1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

tiểu luận các giải pháp thúc đẩy kinh tế tuần hoàn trong quản lý chất thải ngành thủy sản ở việt nam

18 1 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Các giải pháp thúc đẩy kinh tế tuần hoàn trong quản lý chất thải ngành thủy sản ở Việt Nam
Tác giả Nguyễn Tấn Đạt
Người hướng dẫn ThS. Nguyễn Văn Huy, ThS. Vũ Văn Quang
Trường học Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh
Chuyên ngành Sản xuất sạch hơn - KTMT
Thể loại tiểu luận
Năm xuất bản 2023
Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 18
Dung lượng 495,77 KB

Nội dung

Định nghĩa của kinh tế tuần hoànNền kinh tế tuần hoàn là mô hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm bao gồm việc chia sẻ, cho thuê, tái sử dụng, sửa chữa, tân trang và tái chế các vật liệu và

Trang 1

KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN

- -Học phần: SẢN XUẤT SẠCH HƠN – KTMT

CÁC GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY KINH TẾ TUẦN HOÀN TRONG QUẢN

LÝ CHẤT THẢI NGÀNH THỦY SẢN Ở VIỆT NAM

GVHD: ThS Nguyễn Văn Huy

Người thực hiện: Nguyễn Tấn Đạt 20127006

Trang 2

MỤC LỤC

I Tổng quan về ngành thủy sản 3

II Giới thiệu về kinh tế tuần hoàn thủy sản 3

2.1 Định nghĩa của kinh tế tuần hoàn 3

2.2 lợi ích của kinh tế tuần hoàn 3

2.3 Các vấn đề chính liên quan đến kinh tế tuần hoàn chất thải thủy sản4 2.4 Các lợi ích của kinh tế tuần hoàn trong chất thải thủy hải sản 5

2.5 Các cơ hội và thách thức trong kinh tế tuần hoàn chất thải thủy hải sản 5

2.6 Các tiêu chuẩn và quy định liên quan đến kinh tế tuần hoàn của chất thải thủy hải sản 9

III Định hướng ,phát triển kinh tế tuần hoàn cho ngành thủy hải sản Việt Nam 10

IV Mục tiêu đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 10

4.1 Mục tiêu chung đến năm 2030 10

4.2 Một số mục tiêu trọng tâm đến năm 2030 10

4.3 Tầm nhìn đến năm 2045 11

V Cơ hội và thử thách nền kinh tế tuần hoàn trong chất thải thủy sản ở Việt Nam hiện nay 12

VI Cơ hội và thử thách nền kinh tế tuần hoàn trong chất thải thủy sản ở Việt Nam hiện nay 13

VII Mô hình kinh tế tuần hoàn tận dụng chất thải thủy sản tại thế giới và việt nam 13

VIII Giới thiệu dự án,mô hình tại vài trường đại học đang thực hiện 13

Trang 3

I Tổng quan về ngành thủy sản

Ngành công nghiệp đánh bắt cá,đánh bắt, chế biến và tiếp thị về cá và các loại hải sản khác từ đại dương, sông và hồ Câu cá là một trong những hình thức sản xuất lương thực chính, nó được xếp hạng với nông nghiệp và có thể có từ trước nó Ngành công nghiệp đánh bắt cá tuyển dụng hơn 5 triệu người trên toàn thế giới Các quốc gia lớn tham gia đánh bắt cá biển là Nhật bản, Trung quốc, Hoa kỳ, Chile, Peru, Ấn độ, Hàn quốc, Thái lan và các quốc gia Bắc Âu

Sinh vật thủy sinh được đánh bắt bao gồm cả các loài cá biển và cá nước ngọt, động vật có vỏ, động vật có vú và rong biển Chúng được chế biến thành thực phẩm cho con người, thức ăn chăn nuôi, phân bón và các thành phần để sử dụng trong các mặt hàng thương mại khác Các hoạt động của con người đã dẫn đến sự suy giảm đáng kể về chất lượng môi trường và đa dạng sinh học

Hiện tại, sự tương tác này không tương thích với khả năng hiện tại của Trái Đất Khi dân số tăng lên do sự phát triển,tầng lớp trung lưu với sức mua ngày càng tăng, nhu cầu lương thực toàn cầu càng ngày càng gia tăng Đặc biệt, tập thể dục như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh đã làm tăng nhu cầu về hải sản và các sản phẩm từ thủy sản

