tiểu luận đề tài cửa hàng đồ ăn vặt yummy food drink

Nguyễn Trương Nhật HuyThành ViênThành ViênIV.Mục tiêu dự án môn học- Mục tiêu đạt được :Có kỹ năng làm việc Hợp tác làm việc nhómMarketing bán hàng và chạy quảng cáo Tăng khả năng thuyết

TRUNG TÂM PHỔ THÔNG CAO ĐẲNG FPT ĐÀ NẴNG

NGÀNH: THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

ASSIGNMENT MÔN HỌC: KỸ NĂNG LÀM VIỆC

MÃ MÔN: KNM09

Đề tài: Cửa hàng đồ ăn vặt YUMMY FOOD & DRINK

Giáo viên hướng

dẫn:

Ths Nguyễn Khánh Mai

Thành viên: Nguyễn Lê Anh Thy – TD00171

Phạm Thị Mỹ Linh – TD00 Lâm Phương Đức – TD00080 Nguyễn Đức Minh Phúc – TD00198

Nguyễn Chánh Thiện – TD00133 Nguyễn Trương Nhật Huy – ĐÍNH KÈM HÌNH ẢNH VÀO ĐÂY

TD00250

Đà Nẵng, 20 tháng 9 năm 2022

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là dự án của riêng nhóm chúng tôi Các số liệu, kết quả nêu trong báo cáo là hoàn toàn trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác

Đà Nẵng, ngày 20 tháng 9 năm 2022

Nhóm cam đoan

Nguyễn Lê Anh Thy

KẾ HOẠCH THỰC HIỆN DỰ ÁN

I Tên đề tài: Hoạt động kinh doanh cửa hàng YUMMY FOOD & DRINK Thời gian thực hiện:

Bắt đầu từ ngày 20/9 đến ngày 23/10

II Nhóm thành viên

Tên nhóm : YUMMY

Thành viên tham gia:

5 Nguyễn Chánh Thiện

6 Nguyễn Trương Nhật Huy

Thành Viên Thành Viên

IV Mục tiêu dự án môn học

- Mục tiêu đạt được :

Có kỹ năng làm việc

Hợp tác làm việc nhóm

Marketing bán hàng và chạy quảng cáo

Tăng khả năng thuyết trình

V Bảng phân công công việc và thời gian thực hiện:

STT Công việc Thời gian Người chịu trách nhiệm Ngân sách

(đồng)

1 Lập fanpage, viết content Buổi 1

15/9 – 23/10 Phương Đức 0

2 Đi chợ + siêu thị Buổi 2

16/9 Cả nhóm 900.000

3 Nấu ăn + chuẩn bị đơn

Buổi 3 17/9 – 23/10 Phúc + Thy + Linh 0

4 Đi ship hàng cho khách Buổi 4

17/9 – 23/10 Huy + Đức + Thiện 15.000

5 Làm bản word Buổi 5

11/10 Thy + Phúc + Huy 0

6

Slide báo cá dự án

Buổi 6 15/10 Linh + Đức +Thiện 0

Too long to read on your phone? Save to

read later on your computer

Save to a Studylist

BÁO CÁO DỰ ÁN

PHẦN 1: KHỞI TẠO ĐỀ TÀI CHO

NHÓM

1.1 Tìm hiểu các thành viên trong nhóm để chọn đề tài phù hợp

1.1.1. Tên nhóm, ý nghĩa, slogan

- Tên nhóm: YUMMY

- Ý nghĩa: Yummy thể hiện cho sự hài hước nhắm tới giới trẻ, tạo ra

cảm giác thân thiện dễ gần Là nét đặc trưng của quán khiến cho khách hàng không thể nào quên cảm giác ngon miệng khi ăn

- Slogan: “Ăn là mê - phê khỏi về”

- Mục tiêu chung của nhóm:

Xây dựng chiến lược marketing

Có được doanh thu

Được nhiều người biết đến cửa hàng

1.1.2.Giới thiệu về từng thành viên trong nhóm

Tên Thành

Viên

Ưu Điểm

Nhược Điểm

Sở Trường Sở Thích Phẩm chất

Phạm Thị

Mỹ Linh Có trách nhiệm trongcông việc, thân thiện

Không nghe lời người khác nói Khả năng giao tiếp

tốt

Ca hát, nuôi động vật Kiến thức,kỹ năng, thái độ

Nguyễn Đức

Minh Phúc

Nguyễn Lê

Anh Thy

Có kỹ năng làm việc

nhóm và giải quyết

vấn đề tốt

Có trách nhiệm trong

công việc mình đề ra

Còn nóng tính Có kỹ năng phân

tích và giải quyết vấn đề

Làm bánh

Chăm chỉ, Trung thực, Trách nhiệm

Lâm Phương

Đức

Gắn kết mọi thành

viên trong nhóm

Đề ra những ý tưởng Còn bị động

Linh hoạt, có quy tắc, tôn trọng giờ giấc

Đá bóng

Thái độ, Tinh thần, Trách nhiệm

độ

Nguyễn

Trương Nhật

Huy

PHẦN 2: CHỌN ĐỀ TÀI

2.1 Lý do lựa chọn đề tài:

2.2 Chọn ý tưởng đề tài của nhóm:

2.3 Ý nghĩa và nội dung của đề tài:

