1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Tổng hợp lý thuyết về khả năng hấp dẫn của điểmđến (attractiveness of tourist destination), sau đó lựachọn 1 khung lý thuyết bất kỳ để phân tích cho 1 điểmđến du lịch

28 0 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Tổng Hợp Lý Thuyết Về Khả Năng Hấp Dẫn Của Điểm Đến
Tác giả Phí Ngọc Hoàng, Kiều Mai Hương, Đỗ Thị Hương, Nguyễn Ngọc Nhung, Chu Thị Hằng Nga, Nguyễn Thị Anh Phương, Hoàng Ngọc Hiển, Ngô Việt Anh
Trường học Đại Học Quốc Gia Hà Nội
Chuyên ngành Du Lịch Học
Thể loại Bài Tập Giữa Kỳ
Năm xuất bản 2022
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 28
Dung lượng 361,12 KB

Nội dung

Trong cuốn này tác tả đã đưa ra khái niệm điểm đến du lịch:“Điểm đến du lịch là một vùng không gian mà khách du lịch lưu lại ít nhất một đêm.Nó bao gồm các sản phẩm du lịch như các

Trang 1

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

KHOA DU LỊCH HỌC

BÀI TẬP GIỮA KỲ MÔN MARTKETING ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH

Đề bài: Tổng hợp lý thuyết về khả năng hấp dẫn của điểm đến (attractiveness of tourist destination), sau đó lựa chọn 1 khung lý thuyết bất kỳ để phân tích cho 1 điểm

đến du lịch

Kiều Mai Hương

Đỗ Thị Hương Nguyễn Ngọc Nhung Chu Thị Hằng Nga Nguyễn Thị Anh Phương Hoàng Ngọc Hiển

Ngô Việt Anh

Trang 2

Hà Nội, 2022

Trang 3

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KHẢ NĂNG HẤP DẪN CỦA ĐIỂM ĐẾN 1.1 Các khái niệm cơ bản

1.1.1 Khái niệm về điểm đến du lịch

Năm 2007, Tổ chức du lịch Thế giới UNWTO xuất bản cuốn: “ Hướng dẫn thựchành Quản lý điểm đến” Trong cuốn này tác tả đã đưa ra khái niệm điểm đến du lịch:

“Điểm đến du lịch là một vùng không gian mà khách du lịch lưu lại ít nhất một đêm

Nó bao gồm các sản phẩm du lịch như các dịch vụ hỗ trợ, các nguồn lực du lịch và cácđiểm tham quan có thể đi và về trong vòng một ngày, có ranh giới vật chất và hànhchính xác định các hình ảnh, quan điểm, quản lý và lợi thế cạnh tranh trên thị trường”.Các điểm đến địa phương bao gồm nhiều bên liên quan khác nhau (như cộng đồng địaphương) và có thể tạo thành các điểm đến lớn hơn nhờ sự liên kết mạng lưới Mộtđiểm đến có thể có ở bất kỳ quy mô nào, là cả một quốc gia (ví dụ Australia), hay mộtkhu vực (ví dụ Costas của Tây Ban Nha), một hòn đảo (ví dụ Bali), một ngôi làng, thịtrấn, thành phố; thậm chí có thể chỉ là một trung tâm giải trí (ví dụ Disneyland) Đây làkhái niệm có tính khái quát cao, đề cập đến các góc độ liên quan điểm đến và theo đó,điểm đến có thể là toàn bộ các quốc gia, các lục địa, một quốc gia, hay một địa phương(tỉnh, thành phố),

Bên cạnh khái niệm điểm đến du lịch còn có khái niệm về Điểm du lịch TheoLuật Du lịch Việt Nam năm 2017: “Điểm du lịch được hiểu là nơi có tài nguyên dulịch hấp dẫn, phục vụ nhu cầu tham quan của khách du lịch” Điểm du lịch là cấp thấpnhất trong hệ thống phân vị phân vùng du lịch, có quy mô nhỏ, diện tích, không gianriêng biệt Như vậy, khái niệm Điểm du lịch mới chỉ nói đến một phạm vi hẹp của nơi

có tài nguyên du lịch hấp dẫn phục vụ cho khách du lịch mà chưa chỉ rõ được quy mô,mức độ, việc lưu lại của khách du lịch, điều kiện tiếp cận, sản phẩm du lịch, ranh giớihành chính để quản lý, cũng như sự nhận diện về hình ảnh của điểm đến du lịch

