Đề Tài Nghiên Cứu Về Chức Năng Tổ Chức Của Golden Gate.pdf

THỰC TRẠNG THỰC HIỆN CHỨC NĂNG TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY GOLDEN GATE...6 2.1 Giới thiệu tổng quan về công ty Golden Gate...6 2.2 Tổ chức bộ máy quản lý của công ty Golden Gate qua từng giai đo

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ HỌC

ĐỀ TÀI:

NGHIÊN CỨU VỀ CHỨC NĂNG TỔ CHỨC CỦA GOLDEN GATE

NHÓM: 7 LỚP HP: 231_BMGM0111_09 Giảng viên: Nguyễn Thị Phương Loan

HÀ NỘI 2023

BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ

1 Nguyễn Hồng Phúc 22D140163 Làm Word

2 Nguyễn Thủy Nguyên 22D140150 Nội dung 4.1

3 Hoàng Yến Như 22D140155 Làm powerpoint

4 Đào Nam Phương 22D140165 Nhóm trưởng

5 Đỗ Thị Lâm Oanh 22D140156 Nội dung 3

6 Bùi Mai Phương 22D140164 Nội dung 1

7 Đậu Đức Phú 22D140162 Nội dung 2.2

8 Vũ Cẩm Nhung 22D140154 Nội dung 2.1

9 Phùng Thị Kim Oanh 22D140158 Nội dung 1

10 Đoàn Nguyên Phương 22D140166 Thuyết trình

11 Bùi Thị Nhài 22D140151 Thuyết trình

12 Trương Hoàng Phát 22D140159 Nội dung

13 Ngô Thị Linh Nhi 22D140152 Nội dung 3

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

NỘI DUNG 2

I CƠ SỞ LÝ LUẬN 2

1.1 Khái niệm và vai trò của tổ chức 2

1.2 Cấu trúc của tổ chức 2

1.3 Phân quyền trong tổ chức 3

II THỰC TRẠNG THỰC HIỆN CHỨC NĂNG TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY GOLDEN GATE 6

2.1 Giới thiệu tổng quan về công ty Golden Gate 6

2.2 Tổ chức bộ máy quản lý của công ty Golden Gate qua từng giai đoạn 7

2.3 Phân tích thực trạng phân quyền trong tổ chức của công ty Golden Gate 11

2.4 Đánh giá việc thực hiện chức năng tổ chức của công ty Golden Gate .14 III GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHỨC NĂNG TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY GOLDEN GATE 18

KẾT LUẬN 21

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 22

LỜI MỞ ĐẦU

Quản trị học là một môn học quan trọng trong lĩnh vực kinh doanh và quản

lý Nó giúp chúng ta hiểu về cách quản lý một tổ chức, dự định và điều hành cáchoạt động kinh doanh một cách hiệu quả Với sự phát triển không ngừng của xã hội

và sự biến đổi nhanh chóng của môi trường kinh doanh, sự hiểu biết về quản trị học

là vô cùng cần thiết để các doanh nghiệp và tổ chức có thể tồn tại và phát triển

Tổ chức là một trong bốn chức năng cơ bản của quản trị học, có vai trò quantrọng trong việc phân công, phối hợp và sử dụng các nguồn lực của tổ chức để đạtđược mục tiêu Qua việc nghiên cứu chức năng tổ chức của công ty, chúng ta cũng

có thể nhận thức rõ hơn về vai trò của lãnh đạo trong việc xây dựng và duy trì mộtcấu trúc tổ chức hiệu quả

Trong bài thảo luận này, chúng em xin đề cập đến chức năng tổ chức củacông ty Golden Gate Mục tiêu của công ty Golden Gate là mang lại giá trị gia tăngcho khách hàng thông qua sự tư vấn và quản lý tài sản chuyên nghiệp Để đạt đượcmục tiêu này, chức năng tổ chức của công ty đóng vai trò quan trọng trong việc xâydựng một hệ thống quản lý hiệu quả và tối ưu hóa các quy trình công việc

1

● Vai trò của tổ chức:

- Xây dựng và hoàn thiện bộ máy quản lý cùng các cơ chế vận hành và phốihợp giữa các bộ phận Qua đó giúp gia tăng hiệu quả hoạt động, hạn chế sựlãng phí khi vận hành

