Nghi lễ trong chu kỳ đời người của người nùng cháo ở huyện văn quan, tỉnh lạng sơn hiện nay

Nghiên cứu nghi lễ trong chu kỳ đời người ch nh là giá trị văn hóa tinh thần cốt l i của một dân tộc, từ đó tìm ra những luận điểm quan trọng trong việc bảo tồn, phát huy những giá trị v

VIỆN HÀN LÂM

KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM

HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI

HOÀNG THÙY DƯƠNG

NGHI LỄ TRONG CHU KỲ ĐỜI NGƯỜI CỦA NGƯỜI NÙNG CHÁO Ở HUYỆN VĂN QUAN,

TỈNH LẠNG SƠN HIỆN NAY

LUẬN ÁN TIỄN SĨ NHÂN HỌC

Hà Nội, 2019

VIỆN HÀN LÂM

KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM

HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI

HOÀNG THÙY DƯƠNG

NGHI LỄ TRONG CHU KỲ ĐỜI NGƯỜI CỦA NGƯỜI NÙNG CHÁO Ở HUYỆN VĂN QUAN,

TỈNH LẠNG SƠN HIỆN NAY

Ngành: Nhân học Mã số: 9.31.03.02

LUẬN ÁN TIỄN SĨ NHÂN HỌC

Người hướng dẫn khoa học: 1 PGS TS NGUYỄN THỊ SONG HÀ

2 TS TRỊNH THỊ THỦY

Hà Nội, 2019

2 / 15

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của riêng tôi Các số liệu điều tra, kết quả trong luận án là trung thực, chưa từng được ai công bố trong bất kỳ một công trình nào khác Đối với những quan điểm mà luận án kế thừa của các tác giả đi trước, đều được trích yếu ghi rõ xuất xứ và tên tác giả đã đưa ra luận điểm đó

LỜI CẢM ƠN

Tôi xin cảm ơn Ban giám đốc Học viện Khoa học xã hội, Phòng Quản lý đào tạo, Khoa Dân tộc học và Nhân học cùng các quý thầy cô của Học viện Khoa học xã hội đã giúp đỡ, tạo điều kiện để tôi hoàn thành chương trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận án

Đặc biệt, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Nguyễn Thị Song Hà và TS Trịnh Thị Thủy đã hết lòng dìu dắt, tận tình chỉ bảo, hướng dẫn để tôi có thể hoàn thành luận án này

Tôi xin cảm ơn Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, nơi tôi công tác đã tạo điều kiện thuận lợi để tôi học tập và nghiên cứu

Xin cảm ơn UBND huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn và các cộng tác viên, đồng bào người Nùng Cháo ở các xã trong huyện Văn Quan đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong suốt thời gian điền dã và nghiên cứu

Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp và người tri kỷ đã khích lệ, động viên tôi trong suốt quá trình học tập

Hà Nội, ngày tháng năm 2019

Nghiên cứu sinh

Hoàng Thùy Dương

4 / 15

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

Chương 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU, CƠ SỞ LÝ THUYẾT, VÀ KHÁI QUÁT VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 8

1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu các vấn đề có liên quan đến đề tài luận án 8

1.2 Cơ sở lý thuyết 20

1.3 Khái quát về địa bàn nghiên cứu 25

Chương 2: NGHI LỄ TRONG SINH ĐẺ VÀ NUÔI DẠY CON CÁI 33

2.1 Quan niệm về sinh đẻ và nuôi dạy con cái 34

2.2 Nghi lễ, tập quán chăm sóc phụ nữ và bảo vệ thai nhi 35

2.3 Nghi lễ, tập quán trong sinh đẻ 39

2.4 Nghi lễ, tập quán trong chăm sóc và nuôi dạy con cái 48

Chương 3: NGHI LỄ HÔN NHÂN 62

3.1 Quan niệm về hôn nhân 62

3.2 Tiêu chuẩn chọn vợ, chọn chồng và tuổi kết hôn 65

3.3 Tập quán, Nghi lễ trong hôn nhân 68

Chương 4: NGHI LỄ SINH NHẬT CHO NGƯỜI GIÀ VÀ NGHI LỄ TANG MA 87

4.1 Nghi lễ sinh nhật cho người già (kin khoăn) 87

4.2 Nghi lễ, tập quán trong tang ma 92

4.3 Các hình thức nghi lễ tang ma 94

Chương 5: CÁC GIÁ TRỊ VĂN HÓA TỘC NGƯỜI THÔNG QUA NGHI LỄ VÀ CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN BIẾN ĐỔI NGHI LỄ CHU KỲ ĐỜI NGƯỜI CỦA NGƯỜI NÙNG CHÁO 122