Như vậy, chúng ta có thể hiểu: “ Điểm đến du lịch là một vùng quốc gia/ vùnglãnh thổ hoặc địa phương nơi có tài nguyên du lịch hấp dẫn, có kết cấu hạ tầng du lịchthích hợp, có các sản phẩm du lịch và dịch vụ hỗ trợ du lịch, có khả năng thu hút, cóđiều kiện phục vụ và đáp ứng nhu cầu của khách du lịch lưu lại ít nhất một đêm”

1.1.2 Khái niệm về khả năng hấp dẫn của điểm đến du lịch

Tính hấp dẫn là một trong những yếu tố quan trọng để đánh giá tài nguyên dulịch và xây dựng hình ảnh của diểm đến du lịch Theo các nhà nghiên cứu đã chỉ racác nhân tố tạo nên tính hấp dẫn của điểm đến du lịch bao gồm: sự hấp dẫn, cáctiện nghi, cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật, dịch vụ vận chuyển, dịch vụ kháchsạn

Một quan điểm khác cho rằng, các nhân tố tạo nên khả năng hấp dẫn củađiểm đến du lịch bao gồm: Những đặc điểm cơ bản, nguyên thủy của điểm đến: khíhậu, môi trường sinh học, văn hóa và kiến trúc truyền thống đó chính là nhữngđiều kiện cần để khách du lịch chọn điểm đến; Những đặc điểm khác của điểm đến

Trang 4

du lịch: các khách sạn, vận chuyển, nơi vui chơi giải trí đó là điều kiện đủ để tăngtính hấp dẫn của điểm đến du lịch

Hay có thể phân chia các nhân tố tạo nên tính hấp dẫn của điểm đến du lịchbao gồm: cơ sở vật chất kỹ thuật, cơ sở hạ tầng xã hội, kiến trúc, phong cảnh thiênnhiên, khí hậu, di tích lịch sử; các loại hình nghệ thuật, phong tục tập quán v.v.Nhân tố tâm lý xã hội tại điểm đến du lịch đó là sự hiếu khách và tính thân thiệncủa cộng đồng dân cư sở tại, các sự kiện văn hóa, cuộc sống ban đêm và vui chơigiải trí, tính mới lạ của điểm đến du lịch, khả năng tiếp cận, các món ăn và sự yêntĩnh, môi trường chính trị, xã hội và giá cả

Tính hấp dẫn của điểm đến du lịch được thể hiện ở khả năng đáp ứng đượcnhiều loại hình du lịch có sức thu hút khách du lịch cao và có khả năng đáp ứngnhu cầu của khách du lịch đi tới điểm du lịch với nguyên tắc: “Dễ dàng, thuận tiện,Nhanh chóng, an toàn và tiện nghi” Tính hấp dẫn của điểm du lịch còn phụ thuộcvào các nhân tố chính trị, kinh tế và xã hội tại điểm du lịch như : vấn đề an ninh,

an toàn cho khách, nhận thức cộng đồng dân cư về phục vụ khách, các cơ chế,chính sách đối với khách du lịch và các doanh nghiệp du lịch v.v

Tính hấp dẫn du lịch là lực hút giữa điểm đến du lịch và điểm cấp khách (nơi

có khách du lịch tiềm năng) đây là yếu tố quan trọng nhất Lực hút (sức thu hút)này bao gồm: sự phù hợp của tài nguyên cho các hoạt động du lịch; cơ sở hạ tầng

và cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch; sức chứa; sự phát triển các loại dịch vụphục vụ khách tại điểm đến du lịch; sự đa dạng, độc đáo của tài nguyên để tổ chứccác loại hình du lịch v.v Tất cả những giá trị đó sẽ tạo nên sức thu hút đối vớikhách du lịch và các nhà kinh doanh du lịch tại các điểm đến du lịch

1.2 Các thuộc tính ảnh hưởng đến khả năng hấp dẫn của điểm đến

1.2.1 Quan điểm của Kulsum Bibi Gany

Trang 5

a Sức hấp dẫn của tự nhiên (khí hậu, cảnh quan, vị trí địa lý)

- Khí hậu

Mối quan hệ giữa ngành du lịch và khí hậu đã được nghiên cứu vào nhữngnăm 1970, bắt đầu từ việc kiểm tra các ngưỡng khí hậu để xác định độ dài của mùanhằm chuẩn bị các hoạt động du lịch cho phù hợp Khí hậu đóng vai trò quan trọngtrong việc lựa chọn địa điểm và chi tiêu du lịch vì nhiều điểm du lịch được liên kếtchặt chẽ với môi trường tự nhiên

