- Về giải pháp: Luận án đã đề xuất các nhóm giải pháp cho tổng thể, cho từng vùng có tính khoa học và tính khả thi nhằm phát triển bền vững du lịch tỉnh Bắc Ninh, trong đó đặc biệt trong
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ THANH TÙNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH TỈNH BẮC NINH LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ THÁI NGUYÊN - NĂM 2021 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ THANH TÙNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH TỈNH BẮC NINH Ngành: Quản lý Kinh tế Mã số: 9.34.04.10 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Hƣớng dẫn khoa học: PGS TS Đặng Thị Phƣơng Hoa TS Đàm Thanh Thủy THÁI NGUYÊN - NĂM 2021 i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, kết nghiên cứu đƣợc trình bày luận án trung thực, khách quan chƣa để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận án đƣợc cám ơn, thơng tin trích dẫn luận án đƣợc rõ nguồn gốc Ngày 10 tháng 11 năm 2021 Tác giả luận án ii LỜI CẢM ƠN Tác giả bày tỏ lời cám ơn ngƣời hƣớng dẫn khoa học ngƣời giúp đỡ hay động viên trình tiến hành nghiên cứu viết luận án iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC CÁC BẢNG ix DANH MỤC BIỂU ĐỒ, HÌNH xi MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu 3 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài luận án Những đóng góp luận án Kết cấu luận án Chƣơng 1: TỔNG QUAN CÁC NGHIÊN CỨU VỀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH 1.1 Tổng quan cơng trình nghiên cứu phát triển bền vững du lịch 1.1.1 Kết nghiên cứu khai thác, sử dụng bền vững tài nguyên du lịch 1.1.2 Những nghiên cứu phát triển địa phƣơng du lịch bền vững 1.1.3 Những nghiên cứu phát triển bền vững khách du lịch 12 1.1.4 Tổng quan cơng trình nghiên cứu nhân tố ảnh hƣởng tới phát triển bền vững du lịch 13 1.1.5 Những nghiên cứu phát triển kinh doanh bền vững du lịch 19 1.1.6 Những nghiên cứu quản lý phát triển bền vững du lịch 21 1.2 Xác định khoảng trống nghiên cứu 24 1.2.1 Khoảng trống mặt nội dung nghiên cứu phát triển du lịch 24 1.2.2 Khoảng trống phƣơng pháp nghiên cứu phát triển du lịch 26 KẾT LUẬN CHƢƠNG 27 Chƣơng 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH 28 2.1 Cơ sở lý luận phát triển bền vững du lịch 28 iv 2.1.1 Các khái niệm liên quan đến đề tài 28 2.1.2 Đặc điểm vai trò phát triển bền vững du lịch địa phƣơng nhìn từ góc độ quản lý kinh tế 33 2.1.3 Nội dung phát triển bền vững du lịch địa phƣơng 35 2.1.4 Các yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển bền vững du lịch 38 2.2 Cơ sở thực tiễn phát triển bền vững du lịch 44 2.2.1 Kinh nghiệm phát triển bền vững du lịch số nƣớc giới 44 2.2.2 Kinh nghiệm phát triển bền vững du lịch số địa phƣơng Việt Nam 54 2.3 Bài học vận dụng cho phát triển bền vững du lịch tỉnh Bắc Ninh 63 2.3.1 Bài học từ kinh nghiệm phát triển bền vững du lịch giới 63 2.3.2 Bài học từ kinh nghiệm phát triển du lịch số địa phƣơng Việt Nam 65 KẾT LUẬN CHƢƠNG 67 Chƣơng 3: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 69 3.1 Câu hỏi nghiên cứu 69 3.2 Phƣơng pháp chọn điểm nghiên cứu, chọn mẫu điều tra 69 3.2.1 Chọn điểm nghiên cứu 69 3.2.2 Chọn mẫu điều tra 70 3.3 Phƣơng pháp thu thập thông tin 72 3.3.1 Thu thập thông tin thứ cấp 72 3.3.2 Thu thập thông tin sơ cấp 73 3.4 Mơ hình nghiên cứu nhân tố ảnh hƣởng tới phát triển bền vững du lịch tỉnh Bắc Ninh 74 3.5 Phƣơng pháp tiếp cận nghiên cứu khung phân tích 76 3.5.1 Phƣơng pháp tiếp cận nghiên cứu 76 3.5.2 Khung phân tích 79 3.6 Phƣơng pháp xử lý phân tích thơng tin 82 3.6.1 Phƣơng pháp xử lý thông tin 82 3.6.2 Phƣơng pháp phân tích thơng tin 82 3.7 Hệ thống tiêu nghiên cứu 89 3.7.1 Nhóm tiêu sử dụng để nghiên cứu hài lòng du khách 89 3.7.2 Nhóm tiêu đánh giá tăng trƣởng cấu du lịch bền vững 89 v 3.7.3 Nhóm tiêu đánh giá hiệu kinh doanh 90 3.7.4 Nhóm tiêu đánh giá tính bền vững 93 3.7.5 Nhóm tiêu đánh giá yếu tố cản trở phát triển bền vững du lịch 94 Chƣơng 4: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH TỈNH BẮC NINH 95 4.