đánh giá hiệu quả các mô hình nông lâm kết hợp tại xã minh sơn huyện hữu lũng tỉnh lạng sơn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA LÂM HỌC TẠI XÃ MINH SƠN, HUYỆN HỮU LŨNG, TĨNH LẠNG SƠN NGÀNH: NÔNG LÂM KÉT HỢP MÃ SỐ :305 _ viên hướng dẫu — : Phạm Quang Vinh Sinh viên thực hiện : Nguyễn Kiều Vân “Khóa học : 2007- 2011 STS Te TRUONG DAI HOC LAM NGHIEP KHOA LAM HOC ‘TRUONG DAI HOC LAM NGHIEP| THU VIEN KHOA LUAN TOT NGHIEP Tén dé tai: pANH GIA HIEU QUA CAC MO HINH NONG LAM KET HOF TẠI XÃ MINH SƠN, HUYỆN HỮU LŨNG, TINH LANG SON NGÀNH: NÔNG LÂM KÉT HỢP MÃ SÓ :305 (& \ Giáo viên hướng dẫn — : Phạm Quang Vinh \ ỒN linh viên thực hiện — : Nguyễn Kiều Vân (Rhóa học : 200- 27011 Hà Nội, 2011 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐÀU il Phần 1: ĐẶT VẤN Ð ie Phan 2: TỎNG QUAN VẤN ĐÈ NGHIÊN CỨU : waned 2.1 Trên thế giới 2, re an 2.1.1 Về nông lam két hop (NLKH) 2.1.2 Nhận thức chung về vẫn đề nghiên cứu trên thế giới 6 2.2 Ở Việt Nam 2.2.1 Về NLKH 2.2.2 Nhận thức về vấn đề nghiên cứu ở Việt Nam Phần 3: MỤC TIÊU, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 3.1 Mục tiêu 3.2 Nội dung nghiên cứu : 3.3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 3.4 Phương pháp nghiên cứu 3.4.1 Phương pháp ngoại nghiệp 3.4.2 Thươn, bóp nội nghiệp ao bi Phan 4: KE /2tNose CỨU VÀ THẢO LUẬN 19 4.1 Điều fkiện al 'n„ kinh tế xã hội của khu vực nghiên cứu 1.9 4.1.1 Điều ight nh .19 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 4.1.3 Hiện trạng sử dụng đất của địa phương 4.1.4 Tình hình sản xuất nông lâm nghiệp ở địa phương 26 4.2 Xác định, phân loại các mô hình NLKH su” 2Ó 4.3 Hiệu quả kinh tế, xã hội, môi trường của một số mô hình NLKH.33 4.3.1 Hiệu quả kinh tế của một số mô hình NLKH 3 4.3.2 Hiệu quả xã hội của một số mô hình NLKH er 4.3.3 Hiệu quả môi trường của một số mô hình NLKH -Ö48 4.4 Đánh giá hiệu quả tong hợp của các mô hình NLKH tại xã Minh wD 4.5 Các nguyên nhân ảnh hưởng đến hiệu quả kinh fế, xã hội, môi trường -ẢNN ieee 4.6 Giải pháp phát triển các mô hìnhNLKH ond T2 Phần 5: KÉT LUẬN - TÒN TẠI - KIỀN NGHỊ: „54 5.1 Kết luận 5.2 Tồn tại 5.3 Kiến nghị TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Hiện trạng sử dụng đất của xã Minh Sơn năm 2010 Bang 4.2 Phân loại nhóm kinh tế hộ Bảng 4.3 Đầu tư và chỉ phí sản xuất của mô hình Keo xen Dứa Bang 4.4 Giá trị thu nhập của mô hình Keo xen Dứa Bảng 4.11 Đầu tư và chỉ phí sản xuất của mổ hì xen Đậu xanh ^ Bảng 4.12: Giá trị thu nhập của mô hình Măng bát 46xen Đậu xanh Bang 4.13: So sánh các chỉ tiêu ki ;ủa các mô hình trong suốt quá trình thực hiện Bang 4.14: Số ngày công lao động trong chụ kỹ của mỗi mô hình NLKH trên lh: Bảng 4.15: So sánh khả năng phát Sản xuất hàng hóa của các mô hình NLKH Bảng 4.16: Đánh giá mức độ án ca Người dan Bảng 4.17: So sánh hiệu quả cải tao bảovệ giữa các mô hình Bảng 4.18: Hiệu quả He co mô hình nông lâm kết hợp Ay DANH MUC CAC TU VIET TAT ADKT Ap dung kỹ thuật FAO Tỏ chức lương thực thế giới KNĐT Khả năng đầu tư KN Kha nang NLKH Néng lam két hi oy VAC Vườn oe)gS Q Ie LỜI NÓI ĐÀU Để kết thúc khoá học 2007 - 2011, kết thúc trình học tập và rèn luyện thì mỗi sinh viên phải thực tập tốt nghiệp Thực tập tốt nghiệp là một cơ hội giúp cho sinh viên có thể vận dụng những kiến thức