Phat trien gom chu dau

Đòi hỏi chất lợng sản phẩm cũng phảicao, do vậy phải để đap ứng đợc điều đó các doanh nghiệp không ngừngphấn đâu để ổn định đap ứng thị hiếu của ngời dân mà còn cải cách sao chovẵn giữ đ

Lời mở đầu Lý chọn đề tài Trong thơì kinh tế thị trờng doanh nghiệp muốn tìm hội để tồn phát triển Trong thời mở cửa kinh tế cạch tranh thơng trờng giống nh chiến trờng Đà từ lâu đời cụ cổ nhân muốn truyền lại cho hệ cháu giá trị văn hoá truyền thống lâu đời dân tộc nét thẩm my vật thể phi vật thể đẫ sống lòng ngời dân Nhng ngày với xu hớng, nhu cầu ngời dân ngày cao xà hội Đòi hỏi chất lợng sản phẩm phải cao, phải để đap ứng đợc điều doanh nghiệp không ngừng phấn đâu để ổn định đap ứng thị hiếu ngời dân mà cải cách cho vẵn giữ đợc văn hoa truyền thống, tinh hoa dân tộc vấn đề cạnh tranh thiơng hiệu, giá cả, phân phối sản phẩm mối quan tâm nhiều ngơi Có thể nói giá trị văn hoá vật thể, thẩm mỹ truyền thống dân tộc không nói đến sản phẩm đợc nhiều ngời quan tâm gốm Xa coi gốm sứ giá trị văn hoá truyền thống dân tộc, nhng mang yếu tố truyền thống mặt hàng đợc nhiều ngời tiêu dùng sử dụng lựa chọn Trong doanh nghiệp Việt Nam cố gắng đa giá trị sản phẩm truyền thống thành sản phẩm khác lạ, hấp dẫn ngời tiêu dùng khâu trú trọng đầu t, quảng bá sản phẩm doanh nghiệp Việt Nam gặp nhiều bỡ ngỡ, khó khăn, thiếu kinh nghiệm chinh mà để tìm hiểu đợc gốm sứ đà mạnh dạn lah chọn đề tài tìm hiểu phát triển làng gốm sứ Chu Đậu Hải Dơng nănm gần Những khó khăn gặp phải từ đề giải pháp nhằm hoàn thiện trình phát triển Phạm vi nghiên cứu Tìm hiểu phát triển làng gốm sứ thuộc thôn Chu Đậu-xà Thái Tânhuyên Nam Sách Hải Dơng Căn vào thực trạng hoạt động xí nghiệp gốm, khảo sát địa phơng thôn Chu Đậu Mục đích nghiên cứu Từ việc hoạt động xí nghiệp gốm tìm hiểu mặt tích cực hạn chế từ đa biện pháp khác phục hạn chế dể nâng cao chất lợng sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày cao ngời dân Phơng pháp nghiên cứu - Phơng pháp phân tích xử lý tài liệu - Phơng pháp quan sát thực tế địa phơng Đóng góp Tìm thêm t liệu để tìm hiểu phát triển làng gốm cổ Chu Đậu, giúp cho việc nâng cao chất lợng gốm Chu Đậu ngày nay, nhận thức đợc trình phát triển Bố cục Đề tài phần mở đầu kết luận nghiên cứu khoa học đợc kết cấu gồm chơng Chơng Khái quat làng Chu Đậu Hải Dơng Chơng Sự phát triển gốm sứ Chu Đậu năm gần Chơng Những giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển làng gốm Chu Đậu Chơng Khái quát làng Chu Đậu Hải DHải Dơng 1.1 Vị trí địa lý kinh tế trị xà hội Hải D hội Hải Dơng Hải Dơng tỉnh nằm đồng sông Hồng Trung tâm hành tỉnh thành phố Hải Dơng nằm cách thủ đô Hà Nội 57 km phía tây, cách thành phố Hải phòng 45km phía đông phía tây giáp với Bắc Ninh, phía Bắc giáp với Bắc Giang, phía đông Bắc giáp với tỉnh Quảng Ninh, phía đông Nam giáp với Hải Phòng Theo quy hoạch năm 2007 Hải Dơng vùng thủ đô với vai trò trung tâm công nghiệp Đơn vị hành chính: Hải Dơng gồm thành phố trực thuộc 11 huyện -Thành phố Hải Dơng, Tứ Kỳ, Bình giang, Cẩm Giàng, Chí linh, Gia Lộc, kim Thành, Kinh Môn, Nam Sách, Ninh Giang, Hà, Thanh Miện Có diện tích 1162 mét vuông địa hình khoảng 11% diện tích đồi núi đồng Dân số năm 2003 Hải dơng có 1689250 ngời với mật độ dân số 122ngời /km vuông -Kinh tế: Tổng sản phẩm tỉnh (GDP)năm 2003 ớc đạt gần 8530 tỷ đồng cấu nông lâm thuỷ sản công nghiệp, xây dựng dịch vụ từ 30%-41% 29%.Hải Dơng có số thu ngân sách cao thứ 12 nớc với 2,550 tỷ hải dơng mét tØnh, cao cã tèc ®é thu hút vốn đầu t nớc -Văn hoá xà hội Hải Dơng