Nhận thức được tầm quan trọng của Du lịch đối với nền kinh tế quốc dân, trong Nghị quyết của Đại hội Toàn quốc lần thứ VIII đã xác định: “ Phát triển du lịch tương xứng với tiềm năng to
Trang 1MỤC LỤC
2 MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU
3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
4.1 Phương pháp thu thập và xử lý số liệu
CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH SINH THÁI 11
1.1 Cơ sở lý luận về Du lịch 11
1.1.1 Khái niệm về du lịch 11
1.1.2 Phân loại về du lịch 12
1.2 Cơ sở lý luận về DLST 13
1.2.1 Khái niệm về du lịch sinh thái 13
1.2.2 Những đặc trưng cơ bản của DLST: 16
1.2.3 Những nguyên tắc cơ bản của DLST 18
1.2.4 Vai trò của phát triển DLST 20
CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG, HIỆN TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ở TRÀNG AN
2.1 Khái quát về khu du lịch Tràng An 24
2.2 Tiềm năng du lịch ở Tràng An
2.2.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên
Trang 2Nghiên cứu, phát triển du lịch sinh thái tại khu du lịch Tràng An-Ninh Bình
2.2.2.Tài nguyên du lịch nhân văn:
2.2.3 Đánh giá chung về tài nguyên DLST tại khu du lịch Tràng An 39
2.3 Hiện trạng phát triển du lịch tại Tràng An 41
2.3.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch 41
2.3.3 Các loại hình du lịch có thể tổ chức tại Tràng An 46
2.3.4 Nguồn lực lao động
2.3.5 Tình hình khách du lịch và Doanh thu 48
2.3.6 Marketing quảng cáo du lịch 50
2.3.7 Hiện trạng tổ chức quản lý và khai thác hoạt động du lịch sinh thái ở Tràng An
2.4 Đánh giá hiện trạng hoạt động du lịch của Tràng An theo nguyên tắc của du lịch sinh thái 56
2.4.1 Mức độ đảm bảo giáo dục và thuyết minh môi trường
2.4.2 Phân tích hiện trạng hỗ trợ bảo tồn tự nhiên 57
2.4.3 Thu hút sự tham gia của cộng đồng địa phương
2.4.4 Vấn đề bảo vệ, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc 60
2.4.5 Đánh giá chung
Hiện trạng tổ chức quản lý và khai thác hoạt động du lịch sinh thái ở Tràng An Hiện trạng tổ chức quản lý và khai thác hoạt động du lịch sinh thái ở Tràng An
Nghiên cứu, phát triển du lịch sinh thái tại khu du lịch Tràng An-Ninh Bình 3.1.8 Phát triển du lịch gắn với đảm bảo an ninh quốc phòng, trật tự an toàn xã hội
3.2 Các mục tiêu và định hướng phát triển du lịch ở Tràng An 67
3.2.1 Mục tiêu của Tràng An trong việc phát triển DLST 67
3.2.2 Định hướng tổng quát
Trang 33.2.3 Định hướng chiến lược phát triển DLST tại Tràng An
3.2.4 Định hướng phát triển các loại hình du lịch
3.3 Một số giải pháp phát triển DLST ở Tràng An 71
3.3.1 Giải pháp về tổ chức quản lý
3.3.2 Giải pháp về tăng cường hợp tác kêu gọi vốn đầu tư
3.3.3 Giải pháp về môi trường
3.3.4 Giải pháp về quy hoạch xây dựng
3.3.5 Giải pháp về giáo dục và đào tạo phát triển nguồn nhân lực 81