đã học vào thực tế góp phần củng cổ lý thuyết, bước đầu làm quen với SEHiện cứu khoa học, tiếp cận thực tiễn sản xuất k >) Được sự cho phép của Bộ môn Nông lâm kết hợp, khoa Lâm học, trường Đại học Lâm nghiệp tôi thực hiện khóẩ lần, tốt nghiệp sau: "Đánh giá hiệu quã các mô hình nông lâm kết hợp tại xã Minh Sơn, huyện Hữu Ling, tinh Lang Son" 7 : Trong quá trình làm khóa luận ôi được sự giúp đỡ tận tình của các thầy, cô giáo trong khoa lâm học, chính quyền và nhân dân xã Minh Sơn Đặc biệt là sự hướng dẫn tận tình của thầy Phạm Quang Vinh đã giúp tôi hoàn thành khóa luận này : ’ Nhân địp này, tôi xin Pra, tong biết ơn tới thầy Phạm Quang Vinh cùng các thầy, cô giáo Bộ môn Nông lâm kết hợp - Khoa Lâm học - Trường Đại học Lâm nghiệp Tôi xin chân trọng cảm ơn chính quyền và nhân dân xã Minh Sơn đã tạo mọi điềukiện tốtChất để tôi hoàn thành đợt thực tập và khoá luận tốt nghiệp theo,› đúng thời gian và quy định của nhà trường Mặc dù đã có nhiều `cố gắng nhưng do thời gian cóBàng" và kinh Hà Nội, ngày 13 tháng 5 năm 2011 Sinh viên Nguyễn Kiều Vân Phần 1 DAT VAN DE Việt Nam có hơn 33 triệu ha diện tích đất đai, trong đó có 2/3 diện tích là đồi núi với đặc điểm về khí hậu địa hình, cấu tạo địa chất rất đa dạng Còn dân số cả nước lên đến gần 90 triệu người với 80% dân số sống ở trung du và miền núi Tuy nhiên, những đóng góp của họ vào tổng thu nhập quốc nội (GDP) ít hơn rất nhiều so với dân số và diện tích đất đai của) họ vẫn sống trong điều kiện nghèo khó so với vùng đồng bag Ty lệ phần trăm các hộ sống dưới mức nghèo khó vẫn được coi là cao.nhất so với bắt kỳ khu vực nào trong cả nước Mặt khác, mật độ dân cư không, so như các khu vực đô thị ở vùng đồng bằng nhưng lại có tốc độ tăng dân số rất nhanh Theo Đỗ Đình Sâm (1995), tốc độ tăng dân số ở miền núi Việt Nain bién động trong khoảng 2,5% - 3,5% trong khi tốc độ bình quân của cả nước ở dưới mức này rat nhiều Diện tích đất canh tác đầu người rất:thấp và năng suất lại không cao nên áp lực dân số vào đất canh tácở miền núi thực sự cao hơn đồng bằng Đồng thời với phong tục tập quan canh ic theo kiểu truyền thống: phá rừng, đốt nương làm rẫy nên hiện nay diện tích rừng nước ta bị suy giảm nghiêm trọng cả về số lượng và chất Tượng, đất đai bị xói mòn thoái hóa, thiên tai xảy ra ngày càng nhiều, đó chính là hậu quả của canh tác nông nghiệp không bền vững Do vậy thực tế khách quan đòi hỏi phải có một phương thức canh tác mới theo hướng bề ả bảo cho người dân có thể yên tâm sản xuất lâu dài vai trò rất quan trọng trong phát triển kinh tế - đời sống của người dân gặp nhiều khó khăn Dựa ‘phan tích ở trên vì vậy Đảng và Nhà nước ta đã phát động phong trào phủ xanh, đất trống đồi núi trọc bằng các phương thức NLKH, day là một giải pháp đúng đắn nhằm giúp người dân sử dụng đất đai của mình một cách hợp lý và có hiệu quả trên nguyên tắc bền vững hài hòa giữa lợi ích kinh tế xã hội và môi trường sinh thái Từ năm 1983, ban bí thư TW Dang ra chỉ thị số 29 về việc đây mạnh giao đất giao rừng, xây dựng rừng, và tổ chức kinh doanh theo phương thức NLKH Năm 1991 nghị quyết đại hội Đảng lần thứ VII đã chỉ ra phương hướng, nhiệm vụ 5 năm (1991 ~ 1995) trong đó “Hoàn thành cơ cấu hợp lý về nông, lâm, ngư, công nghiệp phù hợp với sinh thái từng vùng Trồng rừng