địa danh gắn nhiều với tên tuổi lịch sử Việt Nam nh danh nhân quân giới Trần hng Đạo, danh nhân văn hoá giới Nguyễn TrÃi, danh s Chu văn An danh y Tuệ Tĩnh Hiện địa bàn tỉnh Hải Dơng nhiều di tích lịch sử nh đền Kiếp Bạc thờ đức thánh Trần, chùa Côn Sơn gắn liền với đời nghiệp Nguyễn TrÃi, Đền Cao, văn Miếu Mao Điền, di tích gốm sứ Chu Đậu Chu Đậu thời hậu Lê kỷ thø XV – XVIII lµ mét x· nhá thc hun Thanh Lâm sang đến kỷ XIX thuộc tống thợng triệt huyện Thanh Lâm Huyện Thanh Lâm thời Lê Sơ thuộc Nam Sách châu, Đông Đạo: thời Diên Ninh( 1454-1459) thuộc Nam Sách lộ: năm Quang Thuận thứ 7(1466) thuộc Nam Sách thừa tuyên, năm thứ 10( 1469) thuộc phủ Nam S¸ch Ci thÕ kû XIX, bá cÊp phđ, Thanh Lâm đổi thành huyện Nam Sách 1979, huyện Nam Sách huyện Thanh Hà hợp thành huyện Nam Thanh Chu Đậu thôn xà Thái Tân, huyện Nam Thanh, diên tích 59,3 ha, dân số 1150 ngời Nguồn sống sản xuất nông nghiệp diệt chiếu cổ truyền Chu Đậu tả ngạn sông TháI Bình, giáp làng Đông Xá nay( Mỹ Xá) phía tây Sông Kè Đá ssông nhỏ chảy qua phía Bắc Chu Đậu, qua Mỹ Xá sông Thái Bình, tạo nên đờng giao thông thuận tiện Sông đà bị phù xa bồi đắp đê sông TháI Bình đắp chặn dòng sông chảy vào đầu kỷ Sông TháI Bình sông lớn thứ sau sông Hồng Miền Bắc, thợng lu nối với sông, hạ lu có nhiều chi nhánh trớc đổ biển Nó giữ vai trò quan trọng hệ thống giao thông đờng thuỷ Bắc Bộ Từ Chu Đậu đến Trúc Sơn( Chi Linh) Hố Lao( Đông Triều), Hoàng Thạch( Kinh Môn) cách tïe 25- 30 km nhng nhê cã ®ênh thủ qua sông Kinh Thầy TháI Bình nên việc chở chuyên vật liệu nơI sản xuất thuện lợi Đến Chu Đậu mua sản phẩm từ Chu Đậu mua sản phẩm Thanh Long, Phố Hiến Qua điền dà nhiều lần thám sát, đà xác định đợc phạm vi diện tích gốm Chu Đậu tới 40.000 m2 Nhng mật độ gốm đậm đặc khu vực hẹp khoảng 3000 m2 vào bề mặt trạng xá định khu di tích đà bị phá trình lịch sử 50% diện tích thời kì phồn thịnh Những công trình kiến trúc mặt đất đơng thời không còn, tìm đợc móng 1.2 Gốm Chu Đậu làng nghề thủ c«ng trun thèng Cã thĨ nãi r»ng th«n Chu Đậu làng nghề truyền thông lâu đời Xa xa, ngời dân nơI phát triển nông nghiệp: trồng lúa, sắn, ngô, khoai lấy tên làng nghề truyền thống thôn Chu Đậu côn có nghề làm chiếu thủ công Đây nghề đà đợc lu truyền từ nhiều đời tồn thôn nghề làm chiếu sản xuất chiếu bàn tay lao động ngời dân làm lên Do trở thành nghề thủ công mang đậm giá trị truyền thống làng, nét hoa văn tinh tế, hình thù đợc in đậm chiếu làm bật lên sống ngời đất nớc Tuy nhiên gốm lại nghề thủ công truyền thống mang nÐt tinh hoa cđa d©n téc ViƯt Nam Mang lại đặc thù riêng làng nghề Còn ông tổ nghề gốm Đặng Huyền Thông, ông ngời đà nghiên cứu gốm Chu Đậu, công lao to lớn ông đà góp phần làm cho nghề gốm phát triển nh Ông ngời đà khởi nghiệp dậy ngời dân làng sản xuết bình gốm đầu tiên, đến cồn giá trị to lớn Về phơng diện chế tạo nghệ nhân đà sử dụng hầu hết thủ thuật có đơng thời: nh chuốt, tạo dáng bàn xoay ngắt vật Làm nhiều công đoạn lắp ghép lại Gia công cách gắt nổi, vẽ, khắc, vạch, nặn, đúc Hoa văn, hình tợng, văn tự, sau toạ dáng khắc vạch đợc tráng lớp men lam đậm, lam xám xanh rêu mộe màu đen, nghệ nhân tạo lên ba sắc nội khác nhau: xanh đậm chi tiết khắc chim, xanh dịu phần nền, xanh nhạt gần có màu trắng ngà, láng bóng đờng nét đắt Hình rồng hoa văn thể tinh tế,rõ ràng,rt khoát sinh đông,đồng thời luôn thay đổi hình thc bố cục.Chừ khắc chòm hay mềm mại,bay bơm,phóng thoáng mà dễ đọc,biến mảng chữ thành thứ hoa văn trang trí,biểu hiên trình độ nho học nghệ thuật già dặn tác phẩm nghệ nhân đẵ biết