Tiểu luận - setup thực đơn tiệc cưới

Set Menu: 2.150.000 đồngbàn10 người. 1.2. Nội dung lập kế hoạch 1.2.1. Kế hoạch chương trình bữa tiệc 1.2.1.1. Xây dựng nội dung chương trình bữa tiệc Trước tiệc CD – CR ăn nhẹ trước tiệc. Quay phim chụp hình cho CD – CR tại nhà hàng. (nếu có) Chuẩn bị bia rượu, nước ngọt, liễn kí tên, bút viết đầy đủ. Đưa đĩa CD slide show cho quản lý tiệc ( nếu có ) Kiểm tra sơ tất cả xem có thiếu sót gì không. Tranh thủ trang điểm sớm để đến tiệc dư dả thời gian, trang trí những thứ cần thiết. Cài hoa lên áo cho những người có liên quan. Kiểm tra mọi thứ đem lên tiệc đã đầy đủ chưa, đừng để thiếu cái hoa cài tóc, cái dép, cái giày. Vui vẻ, thư thả đứng đón khách. Ghi lại tên các người đến dự, để sau này cám ơn. (nếu cần) Đưa 1 người đáng tin giữ túi đựng tiền mừng. Trong tiệc Múa khai mạc, MC mời CD – CR. CD – CR bước vào sân khấu. 2 bên gia đình có mặt. Mời rượu cho bố mẹ 2 bên. Đọc lời muốn nói của bố mẹ trước giờ con lấy chồngvợ. ( nếu có ) Trao nhẫn, rót sâm banh. Cắt bánh cưới. Mời quan khách khai tiệc. CD thay váy cưới CD – CR đi các bàn quan trọng để cám ơn các cô dì chú bác đã có mặt trong đêm nay. Chụp hình quay phim trong tiệc. (nếu có) Cụng ly, trò chuyện vui vẻ với các bạn hoặc đồng nghiệp. Cắt bánh cưới mời mọi người. Kết thúc tiệc Thay váy cưới lần 3 (nếu có) Đứng ngay cổng bắt tay mọi người cám ơn 1 lần nữa. Chụp hình quay phim (nếu có). Tặng quà cám ơn (có thể để quà lên bàn tiệc từ trước khi khách vào). Thu dọn nhà hàng. Thay lại váy áo bình thường. Kiểm kê rượu bia, nước ngọt còn dư. Thanh toán tiền cho nhà hàng. Về nhà khui tiền mừng, quà cáp. 1.2.1.2 Lựa chọn MC, vũ công, ca sĩ, ban nhạc… Thuê các dịch vụ như: nhạc công – ban nhạc, ca sĩ, MC, nhóm múa…từ các công ty tổ chức sự kiện có uy tín. Cung cấp thêm những tiết mục ca múa nhạc chúc mừng cô dâu – chú rể của bạn bè và người thân của 2 bên gia đình. 1.2.1.3. Kế hoạch tập dượt chương trình tiệc Nhà hàng tổ chức tập dượt chương trình trễ nhất là vào một ngày trước khi đám cưới diễn ra với đầy đủ các công đoạn của quy trình tiệc cưới, từ chương trình khai mạc, đón khách, nghi lễ đám cưới, hệ thống âm thanh, ánh sáng đến những chương trình ca múa nhạc và cuối cùng là tiễn khách, cám ơn. 1.2.2. Kế hoạch về cơ sở vật chất kỹ thuật 1.2.2.1. Về trang trí phòng tiệc Nhà hàng cung cấp các dịch vụ: Pháo bong bóng (2 dây) Hai chai rượu Champagne + Tháp ly + Đá khói Liến ký tên + Viết nhũ Bánh cưới 7 tầng (6 giả + 1 thật) MC