Báo cáo thu hoạch học phần khởi nghiệp thành lập hợp tác xã làng nghề thủ công mĩ nghệ từ tre nứa

Mục tiêu dài hạn về tài chính danh mục sản phẩm được đổi mới nâng cấp đápứng được thị hiếu của thị trường.Các kênh truyền thông của dự án khởi nghiệp gồm những trang truyền thông nào.Thi

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

BÁO CÁO THU HOẠCH HỌC PHẦN KHỞI NGHIỆP

THÀNH LẬP HỢP TÁC XÃ LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG MĨ NGHỆ TỪ

TRE NỨA.

Họ và Tên sinh viên: CẦM THỊ MINH

Mã lớp học phần: MNS1054 5

Mã sinh viên: 22030813

Email: 22030813@sv.ussh.edu.vn

Điện thoại: 0337435862

Ngành học: k67 QLTT

Hà Nội 2023

MỤC LỤC

I TÊN DỰ ÁN KHỞI NGHIỆP 1

II TÓM TẮT DỰ ÁN KHỞI NGHIỆP 2

III CÁC NỘI DUNG CỤ THỂ TRONG BẢN KẾ HOẠCH KHỞI NGHIỆP 3

3.1 Phân tích bối cảnh và xác định Phân khúc khách hàng chính dự án khởi nghiệp 4

3.2 Mục tiêu giá trị - Value Proposition mà sản phẩm/dịch vụ của ý tưởng/dự án

kinh doanh mang lại cho khách hàng 5

3.2.1 Những mục tiêu giá trị mà sản phẩm/dịch vụ của bạn mang đến cho khách hàng 6

3.2.2.Mô tả sản phẩm/ dịch vụ 7

3.2.3 Tính mới và tính khả thi của dự án 8

3.2.4 Xác định những mục tiêu ngắn hạn, dài hạn cho dự án này 9

3.3 Kênh phân phối và truyền thông

10 3.4 Thiết lập và xây dựng quan hệ khách hàng

11 3.5 Nguồn doanh thu

12 3.6 Nguồn lực chính 13

3.7 Hoạt động chính của dự án khởi nghiệp

14

3.8 Đối tác chính

15

3.9 Cơ cấu chi phí

16

3.10 Lộ trình thực hiện

17

Tài liệu tham khảo

Lời đầu tiên em xin gửi lời cảm ơn đến Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn – Đại học Quốc Gia Hà Nội vì đã đưa môn học “Khởi nghiệp” vào chương trình học của sinh viên Sau những bài giảng cũng như thời gian học tập lý thuyết trên lớp và thực hành, em đã hoàn thành bài tiểu luận cuối kỳ môn Khởi nghiệp Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên Phan Hồng Giang Nhờ những bài giảng vô cùng bổ ích đáng giá của cô và những buổi được làm việc cùng với nhóm của mình,

em đã có cơ hội tìm hiểu về sự tư duy và sáng tạo, biết được ý nghĩa và tầm quan trọng của hai yếu tố đó trong cuộc sống cũng như công việc và trang bị kiến thức về khởi nghiệp cho sinh viên muốn khởi đầu sự nghiệp cho bản thân Đồng thời em cũng xin

cảm ơn đến các bạn cùng lớp học, các bạn cùng nhóm đã chỉ dẫn, cùng nhau đem đến những sáng tạo mới mẻ khác nhau trong mỗi tiết học Trong suốt các buổi học, em đã rất cố gắng trau dồi thêm kiến thức để hoàn thành bài tiểu luận này Tuy nhiên do năng lực và trải nghiệm thực tế của em còn hạn chế, nên không thể tránh khỏi những thiếu sót, em mong cô sẽ giúp đỡ và góp ý để bài tập cuối kỳ này của em thêm hoàn thiện hơn

I TÊN DỰ ÁN

THÀNH LẬP HỢP TÁC XÃ LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG MĨ NGHỆ TỪ TRE NỨA

II TÓM TẮT DỰ ÁN

Logo

Dự án khởi nghiệp lấy tên là hợp tác xã Hướng Dương cảm hứng từ những vật dụng

xung quanh bắt đầu từ quá trình thấu cảm bản thân em nghĩ đến đầu tiên đó là sẽ làm

