1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

(Tiểu luận) đề tài lên ý tưởng và lập kế hoạch kinh doanh bán đồ handmade

33 379 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Lên Ý Tưởng Và Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Bán Đồ Handmade
Tác giả Nguyễn Hải Hà, Nguyễn Thị Phương Thanh, Nguyễn Phương Ngân, Phạm Ngọc Quân
Người hướng dẫn Chu Đức Trí
Trường học Trường Đại Học Thương Mại
Chuyên ngành Quản Trị Kinh Doanh
Thể loại tiểu luận
Năm xuất bản 2022
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 33
Dung lượng 5,68 MB

Cấu trúc

  • A. LỜI MỞ ĐẦU (5)
  • B. NỘI DUNG (6)
  • CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU DỰ ÁN (6)
    • 1.1 Cơ sở hình thành ý tưởng (6)
    • 1.2 Thông tin cơ bản về ý tưởng (6)
    • 1.3 Mục tiêu của dự án (6)
  • CHƯƠNG II: LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH (8)
    • 2.1 Đánh giá thị trường (8)
      • 2.1.1 Khách hàng mục tiêu (8)
      • 2.1.2 Đối thủ cạnh tranh (8)
      • 2.1.3 Định vị công việc kinh doanh (10)
    • 2.2. Kế hoạch marketing và bán hàng (11)
      • 2.2.1 Chính sách sản phẩm (11)
      • 2.2.2 Chính sách giá (12)
      • 2.2.3 Chính sách phân phối (12)
      • 2.2.4: Chính sách xúc tiến bán (12)
    • 2.3. Kế hoạch sản xuất, vận hành (13)
      • 2.3.1. Nguyên vật liệu đầu vào và trang thiết bị (13)
      • 2.3.2. Quá trình sản xuất thủ công và cung ứng hàng hóa (14)
      • 2.3.3. Kế hoạch đảm bảo chất lượng (17)
    • 2.4. Kế hoạch nhân sự (18)
      • 2.4.1 Cơ cấu tổ chức (18)
      • 2.4.2. Chính sách khen phạt (20)
    • 2.5. Kế hoạch tài chính (20)
      • 2.5.1. Vốn khởi sự (20)
      • 2.5.2. Nguồn vốn (24)
      • 2.5.3. Ước tính doanh thu và lợi nhuận (24)
  • CHƯƠNG III: TỔNG HỢP MÔ HÌNH KINH DOANH THÔNG QUA MÔ HÌNH SWOT VÀ MÔ HÌNH CANVAS (26)
    • 1. Mô hình SWOT (26)
    • 2. Mô hình CANVAS (27)
    • C. KẾT LUẬN (29)

Nội dung

GIỚI THIỆU DỰ ÁN

Cơ sở hình thành ý tưởng

Ngày nay, khi xã hội ngày càng phát triển, con người càng bận rộn với vòng quay cuộc sống của mình hơn, trẻ em cũng cần được đi học phát triển bản thân nhiều hơn để đóng góp, xây dựng cho xã hội tương lai, dẫn đến con người không còn dành nhiều thời gian cho người thân, bạn bè và các mối quan hệ xung quanh Tuy nhiên, việc tạo dựng và duy trì các mối quan hệ là một điều vô cùng cần thiết trong xã hôi, và chúng ta đều hiểu được rằng một cá nhân đơn lẻ không thể làm ra những điều lớn lao mà cần sự góp sức của cả một cộng đồng Do đó, dù bận đến đâu, chúng ta cũng không nên vì sự nghiệp, vì học tập, mà quên đi các mối quan hệ thân thiết xung quanh mình Tuy nhiên, do quỹ thời gian có hạn, nên hiện nay, cách thể hiện tình yêu thương của chúng ta không thể giống với thời trước là đi tám chuyện, đi chơi trực tiếp với nhau được nữa Chính vì vậy, những món đồ handmade nhỏ xinh ra đời, với đối tượng chính là giúp các em học sinh, sinh viên có thể sống trong tuổi thơ của chúng, trao tình yêu thương của họ cho người khác bằng những món đồ hiện vật với túi tiền phải chăng

Ngoài ra, hiện nay, sự phát triển của nhân loại cũng đã kéo theo hệ lụy to lớn đến từ môi trường, khi mà vấn đề ô nhiễm môi trường đang trở nên đáng báo động hơn bao giờ hết.Lượng rác thải tải ra ngày càng nhiều, lượng cây xanh bị chặt phá tăng lên theo cấp số nhân Có thể nói rằng vấn đề ô nhiễm môi trường đang là sự nhức nhối của toàn nhân loại Thấu hiểu được vấn đề đấy, dự án làm đồ handmade WEMAKE đã và đang tìm cách tái chế các loại rác thải, cụ thể là vỏ chai, vỏ lon, để tạo nên các món đồ xinh xẻo, đẹp mắt, đóng góp cho xã hội bằng cách bảo vệ môi trường.