- Tạo cơ hội giúp các thành viên của tổ chức phát huy tối đa tiềm năng

- Kết hợp các nguồn lực riêng lẻ thành một nguồn lực thống nhất, giúp doanhnghiệp thực hiện các mục tiêu chung đạt hiệu quả hơn

- Đảm bảo tính hiệu quả và hiệu lực trong hoạt động quản lý Nhờ việc phâncông và xác định rõ ràng mối quan hệ trong công việc giữa các bộ phận giúpnâng cao hiệu lực các quyết định quản lý

1.2 Cấu trúc của tổ chức

● Khái niệm: Cấu trúc tổ chức là một tập hợp bao gồm các bộ phận (đơn vị và

cá nhân) khác nhau, có mối liên hệ và quan hệ phụ thuộc nhau, được chuyênmôn hóa theo những chức trách, nhiệm vụ và quyền hạn nhất định nhằm đảmbảo thực hiện được các mục tiêu đã được xác định của tổ chức

● Các đặc điểm:

- Tính tập trung; Phản ánh tính tập trung (hay phân tán) quyền lực của tổ chứccho cá nhân hay bộ phận Nếu quyền lực trong tổ chức được tập trung chủyếu cho một cá nhân (hoặc một bộ phận), tính tập trung của tổ chức là cao vàngược lại

- Tính phức tạp; Phản ánh số lượng các cấp, các khâu trong cấu trúc tổ chức.Nếu tổ chức có nhiều cấp, nhiều khâu với nhiều mối quan hệ đan xen,cấutrúc tổ chức có tính phức tạp cao và ngược lại

- Tính tiêu chuẩn hoá: Phản ánh mức độ ràng buộc các hoạt động, các hành vicủa mỗi bộ phận và cá nhân, thông qua các chính sách, thủ tục, quy tắc hay

cá nội quy, quy chế… Nếu mức độ ràng buộc cao, tính tiêu chuẩn hoá cao sẽtạo ra sức mạnh của tổ chức

● Các nguyên tắc cấu trúc của tổ chức

- Nguyên tắc 1: Tương thích giữa hình thức và chức năng

- Nguyên tắc 2: Thống nhất chỉ huy

- Nguyên tắc 3: Cân đối

- Nguyên tắc 4: Linh hoạt

- Nguyên tắc 5: Hiệu quả

● Các yếu tố ảnh hưởng

- Mục tiêu và chiến lược của tổ chức

- Chức năng và nhiệm vụ của tổ chức

- Quy mô của tổ chức

- Đặc điểm về kỹ thuật, công nghệ của tổ chức

- Trình độ quản trị viên và trang thiết bị quản trị

- Môi trường bên ngoài của tổ chức

1.3 Phân quyền trong tổ chức

a Khái niệm và các hình thức phân quyền

3

được giao phó, người ta nói đến tập quyền, là quá trình thâu tóm quyền raquyết định vào trong tay một người

● Sự cần thiết của phân quyền trong tổ chức:

- Khi được phân công rõ ràng nhiệm vụ và quyền hạn, nhà quản trị cấp dướigắn trực tiếp với các tình huống hơn

- Việc trao quyền hạn tương đối lớn sẽ khuyến khích phát triển các nhà quảntrị chuyên nghiệp

- Phân quyền sẽ giúp người thừa hành có khả năng thực hiện quyền tự quảnnhiều hơn, vì vậy việc thực hiện công việc được nhanh hơn

- Phân công nhiệm vụ trong phân quyền được coi là một trong những hìnhthức đào tạo cấp dưới, tạo điều kiện cho họ phát triển, từ đó động viên kíchthích họ làm việc tốt hơn

- Phân quyền làm giảm áp lực về công việc đối với các nhà quản trị cấp trên,nhất là đối với nhà quản trị cấp cao, tạo điều kiện cho họ tập trung vào cácvấn đề chiến lược

- Phân quyền giải phóng bớt khối lượng công việc cho nhà quản trị cấp cao,đồng thời tạo ra môi trường rèn luyện, đào tạo và thử thách cho các nhà quảntrị cấp trung để họ có những chuẩn bị cần thiết cho sự thay thế các nhà quảntrị cấp cao khi cần

b Các yêu cầu khi phân quyền

● Phải biết rộng rãi với cấp dưới Sự rộng rãi làm cho người được nhận nhiệm

vụ một cách thoải mái, có như vậy mới phát huy tính chủ động và khả năng

tư duy sáng tạo của cấp dưới, tạo cho cấp dưới có cơ hội để tự thể hiện vàkhẳng định bản thân