3.3.6 Giải pháp thu hút cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch 3.3.7 Giải pháp về tiếp thị và tăng cường xúc tiến quảng bá DLST
3.3.8 Giải pháp đa dạng hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch KẾT LUẬN
Mẫu phiếu điều tra
Hình ảnh khu du lịch Tràng An
Danh mục sách tham khảo Nghiên cứu, phát triển du lịch sinh thái tại khu du lịch Tràng An-Ninh Bình Sinh viên: Nguyễn Thị Giang-VH1003 4
LỜI CẢM ƠN
Khóa luận tốt nghiệp là công trình nghiên cứu nhỏ bé, đánh dấu kết quả cuối cùng của quá trình học tập tại trường Đại học Dân lập Hải Phòng của em
Trong suốt thời gian thực hiện khóa luận em đã nhận được rất nhiều sự giúp
đỡ của các thầy cô, các đơn vị quản lý khu du lịchTràng An và gia đình, bạn bè
Trước tiên em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS Lê Thanh Tùng đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo, giúp đỡ em trong suốt quá trình làm khóa luận
Em xin chân thành cảm ơn Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Ninh Bình, Doanh nghiệp Xuân Trường, Ban quản lý khu du lịch Tràng An đã nhiệt tình
giúp đỡ, cung cấp tư liệu cho em trong quá trình nghiên cứu thực tế thực hiện
khóa luận
Cuối cùng em xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè đã luôn quan tâm, tạo điều kiện cho em trong suốt quá trình học tập và hoàn thành bài khóa luận
Do thời gian có hạn và trình độ của bản thân còn nhiều hạn chế nên bài khóa luận của em không tránh khỏi thiếu sót Em rất mong nhận được sự đóng
Trang 4chỉ bảo của các thầy cô giáo
Em xin chân thành cảm ơn!
1.Lý do chọn đề tài
Ngày nay trên thế giới Du lịch đã trở thành nhu cầu cần thiết và tương đối phổ biến với mỗi người Đây chính là cơ hội lớn cho nghành Du lịch phát triển trong hiện tại, cũng như trong tương lai, đóng góp ngày càng lớn vào thu nhập toàn cầu và mỗi quốc gia Theo Tổ chức du lịch Thế giới (WTO) nhận định thì: “ Du lịch đóng góp 6% thu nhập của thế giới, là một trong năm nghành kinh tế lớn nhất của hành tinh”
Ở Việt Nam, trong những thập niên gần đây, du lịch đã được sự quan tâm to lớn của Đảng, Nhà Nước và Tổng cục Du lịch (nay là Bộ Văn hoá – Thể thao và Du lịch) Nhận thức được tầm quan trọng của Du lịch đối với nền kinh tế quốc dân, trong Nghị quyết của Đại hội Toàn quốc lần thứ VIII đã xác định: “ Phát triển du lịch tương xứng với tiềm năng to lớn của đất nước theo hướng du lịch văn hoá, sinh thái và môi trường Xây dựng các chương trình và các điểm du lịch hấp dẫn về Văn hoá, di tích lịch sử và khu danh lam thắng cảnh, đảm bảo sự phát triển bền vững của nghành du lịch” Nhờ được sự quan tâm đúng đắn, kịp thời ấy đã tạo điều kiện ban đầu cho sự phát triển du lịch với mục tiêu đưa du lịch trở thành nghành kinh tế mũi nhọn trong những năm tới