có xơng gốm dày,màu trắng sáng rõ,độ nung vừa phảI men chảy So với tác phẩm gần dợc mang hiệu nghệ nhân tác phẩm Đặng Huyền Thông bậc thầy,t sáng tạo cách ngày đến kỷ Đây phơng thc làm gốm thủ công làng ChuĐậu Tại quê hơng này, nghề làm gốm thủ công đă trở thành truyền thống, nét văn hoá dân tộc, tất nhữ ng ngơì dân làng biết cách làm gốm thủ công làm gốm nghệ thuật đặc biệt, ngời dân Chu Đậu đẵ đợc hởng môt bàn tay làm gốm thủ công nghệ nhân cổ xa để lại, đợc truyền từ đời sang đời khác mang tính độc đáo sáng tạo giống nh đợc thể hoa văn gốm Làng Chu Đậu trung tâm sản xuất gốm sứ phát triển rực rỡ vào kỷ 15_16 có số lợng lớn, chất lợng cao, loai hình phong phu no đẵ thừa kế gốm Ly _Trần men hoa văn nhiều loại hình gốm Lê Sơ Mạc điển hình số tập gốm Việt Nam thÕ kû 15_16 ë níc ngoµi cã thĨ nhËn thấy nhiều sản phẩm Chu Đâu sản xuất 1.2.1 Lịch sử hình thành làng gốm Chu Đậu Qua đồ gốm có chữ, nghi rõ niên hiệu sản xuất, quê hơng nghệ nhân nh siêu tâp gốm Đăng Huyền Thông, quê xà Hùng Thắng, huện Thanh Lâm thời Lê: hình gốm hoa lam bảo tàng okapi saray thủ đô IStambul, Thổ Nhĩ Ky có dòng chữ: Thái Hoà niên Nam Sách châu, sang nhân Bùi Thị Hy bút Từ dòng cổ vật này, đẫ nghĩ đến nơI triền sông thuộc huện Thanh Lâm xa tong có lò gốm toả khói, sản xuất mặt hàng cao cấp từ thời Le Sơ kỷ 15 đến thời Mạc kỷ 16 Theo t liệu lịch sử nghi vào kỷ 19 cho biết xà Đặng Xa Chu Đậu làng dệt chiếu đên làm nghề Một kiên quan trọng vào năm 1980 Makoto Anabuki,nguyên bí th Đại sứ quán Nhật Bản Hà Nội lúc cán thuộc Bộ Ngoại giao Nhật Bản, công tác đến Thỏ Nhĩ Kỳ they bình gốm hoa lam nói đă viết th đến ông bí th tỉnh uỷ HảI Hng, nhờ nhà khảo cổ nơi sản xuất bình gốm Bức th đợc chuyển đến qua 13 chữ nghi vật đă giúp thông tin quý báu, đồng thời thúc đẩy việc điền dă su tâm lò gôm cổ vùng Thanh Lâm tích cực Tháng năm 1983, công trình nghiên cu nghề cổ truyền bắt đầu đợc thực hiện, 36 nghề đợc nghiên cứu chơng trình có nghề làm gốm dệt chiếu đề cơng su tầm t liệu đợc nhấn manh đến việc phát hiện, tìm hiểu di tích quan hệ đến nghề cán nghiên cứu đến Chu Đậu nhằm nghiên cứu nghề dệp chiếu, tháy nhân dân cho biết có mẫu gốm lạ, hình vành khăn đà mang quan nghiên cứu sau đến trờng, nhà ông Vang thôn Chu Đậu, đà tìm đợc kê đồ gốm hình vành khăn hình đĩa ba chân, chồng bát hoa lam dính sụn, tớc chân cao bep méo, bình thắt cổ bang xanh rêu, có quai mảnh rẻ nơi phát di tích đă dự đoán, đâylà nơi sản xuất gốm cổ quý báu đất nớc nghi vào đồ khảo cổ học gốm sứ Việt Nam lịch sử dân tôc nh mét sù kiƯn quan träng vỊ thđ c«ng nghiƯp đơc phát sớm qua công trình nghiên cứu, nhng ngót năm sau đủ điêu kiện khai quật 1.2.2 Nghệ thuật Gốm Chu Đậu Hầu hết gốm Chu Đậu có xơng trắng đục, thô,có loại xám độ nung cao, nhiều loại sản phẩm đạt trình độ sứ Sản phẩm đơc tráng trang trí nhiều loại men màu khác nhau, phổ biến men trắng trong, hoa lam,men ngọc xanh lục, xanh màu rêu, vàng nhạt, vàng đậm số vật đẵ đợc tráng với gai màu men: trắng, đen Hiện vật đợc vẽ hoa văn màu _tam thái: đỏ, xanh,lục vàng đẵ tìm thấy Nhiều sản phẩm phần trôn đợc quet son.