dẫn chương trình Đội lễ tân rước bánh + rước rượu Vũ đoàn múa khai mạc Pháo kim tuyến Hoa tươi + nến để bàn Pháo sáng Múa đôi Truyền hình trực tiếp lúc đón khách Điểm đặc biệt của nhà hàng: trần nhà và các thiết kế theo tông, màu đỏ và đồng đặc trưng trong tiệc cưới hỏi của Việt Nam vì vậy để tạo điểm nhấn của tiệc bạn có thể sử dụng các tông màu sau: Màu trắng: luôn là màu được ưa chuộng nhiều nhất trong đám cưới, nổi bật là chiếc váy trắng tinh khôi của cô dâu. Màu trắng có nguồn gốc từ châu Âu, dưới thời nữ hoàng Victoria, màu trắng là biểu tượng của sự thanh khiết và cao quý. Ngày nay, màu trắng còn tượng trưng cho sự hiện đại, trẻ trung và thanh lịch. Màu hồng nhạt: tượng trưng cho hạnh phúc, sự vui vẻ, hài hước và tình yêu ngọt ngào của đôi lứa. Màu tím: Nhẹ nhàng, thanh nhã và quý phái, tím oải hương là màu gợi quá khứ. Các cặp cô dâu và chú rể thường chọn những bông hoa và bánh cưới màu tím oải hương xinh xắn với ý nghĩa hồi tưởng về tình yêu thủa ban đầu. Màu xanh lá: thường toát lên vẻ hiện đại, trẻ trung và năng động. Trong đám cưới, màu xanh lá cây thường gây ấn tượng với những nụ cúc hay lá cỏ xanh cắm sáng tạo và phá cách. Kết hợp với màu đen và trắng, xanh lá cây sẽ mang lại cho đám cưới sự cao quý và tinh tế nhưng lại rất sôi nổi và dễ thương. Màu xanh nước biển: là thể hiện của tình yêu vui tươi và trong sáng với thật nhiều rung động của cô dâu chú rể, vì thế rất nhiều cặp đôi thích tổ chức đám cưới bên bờ biển hay một bến cảng. Ngoài ra, rất nhiều cặp đôi cũng còn tổ chức ở nhiều nơi khác như bên cạnh một hồ nước trong xanh và thơ mộng. Màu vàng: thể hiện sự lạc quan, vui vẻ và tôn trọng với bạn bè và người thân. Một ý nghĩa khác của màu vàng là mang đến sự vui tươi, xoá tan những lo âu và phiền muộn. 1.2.2.2. Về bàn ghế Sức chứa trên 500 khách Mỗi bàn 10 người Có bao áo ghế Khăn bàn màu trắng Một bình hoa, tăm, gạt tàn… Đặt menu của tiệc trên bàn. 1.2.2.3. Về dụng cụ ăn uống ………………. Dịch vụ tiệc cưới trọn gói của chúng tôi bao gồm: Thực đơn Việt Bia Tiger hoặc San Miguel nước ngọt phục vụ miễn phí suốt bữa tiệc Cổng cưới hoa tươi tại sảnh đón khách Trụ hoa đặt dọc thảm đỏ Phông nền sân khấu và hiệu ứng ánh sáng khi làm lễ Bánh cưới với năm tầng bánh giả và một tầng bánh thật Pháo hoa kim tuyến và đá khắc nghệ thuật Hoa tươi trang trí trên bàn tiệc Bọc ghế trắng với nơ đỏ, bạc, vàng hay đồng tùy chọn Tháp sâm banh với đá khô tạo khói và hai chai rượu rót tháp Bàn tiếp tân với hoa trang trí cùng