Thông tin cơ bản về ý tưởng

Tên ý tưởng: WEMAKE handmade Địa điểm: vì cửa hàng bán đồ thông qua mạng internet (sàn thương mại điện tử, facebook, instagram) nên địa điểm sẽ là chỗ thuê chung cư để các nguyên vật liệu chế tác - chung cư quận Cầu Giấy

Diện tích: 50m2 (diện tích này sẽ là diện tích kho để đồ, cửa hàng chủ yếu bán trên sàn thương mại điện tử)

Lĩnh vực kinh doanh: sản xuất và bán các sản phẩm handmade

Mục tiêu của dự án

Cửa hàng handmade WEMAKE là cửa hàng chuyên cung cấp các món đồ handmade nhỏ xinh, được làm đa số bằng nguyên vật liệu tái chế từ môi trường Cửa hàng luôn cố gắng cho ra những sản phẩm mới với mẫu mã độc đáo, nguyên liệu bền lâu, màu sắc hài hòa, sẽ có các dịch vụ cho khách tự làm món đồ handmade theo sở thích của khách , để tạo điểm nhấn cho cửa hàng trên thị trường.

Mục tiêu của quán đưa ra khi bắt đầu hoạt động kinh doanh là:

Nhiều khách hàng (học sinh, sinh viên, người đã đi làm nhưng có hứng thú với sản phẩm thủ công) biết đến và lựa chọn cửa hàng

Các sản phẩm của cửa hàng luôn được đạt lượt truy cập và lượt mua cao, các khách hàng mua với số lượng nhiều

Luôn có nhiều ý tưởng để chế tác ra thêm nhiều món đồ hay, độc, lạ, tuy nhiên vẫn cần phù hợp với tiêu chí bảo vệ môi trường và giá thành phải chăng

Tuyên truyền cho mọi người thấy tầm quan trọng của việc bảo vệ môi trường, hướng dẫn mọi người cách bảo vệ môi trường sao cho hợp lí, cho kh tự trải nghiệm cảm giác tự tay chế tác ra món đồ handmade nào đó

Doanh thu năm đầu tiên và năm thứ 2 có thể lỗ, nhưng năm thứ 3 cần đạt tối thiểu20% số vốn bỏ ra

LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH

Đánh giá thị trường

Quan sát thực tế từ những cửa hàng handmade offline và online cho thấy, đa số tập khách hàng sẽ là học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng từ 6-25 tuổi, một số ít là những người già từ 60 tuổi trở lên, yêu thích những món đồ handmade với giá phải chăng Thời gian khách hàng có nhu cầu mua món đồ handmade đông nhất sẽ vào gần các ngày lễ như Tết Thiếu nhi, Tết Trung thu, Valentine, Halloween,

Các yếu tố để xác định khách hàng:

Giới tính: nam, nữ (nữ là chủ yếu)

Thu nhập hàng năm: 10-20tr, 20-50tr, trên 50tr

Nghề nghiệp: học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng

Thói quen mua sắm: dễ tính, kĩ tính, khách mua lẻ, khách mua sỉ, khách ưa thích ngoại hình, khách ưa thích tính năng của sản phẩm,

Thực tế cho thấy không có bất kỳ doanh nghiệp hay công ty kinh doanh đặc thù sản phẩm đồ handmade do đặc thù làm thủ công nên khó sản xuất với số lượng và quy mô lớn, và quan trọng hơn là do nhu cầu của khách hàng là không lớn và thường xuyên, do đây không phải là sản phẩm thiết yếu, nên chỉ có một số cửa hàng cá nhân nhỏ tập trung buôn bán sản phẩm đồ handmade hay trên các shop online ở các trang thương mại điện tử như shopee, lazada…Vì vậy, sẽ có ít đối thủ cạnh tranh lớn, thao túng thị trường và nắm rõ tập khách hàng quen thuộc Đây là một cơ hội lớn cho một nhà khởi nghiệp còn non trẻ bắt đầu và thực hiện ý tưởng kinh doanh của mình, để học hỏi thêm kinh nghiệm và cũng có thể tạo thu nhập của riêng mình.

