Quản trị hàng tồn kho tại công ty tnhh một thành viên 27 tổng cục công nghiệp quốc phòng

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH VONGSIPASOM APHIKHANKHAM QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN 27- TỔNG CỤC CÔNG NGHIỆP QUỐC PHÒNG LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH THÁI NGUYÊN - 2022 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH VONGSIPASOM APHIKHANKHAM QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN 27- TỔNG CỤC CÔNG NGHIỆP QUỐC PHÒNG NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 8.34.01.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG Người hướng dẫn khoa học: TS Vũ Thị HậuT THÁI NGUYÊN - 2022 i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các số liệu, kết quả nghiên cứu nêu trong đề cương luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác Thái Nguyên, ngày 27 tháng 2 năm 2022 Tác giả Luận văn VONGSIPASOM APHIKHANKHAM ii LỜI CẢM ƠN Tác giả xin bày tỏ lòng cảm ơn đến Ban Giám hiệu Nhà trường, các thầy cô giáo đã tham gia giảng dạy chương trình Cao học, các cán bộ của Phòng Đào tạo, Trường Đại học Kinh tế và Quản trị kinh doanh - Đại học Thái Nguyên đã tạo mọi điều kiện giúp đỡ tác giả trong quá trình học tập và thực hiện luận văn này Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS Vũ Thị Hậu, cô giáo đã tận tình hướng dẫn tác giả hoàn thành luận văn này Tác giả xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã động viên, khích lệ và giúp đỡ tác giả trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn Thái Nguyên, ngày 7 tháng 4 năm 2022 Tác giả luận văn VONGSIPASOM APHIKHANKHAM iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG, SƠ ĐỒ, HÌNH vii MỞ ĐẦU 1 1 Tính cấp thiết của đề tài 1 2 Mục đích nghiên cứu .2 3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2 4 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3 5 Kết cấu của luận văn .3 Chương 1 TỔNG QUAN LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO CỦA DOANH NGHIỆP 4 1.1 Cơ sở lý luận về quản trị hàng tồn kho trong doanh nghiệp 4 1.1.1 Tổng quan về doanh nghiệp 4 1.1.2 Hàng tồn kho của doanh nghiệp 7 1.1.3 Quản trị hàng tồn kho của doanh nghiệp 14 1.2 Kinh nghiệm về công tác quản trị hàng tồn kho tại một số doanh nghiệp .30 1.2.1 Kinh nghiệm quản trị hàng tồn kho tại một số doanh nghiệp công nghiệp quốc phòng 30 1.2.2 Bài học kinh nghiệm quản trị hàng tồn kho cho Công ty TNHH Một thành viên 27/Tổng cục CNQP 34 Chương 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 2.1 Câu hỏi nghiên cứu 36 2.2 Phương pháp nghiên cứu 36 2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin 36 2.2.2 Phương pháp phân tích và tổng hợp thông tin 37 2.3 Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu .39 2.3.1 Nhóm chỉ tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh và quản trị hàng tồn kho .39 iv 2.3.2 Nhóm chỉ tiêu ảnh hưởng đến quản trị hàng tồn kho 39 Chương 3 THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN 27/ TỔNG CỤC CÔNG NGHIỆP QUỐC PHÒNG .40 3.1 Khái quát chung về Công ty TNHH Một thành viên 27/Tổng cục CNQP 40 3.1.1 Giới thiệu chung về Công ty TNHH một thành viên 27/Tổng cục Công nghiệp Quốc phòng .40 3.1.2 Ngành nghề kinh doanh 41 3.1.