5.1 Các giá trị văn hóa tộc người 122

5.2 Các yếu tố tác động đến biến đổi nghĩ lễ 128

5.3 Biến đổi trong nghi lễ chu kỳ đời người của người Nùng Cháo 135

5.4 Những t ch cực và hạn chế của nghi lễ trong chu kỳ đời người của người N ng Cháo 139

5.5 Nghi lễ trong chu kỳ đời người với xây dựng đời sống nông thôn mới 144

5.6 Xu hướng biến đổi nghi lễ chu kỳ đời người của người Nùng Cháo thời

gian tới 147

KẾT LUẬN 154

DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC CỦA TÁC GIẢ 158

TÀI LIỆU THAM KHẢO 159

6 / 15

DANH MỤC CHŨ CÁI VIẾT TẮT

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 2.1: Số liệu phụ nữ dân tộc Nùng ở huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn sinh đẻ ở trạm xá, bệnh viện và sinh đẻ ở nhà từ năm 2010 đến năm 2018: 42 Bảng 3.1: Số liệu kết hôn lần đầu của người Nùng từ năm 2010 – 2018 ở

huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn: 66 Bảng 4.1: So sánh lễ sinh nhật của người Nùng Cháo và lễ mừng thọ của

người Kinh ở huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn 91 Bảng 5.1: Hình thức tổ chức đám cưới gần nhất của người Nùng ở Lạng Sơn 146 Bảng 5.2: Hình thức tổ chức đám ma gần nhất của người Nùng ở Lạng Sơn 146 Bảng 5.3: Số liệu các hộ gia đình dân tộc Nùng ở huyện Văn Quan, tỉnh

Lạng Sơn tổ chức tang ma theo truyền thống và theo nếp sống văn hóa mới từ năm 2010 đến năm 2018: 147

8 / 15

MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết của đề tài:

Dân tộc N ng là thành viên trong đại gia đình 54 dân tộc anh em, cư trú lâu đời trên đất nước Việt Nam Với số dân là 968.800 người (theo kết quả Tổng điều tra dân số và nhà ở năm 2009 của Tổng cục Thống kê , dân tộc N ng cư trú ở nhiều tỉnh thành trong cả nước: Bắc Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Bắc Kạn, Thái Nguyên, Hà Giang, Lào Cai, Đắk Lắk,… trong đó, ở Lạng Sơn số dân người Nùng là 314.295 người, chiếm 42.9% dân số toàn tỉnh, và 32.4% tổng số người Nùng ở Việt Nam [24; tr.1 Theo báo cáo về công tác dân tộc năm 2017 của huyện Ủy Văn Quan, tỉnh Lạng sơn, dân số toàn huyện có khoảng 57.749 người với 13.545 hộ gia đình, trong đó dân tộc N ng chiếm 64.66 dân số đông nhất huyện văn Quan 27; tr.1]

Người Nùng có lịch sử cư trú lâu đời ở Lạng Sơn, với nhiều nhóm khác nhau như N ng Inh, N ng Cháo, N ng Phàn Slình, N ng An, N ng L i nhóm N ng Cháo cư trú chủ yếu ở các huyện Văn Quan, Văn Lãng, Tràng Định tỉnh Lạng Sơn ; huyện Na Rì tỉnh Bắc Kạn ; huyện V Nhai tỉnh Thái Nguyên Trong quá trình phát triển của mình, người N ng nói chung và người N ng Cháo nói riêng đã hình thành và tích lũy cho mình phong tục tập quán, các nghi lễ trong gia đình, cộng đồng mang đậm n t đặc trưng văn hóa tộc người, thể hiện nhân sinh quan, vũ trụ quan, thế giới quan của người Nùng trong việc nhận thức thế giới và quan hệ cộng đồng Nghi lễ trong chu kỳ đời người là những hoạt động văn hóa mang t nh tâm linh, tư tưởng, niềm tin, t n ngưỡng của một tộc người Thông qua các nghi lễ, đặc trưng văn hóa tộc người được tái hiện r n t, làm nên những sự khác biệt giữa tộc người này với tộc người khác, giữa nhóm địa phương này với nhóm địa phương khác Nghiên cứu nghi lễ trong chu kỳ đời người ch nh là giá trị văn hóa tinh thần cốt l i của một dân tộc, từ đó tìm ra những luận điểm quan trọng trong việc bảo tồn, phát huy những giá trị văn hóa truyền thống trong thời đại ngày nay

