marketing dịch vụ tìm hiểu về ứng dụng cooky

Khi nhắc tới món ăn, công thức nấu, họ sẽ nghĩ ngay tới Cooky.Giai đoạn phát triển phẩm gồm các gói sơ chế ready-to-cook, món đã nấu sẵn ready-to-eat, và nguyên liệu tươi sống raw materi

Bộ giáo dục và đào tạo

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG

MARKETING DỊCH VỤ

TÌM HIỂU VỀ ỨNG DỤNG COOKY

SINH VIÊN THỰC HIỆN: A44361 – PHẠM KHẮC THẮNG

A44958 – TRẦN MINH TRƯỜNG GIẢNG VIÊN BỘ MÔN: NGUYỄN THỊ LIÊN HƯƠNG

HÀ NỘI - 2024

TÌM HIỂU VỀ ỨNG DỤNG COOKY

(Cooky market – Cooky app)

1 Nhà sáng lập

 Nguyễn Lương Minh Vương: tốt nghiệp ngành Công nghệ Thông tin, Đại

học Hùng Vương Trước khi cho ra đời Cooky, Vương từng có 4 năm làm việc tại công ty liên quan đến lĩnh vực ẩm thực trực tuyến

 Ý tưởng thành lập Cooky xuất phát từ niềm đam mê của Minh Vương với ẩm thực Anh muốn tạo ra một nền tảng giúp mọi người dễ dàng tìm kiếm và học hỏi các công thức nấu ăn ngon

Minh Vương là một doanh nhân trẻ, năng động và đầy nhiệt huyết Anh đang nỗ lực hết mình để biến Cooky trở thành một nền tảng ẩm thực hàng đầu Việt Nam và khu vực.

2 Loại hình kinh doanh

Cooky App cung cấp hai dịch vụ chính:

+ Chia sẻ công thức nấu ăn: Cooky App có kho tàng khổng lồ các công thức nấu ăn từ khắp nơi trên thế giới, được chia sẻ bởi cộng đồng người dùng Cooky Người dùng có thể tìm kiếm công thức nấu ăn theo món ăn, nguyên liệu, kỹ thuật nấu,

+ Giao thực phẩm tận nơi: Cooky App kết nối người dùng với các nhà cung cấp thực phẩm trên toàn quốc Người dùng có thể đặt mua thực phẩm tươi sống, trái cây, đồ khô, và được giao hàng tận nơi

3 Tầm nhìn và sứ mệnh

 Tầm nhìn: Trở thành nền tảng ẩm thực hàng đầu Việt Nam, giúp mọi người

có thể tìm kiếm mọi thứ liên quan đến ẩm thực một cách dễ dàng

 Sứ mệnh:

o Giúp người dùng dễ dàng tìm kiếm và học hỏi các công thức nấu ăn ngon

o Mang đến cho người dùng những trải nghiệm mua sắm thực phẩm tiện lợi

và chất lượng

4 Giá trị cốt lõi

 Đam mê: Luôn nỗ lực hết mình để mang đến cho người dùng những trải

nghiệm tốt nhất

 Chất lượng: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ ở mức tốt nhất

 Trách nhiệm: Luôn thực hiện trách nhiệm của mình đối với người dùng,

đối tác và cộng đồng

5 Thành tựu đạt được

 Đạt giải thưởng "Sản phẩm/Dịch vụ tiêu biểu châu Á - Thái Bình Dương" năm 2022

 Đạt giải thưởng "Thương hiệu uy tín" năm 2023

 Đạt giải thưởng "Top 100 doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo" năm 2024

II QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN ỨNG DỤNG DỊCH VỤ

Giai đoạn hình thành

 Ra đời năm 2015, Cooky xuất phát

điểm là một website dạy nấu ăn (Cooky.vn),

được thành lập bởi Nguyễn Lương Minh

Vương

 Tháng 7/2017, công ty Cổ Phần Cooky chính

thức thành lập và bắt đầu gọi vốn đầu tư

Không lâu sau, Minh Vương gọi vốn thành

công từ quỹ đầu tư mạo hiểm ESP Capital

Ở giai đoạn này Cooky tập trung xây dựng nội dung, chất lượng, đáp ứng

nhu cầu và mong đợi của người mê nấu nướng, thay vì vội vã nghĩ đến doanh

thu Khi nhắc tới món ăn, công thức nấu, họ sẽ nghĩ ngay tới Cooky.