Đây co thể coi nh loại men nâu khô, không bang, có tác dụng chống dính nung, thờng đợc trang trí phần lớp hoa văn chân đèn thời Mac Quet son nâu dới chân nh đặc điểm gốm kỷ 15_16 Hoa văn: chủ đạo sen cúc, dới nhiều dạng khác hàng trục loại hoa văn cách điệu khác, khó đặt tên cho xác Hình động vật có loại chim, cá, côn trùng hình ngời Đáy vật thờng có hiên chữ Phúc đến chữ Chính,Si, Hoa,Trung,kim,Ngọc, Tàm, Quỳ, Trừ Đây tên chủ lò chữ đợc khách hàng a chuộng Điểm mạnh gốm Chu Đậu hoa văn đẵ thể đậm đà tâm hồn dân tộc, phản ánh sinh động thiên nhiên sống c dân vùng châu thổ Hình ngơi đội nón, áo dài ngơi chăn trâu Những hiểu biết gốm Chu Đậu bớc đầu Những khai quật tơng lai Chu Đậu trung tâm khai thác thời mang lại nguồn t liệu phong phú đa dạng, kết luận thoả đáng Chu Đậu tơng lai nơi thăm quan, nghiên cứu học giả ngừơi quan tâm đến đồ gốm Viêt Nam Điểm mạnh gốm Chu Đậu là, hoa văn đẵ thể đậm đà tâm hồn dân tộc, phản ánh sinh động thiên nhiên sống c dân vùn châu thổ Hình ngơi đôị nón, áo dài, ngời chăn trâu, cành đào đầy hoa nụ với chim nhỏ ngơ ngác trớc cảnh xuân sang Từng đàn chim ngồi, chim cu gáy sảI cách bay đồng nội Bồ nông, vịt trời bay lội đồng lênh đênh mặt nớc cò lặng lẽ kiếm ăn vài chích choè nhảy nhót vờn tìm sâu bọ Cá đàn vờn dơí nớc,và mái nhà tranh giản dị bên sông Tất đẵ đợc khái quát phản ánh đồ gốm.những côn trùng, hoa thân thuộc đẵ đợc dẵ đợc nét bút thần kỳ thể tùe thực đến siêu thực chất liệu men trắng hoa lam hay men màu tam thái nhiều loại sản phẩm trang trí nh tranh Tuy đẵ trảI qua 4_5 kỷ đến vẵn nh mơi Giá trị văn hoá đến vẵn nh Giá trị văn hoá gốm Chu Đậu trôi điểm Chơng Phát triển gốm Chu Đậu - Hải Dơng năm gần 2.1 Quy trình sản xuất gốm Chu Đậu Xa nghệ nhân đă sản xuất gốm phong pháp thủ công nhng văn phải qua trình thủ công truyền thống Gốm đợc làm từ trình nung lò gốm sản phẩm sản xuất qua thời gian lâu dài tính theo kỷ, có niên đại đẵ thành gốm sứ cổ Quy trình sản xuất gốm đại theo trình tự thời gian dài vá thực có quy mô tỉ mỉ 2.1.1 Nguyên liệu nhiên liệu Nguyên liệu nung gốm Chu Đậu củi nguyên liệu làm xơng gốm có khả đợc khai thác Hố Lao ( Đông Triều _Quảng Ninh) mỏ cao lanh đẵ phát sớm đến vẵn khai thác Hố Lao cách Chu Đậu khoảng 30 km phía đông bắc vẵn đờng sông thuận tiên Ngoài vỉa cao lanh đất sét loại tốt tả ngạn sông Kinh Thây phát khai thác dễ dàng Các mở cao lanh Trúc Thôn ( Chí Linh ), Hoàng Thạch, (Kinh Môn ) chất lợng tốt, nhng cha khẳng định đợc kỷ trớc đẵ đợc khai thác 2.1.2 Công cụ sản xuất Công cụ sản xuất giữ vai trò quan trọng, định chất lợng cuả sản phẩm, đồng thời biểu chất lợng sản phẩm, trình độ kỹ thuật thời kỳ lịch sử Trong hố khai quật Chu Đậu, công cụ sản xuất thờng chiếm tỷ lệ lớn số lợng thể tích so với phé phẩm gốm Con kê: số lợng kê tìm đợc trình khai quật thám sát tới vài nghìn Chúng vật chống dính sản phẩm gốm có men nung Con kê Chu Đậu gồm nhiều loại: hình vành khăn, hình nón cụt, hình đĩa, cao từ 1_7 cm đờng kính từ 4_7 cm, loại lớn không nhiều, đợc năn đất sét ca cao lanh loại xâú sử dụng lần, kê hình nón cụt, vành khăn thiết diện tròn có 3_4 chân, hình đĩa có chân đợc làm cao lnah loại tốt đợc sử dụng nhiều lần, đờng kính từ 6_7cm, cao 1_1,5 cm Loại hình đĩa có chân đợc đúc khuôn, lót vải, đúc xong, gắn chân nhỏ Đình gốm: hố khai quật, bên cạnh kê, thấy vật giống nh đình lớn , dài từ 6_8 cm, đờng kính dài từ 1,2_1,4 cm đầu toè, dấu gắn vào vật khác, đầu tù làm ®Êt sÐt thêng, lun kü, sau nung cã mµi hồng, đợc goi đình gốm, choc đình gốm nh lò việc phải tiêp tục nghiên cứu Bao nung: muốn cho sản phẩm gốm sứ không bị sụn, đổ, ám muôi, đồng thời chồng lên nhiều tầng để tận dụng không gian lò phải dùng bao nung Trong hố khai quật Chu Đậu, bao nung thờng chiêm tỉ lệ lớn khối lợng số lợng, có hố bao nung chiếm tới 70 phần trăm thể tích khai quật Bao nung làm đất chịu nhiêt cao, hình vại, day 2_3 cm, cao trung bình 25 cm, đờng kính tùe 20_25 cm bao nung dài lớn có số lợng hơn, điều dễ hiểu, chồng lò có bao