KIỂM SÓAT HÓA CHẤT ĐỘC HẠI TRONG MÔI TRƯỜNG

Độc học Là ngành khoa học nghiên cứu tác động và đáp ứng giữa các tác nhân hóa học,lý học với hệ thống sinh học của cơ thể. Độc tính của hóa chất Là mức độ gây tổn thương hay tử vong một một sinh vật ; độc tính là một đặc tính vốn có của mọi hóa chất. Độc học môi trường Là nghiên cứu mối quan hệ giữa hóa chất độc với môi trường và ảnh hưởng của chúng với sự sống của sinh vật

KIỂM SÓAT HÓA CHẤT

ĐỘC HẠI TRONG MÔI TRƯỜNG

NGUYỄN VĂN LƠ

GIẢNG VIÊN CHÍNH

Là nghiên cứu mối quan hệ giữa hóa chất độc với môi trường

và ảnh hưởng của chúng với sự sống của sinh vật

là trạng thái khí của một chất mà khi ở nhiệt độ áp

suất bình thường nó ở dạng lỏng hoặc rắn

II.Phân loại

1. Theo trạng thái vật lý của độc chất

 Khí dung :

Là các hạt rắn hay giọt lỏng kích thước không đồng

nhất ,vận tốc rơi rất nhỏ,bay lơ lửng trong không khí

Khí dung hạt rắn được tạo ra các hạt rắn

Khí dung giọt lỏng được tạo ra từ các giọt lỏng

II.Phân loại

1. Theo trạng thái vật lý của độc chất

là các hạt có kích thước nhỏ hơn 0,1 µm được hình thành do

đốt cháy, ngưng tụ, bốc hơi

- Tibien :tan lớp mỡ bảo vệ da

- Ozone :bất hoạt hệ miễn dịch ở niêm mạc mắt,

miệng.

- SO2 kích ứng đường hô hấp

- Các acide mạnh gây phỏng

II.Phân loại

2 Phân loại độc chất theo tác động sinh học

 Chất độc toàn thân

Xâm nhập vào cơ thể bằng nhiều đường khác nhau và tác độc đến

nhiều cơ quan và nhiều chức năng sinh tồn của cơ thể

- Benzen, các hợp chất phenol

Phá hủy hệ tạo máu

- Sulfua carbon,thiophen, rượu Ethylic :

hệ thần kinh

- Kim loại nặng : Chì,thủy ngân,cadimi,mangan

Tổn thương đa cơ quan

- Á kim :

asen,photpho,selen

Tổn thương đa cơ quan

- Các loại thuốc trừ sâu

III Đánh giá ô nhiễm hóa chất độc

1. Đơn vị đo lường

- Nồng độ tối đa cho phép

Là lượng độc chất tồn ở môi trưòng không gây hại cho sức

khỏe khi ta thường xuyên tiếp xúc với nó

còn được gọi là

Trị số giới hạn ngưỡng

Giới hạn tiếp xúc sinh học

- Liều gây chết

LD50 là liều độc gây chết ngay 50% sinh vật tiếp xúc

Thường đo bằng mg/m3 hay ppm,ppb

III Đánh giá ô nhiễm hóa chất độc

2. Đánh giá mức độ tiếp xúc quần thể

- Mức A

Không gây cho bất kỳ ảnh hưởng sức khỏe nào hiện tại cũng

như tương lai khi tiếp xúc độc chất

III Đánh giá ô nhiễm hóa chất độc

3. Biểu hiện nhiễm độc hóa chất ở cá thể

Tử vong

Dấu hiệu Lâm sàng Biến đổi

enzym Độc chất phát hiện qua sàng lọc

Sự hấp thụ độc chất

Liều ảnh hưởng

Liêù gây độc

LIỀU GÂY CHẾT

IV Độc chất là kim loại và á kim

1. Asen (As)

- Là 1 á kim, màu trắng xám, có mùi tỏi

- Nguyên chất (rất hiếm trong thiên nhiên)

không độc

- Hợp chất vô cơ

Rất độc

Là chất độc gặp thường trong thiên nhiên và trong

môi trường sản suất công ,nông nghiệp

- Xử lý quặng

- Luyện kim

- Sản xuất ,sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật

- Thuộc da

- Thủy tinh

- Đồ gốm,sứ

Asen (As)