● Phải biết sẵn sàng trao cho cấp dưới những quyền hạn nhất định, kể cả quyền

ra quyết định Có như vậy, nhà quản trị tránh được hiện tượng “ôm đồm”công việc, ảnh hưởng tới hiệu quả công việc

● Phải biết tin tưởng ở cấp dưới Cấp dưới được cấp trên tin tưởng sẽ cố gắnghết hết mình với công việc Tuy nhiên, không vì quá tin cấp dưới mà nhàquản trị buông lỏng sự kiểm tra, giám sát hoạt động của cấp dưới

● Phải biết chấp nhận thất bại của cấp dưới, sẵn sàng chia sẻ những khó khănthất bại với họ Làm được như vậy, nhà quản trị sẽ là chỗ dựa tin cậy cho cấpdưới, tạo động lực cho cấp dưới thực hiện nhiệm vụ được phân công

● Phải biết cách tổ chức, kiểm tra theo dõi cấp dưới Mặc dù phân quyền chocấp dưới nhưng nhà quản trị không buông lòng hoạt động kiểm soát Nhàquản trị thực hiện tốt công việc kiểm tra sẽ giúp phát hiện nhanh chóngnhững vấn đề phát sinh cần phải giải quyết khi cấp dưới thực hiện nhiệm vụ

để kịp thời có các giải pháp hợp lý để điều chỉnh Mặt khác, qua kiểm tra,nhà quản trị đánh giá chính xác năng lực và và khả năng phát triển của cấpdưới

c Quá trình phân quyền

● Xác định mục tiêu phân quyền

● Tiến hành giao nhiệm vụ

● Tiến hành giao quyền hạn cho người được giao nhiệm vụ

● Tiến hành kiểm tra, theo dõi việc thực hiện nhiệm vụ

Trong quá trình phân quyền, nhà quản trị cần phải đảm bảo sự cân đối giữanhiệm vụ và quyền hạn phân cho cấp dưới Nếu nhiệm vụ nhiều mà quyềnhạn ít, dẫn đến cấp dưới làm việc thiếu tinh thần trách nhiệm Ngược lại,quyền hạn được giao vượt quá nhiệm vụ đặt ra thì cấp dưới sẽ lạm dụngquyền hạn, có thể gây ra tổn thất cho tổ chức Vì vậy, xác định ranh giớiquyền hạn nhiệm vụ một cách rõ ràng là biện pháp tốt nhất, đảm bảo hiệuquả của phân quyền trong tổ chức

5

II THỰC TRẠNG THỰC HIỆN CHỨC NĂNG TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY GOLDEN GATE

2.1 Giới thiệu tổng quan về công ty Golden Gate

Tên đầy đủ: Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ Cổng Vàng

Tên tiếng anh: Golden Gate Restaurant Group

Trụ sở chính: Số 60, Phố Giang Văn Minh, phường Đội Cấn, quận Ba ĐìnhTp.Hà Nội

Tổng quát:

- Thành lập từ năm 2005, Golden Gate (CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀNGOLDEN GATE) là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tạiViệt Nam, với 5 phong cách ẩm thực chính, bao gồm: Lẩu, Nướng, Á, Âu vàquán cà phê Golden Gate hiện sở hữu hơn 22 thương hiệu cùng gần 400 nhàhàng đa phong cách trên 40 tỉnh thành, phục vụ 18 triệu lượt khách hàng mỗinăm và vẫn đang không ngừng nỗ lực phát triển hơn

- Golden Gate chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm và nhàhàng Công ty sở hữu và quản lý nhiều thương hiệu nổi tiếng như SumoBBQ,Vuvuzela, Kichi Kichi, Gogi House, Ashima, Phở Ông Hung, MarukameUdon và Pizza Hut tại Việt Nam Với sự phát triển nhanh chóng và chiếnlược mở rộng, Golden Gate đã trở thành một trong những nhà hàng và chuỗinhà hàng lớn nhất tại Việt Nam