cần nấp ắc song bàn xoay: đợt khai quật thòng tìm đợc từ 1_2 ắc song bàn xoay Ac bàn xoay có tên lú hay còi, giống cối đá nhỏ phía có hình bát giác, đờng kính từ 5_6 cm, làm cao lanh loại tốt, nung nhiệt độ cao, phía tráng men Ac đợc gắn liền vào mặt dới bàn xoay Song vòng sứ, phía tráng men, đờng kính trung bình 11cm, dày 1,5cm rộng 2cm bàn xoay khỏi chao đảo, ngời ta làm vỏ gỗ, cố định với bàn xoay, ôm lấy ngõng,phía dới đặt cáI song, giống nh vòng bi đại Lò nung: Chu Đậu phát đợc phế tích lò, cha tìm đợc vách lò vòm lò Lý đây, trớc kỷ 20 cha có đê, thờng bị ngập lụt, đất đai hẹp, nhu cầu thổ c canh tác lớn nên di tích bị tàn phá Nếu có khai quật lớn hoạ tìm đợc phần vách lò Vậy gốm Chu Đậu xa nh ? đắy lò thời tìm thấy hợp lễ lò gốm Quao hoạt động hình dung lò gốm Chu Đậu loại lò Cóc 2.1.3 Phơng pháp chế tạo sơn thuỷ,mai, trúc, nắp hộp đắp hình chim dát vàng th ờng đợc ngời su tầm sử dụng làm vật trang trí đa dạng Xét góc độ trang trí nội thất, gốm Chu Đậu mang gam màu sáng nhẹ không bật nh sứ Giang Tây lại mang nét tạo hình chắn, lối vẽ klhi phóng khoáng, tỉ mỉ nội dung, hoa văn hoạ tiết, đề tài gốm hài hoà, chặt chẽ, cộng với phối hợp màu sắc dòng men tam thái tạo cho vật gốm Chu Đậu có vẻ đẹp tinh tế độc đáo riêng Đây hoạ tiết gốm đợc thơng gia nớc đánh giá có giá trị truyền thống lâu đời Và phát triển tơng lai khởi sắc 2.3 Sự khác biệt già hội Hải D sản phẩm gốm sứ Chu Đậu-Hải Dơng với sản phẩm gốm sứ khác thị trờng Điều đặc biệt sản phẩm gốm Chu Đậu phát triển thơng trờng thành công rực rỡ toàn ngời dân, nghệ nhân, ngời kinh doanh gốm Chu Đậu Do nhu cầu tiêu dùng ngày đa dạng muốn vơn tới đẹp lu giữ giá trị truyền thốngcủa gốm Chu Đậu hàng nghìn sản phẩm với hoạ tiết đa dạng phong phú thể dấu ấn đạo giáo, phật giáo với kiểu in ấn khác nhau.Điều đặc biệt hoa văn gốm Chu Đậu đà thể đậm đà sắc tâm hồn sắc dân tộc, phản ánh cách sinh động thiên nhiên vùng châu thổ Hình ngời đội nón, áo dài, ngời chăn trâu, cành đào hoa nở với chim nhỏ ngơ ngác trớc cảnh xuân sang, cá đàn vờn dới nớc mái nhà tranh giản dị bên sông Những cò lặng lẽ kiếm ăn, hình thù nh Chí Phèo, Thị Nở đợc nghệ nhân khắc hoạ gốm nhờ phơng pháp chế tạo kĩ thuật gốm Chu Đậu đạt trình độ cao mà hệ sau không dễ dàng vợt qua.Đây khác biệt sản phẩm gốm Chu Đậu với sản phẩm gốm sứ khác thị trờng Do không pha lẫn với dòng gốm khác Chính nét trầm mà phóng khoáng, vẻ cổ xa, dù kết hợp với không gian xa hay không gian đại, gốm Chu Đậu uy nghi vị trí Chính lẽ tìm mua đợc sản phẩm gốm Chu Đậu mong ớc nhà su tập nớc giới Rất nhiều nhà bảo tàng giới nh Singapore, Malaysia, Indonesia, Philippin, Nhật Bản, Hà Lan, Lucxambua, Thuỵ Điển, Pháp, Thổ Nhĩ Kỳ, Mĩ, Canađa Đều có su tập gốm Chu Đậu Chứng tỏ thời kì hoàng kim gốm Chu Đậu có đờng giao thơng buôn bán không khu vực mà vơn thÕ giíi Nhng ®ã cha kĨ ®Õn sè thất thoát chảy máu thị trờng rộ hàng nớc ngoài, ngày hàng chuyến xe chở hũ nhỏ, chén bát, dân lái buôn từ Philippin, Hàn Quốc, Cămpuchia, Thái Lan, tràn sang mua thành đống số lợng nhiều Còn thị trờng nớc, gốm Chu Đậu tìm cách khai phá, tạo nét khác biệt khác so với sản phẩm khác thị trờng nh gốm Bát Tràng Gốm Bát Tràng tiếng thị trờng Việt Nam đợc nhiều ngời biết đến có thơng hiệu từ lâu Hiện gốm Bát Tràng giữ vị trí quan trọng thị trờng Do để gốm Chu Đậu muốn phát triển đứng vững vị trí thị trờng Việt Nam cần phải có khác biệt so với thị trờng khác Để giới thiệu rộng rÃi sản phẩm gốm Chu Đậu đến khách hàng nớc nớc ngoài, xí nghiệp đẵ hoàn thành việc xây dựng nhà trng bầy giới