BỘ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊCH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA TPHCM
-o0o -NHÓM 9
Đề tài: Trình bày những nội dung cơ bản của công trình nghiên cứu
“Việt Nam phong tục” của Phan Kế Bính Quan điểm của anh/chị về
những đánh giá của Phan Kế Bính đối với phong tục tập quán Việt Namđược đề cập trong tác phẩm.
Môn: Phong tục và lễ hội GVHD: Thầy Trần Hoài Anh
Lớp: VHH14
Sinh viên: Dương Trung Đỉnh Nguyễn Thị Kim Thư
Nguyễn Lê Ái Nhi Trương Thị Thanh Thảo
Trang 2TPHCM, ngày 11 tháng 02 năm 2023
Trang 31 Khái niệm về phong tục 3
2 Khái quát về Phan Kế Bính 4
CHƯƠNG 2: Nội dung cơ bản của công trình Việt Nam phong tục và quan điểm về những đánh giá của Phan Kế Bính về “Việt Nam phong tục” 6
1 Nội dung cơ bản của Việt Nam phong tục 6
1.1 Nói về phong tục trong gia tộc 7
1.2 Nói về phong tục hương đảng 8
Trang 4MỞ ĐẦU
Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng chỉ rõ “Văn hóa là hồn cốt của dân tộc, nói
lên bản sắc của dân tộc Văn hóa còn thì dân tộc còn” Quan điểm này khẳng định vai trò quan trọng của văn hóa đối với sự nghiệp xây dựng, bảo vệ và phát triển đất nước Phạm trù văn hóa bao gồm nhiều mặt, có nội dung hết sức phong phú; trong đó phong tục là một bộ phận, có vai trò trong việc hình thành truyền thống của một dân tộc, một địa phương, nó ảnh hưởng, thậm chí chế định nhiều ứng xử của cá nhân trong cộng động đồng Việt Nam là một nước có nền văn hóa lâu đời, chính vì vậy mà chúng ta có rất nhiều phong tục truyền thống Tuy nhiên để hiểu rõ về những phong tục này thì không phải ai cũng biết Phan Kế Bính đã viết nên một tác phẩm về phong tục đó là "Phong tục Việt Nam" Là một nhà Nho uyên bác mang tư tưởng tân tiến, tác giả không chỉ mô tả từng tập tục, mà còn lần về gốc tích cái tục ấy, nhìn nhận, đánh giá để xem nó hay hay dở, từ đó “xét điều gì quá tệ mà bỏ bớt đi, rồi lâu mới đem cái tục hay mà bổ hết cho các tục dở Còn tục mà là quốc túy của ta thì ta cứ giữ lấy” Những phong tục, tập quán đã có tuổi hàng trăm năm đã thực sự sống lại trong ngòi bút tài tình của nhà văn, nhà báo Phan Kế Bính Đọc “Việt Nam phong tục” ta không chỉ hiểu hơn về phong tục Việt mà còn thấy ở đó như chứa cả một vùng kí ức, hoài niệm
Chính vì vậy, nhóm tôi đã chọn đề tài “Trình bày những nội dung cơ bản
của công trình nghiên cứu “Việt Nam phong tục” của Phan Kế Bính.
Quan điểm của anh/chị về những đánh giá của Phan Kế Bính đối vớiphong tục tập quán Việt Nam được đề cập trong tác phẩm.”
Trang 5NỘI DUNG
CHƯƠNG 1: Giới thiệu chung về Phan Kế Bính và Việt Nam phong tục 1 Khái niệm về phong tục
Phong tục trở thành tập quán xã hội tương đối bền vững, phản ánh tính thống nhất của cộng đồng và những đặc trưng của cộng đồng, do đó, phong tục có thể là của một dân tộc, một địa phương, một tầng lớp xã hội, cũng có thể là phong tục của một dòng họ, một gia tộc.
Phong tục không có tính pháp lí chặt chẽ như pháp luật của Nhà nước, cũng không có tính cố định, bắt buộc cao như nghỉ lễ và nghí thức nhưng nó cũng không tuỳ tiện, nhất thời như những hoạt động sống thường ngày Phong tục được tồn tại theo sự truyền miệng qua các thế hệ hoặc được chế định thành luật tục, hương ước và được tuân thủ bởi chính sức mạnh của các công cụ đó, bởi dư luận xã hội, nhưng chủ yếu phong tục được lưu truyền và tồn tại qua thói quen và ý thức tự giác thực hiện của con người, đôi khi việc hành động theo phong tục cũng được tuân thủ rất nghiêm ngặt, đặc biệt là những phong tục liên quan đến sinh hoạt tinh thần, tâm linh của con người.