đồ thủ công mĩ nghệ từ thân tre nứa thân thuộc với người dân làng quê mình những con người đều lớn lên từ con nhà thuần nông cắt cỏ chăn trâu Đầu tiên là lấy mẫu ý tưởng lên kế hoạch khởi nghiệp từ bài giảng của giảng viên trên lớp Dựa theo tài liệu tham khảo mô hình kinh doanh đầu tiên là phân tích bối cảnh và xác định phân khúc khách hàng chính của dự án khởi nghiệp sẽ tập trung vào ý kiến khách hàng kì vọng của khách hàng ở sản phẩm, đặc điểm của nhóm khách hàng và ý tưởng khởi nghiệp

có phù hợp với nhu cầu hiện tại của xã hội hay không

Những mục tiêu giá trị sản phẩm dịch vụ của mình mang đến cho khách hàng Sản phẩm của dự án khởi nghiệp giúp khách hàng giải quyết được các vấn đề nhu cầu phát sinh Phát hiện được tính mới của dự án đưa ra những điểm khác biệt của mô hình khởi nghiệp so với những dự án cũ đã có trên thị trường trước đó Tính khả thi của dự án công nghệ nguyên vật liệu và thử nghiệm của sản phẩm

Xác định mục tiêu ngắn hạn và dài hạn cho dự án khởi nghiệp “ Thành lập hợp tác xã khôi phục làng nghề truyền thống làm đồ thủ công mĩ nghệ từ tre nứa” Xác định mục tiêu trước mắt cho dự án khởi nghiệp đáp ứng bao nhiêu nhu cầu tiêu dùng của thị trường Mục tiêu dài hạn về tài chính danh mục sản phẩm được đổi mới nâng cấp đáp ứng được thị hiếu của thị trường

Các kênh truyền thông của dự án khởi nghiệp gồm những trang truyền thông nào Thiết lập xây dựng quan hệ đối với khách hàng trải nghiệm dịch vụ mua sắm như nào các cách thiết lập mối quan hệ với khách hàng sao cho tốt nhất

Nguồn doanh thu của dự án khởi nghiệp dự tính thu về bao nhiêu cho mỗi một quý 1 tháng cố gắng đạt được mức doanh thu mà dự án đặt ra Nguồn lực về tài nguyên, nhân

lự, tài chính… các hoạt động chính của dự án khởi nghiệp diễn ra như nào có tạo được các giá trị và thu về lợi nhuận cho dự án khởi nghiệp Các đối tác chính của dự án khởi nghiệp là ai Cơ cấu chi phí cuối cùng là lộ trình của dự án khởi nghiệp

III CÁC NỘI DUNG CỤ THỂ CỦA DỰ ÁN KHỞI NGHIỆP

3.1 Phân tích bối cảnh và xác định Phân khúc khách hàng chính dự án khởi nghiệp

Không ai có thể xác định được tre xuất hiện từ bao giờ, nhưng mỗi người Việt Nam đều lớn lên với những đồ dùng mây tre đan như: giường tre, nôi mây… và tâm hồn họ được nuôi dưỡng bằng những truyền thuyết về Sơn Tinh và Thánh Gióng là người nhổ một khúc tre để tiêu diệt giặc

Không chỉ tồn tại trong truyền thuyết, tre từ lâu đã được sử dụng trong sản xuất và đời sống hàng ngày của người Việt Nam Việt Nam đã lưu giữ một nền văn hóa lâu đời với cây tre giúp dựng nhà, khai khẩn đất hoang, và hơn thế nữa, cây tre tượng trưng cho sự gắn bó mật thiết và vĩnh cửu với đời sống con người

Không khó để bắt gặp những lũy tre ở các làng quê Việt Nam ta đâu cũng có những lũy tre xanh mơn mẩn thành những bóng râm mát cho bà con mỗi khi đi đồng áng về mệt những thân cây tre thẳng tắp cao ngút ấy gắn với biết bao nhiêu tuổi thơ của những đứa trẻ ở quê, chăn trâu cắt cỏ Bên cạnh đó cây tre còn có rất nhiều công dụng không xuất phát từ những điểm mới mà bản thân em dựa trên những gì mộc mạc thân

quen nhất với người dân quê đó là những cây tre để làm nên các đồ mĩ nghệ phục vụ cho chính người dân bản làng, đồ làm từ tre có tính thân thiện với môi trường rất phù hợp với sự biến đổi khí hậu của nước ta cũng như trên thế giới hiện nay thì con người càng ưu tiên hơn những đồ thân thiện với môi trường, dễ phân hủy

Nhóm khách hàng mà chúng tôi hướng đến ở đây sẽ là tất cả mọi người yêu thích sản phẩm làm từ tre và có niềm đam mê với đồ mĩ nghệ làm từ tre, họ mong muốn được trải nghiệm những sản phẩm mà chính người trong quê làm , giá cả sẽ điều chỉnh để phù hợp nhất với thu nhập của người dân, không giao bán quá đắt để ép giá người dân cũng như bị mất khách