II Giới thiệu về kinh tế tuần hoàn thủy sản

II.1 Định nghĩa của kinh tế tuần hoàn

Nền kinh tế tuần hoàn là mô hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm bao gồm việc chia sẻ, cho thuê, tái sử dụng, sửa chữa, tân trang và tái chế các vật liệu và sản phẩm hiện có trong thời gian dài nhất có thể Điều này kéo dài vòng đời sản phẩm Trên thực tế, đó là về việc giảm thiểu chất thải Khi một sản phẩm hết vòng đời, vật liệu của nó sẽ được duy trì một cách tiết kiệm nhất có thể thông qua việc tái chế Bằng cách sử dụng nó nhiều lần và hiệu quả, chúng ta sẽ tạo ra nhiều giá trị gia tăng hơn nữa Đây là sự khởi đầu từ các mô hình kinh tế tuyến tính truyền thống dựa trên các mô hình hàng tiêu dùng Mô hình này dựa vào số lượng lớn vật liệu

và năng lượng rẻ tiền và sẵn có

II.2 lợi ích của kinh tế tuần hoàn

- Đối với quốc gia: Phát triển kinh tế tuần hoàn là thể hiện trách nhiệm của quốc gia trong giải quyết những thách thức toàn cầu do ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu, đồng thời nâng cao năng lực, sức cạnh tranh của nền kinh tế Kinh tế tuần hoàn giúp tận dụng được nguồn nguyên vật liệu đã qua sử dụng thay vì tiêu tốn chi phí xử lý; giảm thiểu khai thác tài nguyên thiên nhiên, tận dụng tối đa giá trị

Trang 4

- Đối với xã hội: Kinh tế tuần hoàn giúp giảm chi phí xã hội trong quản lý, bảo

vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu; tạo ra thị trường mới, cơ hội việc làm mới, nâng cao sức khỏe người dân

- Đối với doanh nghiệp: Kinh tế tuần hoàn góp phần giảm rủi ro về khủng hoảng thừa sản phẩm, khan hiếm tài nguyên; tạo động lực để đầu tư, đổi mới công nghệ, giảm chi phí sản xuất, tăng chuỗi cung ứng

Việc áp dụng mô hình kinh tế tuần hoàn sẽ mang lại nhiều lợi ích kinh tế Trên phạm vi toàn thế giới, áp dụng kinh tế tuần hoàn mang lại lợi ích kinh tế 4,5 nghìn

tỷ USD tới năm 2030 (Lacy, P., & Rutqvist, J, 2015) Riêng ở khu vực châu Âu, việc áp dụng mô hình kinh tế tuần hoàn không chỉ tạo tác động tích cực cho môi trường và xã hội mà còn giúp tạo ra giá trị kinh tế lên đến 1,8 nghìn tỷ Euro vào năm 2030 (McKinsey & Co)

Một số ngành được đánh giá là có cơ hội lớn hơn trong việc thúc đẩy kinh tế tuần hoàn như: lương thực và nông nghiệp, thời trang và dệt may, xây dựng và vật liệu xây dựng, hệ thống năng lượng và carbon, hóa chất, điện tử và công nghệ cao

II.3 Các vấn đề chính liên quan đến kinh tế tuần hoàn chất thải thủy sản

̵€ Thiếu hụt và lãng phí thực phẩm:

̵€ Đánh bắt quá mức : Khi dân số thế giới tiếp tục tăng, mức tiêu thụ hải sản

đã tăng gấp đôi trong 50 năm qua và dự kiến sẽ tăng gấp đôi lần nữa vào năm 2050

̵€ Hơn một phần ba trữ lượng cá bị đánh bắt quá mức và 60% (chỉ hơn một nửa tổng số hải sản) được khai thác tối đa tiềm năng Những gì chúng ta ăn đều đến

từ nông nghiệp và phần còn lại là từ động vật hoang dã Điều này có ý nghĩa quan trọng đối với sức khỏe của hệ sinh thái dưới nước Mức độ đánh bắt quá mức đã gia tăng trong những thập kỷ gần đây, với số trữ lượng bị đánh bắt quá mức hiện nay lớn gấp ba lần so với năm 1970 Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc giám sát hơn 500 nguồn cá trên khắp thế giới Người ta ước tính rằng hơn 35% trữ lượng này sẽ bị khai thác quá mức vào năm 2022

