tfugiftucufuitcdsu;ofsi;odfhqweiewho;guhwe;odsiu;gfIUDSFEWOUfwE;OUGSD;HFSI;ODGOUew;go;ifhvsoidgbsdoufgewuoigfewoibsdgbdscldfvndlikifhowigfeovjobbsvfu;oegf9qEGFOASFVHNFDILFVHEWOITWO;GFZBSFODSBFDSLBGHEO;GOABFASLSFBZSPOFHWUTU
Trang 1Dự án:
TÌM HIỂU VỀ CÁC SẢN PHẨM CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT
Mỗi nhóm (4 HS) tiến hành chọn một trong các đề tài dưới đây để tìm hiểu, nghiên cứu về các sản phẩm công nghệ vi sinh vật và làm tập san trình bày
Đề tài 1: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất nước mắm Đề tài 2: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất nước tương Đề tài 3: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất sữa chua Đề tài 4: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất rượu vang.
Đề tài 5: Ứng dụng vi sinh vật trong làm sản xuất chất kháng sinh Đề tài 6: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bia.
Đề tài 7: Ứng dụng vi sinh vật trong muối chua rau củ.
Đề tài 8: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thuốc trừ sâu sinh học Đề tài 9: Ứng dụng vi sinh vật trong xử lí nước thải
Đề tài 10: Ứng dụng vi sinh vật trong lên men trái cây.
Đề tài 11: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mì thủ công.
Dự án được trình bày trên giấy A4 (không quá 10 trang) thành tập san (có thể đánh máy hoặc viết tay)
- Ngôn ngữ: Tiếng Việt.
- Trình bày ngắn gọn, rõ ràng, mạch lạc, sạch sẽ, không được tẩy xóa, có đánh số trang, đánh số bảng biểu, hình vẽ, đồ thị.
- Trang bìa phải ghi rõ tên đề tài nghiên cứu, tên các thành viên trong nhóm.
- Nếu đánh máy: Cỡ chữ Times New Roman 13 của hệ soạn thảo MS Word hoặc tương đương Mật độ chữ bình thường, không được nén hoặc kéo giãn khoảng cách giữa các chữ; giãn dòng đặt ở chế độ 1,5 lines; lề trên 3,5cm; lề dưới 3 cm; lề trái 3,5cm; lề phải 2 cm
- Số trang được đánh ở giữa, phía cuối mỗi trang giấy - Mẫu Nội dung:
Mục lục
A Lí do chọn đề tài
Lựa chọn một đối tượng nghiên cứu và nêu rõ mục đích nghiên cứu.
B Cơ sở khoa học
- Giới thiệu về vi sinh vật thực hiện quá trình mà em nghiên cứu.
- Làm thế nào để xác định được tên, đặc điểm về hình thái, cấu tạo tế bào của VSV được nuôi cấy - Yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nuôi cấy và ảnh hưởng như thế nào.
- Quá trình chuyển hóa hóa học cơ bản bào được diễn ra để tạo thành sản phẩm Viết sơ đồ cơ chế của quá trình lên men.
C Quy trình của phương pháp sản xuất
Trình bày quy trình của phương pháp ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất sản phẩm mà em đã lựa chọn Phân tích ưu điểm, hạn chế; tính khả thi của phương pháp đó
D Kết luận, kiến nghị
- Dựa trên quan điểm cá nhân về các kết quả đạt được khi nghiên cứu
E Tài liệu tham khảo
Thời gian nộp: (15/04/2024)
QUY TRÌNH THỰC HIỆN DỰ ÁNBước 1: Xác định vấn đề cần giải quyết
- Xác định nội dung sản phẩm cần tìm hiểu
- Xác định nguồn thông tin cần thu thập <Sách giáo khoa tr 106 – 139; Tìm trên google.com.vn : gõ từ khóa “Tên đề tài”, Sách tham khảo>.
Trang 2- Xác định hình thức và nội dung của tập san.
Bước 2: Thu thập thông tin
- Thu thập thông tin về các vấn đề liên quan đến đề tài - Chọn lọc, tổng hợp thông tin
Bước 3: Lựa chọn nội dung
- Lập dàn ý nội dung của tập san - Lựa chọn nội dung kênh chữ
Phân công nhiệm vụ
- Nhóm trưởng: phân công nhiệm vụ cho các thành viên, theo dõi tiến độ, nhắc nhở các thành viên hoàn thành nhiệm vụ đúng hạn -
15/4/2024Nộp tập san dự án