Trong bối cảnh đổi mới, hội nhập và toàn cầu hóa đang diễn ra mạnh m như hiện nay, đã có nhiều tác động đến quá trình biến đổi văn hóa của các tộc người thiểu số, trong đó có nghi lễ trong chu kỳ đời người nói chung, nghi lễ trong chu kỳ đời người của người N ng Cháo nói riêng Sự tác động của các yếu tố khách quan và chủ quan khiến cho văn hóa của người N ng Cháo phải th ch ứng, h a nhập với

2

điều kiện mới, song cũng đặt ra nhiều vấn đề trong việc bảo tồn và phát huy những đặc trưng văn hóa riêng biệt của tộc người và vấn đề đánh mất bản sắc

Nghị quyết Trung ương 5 khóa VIII và Nghị quyết trung ương 9 khóa XI về xây dựng và phát triển bền vững đất nước có đề ra nội dung xây dựng, bảo tồn và phát triển văn hóa dân tộc tại các địa phương, góp phần thúc đẩy sự nghiệp đổi mới đất nước, làm cho đời sống văn hóa của đồng bào được nâng lên Do đó, việc nghiên cứu văn hóa, đặc trưng văn hóa của người N ng Cháo nói riêng trong quá trình giao lưu, tiếp biến văn hóa và tác động của cơ chế thị trường hiện nay nhằm khuyến kh ch, động viên đồng bào N ng Cháo bảo tồn giá trị văn hóa, tự hào về văn hóa của mình, giúp ch nh quyền địa phương có các lý thuyết cơ bản để làm cơ sở l luận cho phân t ch luận án, nhằm đảo bảo nội dung tiếp cận đúng hướng

Bên cạnh đó, NCS là người con của dân tộc N ng Cháo, đang công tác tại cơ quan quản lý nhà nước về lĩnh vực dân tộc, văn hóa dân tộc nên việc nghiên cứu và tìm hiểu về nghi lễ trong chu kỳ đời người của người N ng Cháo là rất cần thiết

Ch nh vì vậy, tác giả chọn đề tài Nghi lễ chu kỳ đời người của người Nùng Cháo ở

huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn hiện nay làm đề tài nghiên cứu cho luận án tiến sĩ

ngành Nhân học của mình

2 Mục tiêu, nhiệm vụ nghiên cứu:

2.1 Mục tiêu nghiên cứu

+ Luận án tìm hiểu đầy đủ và sâu sắc về văn hóa của người N ng Cháo hiện nay thông qua nghi lễ trong chu kỳ đời người

+ Luận án bước đầu làm r những yếu tố biến đổi trong chu kỳ đời người, tìm ra các giá trị văn hóa của người N ng Cháo thông qua nghi lễ

Đề xuất quan điểm, giải pháp cho việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa của người N ng Cháo trong bối cảnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập đất nước hiện nay

2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu

+ Luận án tập trung vào tổng quan tài liệu để tìm ra điểm tiếp cận mới cho luận án, đồng thời xác định các khái niệm then chốt, những luận cứ khoa học nhằm nhận thức r các giá trị văn hóa của người N ng Cháo để có hướng bảo tồn, phát huy, kế thừa những mặt t ch cực cho việc xây dựng đời sống văn hóa ở cơ sở, giúp

10 / 15

cơ quan quản lý nhà nước có những giải pháp, định hướng ph hợp trong công tác quản lý và ban hành ch nh sách

+ Luận án tập trung làm sáng tỏ các nghi lễ, tập quán trong chu kỳ đời người của người N ng Cháo hiện nay bao gồm nghi lễ trong sinh đẻ và nuôi dạy con cái, hôn nhân, sinh nhật, tang ma Trên cơ sở kết quả nghiên cứu, luận án chỉ ra đặc trưng văn hóa, các giá trị của nghi lễ trong chu kỳ đời người trong đời sống tộc người

