Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật thâm canh tăng năng suất cây na dai tại huyện võ nhai, tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ TIN NGHIÊN CỨU CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT THÂM CANH TĂNG NĂNG SUẤT CÂY NA DAI TẠI HUYỆN VÕ NHAI, TỈNH THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG THÁI NGUYÊN - 2023 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ TIN NGHIÊN CỨU CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT THÂM CANH TĂNG NĂNG SUẤT CÂY NA DAI TẠI HUYỆN VÕ NHAI, TỈNH THÁI NGUYÊN Ngành: Khoa học cây trồng Mã số ngành: 8.62.01.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN THẾ HUẤN THÁI NGUYÊN - 2023 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào Tôi xin cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc Thái Nguyên, ngày 20 tháng 10 năm 2023 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Tin i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc đến thầy giáo hướng dẫn khoa học TS Nguyễn Thế Huấn người đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban giám hiệu, Phòng Đào tạo, Khoa Nông học, Trường Đại học Nông lâm, Đại học Thái Nguyên, đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức bà con nông dân, các phòng ban, địa phương huyện Võ Nhai tỉnh Thái Nguyên đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn./ Thái Nguyên, ngày 20 tháng 10 năm 2023 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Tin ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH ix THESIS ABSTRACT xi MỞ ĐẦU 1 1 Tính cấp thiết của đề tài 1 2 Mục tiêu của đề tài 4 3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 4 3.1 Ý nghĩa khoa học 4 3.2 Ý nghĩa thực tiễn 4 Chương 1, TỔNG QUAN TÀI LIỆU 6 1.1 Cơ sở khoa học của đề tài 6 1.2 Một số đặc điểm thực vật học sinh trưởng phát triển của cây na 7 1.3 Tình hình nghiên cứu cây Na trên thế giới và ở Việt Nam 8 1.3.1 Tình hình nghiên cây Na trên thế giới 8 1.3.2 Tình hình nghiên cứu cây Na ở Việt Nam 11 1.4 Những nghiên áp dụng thúc đẩy khả năng sinh trưởng, phát triển, ra hoa, đậu quả và tăng năng suất na 17 1.4.1 Nghiên cứu về phân bón 17 1.4.2 Nghiên cứu về các biện pháp điều khiển sinh trưởng phát triển, ra hoa, đậu quả và tăng năng suất na 18 1.4.3 Kĩ thuật thụ phấn nhân tạo cho na 22 1.5 Nghiên cứu về phòng trừ sâu bệnh 25 1.5.1 Các loại sâu hại 25 iii 1.5.2 Các loại bệnh hại 27 Chương 2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.1 Vật liệu nghiên cứu, thời gian và địa điểm thực hiện 29 2.1.1 Vật liệu nghiên cứu 29 2.1.2 Thời gian nghiên cứu 29 2.1.3 Địa điểm nghiên cứu 29 2.2 Nội dung nghiên cứu 29 2.3 Phương pháp nghiên cứu 29 Bố trí thí nghiệm Error! Bookmark not defined 2.4 Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 31 2.5 Phương pháp xử lý số liệu 32 Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 33 3.1 Kết quả nghiên cứu về đốn tỉa cho cây na Võ Nhai 33 3.1.1 Ảnh hưởng của thời gian đốn tỉa sau thu hoạch đến thời gian ra lộc, ra hoa na 33 3.1.2 Ảnh hưởng của thời gian đốn tỉa sau thu hoạch đến số lá và chiều dài cành lộc 34 3.1.3 Ảnh hưởng của thời gian đốn tỉa sau thu hoạch đến đường kính cành lộc 36 3.1.3 Ảnh hưởng của thời gian đốn tỉa sau thu hoạch đến số hoa trên cành lộc 37 3.1.4 Ảnh hưởng của đốn tỉa sau thu hoạch đến năng suất 39 3.2 Kết quả nghiên cứu về bón phân tổng hợp NPK(16-16-8) cho cây na huyện Võ Nhai 41 3.2.1 Ảnh hưởng của bón phân tổng hợp NPK(16-16-8) đến thời gian ra lộc, ra hoa na 42 3.2.2 Ảnh hưởng