Ninh Bình là một tỉnh có du lịch rất phát triển với nhiều điểm du lịch nổi tiếng như: Tam Cốc - Bích Động, nhà thờ đá Phát Diệm, vườn quốc gia Cúc Phương, cố đô Hoa Lư Trong đó, cố đô Hoa Lư là một di tích lịch sử tâm linh có giá trị rất cao Đây là kinh đô xưa của người Việt do vua Đinh Tiên Hoàng xây dựng vào thế kỷ X, lập nên nhà nước Đại Việt, mở đầu cho kỷ nguyên mới của dân tộc - kỷ nguyên độc lập dân tộc, cho sự kế tiếp huy hoàng cả các triều đại phong kiến về sau Do đó, cố đô Hoa Lư có một giá trị lịch sử hết sức quan trọng, nó đánh dấu mốc lịch sử vàng son của dân tộc, nó khẳng định chủ quyền của dân tộc Việt Nam, và nó gắn liền với hai triều đại phong kiến đầu tiên của dân tộc Việt Nam đó là triều Đinh và Tiền Lê Với
Trang 5giá trị lịch sử của mình, Cố Đô Hoa Lư đã trở thành một điểm du lịch hết sức hấp dẫn, thu hút rất đông du khách trong nước và quốc tế Tuy nhiên, cố đô không nằm đơn độc ở Hoa Lư mà nó nằm trong quần thể các di tích khác có giá trị cao về lịch sử, sinh thái: Khu du lịch sinh thái Tràng An, Núi chùa Bái Đính, Chùa động Thiên Tôn Khi xây dựng cố đô Hoa Lư, vua Đinh Tiên Hoàng rất chú trọng đến yếu tố thành để bảo vệ kinh
đô, ông đã đặt Kinh Đô nằm giữa một vùng núi non trùng điệp, lấy các dãy núi đá vôi hùng vĩ xung quanh làm toà thành tự nhiên, kết hợp với tường thành nhân tạo bên trong đã tạo ra một kinh đô Hoa Lư vững chắc, hoành tráng
Qua trình đứt gãy, vận động của vỏ trái đất qua hàng triệu năm đã để lại trong lòng các dãy núi đá vôi này hàng trăm hang động kỳ ảo, trong các hang động này không chỉ có các nhũ đá mà còn có một số ngôi chùa cổ kính,
uy nghiêm, phần lớn được xây dựng trong quá trình tồn tại của Kinh Đô Hoa
Lư Bên cạnh đó, giữa các dãy núi còn có các thung lũng hoang sơ với hàng trăm loài động vật thực vật hoang dã đã tạo nên một khung cảnh sinh thái thơ mộng, đầy quyến rũ
Sự kết hợp hài hoà giữa Cố Đô với các di tích xung quanh sẽ tạo nên nét hấp dẫn đặc biệt cho Tràng An, xoá đi sự đơn độc của Cố đô Hoa lư, tạo nên một khu du lịch Tràng An đa dạng về loại hình, phong phú về chủng loại, mới
mẻ và độc đáo bởi sự nguyên sơ, sự kết hợp hài hoà gữa các tài ngyên nhân tạo và thiên tạo Khu du lịch Tràng An sẽ mang trong mình cả giá trị nhân văn, lịch sử, phong cảnh và khảo cổ
Nhận thấy được nét độc đáo và hấp dẫn này nên Sở Du lịch Ninh Bình kết hợp với các chủ đầu tư đang quy hoạch, đầu tư xây dựng, tu sửa các di tích lịch sử xung quanh cố đô để tạo nên khu du lịchTràng An mới, độc đáo, hấp dẫn tạo động lực cho du lịch Ninh Bình phát triển mạnh hơn nữa Chính vì sự hấp dẫn, mới mẻ, tầm quan trọng của khu Du Lịch Tràng An nên tác giả đã lựa chọn đề tài này mong tìm hiểu được nhiều hơn nữa về du lịch Tràng An nói riêng, du lịch Ninh Bình nói chung
Trang 62 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu.