+ Luận án bước đầu dự báo xu hướng biến đổi của nghi lễ trong thời gian tới, từ đó đề xuất một số kiến nghị và giải pháp giúp ch nh quyền địa phương thực hiện công tác bảo tồn và phát huy các giá trị tích cực của nghi lễ, giảm bớt những yếu tố không còn phù hợp trong việc xây dựng nếp sống văn hóa mới, xây dựng nông thôn mới của người N ng nói chung và người Nùng Cháo ở huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn nói riêng

3 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu:

3.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của đề tài luận án là người N ng Cháo ở huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn, 1 trong các nhóm địa phương của dân tộc N ng ở Việt Nam, trong đó chủ yếu tập trung nghiên cứu các nghi lễ trong chu kỳ đời người của người Nùng Cháo, bao gồm nghi lễ trong sinh đẻ và nuôi dạy con, hôn nhân, sinh nhật và tang ma, đây là những nghi lễ quan trọng chứa đựng nhiều giá trị văn hóa đặc trưng, mang đậm quan niệm về nhân sinh quan, thế giới quan tộc người

Phạm vi nghiên cứu

- Địa bàn nghiên cứu của luận án là huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn Huyện Văn Quan là nơi tập trung người N ng sinh sống, trong đó người N ng Cháo chiếm tỉ lệ khá đông so với các huyện khác, đồng thời lại sống xen k với một số dân tộc khác như: Tày, Kinh, Hoa Đề tài lựa chọn các điểm nghiên cứu như: xã Xuân Mai, xã Tân Đoàn, xã Văn An, xã Khánh Khê, Chợ Bãi, khu phố Đức Tâm thị trấn Văn Quan.Việc lựa chọn này giúp luận án tìm hiểu được văn hóa của người N ng Cháo và quá trình giao thoa văn hóa với các tộc người sống bên cạnh Ngoài ra luận án c n nghiên cứu một số địa bàn khác như huyện Cao Lộc, huyện Tràng Định,…

- Thời gian nghiên cứu mà luận án tập trung từ năm 1986 đến nay, trong đó tập trung nghiên cứu nghi lễ trong chu kỳ đời người của người N ng Cháo đã và đang được thực hành tại cộng đồng hiện nay Trong luận án có nghiên cứu so sánh, thời gian được lựa chọn từ trước và sau đổi mới 1986

4

Phương pháp luận và phương pháp nghiên cứu của luận án

Phương pháp luận

Với nền tảng l luận là các quan điểm của Đảng Cộng sản Việt Nam trong việc định hướng, chỉ đạo về các vấn đề dân tộc, tôn giáo, t n ngưỡng để nhìn nhận các nghi lễ trong sự tác động qua lại lẫn nhau trong đó đặt vấn đề nghi lễ, văn hóa trong các bối cảnh cụ thể như: sự phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội, môi trường và các thể chế ch nh trị Trong mỗi nghi lễ đều có cách thức tiến hành riêng, thể hiện văn hóa ứng xử của tộc người với môi trường, gia đình, cộng đồng Các yếu tố vật chất như: đồ lễ, đối tượng tham gia trong buổi lễ, cách thức thực hành nghi lễ đều có liên quan chặt ch đến quan niệm, về nhân sinh quan, thế giới quan, t n ngưỡng và các phong tục tập quán của người Nùng Cháo, về ý nghĩa của buổi lễ đó Đây ch nh là mối quan hệ biện chứng không tách rời trong nghi lễ

Dựa trên l luận của chủ nghĩa duy vật lịch sử, khi nghiên cứu các nghi lễ trong chu kỳ đời người của người N ng Cháo, tác giả luận án đặt nghi lễ trong môt khoảng không gian và thời gian nhất định, không xem x t nghi lễ như một thành tố bất biến mà luôn đặt nó trong sự vận động biến đổi Do đó, khi nhìn nhận các thành tố văn hóa thông qua nghi lễ trong chu kỳ đời người, s có những nghi lễ, giá trị văn hóa bị mất đi do không c n ph hợp với đời sống tộc người, có những nghi lễ, giá trị văn hóa được nảy nở, hình thành hoặc tiếp nhận, cải biến theo các tộc người khác do các yếu tổ khách quan và chủ quan tác động