hộp đựng tiền mừng và sổ ký tên lưu niệm Ăn nhẹ trước bữa tiệc Người dẫn chương trình tiếng Việt (trong 20 phút) Một bàn ăn thử thực đơn đã chọn dành cho 10 người Giá phòng đặc biệt dành cho khách tham dự tiệc cưới Một đêm tân hôn tại phòng Deluxe với điểm tâm được phục vụ tại phòng hoặc tại nhà hàng Café Saigon Bữa ăn tối lãng mạn tại nhà hàng Café Saigon dành cho đôi tân hôn nhân kỷ niệm một năm ngày cưới Đọc thêm 1. TỪ 15 ĐẾN 19 BÀN TẶNG: Trang trí cổng hoa, giá để hình, thảm cỏ. Sân khấu trang trí tên cô dâu, chú rể trang trọng lịch sự. Sổ lưu niệm chữ ký và viết ký tên. Tháp ly 5 tầng và 2 chai rượu champane. Bàn tiếp tân và lẵng hoa đựng bao lì xì. MC dẫn chương trình suốt tiệc Hoa tươi trang trí bàn tiệc Thức ăn nhẹ cho cô dâu, chú rể. Đá khói tháp rượu champane. Bao áo ghế. Bong bóng trang trí sân khấu. 2. TỪ 20 BÀN ĐẾN 24 BÀN TẶNG THÊM: Miễn phí nước suối, nước ngọt suốt tiệc. Pháo cầm tay. Bánh cưới đặc biệt festival 4 tầng( 1 tầng thật + 3 tầng giả). Giảm 50% vũ đoàn múa khai mạc chương trình. Pháo kim tuyến 3 viên. Pháo điện hoa Màn hình 200 inch, Máy chiếu Album Tặng quà lưu niệm Nhà Hàng Festival cho cô dâu và chú rể. 3. TỪ 25 ĐẾN 31 BÀN TẶNG THÊM: Bánh cưới đặc biệt festival 5 tầng( 1 tầng thật + 4 tầng giả). Ban nhạc + ca sĩ. Thiệp cưới 4. TỪ 32 BÀN ĐẾN 40 BÀN TẶNG THÊM: Bánh cưới đặc biệt festival 6 tầng( 1 tầng thật + 5 tầng giả). Đội khánh tiết 6 người. Tặng 1 bn tiệc 5. TỪ 41 BÀN TRỞ LÊN TẶNG THÊM: Vũ đoàn múa khai mạc chương trình. Tặng 1 bàn tiệc. Một số thực đơn tham khảo Thực đơn 01 : 1,920,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Chả giò Triều Châu 2 Soup hải sản sò điệp 3 Gà quay bánh bao 4 Mực xào bắp non đông cô 5 Cơm chiên hải sản 6 Rau câu + Trái cây Thực đơn 02 : 1,920,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Gỏi hải sản Thái 2 Bò nướng kiệu 3 Cá diêu hồng hấp Hồng Kông 4 Giò heo hầm hải sản 5 Mì xào thập cẩm 6 Trái cây thập cẩm Thực đơn 03 : 1,860,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Thịt nguội bát bửu 2 Hải sản xào tứ quý 3 Chả giò tôm thịt + bún 4 Cá diêu hồng hấp kỳ lân 5 Bún xào Singapore 6 Trái cây thập cẩm Thực đơn 04 : 1,830,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Gỏi củ hủ dừa tôm thịt 2 Soup hải sản sò điệp 3 Cá lóc hấp nước dừa 4 Sườn nấu đậu 5 Bún xào Singapore 6 Rau câu Thực đơn 05 : 1,850,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Soup bắp non cua 2 Hải sản cuốn sữa tươi 3 Heo quay nem nướng 4 Gân trai