Chị Nông Thị Lệ, phường Sông Hiến (Thành phố) chia sẻ: Mây tre là vật liệu thân thiện với môi trường và có thể tái chế sau khi sử dụng Là một người hướng đến lối sống xanh, tôi ưu tiên dùng các sản phẩm mây tre đan thay thế cho đồ nhựa trong gia đình Tôi lựa chọn đồ nội thất mây tre đan kết hợp với không gian mở được thiết kế tối giản tạo sự gần gũi nhưng cũng không kém phần hiện đại cho ngôi nhà của mình ( nguồn internet)

Đây là một số hình ảnh về những vật dụng được làm từ tre nứa, nhìn khá đơn nhưng rất dễ gây thiện cảm với người tiêu dùng hình ảnh được em chọn lựa trên nhiều nguồn internet

3.2.Những mục tiêu giá trị mà sản phẩm/ dịch vụ của ý tưởng/dự án kinh doanh mang lại cho khách hàng

3.2.1 Những mục tiêu giá trị mà sản phẩm/dịch vụ của bạn mang đến cho khách hàng.

Tre gắn liền với cuộc sống, sinh hoạt của người Việt bao đời nay, tất tần tật mọi thứ từ tre đều được con người sử dụng Từ măng tre để làm thực phẩm, tre còn được dùng để làm vật liệu xây dựng, y học, sợi tre ứng dụng cho ngành may mặc, ô tô, ván sàn,… Vì

thế, để có thể điểm qua các vật dụng làm bằng tre có vô vàn thứ để chúng ta liệt kê ra.

Tre có đặc tính vô cùng bền bỉ và bền, mịn, có khả năng chống trượt và chống ẩm vượt trội, được yêu thích sử dụng hiện nay

Hiện nay các vật dụng làm bằng tre ngày càng được cải thiện và trở nên phổ biến hơn Tre hoàn toàn có thể thay thế các ứng dụng từ chất liệu gỗ mà không hề làm ảnh hưởng tới môi trường sinh thái

Đặc biệt, cây tre có khả năng sinh sống vô cùng mãnh liệt, chúng sinh sống và phát triển mạnh mẽ Ngoài ra, loại cây đặc biệt này còn có khả năng chuyển đổi CO2 thành oxy nhiều hơn tới 35% so với những loại cây thông thường khác

Các vật dụng làm bằng tre ngày càng được ứng dụng nhiều và được người tiêu dùng hưởng ứng và thích thú bởi những sản phẩm được làm từ vật liệu này

Những đồ dùng, dụng cụ được làm từ tre sẽ giúp góp phần tạo nên được một môi trường sống xanh, sạch, đẹp hơn Có thể thấy được rằng, những sản phẩm được làm từ chất liệu tre được ứng dụng rất nhiều, đáp ứng nhu cầu mua và sử dụng của người dùng như hiện nay

Các vật dụng làm bằng tre an toàn với người dùng

Độ an toàn chính là một trong những yếu tố quan trọng nhất khiến các sản phẩm từ tre được ưa chuộng và đánh giá cao hiện nay Tre được trồng từ tự nhiên, hữu cơ, không

sử dụng bất kỳ loại thuốc hóa học nào

Không chỉ thế, chất liệu tre còn được biết đến với khả năng kháng khuẩn và chống mối mọt vô cùng cao Việc chất liệu tre được xử lý tự nhiên, đảm bảo vô cùng an toàn đối với người dùng, ngay cả với làn da nhạy cảm của trẻ em

Dễ làm sạch và bảo quản

Sản phẩm, vật dụng được làm từ chất liệu tre không chỉ sạch sẽ, an toàn, mà còn dễ thực hiện làm sạch, vệ sinh và bảo quản Tre có tính kháng khuẩn tự nhiên, cho nên bạn không cần phải quá thận trọng hay cẩn thận trong việc bảo quản sản phẩm làm từ chất liệu tre Theo thời gian, sản phẩm vẫn luôn đảm bảo sáng màu và bền bỉ theo thời gian

Mang đến không gian xanh, bình dị và gần gũi

Sản phẩm làm từ nguyên liệu tre trúc còn giúp tạo nên một không gian xanh, mang đến cảm giác gần gũi, thân thương, tạo cảm giác tự nhiên, chúng ta như được hài hòa với thiên nhiên Việc khéo léo bạn lồng ghép các sản phẩm từ chất liệu tre trúc vào kiến trúc hiện đại vào trong gia đình bạn sẽ giúp tạo nên không gian mới lạ, ấn tượng và mang đậm dấu ấn riêng của gia chủ

