố Hà Nái (quận, huyán,

sá, ban, ngành) và mát số nhà nghiên cāu khoa học thực tißn SXKD RAT (9,35%

và 6,49%)

Số l°ÿng chuyên gia, qui mô mẫu điều tra; tiêu chuẩn lựa chọn chuyên gia, đáp viên; ph°¡ng pháp, quá trình thực hián và kết quả tham vấn, điều tra đ°ÿc trình bày chi tiết trong ch°¡ng 1 (tiểu māc 1.2.3) và ch°¡ng 2 (māc 2.2) cÿa luận án

+ Ph°¢ng pháp xÿ lý và phân tích dā liÇu:

- Phần mềm SPSS, AMOS đ°ÿc sử dāng để xử lý các dữ liáu nghiên cāu định l°ÿng và phân tích theo các ph°¡ng pháp sau:

• Phân tích nhân tố khám phá EFA với tiêu chuẩn: Há số KMO (Kaiser Mayer

Olkin) đ¿t giá trị trong khoảng 0,5 đến 1; Há số tải nhân tối (Factor loading)>0,5; Sig cÿa kiểm định bartlett <0,05; các giá trị Eigenvalue<1

• Kiểm định há số tin cậy Cronbach9Alpha>0,7 chỉ số t°¡ng quan biến tổng >0,3

và chỉ số Cronbach9Alpha khi lo¿i biến nhỏ h¡n há số Cronbach9Alpha cÿa biến tổng

• Phân tích nhân tố khẳng định CFA bái phần mềm AMOS 20.0 để đánh giá: (1) māc đá phù hÿp cÿa mô hình thông qua các chỉ số Model fit Indices (CMIN/DF, GFI, CFI, TLI, RMSEA); (2) giá trị cấu trúc thông qua giá trị hái tā (há số tải >0,5, ph°¡ng sai trung bình trích xuất–AVE>0,5, chỉ số đá tin cậy tổng hÿp CR>0,7); (3) giá trị phân biát gồm: AVE> ph°¡ng sai riêng lớn nhất (MSV) và các giá trị căn bậc

2 cÿa AVE há số t°¡ng quan

• Ph°¡ng pháp kiểm định sai lách Harman9s Single Factor test cÿa Podsakoff

& Cáng sự (2012) đ°ÿc sử dāng để kiểm định sai sót do ph°¡ng pháp có ảnh h°áng đến sự tin cậy đá chuẩn xác cÿa viác đo l°ßng

• Ph°¡ng pháp phân tích mô hình SEM và kiểm định Bootstrap đ°ÿc sử dāng để

kiểm định các giả thuyết nghiên cāu và đánh giá tác đáng cÿa nhân tố Các ng°ỡng đánh giá trị phù hÿp tuân thÿ các tiêu chuẩn Theo số bậc tự do, giá trị P=0,00 giá trị AGFI, GFI, TLI, CFI và RMSEA từ khuyến nghị cÿa Hair & cáng sự (2010) và tỉ số Bias/se-bias với số mẫu lặp là 1000 cÿa các giải thuyết đều nhỏ h¡n 1,96

- Các ph°¡ng pháp phân tích chÿ yếu:

• Ph°¡ng pháp nghiên cāu trích dẫn, tham vấn xin ý kiến chuyên gia, phân tích định tính, định l°ÿng trong xây dựng khung c¡ sá lý thuyết; mô hình nghiên cāu lý thuyết và mô hình nghiên cāu thực tế

• Ph°¡ng pháp nghiên cāu điển hình, phân tích thống kê mô tả, phân tích chỉ số, phân tích điểm trung bình đánh giá và đá lách chuẩn trên thang Likert 7 māc đánh giá; ph°¡ng pháp phân tích tổng hÿp có so sánh, mô hình hóa s¡ đồ hóa& để phân tích thực tr¿ng, xác lập định h°ớng, quan điểm và đề xuất giải pháp phát triển thị tr°ßng

cÿa OPMSV thành phố Hà Nái giai đo¿n đến 2030

6 Ý ngh*a khoa hãc, thăc tiÅn và nhāng đóng góp mßi căa luÃn án

* V ề lý luận

+ Thā nhất, từ há thống hóa, cập nhật lý thuyết thị tr°ßng, phát triển thị tr°ßng

đã xây dựng khung c¡ sá lý luận về phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV tiếp cận mới từ phát triển các nhân tố tác đáng trực tiếp và hiáu suất phát triển thị tr°ßng tổng thể dựa trên vận dāng lý thuyết quản trị kinh doanh hián đ¿i và MKT cung āng giá trị thị tr°ßng Cā thể: xác lập và luận giải khái niám, thực chất, nái hàm, tiêu chí đánh giá; nái dung và giả thuyết nghiên cāu phát triển thị tr°ßng; xây dựng mô hình nghiên cāu

lý thuyết phát triển thị tr°ßng cÿa các OPMSV với 5 thành phần/biến đác lập (mô hình

và chiến l°ÿc MKT māc tiêu; các quá trình chußi cung āng cốt lõi; các công cā MKT

và bán hàng hßn hÿp; các rÿi ro phát triển thị tr°ßng cảm nhận; sự hài lòng, tín nhiám, lòng trung thành KH), biến phā thuác hiáu suất phát triển thị tr°ßng tổng thể và bá thang đo nghiên cāu lý thuyết cÿa 6 thành phần với 43 bá thang đo nghiên cāu