̵€ Ít tái sử dụng : phụ phẩm chế biến thủy sản thường được sử dụng quá mức hoặc bị loại bỏ như chất thải,những sản phẩm phụ này có tiềm năng đóng góp cho kinh tế tuần hoàn thông qua việc định giá và sử dụng hiệu quả tài nguyên.Tuy nhiên,việc thực hiện hiệu quả bị cản trở do thiếu cơ sở hạ tầng ,công nghệ và kiến thức phù hợp

̵€ Cách hoạt động kém hiệu quả: làm việc không hiệu quả trong việc chế biến

và phân phối hải sản làm cho thiếu hụt và lãng phí hải sản Ví dụ như chúng ta thường bị thu hút bởi những con cá nguyên con, tươi và mọng nước ở các chợ hải sản hơn là những hải sản đóng gói sẵn hoặc đông lạnh ở các tiệm tạp hóa

Trang 5

II.4 Các lợi ích của kinh tế tuần hoàn trong chất thải thủy hải sản

Bằng cách áp dụng nền kinh tế tuần hoàn có thể :

̵€ Làm giảm thiểu chất thải thủy sản thải bỏ

̵€ Định giá được các sản phẩm phụ để sử dụng làm nguyên liệu đầu vào của các ngành công nghiệp khác

̵€ Tạo công việc mới cho người lao động

̵€ Giảm phát thải hiệu ứng nhà kính

II.5 Các cơ hội và thách thức trong kinh tế tuần hoàn chất thải thủy hải sản

Cơ hội

II.5.1.Ngành dược phâm, mỹ phẩm,công nghệ sinh học

̵€ Chất thải thủy sản là nguồn giàu các hợp chất hoạt tính sinh học có thể được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau như dược phẩm, mỹ phẩm

và công nghệ sinh học Các hợp chất có hoạt tính sinh học thu được từ chất thải thủy sản và có thể được sử dụng trong sản xuất dược phẩm, thực phẩm chức năng

và dược phẩm

̵€ Các chất tạo màng sinh học có nguồn gốc từ chất thải thủy sản có thể được sử dụng để sản xuất nhựa phân hủy sinh học và thân thiện với môi trường Collagen chiết xuất từ chất thải hải sản có thể được sử dụng trong sản xuất mỹ phẩm và băng bó vết thương Chitin, thu được từ chất thải thủy sản, có thể được sử dụng để sản xuất chất kháng khuẩn, băng vết thương và vận chuyển thuốc trong cơ thể

̵€ Chất thủy phân protein thu được từ chất thải thủy sản có thể được sử dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng và dược phẩm dinh dưỡng

II.5.2.Trong ngành thực phẩm

̵€ Việc sử dụng phụ phẩm thủy sản vẫn còn nhiều thách thức do vấn đề

an toàn thực phẩm, sự tương tác với các thành phần khác được sử dụng trong sản phẩm cuối cùng cũng như nhận thức và sự chấp nhận của công chúng Phụ phẩm cá mang lại một số sản phẩm quan trọng, bao gồm protein thủy phân và axit béo không bão hòa đa từ bã cá, đầu và xương

̵€ Tuy nhiên, tất cả các sản phẩm phụ dùng cho con người phải được xử

lý theo tiêu chuẩn thực phẩm trong quá trình đánh bắt và chế biến đạt chỉ HACCP

để hạn chế mầm bệnh truyền qua thực phẩm Việc không tuân thủ các tiêu chuẩn này có thể dẫn đến các vấn đề về vệ sinh, hư hỏng và ngộ độc thực phẩm do tính chất dễ hỏng của hải sản Thủy phân protein có lẽ là ứng dụng phổ biến nhất của các phụ phẩm từ cá như đầu cá, xương cá và nội tạng

Trang 6

̵€ Việc phát triển các thành phần thực phẩm chức năng có chứa peptide hoạt tính sinh học có thể mang lại cho người tiêu dùng những lợi ích sức khỏe ngoài dinh dưỡng cơ bản của con người là một lĩnh vực nghiên cứu và kinh doanh đang phát triển Protein thủy phân, cô đặc và phân lập khác nhau về hàm lượng và chất lượng của protein mà chúng chứa và có thể có giá trị thị trường khác nhau tùy thuộc vào hàm lượng protein, nhưng chúng cũng có các đặc tính và chức năng khác nhau, cũng như lợi ích sức khỏe của người tiêu dùng đối với con người cũng khác nhau Chất thủy phân cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu thức ăn chức năng