- Nếu muốn trải nghiệm cảm giác ở HongKong, bạn có Crystal JadeHongkong Kitchen và Hutong Một nhà hàng chuyên về dimsum và vịt quay.Nếu yêu thích Nhật Bản, bạn có một loạt thương hiệu như iSushi, Sumo,Ashima Thưởng thức bữa tối tại những nhà hàng này, bạn sẽ được dịp đắmmình vào không gian hệt như những nhà hàng ngay tại đất nước mặt trờimọc Hoặc nếu là fan của những bộ phim Hàn Quốc và mê mẩn cảnh ParkSeo Joon lướt qua khu Itaewon với hàng chục quán nướng nghi ngút khói vàmùi thịt được ướp đậm đà thì chúng ta có K-Pub, GoGi… là những nhà hàng

mà bạn nhất định không thể bỏ qua

- Ngoài lĩnh vực nhà hàng, Golden Gate cũng hoạt động trong các ngành côngnghiệp khác như bất động sản, giải trí và xuất bản sách Công ty sở hữu

● Ông NguyễnXuân Tường: Phótổng giám đốc

● Ông Kwak DongWon: Phó tổnggiám đốc - Miễnnhiệm ngày31/12/2022

● Bà NguyễnPhương Loan:Giám đốc tàichính

● Ông NguyễnMạnh Đức: Kếtoán trưởng

Tóm tắt lý lịch của Ban Điều Hành

Ông Đào Thế Vinh – Tổng Giám Đ ốc

● Năm sinh: 1972

9

● Là người sáng lập Golden Gate và giữ vị trí Tổng giám đốc của Golden Gate

kể từ khi thành lập cho đến nay Ông Vinh tốt nghiệp Đại học tại Đại họcKhí tượng Thủy văn Nga Ông đồng thời là thành viên HĐQT độc lập củaCông ty Cổ phần Đầu tư Thế giới Di Động

● Số cổ phần biểu quyết vào 31/12/2022: 400.357 cổ phần, chiếm tỷ lệ 5,21%tổng vốn điều lệ Công ty

Ông Nguyễn Xuân Tường – Phó Tổng Giám Đốc

● Gia nhập Golden Gate vào năm 2022 và đã miễn nhiệm cùng năm

● Số cổ phần biểu quyết vào 31/12/2022: 0 cổ phần, chiếm tỷ lệ 0% tổng vốnđiều lệ Công ty

Bà Nguyễn Phương Lan – Giám đốc tài chính

● Số cổ phần biểu quyết vào 31/12/2022: 0 cổ phần, chiếm tỷ lệ 0% tổng vốnđiều lệ Công ty.

2.3 Phân tích thực trạng phân quyền trong tổ chức của công ty Golden Gate

a, Mô hình phân quyền

Công ty Golden Gate là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vựckinh doanh nhà hàng tại Việt Nam Công ty có quy mô lớn với hơn 400 nhà hàngtrên toàn quốc Trong những năm gần đây, công ty đã có sự phát triển nhanh chóng

và bền vững

Một trong những yếu tố quan trọng góp phần vào sự thành công của công ty

là việc áp dụng mô hình phân quyền trong tổ chức

Sơ đồ tổ chức công ty (nguồn: Báo cáo thường niên của Golden Gate 2022)

Mô hình này được thể hiện qua các điểm sau:

Cấp độ phân quyền: Công ty thực hiện phân quyền ở nhiều cấp độ khácnhau từ đại hội đồng cổ đông -> Hội đồng quản trị -> Giám đốc và người điều hành-> Các phòng ban chuyên môn Cụ thể như sau:

Đại hội đồng cổ đông: Là cơ quan có thẩm quyền cao nhất của công ty, quyếtđịnh những vấn đề thông qua báo cáo tài chính năm và dự đoán cho năm tàichính tiếp theo, đưa ra những kế hoạch ngắn hạn và dài hạn của công ty

11

Tổng giám đốc và người điều hành: Công ty có tổng giám đốc, phó tổnggiám đốc, giám đốc tài chính , kế toán trưởng, Tổng giám đốc thực hiệncác nghị quyết của hội đồng quản trị và đại hội đồng cổ đông, kế hoạch kinhdoanh đã được đại hội cổ đông và hội đồng quản trị thông qua, ký kết cáchợp đồng tài chính thương mại tổ chức điều hành hoạt động hằng ngày củacông ty, chuẩn bị các bản dự toán dài hạn hằng năm và hàng quý của công typhục vụ cho việc dài hạn của công ty Trong ban giám đốc, phó giám đốc làngười thực hiện, hỗ trợ giám đốc một số lĩnh vực hoạt động của công ty.Các phòng ban chuyên môn: marketing, tài chính, nhân sự, Các phòng banchức năng: Tại Công ty golden gate các phòng ban chức năng có nhiệm vụtham mưu trợ giúp ban giám đốc điều hành trong công việc và tổ chức triểnkhai theo chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của mình.