+ Thā hai, nghiên cāu thực tißn phát triển thị tr°ßng và chất l°ÿng triển khai các nhân tố tác đáng trực tiếp đến hiáu suất phát triển thị tr°ßng cÿa mát số OPMSV á Thái Lan, Trung Quốc, tỉnh Lâm Đồng, tỉnh Thừa Thiên Huế và mát số tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long, rút ra 6 bài học có giá trị tham khảo cho các OPMSV cÿa thành phố Hà Nái trong triển khai phát triển thị tr°ßng

+ Thā ba, kiểm định mô hình nghiên cāu lý thuyết trong điều kián thực tế các OPMSV thành phố Hà Nái đã xác định mô hình nghiên cāu thực tế gồm 6 thành phần và 41 thang đo, trong đó 35 thang đo cÿa 5 nhân tố tác đáng trực tiếp/biến đác lập với māc tác đáng thuận chiều từ cao đến thấp: các quá trình chußi cung āng cốt lõi (β = 0,334); các công cā MKT và bán hàng hßn hÿp (β=0,308); mô hình và

chiến l°ÿc MKT māc tiêu (β=0,227); sự hài lòng, tín nhiám, lòng trung thành KH (β=0,146) và nhân tố có tác đáng ng°ÿc chiều là rÿi ro phát triển thị tr°ßng cảm nhận (β= -0,268); 6 thang đo cÿa biến phā thuác hiáu suất phát triển cÿa OPMSV thành phố Hà Nái (tăng tr°áng chất l°ÿng và ổn định doanh thu, thị phần và lÿi nhuận; phát triển không gian và c¡ cấu lo¿i, bậc thị tr°ßng; phát triển hiáu suất đầu t° phát triển thị tr°ßng; phát triển thị phần hành vi và danh tiếng th°¡ng hiáu, lòng trung thành cÿa KH với RAT và c¡ sá)

+ Thā hai, từ những luận cā khoa học thực tißn trên kết hÿp với mát số dự báo: xu thế phát triển đá hấp dẫn thị tr°ßng, sự phát triển ngành KD RAT và vận dāng phân tích TOWS đáng kỳ vọng đến 2030 đã nhận d¿ng thßi c¡/đe dọa chÿ yếu, đề xuất định h°ớng chiến l°ÿc phát triển thị tr°ßng (với há thống quản lý nhà n°ớc và các OPMSV) và quan điểm chung, 4 quan điểm chÿ yếu phát triển thị tr°ßng đến 2030 tùy theo quy mô, năng lực, vị thế và māc tiêu phát triển thị tr°ßng cÿa nhóm/lo¿i OPMSV

+ Thā ba, luận án đã đề xuất 2 nhóm giải pháp phát triển thị tr°ßng cÿa OPMSV trên địa bàn thành phố Hà Nái: (1) nhóm giải pháp hoàn thián các nhân tố tác đáng trực tiếp đến nâng cao hiáu suất phát triển thị tr°ßng (gồm 5 giải pháp: phát triển mô hình KD và chiến l°ÿc MKT māc tiêu; nâng cấp chất l°ÿng thực hành các quá trình chußi cung āng cốt lõi; phát triển hiáu suất các công cā MKT và bán hàng hßn hÿp; quản trị phòng ngừa và xử lý rÿi ro phát triển thị tr°ßng; nâng cao giá trị cung āng KH, giá trị th°¡ng hiáu SP và OPMSV) (2) nhóm giải pháp <căn c¡= để t¿o môi tr°ßng, điều kián phát triển thị tr°ßng và nâng cao năng lực quản trị

KD và MKT cÿa OPMSV (gồm 5 giải pháp: phát triển chính sách thể chế quản lý nhà n°ớc TW và thành phố Hà Nái; phát triển các mô hình và ngành kinh doanh, chußi cung āng RAT; phát triển vai trò thực tế hß trÿ cÿa bên thā 3 trong chußi cung āng; nâng cấp năng lực quản trị KD và MKT cÿa OPMSV; phát triển các ch°¡ng trình khuyến nông, XTTM, đào t¿o bồi d°ỡng quản trị c¡ sá và truyền thông xã hái tiêu dùng xanh RAT) Hai nhóm giải pháp và các giải pháp cā thể đ°ÿc đề xuất dựa trên c¡ sá lý luận và thực tißn, vì vậy có tính há thống khả thi nhằm vừa nâng cấp chất l°ÿng triển khai, phát triển các nhân tố tác đáng trực tiếp

và hiáu suất thực hián māc tiêu phát triển thị tr°ßng cÿa c¡ sá, vừa tập trung phát

triển các yếu tố môi tr°ßng, thị tr°ßng, điều kián cho phát triển thị tr°ßng cÿa các OPMSV thành phố Hà Nái thßi gian tới đến 2030

7 K ¿t cÃu căa luÃn án

Ngoài phần má đầu, tổng quan các công trình nghiên cāu liên quan, kết luận các

phā lāc, danh māc tài liáu tham khảo nái dung luận án đ°ÿc kết cấu thành 3 ch°¡ng:

Ch°¢ng 1: Mát số vấn đề lý luận và bài học thực tißn về phát triển thị

tr°ßng cÿa doanh nghiáp vận dāng cho c¡ sá sản xuất kinh doanh rau an toàn

Ch°¢ng 2: Thực tr¿ng phát triển thị tr°ßng cÿa các c¡ sá sản xuất kinh

doanh rau an toàn trên địa bàn thành phố Hà Nái

Ch°¢ng 3: Mát số giải pháp phát triển thị tr°ßng cÿa các c¡ sá sản xuất kinh

doanh rau an toàn trên địa bàn thành phố Hà Nái đến 2030

CH¯¡NG 1 MàT Sæ VÂN ĐÀ LÝ LUÂN VÀ BÀI HâC THĂC TIÄN VÀ PHÁT TRI ÂN THà TR¯àNG CĂA DOANH NGHIÆP VÀ VÂN DĀNG CHO

C¡ Sâ SÀN XUÂT KINH DOANH RAU AN TOÀN 1.1 M át sç khái niÇm và lý thuy¿t c¢ bÁn

1.1.1 Rau an toàn theo ti ¿p cÃn marketing

T¿i Viát Nam khái niám RAT đ°ÿc thể chế hóa trong quyết định BNN&PTNT ngày 15/10/2008 và thông t° 59/2012 TT-BNN&PTNT ngày 09/11/2012 [59] <Rau quả an toàn là SP rau quả t°¡i đ°ÿc SX, s¡ chế, chế biến phù hÿp với quy trình kỹ thuật quốc gia về điều kián đảm bảo an toàn thực phẩm hoặc phù hÿp với quy trình kỹ thuật SX, s¡ chế, rau, quả an toàn đ°ÿc Sá NN&PTNT phê duyát hoặc phù hÿp với các quy định liên quan đến đảm bảo an toàn thực phẩm có trong quy trình thực hành

99/2008/QĐ-SX nông nghiáp tốt cho rau quả an toàn VietGAP, các tiêu chuẩn GAP khác và mẫu điển hình đ¿t các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định=[58,59]

Theo tiếp cận MKT, RAT là danh māc SP bao gồm RAT ăn lá (rau cải, rau muống, mồng t¡i, cải bắp&), RAT ăn quả (quả m°ớp, quả bí, quả su su&), RAT

ăn cÿ (Su hào, cÿ dền, cÿ đậu&) và các lo¿i nấm& đ°ÿc các DN, c¡ sá SX, s¡ chế, chế biến, cung āng và bán theo các tiêu chuẩn để đáp āng và thỏa mãn tối đa nhu cầu thị tr°ßng xác định, cā thể: (1) danh māc SP RAT cÿa c¡ sá SXKD với cấu trúc nhóm lo¿i, phân lo¿i, nhãn hiáu, tên hàng và đá bền t°¡ng hÿp cÿa nó đ°ÿc xác định, phát triển từ nhu cầu thị tr°ßng, hành vi mua cÿa KH māc tiêu và xu h°ớng vận đáng phát triển cÿa nó; (2) đ°ÿc SX s¡ chế hoặc phù hÿp với quy chuẩn quốc gia về điều kián đảm bảo chất l°ÿng, VSATTP theo tiêu chuẩn VietGAP, tiêu chuẩn GAP khác t°¡ng đ°¡ng hoặc theo quy trình chāng nhận an toàn cÿa nhà n°ớc TW và/hoặc địa ph°¡ng (3) đ°ÿc cung āng cho thị tr°ßng đáp āng các yêu cầu quy mô, chất l°ÿng, VSATTP, chính xác, kịp thßi tối đa hóa hiáu quả/chi phí cÿa quá trình cung āng và bán SP (4) danh māc SP RAT đ°ÿc phát triển theo định h°ớng māc tiêu chiến l°ÿc phát triển tiêu dùng và ngành SX bền vững nhằm đáp āng, đồng bá các māc tiêu - lÿi ích KH, DN/c¡ sá SXKD RAT và cáng đồng xã hái; (5) phát triển danh māc SP RAT theo māc tiêu chiến l°ÿc KD định h°ớng thị tr°ßng dựa trên năng lực, nguồn lực cÿa từng c¡ sá và há các giải pháp đảm bảo tối đa hóa các thông số đo l°ßng cấu trúc SP (chiều ráng, chiều sâu, chiều dài, đá bền t°¡ng hÿp) nhằm nâng cao hiáu quả SXKD và tối đa hóa hiáu suất phát triển thị tr°ßng

1.1.2 C¢ sã sÁn xuÃt kinh doanh rau an toàn

Các chÿ thể tham gia vào quá trình SXKD RAT là các OPMSV (DN tổ hÿp, HTX, trang tr¿i, há SX); các tổ chāc và nhà khoa học chuyên ngành; các tổ chāc quản lý nhà n°ớc về SXKD các SP nông nghiáp trồng trọt nói chung và rau quả nói riêng Các OPMSV là thành viên chußi cung āng tham gia trực tiếp vào mát vài hoặc toàn bá quá trình SX s¡ chế, chế biến cung āng bán RAT và đ°ÿc phân lo¿i theo các tiêu thāc sau: (1) phân theo hình thái sá hữu gồm các OPMSV nhà n°ớc;

HTX, DN cổ phần; liên doanh, liên kết, FDI và há gia đình; (2) phân theo qui mô gồm các OPMSV qui mô lớn, qui mô vừa, qui mô nhỏ và siêu nhỏ; (3) phân theo lĩnh vực canh tác và khả năng āng dāng công nghá gồm các OPMSV SX truyền thống, SX hữu c¡ và SX công nghá cao Mát số đặc điểm trong tổ chāc vận hành SXKD cÿa OPMSV t¿i Viát Nam:

+ Về tổ chāc, mô hình tổ chāc các OPMSV đ°ÿc t¿o lập và vận hành tuân thÿ các quy định cÿa pháp luật tổ chāc ngành, luật DN và DNNVV, luật HTX; luật VSATTP, Quy mô, hình thāc và cấu trúc tổ chāc cÿa c¡ sá tùy thuác vào lo¿i hình, qui mô và vị trí cÿa c¡ sá trong chußi cung āng