C ng với đó, để hoàn thiện luận án này, NCS c n sử dụng một số lý thuyết cơ bản của ngành Dân tộc học/ Nhân học để nghiên cứu nghi lễ trong chu kì đời người như một lát cắt dọc xuyên suốt đời sống văn hóa tinh thần của tộc người Luận án hướng tới tiếp cận lấy chủ thể văn hóa tộc người là yếu tố trọng tâm, làm sáng tỏ các giá trị văn hóa tộc người nhằm duy trì, bảo tồn và phát huy văn hóa tộc người

Phương pháp nghiên cứu

Để thực hiện đề tài này, chúng tôi chủ yếu sử dụng các phương pháp nghiên cứu của ngành Dân tộc học/Nhân học và một số phương pháp nghiên cứu liên ngành Cụ thể như sau:

- hương pháp th ng k thu th p tài liệu th c p: bao gồm các tài liệu là sách báo,

tạp chí, các công trình đã công bố, các báo cáo kết quả của các đề tài cấp nhà nước,

12 / 15

cấp bộ, các dự án, chương trình, các nghị quyết, chỉ thị, báo cáo của Trung ương và địa phương về các vấn đề văn hóa dân tộc có liên quan đến đề tài luận án

- hương pháp đi n d d n tộc h c: Đây là phương pháp nghiên cứu quan trọng chủ

yếu được NCS sử dụng để thu thập thông tin, lấy tư liệu hoàn thành luận án Phương pháp này được NCS sử dụng thông qua các kĩ năng quan trọng như phỏng vấn sâu, thảo luận nhóm, quan sát, quan sát tham dự, ghi chép kết hợp công cụ bổ trợ như ghi âm, chụp ảnh, quay phim Để hoàn thành luận án, NCS đã tiến hành nhiều đợt điền dã dân tộc học tại các điểm nghiên cứu từ năm 2014 khi NCS làm luận văn thạc sĩ) và từ năm 2016-2019 Cụ thể NCS đã đi điền dã hơn 10 chuyến, mỗi chuyến có thời gian từ 5 đến 10 ngày Các điểm mà NCS chọn để khảo sát, phỏng vấn lấy tư liệu là các xã: Xuân Mai, Tân Đoàn, Văn An, Khánh Khê, Chợ Bãi, Điềm He, khu phố Đức Tâm Các kĩ năng được thực hiện là:

+ Quan sát: NCS đã quan sát rất kĩ về cảnh quan, môi trường cư trú làng bản, sinh hoạt của người N ng Cháo khi đến địa bàn nghiên cứu để thu thập thông tin ban đầu về đối tượng và địa bàn nghiên cứu, để định lượng ch nh xác hơn cho các vấn đề cần tìm hiểu

+ Phỏng vấn sâu: NCS đã thực hiện khoảng 40 cuộc phỏng vấn sâu các đối tượng phù hợp cho đúng hướng nghiên cứu của đề tài theo lứa tuổi, giới tính, nghề nghiệp, trình độ học vấn, t n ngưỡng, những người già, người có uy tín, những người tham gia thực hiện nghi lễ, thầy Tào, bà Then và những người làm công tác văn hóa tại địa phương, các cơ quan quản lý nhà nước về văn hóa hiện nay NCS đã phỏng vấn sâu các đối tượng nghiên cứu để tìm hiểu các quan niệm, phong tục tập quán, nghi lễ được thực hành, để qua đó thấy được văn hóa của họ

+ Thảo luận nhóm: để lấy được nguồn thông tin chính xác, đa chiều, có sự kiểm chứng của nhiều người khác nhau, NCS đã tiếp cận ý kiến nhiều chiều của nhiều chủ thể văn hóa bằng việc tổ chức thảo luận nhóm, trong đó tiến hành từ 5 đến 8 người/ 1 cuộc Thảo luận nhóm với các nhóm khác nhau như: nhóm người già có uy tín am hiểu tập quán, nghi lễ, nhóm thanh niên nam, nhóm thanh niên nữ, nhóm làm công tác quản lý nhà nước cấp huyện, xã,

+ Quan sát tham dự: trong quá trình nghiên cứu, NCS có dịp được quan sát tham dự các nghi lễ có liên quan đến nghi lễ chu kì đời người Cụ thể trực tiếp quan sát tham dự và tham gia 2 đám tang, 3 lễ sinh nhật, 2 đám cưới, 1 lễ cúng mụ