Mục đích sản phẩm (lí do nào tác động, mong muốn của các bạn đến với người xem )

2.4 .Lên kế hoạch tóm lược để triển khai

Thời gian dự kiến thực hiện sản phẩm: … ngày

Kế hoạch tóm lược:

1 Lên ý tưởng về dự án

2 Lên kế hoạch cụ thể về thời gian thực hiện

3 Tiến hành thực hiện dự án Phân chia công việc chuẩn bị, khu vực chịu trách

PHẦN 3 KẾ HOẠCH CHI TIẾT NHÓM TRIỂN KHAI

3.1 Kế hoạch chi tiết

3.1.1. Thời gian thực hiện

Dự án sẽ được thực hiện trong 33 ngày (Từ ngày 20/9 đến ngày 23/9)

3.1.2. Dự trù kinh phí

Tổng số kinh phí dự trù cho dự án sẽ là: 900.000 (Mỗi thành viên

đóng góp 150.000 VNĐ)

Trong khoảng kinh phí này thì sẽ chi:

700.000 VNĐ để mua đồ chiên + rau + trái cây + thịt

200.000 VNĐ để mua đồ nhựa + mì + siro

3.2 Cách thức thực hiện

Bảng 1.4 Bảng cách thức thực hiện kế hoạch chi tiết của

dự án

STT CÔNG VIỆC CÁCH THỰC

HIỆN

THỜI GIAN

NGƯỜI THỰC

nguyên liệu

Đi lựa đồ ngon – tươi – sạch , đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

16/9/ 2022 Cả nhóm Siêu thị Go +Đi chợ

2nhựaMua đồ kĩ ( tránh bị hỏng )Chọn lựa bao bì

16/9/2022 Thy Tiệm

chuyên đồ bán sỉ lẻ đồ nhựa

3

Nấu ăn

Chuẩn bị nguyên liệu kĩ lưỡng

17/9 – 23/10/2022

Thy + Linh + Phúc Nguyễn95

Nhược Pháp

4 Ship hàng chuẩn bị giao choSắp xếp đơn

khách

17/9 – 23/10/2022

Đức + Thiện

Video hoàn thiện của sản phẩm:

- Link Youtube/Driver:

PHẦN 4 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ LÀM VIỆC NHÓM VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM

IV.1 Đánh giá khó khăn và thuận lợi của sản phẩm

Bảng 1.5 Bảng đánh giá khó khăn và thuận lợi của sản phẩm

1 chính Còn khó khăn về mặt tài

Cửa hàng còn chưa được

nhiều người biết đến

Chưa tìm được nhiều nguồn

hàng ưng ý

Có doanh thu ổn Học được nhiều kinh nghiệm khi bán hàng

Được nhiều người thân ủng hộ Kết nối được nhiều thành viên trong nhóm

4.2 Bài học kinh nghiệm:

Thành quả thu được của từng cá nhân

1 Nguyễn Lê Anh Thy

- Có được kỹ năng làm việc

- Học hỏi được nhiều kinh nghiệm

khi mở cửa hàng

- Tăng khả năng thuyết trình

- Biết viết CV xin việc

2 Lâm Phương Đức - Có được kỹ năng làm việc

- Cải thiện khả năng nấu nướng

- Tăng khả năng viết content

3 Nguyễn Chánh Thiện - Biết tự sắp xếp thời gian và côngviệc theo nhóm

- Có thêm kỹ năng làm việc

- Có được niềm vui và sự tôn trọng

của từng thành viên trong nhóm

4 Phạm Thị Mỹ Linh - Tăng khả năng giao tiếp tốt - Có trách nhiệm với công việc

- Thúc đẩy sự sáng tạo khi viết

content và thiết kế

5 Nguyễn Đức Minh Phúc - Hiểu các thành viên trong nhóm

- Cải thiện kỹ năng làm việc hiệu

quả

- Có trách nhiệm với bản thân

6 Nguyễn Trương Nhật Huy - Biết cách làm word

- Có được kỹ năng làm việc

- Tăng khả năng giao tiếp

- Học hỏi được nhiều kinh nghiệm

khi làm việc

Thành quả của nhóm :