Vật dụng làm bằng tre có độ bền cao vượt trội

Tre có đặc tính bền bỉ, dẻo dai, đó là lý do vì sao khi sử dụng những sản phẩm làm từ chất liệu này bạn có thể hoàn toàn yên tâm tin tưởng lựa chọn Ngày nay, trên thế giới

đã công nhận vật liệu tre là một trong những vật liệu có khả năng thay thế nhiều vật liệu khác, là vật liệu bền vững với thời gian

Lũy tre xanh là đại diện cho người Việt, loại cây này đã in sâu trong tâm thức của mỗi người Tre có mặt tại mỗi gia đình với các vật dụng đảm bảo chất lượng cao, bền bỉ, sử dụng lâu bên mà không hề bị ẩm mốc

Đồ dùng bằng tre đa dạng nhiều sự lựa chọn

Là loại vật liệu dẻo dai, kèm với đó là ứng dụng nhiều công nghệ hiện địa vào các khâu sản xuất, cho nên mỗi sản phẩm từ tre đều mang tới nhiều sự lựa chọn cho người

sử dụng Đồ dùng được làm từ chất liệu này vừa độc đáo, mộc mạc, lại toát lên vẻ đẹp hiện đại

Hiện trên thị trường các sản phẩm từ tre vô cùng nhiều với sự ra đời của nhiều mẫu mã mới l, hút mắt

Trọng lượng nhẹ, luôn sáng và bền bỉ với thời gian

Nội thất được làm từ tre có trọng lượng nhẹ, nhẹ hơn so với gỗ nhiều, nhưng độ bền và cứng lại tương đương nhau Nếu như gỗ sau một thời gian sử dụng thường bị bị sậm màu, thì các sản phẩm được làm từ chất liệu tre sau thời gian lại trở nên tươi sáng hơn

3.2.2 Mô tả sản phẩm dịch vụ

Những thân tre sẽ chọn lọc những tre thẳng đẹp không già cũng không quá non chặt vào tháng khoảng tháng 8 tháng 9 để tránh mọt móc gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm Sau khi đã chọn được số lượng tre đủ thì sẽ tiến hành cắt những thanh tre với kích thước phù cho từng loại chủ yếu tầm 90cm đến 1m sau đó sẽ bổ những khúc tre ra thành thành mảnh nhỏ rồi mài gọt sao cho thành những mảnh tre mảnh mai mềm mỏng để dễ ràng tạo khuôn sản phẩm rồi nhờ vào đôi tay khéo léo của người thợ cầm nắn nót những sợi tre mảnh tạo ra sản phẩm hoàn chỉnh Công đoạn này sẽ hoàn toàn thủ công vì không thể can thiệp bằng máy móc được, đối với sản phẩm như rỏ, thúng tre, nia tre, Mới là bước khởi đầu cho dự án khởi nghiệp của mình nên chủ yếu

em sẽ tập trung vào những vật dụng làm bằng thủ công trước rồi sau đó chuyển sang những đồ cần máy móc khác đòi hỏi cao hơn

Thúng tre là công dụng hữu hiệu để gồng gạo, muối, ngô, khoai, mọi người còn có thể

để chở đất,cát, phân bón, gạch ngói, mang các vật dụng nhẹ dùng đòn gánh đẽo bằng tre

Những vật dụng nặng, cồng kềnh hơn thì dùng đòn càn, đòn xóc là ống tre vót 2 đầu nhọn Những người đàn ông mạnh mẽ có thể dùng đòn càn vác cả đống rơm

Cái thúng là vật dụng khá quen thuộc với người dân nên cũng không nói nhiều về công dụng cũng như hướng dẫn sử dụng như những sản phẩm cầu kì mới hiện nay,được làm bằng chất liệu bằng tre đường kính 60cm, các nan tre đan khít nên khá dày và chắc chắn có thể dùng để đựng thóc, gạo cám, các loại thực phẩm Nó là dụng cụ bảo quản thực phẩm tạm thời trước khi để bảo quản

Nia tre rất dễ bị nhầm lẫn với sàng tre vì hai mặt hàng này rất giống nhau Vì vậy, nếu không xuất thân từ một gia đình thuần nông thì không phải ai cũng phân biệt được đâu

là dụng cụ nia tre, đau là sàng tre

Nia tre có kích thước lớn hơn sàng tre và lỗ nia nhỏ hơn lòng nông dùng để sàng gạo khi gạo mới sát xong nhưng vẫn còn lẫn hạt cám thì ngta sẽ sàng gạo để có được hạt gạo sạch và không lẫn cám Sàng gạo vẫn còn rất phổ biến với đồng bào người dân tộc người phụ nữ của gia đình ai cũng phải biết làm đó còn là một nét để đánh giá người phụ nữ đảm đang tháo vát không, không chỉ đơn giản là sàng gạo mà nó còn là cả một nghệ thuật của người đồng bào dân tộc Thái