để cải thiện sức khỏe của nuôi trồng thủy sản, động vật nhai lại và vật nuôi

̵€ Tương tự, dầu gan cá, giàu axit béo omega-3, được dành cho thị trường thực phẩm/dinh dưỡng Dầu từ nguồn hải sản (chẳng hạn như dầu cá) là những sản phẩm phụ có giá trị từng bị coi là sản phẩm kém chất lượng cho đến khi giá trị dinh dưỡng cao của chúng được công nhận và hiện nay chúng được sử dụng làm chất bổ sung axit béo omega-3 Các ứng dụng khác được thử nghiệm bao gồm tăng cường các sản phẩm bánh mì và mì ống bằng axit béo omega-3 Phương pháp chiết xuất dầu truyền thống là nấu và tách dầu Tuy nhiên, có những kỹ thuật khác, chẳng hạn như những kỹ thuật kết hợp siêu âm và chiết xuất

II.5.3.Trong sản cuất thức ăn chăn nuôi

̵€ Phần lớn phụ phẩm động vật từ các nhà máy đánh bắt và chế biến từ lâu đã được sử dụng để sản xuất bột cá để làm thức ăn chăn nuôi Từ góc độ mô hình kinh tế tuần hoàn, mục tiêu là tận dụng các sản phẩm phụ này để mang lại kết quả có giá trị cao hơn, đặc biệt là Loại 1 (dược phẩm, mỹ phẩm, công nghệ sinh học, thực phẩm cho con người) và Loại 2 (thực phẩm cho con người 2) Tuy nhiên, không phải tất cả các sản phẩm phụ đều phù hợp để thực hiện CE Ví dụ: năng suất sản xuất thấp, chất lượng thấp , thời gian sản xuất rời rạc, khoảng cách giữa nhà sản xuất phụ phẩm và nhà máy định giá xa , hoặc không đủ nguồn lực hậu cần để được định giá Theo Cấp 1 và 2, do đó sản phẩm phụ có thể tốt hơn và phù hợp với các ứng dụng đầu ra nguồn cấp dữ liệu thấp Ví dụ như thịt cá nạc và có gân, thường được thải ra trong các nhà máy phi lê cá Nó là một nguồn protein chất lượng cao thường được sử dụng để sản xuất thức ăn chăn nuôi hoặc loại bỏ mà không tạo ra doanh thu Điều này thường là do số lượng thấp được tạo ra và khó khăn về hậu cần trong việc đạt được mức 1 hoặc 2 sử dụng

̵€ Tuy nhiên, nếu khả thi về mặt thương mại, kỹ thuật hoặc hậu cần, chất thải hải sản có thể được xử lý bằng một loạt quy trình tinh chế sinh học để sản xuất các thành phần chức năng dùng làm thức ăn chăn nuôi Ví dụ, chiết xuất bằng chất lỏng siêu tới hạn có thể được sử dụng để giảm hàm lượng chất béo trong bột

cá mà không ảnh hưởng đến chất lượng protein Hoạt động trong các điều kiện khai thác cụ thể (10-40 MPa, 25-80 Ft C, tốc độ dòng CO2 9,5 g/phút), có thể giảm

Trang 7

90% hàm lượng lipid Dầu cá được lấy từ nội tạng cá bằng cách ép, chiết bằng lò

vi sóng, chiết bằng chất lỏng siêu tới hạn, chiết bằng dung môi, tự phân và thủy phân bằng enzym Các ứng dụng của chiết xuất chất lỏng siêu tới hạn đã tăng lên trong những năm gần đây khi CE và các hoạt động bảo tồn tài nguyên được tích hợp vào hoạt động sản xuất thương mại