Phong tục là toàn bộ những hoạt động trong sinh hoạt của con người được hình thành và tạo lập trong quá trình lịch sử và ổn định thành nề nếp, được cộng đồng thừa nhận, truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác Phong tục không mang tính cố định, bắt buộc như nghi thức, nghi lễ nhưng cũng không tùy tiện như hoạt động sống thường ngày Nó trở thành một tập quán xã hội tương đối bền vững và tương đối thống nhất.
Phong tục là thói quen sinh hoạt và cách sống lâu ngày đã ăn sâu vào đời sống xã hội hay toàn bộ hoạt động sống của con người hình thành trong tiến trình lịch sử, có tính ổn định, được lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, được cộng đồng thừa nhận và tuân theo một cách tự giác.
Trang 6Ở Việt Nam, cuộc vận động xây dựng gia đình, làng xóm, phường, khu dân cư văn hóa mới nhằm loại trừ các phong trào lỗi thời, duy trì và phát triển các phong trào tốt đẹp, bước đầu đã mang lại những kết quả tích cực trong việc xây dựng đời sống văn hóa mới của các tầng lớp nhân dân Những phong tục ở Việt Nam rất đa dạng, có thể kể đến như: các phong tục cưới hỏi như bánh phu thê, tục thách cưới, các thủ tục của cô dâu trước khi về nhà chồng, lễ xin dâu, mẹ cô dâu không đi đưa dâu, phù dâu, thủ tục khi đàn bà tái giá,… Các phong tục sinh dưỡng như dạy con từ thuở bào thai, tục xin quần áo cũ của trẻ sơ sinh, “con so về nhà mạ, con rạ về nhà chồng”, con mới đẻ không đặt tên chính, tuổi trong khai sinh không đúng với tuổi thực,… Các phong tục về giao thiệp như “lời chào cao hơn mâm cỗ”, “tóc thề”, tục bán mở hàng, tục nhuộm răng, “miếng trầu là đầu câu chuyện” đạo thầy trò,… Các phong tục về đạo hiếu như tục khao lão, yến lão, “ruộng hương hỏa”, tộc trưởng, bàn thờ vọng, “hợp tự”, gia phả,… Các phong tục về lễ tang như “thọ mai gia lễ”, “ba cha tám mẹ”, “chúc thư”, “cư tang”, “mũ đai gai chuối và chống gậy”, “năm hạng tang phục”, cha mẹ không đưa tang con, các phong tục khi đám tang trong ngày tết, đi đường gặp đám tang, tục hú hồn trước khi nhập quan, lễ an táng, lễ ba ngày, lễ cúng cơm trong trăm ngày, tục đốt vàng mã, chiêu hồn nạp táng, hình nhân thế mạng,…
2 Khái quát về Phan Kế Bính
Phan Kế Bính - Nhà văn biên khảo, dịch giả, nhà nghiên cứu văn hóa dân tộc Hiệu là Bưu Văn, sinh năm 1875 Quê quán: làng Thụy Khuê, huyện Hoàn Long, tỉnh Hà Đông, nay thuộc quận Ba Đình, thành phố Hà Nội.
Xuất thân trong một gia đình khoa cử, năm 1906 thi Hương, đỗ cử nhân, nhưng ông không ra làm quan Hưởng ứng phong trào Duy Tân, Đông Kinh Nghĩa Thục, chuyên tâm làm báo chữ quốc ngữ Từ năm 1907 đến khi mất (30/5/1921) ông là biên tập viên chính, bỉnh bút các báo ở miền Bắc, miền
Trang 7Nam: Đăng cổ tùng báo (1907), Lục tỉnh tân văn, Đông Dương tạpchí (1913), Trung Bắc tân văn (1915), Học báo (1919)
Với vốn Hán học uyên thâm, sử dụng thành thạo, điêu luyện chữ quốc ngữ, ông phụ trách phần Hán văn trên các báo cộng tác, viết hàng trăm bài khảo cứu văn học, lịch sử và văn hóa dân tộc, đồng thời là người dịch thuật cần mẫn những tác phẩm văn học, sử học Việt Nam bằng chữ Hán hoặc của Trung Quốc ra tiếng Việt.