Khí hậu là tiền đề quyết định cho các hoạt động du lịch, xác định sự phù hợpcủa địa điểm và thời gian, chất lượng sản phẩm Sức mua của du khách trong mùa

du lịch cũng phụ thuộc vào khí hậu và tác động đáng kể đối với các mối quan hệcạnh tranh giữa các địa điểm và lợi nhuận của các doanh nghiệp du lịch

Điểm hấp dẫn tự nhiên được hiểu là những điểm hấp dẫn về môi trườngkhông phải do con người tạo ra (Bajs, 2011) Chúng bao gồm các khu vực hoang

dã, rừng, núi, thác nước, bãi biển, sông và biển Chúng cũng bao gồm khí hậu,cảnh đẹp, động vật hoang dã và cảnh quan

Tự nhiên là một trong những đối tượng thu hút khách du lịch, chính những vẻđẹp của cảnh quan thiên nhiên mà điểm tham quan được tạo thành

Hồ lớn nhất ở Wales là Hồ Bala (Llyn Tegid) dài khoảng 6 km và rộng 1,5

km Thị trấn Bala nằm ở cuối phía bắc của hồ và Đường sắt Hồ Bala khổ hẹp chạydài vài km dọc theo bờ biển phía nam Hồ nổi tiếng với nhiều loại hoạt động dướinước bao gồm chèo thuyền, lướt ván buồm Đi bè trên mặt nước trắng diễn ra trênsông Dee chảy qua hồ

- Hang động

Phần lớn các hệ thống hang động được tạo ra do nước chảy qua các vết nứt

và khe nứt trong đá vôi và gây ra phong hóa thông qua các quá trình hóa học Điềunày dẫn đến việc hình thành các hệ thống hang động dưới lòng đất với một loạt cácđặc điểm địa mạo độc đáo

Trong nhiều khu vực, hệ thống hang động đã được phát triển như một hoạtđộng thương mại và hoạt động như một điểm tham quan Sự hấp dẫn của các hangđộng là cơ hội để đi bộ dưới lòng đất và trải nghiệm một môi trường khác nhau

Trang 6

Trong Vương quốc Anh có một số hệ thống hang động, trong đó nổi tiếng nhất làcác hang động Cheddar và các hệ thống ở khu vực Castleton của Derbyshire.

NÚI

được coi là điểm đến Ví dụ về các điểm tham quan núi cụ thể là Ben Nevis ởScotland, Snowdon ở Wales và Helvelyn ở Anh Himalaya

Núi thu hút và hấp dẫn khách du lịch, nhiều du khách thích ngắm nhìn quy

mô và vẻ đẹp của phong cảnh, những người khác xem núi là một thử thách vàmuốn leo lên hoặc trượt xuống

Bãi biển

Các khu vực ven biển cung cấp một loạt các điểm thu hút khách du lịch.Nhiều bãi biển trên thế giới được xếp vào danh sách các điểm tham quan tự nhiên.Đối với một số khách du lịch, các cơ sở vật chất được cung cấp làm tăng thêm sứchấp dẫn của bãi biển, trong khi những khách du lịch khác lại thấy những bãi biểnvắng vẻ và biệt lập hấp dẫn hơn

Ngoài các bãi biển, còn có một loạt các địa hình ven biển mang lại sự hấp dẫn

và thích thú cho khách du lịch Xung quanh bờ biển nước Anh, từ Durdle Door ởDorset, Beachy Head ở Sussex và Giant’s Causeway ở Bắc Ireland đều là nhữngđiểm tham quan cụ thể thu hút và quan tâm đến du khách Tại những điểm này, vànhiều điểm tham quan ven biển khác, có một loạt các phương tiện được cung cấpcho khách du lịch và một phần của sự hấp dẫn là đi bộ dọc theo một đỉnh vách đá

để xem địa hình Vách đá, ngăn xếp, mái vòm, hang động và các hòn đảo ngoàikhơi bờ biển đều mang lại sự thú vị và hấp dẫn cho khách du lịch

- Địa hình

Đạ hình là thành phần chủ yếu tạo nên sức hấp dẫn của điểm du lịch, cácdạng địa hình đặc biệt góp phần tạo nên vẻ đẹp và sự đa dạng, tương phản và độcđáo thi sự hấp dẫn sẽ càng cao

Miền núi có địa hình chia cắt, tạo nên sự tương phản nên miền núi có nhiềuphong cảnh đẹp và đa dạng, khí hậu mát mẻ, nhiều suối, thác nước, hang động

Đồng bằng địa hình đơn điệu, kết hơp với sông ngòi, ao hồ, kệnh rạch…tạonên phong cảnh đồng quê yên ả, nên thơ: Cúc Phương (Ninh Bình), Ba Vì…