̵€ Chi phí cao của bột cá được sử dụng trong thức ăn cho cá đã dẫn đến các phương pháp thay thế để lấy protein làm thức ăn Một cách tiết kiệm chi phí để chế biến phụ phẩm hải sản thành thực phẩm là ủ cá Quá trình này mang lại sản phẩm protein tuyệt vời và là nguồn cung cấp axit amin quý giá cho quá trình sinh tổng hợp protein, giàu axit béo không bão hòa đa Các sản phẩm tinh chế sinh học thu được được sử dụng rộng rãi làm nguyên liệu thức ăn nuôi trồng thủy sản cho các loài thủy sản khác nhau Trong quá trình ủ chua, các enzyme nội sinh thủy phân protein và chuyển chúng thành các dạng nitơ dễ hòa tan hơn, góp phần phân phối rộng rãi nó

̵€ Là một giải pháp tiềm năng cho dòng sản phẩm phụ dạng lỏng trong nuôi trồng thủy sản và chế biến cá, việc nuôi trồng các loại tảo (rong biển) giàu dinh dưỡng trong việc tích hợp các hệ thống nuôi trồng thủy sản đa dinh dưỡng mang lại tiềm năng to lớn Amoniac/amoni từ quá trình chuyển hóa protein và dư lượng thức ăn là nước thải chính từ nuôi trồng thủy sản Ngoài ra, nó thường là một trong những chất dinh dưỡng khó hạn chế nhất, hạn chế dòng chảy của nó qua các hệ thống nuôi trồng thủy sản mở như chuồng nuôi biển Thông thường, trong các hệ thống nuôi trồng thủy sản thâm canh, chất rắn được loại bỏ bằng cách lắng hoặc sàng, và chất dinh dưỡng nitơ được chuyển thành nitrat (NO3) bằng quá trình nitrat hóa trong các bộ lọc vi khuẩn Do đó, các công nghệ xử lý nước thải hiện nay dựa vào hệ thống vi khuẩn, hệ thống này không mang lại bất kỳ giá trị nào cho quá trình ngoài việc chuyển đổi các chất dinh dưỡng độc hại trong nước thải thành các dạng ít hơn Điều này ngoại trừ một số cơ sở nuôi trồng thủy sản có thêm các đơn

vị lưu trữ vi khuẩn khử nitrat kỵ khí chuyển đổi nitrat thành khí nitơ Ví dụ: mặc

dù quá trình này bị cấm về mặt kỹ thuật nhưng quá trình chuyển đổi tương đối tốn thời gian Vi tảo có thể được sử dụng để thu thập và tái chế hiệu quả các chất dinh dưỡng trong nước thải nuôi trồng thủy sản, làm giảm nhu cầu oxy hóa học và sinh hóa cũng như nồng độ các kim loại có khả năng gây độc Có thể đạt được sự nâng cao hơn nữa tiềm năng kinh tế của các hệ thống nuôi trồng thủy sản đa dinh dưỡng tích hợp bằng cách chiết xuất các hợp chất có giá trị cao (như axit béo, chất màu

và polysaccharides) từ sinh khối tảo Những hợp chất này có thể có giá trị như thức

ăn chăn nuôi cao cấp hoặc nguyên liệu thô nhiên liệu sinh học hoặc vật liệu nhựa

II.5.4.Trong việc kích thích sinh học cây trồng

Trang 8

̵€ Việc sử dụng phụ phẩm thủy sản để sản xuất phân bón thực vật và chất kích thích sinh học (ví dụ để cải thiện sức khỏe thực vật, chất lượng cây trồng và khả năng chống chịu stress) cho phép chuyển đổi một lượng lớn sinh khối thành sản phẩm chất lượng Điều này không rõ ràng nếu sinh khối đã bị suy giảm thời hạn sử dụng (ví dụ: độ axit) hoặc không phù hợp để sử dụng cho con người hoặc động vật Hơn nữa, các yếu tố tái chế trong thực phẩm có thể giảm thiểu nhu cầu sử dụng phân bón nhân tạo trong cả hệ thống sản xuất thủy sản và nuôi trồng thủy sản