phủ xanh đất trống đổi núi trọc, nâng cao hiệu quả khai thác và sử dụng tài nguyên rừng, bảo vệ tài nguyên và môi trường sinh thái” Nghị quyết đại hội Đảng lần thứ VIII năm 1996 đã đưa ra nhiệm vụ giải pháp cho chương trình phát triển nông nghiệp và kinh tế nông thôn là: “Trồng cây công nghiệp kết hợp với chương trình phủ xanh đất trống đồi núi trọc theo phương thức NLKH” rở \ Với phương thức sử dụng đất đai đơn thuần trong nông nghiệp, lâm nghiệp và chăn nuôi trước đây thì phương thức NLKH sử dụng hợp lý và tối ưu đất đồng thời nâng cao độ phì của ‹ ặt khác nó giải quyết việc làm, giảm dòng chảy, điều hòa khí hậu, cải thiện môi trường, sinh thái Minh Sơn là một trong những xã miền nui thuộc huyện Hữu Lũng, tỉnh Lạng Sơn có diện tích đất đai tương đối lớn có nhiều mô hình NLKH được áp dụng Các mô hình này đã góp phần xóa đổi giảm nghèo, cải thiện cuộc sống, của người dân nơi đây, từ đó từng bước tạo cơ sở cho người dân có thể làm giàu và sống dựa vào nghề rừng Tuy nhiên các mô hình NLKH ở đây vẫn chưa được đầu tư và quan tâm phát triển đúng mức chưa tương xứng với tiềm năng của địa phương Trước kia khi xây dựng các hệ thống NLKH chỉ chú ý đến mặt kinh tế dế mỗ hình đó đem lại Do lợi ích to lớn của các mô hình NLKH mang lại ó cái nhìn tổng quát về hệ thống NLKH từ đó mới có giải pháp để v ung đá ô hình NLKH có hiệu quả cao nhằm nâng cao đời sống của dar iz ¡ bảo vệ môi trường Nên hiện nay nghiên cứu mô hình trên cả 3 mặtlà tế, xã hội, môi trường Việc nghiên cứu mô hình NLKH trên cả 3 mặt ở địa phương còn gặp khó khăn do hệ thống NLKH gần đây mới được chú trọng phát triển và nhận thức của người dân chưa cao.Từ thực tiễn tôi thực hiện nghiên cứu “Đánh giá hiệu quả các mô hình NLKH tại xã Minh Sơn, huyện Hữu Lũng, tỉnh Lạng Sơn 3 Phần 2 TONG QUAN VAN ĐÈ NGHIÊN CỨU 2.1 Trên thế giới 2.1.1 Về nông lâm kết hợp (NLKH) Du canh được đánh giá là phương thức canh táccổ xưa nhất Lúc này con người đã tích lũy được một số kinh nghiệm về tự nhiên do đó loài người đã có những bước tiến dài trong trồng trọt, chăn nuôi Ngày ‘nay vẫn tồn tại phương thức canh tác nương rẫy ở một bộ phận củ vùng nhiệt đới do vận động chậm Sau du canh là sự ra đời của phương thức Taungya báo hiệu sự ra đời của phương thức NLKH sau này Nguồn gốc ‘cla phuong thức này được gắn với một từ địa phương của ngôn ngữ Myanma có nghĩa là canh tác đồi núi [3] ă : Đã có nhiều tác giả định nghĩavề NLKH nữ: Benn, Beall và Cote (1977), Kinh va Chandler (1978), Combe (1979), Lundgreen (1982) Song hiện nay định nghĩa của Lundgreen va Raintree (1983) được coi là hoàn chỉnh nhất và được thừa nhận rộng rãi Theo định nghất hày: “NLKH là tên gọi chung cho các hệ thống và các kỹ thuật sửdụng đắt, trong đó những cây thân gỗ sống lâu năm (cây gỗ , cây bụi, các cây họLá tre — nứa, ) được kết hợp một cách có tính toán trên cùng một đơn vị điện tích kinh doanh với các loài cây thân thảo và chăn nuôi Sự kết hợp này có thể tiến hành đồng thời hoặc kế tiếp nhau về mặt ian.Trong hệ thống NLKH cả yếu tố sinh thái học và kinh au với bộ phận hợp thành hệ thống đó” [11] Từ định điễm chung của hệ thống NLKH là: nhiều loài cây nhưng phải có ít nhất một loài cây thân gỗ sống lâu năm -_ Luôn có 2 hoặc nhiều sản phẩm đầu ra - _ Chu kỳ sản xuất lớn hơn 1 năm