thiệu sản phẩm gốm Chu Đậu rộng 1.000 m Ngày mở cửa phòng trng bày ngày ngời dân Chu Đậu xà lân cận vui sớng hớn hở Chu Đậu đợc tổng công ty du lịch Việt Nam chọn diĨm dƠ tiÕn hµnh kû niƯm ngµy di lich thÕ giới Đồng thời khai tour du lịch hấp dẫn taị Chu Đậu Tại giám đốc gốm Chu Đậu quảng bá sản phẩm gốm cho ngời dân du lịch giá trị truyền thống, tinh hoa dân tộc, điều đặc biệt thể khác biệt gốm Chu Đậu thị trờng Đỉnh cao khác biệt gốm đợc gói gọn tiêu chí, nh ngọc, trắng nh ngà, mỏng nh giấy, sáng nh gơng kêu nh chuông Đến gốm Chu Đậu đà hội tụ gần đủ yếu tố Đó loại men tam thái men ba màu đặc sắc gốm Chu Đậu ngày xa Và khẳng định gốm Chu Đậu nôi nghề gốm Việt Nam, khác biệt gốm Chu Đậu dòng gốm khác tinh hoa nghệ thuật gốm Mà thể đặc sắc văn hoá truyền thống dân tộc Do hoạ tiết hoa văn gốm đợc thể bốn mùa xuân, hạ, thu, đông Nói chung khác biệt hình dáng, hoa văn, hoạ tiết, chất liệu gốm Chu Đậu đà hội tụ đợc 70% so với gốm cổ Đó điểm gây hấp dẫn với khách hàng Có câu nói ngời tinh hoa trời, gốm tinh hoa đất khẳng địng gốm Chu Đậu dòng gốm quý Việt Nam xa Thậm chí đà có câu ca tơng truyền Sứ Giang Tây Trung Quốc, gốm Chu Đậu Việt Nam qua câu ca dao để thấy đợc gốm Chu Đậu Việt Nam dần đợc khởi sắc lòng ngời dân Việt Nam Nó không trở thành trung tâm sản xuất gốm lớn phía Bắc mà hình thành khu du lịch sinh thái làng nghề hấp dẫn khách thập phơng Để đạt đợc mục tiêu gốm Chu Đậu không ngừng đa sản phẩm khác biệt với sản phẩm khác, sản phẩm mang đậm giá trị nhân văn mà ngời dân Việt Nam luôn lấy phơng thức nuôi dỡng ngời Việt Nam Đó khác biệt mà sản phẩm gốm sứ khác thị trờng có, đỉnh cao chất lợng gốm Chu Đậu 2.4 Phơng thức thay đổi mẫu m· héi cđa H¶i D s¶n phÈm cđa gèm Chu Đậu Để phát triển thơng trờng nay, gốm Chu Đậu không ngừng cải biến mẫu mà sản phẩm cho phù hợp với nhu cầu thị hiếu ngời dân Nhu cầu ngòi dân ngày cao chất lợng phải cao Do thay đổi mẫu mà sản phẩm phơng thức quan trọng để gốm Chu Đậu tồn phát triển Tuy nhiên thời gian đầu Hapro xây dựng gốm Chu Đậu Chỉ có chục nghệ nhân tiếng khu vực Việt Nam, nh nghệ nhân bàn tay vàng Đông Dơng Vũ Thế Cửu, nghệ nhân hoạ sĩ Vũ Bá Định, tiến sĩ Nguyễn Năng Thi Họ ngời đà bỏ nhiều công sức để tìm tòi, đặt dấu ấn, đặt phơng thức thay đổi mẫu mà sản phẩm, từ việc mô lại kiểu dáng gốm cổ, chất liệu, màu men, cách thức sản xuất Họ ngời có công lớn cho việc truyền bá phơng thức thay đổi mẫu mà sản phẩm Ngày đà tổ chức mở nhiều khoá học cho em địa phơng kiến thức làm gốm, thu nhận họ xí nghiệp trở thành ngời thợ gốm lành nghề Lò gốm đà đợc dựng lên, đợc Hapro hỗ trợ 100% vốn Việc thay đổi phơng thức mẫu mà sản phẩm công việc nghệ thuật nghệ nhân gốm tạo thành sản phẩm gốm đa dạng màu sắc mẫu mà Để gốm Chu Đậu phát triển thực cần phải thay đổi mẫu mà sản phẩm số lợng chất lợng Tuy nhiên thực tế cho thấy nhà máy trì đợc phơng thức cải tiến mẫu mà sản phẩm ngày đa dạng phù hợp với thị hiếu ngời dân Mà đơn đặt hàng ngày cao xí nghiệp sành gốm, họ đa mẫu sản phẩm yêu cầu xí nghiệp sản xuất theo sở thích vấn đề cần quan tâm Do để chiều lòng khách hàng xí nghiệp luôn đào tạo đội ngũ công nhân viên nâng cao tay nghề sản xuất thích ứng với nhiều khách hàng khó tính đòi hỏi cao Phơng thức: chậu GS 150/4 (026 – 15,8), (GS 151/4) GS232/3 B×nh: GS75- L4 (22-12-h20), GS231 (10/20/21-h15,5) GS 281 A(15-h14), GS 237/2(31-23) GS137 A (13-11), GS 235/4(22-22-20), GS83B/2 (21,5-18,5), GS 249/2 (21,5-18,5), GS 148(19-h22), GS 413/3(22- h18) *Các loại hình sản phẩm: Gốm Chu Đậu đa dạng, hầu nh loại hình