xào đông cô 5 Cơm chiên cá mặn gà xé 6 Rau câu Thực đơn 06 : 1,970,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Gỏi ngó sen tôm thịt 2 Chả giò Triều Châu 3 Cá chẽm sốt chua ngọt 4 Cánh gà chiên nước mắm 5 Lẩu Thái hải sản 6 Trái cây thập cẩm Thực đơn 07 : 2,140,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Ba món khai vị: _ Gà xào hạt điều _ Bò cuộn phômai _ Chả giò Triều Châu 2 Soup bắp non cua 3 Tôm Tứ Xuyên 4 Bò Tây Ban Nha 5 Lẩu Thái hải sản 6 Trái cây thập cẩm Thực đơn 08 : 2,090,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Ba món khai vị: _ Thác lác nhồi đông cô _ Hải sản cuốn _ Trứng cút bọc thịt chiên 2 Soup măng tây cua 3 Gà quay bánh bao 4 Cá chẽm hấp triều châu 5 Lẩu thập cẩm 6 Trái cây thập cẩm Thực đơn 09 : 2,240,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Ba món khai vị: _ Ốc bưu nhồi thịt _ Chả đùm _ Chả giò Triều Châu 2 Soup hải sản sò điệp 3 Tôm rang me 4 Gà hấp cải bẹ xanh 5 Lẩu bông chua Sánh Đôi 6 Chè ngũ quả Thực đơn 10 : 2,190,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Phước lộc thọ: _ Chả giò Triều Châu _ Gỏi ra tiến vua tôm thịt _ Hải sản cuốn 2 Bò cuộn sốt vang 3 Tôm Tứ Xuyên 4 Cá chẽm hấp Triều Châu 5 Lẩu Thái hải sản 6 Rau câu + Trái cây Thực đơn 11 : 2,340,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Ba món khai vị: _ Gỏi hải sản Festival _ Trứng cút bọc thịt chiên _ Hải sản cuốn 2 Heo sữa quay 3 Bò nấu Patê 4 Gà quay bánh bao 5 Lẩu bông chua Sánh Đôi 6 Chè ngũ quả Thực đơn 12 : 2,100,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Phước lộc thọ: _ Chả đùm _ Tàu hủ Hồng Kông _ Chả giò hải sản 2 Cá diêu hồng hấp Hồng Kông 3 Tôm sốt tỏi 4 Bò nướng kiệu 5 Cơm chiên hải sản 6 Nho Mỹ Thực đơn 13 : 2,310,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Ba món khai vị: _ Gỏi củ hủ dừa tôm thịt _ Chả giò Triều Châu _ Hải sản cuốn 2 Bò cuộn sốt vang 3 Cá chẽm file sốt chua ngọt 4 Heo sữa quay 5 Lẩu Thái hải sản 6 Nho Mỹ Thực đơn 15 : 2,290,000 VNĐ Số thứ tự Tên món ăn 1 Ba món khai vị: _ Gỏi hải sản Thái _ Gà xào hạt điều _ Chả giò Triều Châu 2 Heo sữa quay 3 Cari gà 4 Cá chẽm hấp Triều Châu 5 Lẩu Thái hải sản 6 Trái cây thập cẩm Thực đơn chay : 1,960,000 VNĐ Thực đơn chay 01 Thực đơn chay 02 Thực đơn chay 03 Soup măng cua Gỏi ngó sen tôm thịt Soup thập cẩm Gỏi thập cẩm hạt điều Chả giò Nui xào bò Sườn nấu ngũ quả Mì xào mềm Tôm rang me Bắp xào bông cải đông cô Bò lagu Cải thìa xào tôm Cơm chiên dương châu Lẩu chua Nam bộ Lẩu cá kèo