Ông cũng là dịch giả xuất sắc chuyển ngữ các tiểu thuyết, truyện thuộc văn
học cổ điển Trung Hoa: Tam Quốc diễn nghĩa, Kim cổ kỳ quan Các bản dịch
này được nhiều thế hệ bạn đọc hâm mộ, đến nay vẫn được tái bản và truyền
tụng Những bản dịch khác của ông về lịch sử Việt Nam ( Đại Nam nhấtthống chí, Đại Nam liệt truyện, Đại Nam điển lệ trích yếu) hoặc tiểu thuyếtcổ điển chương hồi (Việt Nam khai quốc chí truyện) đều là những dịch phẩm
công phu, có giá trị học thuật và văn chương cao, được tin cậy trong sử dụng Với tấm lòng yêu nước thầm kín và tinh thần tự hào dân tộc, các bài báo và công trình biên khảo của ông tập trung nghiên cứu bản sắc tinh hoa di sản, tinh thần văn hóa, văn học cùng các tấm gương anh hùng rạng rỡ của lịch sử Việt Nam từ cổ đại đến cận kim Là một người xuất thân Hán học, từ khoa cử, nhưng ông hướng về cái mới, nhanh chóng làm quen và làm chủ chữ quốc ngữ, tìm tòi sử dụng phát huy các khả năng phong phú của nó Văn ông viết lưu loát, trong sáng “giản dị và hùng tráng”, “thật đáng lưu truyền”, như nhận xét sau này của Vũ Ngọc Phan.
Việt - Hán văn khảo thể hiện vốn tri thức Hán học uyên bác của ông, đó là
một công trình nghiên cứu, biên khảo, dịch thuật có giá trị khai mở cho khoa nghiên cứu văn chương theo hướng hiện đại (gồm: lý luận văn học, phê bình văn học và lịch sử văn học) Công trình đưa ra một cái nhìn khái quát về các quan niệm lý thuyết văn chương lưu hành ở ta và Trung Quốc từ bao đời; quy phạm của 18 thể cách văn chương cổ, các phép làm văn chương thông dụng;
Trang 8đại cương các thời kỳ lớn của lịch sử văn chương Việt Nam và Trung Quốc, ít nhiều được đặt trong mối quan hệ ảnh hưởng qua lại.
Công trình có ý nghĩa tổng kết về thi pháp văn chương trung đại ở ta và
Trung Quốc, mở ra thời kỳ mới để Thiếu Sơn, 14 năm sau, với Phê bình vàcảo luận ghi dấu ấn vững chắc cho sự ra đời của khoa phê bình văn học Việt
Nam thời hiện đại.
Phan Kế Bính đặc biệt nổi tiếng với Việt Nam và phong tục Qua 47 mục
thuộc 3 thiên, ông nghiên cứu một cách công phu, tỉ mỉ những phong tục, tập quán hàng nghìn năm của người Việt, tồn tại bảo lưu trong các quan hệ gia đình, nơi làng xã nông thôn và trong cộng đồng xã hội Ở góc độ nghiên cứu mà ngày nay gọi là xã hội học, văn hóa học, ông diễn giải tỉ mỉ các phong tục tập quán đã hình thành, trở thành lễ nghi, thói quen, quy ước và điều chỉnh hành vi mỗi người dân trong gia đình, họ hàng làng xóm, và đời sống cộng đồng Ông đề cao những điều lành mạnh, tốt đẹp mang cốt cách, bản sắc tiêu biểu cần bảo lưu, giữ gìn và phê phán nhẹ nhàng những quan niệm bảo thủ, hủ tục kìm hãm sự phát triển của cá nhân, xã hội trên đường đi đến văn minh, hội nhập Ông tỏ ra là một người cấp tiến hướng tới đổi mới, canh tân.
Phan Kế Bính là một trong những cây đại bút viết bằng chữ quốc ngữ, nhà văn khảo cứu, thuộc thế hệ giao thời cũ/mới, đi tiên phong và có những đóng góp quan trọng trong buổi đầu của tiến trình hiện đại hóa nền văn chương dân tộc.