có với chất lợng cao so với lô thời -Chén: Số lợng thu đợc không nhiều, đờng kính miệng cao trung bình 5cm, cao 2,5cm, men xanh nhạt, trong, bóng Một phần ba chân không tráng men -Bát: sản phẩm có số lợng nhiều nhất, gồm nhiều loại kiểu khác - Bát nhỏ: đờng kính miệng từ 6-8cm, gọi loại chén lớn, dùng để uống nớc uông rợu Bát loại không ve lòng, tron thờng quét men nâu khô (son) Phía tráng men trắng trong, hoa lam men nâu, vàng đậm Thân có laọi chuốt thành múi từ miệng xuống khắc vạch giả vỏ sò Miệng loe, chân cao vừa phải Bát cỡ trung bình: đờng kính miệng từ 10-14 cm.Bát loại chân cao vừa phải, có nhiều kiểu dáng, số loại đà ve lòng Men hoa trắng, hao lam chiếm đa số Riêng bát men ngọc, hoa văn khắc chìm nhng số lợng không nhiều nhng chất lợng cao Sản phẩm đợc tráng men hoàn toàn, kể chân Trôn thờng quét men nâu khô, loại mebn có khả chống dính Chức loại bát dùng để ăn cơm, loại mà ngời Việt Nam có nhu cầu nhiều -Bátn cao: số bát có đờng kÝnh miƯng tõ 12-13cm cã mét lậi ch©n cao, men trắng trong, hoa lam, vẽ cúc dây sen, cao từ 8-9cm, riêng chân cao tới 2cm Chức làm bát hơng, tất nhiên làm đồ đựng sinh hoạt - Bát cỡ lớn: đòng kính từ 14-25cm, cá biệt có loại lớn hơn, phổ biến loại thân bầu, miệng loe, chân tiện đoạn giáp thân Hoa văn men đa dạng Chức dùng đựng thức ăn dịp lễ tết - Bát ba chân: có nhiều loại hầu hết men xanh rêu men ngọc, đờng kính miệng từ 8-22cm Hoa văn thờng khắc chìm Đáy trôn không tráng men Có loại đà có trôn nhng gắn ba chân nhỏ nh vật trang trí Có loại khắc hình bát quái phía Chức chúng làm bát hơng - Đĩa: gồm nhiều laọi, đờng kính từ 12-36cm,cá biệt có loại lớn Đĩa nhỏ, đờng kính từ 12-14cm có số loại ve lòng Miệng loe, có loại đợc tạo thành cánh hoa hay gia công thành gờ gấp khúc - Hộp sứ: sản phẩm đặc biệt lò Chu Đậu Hộp có nhiều loại hoa văn khác nhau, đờng kính thân từ 7-8cm, cao 4-5cm, phần lớn có hoa lam Hộp đựng trầu cau, dầu thơm vôi - Lọ: gồm nhiều loại, đáng ý loại nhỏ cao từ 6-7cm, miệng 23cm, hoa lam -Bình: có nhiều loại: bình tỳ bà có hình chim, bình hình cầu, bình thắt cổ bồng, bình có hổ phù ngậm vòng ngọc, bình vôi cỡ - Tớc: có tên bôi tức chén lớn chân cao dùng để uông nớc, uống rợu, tìm đợc nhiều hố khai quật, chiều cao phổ biến từ khoảng 11-13cm, hao văn, màu men gốm nhiều loại, nhiều men trắng hoa lam, màu nâu vàng nhạt Có loại đợc khắc vạch giả vỏ sò Ngoài loại hình có loại ấm, âu, chậu, choé, loại giống, lọ lon sành 2.5.Phơng thức quảng bá sản phẩm gốm Chu Đậu Đây cách giới thiệu sản phẩm gôm Chu Đậu Rất quan trọng phơng thức đòi hỏi nhà doanh nghiệp gốm nắm bằt tình hình trực trạng để giới thiệu sản phẩm gốm Chu Đậu thi trờng Do thơng hiệu gốm Chu Đậu đẵ đời, trung tâm xúc tiến Xuất Chu Đậu đợc thành lập trớc cho mắt Trang web Đây nơi trao đổi trung tâm kinh tế, kinh doanh doanh nghiệp giới thiệu thị trờng giơi sản phẩm truyền thống đại mang thơng hiệu Haprô Tuy nhiên để vơn xa tị trơng nh ngày hôm nay, ngời dân Chu Đậu la điều đơn giản nhiều cam go, gian khổ, thất bại, đẵ dạy ngợi Chu Đậu chữ liên kêt mà lµng nghỊ nµo ë ViƯt Nam bao giê cịng cã đợc Gốm Chu Đậu thờng tổ chức 5-7 nhà liên kết lại để phổ biến kinh nghiệm, phổ biến tay nghề, chia sẻ bí nh đáp ứng đơn hàng lớn Bản thân hầu hết doanh nghiệp vừ nhỏ ý thức đợc việc Nhng để vơn rộng thị trờng giới di bợc không ăn thua trình hội nhập nh Việc liên kết giúp cho việc quảng bá sản phẩm tị trờng giới Làng nghề Chu Đậu năm tới tham gia hội chợ quốc tế sản phẩm thơng hiệu Haprô tới cac điểm bán lẻ cao cấp triển khai sản phẩm du