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội tỉnh Bắc Ninh 95 4.1.1 Đặc điểm tự nhiên 95 4.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 96 4.1.3 Một số tiêu kinh tế xã hội tỉnh Bắc Ninh so với nƣớc 100 4.2 Thực trạng phát triển bền vững du lịch tỉnh Bắc Ninh 101 4.2.1 Quá trình hình thành phát triển du lịch tỉnh Bắc Ninh 101 4.2.2 Kinh tế du lịch cấu kinh tế tỉnh Bắc Ninh 102 4.2.3 Thực trạng phát triển bền vững tài nguyên du lịch tỉnh Bắc Ninh 104 4.2.4 Thực trạng phát triển bền vững địa phƣơng du lịch tỉnh Bắc Ninh 111 4.2.5 Thực trạng phát triển bền vững khách du lịch tỉnh Bắc Ninh 116 4.2.6 Thực trạng phát triển bền vững kinh doanh du lịch tỉnh Bắc Ninh 122 4.3 Phân tích nhân tố ảnh hƣởng đến phát triển bền vững du lịch tỉnh Bắc Ninh 126 4.3.1 Tiêu chí biến đánh giá 126 4.3.2 Phân tích nhân tố ảnh hƣởng đến phát triển bền vững du lịch tỉnh Bắc Ninh 129 4.4 Phân tích yếu tố cản trở phát triển bền vững du lịch tỉnh Bắc Ninh 137 4.4.1 Vùng - Bắc sông Đuống 137 4.4.2 Vùng - Nam sông Đuống 138 4.5 Đánh giá chung phát triển bền vững du lịch tỉnh Bắc Ninh 140 4.5.1 Những kết đạt đƣợc 140 4.5.2 Những khó khăn, hạn chế nguyên nhân 141 KẾT LUẬN CHƢƠNG 148 Chƣơng 5: GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH TỈNH BẮC NINH 150 5.1 Bối cảnh quốc tế nƣớc tác động đến phát triển du lịch tỉnh Bắc Ninh 150 5.1.1 Bối cảnh quốc tế 150 5.1.2 Bối cảnh nƣớc 151 vi 5.2 Quan điểm, định hƣớng mục tiêu phát triển bền vững du lịch tỉnh Bắc Ninh 153 5.2.1 Quan điểm phát triển bền vững du lịch tỉnh Bắc Ninh 153 5.2.2 Định hƣớng, mục tiêu phát triển bền vững du lịch tỉnh Bắc Ninh 154 5.3 Giải pháp thúc đẩy phát triển bền vững du lịch tỉnh Bắc Ninh 162 5.3.1 Giải pháp chung 162 5.3.2 Giải pháp trọng tâm 164 5.3.3 Giải pháp riêng phát triển bền vững du lịch cho vùng 168 5.4 Một số kiến nghị 171 5.4.1 Đối với phủ 172 5.4.2 Đối với tỉnh Bắc Ninh 172 5.4.3 Đối với quan quản lý du lịch 172 5.4.4 Đối với sở kinh doanh dịch vụ du lịch 172 5.4.5 Đối với cộng đồng ngƣời dân địa phƣơng khu du lịch, điểm du lịch 173 KẾT LUẬN CHƢƠNG 174 KẾT LUẬN 176 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU 179 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 180 PHỤ LỤC 192 vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ APEC Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á - Thái Bình Dƣơng (Asia-Pacific Economic Cooperation) ASEAN Hiệp hội Quốc gia Đông Nam Á (Association of South East Asian Nations) ATXH An ninh an toàn xã hội CC Cơ cấu CNTT Công nghệ thông tin CSHT Cơ sở hạ tầng CSLT Cơ sở lƣu trú DLST Du lịch sinh thái DLTC Danh lam thắng cảnh DVAU Dịch vụ ăn uống EU Liên hiệp châu Âu (European Union) GC Giá HDV Hƣớng dẫn viên du lịch HĐBA LHQ Hội đồng Bảo an Liên hợp Quốc HS Hệ số ITDR Viện nghiên cứu phát triển du lịch KD Kinh doanh NCKH Nghiên cứu khoa học PTVC Phƣơng tiện vận chuyển QL Quốc lộ QLNN Quản lý nhà nƣớc SL Số lƣợng SXKD Sản xuất kinh doanh TNDL Tài nguyên du lịch UBNN Ủy ban nhân dân viii Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ Chƣơng trình Mơi trƣờng Liên hợp Quốc (United Nations UNEP UNESCO Environment Programme) Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hiệp Quốc (United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization) UNWTO Tổ chức du lịch giới (World Tourism Organization) VH, TT &DL Văn hóa, Thể thao Du lịch WEF WTO WTTC Yt Diễn đàn Kinh tế giới (World Economic Forum) Tổ chức du lịch giới (World Tourism Organization) Hội đồng Du lịch Lữ hành giới (World Tourism and Travel Council) Yếu tố