Ngoài ra Đồng bằng còn là nơi cư trú con người từ lâu nên có nhiều di tíchlịch sử, nhiều đô thị…phù hợp với du lịch sinh thái hoặc ngắn ngày, chùa Một Cột,đền Đô…

b Sức hấp dẫn của văn hoá (trải nghiệm văn hoá, di tích lịch sử, lễ hội và sự kiện)

Trang 7

- Trải nghiệm văn hóa

Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (WTO), du lịch văn hoá đóng góp 37% du lịchtoàn cầu và dự báo có thể tăng khoảng 15% mỗi năm Du khách ngày nay thích tìmhiểu về lịch sử, kiến trúc, tham quan bảo tàng, triển lãm nghệ thuật, các lễ hội địaphương Với họ, đó là cách để hiểu về một đất nước, một vùng đất theo cách sâusắc và gần gũi nhất

Thực tế cũng cho thấy, nhiều quốc gia thành công trong việc sử dụng bản sắcvăn hoá để tạo ra những trải nghiệm tuyệt vời, thu hút khách du lịch Tại Brazil,mỗi mùa Carnival đều thu hút hàng triê ̣u du khách đến thành phố Rio de Janerio đểhòa mình vào những vũ điệu samba sôi động, đầy màu sắc Trong khi đó, chươngtrình biểu diễn thực cảnh mang tên “Ấn tượng Lưu Tam Tỷ” nơi những câu chuyệnlịch sử, phong tục, tập quán đặc sắc và mới lạ của vùng đất Quế Lâm được “kể” lại

đã thu hút lượng khách khổng lồ, khắc tên Quế Lâm lên bản đồ văn hóa thế giới

- Di tích lịch sử

Di sản văn hóa tạo sức hấp dẫn vô cùng tận cho điểm đến du lịch Di sản vănhóa là động cơ, là duyên cớ thôi thúc chuyến đi, là môi trường tương tác và lànhững trải nghiệm đáng giá cho du khách, qua đó trở thành tài nguyên, nguồn lựcchiến lược cho phát triển du lịch Cũng chính sức cuốn hút ấy của di sản văn hóa

đã tạo nên những làn sóng đầu tư vào du lịch di sản, những dòng khách du lịch tấpnập đổ về; người người, nhà nhà làm du lịch

Trên thế giới, du lịch văn hóa đã từ lâu và sẽ mãi mãi là trường phái hay dòngsản phẩm du lịch cơ bản Đặc biệt đối với các quốc gia, vùng lãnh thổ có chiều sâuvăn hóa đo bằng hệ thống di sản đậm đặc như nước ta thì du lịch di sản trở thànhmột trong những thế mạnh nổi trội Ngày nay, du lịch di sản hướng thu hút kháchtìm đến những giá trị về nguồn, tìm hiểu, tương tác, trải nghiệm để thẩm thấunhững giá trị di sản văn hóa đậm đà bản sắc của các dân tộc, các tộc người Ở nước

ta, chủ trương phát triển du lịch trên cơ sở bảo tồn và phát huy các giá trị di sảnvăn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc đã được thể hiện trong Nghị quyết 08-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn

- Lễ hội, sự kiện

Lễ hội, sự kiện là một ngày hoặc một khoảng thời gian đặc biệt, thường là để

kỉ niệm, tưởng nhớ một sự kiện tôn giáo, với các hoạt động, ẩm thực và nghi lễ đặcsắc riêng (Theo Dictionary Cambridge) có vai trò quan trọng trong việc thu hútkhách du lịch

Thông qua các lê hội, sự kiện du khách nhận ra những nét riêngg và chunghàm chưa nhiều nghi lễ, tôn giáo đặc sắc, các hoạt động văn hoa dân gian

Trang 8

Mỗi địa phương lại có một số trò chơi, lễ hội, sự kiện đặc thù hay có nguồngốc địa phương Điều này cũng làm cho mùa lễ hội ở địa bàn có tính khác biệt vớicác lễ hội ở vùng khác

c Cơ sở hạ tầng du lịch (khả năng tiếp cận, điều kiện du lịch, an ninh, anh toàn)

Nhà trọ: khách sạn, nhà trọ, căn hộ, trại

Ẩm thực: nhà hàng, cửa hàng thức ăn nhanh, quán rượu, quán cà phê

Dịch vụ cho các hoạt động văn hóa: nghệ thuật và giải trí, bảo tàng, khu bảotồn thiên nhiên, vườn thú