Giai đoạn phát triển

xoay hướng tập trung sang mảng giao hàng thực phẩm gồm các gói sơ chế (ready-to-cook), món đã nấu sẵn (ready-to-eat), và

nguyên liệu tươi sống (raw material)

 Đại dịch COVID-19 đã thúc đẩy mạnh mẽ nhu cầu đi chợ online và hành vi

tiêu dùng này đang tiếp tục được duy trì tại Việt Nam nhờ nhóm dân số trẻ tin

dùng các sản phẩm công nghệ

 Cooky ra đời với mục tiêu trở thành một công ty FoodTech (công nghệ thực

phẩm) chú trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng, giúp công việc đi chợ, nấu

ăn hằng ngày trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn trong vòng 30 phút Cooky bán

kết hợp nguyên liệu tươi sống với các gói thực phẩm sơ chế sẵn, đảm bảo vệ

sinh, đi kèm các gia vị theo công thức chuẩn

 Năm 2022, Cooky công bố gọi vốn thành công 4,5 triệu USD từ hai quỹ đầu

tư Nextrans và Do Ventures Sau đó Cooky tập trung vào định hướng phát

triển dịch vụ giao thực phẩm đến tận nhà Cooky

Market, kết nối các trang trại gia đình quy mô nhỏ, nhà

cung cấp thực phẩm, các đầu bếp và nhãn hiệu thực

phẩm… với người tiêu dùng Tới nay ứng dụng đến

nay đã có hơn 1 triệu lượt tải



 Tháng 11/2023 vừa rồi startup Cooky đã thông báo sẽ ngưng hoạt động tại Hà

Nội Với động thái này, giờ Cooky chỉ còn hoạt động tại thị trường TPHCM

Việc thu hẹp hoạt động của Cooky có thể thấy mức độ cạnh tranh khắc nghiệt của thị trường trong mảng giao nhận thực phẩm

Quá trình xây dựng Cooky App có 5 giai đoạn chính:

 Giai đoạn 1 Nghiên cứu thị trường: Cooky App đã thực hiện nghiên cứu thị

trường bằng cách phỏng vấn khách hàng, khảo sát trực tuyến và phân tích dữ liệu từ các nền tảng truyền thông xã hội

Nghiên cứu cho thấy rằng có nhu cầu lớn đối

với các ứng dụng chia sẻ công thức nấu ăn và

giao thực phẩm tận nơi

 Giai đoạn 2 Xây dựng kế hoạch : Cooky App

xác định mục tiêu là cung cấp một nền tảng

để tìm kiếm và học hỏi các công thức nấu ăn

ngon, đồng thời mang đến những trải nghiệm

mua sắm thực phẩm tiện lợi và chất lượng Đối tượng mục tiêu là người yêu thích nấu ăn, người bận rộn không có nhiều thời gian để đi chợ và người muốn trải nghiệm mua sắm thực phẩm online một cách tiện lợi và chất lượng Chiến lược marketing của Cooky App tập trung vào việc tiếp cận khách hàng thông qua các nền tảng truyền thông xã hội và các chương trình khuyến mãi

 Giai đoạn 3: Thiết kế ứng dụng: giai đoạn này bao gồm việc phát triển các tính

năng và giao diện của ứng dụng Cooky App đã phát triển một ứng dụng với các tính năng chính như:

o Đặt mua thực phẩm tươi sống, trái cây,

đồ khô,

o Thanh toán trực tuyến

o Theo dõi đơn hàng Giao diện của ứng

dụng Cooky App được thiết kế đơn

giản, dễ sử dụng và thân thiện với người

dùng

 Giai đoạn 4: Thử nghiệm và triển khai ứng dụng: giai đoạn này nhằm kiểm tra

tính khả thi của ứng dụng và triển khai ứng dụng ra thị trường Cooky App đã thử nghiệm ứng dụng của mình với một nhóm khách hàng nhỏ để thu thập phản hồi và cải thiện ứng dụng Sau khi nhận được phản hồi tích cực, Cooky App đã triển khai ứng dụng ra thị trường