 Nhiễm độc cấp tính qua

đường tiêu hóa

- Rối loạn tiêu hóa

- Khô miệng

- Bỏng niêm mạc tiêu hóa

- Tử vong trong 12 giờ

- Sống sót thì biến chứng

viêm da tróc vảy hay

- Viêm dây thần kinh ngoại vi

- Tổn thương niêm mạc

Triệu chứng nhiễm độc As mãn tính

4. Rối loạn thần kinh

- Viêm dây thần kinh

vận động

- Rối loạn cảm giác

ngoại vi

- Tê đầu chi

- Đau đầu chi

- Oxyt cadimi (CdO)

 Niêm mạc tiêu hóa (ít)

 Niêm mạc hô hấp hấp thu một lượng lớn

+ xuất tiết + viêm mũi + mất mùi

- Viêm phế quản

- Khí phế thũng

 Đi lại khó khăn

 Dấu hiêụ mất xương trên cận LS

 Sỏi niệu

- Ung thư tinh hoàn

 Quan sát trên người

- Ung thư tuyến tiền liệt

V.Các hóa chất gây ung thư

 Khái niệm

Nguyên nhân gây ung thư

người và môi trường gồm có

V.Các hóa chất gây ung thư

- Mồ hóng (1775)(Percival Pott)

- Hắc ín (1875)(1915)

- Benzo-3,4-pyren phân lập chất gây ung đầu tiên (1933)

 Thời gian để chất hóa học gây ung thư

- Thay đổi

- Thường rất dài

Thời gian của một số chất hóa học đã biết và cơ quan bị ung thư

 Amian 7-trên 21 năm phổi

 Aminobenzen 17-19năm bàng quang

 Asen 11-12năm mũi,phổi,gan

 Clovinyl 10-20 năm gan

 Cromat 12 năm phổi

 Dầu khoáng 45năm bìu

 Nhựa đường 25 năm da,phổi

V.Các hóa chất gây ung thư

Hydrocacbon thơm đa vòng

Hydrocacbon clo hóa

2 Các chất hữu cơ có chứa N

 Hydrocacbon thơm đa vòng

VI.Hóa chất bảo vệ thực vật

1. Định nghĩa

Theo FAO

Chất trừ sâu là bất kỳ chất nào hay hỗn hợp các chất nào

được dùng để đề phòng,phá hủy hay diệt bất cứ vật có hại nào,

kể cả vecter bệnh cho người và súc vật,

những loại cây cỏ dại

những loại động vật gây hại trong quá trình sản xuất, lưu

kho,vận chuyển hoặc tiếp thị thực phẩm,lương thực,sản phẩm gỗ,thức ăn gia súc

Hóa chất trừ sâu còn gọi là hóa chất bảo vệ thực vật

1 Định nghiã hóa chất bảo vệ thựcvật

 Hóa chất bảo vệ thực vật còn bao gồm

- Chất điều hòa tăng trưởng

2.Phân loại hóa chất bảo vệ thực vật

 Phân loại theo độc tính

LD50 chuột (mg/kg thể trọng) Qua tiêu hóa

Rắn Lỏng

Qua da Rắn Lỏng ≤ 5 ≤ 20 ≤ 10 ≤ 40 5-50 20-200 10-100 40-400 50-500 200-2000 100-1000 400-4000

2.Phân loại hóa chất bảo vệ thực vật

 Phân loại theo vật đích

 Phân loại theo độ bền

- rất bền >2 năm

- Bền tb 1-6tháng

- Kém bền <1tháng

2.Phân loại hóa chất bảo vệ thực vật

 Dạng có trong môi trường

- Clo hữu cơ

- Lân hữu cơ

- Carbamat

3.Hóa chất trừ sâu lân hữu cơ

3.1.Những thuốc trừ sâu thường

Cơ chế độc của thuốc sâu lân hữu cơ

acetylcholin cholin + Axit axetic

AchE

Lân hữu cơ

P=S Ít độc hơn P=O

3.Hóa chất trừ sâu lân hữu cơ

- Huyết áp cao

3.Hóa chất trừ sâu lân hữu cơ

3.Hóa chất trừ sâu lân hữu cơ

4.Thuốc trừ sâu clo hữu cơ

4.Thuốc trừ sâu clo hữu cơ

- Tê liệt sự dẫn truyền sợi trục tế bào thần kinh do khử cực tại màng

- Ức chế men ATP

4.Thuốc trừ sâu clo hữu cơ