3 Cá tai tượng sốt chua ngọt 270,000 VND 4 Sườn heo nấu đậu - bánh mì 320,000 VND

1 Chả giò sò điệp 220,000 VND

3 Sườn heo nấu rượu vang - bánh mì 320,000 VND

3 Sườn heo nấu rượu - bánh mì 320,000 VND

2 Cá sapa Nhật nướng bơ tỏi 270,000 VND

4 Đông cô xào gân nai hải sâm 420,000 VND

4 Nai xào lăn 400,000 VND

5 Lẩu Hải Hội chua cay - bún 450,000 VND

4 Vịt quay Tứ Xuyên - bánh bao 400,000 VND

Óc bưu nhồi thịt - Tôm cuộc khoai tây 300,000 VND Bắp cải cuộn - Sò điệp tẩm bột 300,000 VND

Chả giò Quảng Đông - Chạo cá cuộn mía 300,000 VND

Khai vị 3 món

Tôm cuộn khoai tây - Gỏi - Chả giò 380,000 VND

Súp nấm Đệ Nhất vương triều hội 320,000 VND

CÁC MÓN CÁ

Cá bóng mú hấp nấm đông cô (Theo thời giá) Cá bóng mú hấp Hồng Kông (Theo thời giá)

Lưỡi bò nấu đậu - bánh mì 330,000 VND

CÁC MÓN TÔM - CUA

Tôm sú hấp beer - nước dừa - hấp Thái 350,000 VND

CÁC MÓN GÀ

Gà hấp cải bẹ xanh - sanwich 380,000 VND

Gà nướng lá chanh - xôi phồng 380,000 VND

Vịt nướng chao đỏ - bánh bao 420,000 VND Vịt hầm khoai môn - mì thượng hạn 450,000 VND Vịt tiềm Bát bửu - mì thượng hạn 450,000 VND

CÁC MÓN HEO

Sườn heo nấu rượu vang - bánh mì 320,000 VND

CÁC MÓN XÀO

Chân vịt rút xương xào thập cẩm 280,000 VND

Lẩu Hoa Thủy Hội - bún 390,000 VND

Lẩu hải sản Hải Hội Đệ Nhất - bún 450,000 VND Lẩu nấm Đệ Nhất vương triều hội - bún 450,000 VND

CÁC MÓN CƠM

1.2 Nội dung lập kế hoạch

1.2.1 Kế hoạch chương trình bữa tiệc

1.2.1.1 Xây dựng nội dung chương trình bữa tiệc

Trước tiệc

- CD – CR ăn nhẹ trước tiệc.

- Quay phim & chụp hình cho CD – CR tại nhà hàng (nếu có) - Chuẩn bị bia rượu, nước ngọt, liễn kí tên, bút viết đầy đủ - Đưa đĩa CD slide show cho quản lý tiệc ( nếu có )

- Kiểm tra sơ tất cả xem có thiếu sót gì không

- Tranh thủ trang điểm sớm để đến tiệc dư dả thời gian, trang trí những thứ cần thiết - Cài hoa lên áo cho những người có liên quan.

- Kiểm tra mọi thứ đem lên tiệc đã đầy đủ chưa, đừng để thiếu cái hoa cài tóc, cái dép, cái giày.

- Vui vẻ, thư thả đứng đón khách.

- Ghi lại tên các người đến dự, để sau này cám ơn (nếu cần) - Đưa 1 người đáng tin giữ túi đựng tiền mừng.

Trong tiệc

- Múa khai mạc, MC mời CD – CR - CD – CR bước vào sân khấu - 2 bên gia đình có mặt - Mời rượu cho bố mẹ 2 bên.

- Đọc lời muốn nói của bố mẹ trước giờ con lấy chồng/vợ ( nếu có ) - Trao nhẫn, rót sâm banh.

- Cắt bánh cưới

- Mời quan khách khai tiệc - CD thay váy cưới

- CD – CR đi các bàn quan trọng để cám ơn các cô dì chú bác đã có mặt trong đêm nay - Chụp hình & quay phim trong tiệc (nếu có)

- Cụng ly, trò chuyện vui vẻ với các bạn hoặc đồng nghiệp - Cắt bánh cưới mời mọi người

Kết thúc tiệc

- Thay váy cưới lần 3 (nếu có)

- Đứng ngay cổng bắt tay mọi người cám ơn 1 lần nữa - Chụp hình & quay phim (nếu có).

- Tặng quà cám ơn (có thể để quà lên bàn tiệc từ trước khi khách vào) - Thu dọn nhà hàng.

- Thay lại váy áo bình thường.

- Kiểm kê rượu bia, nước ngọt còn dư - Thanh toán tiền cho nhà hàng.

- Về nhà khui tiền mừng, quà cáp

1.2.1.2 Lựa chọn MC, vũ công, ca sĩ, ban nhạc…

Thuê các dịch vụ như: nhạc công – ban nhạc, ca sĩ, MC, nhóm múa…từ các công ty tổ chức sự kiện có uy tín.

Cung cấp thêm những tiết mục ca múa nhạc chúc mừng cô dâu – chú rể của bạn bè và người thân của 2 bên gia đình.