 Giai đoạn 5: Quản lý và duy trì ứng dụng: giai đoạn này nhằm đảm bảo ứng

dụng đáp ứng nhu cầu của khách hàng và mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp Cooky App đã thực hiện các hoạt động quản lý và duy trì ứng dụng như:

o Thu thập phản hồi từ khách hàng để cải thiện ứng dụng

o Thêm các tính năng mới để đáp ứng nhu cầu của khách hàng

o Cập nhật ứng dụng để khắc phục lỗi và cải thiện hiệu suất

Sau 7 năm phát triển, Cooky App đã trở thành một trong những ứng dụng chia sẻ công thức nấu ăn và giao thực phẩm trực tuyến hàng đầu Việt Nam Ứng dụng của Cooky App đã được khách hàng đánh giá cao về chất lượng và tiện lợi.

III PHÂN TÍCH NHỮNG YẾU TỐ THÚC ĐẨY SỰ RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIỂN CỦA ỨNG DỤNG LÚC BẤY GIỜ

 Tăng trưởng của thị trường giao hàng và đặt món trực tuyến: trong những

năm gần đây, việc giao hàng và đặt món trực tuyến đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại Người tiêu dùng ngày càng đánh giá cao tính tiện lợi và tốc độ của việc đặt món qua ứng dụng di động Sự gia tăng này đã tạo ra một cơ hội kinh doanh lớn cho cooky app để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người dùng

 Tính tiện ích và đa dạng lựa chọn: cooky app cung cấp một nền tảng thuận

tiện để người dùng có thể tìm kiếm và đặt nguyên liệu nấu ăn, tính năng đánh giá và nhận xét từ người dùng cũng giúp người dùng có thông tin đáng tin cậy

để lựa chọn Sự đa dạng và tiện ích này đã thu hút sự quan tâm và sự tin tưởng của người dùng

 Sự phổ biến của công nghệ trong cuộc sống: sự phổ biến của điện thoại thông

minh và kết nối di động đã tạo điều kiện thuận lợi cho cooky app người dùng

có thể truy cập và sử dụng ứng dụng từ bất kỳ địa điểm nào và vào bất kỳ thời điểm nào thông qua điện thoại di động của họ Điều này tăng tính tiện lợi và sẵn

có cho người dùng, đồng thời mở rộng thị trường tiềm năng cho cooky app

 Đáp ứng nhu cầu của người dùng: cooky app đã nhận thấy nhu cầu của người

dùng nấu ăn trong việc tiết kiệm thời gian và công sức khi đặt món và nhận

giao hàng tại nhà Ứng dụng này cung cấp giải pháp tiện lợi và nhanh chóng để người dùng có thể đáp ứng nhu cầu ăn uống hàng ngày một cách dễ dàng và thuận tiện

 Trong thời kì đại dịch covid: việc đi chợ hay siêu thi mua sắm trở nên khó

khăn, điều này thúc đẩy sự ra đời ứng dụng ‘đi chợ thời 4.0’ với Cooky Thúc đẩy hơn nữa sự phát triển của nền tảng ứng dụng trước đó Đây cũng là thời kì phát triển, vươn lên mạnh mẽ nhất của Cooky App, đã gây được tiếng vang lớn trong mảng thực phẩm giao hàng

 Tiết kiệm thời gian công sức cho người dùng: việc phải lên các trang mạng

xã hội để tìm kiếm công thức và với số lượng các công thức rất nhiều sẽ khiến việc lựa chọn trở nên mất thời gian, việc Cooky ra đời và với các công thức được chia sẻ bởi các đầu bếp, các nhà hàng đầu có danh tiếng sẽ khiến việc tiếp cận đến các công thức trở nên dễ dàng hơn

 Áp dụng các tính năng ưu việt: việc ghi chép hoặc ghi nhớ lại các công thức

cũng là một trong những thử thách lớn của các đầu bếp Cooky với chức năng lưu, đánh dấu lại các công thức cực kì tiện lợi cho các đầu bếp