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị Công ty TNHH một thành viên 27/Tổng cục Công nghiệp Quốc phòng 43 3.1.4 Tổ chức bộ máy quản trị hàng tồn kho của Công ty TNHH một thành viên 27/Tổng cục Công nghiệp Quốc phòng 44 3.1.5 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH một thành viên 27/Tổng cục Công nghiệp Quốc phòng 46 3.2 Phân tích thực trạng công tác quản trị hàng tồn kho tại Công ty TNHH một thành viên 27/Tổng cục Công nghiệp Quốc phòng 47 3.2.1 Thực trạng thiết lập kế hoạch quản trị hàng tồn kho 47 3.2.2 Thực trạng tổ chức thực hiện kế hoạch quản trị hàng tồn kho 53 3.2.3 Thực trạng công tác kiểm soát quản trị hàng tồn kho tại Công ty 71 3.3 Đánh giá về quản trị hàng tồn kho tại Công ty TNHH một thành viên 27/Tổng cục Công nghiệp Quốc phòng 75 3.3.1 Kết quả đạt được .75 3.3.2 Những tồn tại và nguyên nhân 77 3.3.3 Những nguyên nhân của những tồn tại trong công tác quản trị hàng tồn kho tại Công ty 79 Chương 4 GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN 27/TỔNG CỤC CÔNG NGHIỆP QUỐC PHÒNG 82 4.1 Định hướng và mục tiêu hoàn thiện quản trị hàng tồn kho tại Công ty TNHH Một thành viên 27/Tổng cục CNQP đến năm 2025 82 v 4.1.1 Định hướng 82 4.1.2 Mục tiêu 83 4.2 Giải pháp hoàn thiện quản trị hàng tồn kho tại Công ty TNHH Một thành viên 27/Tổng cục CNQP 85 4.2.1 Hoàn thiện bộ máy quản trị hàng tồn kho .85 4.2.2 Đổi mới phương pháp quản lý mã hóa vật tư 87 4.2.3 Hoàn thiện lập kế hoạch và hệ thống định mức vật tư 88 4.2.4 Hoàn thiện công tác tổ chức mua sắm vật tư 89 4.2.5 Hoàn thiện công tác tổ chức sử dụng vật tư 90 4.2.6 Hoàn thiện công tác bảo quản, lưu trữ vật tư, kiểm kê hàng tồn kho .91 4.2.7 Các biện pháp hỗ trợ khác .92 4.3 Kiến nghị với các bên có liên quan 94 4.3.1 Bộ quốc phòng 94 4.3.2 Cơ quan nhà nước 95 KẾT LUẬN 96 TÀI LIỆU THAM KHẢO 97 PHỤ LỤC .99 vi Chữ viết tắt DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BTC Nội dung đầy đủ CCDC Bộ tài chính CNQP Công cụ dụng cụ CP Công nhân quốc phòng CPVT Cổ phần DN Chi phí vật tư DNNN Doanh nghiệp DNSX Doanh nghiệp nhà nước DT Doanh nghiệp sản xuất HTK Doanh thu LN Hàng tồn kho NVL Lợi nhuận MTV Nguyên vật liệu SP Một thành viên SXKD Sản phẩm QP Sản xuất kinh doanh PL Quốc phòng PP Phụ lục PX Phương pháp TNHH Phân xưởng TT Trách nhiệm hữu hạn TSCĐ Thông tư VT Tài sản cố định Vật tư vii DANH MỤC CÁC BẢNG, SƠ ĐỒ, HÌNH Bảng Bảng 3.1 Bảng kế hoạch sản xuất – tiêu thụ sản phẩm năm 2018-2020 50 Bảng 3.2 Bảng kế hoạch tiến độ sản xuất sản phẩm quốc phòng năm 2020 51 Bảng 3.3 Đánh giá người lao động về thiết lập kế hoạch quản trị hàng tồn kho tại Công ty 53 Bảng 3.4 Thống kê số lần mua sắm vật tư của Công ty năm 2018-2020 63 Bảng 3.5 Bảng chi tiết nhập vật tư chủ yếu qua các năm 2018-2020 65 