Dịch vụ cho các hoạt động thể thao và giải trí: cho thuê các mặt hàng thể thao

và giải trí, phòng đánh bạc và cá cược, công viên giải trí, sân golf, sân thể thao,lặn, trượt tuyết

Các dịch vụ khác: thông tin du lịch, cho thuê thiết bị và phương tiện, dịch vụngân hàng

Mạng lưới cửa hàng và cửa hàng nói chung

Dịch vụ bảo vệ / bảo vệ du lịch

- An Ninh

Việc xây dựng hình ảnh điểm đến cần xuất phát từ chính sách cấp quốc gia vàkhu vực hướng tới phạm vi toàn cầu Chính sách an toàn an ninh cho du kháchmang tính liên ngành trong mỗi quốc gia như giao thông, y tế, môi trường, nôngnghiệp, công nghệ… Từ đó, các bên cùng tham gia vào quá trình vận hành ngành

du lịch cần xác định rõ yếu tố then chốt về an toàn an ninh cho du khách có ảnhhưởng sâu sắc đến lợi thế cạnh tranh và năng lực cạnh tranh trong từng địaphương, doanh nghiệp và cộng đồng

Doanh nghiệp và công đồng hay một cách khác hơn là lực lượng lao độngtrực tiếp hoặc gián tiếp cung cấp dịch vụ có liên quan đến du khách cần hiểu và tựgiác thực hiện các chính sách về an toàn và an ninh của quốc gia

Với một quốc gia có nền chính trị ổn định như Việt Nam, du khách có thểthoải mái vui chơi, mua sắm mà không cần lo ngại đến các vụ biến động chính trị

Trang 9

Trong suốt hàng nghìn năm qua chưa hề xảy ra một vụ khủng bố nào Ngay

cả khi có các sự kiện chính trị lớn, các cuộc viếng thăm của Tổng thống các nướckhác, trật tự an ninh tại Việt Nam luôn được đảm bảo 100% C-hính vì vậy khách

du lịch có thể tự do đi lại mà không cần lo lắng về vấn đề bảo an

d.Cơ sở lưu trú (Khả năng cung cấp và chất lượng)

Tính đến hết năm 2019, có 484 cơ sở lưu trú du lịch được xếp hạng từ 4-5 saotrên toàn quốc với hơn 100.000 buồng Ở một số điểm du lịch như Đà Nẵng, Hội

An, Nha Trang, Phú Quốc, đã xuất hiện những khu nghỉ dưỡng sang trọng đẳngcấp hàng đầu thế giới, là điểm đến của những người nổi tiếng có nhu cầu trảinghiệm sản phẩm độc đáo, chất lượng cao Cùng với đó là xu hướng hình thànhcác tổ hợp/quần thể nghỉ dưỡng, giải trí quy mô lớn cung cấp hoàn chỉnh các dịchvụ cho khách từ ăn, nghỉ, vui chơi giải trí, tham quan nhằm kéo dài thời gian lưutrú và chi tiêu của khách

Bên cạnh đó, các hình thức lưu trú du lịch khác cũng được mở rộng, đáng chú

ý là loại hình lưu trú kết nối qua airbnb, homestay, boutique hotel, mô hình share Dấu ấn về công nghệ số hiện hữu ngày càng rõ nét trong lĩnh vực kinhdoanh lưu trú với xu hướng gia tăng đặt phòng trực tuyến, thanh toán điện tử, côngnghệ thông minh được áp dụng trong quản lý và cung cấp tiện ích phục vụ kháchtại cơ sở lưu trú

time-e.Các hoạt động du lịch (hoạt động đêm, vui chơi giải trí, thể thao)

Du lịch đêm đã trở nên quen thuộc ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.Khái niệm này nhằm chỉ các hoạt động diễn ra trong khoảng thời gian từ 18 giờngày hôm trước đến trước 6 giờ ngày hôm sau

Các hoạt động trải nghiệm về đêm tại những điểm đến, nếu được khai thácphù hợp, đúng hướng sẽ góp phần đáng kể vào việc thu hút du khách, tăng doanhthu cho ngành du lịch…Nhưng để xây dựng và khai thác hiệu quả các sản phẩmdịch vụ diễn ra vào khung giờ này lại đòi hỏi phải có các chính sách đồng bộ, hàihòa và cả cách làm mang tính đột phá, phù hợp với đặc thù từng địa phương