Tổ chức theo chức năng: Công ty được tổ chức theo chức năng, với cácphòng ban chuyên môn như: Marketing, Tài chính, Nhân sự, Mỗi phòng ban cótrách nhiệm thực hiện các nhiệm vụ cụ thể trong lĩnh vực của mình

Quy trình phân quyền: Công ty có quy trình phân quyền rõ ràng, cụ thể.Quy trình này được xây dựng dựa trên các tiêu chí như năng lực, kinh nghiệm củanhân viên, tính chất công việc,

=> Thực trạng phân quyền trong tổ chức của công ty Golden Gate được đánh giá làkhá hiệu quả Mô hình này đã giúp công ty phát huy được năng lực của các nhânviên, tạo ra sự linh hoạt trong hoạt động kinh doanh, nâng cao hiệu quả quản lý

b, Lợi ích của phân quyền trong tổ chức của công ty Golden Gate

Thúc đẩy sự sáng tạo, tăng cường sự gắn bó của nhân viên:

Phân quyền tạo ra môi trường làm việc linh hoạt, khuyến khích các nhânviên đưa ra các ý tưởng sáng tạo, đồng thời giúp các nhân viên cảm thấyđược tôn trọng và tin tưởng Điều này giúp họ gắn bó với công ty hơn Theo

số liệu ở báo các thường niên 2020 cho biết 82% nhân viên hài lòng với côngviệc, 93% nhân viên luôn nỗ lực hết mình và chỉ 77% nghĩ rằng cơ hội pháttriển ở công ty dành cho họ

Giảm nhẹ gánh nặng: Việc phân quyền sẽ giúp chủ doanh nghiệp gánh bớtmột phần gánh nặng trong hoạt động kinh doanh hàng ngày Khi giao quyềncho các phòng ban chuyên môn điều này giúp ban giám đốc, ban quản trị cónhiều thời gian hơn giải quyết các vấn đề lớn hơn

Sự dễ dàng mở rộng: Đối với một doanh nghiệp phát triển như Golden Gate,phân quyền có thể tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình mở rộng Trong năm

2020, Golden Gate tiếp tục mở rộng kinh doanh tại hơn 40 tỉnh, thành phốtrên cả nước (Bắc Giang, Quảng Ngãi, Bến Tre, Tiền Giang, Vĩnh Long, ) Thúc đẩy tăng trưởng: Sự phân quyền cũng cho phép các trưởng bộ phậnlàm việc độc lập Sự độc lập này giúp bộ phận ngày càng phát triển, có sựcạnh tranh lành mạnh giữa các bộ phận khác Cuối cùng, sự cạnh tranh sẽdẫn đến sự cải thiện và nâng cao năng suất

c, Mô hình phân quyền cũng có thể dẫn đến một số thách thức

Rủi ro thiếu kiểm soát: Khi quyền lực được phân tán, việc kiểm soát các hoạtđộng của doanh nghiệp trở nên khó khăn hơn Điều này có thể dẫn đến tìnhtrạng thất thoát tài sản, gian lận hoặc các sai sót khác Nếu như có vấn đề đốivới các phòng ban thì hội đồng quản trị sẽ khó nắm bắt và giải quyết.Chi phí hoạt động cao nên dễ chịu ảnh hưởng khi gặp khó khăn: Một doanhnghiệp lớn như Golden Gate cần chi phí rất lớn để duy trì hoạt động Trong

đó gồm nhiều khoản như trả lương nhân viên, chi phí quản lý,… Do đó nếugặp các giai đoạn khó khăn như dịch bệnh, suy thoái kinh tế thì thiệt hại sẽ làrất lớn Ví dụ như năm 2021, Golden Gate lỗ 430 tỷ bằng lợi nhuận năm

2019 cộng thêm ½ năm 2018

d, Biện pháp khắc phục các thách thức

13