+ Hián á mát số n°ớc trong khu vực và Viát Nam, các OPMSV chÿ yếu có qui

mô siêu nhỏ, nhỏ, vừa Theo phân lo¿i các DNNVV Viát Nam, các OPMSV qui mô siêu nhỏ chÿ yếu là há SX có qui mô lao đáng <20 ng°ßi; các OPMSV qui mô nhỏ chÿ yếu

là trang tr¿i tổ hÿp, hÿp tác xã có qui mô lao đáng >= 20 đến 200 ng°ßi; giá vốn <=20 tỷ VNĐ; các OPMSV qui mô vừa là các HTX, DN có qui mô lao đáng từ 200 đến 300 ng°ßi có trị giá vốn từ 20 đến 100 tỷ VNĐ; các OPMSV qui mô lớn là các DN tâm điểm cÿa chußi cung āng có qui mô lao đáng trên 300 ng°ßi và trị giá vốn trên 100 tỷ VNĐ (chiếm tỉ trọng nhỏ và kết hÿp SX, mua gom, phân phối bán SP)

+ Các OPMSV thực hành theo ph°¡ng thāc SX nông nghiáp truyền thống (còn gọi là ph°¡ng thāc thâm canh), ph°¡ng thāc SX hữu c¡ và ph°¡ng thāc dựa trên công nghá cao Vì vậy, tùy thuác vào ph°¡ng thāc SX, những lÿi thế, h¿n chế về nguồn lực OPMSV xây dựng và triển khai quá trình SXKD, phát huy các lÿi thế cÿa từng ph°¡ng thāc SX, đ¿t các tiêu chuẩn SP, quá trình SXCU theo tiêu chuẩn VietGAP và hoặc các GAP t°¡ng đ°¡ng

+ Chất l°ÿng, VSATTP cÿa SP và hiáu quả quá trình SXCU RAT phā thuác vào các yếu tố khách quan điều kián thßi tiết, khí hậu, thổ nh°ỡng và yếu tố chÿ quan nh°: chọn giống, ph°¡ng pháp nuôi trồng và chăm sóc, lựa chọn và sử dāng phân bón, TBVTV; h¿ tầng c¡ sá SX, thu ho¿ch, s¡ chế sau thu ho¿ch và quá trình cung āng, bán Vì vậy các OPMSV cần đặc biát chú trọng phát triển, nâng cấp chất l°ÿng đồng bá nguồn nhân lực, h¿ tầng công nghá và āng dāng thành tựu KHCN trong quá trình SXCU và bán RAT

+ Các SP RAT đ°ÿc SX theo thßi gian ngắn, gắn với điều kián cÿa địa ph°¡ng (vùng, miền) trong khi thị tr°ßng tiêu thā ráng, thßi gian tiêu thā quanh năm và có những đòi hỏi riêng trong quá trình vận chuyển, cung āng bán Vì vậy, các OPMSV (kể cả các c¡ sá siêu nhỏ há gia đình và trang tr¿i tự SX tiêu thā) đã và

sẽ cần nâng cao năng lực SXKD, năng lực tham gia vào các chußi liên kết SXCU

SP, năng lực má ráng m¿ng phân phối, bán và phát triển thị tr°ßng

1.1.3 Th á tr°áng và khách hàng doanh nghiÇp theo ti¿p cÃn Marketing

Sự tồn t¿i cÿa thị tr°ßng là khách quan và theo các nhà kinh tế cổ điển <thị tr°ßng

là n¡i dißn ra các quá trình trao đổi mua – bán, là tổng số, c¡ cấu cung – cầu và những điều kián dißn ra t°¡ng tác cung cầu= Theo quan điểm kinh tế học <Thị tr°ßng là há

thống những ng°ßi bán, những ng°ßi mua, những t°¡ng tác và điều kián mua bán cÿa mát tập SP và dịch vā= Theo Kotler (2003)[89], <thị tr°ßng bao gồm tất cả các KH (con ng°ßi và tổ chāc) cùng có mát nhu cầu hay mong muốn, cā thể, sẵn sàng và có khả năng tham gia trao đổi để thỏa mãn nhu cầu hay mong muốn đó= và theo Nguyßn Bách Khoa

& Cao Tuấn Khanh (2013), thị tr°ßng cÿa công ty TM là <tập khách hàng – ng°ßi cung āng hián thực và tiềm năng, có nhu cầu thị tr°ßng về những mặt hàng trong danh māc hàng hóa mà công ty KD hoặc có dự án KD trong mối quan há với các nhân tố môi tr°ßng KD và tập ng°ßi bán – đối thÿ c¿nh tranh cÿa nó.[88]

Từ các tiếp cận trên, trong nghiên cāu này khái niám thị tr°ßng cÿa DN theo tiếp cận MKT là <tập các KH hián thực và tiềm năng có nhu cầu, mong muốn về những SP/DV, có khả năng, điều kián và sẵn sàng tham gia mua bán trong mối quan há với các yếu tố môi tr°ßng kinh doanh và các nhà cung āng (hián thực và tiềm năng) là đối thÿ c¿nh tranh cÿa DN= Khái niám này đã chỉ ra yếu tố tiền đề, then chốt, khẳng định sự tồn t¿i và đối t°ÿng tác đáng cÿa phát triển thị tr°ßng là tập má các KH hián thực, tiềm năng (các KH cá nhân, tổ chāc và DN) có nhu cầu mong muốn có khả năng, điều kián và sẵn sàng tham gia mua – bán SP/DV mà DN và các đối thÿ c¿nh tranh SXCU bán trong mát không gian thị tr°ßng và thßi gian xác định