1

Cả Nhóm - Vượt qua được doanh số ban đầu

đã đề ra

- Học hỏi được nhiều kinh nghiệm

- Kết nối được các thành viên trong

nhóm

- Đặc biệt có được kỹ năng khi làm

việc

BẢNG ĐÁNH GIÁ – GIAI ĐOẠN 1 HIỆU QUẢ LÀM VIỆC CỦA CÁC THÀNH VIÊN TRONG NHÓM

Môn học: Kỹ năng làm việc

Tiêu chí đánh giá % Tỉ lệ

Mức độ % đóng góp từng thành viên

1 Mức độ tham gia buổi họp

2 Tham gia đóng góp ý kiến đa 15%Tối

3 Hoàn thành công việc được

giao theo đúng thời hạn

Tối

đa 20%

4 Hoàn thành công việc được

giao đảm bảo chất lượng

Tối

đa 20%

5 Có ý tưởng mới, sáng tạo

đóng góp cho nhóm đa 15%Tối

6 Tinh thần hợp tác, hỗ trợ,

đoàn kết với các thành viên trong

nhóm

Tối

đa 15%

Tổng % đóng góp cho nhóm

Chữ ký xác nhận của từng thành viên

Điểm nhóm do GV chấm (2)

Điểm cá nhân quy đổi (3)=(1)*(2)

Ghi chú:

- GV sẽ cho điểm tổng của nhóm từng

bài tập.

- Điểm cá nhân theo từng bài tập nhóm

được quy đổi = % đóng góp x điểm nhóm

Đà Nẵng, ngày… tháng… năm…….

Nhóm trưởng

(ký và ghi rõ họ và tên)

BẢNG ĐÁNH GIÁ – GIAI ĐOẠN 2 HIỆU QUẢ LÀM VIỆC CỦA CÁC THÀNH VIÊN TRONG NHÓM

Môn học: Kỹ năng làm việc

Tiêu chí

đánh giá % Tỉ lệ

Mức độ % đóng góp từng thành viên

(Tên thành viên)

………

…

(Tên thành viên)

………

…

(Tên thành viên)

………

…

(Tên thành viên)

………

…

(Tên thành viên)

………

…

(Tên thành viên)

………

…

1 Mức độ

tham gia buổi

họp nhóm

Tối

đa 15%

2 Tham

gia đóng góp ý

kiến

Tối

đa 15%

3 Hoàn

thành công

việc được giao

theo đúng thời

hạn

Tối

đa 20%

4 Hoàn

thành công

việc được giao

đảm bảo chất

lượng

Tối

đa 20%

5 Có ý

tưởng mới,

sáng tạo đóng

góp cho nhóm

Tối

đa 15%

6 Tinh

thần hợp tác,

hỗ trợ, đoàn kết

với các thành

viên trong

nhóm

Tối

đa 15%

Tổng %

đóng góp cho

nhóm (1)

100

%

Chữ ký xác nhận của

từng thành viên

Điểm nhóm do GV

chấm (2)

Điểm cá nhân quy đổi

(3)=(1)*(2)

Ghi chú:

- GV sẽ cho điểm tổng của nhóm từng

bài tập.

- Điểm cá nhân theo từng bài tập nhóm

được quy đổi = % đóng góp x điểm nhóm

Đà Nẵng, ngày… tháng… năm…….

Nhóm trưởng

(ký và ghi rõ họ và tên)

BẢNG ĐÁNH GIÁ – TOÀN BỘ DỰ ÁN MÔN HỌC

HIỆU QUẢ LÀM VIỆC CỦA CÁC THÀNH VIÊN TRONG NHÓM

Môn học: Kỹ năng làm việc

Tiêu chí

đánh giá

Tỉ lệ

%

Mức độ % đóng góp từng thành viên

(Tên thành viên)

………

…

(Tên thành viên)

………

…

(Tên thành viên)

………

…

(Tên thành viên)

………

…

(Tên thành viên)

………

…

(Tên thành viên)

………

…

1 Mức độ

tham gia buổi

họp nhóm

Tối

đa 15%

2 Tham

gia đóng góp ý

kiến

Tối

đa 15%

3 Hoàn

thành công

việc được giao

theo đúng thời

hạn

Tối

đa 20%

4 Hoàn

thành công

việc được giao

đảm bảo chất

lượng

Tối

đa 20%

5 Có ý

tưởng mới,

sáng tạo đóng

góp cho nhóm

Tối

đa 15%

6 Tinh

thần hợp tác,

hỗ trợ, đoàn kết

với các thành

viên trong

nhóm

Tối

đa 15%

Tổng %

đóng góp cho

nhóm (1)

100

%

Chữ ký xác nhận của

từng thành viên

Điểm nhóm do GV

chấm (2)

Điểm cá nhân quy đổi

(3)=(1)*(2)

Ghi chú:

- GV sẽ cho điểm tổng của nhóm từng

bài tập.

- Điểm cá nhân theo từng bài tập nhóm

được quy đổi = % đóng góp x điểm nhóm

Đà Nẵng, ngày… tháng… năm…….

Nhóm trưởng

(ký và ghi rõ họ và tên)