IV PHÂN TÍCH NHỮNG THÁCH THỨC HIỆN NAY CỦA COOKY

 Hiện nay tình hình Covid đã được kiểm soát và việc đi lại đã không còn khó khăn nên việc ra chợ hay các siêu thị sẽ trở lại phổ biến Điều này làm giảm lượng nhỏ khách hàng tham gia mua sắm các thực phẩm trực tuyến trên app gây suy giảm trong một nhóm khách hàng

 Những ứng dụng food apps một số như: shopeefood, beefood,… sẽ người dùng có thể đặt các sản phẩm chế biến sẵn thay vì đặt các nguyên liệu từ trên Cooky Market về để chế biến

 Việc bảo mật thông tin cá nhân: Với việc thu thập và xử lý thông tin cá nhân của khách hàng, bảo mật dữ liệu là một vấn đề cần được quan tâm Hiện nay

có nhiều app không tuân thủ được việc bảo mật dữ liệu cá nhân điều này gây

ra những sự lo lắng to lớn đối với khách hàng Việc để lộ thông tin sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến với cả người dùng và doanh nghiệp Điều này cũng gây ra một thách thức với Cooky App

 Quản lý đơn hàng và giao hàng: Đối với ứng dụng giao hàng và đặt món, việc quản lý đơn hàng và quá trình giao hàng là một thách thức quan trọng Cooky App cần đảm bảo rằng quy trình đặt hàng và giao hàng diễn ra một cách hiệu quả và đáng tin cậy, đồng thời đảm bảo chất lượng và sự hài lòng của khách hàng Do Cooky App là một phần mềm trung gian kết nối giữa khách hàng và Cooky Market nên việc kiểm soát về chất lượng sản phẩm là

một khó khăn Bên cạnh đó việc giao hàng với những thực phẩm tươi sống chưa chế biến là rất khó kiểm soát được chất lượng tốt nhất đến tay khách hàng

“ CƠM SẠCH,CƠM NGON – TẾT SUM VẦY”

1 Nghiên cứu thị trường

 Tình hình thị trường hiện tại

Thị trường ứng dụng giao nhận thực phẩm tại Việt Nam đang phát triển nhanh chóng Theo báo cáo của Statista, quy mô thị trường này dự kiến sẽ đạt 1,7 tỷ USD vào năm

2026 Sự phát triển của thị trường này được thúc đẩy bởi nhiều yếu tố, bao gồm:

o Sự gia tăng của tầng lớp trung lưu và thu nhập khả dụng

o Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng của người dân

o Sự phát triển của công nghệ

 Các đối thủ cạnh tranh

Các đối thủ cạnh tranh của Cooky App bên mảng giao đồ ăn bao gồm:

o GrabMart

o ShopeeFood

 Các đối thủ không tham gia mảng Fresh food delivery ( đồ sống_tươi)

mà thuộc lĩnh vực Read-to-eat food delivery ( đồ đã chế biến) nhưng những đối thủ này là một tác động lớn đến hoạt động kinh doanh của Cooky App

Các đối thủ cạnh tranh này đều có lợi thế về quy mô, vốn đầu tư và kinh nghiệm Tuy nhiên, Cooky App cũng có những điểm mạnh riêng của mình, chẳng hạn như:

o Nền tảng nội dung phong phú với nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn

o Mạng lưới đối tác rộng lớn

 Khách hàng tiềm năng

Khách hàng tiềm năng của Cooky App là những người có nhu cầu mua thực phẩm trực tuyến, bao gồm:

Người dân sống ở thành phố lớn

o Người dân có thu nhập trung bình trở lên

 Nhu cầu của khách hàng

o Mua được thực phẩm tươi ngon, chất lượng

o Mua được thực phẩm với giá cả hợp lý

o Mua được thực phẩm nhanh chóng, tiện lợi

2 Mục tiêu marketing

 Tăng nhận thức về thương hiệu:

Tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động truyền

thông, quảng cáo để nâng cao nhận thức về

thương hiệu trong tâm trí khách hàng



Cooky App thu hút thêm nhiều khách hàng tiềm năng.