Theo đó, KH là nguồn tài sản t¿o giá trị duy nhất cho DN và có vị thế quyết định ngày càng cao trong mua bán Các KH cá nhân, tổ chāc tiêu dùng có nhu cầu, mong muốn và tiêu dùng trực tiếp SP/DV mà DN, các đối thÿ c¿nh tranh cung āng

và bán t¿o thị tr°ßng tiêu dùng Các KH tổ chāc, DN có nhu cầu, mong muốn và mua SP/DV để tiếp tāc quá trình SX, bán l¿i, cho thuê nhằm māc đích sinh lßi t¿o thị tr°ßng bán buôn (bán buôn công nghiáp, bán buôn TM) và thị tr°ßng bán lẻ Tùy thuác vào vị trí cÿa DN/c¡ sá SXKD trong chußi cung āng SP/DV mà các nhà quản trị xác định lo¿i thị tr°ßng tham gia và nhận d¿ng cấu trúc 5 bậc thị tr°ßng gồm: <thị tr°ßng tiềm năng, thị tr°ßng khả hiáu lực; thị tr°ßng hữu hiáu, thị tr°ßng đ°ÿc cung āng và thị tr°ßng hián hữu để tiếp cận khai thác và phát triển= [88]

Trong nghiên cāu này, lo¿i thị tr°ßng mà các c¡ sá SXKD tham gia là thị tr°ßng bán buôn và thị tr°ßng bán lẻ (chịu sự tác đáng, chi phối cÿa thị tr°ßng tiêu dùng) với tập KH tổ chāc là các trung gian TM (bán buôn, bán lẻ), các trung gian chāc năng và các tổ chāc tiêu dùng& Các KH này có hiểu biết sâu về hàng hoá, quá trình mua và có năng lực, vị thế quyết định trong tổ chāc các quá trình mua, cung āng bán SP/ dịch vā Theo đó đòi hỏi các c¡ sá SXKD phải nhận d¿ng lo¿i, cấu trúc bậc thị tr°ßng hián t¿i, thị tr°ßng t°¡ng lai (thị tr°ßng chiến l°ÿc – Aaker 2008), đo l°ßng nhu cầu, hành vi cÿa KH, triển khai đảm bảo tối đa hóa giá trị cung āng bán

sự hài lòng, lòng trung thành cÿa họ

1.1.4 Giá tr á và să hài lòng khách hàng

Những nghiên cāu học thuật và thực chāng những năm cuối thế kỷ 20, đầu thế kỷ

21 đã chỉ ra, trong bối cảnh phải đối dián với càng nhiều lựa chọn th°¡ng hiáu SP/DV và nhà cung āng, các KH sẽ lựa chọn, quyết định mua, mua lặp l¿i những SP/DV và nhà

cung āng, bán SP có giá cung āng tổng thể cao nhất theo đánh giá cÿa họ à đây theo Kotler & Keler (2012) [24] giá trị KH đ°ÿc hiểu là <chênh lách hoặc tỉ lá tổng giá trị KH nhận đ°ÿc và tổng chi phí KH bỏ ra= Trong đó, tổng giá trị KH nhận đ°ÿc là mát tập các lÿi ích nhận đ°ÿc từ mát SP/DV và tổng chi phí là mát tập các chi phí mà KH phải

bỏ ra trong tìm kiếm, đánh giá, dành đ°ÿc, sử dāng, lo¿i bỏ SP/DV đó Theo đó công thāc chung để xác định giá trị KH là:

V= Giá trị chāc năng + giá trị cảm xúc

Chi phí tiền + CP thßi gian + CP năng l°ÿng + CP tâm lực

Từ cuối thế kỷ 20 các nhà khoa học và điều hành thực tißn KD trên thế giới và á VIàT NAM đã đồng nhất và đo l°ßng giá trị KH qua giá trị KH cảm nhận Giá trị KH cảm nhận đ°ÿc xác định từ <sự đánh giá toàn dián cÿa KH về lÿi ích cÿa mát SP/DV và theo Kotler & Keller (2016), giá trị KH cảm nhận (CPV – Customer Perceived Value) là

<chênh lách giữa đánh giá kỳ vọng cÿa KH về tất cả các lÿi ích và tất cả các chi phí cÿa mát đề xuất chào hàng với các lựa chọn theo cảm nhận cÿa KH=[90] Trong đó tổng lÿi ích kỳ vọng mà KH nhận đ°ÿc (lÿi ích SP, lÿi ích dịch vā, lÿi ích nhân sự, lÿi ích hình ảnh) và tổng chi phí kỳ vọng mà KH bỏ ra (chi phí tiền tá, chi phí thßi gian, chi phí năng l°ÿng, chi phí tâm lí)

Giá trị KH cảm nhận là tiền đề để kh KH hài lòng với SP/DV và sự hài lòng cÿa KH, theo Kotler & Keller (2012)[24] đ°ÿc hiểu là <cảm giác cÿa mát cá nhân/tổ chāc từ viác so sánh hiáu quả (hoặc năng suất) nhận thāc đ°ÿc cÿa SP/DV so với

kỳ vọng= hoặc đ°ÿc đo qua giá trị cảm nhận cÿa KH về SP/DV Nghĩa là nếu hiáu quả (hoặc năng suất) hay giá trị cảm nhận phù hÿp hoặc v°ÿt trái so với kỳ vọng,