Trong niên luận này, tác giả sẽ cố gắng làm nổi bật lên hình dáng của khu du lịch Tràng An, đưa ra nét hấp dẫn du lịch của các điểm du lịch trong khu, so sánh sức hấp dẫn du lịch của khu du lịch Tràng An với các điểm du lịch khác trong tỉnh Ninh Bình Từ đó, tác giả sẽ phần nào chứng minh được khu
du lịch Tràng An là sức bật mới của du lịch Ninh Bình
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu: Tài nguyên du lịch và thực trạng của hoạt động du lịch
Phạm vi nghiên cứu: đề tài tập trung nghiên cứu trong phạm vi khu du lịch Tràng An, với tổng diện tích là:1566 ha Thuộc địa phận các xã: Trường Yên, Ninh Hải, Ninh Xuân (huyện Hoa Lư); Gia Sinh (huyện Gia Viễn); Ninh Nhất, phường Tân Thành (thành phố Ninh Bình)
4 Phương pháp nghiên cứu
4.1 Phương pháp thu thập và xử lý số liệu
Thông tin về đối tượng nghiên cứu được thu thập từ nhiều nguồn khác nhau sách, báo, internet… nên cần phải được phân loại, so sánh và chọn lọc kỹ Đây là phương pháp giúp nhận rõ những thông tin xác thực và cần thiết để thành lập ngân hàng số liệu
4.2 Phương pháp khảo sát thực địa
Khảo sát thực địa là phương pháp nghiên cứu truyền thống nhưng lại là công việc bắt buộc đối với mỗi đề tài nghiên cứu Việc có mặt tại thực địa, quan sát trực tiếp và phỏng vấn những người có trách nhiệm các vấn đề có liên quan tới đề tài là rất cần thiêt Để từ đó bổ xung cho lý luận được hoàn chỉnh Là cơ sở đánh giá ban đầu và thẩm định lại trong quá trình nghiên cứu Trên cơ sở đó giúp đề ra các giải pháp hợp lý và khả thi 4.3 Phương pháp tổng hợp, so sánh
Trang 7Đây là phương pháp chính được sử dụng để xử lý tư liệu sau khi thu thập được từ các nguồn khác nhau và từ thực tế Đây là phương pháp giúp cho việc đề suất các dự án, các định hướng, các chiến lược phát triển và triển khai quy hoạch các dự án mang tính khoa học và đạt hiệu quả cao
Trong quá trình thực hiện niên luận, tác giả chủ yếu sử dụng phương pháp thu thập, tổng hợp, phân tích tài liệu: sách, báo, internet
5 Ý nghĩa của đề tài
Đề tài giúp thấy rõ được tiềm năng, thực trạng của hoạt động du lịch ở Tràng
An, với những thuận lợi và hạn chế Trên cơ sở đó, đề ra những giải pháp để phát huy những lợi thế, khắc phục khó khăn góp phần thúc đẩy khu du lịch Tràng An phát triển được bền vững, lâu dài, đúng tiềm năng
6 Kết cấu của đề tài
Ngoài phần Mở đầu, phần Kết kuận, phần Tài liệu tham khảo, Phụ lục Nội dung chính của đề tài được kết cấu thành 3 Chương:
Chương I: Cơ sở lý luận về du lịch sinh thái
Chương II: Tiềm năng du lịch của khu du lịch Tràng An - Ninh Bình Chương III: Hiện trạng và một số giải pháp đẩy mạnh phát triển du lịch tại khu du lịch Tràng An
Chương 1
Ngày nay, du lịch đã thực sự trở thành một hiện tượng kinh tế xã hội phổ biến không chỉ ở các nước phát triển mà còn ở các nước đang phát triển trong đó có Việt Nam Tuy nhiên, cho đến nay không chỉ ở nước ta nhận thức về nội dung du lịch vẫn chưa thống nhất Do hoàn cảnh (thời gian, khu vực) khác nhau, dưới mỗi góc độ nghiên cứu khác nhau mỗi người có một cách hiểu về du lịch khác nhau Đúng như một chuyên gia du lịch nhận định:
“Đối với du lịch có bao nhiêu tác giả nghiên cứu thì có bấy nhiêu định nghĩa”
Trang 8Ở nước Anh, du lịch xuất phát từ tiếng “To Tour” có nghĩa là cuộc dạo chơi (Tour round the world-cuộc đi vòng quanh thế giới; to go for tour round the town- cuộc dạo quanh thành phố; tour of inspection- cuộc kinh lý kiểm tra, …) Tiếng Pháp, từ du lịch bắt nguồn từ Le Tour có nghĩa là cuộc dạo chơi, dã ngoại, … Theo nhà sử học Trần Quốc Vượng, Du lịch được hiểu như sau: Du có nghĩa là đi chơi, Lịch là lịch lãm, từng trải, hiểu biết, như vây du lịch được hiểu là việc đi chơi nhằm tăng thêm kiến thức
Như vậy, có khá nhiều khái niệm Du lịch nhưng tổng hợp lại ta thấy du lịch hàm chứa các yếu tố cơ bản sau:
Du lịch là một hiện tượng kinh tế xã hội
Du lịch là sự di chuyển và tạm thời lưu trú ngoài nơi ở thường xuyên của các cá nhân hoặc tập thể nhằm thoả mãn các nhu cầu đa dạng của họ
Du lịch là tập hợp các hoạt động kinh doanh phong phú và đa dạng nhằm phục vụ cho các cuộc hành trình, lưu trú tạm thời và các nhu cầu khác của cá nhân hoặc tập thể khi họ ở ngoài nơi cư trú thường xuyên của họ
Các cuộc hành trình, lưu trú tạm thời của cá nhân hoặc tập thể đó đều đồng thời có một số mục đích nhất định, trong đó có mục đích hoà bình
Năm 1963, với mục đích quốc tế hoá, tại Hội nghị Liên hợp quốc về du lịch
họp ở Roma, các chuyên gia đã đưa ra định nghĩa về du lịch như sau: Du lịch là tổng hợp các mối quan hệ, hiện tượng và các hoạt động kinh tế bắt nguồn từ các cuộc hành trình và lưu trú của cá nhân hay tập thể ở bên ngoài nơi ở thường xuyên của họ hay ngoài nước họ với mục đích hoà bình Nơi họ đến lưu trú không phải là nơi làm việc của họ.