Ví dụ, phân bón nitơ được sản xuất tổng hợp (chẳng hạn như amoni nitrat) sử dụng quy trình tiêu tốn nhiều năng lượng sử dụng khí tự nhiên để chuyển đổi khí nitơ trong khí quyển thành amoniac Quan trọng hơn, việc sản xuất phân kali và phân lân từ phụ phẩm thủy sản có tiềm năng thay thế nhu cầu về tài nguyên khai thác hữu hạn như đá phốt phát và đá giàu kali.Điều này có thể có tầm quan trọng chiến lược vì ngày càng có nhiều lo ngại rằng nhu cầu lương thực sẽ làm tăng nhu cầu phân bón phốt pho Ngoài ra, nguồn dự trữ giàu phốt phát ngày càng cạn kiệt và gần đây hơn là các vụ phun trào toàn cầu và tác động của khí hậu, tất cả đều đe dọa

an ninh lương thực trong tương lai

̵€ Lợi ích của việc sử dụng phụ phẩm biển để sản xuất phân bón và chất kích thích sinh học bao gồm cải tạo đất tự nhiên, cải thiện cấu trúc đất và nâng cao hiệu suất tăng trưởng Nhiều loại phân bón làm từ phụ phẩm của cá (như máu cá và xương cá) được bán trên thị trường và một số được chấp thuận cho canh tác hữu cơ

Ví dụ, phụ phẩm cá thu được từ vỏ cây thông được coi là phân bón hữu cơ Họ nhận thấy sự gia tăng nitơ, phốt pho, kali, natri, canxi và magiê trong lá của các loại cây trồng như xà lách băng (Lactuca sativa) và mù tạt trắng (Sinapis alba)

II.5.5.Về năng lượng

̵€ Nhiều phương pháp tạo ra năng lượng từ bùn biển đã được mô tả Ví

dụ, việc sản xuất khí sinh học bằng lò vi sóng, ozon hóa, siêu âm, xử lý enzyme, xử

lý kiềm hoặc axit đã được nghiên cứu Sự kết hợp các công nghệ đã được chứng minh là cải thiện khả năng phân hủy sinh học và thu giữ khí mê-tan từ bùn (xử lý nhiệt và áp suất cao) hoặc đồng tiêu hóa chất thải thực phẩm và bùn thải Tuy nhiên, do sự phức tạp của lò phản ứng và quy trình nên cần có trình độ chuyên môn kỹ thuật cao để tối ưu hóa hoạt động và sản xuất

̵€ Quá trình phân hủy kỵ khí thường tạo ra khí sinh học Khí sinh học chứa lượng khí metan (50–70%) và CO2 (30–50%) khác nhau, tùy thuộc vào chất nền và nồng độ cụ thể B Nitơ và hydro sunfua Quá trình này có thể tốn thời gian

và được thực hiện ở nhiệt độ cao hơn môi trường xung quanh, vì vậy có thể cần có các lò phản ứng sinh học lớn để tạo ra lượng khí sinh học có thể sử dụng được

Thách thức:

Trang 9

̵€ Một trong những thách thức lớn nhất là thiếu dữ liệu về quần thể cá và thực hành đánh bắt cá Nếu không có dữ liệu chính xác, rất khó để xác định tính bền vững của nghề cá hoặc phát triển các chiến lược quản lý hiệu quả Một thách thức khác là thiếu thực thi các hoạt động đánh bắt bền vững Nhiều ngành thủy sản

có các quy định tại chỗ, nhưng các quy định này không phải lúc nào cũng được thực thi, dẫn đến đánh bắt quá mức và các hoạt động không bền vững khác Cuối cùng, thiếu nhận thức của người tiêu dùng và giáo dục về hải sản bền vững, điều này có thể khiến người tiêu dùng khó đưa ra quyết định mua hàng sáng suốt

II.6 Các tiêu chuẩn và quy định liên quan đến kinh tế tuần hoàn của chất thải thủy hải sản

̵€ Đạo luật Quản lý Và Bảo tồn Nghề Cá Magnuson–Stevens Là luật chính chi phối quản lý nghề cá biển ở vùng biển liên bang Hoa Kỳ Lần đầu tiên được thông qua vào năm 1976, MSA thúc đẩy sự bền vững sinh học và kinh tế lâu dài của nghề cá biển Mục tiêu của nó bao gồm:

̵€ Ngăn chặn đánh bắt quá mức

̵€ Xây dựng lại cổ phiếu bị đánh bắt quá mức

̵€ Tăng lợi ích kinh tế và xã hội lâu dài

̵€ Đảm bảo nguồn cung cấp hải sản an toàn và bền vững

̵€ Bảo vệ môi trường sống mà cá cần sinh sản, sinh sản, kiếm ăn và trưởng thành

̵€ Theo MSA, quản lý thủy sản hoa kỳ là một quá trình minh bạch và công khai về khoa học, quản lý, đổi mới và hợp tác với ngành đánh bắt cá