- Thể thao

Các hoạt động tham gia hoặc xem các sự kiện thể thao mà không đi đến bất

cứ địa điểm du lịch quen thuộc nào Theo Tổ chức Du lịch Thế giới UNWTO, dulịch thể thao là một trong những ngành du lịch phát triển nhanh nhất khi ngày càng

có nhiều du khách hứng thú với các hoạt động thể thao trong chuyến du lịch củamình, bất kể các môn thể thao này có phải là mục đích chính của chuyến đi haykhông

Ngoài yếu tố về kinh tế như tạo việc làm, tạo thu nhập, du lịch thế thao cònmang lại các giá trị; Nâng cao tính cạnh tranh điể đến, thúc đẩy sự hiểu biết lẫnnhau, nâng cao ý thức bảo vệ môi trường…

f Dịch vụ (sự thân thiện của người dân, danh tiếng, giá cả, ẩm thực)

Trang 10

1.2.2 Quan điểm của UNWTO

Tính hấp dẫn của điểm du lịch còn phụ thuộc vào các nhân tố chính trị, kinh

tế và xã hội tại điểm du lịch như : vấn đề an ninh, an toàn cho khách, nhận thứccộng đồng dân cư về phục vụ khách, các cơ chế, chính sách đối với khách du lịch

và các doanh nghiệp du lịch v.v

Sự phù hợp của tài nguyên cho các hoạt động du lịch; cơ sở hạ tầng và cơ sởvật chất kỹ thuật phục vụ du lịch; sức chứa; sự phát triển các loại dịch vụ phục vụkhách tại điểm đến du lịch; sự đa dạng, độc đáo của tài nguyên để tổ chức các loạihình du lịch v.v Tất cả những giá trị đó sẽ tạo nên sức thu hút đối với khách dulịch và các nhà kinh doanh du lịch tại các điểm đến du lịch

1.2.2.2 Các dịch vụ công cộng và tiện nghi cá nhân (Public and Private

Amenities)

Các tiện nghi và dịch vụ là khả năng đáp ứng các nhu cầu cơ bản của khách

du lịch Có ý nghĩa quan trọng, ảnh hưởng đến việc khai thác tài nguyên du lịch vàphục vụ du khách

Du khách luôn đòi hỏi về một loạt tiện nghi và dịch vụ hỗ trợ cho nhu cầu củamình tại các điểm du lịch Để là điểm đến du lịch hấp dẫn cần có cơ sở và dịch vụhỗ trợ du lịch một cách đồng bộ, đạt tiêu chuẩn

1.2.2.3 Khả năng tiếp cận điểm đến (Accessibility)

Một điểm đến du lịch có thể có sức hấp dẫn đối với khách du lịch nhưng vẫnkhông thể khai thác được vì việc tiếp cận điểm đến đó hết sức khó khăn Vấn đềtiếp cận điểm đến du lịch thuận lợi phụ thuộc vào những yếu tố sau:

- Khoảng cách giữa điểm đến du lịch và nguồn khách (hay giữa điểm đi vàđiểm đến) là một trong những yếu tố về khả năng tiếp cận Điều này chỉ thuận lợikhi có mạng lưới các phương tiện giao thông vận chuyển khách đa dạng, thuậntiện, dễ dàng, an toàn và nhanh chóng.Đó là mạng lưới của các hãng hàng không,mạng lưới đường bộ, đường sắt, đường thủy và đường biển

- Đối với khách du lịch quốc tế, đó là việc đơn giản hóa các thủ tục từ thịthực xuất nhập cảnh đến các thủ tục hộ chiếu,hải quan tại các cửa khẩu quốc tế.Tất cả những thủ tục hành chính này sẽ tạo ra những ấn tượng đầu tiên đối vớikhách và họ sẽ có những cảm nhận về điểm đến du lịch

Trang 11

1.2.2.4 Nguồn nhân lực du lịch (Human Resources)

- Nguồn nhân lực phục vụ du lịch tại điểm đến du lịch đóng một vai trò quyếtđịnh cho sự phát triển Hoạt động du lịch chủ yếu là dịch vụ, dịch vụ phụ thuộcvào yếu tố con người không những trực tiếp phục vụ khách mà cả những ngườigián tiếp phục vụ cũng như cộng đồng dân cư tại điểm đến

- Những người trực tiếp phục vụ khách, đó là nhân viên trong các doanhnghiệp du lịch (doanh nghiệp lữ hành, khách sạn, nhà hàng, hướng dẫn viên dulịch, thuyết minh viên tại các điểm tham quan, lái các phương tiện phục vụkhách v.v) Họ là những người trực tiếp chịu trách nhiệm phục vụ khách từ lúc họđến cho đến khi họ đi Ấn tượng của họ về sự phục vụ của các nhân viên là rất lớn,

họ đòi hỏi một sự nhiệt tình với công việc và trách nhiệm của nhân viên đối vớikhách từ những công việc và hành động nhỏ nhất Nếu như nhân viên làm tốt sẽtạo ra một ấn tượng sâu sắc cho khách và đây sẽ là một hình thức tuyên truyền vàquảng cáo hiệu quả nhất