Khác với quan điểm trên, các học giả biên soạn Từ điển Bách Khoa toàn thư Việt Nam (1966) đã tách hai nội dung cơ bản của du lịch thành hai phần riêng biệt
Nghĩa thứ nhất (đứng trên góc độ mục đích của chuyến đi): Du lịch là một dạng nghỉ dưỡng sức tham quan tích cực của con người ngoài nơi cư
Trang 9trú với mục đích: nghỉ ngơi, giải trí, xem danh lam thắng cảnh, di tích lịch
sử, công trình văn hoá, nghệ thuật, …
Nghĩa thứ hai (đứng trên góc độ kinh tế): Du lịch là một ngành kinh doanh tổng hợp có hiệu quả cao về nhiều mặt: nâng cao hiểu biết về thiên nhiên, truyền thống lịch sử và văn hoá dân tộc, từ đó góp phần tăng thêm tình yêu đất nước; đối với người nước ngoài là tình hữu nghị với dân tộc mình; về mặt kinh tế, du lịch là lĩnh vực kinh doah mang lại hiệu quả rất lớn: có thể coi là hình thức xuất khẩu hàng hoá và dịch vụ tại chỗ.
Việc phân định rõ ràng hai nội dung cơ bản của khái niệm có ý nghĩa góp phần thúc đẩy sự phát triển du lịch Cho đến nay, không ít người, thậm chí ngay cả các cán bộ, nhân viên đang làm việc trong ngành du lịch, chỉ cho rằng du lịch là một ngành kinh tế Do đó, mục tiêu được quan tâm hàng đầu
là mang lại hiệu quả kinh tế Điều đó cũng có thể đồng nghĩa với việc tận dụng triệt để mọi nguồn tài nguyên, mọi cơ hội để kinh doanh Trong khi đó,
du lịch còn là một hiện tượng xã hội, nó góp phần nâng cao dân trí, phục hồi sức khoẻ cộng đồng, giáo dục lòng yêu nước, tính đoàn kết, … Chính vì vậy, toàn xã hội phải có trách nhiệm đóng góp, hỗ trợ, đầu tư cho du lịch phát triển như đối với giáo dục, thể thao hoặc một lĩnh vực văn hoá khác
Theo Pháp lệnh du lịch (do chủ tịch nước CHXNCN Việt Nam công bố ngày 20/02/1999): Du lịch là hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm thoả mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định
1.2.1 Khái niệm du lịch sinh thái
Năm 1991, đã xuất hiện khái niệm về Du lịch sinh thái "Du lịch sinh thái là loại hình du lịch diễn ra trong các vùng có hệ sinh thái tự nhiên còn bảo tồn khá tốt nhằm mục tiêu nghiên cứu, chiêm ngưỡng, thưởng thức phong cảnh, động thực vật cũng như các giá trị văn hoá hiện hữu" (Boo, 1991)
Nhưng gần đây, người ta cho rằng nội dung căn bản của Du lịch sinh thái là tập trung vào mức độ trách nhiệm của con người đối với môi trường Quan điểm thụ động cho rằng Du lịch sinh thái là du lịch hạn chế tối đa các suy thoái môi trường do du lịch tạo ra, là sự ngăn ngừa các tác động tiêu cực lên sinh thái, văn hoá và thẩm mỹ Quan điểm chủ động cho rằng Du lịch sinh thái còn phải đóng góp vào quản lý bền vững môi trường lãnh thổ du