lịch làng nghề Chu Đậu tới nhà tổ chức du lịch nớc Xí nghiệp gốm tiếp tục chăn trở cho dự định sản xuất nhiều sản phẩm mang thở đại bên cạch sản truyền thống Xây dựng thơng hiệu địa phơng trớc tiên phải nằm chiến lợc phát triển kinh tế địa phơng doanh nghiệp sản xuẩt dòng sản phẩm cần thiết hợp sức lại hiệp hội nghành để khai thác thơng hiệu riêng doanh nghiệp Theo chuyên gia, co thơng hiệu rồi cần liên tục đầu t cho quảng bá sản phẩm triển quảng bá thơng hiệu thông qua mô hình kết hợp sản phẩm địa phơng với du lịch xuất chỗ hớng di đợc làng nghề truyền thống tiếng phát huy hiệu Mọi hình thức quảng bá thơng hiệu khác đợc nhiều nớc giới áp dụng mời gọi đầu t giai đoạn đầu, cần yêu tiên mời gọi dự án mang lại lợi ích hỗ trợ cho mở rộng sản xuất sản phẩm địa phơng, khai thác thị trờng tiêu thụ sản phẩm Ngoài theo chuyên gia thơng hiệu sống động hấp dẫn bên cạnh việc khai thác mạnh tiềm sÃn có địa phơng cần có ý thức sáng tạo sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày cang cao thị trờng Do phơng thức quảng bá sản phẩm cách giới thiệu ạăt hàng ngời tiêu dùng để ngời dân nhận thức đợc tốt trớc tiên phải có báo thơng hiệu, có thơng hiệu thị tròng sản phẩm khởi sắc lâu dài 2.6 Mở rộng thị trờng tiêu thụ, độc quyền sản phẩm hàng hoá Mở rộng thị trờng tiêu thụ, độc quyền sản phẩm hàng hoá.đà phát triển phải tìm vị trí chỗ đứng thị trờng để tiêu thụ gốm cách nhanh tiện lợi Tuy gốm Chu Đậu đà có thơng hiệu Happro nhng mức độ tiêu thụ hạn hẹp cha bơn trải đợc Tuy cần tìm hội để hội nhập mở rộng thị trờng mức độ quan tâm ngời tiêu dùng cao nhờ phát triển xa đợc Tuy nhiên để mở rộng thị trờng ?từ quy mô nhỏ trở thành quy mô lớn cần đặt gốm nơi thị trờng sau tim cách mở rộng thị trờng nớc ngoai cách đa sản phẩm gốm sang ddaats nớc cha biết đến gèm Chu §Ëu cđa ViƯt Nam Giíi thiƯu chóng cho họ hiểu đợc trình hình thành lâu đời giá trị truyền thống dân tộc họ chấp nhận chúng theo nhu cầu VD:Những nớc Nhật, Hàn Quốc, Tây Ban Nha nớc a chuộng gốm Chu Đậu sản phẩm đà có mặt nớc Tuy nhiên nơi văn minh cao gốm Chu Đậu có mặt, nhiều nơi ngời dân nớc cha biết đến Đây mặt hạn chế cho doanh nghiệp Việt Nam đầu t vào gốm Và độc quyền sản phẩm đà đời mức độ cạnh tranh ngày cao sản phẩm gốm sứ khác Gốm Chu Đậu qua thời gian phát triển đà có thơng hiệu độc quyền đợc sản phẩm mang thơng hiệu Hapro mà cạnh tranh đợc tren thị trờng đầy khởi sắc mẻ Gốm chu Đậu đà đứng vị trí độc quyền giới tiêu dùng Gốm Chu Đậu gốm cao cấp, gốm mỹ nghệ, khách hàng gia đình quý tộc, giàu có, đền chùa lớn quan trọng hơn, mặt hàng xuất đơng thời.gốm Việt Nam đà có mặt nhiều nứoc Đông Nam A số nớc phơng tây.theo báo cáo khảo cổ học giáo s yojja Aoyagi(Nhật Bản) trình khai quật Đông Nam A đà tìm thấy gốm việt nam tai 32 địa điểm khác Từ gốm Việt Nam nớc tầng văn hoá, kết hợp với văn học vẽ đợc đờng xuất nơi nhập gốm Việt Nam kỷ trớc Vậy riêng gốm Chu Đậu đợc xuất sang nớc đơng ? Chu Đậu nh lò gốm cổ khác Bắc Bộ đặt bờ sông để việc chuyên chở vật liệu tiêu thụ sản phẩm cáhc thuận lợi, an toµn chóng ta biÕt r»ng tõ thÕ kû 19 trở trớc, đờng thuỷ phơng tiện giao thông khu vực này, từ Chu Đậu gốm sứ theo đờng sông lên Thăng Long thị trờng lớn Việt Nam để xuất cảng từ Chu Đậu ngợc sông Thái Bình, đến Nờu Khê, xuôi theo sông Kinh thày cảng Văn Đồn cnảg giao lu quốc tế lâu đời Việt Nam Cũng từ Chu Đậu xuôi sông Thái Bình, sang sông Luộc tới phố Hiến-sông thơng lớn, mang tính chất quốc tÕ tõ thÕ kû 17 Tõ HiÕn cã thÓ thẳng đến nớc qua tàu buôn Trung Quốc, Nhật Bản, Hà Lan hay Anh, Pháp