KH sẽ hài lòng và rất hài lòng với SP/DV Sự hài lòng cÿa KH đối với SP/DV chịu

sự tác đáng cÿa những yếu tố nh°: các yếu tố môi tr°ßng vĩ mô, thị tr°ßng ngành SXKD, các yếu tố từ ng°ßi SXKD, các yếu tố từ bản thân KH, trong đó các yếu tố c¡ cấu chất l°ÿng SP/DV và hiáu suất các ho¿t đáng KD, MKT cÿa ng°ßi SXCU, bán có tác đáng m¿nh nhất

Các KH sẽ lựa chọn, quyết định mua SP/DV có giá trị cảm nhận, có māc hài lòng cao từ các chào hàng thị tr°ßng cÿa DN (phối thāc cÿa Q – chất l°ÿng SP; S - c¡ cấu & chất l°ÿng dịch vā KH; P: chào giá bán SP) Nhìn chung các KH có đá hài lòng cao sẽ

có lòng trung thành <dài, bền= h¡n với các SP hián hữu, mua nhiều h¡n các SP mới, truyền thông tích cực hình ảnh SP và DN& và nh° vậy sẽ t¿o ra doanh thu cao, h¿n chế rÿi ro, gia tăng lÿi nhuận và phát triển thị tr°ßng cÿa DN Điều này đòi hỏi các DN phải xác định giá trị cảm nhận cÿa KH (CPV), giá trị vòng đßi KH (CLV) và đo l°ßng chỉ số hài lòng theo cảm nhận cÿa KH với SP/DV Kết quả này là c¡ sá để xây dựng triển khai các giải pháp nâng cao giá trị cảm nhận, sự hài lòng và lòng trung thành cÿa KH với SP/DV cÿa DN trong t°¡ng quan với SP/DV cÿa đối thÿ c¿nh tranh

1.1.5 Chu ßi cung ąng và các quá trình chußi cung ąng cçt lõi

Thuật ngữ <chußi cung āng- Supply chain= xuất hián đầu tiên vào những 1980 cÿa thế kỷ XX cho đến nay tuỳ theo góc đá tiếp cận, thßi điểm nghiên cāu nhiều tổ chāc

và nhà nghiên cāu đã nêu và giải thích khái niám chußi cung āng, điển hình nh°: Theo

hái đồng chußi cung āng Mỹ(2010), <chußi cung āng bao gồm mọi ho¿t đáng liên quan đến viác SX và phân phối mát SP hoặc dịch vā hoàn chỉnh, bắt đầu từ nhà cung āng đầu tiên đến KH cuối cùng= và theo N.B.Khoa & Đ.V.S¡n (2019), <chußi cung āng nông sản

là mát nhóm các DN, c¡ sá SXKD, tổ chāc sự nghiáp hß trÿ SXKD cùng tham gia và đ°ÿc giao kết với nhau qua đó làm gia tăng giá trị cho mát nguồn các dòng chảy đầu vào đ°ÿc chuyển hoá từ nguyên gốc đầu tiên cÿa chúng đến các SP hoặc dịch vā cuối cùng theo yêu cầu cÿa ng°ßi tiêu dùng= [105] Theo đó mô hình chußi cung āng căn bản mát hàng hoá đ°ÿc mô tả (xem hình 1.1)

Hình 1.1 Mô hình chu ßi cung ąng căn bÁn

Ngu ồn: D Lu(2011) trích từ [105]

Trong nghiên cāu này chußi cung āng đ°ÿc tiếp cận nghiên cāu là <quá trình liên kết các thành viên KD khác nhau có liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp đến SX và phân phối mát SP hoặc dịch vā hoàn chỉnh theo yêu cầu cÿa ng°ßi tiêu dùng cuối cùng= Trong đó:

+ Các thành viên chußi cung āng là các nhà cung cấp, nhà SX, nhà phân phối bán buôn, nhà bán lẻ thực hián các chāc năng SXKD khác nhau và phải liên kết với nhau trong quá trình t¿o và làm gia tăng giá trị SP/dịch vā hoàn chỉnh theo yêu cầu cÿa ng°ßi tiêu dùng Đ°ßng kết nối về phía th°ÿng nguồn dòng vật chất là nhà cung āng cÿa nhà cung cấp và phía h¿ nguồn dòng vật chất là nhà phân phối bán buôn, bán lẻ Hß trÿ cho các thành viên chußi trong tổ chāc các dòng vật chất này là các nhà cung cấp dịch vā thiết yếu và ng°ßi tiêu dùng cuối cùng tuy không phải là thành viên chußi nh°ng nhu cầu cÿa họ là c¡ sá, định h°ớng, māc tiêu, nái dung cÿa quản trị chußi cung āng nói chung,

sự liên kết giữa các thành viên chußi nói riêng

+ Chußi cung āng hàng hoá gồm 4 dòng chảy: (1) Dòng chảy vật chất là dòng nguyên vật liáu và SP bắt đầu từ nhà cung cấp đầu tiên đến nhà bán lẻ để t¿o giá trị và giá trị gia tăng cÿa SP hoàn chỉnh; (2) Dòng thông tin ng°ÿc, xuôi giữa các thành viên

Ng±ời tiêu dùng cuối cùng Nhà bán lẻ

Các nhà phân phối OEM

Nhà cung cấp

chußi và các thông tin t°¡ng tác cÿa các DN/tổ chāc không phải là thành viên chußi; (3) Dòng chảy các yếu tố tài chính đ°ÿc sử dāng trong thanh toán giữa các thành viên chußi

và với ng°ßi tiêu dùng cuối cùng phải đảm bảo sự cân đối thống nhất với dòng vật chất

và đảm bảo māc tiêu hiáu quả tài chính cÿa thành viên cũng nh° cÿa toàn chußi cung āng; (4) Dòng TM hoá các nguyên vật liáu công nghá SXKD bán thành phẩm và SP hoàn chỉnh, đảm bảo thông suốt, cân đối theo māc tiêu KD, phát triển thị tr°ßng cÿa từng thành viên và chußi cung āng