1.2.1.3 Kế hoạch tập dượt chương trình tiệc

Nhà hàng tổ chức tập dượt chương trình trễ nhất là vào một ngày trước khi đám cưới diễn ra với đầy đủ các công đoạn của quy trình tiệc cưới, từ chương trình khai mạc, đón khách, nghi lễ đám cưới, hệ thống âm thanh, ánh sáng đến những chương trình ca múa nhạc và cuối cùng là tiễn khách, cám ơn.

1.2.2 Kế hoạch về cơ sở vật chất kỹ thuật 1.2.2.1 Về trang trí phòng tiệc

Nhà hàng cung cấp các dịch vụ: - Pháo bong bóng (2 dây)

- Hai chai rượu Champagne + Tháp ly + Đá khói - Liến ký tên + Viết nhũ

- Bánh cưới 7 tầng (6 giả + 1 thật) - MC dẫn chương trình

- Đội lễ tân rước bánh + rước rượu - Vũ đoàn múa khai mạc

- Pháo kim tuyến

- Hoa tươi + nến để bàn - Pháo sáng

- Múa đôi

- Truyền hình trực tiếp lúc đón khách

Điểm đặc biệt của nhà hàng: trần nhà và các thiết kế theo tông, màu đỏ và đồng đặc trưng trong tiệc cưới hỏi của Việt Nam vì vậy để tạo điểm nhấn của tiệc bạn có thể sử dụng các tông màu sau:

- Màu trắng: luôn là màu được ưa chuộng nhiều nhất trong đám cưới, nổi bật là chiếc váy

trắng tinh khôi của cô dâu Màu trắng có nguồn gốc từ châu Âu, dưới thời nữ hoàng Victoria, màu trắng là biểu tượng của sự thanh khiết và cao quý Ngày nay, màu trắng còn

tượng

- Màu hồng nhạt: tượng trưng cho hạnh phúc, sự vui vẻ, hài hước và tình yêu ngọt ngào của đôi lứa.

- Màu tím: Nhẹ nhàng, thanh nhã và quý phái, tím oải hương là màu gợi quá khứ Các cặp cô dâu và chú rể thường chọn những bông hoa và bánh cưới màu tím oải hương xinh xắn với ý nghĩa hồi tưởng về tình yêu thủa ban đầu.

- Màu xanh lá: thường toát lên vẻ hiện đại, trẻ trung và năng động Trong đám cưới, màu xanh lá cây thường gây ấn tượng với những nụ cúc hay lá cỏ xanh cắm sáng tạo và phá cách Kết hợp với màu đen và trắng, xanh lá cây sẽ mang lại cho đám cưới sự cao quý và tinh tế nhưng lại rất sôi nổi và dễ thương.

- Màu xanh nước biển: là thể hiện của

tình yêu vui tươi và trong sáng với thật nhiều rung động của cô dâu chú rể, vì thế rất nhiều cặp đôi thích tổ chức đám cưới

bên bờ biển hay một bến cảng Ngoài ra, rất nhiều cặp đôi cũng còn tổ chức ở nhiều nơi khác như bên cạnh một hồ nước trong xanh và thơ mộng.

- Bia Tiger hoặc San Miguel & nước ngọt phục vụ miễn phí suốt bữa tiệc - Cổng cưới hoa tươi tại sảnh đón khách

- Trụ hoa đặt dọc thảm đỏ

- Phông nền sân khấu và hiệu ứng ánh sáng khi làm lễ - Bánh cưới với năm tầng bánh giả và một tầng bánh thật - Pháo hoa kim tuyến và đá khắc nghệ thuật

- Hoa tươi trang trí trên bàn tiệc

- Bọc ghế trắng với nơ đỏ, bạc, vàng hay đồng tùy chọn

- Tháp sâm banh với đá khô tạo khói và hai chai rượu rót tháp

- Bàn tiếp tân với hoa trang trí cùng hộp đựng tiền mừng và sổ ký tên lưu niệm - Ăn nhẹ trước bữa tiệc

- Người dẫn chương trình tiếng Việt (trong 20 phút) - Một bàn ăn thử thực đơn đã chọn dành cho 10 người - Giá phòng đặc biệt dành cho khách tham dự tiệc cưới