CHƯƠNG 2: Nội dung cơ bản của công trình Việt Nam phong tục và quan điểm về những đánh giá của Phan Kế Bính về “Việt Nam phong tục”
1 Nội dung cơ bản của Việt Nam phong tục
Công trình nghiên cứu “Việt Nam phong tục” của Phan Kế Bính đề cập đến nền văn minh nước nhà, Sách được cụ Phan Kế Bính cho xuất bản từ năm 1915, giai đoạn mà đất nước ta đã bị thực dân Pháp đô hộ Văn hóa Tây
Trang 9phương tràn vào quê hương của ta Thế nên cuốn sách có một điều rất mới lạ, xen lẫn những phong tục lâu đời của dân ta, tác giả cũng bình luận thêm rằng ta khác văn hóa phương Tây ở điểm nào Cuốn sách này viết về phong tục đất nước là một tâm hồn yêu quê hương con người tha thiết Đọc để thấy con người mình đã trải qua hàng nghìn năm lịch sử như thế nào Để thấy rằng có những giá trị vẫn vẹn nguyên như thế Chúng tồn tại trong lòng ta, trong từng nếp sống của ta Sách gồm ba phần: Phần I - Phong tục trong gia tộc: nói về phong tục thờ cúng tổ tiên, quan hệ trong gia đình, tập tục ma chay Phần II -Phong tục hương đảng: các lễ hội nổi tiếng, chức danh vai trò trong làng xã, việc hiếu hỉ và hương ước của làng Phần III - Phong tục xã hội: kể về nghĩa vua tôi, thầy trò, các tôn giáo chính, nghề nghiệp chính, khác biệt ngôn ngữ giữa các vùng miền, và những thú vui chơi, giải trí của dân ta như ăn trầu, hút thuốc, hát xẩm
1.1 Nói về phong tục trong gia tộc
Trải qua thời gian bề dày lịch sử lâu dài, do ảnh hưởng của chiến tranh chính trị xã hội nên văn hóa cũng phần nào tràn tới giao thoa và có ảnh hưởng không ít tới văn hóa của người Việt, nhiều tục lệ xưa đã không còn hoặc được cải biến, thay đổi để phù hợp với thời đại mới.
Gia đình, hay rộng hơn một chút là gia tộc, dòng họ Đây là nơi đầu tiên để Phan Kế Bính nghiên cứu về phong tục, khi có gia tộc người ta mới quý trọng thân mình để phụng sự tổ tông và di truyền cho con cháu đời sau Sau đó ông mới nói rộng ra các mối quan hệ khác như làng xã, quốc gia Gia đình vốn chỉ là một phần nhỏ của xã hội, vậy mà cũng có không ít chuyện để bàn.
Từ cách vợ chồng đối xử với nhau, con cái hiếu kính cha mẹ, anh em hiếu đễ với nhau cũng có nhiều quy định Những quy định này rất rạch ròi để con người ta ý thức được bổn phận và trách nhiệm của mình, từ đó cư xử sao cho phải đạo, đúng với lễ nghĩa Cũng có nhiều người làm theo lói Châu Âu trong cách sinh sản nuôi nấng cũng đã đổi bỏ thói cũ.
Trang 10Rộng hơn là những tục lệ trong hương đảng, làng xã Một làng được làm nên bởi nhiều gia đình, dòng họ; bởi vậy, các phong tục quy định cũng vì thế mà chi tiết và phức tạp hơn Trong một cộng đồng như làng xã, hương đảng “phong tục” còn được hiểu như một thứ luật pháp, để xây dựng trật tự xã hội Phong tục được truyền từ đời này qua đời khác Thế hệ sau làm theo những tục lệ mà người đời trước để lại một cách tự nhiên Đôi khi, những phong tục quy định của làng đề ra còn cao hơn cả luật pháp của nhà cầm quyền ấn định Vậy nên ông bà ta xưa mới có câu: “Phép vua thua lệ làng”.