Theo đó quá trình quản trị chußi cung āng hàng hoá là sự tích hÿp cÿa 5 quá trình cốt lõi gồm: ho¿ch định/ lập kế ho¿ch → t¿o nguồn/mua → SX/ chế biến → cung āng/giao hàng → thu hồi/hoàn trả (Plan – Source – Make – Deliver – Return) định h°ớng tối °u hoá hiáu quả các dòng trong chußi Tiếp cận từ các cấp đá triển khai chi tiết quá trình chußi theo dòng công viác định h°ớng KH hoá trong mô hình SCOR cÿa hiáp hái chußi cung āng Mỹ, trong nghiên cāu này, các quá trình chußi cung āng cốt lõi môi tr°ßng hoá cÿa DN thành viên chußi đ°ÿc tích hÿp triển khai gồm: ho¿ch định/kế ho¿ch

SX tác nghiáp; triển khai mua, nhập yếu tố đầu vào; SX SP; tổ chāc cung āng giao hàng

và xử lý hoàn trả (nếu có); quản lý chất l°ÿng SP, năng suất, công suất SXCU; quản lý phát triển nguồn tài nguyên SXKD và bảo vá môi tr°ßng

1.1.6 Marketing và quan điÃm cung ąng giá trá khách hàng

Trong lịch sử phát triển, marketing đ°ÿc hiểu từ: <Marketing là đ°a đúng hàng hoá đến đúng ng°ßi, đúng địa chỉ, đúng thßi gian, đúng giá và thông tin chính xác về khuyến m¿i=., <Marketing là quá trình qua đó tổ chāc, cá nhân quan há mát cách sáng t¿o, có hiáu quả và sinh lßi với thị tr°ßng= và cho đến nay, theo Kotler & Armtrong(2010)[23] <Marketing là quá trình mang tính quản trị và xã hái nhß đó cá

cá nhân, tổ chāc giành đ°ÿc những gì họ cần và mong muốn thông qua t¿o ra và trao đổi giá trị với các cá nhân, tổ chāc khác= Trong bối cảnh hẹp và cā thể,

<Marketing là quá trình cá nhân, tổ chāc/ DN thu hút, xây dựng mối quan há chặt

chẽ, bền vững với KH, t¿o ra giá trị KH và thu nhận l¿i giá trị từ chính KH=[23] và tiến đáng/qui trình thực hián gồm 5 b°ớc: Nghiên cāu, thấu hiểu thị tr°ßng và nhu cầu, mong muốn cÿa KH → Thiết kế chiến l°ÿc MKT định h°ớng giá trị KH → Xây dựng và triển khai ch°¡ng trình MKT tích hÿp có giá trị cung āng cho KH v°ÿt trái → Thu hút KH và xây dựng mối quan há sinh lÿi, phát triển KH → Doanh nghiáp thu nhận giá trị từ chính KH và thực hián các māc tiêu MKT

Trong bối cảnh KD với những thay đổi nhiều đát biến cÿa môi tr°ßng, sự phát triển các nguồn lực kinh tế xã hái, năng lực āng dāng thành tựu CMCN 4.0 đòi hỏi chuyển sang vận dāng lý thuyết MKT toàn dián (MKT quan há, MKT tích hÿp, MKT nái bá và MKT hiáu quả - Kotler đề xuất [89]) trong triển khai qui trình nái dung và ph°¡ng thāc thực hành quản trị MKT nhằm thực hián các māc tiêu MKT và KD cÿa

DN Về nái dung, tập trung vào: (1) quản trị sự phát triển thị tr°ßng và hành vi KH; (2) xây dựng và triển khai chiến l°ÿc MKT (h¿t nhân là chiến l°ÿc MKT māc tiêu và công

cā chiến l°ÿc MKT); (3) xây dựng và triển khai ch°¡ng trình MKT tích hÿp định h°ớng giá trị cung āng cho KH; (4) kiểm soát môi tr°ßng chiến l°ÿc và các ho¿t đáng MKT cÿa DN Trong nghiên cāu này, trên c¡ sá xác định đáng thái thị tr°ßng, nhu cầu, hành vi KH tập trung: (1) xác lập chiến l°ÿc MKT māc tiêu, đề xuất, định vị giá

trị cung āng c¿nh tranh thích āng với cặp SP – thị tr°ßng phát triển và quản trị quan há KH; (2) Xây dựng ch°¡ng trình nâng cấp chất l°ÿng triển khai từng công cā MKT và phát triển hiáu suất phối hÿp các công cā MKT thích āng với tình thế cÿa thị tr°ßng dựa trên nguồn lực KD, MKT cÿa DN/ c¡ sá SXKD; (3) Quản trị các rÿi ro phát triển thị tr°ßng và sự hài lòng, lòng trung thành KH

Theo đó, các DN chuyển quan điểm cung āng SP (với hai giai đo¿n: SXSP

và MKT bán SP) sang quan điểm cung āng giá trị KH (với 3 giai đo¿n: đề xuất, định vị; kiến t¿o, cung āng và truyền thông, thực hián giá trị) Quan điểm này lấy

KH māc tiêu, nhu cầu và hành vi cÿa họ là xuất phát điểm; lấy giá trị cung āng cho