 Thu hút khách hàng mới:

Tiếp tục tìm kiếm và thu hút thêm khách hàng mới Điều này có thể được thực

hiện thông qua các hoạt động marketing

nhắm mục tiêu đến các phân khúc khách

hàng tiềm năng

 Tăng doanh số dịch vụ

Tập trung vào các hoạt động marketing

nhằm thúc đẩy doanh số bán hàng Được

thực hiện thông qua các chương trình khuyến mãi, giảm giá, ưu đãi,

3 Xác định thị trường mục tiêu

Thị trường mục tiêu của Cooky App là những người có nhu cầu mua thực phẩm trực tuyến, bao gồm:

 Người dân sống ở thành phố lớn:

Tập trung vào các thành phố lớn như: Hà

Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng,

Đây là những thành phố có dân số đông, thu

nhập cao và có nhu cầu mua sắm online cao

 Người dân có thu nhập trung bình trở lên:

Nhắm mục tiêu đến những người có thu nhập

trung bình trở lên Đây là những người có khả

năng chi trả cho các sản phẩm thực phẩm chất

lượng cao

Thị trường mục tiêu của Cooky App có những đặc điểm chung sau:

 Tuổi tác: nhắm đến những người ở độ tuổi từ 25 đến 45 Đây là độ tuổi đang trong độ tuổi lao động, có nhu cầu ăn uống tốt Những người trong độ tuổi này thường có gia đình và thường xuyên nấu ăn và thứ họ muốn đó là những nguyên liệu thực phẩm chất lượng sạch sẽ

 Giới tính: theo nghiên cứu, phụ nữ có xu hướng sử dụng các ứng dụng giao nhận thực phẩm nhiều hơn nam giới

 Nghề nghiệp: những người làm việc văn phòng, công nhân, Đây là những người có nhu cầu mua thực phẩm nhanh chóng, tiện lợi Những người có thời gian làm việc ổn đinh và có thời gian để nấu ăn

 Sở thích: nhắm mục tiêu đến những người yêu thích nấu ăn, ăn uống Đây là những người có nhu cầu tìm kiếm các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao

4 Lập kế hoạch marketing – truyền thông và các công cụ, kênh marketing

Kế hoạch

+ Xây dựng kế hoạch với câu slogan “ Cơm sạch, cơm ngon – Tết sum vầy”

- Câu solgan giúp khách hàng nhận diện được sự sạch sẽ thơm ngon của các thực phẩm chất lượng cùng với những công thức nấu ăn chuẩn vị, phù hợp với các món ăn, phù hợp với gia đình

- Câu slogan còn mang đến cho khách hàng sư nhận biết về một khung cảnh gia đình ấm áp, sum vầy, quây quần cùng nhau trong không khí Tết cùng nhau nấu ăn và cùng nhau tận hưởng những hương vị thương yêu

+ Kết hợp hợp tác với các Youtuber, Tiktoker về các content nấu ăn

- Hợp tác với các Tiktoker, Youtuber về nội dung nấu ăn mời họ tham gia chương trình mới, kế hoạch sắp tới

- Hỗ trợ họ và mời họ trải nghiệp dịch vụ và nấu ăn về các sản phẩm sử dụng bên Cooky App, kèm theo đó là chủ đề nấu ăn của họ thực hiện với thử thách nấu ăn cùng Cooky “ Cơm sạch, cơm ngon – Tết sum vầy”

+ Tham gia thử thách và nhận thưởng

- Từ các Tiktoker, Youtuber tham gia quảng cáo cho chiến dịch mới Mọi

người sẽ nhận diện và biết tới sự kiện mới của Cooky App với nội dung tham gia mua trải nghiệm và nấu ăn sau đó đăng tải nội dung kèm câu slogan “ Cơm sạch, cơm ngon –

Tết sum vầy”

- Mỗi một video đăng tải trên các

nền tảng sẽ được tham gia sự

kiện với một con số bốc thăm

may mắn ngày Tết và bên cạnh

đó kèm theo các Voucher giảm

giá cho các sản phẩm khi đặt cho lần sau