̵€ 1 ví dụ khác là về luật RCW 77.15.170

̵€ Lãng phí cá và động vật hoang dã - hình phạt

(1) Việc tiêu hủy cá hoặc động vật hoang dã là phạm tội trong các trường hợp sau:

(a) Lấy hoặc sở hữu cá trò chơi, cá betta, động vật có vỏ hoặc động vật hoang

dã được phân loại là chim săn hoặc động vật hoang dã được phân loại là trò chơi lớn, có giá trị từ 250 USD trở lên;

(b) vô tình cho phép tiêu hủy cá hoặc động vật hoang dã đó;

(2) Việc vứt cá hoặc động vật hoang dã là tội nhẹ Nếu bị kết tội, cơ quan chức năng sẽ thu hồi giấy phép hoặc thẻ được sử dụng để vi phạm và ra lệnh đình chỉ quyền của người đó được tham gia vào các hoạt động xử lý cá hoặc động vật 1 năm hoang dã (3) Có bằng chứng hiển nhiên về sự lãng phí nếu:

Trang 10

(a) Tồn tại nếu người bán cá mua hoặc kinh doanh số lượng cá thực phẩm, động vật có vỏ hoặc cá trò chơi, trừ cá thực phẩm, cá trò chơi hoặc động vật, không thể chế biến trong vòng 60 giờ sau khi lấy ra khỏi nước;

(b) Một người đưa một con thú săn lớn đến cơ quan tiêu diệt động vật hoang

dã và sau đó bỏ rơi con vật đó Vì mục đích của tiểu mục (3)(b) này, một con vật lớn trong trò chơi được coi là được thả khi xác của nó được đặt dưới sự kiểm soát của máy cắt trò chơi để giết mổ và chế biến Với biển:

(i) Nếu bị giam giữ vô thời hạn, thịt sẽ không được mang đi trong vòng 30 ngày sau khi cơ sở chế biến thịt động vật hoang dã thông báo cho người vận

chuyển thân thịt hoặc được thông báo rằng người vận chuyển thân thịt sẽ từ chối di chuyển hoặc không di chuyển theo thỏa thuận hoặc trả một khoản phí hợp lý

(ii) nếu thịt được giữ trong một khoảng thời gian nhất định và không được lấy

ra khi hết thời hạn quy định, hoặc người vận chuyển thân thịt trả một khoản phí hợp lý hoặc theo thỏa thuận cho việc giết mổ hoặc chế biến thân thịt; Nếu bạn từ chối

III Định hướng ,phát triển kinh tế tuần hoàn cho ngành thủy hải sản Việt Nam

Quan điểm phát triển

Việt Nam đang xây dựng thủy sản thành ngành kinh tế lớn, với tính cạnh tranh bền vững, tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu và hội nhập quốc tế rộng rãi Chiến lược phát triển thủy sản đến 2030 và tầm nhìn đến 2045 bao gồm việc công nghiệp hóa, hiện đại hóa ngành thủy sản theo hướng thị trường, bảo vệ và phát triển nguồn lợi, thích ứng với biến đổi khí hậu, và bảo đảm an toàn Ngoài ra còn thu hút đầu tư, đào tạo nhân lực, áp dụng công nghệ và cải cách thể chế

IV Mục tiêu đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045

IV.1 Mục tiêu chung đến năm 2030

Phát triển thủy sản thành ngành kinh tế quan trọng của quốc gia, sản xuất hàng hóa lớn gắn với công nghiệp hóa - hiện đại hóa, phát triển bền vững và chủ động thích ứng với biến đổi khí hậu; có cơ cấu, hình thức tổ chức sản xuất hợp lý, năng suất, chất lượng và hiệu quả cao; có thương hiệu uy tín, có khả năng cạnh tranh và hội nhập quốc tế; đời sống vật chất, tinh thần của nhân dân không ngừng được cải thiện, bảo đảm an sinh xã hội; góp phần bảo đảm quốc phòng, an ninh, giữ vững độc lập, chủ quyền biển, đảo của Tổ quốc

IV.2 Một số mục tiêu trọng tâm đến năm 2030

Ngày đăng: 22/04/2024, 05:49

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w