- Một đêm tân hôn tại phòng Deluxe với điểm tâm được phục vụ tại phòng hoặc tại nhà hàng Café Saigon

- Bữa ăn tối lãng mạn tại nhà hàng Café Saigon dành cho đôi tân hôn nhân kỷ niệm một năm ngày cưới

Đọc thêm

1 TỪ 15 ĐẾN 19 BÀN TẶNG:

* Trang trí cổng hoa, giá để hình, thảm cỏ

* Sân khấu trang trí tên cô dâu, chú rể trang trọng lịch sự * Sổ lưu niệm chữ ký và viết ký tên.

* Tháp ly 5 tầng và 2 chai rượu champane * Bàn tiếp tân và lẵng hoa đựng bao lì xì * MC dẫn chương trình suốt tiệc * Hoa tươi trang trí bàn tiệc

* Thức ăn nhẹ cho cô dâu, chú rể * Đá khói tháp rượu champane * Bao áo ghế.

* Bong bóng trang trí sân khấu.

2 TỪ 20 BÀN ĐẾN 24 BÀN TẶNG THÊM:

* Miễn phí nước suối, nước ngọt suốt tiệc * Pháo cầm tay.

* Bánh cưới đặc biệt festival 4 tầng( 1 tầng thật + 3 tầng giả) * Giảm 50% vũ đoàn múa khai mạc chương trình.

* Pháo kim tuyến 3 viên * Pháo điện hoa

* Màn hình 200 inch, Máy chiếu Album

* Tặng quà lưu niệm Nhà Hàng Festival cho cô dâu và chú rể.

* Bánh cưới đặc biệt festival 6 tầng( 1 tầng thật + 5 tầng giả) * Đội khánh tiết 6 người.

1 Chả giò Triều Châu 2 Soup hải sản sò điệp 3 Gà quay bánh bao

4 Mực xào bắp non đông cô 5 Cơm chiên hải sản

6 Rau câu + Trái cây

1 Gỏi củ hủ dừa tôm thịt 2 Soup hải sản sò điệp

1 Soup bắp non cua 2 Hải sản cuốn sữa tươi 3 Heo quay nem nướng 4 Gân trai xào đông cô 5 Cơm chiên cá mặn gà xé 6 Rau câu

Thực đơn 06 : 1,970,000 VNĐ

1 Gỏi ngó sen tôm thịt 2 Chả giò Triều Châu _ Chả giò Triều Châu 2 Soup bắp non cua 3 Tôm Tứ Xuyên 4 Bò Tây Ban Nha 5 Lẩu Thái hải sản 6 Trái cây thập cẩm

_ Chả giò Triều Châu 2 Soup hải sản sò điệp

_ Chả giò Triều Châu _ Gỏi ra tiến vua tôm thịt _ Hải sản cuốn

2 Bò cuộn sốt vang 3 Tôm Tứ Xuyên

4 Cá chẽm hấp Triều Châu 5 Lẩu Thái hải sản

6 Rau câu + Trái cây

2 Heo sữa quay

_ Gỏi củ hủ dừa tôm thịt _ Chả giò Triều Châu _ Hải sản cuốn

2 Bò cuộn sốt vang

3 Cá chẽm file sốt chua ngọt 4 Heo sữa quay

5 Lẩu Thái hải sản _ Chả giò Triều Châu 2 Heo sữa quay

3 Cari gà

4 Cá chẽm hấp Triều Châu 5 Lẩu Thái hải sản

6 Trái cây thập cẩm

Thực đơn chay : 1,960,000 VNĐ

Thực đơn chay 01Thực đơn chay 02Thực đơn chay 03

Soup măng cua Gỏi ngó sen tôm thịt Soup thập cẩm Gỏi thập cẩm hạt điều Chả giò Nui xào bò Sườn nấu ngũ quả Mì xào mềm Tôm rang me Bắp xào bông cải đông cô Bò lagu Cải thìa xào tôm Cơm chiên dương châu Lẩu chua Nam bộ Lẩu cá kèo