- Những nhân viên trong các cơ sở như: bán hàng lưu niệm, các cơ sở dịch vụvừa phục vụ cộng đồng dân cư vừa phục vụ khách du lịch v.v Họ là những ngườigián tiếp phục vụ khách du lịch, những hành động không tốt của họ như nói thách,bán hàng giả, lấy giá cao…v.v sẽ đem lại một ấn tượng, cảm xúc không tốt khôngchỉ với họ mà cả điểm đến du lịch và địa phương, đất nước

Khách du lịch đến điểm đến du lịch sẽ tìm hiểu về phong tục tập quán, nếp sinh hoạt của cộng đồng dân cư Thái độ ứng xử của cộng đồng dân cư đối với khách du lịch là một trong những vấn đề tác động mạnh đến ấn tượng và cảm xúc của khách Một cộng đồng dân cư hiếu khách, tôn trọng khách, nhiệt tình với khách sẽ đem lại danh tiếng không chỉ cho địa phương mà cho cả điểm đến du lịch

1.2.2.5 Hình ảnh điểm đến (Image and Character)

- Mỗi một điểm đến du lịch cần có sự độc đáo, hấp dẫn và sự khác biệt vớicác điểm đến du lịch khác Có như vậy mới có thể cạnh tranh trong việc thu hútkhách du lịch với các điểm đến du lịch khác Vì thế, mỗi điểm đến cần tìm ra sựđộc đáo, điểm khác biệt của mình để tuyên truyền, quảng cáo và xây dựng hìnhảnh của mình trong tâm trí mọi người trên trái đất

- Ngoài ra, những hình ảnh của các điểm đến bao gồm cả chất lượng môitrường,an toàn, mức độ dịch vụ, và sự thân thiện của người dân Để tạo ra hình ảnhcủa một điểm đến người ta sử dụng các hình thức tuyên truyền, quảng cáo và xúctiến đa dạng như: các phương tiện truyền thông, trên các trang Web, tham gia cáchội chợ, mời các nhà báo, nhà văn viết về điểm đến

Trang 12

khách sẽ có sự so sánh về giá cả giữa các điểm đến du lịch trước khi họ quyết định

đi du lịch

Trang 13

1.2.3 Nguyên tắc CLAPPPPPP

Ngoài 6 yếu tố được đề cập trong quan điểm của UNWTO, các nhà nghiêncứu còn chỉ ra nhiều yếu tố ảnh hưởng đến khả năng hấp dẫn của điểm đến du lịch,gọi là nguyên tắc CLAPPPPPP,…

1.2.3.1 Sức chứa của điểm đến du lịch (Carrying Capacity)

Sức chứa của điểm đến du lịch trong tiếng Anh được gọi là Tourism CarryingCapacity - TCC

Sức chứa của điểm đến du lịch được hiểu đơn giản chính là số lượng người tối đa

có thể sử dụng một vị trí du lịch mà không làm nơi đó bị hủy hoại môi trường tự nhiên

và không làm ảnh hưởng đến các kinh nghiệm thu nhận được của du khách

Theo Tổ chức du lịch thế giới, sức chứa của một điểm đến là mức độ sử dụnghoặc phát triển du lịch tối đa mà điểm đến có thể hấp thu (chấp nhận) mà không tạo ra

sự phá hủy môi trường tự nhiên và các vấn đề kinh tế - xã hội đồng thời không làmgiảm chất lượng và kinh nghiệm thu nhận của khách du lịch

Theo nghiên cứu của một số tác giả người Anh (C.cooper và các tác giả khác),sức chứa của một điểm đến du lịch có thể xem xét trên 4 phương diện: vật chất, tâm lí,sinh học, xã hội và có thể gọi là 4 loại sức chứa:

- Sức chứa vật chất: liên quan đến số lượng đất đai phù hợp và sẵn có cho nhucầu phát triển các cơ sở tiện nghi cùng với năng lực giới hạn của các tiện nghi đó Chẳng hạn như: bãi đỗ xe, diện tích phòng ăn, phòng ngủ, số chỗ ngồi hay sốgiường Sức chứa vật chất có thể đo lường bằng các thước đo thông thường và có thểđược sử dụng để qui hoạch hoặc quản lí