của bón phân tổng hợp NPK(16-16-8) đến số lá và chiều dài cành lộc 43 iv 3.2.3 Ảnh hưởng của bón phân tổng hợp NPK(16-16-8) đến đường kính cành lộc 44 3.2.4 Ảnh hưởng của bón phân tổng hợp NPK(16-16-8) đến số hoa trên cành lộc 45 3.2.5 Ảnh hưởng của bón phân tổng hợp NPK(16-16-8) đến năng suất và một số yếu tố cấu thành năng suất Na dai tại huyện Võ Nhai 47 3.2.6 Ảnh hưởng của các mức phân bón tổng hợp NPK(16-16-8) đến hình thái quả Na dai tại huyện Võ Nhai 49 3.2.7 Ảnh hưởng của các mức phân bón tổng hợp NPK(16-16-8) đến chất lượng quả 51 3.3 Ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng GA3 đến sinh trưởng phát triển, năng suất, chất lượng cây Na tại Võ Nhai 53 3.3.1 Ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng GA3 đến đến số hoa trên cành lộc 53 3.3.2 Ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng GA3 đến số hoa đậu quả của na dai Võ Nhai 55 3.3.3 Ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng GA3 đến năng suất và yếu tố cấu thành năng suất 57 3.3.4 Ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng GA3 đến chất lượng quả na dai tại huyện Võ Nhai 58 3.3 Theo dõi về tình hình sâu bệnh hại tại các thí nghiệm 60 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 61 1 Kết luận 61 2 Kiến nghị 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 PHỤ LỤC v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CĂQ : Cây ăn quả CT : Công thức ĐC : Đối chứng ĐHST : Điều hòa sinh trưởng SL : Số lá DCL : Dài cành lộc VSATTP : Vệ sinh an toàn thực phẩm FAO : Tổ chức Nông nghiệp và lương thực Thế giới PTNT : Phát triển nông thôn UBND : Uỷ ban nhân dân TNHH : Trách nhiệm hữu hạn vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Lượng phân bón cho na theo tuổi cây 17 Bảng 1.2: Thời vụ bón phân cho na 18 Bảng 3.1: Ảnh hưởng của thời gian đốn tỉa sau thu hoạch đến thời gian ra lộc, ra hoa na 33 Bảng 3.2 Ảnh hưởng của thời gian đốn tỉa sau thu hoạch đến số lá và chiều dài cành lộc 35 Bảng 3.3 Ảnh hưởng của thời gian đốn tỉa đến đường kính cành lộc cây na Dai tại huyện Võ Nhai 36 Bảng 3.4: Ảnh hưởng của thời gian đốn tỉa đến số hoa trên cành lộc 38 Bảng 3.5: Ảnh hưởng của thời gian đốn tỉa đến năng suất na dai tại huyện Võ Nhai 40 Bảng 3.6: Ảnh hưởng của tổng hợp NPK(16-16-8) đến thời gian ra lộc, ra hoa na huyện Võ Nhai 42 Bảng 3.7 Ảnh hưởng của của bón phân tổng hợp NPK(16-16-8) đến số lá và chiều dài cành lộc 43 Bảng 3.8 Ảnh hưởng của phân bón đến đường kính cành lộc của cây Na dai tại huyện Võ Nhai 44 Bảng 3.9: Ảnh hưởng của bón phân tổng hợp NPK(16-16-8) đến số hoa trên cành lộc 46 Bảng 3.10: Ảnh hưởng đến của phân bón tổng hợp NPK (16-16-8) đến năng suất và một số yếu tố cấu thành năng suất Na dai 48 Bảng 3.11: Ảnh hưởng của các mức phân bón tổng hợp NPK (16-16-8) đến hình thái quả Na dai tại huyện Võ Nhai 49 Bảng 3.12: Ảnh hưởng của các mức phân bón tổng hợp NPK(16-16-8) đến chất lượng quả Na dai tại huyện Võ Nhai 51 Bảng 3.13: Ảnh hưởng của phun chất kích thích sinh trưởng GA3 đến đến số hoa trên cành lộc 54 vii Bảng 3.14: Ảnh hưởng của phun chất kích thích sinh trưởng GA3 đến số hoa đậu quả sau phun 30 ngày (10 hoa/cây, 3 cây /công thức) 55 Bảng 3.15: Ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng GA3 đến sinh trưởng phát triển, năng suất, chất lượng cây Na tại Võ Nhai 57 Bảng 3.16: Ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng GA3 đến chất lượng quả na dai tại huyện Võ Nhai 59 Bảng 3.17: Ảnh hưởng của sâu bệnh hại qua theo dõi các thí nghiệm 60 viii