1.2 Nói về phong tục hương đảng
Nói về phong tục hương đảng thì gồm 34 mục là: sự thần (thờ thần), việc tế tự, nhập tịch, đại hội, lễ kì an (kì yên), chùa chiền, văn từ văn chỉ, kí hậu, công quán, am chung sinh, ngôi thứ, viên chức, hương ẩm, lễ khao vọng, lệ kính biếu, đăng khoa, cáo sắc phong tặng, bầu cử lí dịch, thuế khoá, binh lính, tạp dịch, hương học, khoán ước, việc hiếu, việc hỉ, lệ khánh tiết, vợ chồng li dị, tài chính, nghĩa sương, hội chư bà, hội tư cấp, hội bách nghệ, tuần đinh và đạc phu Trong đó, có đến 27 mục là dùng đến lệ hương ẩm, chiếm 79,5% tổng số phong tục ở làng Đến mức, việc tế tự ở mỗi kì sóc vọng chỉ một đĩa xôi, một con gà luộc mà phải “đem chia ra lấy một nửa làm cỗ kiến viên để các lão hiện diện tại đó uống rượu, còn một nửa chia mỗi người một miếng cho được quân triêm thần huệ Phân dẫu một miếng trầu, một miếng oản, một quả chuối cũng phải phân minh”
Nói về phong tục hương đảng, Phan Kế Bính nêu cách hiểu khái quát: “Những khi kì thần bái xã và những khi có công việc gì đông dân hội tụ ăn uống, gọi là hương ẩm Hương ẩm có sổ, dân gian con trai từ sáu, bảy tuổi đã vào sổ hương ẩm” Như vậy, bất kể việc hội họp ăn uống nào của dân chúng từ chính sự do làng tổ chức như cúng thần, đăng khoa, nhập tịch, cho đến việc ở tư gia như việc thượng thọ, tang ma, hôn sự, thậm chí nhà nào chẳng may bị phạt vạ cũng phải tuân theo lệ hương ẩm Ông cho rằng: một cách thức mà nhiều người bắt chước nhau làm, lâu dần trở thành tục lệ, hay phong tục.
Trang 11Nhưng tất cả các tục lệ ở một phạm vi rộng như quốc gia, dân tộc thì nó phản ánh chiều sâu của văn hóa và trở thành hồn cốt của dân tộc ấy Một dân tộc phát triển đến đâu, văn minh ra sao chúng ta đều có thể dựa vào phong tục để dự đoán được.
Ví dụ như xét cái tục hội hè thì Phan Kế Bính nhận xét rằng: “rước xách rất phiền phí, ăn uống rất lôi thôi, chơi bời rất chán chê, tiêu pha rất tốn kém, thực là hại của mà lại mua lấy cái khó nhọc vào mình.” Theo ông thì việc mở hội rất là tốn kém, chẳng những vô ích mà còn làm hại cho làng Họ mượn danh tiếng của thần nhằm mở hội để cầu tư lợi.
Ông sinh ra trong khoảnh khắc giao thời đáng nhớ của lịch sử dân tộc, Phan Kế Bính cũng bị ảnh hưởng nhiều bởi văn minh và tư tưởng của phương Tây Điều này thể hiện rõ trong “tư duy phản biện” và sự liên hệ so sánh với văn hóa nước ngoài mà ông nhiều lần đề cập đến trong các bài viết của mình Là người yêu văn hóa, phong tục truyền thống của người Việt, nhưng Phan Kế Bính cũng dám dũng cảm chỉ ra những hủ tục thiếu văn minh trong phong tục và văn hóa dân tộc như: tục tang ma, hiếu hỉ còn rườm rà, để linh cữu trong nhà nhiều ngày mới đem đi chôn rất mất vệ sinh Trong khi các quốc gia phương Tây hay đơn cử là một nước Đông Á, cũng đã từng có thời chịu ảnh hưởng sâu sắc của Nho giáo như Nhật Bản thì các phong tục tang ma của họ đã giản tiện hơn rất nhiều.
Hay như có nhiều phong tục người ta cứ đua nhau thực hiện mà không hiểu duyên cớ tại sao phải làm những điều ấy Đôi khi, có những tục lệ xấu, những hủ tục đáng phải bỏ đi, nhưng vì đã thành thói quen, mà người ta vẫn cứ giữ lại Tiếng nói phản biện, dám chỉ ra cái xấu, cái sai ấy trong các nghiên cứu của Phan Kế Bính chứng tỏ tư tưởng tiến bộ của ông, một điều mà nhiều nhà Nho và học giả đương thời xưa có được.
1.3 Phong tục xã hội
Nhưng phần đặc sắc nhất được Phan Kế Bính dày công nghiên cứu trong “Việt Nam phong tục” là phần nói về “Phong tục xã hội” Từ những mối quan