- Sức chứa tâm lí (nhận thức): được thể hiện thông qua chất lượng các kinhnghiệm mà du khách nhận được khi viếng thăm điểm đến

Tuy nhiên, có nhiều người thích sự yên tĩnh thì tránh nơi đông người, còn cónhững người khác lại chấp nhận sự đông đúc thậm chí thích những nơi đông người.Cho nên sức chứa tâm lí là một khái niệm mang tính cá nhân phụ thuộc vào sở thíchcủa từng loại khách

Do đó, khi điều tra về sự phù hợp của sức chứa tâm lí có nhiều ý kiến có thểngược nhau Công tác quản lí, qui hoạch khó có thể chi phối bởi sức chứa này, mặc dùphong cảnh đẹp có thể làm giảm bớt ấn tượng của sự quá đông hoặc quá tải

- Sức chứa sinh học của một vị trí bị vượt quá khi sự xáo trộn hoặc thiệt hại vềmôi trường sinh thái đặc biệt là hệ động thực vật xả ra và không thể chấp nhận được

Có nhiều công trình nghiên cứu các "ngưỡng" có thể chấp nhận được của hệđộng thực vật trước sự phát triển ngày càng gia tăng của hoạt động du lịch Tuy nhiên,

Trang 14

sức chứa sinh học có ý nghĩa khi nghiên cứu toàn bộ hệ sinh thái hơn là cân nhắc cácyếu tố riêng lẻ của nó.

- Sức chứa xã hội nảy sinh từ các ý tưởng hoạch định và phát triển du lịch bềnvững phải dựa trên lợi ích cộng đồng Nó biểu lộ và các mức độ phát triển được cộngđồng dân cư và chính quyền địa phương có thể chấp nhận được

1.2.3.2 Vị trí địa lý của điểm đến (Geographical Location)

Vị trí địa lý, diện tích của từng vùng là những đặc điểm tự nhiêncó thể tạonên tiềm năng du lịch khác nhau có tác động đến việc khai thác các nguồn tàinguyên cho sự phát triển du lịch Trong những điều kiện này có những điều kiệnmang tính đặc trưng chung thuộc về các mặt của đời sống xã hội và cả những đặcđiểm riêng biệt của từng vùng Đây chính là nét đa dạng tạo nên những chươngtrình du lịch độc đáo của từng vùng, miền và cái địch cuối cùng là thu hút khách

du lịch, tăng sự hiểu biết, tạo mối giao lưu văn hóa giữa các vùng miền

Một quan điểm khác cho rằng, các nhân tố tạo nên khả năng hấp dẫn của điểmđến du lịch bao gồm: Những đặc điểm cơ bản, nguyên thủy của điểm đến: khí hậu, môitrường sinh học, văn hóa và kiến trúc truyền thống đó chính là những điều kiện cần đểkhách du lịch chọn điểm đến; Những đặc điểm khác của điểm đến du lịch: các kháchsạn, vận chuyển, nơi vui chơi giải trí đó là điều kiện đủ để tăng tính hấp dẫn của điểmđến du lịch

Hay có thể phân chia các nhân tố tạo nên tính hấp dẫn của điểm đến du lịch baogồm: cơ sở vật chất kỹ thuật, cơ sở hạ tầng xã hội, kiến trúc, phong cảnh thiên nhiên,khí hậu, di tích lịch sử; các loại hình nghệ thuật, phong tục tập quán v.v Nhân tố tâm

lý xã hội tại điểm đến du lịch đó là sự hiếu khách và tính thân thiện của cộng đồng dân

cư sở tại, các sự kiện văn hóa, cuộc sống ban đêm và vui chơi giải trí, tính mới lạ củađiểm đến du lịch, khả năng tiếp cận, các món ăn và sự yên tĩnh, môi trường chính trị,

xã hội và giá cả;

Tính hấp dẫn của điểm đến du lịch được thể hiện ở khả năng đáp ứng được nhiềuloại hình du lịch có sức thu hút khách du lịch cao và có khả năng đáp ứng nhu cầu củakhách du lịch đi tới điểm du lịch với nguyên tắc: “Dễ dàng, thuận tiện, nhanh chóng,

an toàn và tiện nghi”

Tính hấp dẫn của điểm du lịch còn phụ thuộc vào các nhân tố chính trị, kinh tế và

xã hội tại điểm du lịch như : vấn đề an ninh, an toàn cho khách, nhận thức cộng đồng

Ngày đăng: 15/03/2024, 16:21

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w