Bảng 3.6 Bảng thống kê một số vật tư có số thẻ kho trùng nhau 55 Bảng 3.7 Đánh giá của người lao động về tổ chức thực hiện kế hoạch quản trị hàng tồn kho tại Công ty .70 Bảng 3.8 Đánh giá của người lao động về kiểm soát quản trị hàng tồn kho tại Công ty 74 Bảng 4.1 Kế hoạch sản xuất – tiêu thụ sản phẩm của Công ty 83 Bảng 4.2 Bảng mã hóa vật tư theo thiết kế mới 88 Sơ đồ Sơ đồ 1.1 Cấu thành chi phí hàng tồn kho .17 Sơ đồ 1.2 Sơ đồ quy trình quản trị hàng tồn kho 19 Sơ đồ 1.3 Quản trị hàng tồn kho theo chuỗi cung ứng 22 Hình Hình 3.1 Sơ đồ bộ máy quản trị hàng tồn kho tại Phòng vật tư 44 Hình 3.2 Hệ thống bố trí kho của Công ty .57 Hình 3.3 Đồ thị quản trị hàng tồn kho nhập xuất tồn năm 2018-2020 69 1 MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết của đề tài Trong doanh nghiệp, hàng tồn kho (HTK) luôn có vai trò rất quan trọng đối với quá trình hoạt động sản xuất - kinh doanh Quản trị HTK là một điều vô cùng cần thiết, bởi vì hàng tồn kho luôn chiếm một phần rất lớn trong tổng giá trị tài sản của một doanh nghiệp Quản trị HTK là tập hợp các công việc liên quan đến các công tác tổ chức, quản lý, sắp xếp, bảo quản hàng hóa trong kho lưu trữ, thực hiện liên tục và xuyên suốt trong quá trình hàng hóa lưu trữ trong kho Để quản trị tốt HTK phải có sự kết hợp hiệu quả giữa các bộ phận chức năng trong DN, trong đó quản trị là công cụ quản trị quan trọng không thể thiếu đối với quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty TNHH một thành viên 27/Bộ Quốc phòng là một doanh nghiệp Nhà nước tiền thân là Nhà máy Z127, được thành lập từ năm 1966 Năm 2004 Bộ Quốc phòng thực hiện chủ trương đổi mới, cải cách nên đã sáp nhập Nhà máy Z159 và Nhà máy Z127 thành Công ty TNHH một thành viên 27 Công ty TNHH một thành viên 27 là công ty cơ khí luyện kim hàng đầu của Bộ Quốc phòng, có nhiệm vụ sản xuất phục vụ Quốc phòng và kinh tế quốc dân với đội ngũ cán bộ, kỹ sư được đào tạo bài bản từ những trường đại học hàng đầu trong và ngoài nước cùng đội ngũ công nhân kỹ thuật lành nghề Là một doanh nghiệp nhà nước chuyên sản xuất cung cấp các sản phẩm cơ khí, kết cấu thép, vật liệu định hình hợp kim nhôm, hợp kim đồng cho thị trường trong nước và phục vụ sản xuất quốc phòng Tuy nhiên, để tồn tại và phát triển, Công ty phải tham gia cạnh tranh thị trường, những năm gần đây, tỷ trọng chi phí vật tư của đơn vị thường lớn hơn 80% chi phí sản xuất Từ thực tiễn này, đòi hỏi Công ty phải nâng cao trình độ quản trị DN, trong đó quản trị hàng tồn kho mang tính cấp thiết và vô cùng quan trong đối với hoạt động sản xuất của đơn vị Trong những năm qua, mặc dù Công ty đã chú trọng quản trị hàng tồn kho, đảm bảo tốt đáp ứng các yêu cầu về tiến độ thực hiện sản xuất sản phẩm, tiến độ tiêu thụ sản phẩm, số lượng, chất lượng vật tư, đúng quy cách, chủng loại kịp về thời gian và đồng bộ Điều này tác động ảnh hưởng tích cực đến năng suất của doanh nghiệp, đến chất lượng sản phẩm, đến việc sử dụng hợp lý và tiết kiệm vật tư Tuy nhiên, quy