Trang 10lịch và phải quan tâm đến quyền lợi của nhân dân địa phương Do đó, người
ta đã đưa ra một khái niệm mới tương đối đầy đủ hơn:
"Du lịch sinh thái là du lịch có trách nhiệm với các khu thiên nhiên là nơi bảo tồn môi trường và cải thiện phúc lợi cho nhân dân địa phương"
CHƠNG 2: TIỀM NĂNG, HIỆN TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ở
TRÀNG AN
2.1 Khái quát về khu du lịch Tràng An
Tràng An - vùng đất sơn thủy hữu tình, ken dày các giá trị văn hóa lịch sử Được mệnh danh là “Hạ Long trên cạn”, vùng đất ấy đang đứng trước cơ hội trở thành di sản thiên nhiên của thế giới
Với tổng diện tích 2.168ha, khu sinh thái Tràng An được bao bọc bởi các
dãy núi đá vôi, các hồ nước và hang động tạo thành một quần thể liên hoàn Tràng An được ví như "bảo tàng địa chất ngoài trời" bởi toàn bộ khu vực này được bao bọc bởi các dãy núi đá vôi hình cánh cung giữa vùng chiêm trũng ngập nước Theo các nhà địa chất, Tràng An trước kia là một vùng biển cổ, sau được tạo nên bởi quá trình vận động địa chất Những khe nứt của sự vận động đó tạo ra các dòng chảy trong hang động đá vôi Núi đá vôi
ở Tràng An có độ cao từ 150m đến 200m, mang đặc điểm nhiệt đới điển hình với đỉnh dạng tháp, vòm; sườn vách dốc đứng Phần rìa của núi đá là các thung lũng bằng phẳng, dễ ngập nước vào mùa mưa tạo thành các hồ Đặc điểm này tạo nên cảnh quan có nhiều dãy núi đá vôi thấp, trùng điệp bao quanh những hồ nước nối tiếp nhau, vừa hùng vĩ vừa nên thơ Trong hệ thống hang động ở Tràng An có loại hang nằm ngang, xuyên qua lòng các dãy núi lớn, ngập nước thường xuyên được gọi là hang xuyên thủy Hiện nay, đã phát hiện được 48 hang xuyên thủy, nối liền 31 thung (hồ) ở Tràng An với tổng chiều dài 12.226m, trong đó có những hang dài hơn 1km như hang Địa Linh, hang Sinh Dược, hang Mây… Được ví như một trận đồ bát quái, quần thể hang động này chuyển nước đối lưu chảy thông từ khe núi này đến khe núi kia và cùng với các dãy núi, hồ nước tạo thành một thế trận liên hoàn, khép kín Trong hang có nhiều nhũ đá mang hình thù độc đáo và sống động Vì vậy, Tràng An còn được mệnh danh là
“Hạ Long trên cạn”
Trải qua hàng thiên niên kỷ kiến tạo, khu sinh thái Tràng An mang trong mình quần thể núi non hùng vĩ, nguyên sơ, góp phần tạo nên một hệ động, thực vật phong phú Tràng An có hệ động thực vật độc đáo với hệ sinh thái trên cạn, dưới nước đan xen nhau Hệ sinh thái trên cạn với hơn 600 loài thực vật, 200 loài động vật, nhiều loài nằm trong Sách đỏ Việt Nam Hệ sinh thái dưới nước có khoảng 30 loài động vật nổi, 40 loài động vật đáy, nhiều loài quý hiếm, đặc biệt là rùa cổ sọc