KH đÿ lớn, có khác biát nổi trái và có tính c¿nh tranh cao là māc đích và đ°ÿc triển khai theo logic, hiáu quả qua 3 giai đo¿n (xem hình 1.2)

Hình 1.2 Quá trình cung ąng giá trá thá tr°áng căa doanh nghiÇp

Ngu ồn: P.Kotler (2003), Quản trị marketing

+ Giai đo¿n 1: lựa chọn, đề xuất và định vị giá trị cung āng cho KH Đây là giai đo¿n đ°ÿc thực hián tr°ớc khi bất kỳ mát SP/DV nào tồn t¿i và khâu má đầu cÿa bất kỳ chiến l°ÿc KD nào Với các nhiám vā c¡ bản đặt ra cho DN gồm xác định các KH māc tiêu? Cung āng cho họ SP/DV gì? Chúng có đặc điểm khác biát gì? Giá trị cung āng đ°ÿc đề xuất và ph°¡ng thāc định vị giá trị nh° thế nào? Điều đó có nghĩa là giai đo¿n đầu tiên cÿa quá trình cung āng giá trị cho KH cÿa DN không phải là t¿o ra hàng

hóa/dịch vā theo chÿ quan cÿa DN mà đ°ÿc triển khai theo mô hình và chiến l°ÿc MKT māc tiêu (còn gọi là MKT STP) gồm phân đo¿n, đề xuất và định vị giá trị cung āng cho

KH phù hÿp với nhu cầu, hành vi KH

+ Giai đo¿n 2: Kiến t¿o và cung āng giá trị cho KH Trong giai đo¿n này, DN

kiến t¿o, cung āng, phân phối giá trị thị tr°ßng qua quản trị tối °u các biến số KD & MKT nh°: quản trị phát triển SP và các dịch vā KH; quản trị định và thực hành giá bán; quản trị nguồn lÿi thế c¿nh tranh từ các nguồn lực và năng lực SXKD (năng lực cốt lõi, năng lực khác biát, năng lực đáng); quản trị phát triển há thống và m¿ng phân phối giá trị cung āng giá trị

+ Giai đo¿n 3: Truyền thông và thực hián giá trị cung āng Khi giá trị cung āng đã đ°ÿc kiến t¿o, mọi điều kián cung āng và phân phối giá trị đã đ°ÿc chuẩn bị sẵn sàng các DN thực hián giai đo¿n truyền thông và thực hián giá trị cung āng cho thị tr°ßng đã lựa chọn/đề xuất Cā thể: sáng t¿o nái dung, lựa chọn ph°¡ng thāc truyền thông và phối hÿp hiáu quả các công cā truyền thông t¿o phối thāc truyền thông tích hÿp đa ph°¡ng tián để định vị giá trị, hình ảnh và th°¡ng hiáu SP, DN trong tâm trí các KH māc tiêu Đồng thßi DN phát triển lực l°ÿng bán (cá nhân, tổ

chāc bán); quản trị tối °u các ph°¡ng thāc bán SP và phát triển các dịch vā KH Mát ph°¡ng thāc bán hàng và phát triển dịch vā KH hián đang đ°ÿc nhiều DN vận dāng đ¿t hiáu quả cao là mô thāc SIVA (Kotler & Keller đề xuất) với 4 thành phần: giải pháp KH – Solution; thông tin ng°ßi mua – Information; chào hàng có giá trị thực – Value; chào bán SP thích āng với khả năng tiếp cận – Access [24]

1.1.7 Phát triển thị trường và hiệu suất phát triển thị trường của doanh nghiệp

* Khái ni Çm và thăc chÃt phát triÃn thá tr°áng

Qua mát số công trình nghiên cāu cÿa các nhà khoa học đã tổng quan mà điển hình nh°: Ansoff (2018) [8], Porter (1990&1985)[27&28], Nonaka (2008)[21], Aaker (2017)[1], Kotler & Keller (2012)[24], N.B.Khoa & C.T.Khanh (2013)[88]& đã chỉ rõ: <phát triển thị tr°ßng luôn là nhiám vā cấp thiết và tùy theo góc đá tiếp cận (ngành

KD hay DN) mà thuật ngữ <phát triển thị tr°ßng= với nái hàm nghiên cāu đ°ÿc xác định thích āng, luận giải chi tiết và đáp āng cao yêu cầu phát triển cân đối, thống nhất hiáu quả về chiều ráng (không gian thị tr°ßng) và chiều sâu (phát triển KH) theo cấu trúc lo¿i, bậc xác định thị tr°ßng Đồng thßi chịu sự tác đáng và phải đảm bảo sự t°¡ng thích với đáng thái cÿa môi tr°ßng, thị tr°ßng, māc tiêu chiến l°ÿc phát triển ngành

và chiến l°ÿc phát triển thị tr°ßng cÿa DN

Theo các tiếp cận trên, á cấp đá quản trị KD vi mô, phát triển thị tr°ßng cÿa DN nói chung là <quá trình má ráng không gian địa lý, phát triển cấu trúc (lo¿i, bậc) thị tr°ßng và phát triển các tập KH māc tiêu bằng và thông qua há thống các giải pháp quản trị kinh doanh phù hÿp hiáu quả theo định h°ớng, māc tiêu chiến l°ÿc KD= Từ khái niám này cho phép rút ra mát số nhận xét sau:

+ Phát triển thị tr°ßng cÿa DN là quá trình má ráng ph¿m vi không gian thị tr°ßng

hián hữu và/hoặc phát triển thị tr°ßng mới và phát triển KH māc tiêu nhằm má ráng qui