Cái nong cái nia nứa, có dạng hình tròn tương tự như chiếc cận, nhưng nông và to Trong cuộc sống của người Việt Nam xưa, thanh tre thường được dùng để phơi ngô, lúa, khoai, sắn Nếu trời mưa trong quá trình phơi khô, rất dễ thu gom, bạn chỉ cần đưa tất cả các nong về nhà hoặc dùng bạt, ni lông che nong lại

Bên cạnh đó còn có như đũa tre, bát tre thìa tre rất đa dạng sản phẩm

Sản phẩm sẽ được bày bán ngoài quán riêng của chính mô hình khởi nghiệp của em Đầu tiên sẽ cho khách lựa chọn sản phẩm mà mình ưng nhất xong sẽ báo giá rồi khách ưng thì sẽ đóng gói đưa hàng cho khách, Với mặt hàng bán trên mạng thì em sẽ ưu tiên bán up hàng trên facebook ship hàng lân cận với tầm khoảng 5 đến 10km đổ lại vì là những đồ cồng kềnh nên sẽ ưu tiên khách gần hơn rồi sau đó sẽ chuyển sang những khách hàng ở xa hơn

3.2.3 Tính mới và tính khả thi của dự án

Tính mới : Tận dụng những tài nguyên sẵn có, tuy là những sản phẩm làm từ tre

không còn mới lạ, nhưng sản phẩm có ưu điểm rất lớn đó là thân thiện với môi trường khác với những sản phẩm làm từ nhựa hay những vật dụng khác sản phẩm hướng đến

những khách hàng có niềm yêu thích với đồ tre, tận dụng được sự yêu thích của khách hàng với sản phẩm của mình tập hợp thành lập nên một làng nghề tre những người dân trong làng với nhau tạo ra sản phẩm chất lượng nhất để đưa đến tay khách hàng Tận dụng sức mạnh của mạng xã hội bán trên đó miễn phí vận chuyển với các khách hàng

ở gần kèm theo những món quà nhỏ những thiệp thư gửi theo mỗi đơn hàng tạo thiện cảm để khách hàng quay lại với sản phẩm dịch vụ của mình Đối với khách ở xa thì sẽ

có các vocher miễn phí vận chuyển cho khách tạo điều kiện thuận lợi nhất cho sự trải nhiệm của khách hàng

Tính khả thi của dự án: Sản phẩm sẽ được ra đời được chọn lọc những sản phẩm có

tính thẩm mĩ cao với bàn tay khéo của những nghệ nhân lâu năm làm trong nghề, những đôi bàn tay mài dũa những thanh tre cứng nhắc cho ra những sản phẩm hoàn thiện với nhiều mục đích sử dụng khác nhau từ những vật dung trong nhà đến những vật dụng mang tính thẩm mĩ cao hơn phục vụ từng nhu cầu của khách hàng Luôn sẵn tài nguyên để sản xuất, từ khâu sản xuất đến thành sản phẩm hoàn chỉnh không nhập

từ nơi khác về để bán vì đã có nguồn nguyên liệu đầu vào có người làm có thị trường

để bán

3.2.4 Xác định những mục tiêu ngắn hạn , dài hạn cho dự án này

Mục tiêu ngắn hạn: Xây dựng thành công dự án “ khôi phục làng nghề truyền thống

hợp tác xã làm đồ thủ công mĩ nghệ từ tre”, xác định các sản phẩm và dịch vụ sẽ cho

ra thị trường, xây dựng mạng lưới hợp tác xã làm đồ thủ công mĩ nghệ từ tre, kết nối những người có cùng đam mê với nhau chia sẻ kinh nghiệm và kiến thức chủ yếu là những người trong cận thành phố khu vực mình sinh sống , xây dựng danh sách khách hàng cho dự án Thiết lập quy trình sản xuất hiệu quả và quản lí nguồn lục để đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm

Mục tiêu dài hạn: Xây dựng và phát triển nghề truyền thống làm đồ thủ công mĩ nghệ

từ tre lấy tên là Hợp tác xã Hướng Dương

Mở rộng quy mô kinh doanh và tiếp cận với các thị trường mới, đưa sản phẩm và dịch

vụ làm đồ thủ công mĩ nghệ từ tre với các thị trường mới

Nâng cao chất lượng sản phẩm bằng việc liên tục cải tiến quy trình sản xuất và chất lượng của tre