Bài thảo luận Khởi sự kinh doanh

BT kskd - bài cuối kỳ

QD hinh thuc va bia BTL KSKD

Khởi sự kinh doanh None

Cac mau don ho tro hanh chinh daotao…

Khởi sự kinh doanh None

Kiểm tra giữa kì khởi sự kinh doanh

Khởi sự kinh doanh None

Linh Handmade: cung cấp cho bạn các loại len sợi và phụ kiện đan móc từ giá rẻ bình dân đến những dòng trung cấp và cao cấp (Địa chỉ: Nhà số 18 ngõ 444 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội)

Cổ & Cũ (vietgiftcenter.com): Nơi đây bán chủ yếu là đồ làm scrapbook như: bìa scrapbook, giấy cứng, khung đóng sổ, đồ đục lỗ, kéo cắt viền, ruy băng, giấy màu,

…(Địa chỉ: Nhà số 107, ngõ 178 Nguyễn Lương Bằng, P Quang Trung, Đống Đa,

Tiệm may cô Tĩn: bán những nguyên liệu và sản phẩm handmade bằng vải, chỉ,len, các sản phẩm thêu vào áo váy, những chiếc cặp tóc cute hết mức…(Địa chỉ:82/19 Phạm Ngọc Thạch, Khu tập thể mì nhà A2, Kim Liên, Quận Đống Đa, HàNội)

Cửa hàng bán đồ handmade còn nhỏ lẻ, không tập trung, quy mô không lớn và sản phẩm chưa thực sự đa dạng và chỉ tập trung vào một dạng sản phẩm cố định, chưa có doanh nghiệp lớn nào quan tâm và làm sản phẩm này, chủ yếu cửa hàng cá nhân nhỏ lẻ và không có nhiều cơ sở.

Tiệm hoa Kati chủ yếu sản phẩm hoa giấy và bình hoa handmade, bình thủy tinh trang trí.

Minerva–official bán sản phẩm về thiệp hay túi quà;

2 Paint Decor bán sản phẩm liên quan đến hoa;

Len made bán sản phẩm liên quá đến sản phẩm làm từ len

Các cửa hàng online sản phẩm, mẫu mã và màu sắc cũng đa dạng hơn, số người tiếp cận cũng cao, tuy nhiên lượng mua và tương tác khách hàng chỉ cao ( có trên 10 nghìn lượt mua ở 1 sản phẩm) ở một số sản phẩm cố định và đặc trưng của cửa hàng,các sản phẩm khác lượng mua và tiếp cận không cao( từ 200-600 lượt mua)

Như vậy, ta có thể thấy, đối thủ cạnh tranh không phải vấn đề quá lớn vì chưa có doanh nghiệp hay thương hiệu nào quá lớn tập trung và thao túng thị trường Chúng ta vẫn có thể phát triển từ một công việc kinh doanh non trẻ nếu sản phẩm khác biệt và có sự đột phá của riêng mình.

2.1.3 Định vị công việc kinh doanh: Định vị sản phẩm dựa vào đặc tính và sự khác biệt về sản phẩm: Đối với một số các sản phẩm khách hàng mục tiêu có thể quan tâm tới các đặc trưng lợi ích nào đỏ mà họ được đáp ứng khi dùng Chẳng hạn, các đặc tính đó có thể là: một khay đựng bút tích hợp cả khay đựng điện thoại tích hợp tính tiện lợi, hoặc một cái móc khóa handmade tích hợp con dao nhỏ tiện lợi giúp các bạn nữ có thể tự phòng vệ bản thân khi cần thiết, hoặc sổ tay handmade với chất liệu giấy tái chế có thể xóa bằng giấy hoặc khăn lau, Định vị sản phẩm thông qua các hình ảnh về khách hàng: Đối với một số loại sản phẩm không có sự khác biệt rõ rệt bởi các đặc tính của nó Trong trường hợp nảy nhóm sẽ gán cho các sản phẩm của quản một lối sống, một hành vi, một phong cách cho người sử dụng nó Thông qua quảng cáo, tuyên truyền các nhà tiếp thị khắc họa vào nhận thức của khách hàng một nhận thức đó về sản phẩm Ví dụ như, cuốn sổ tay handmade sẽ được thiết kế sao cho bắt mắt, đẹp, gây ấn tượng mạnh với các bạn học sinh, sinh viên, hoặc các bức tranh handmade sẽ được tạo theo hình tượng nhân vật hoạt hình nổi tiếng, các địa điểm du lịch, những chiếc móc khóa có nhiều cách để chơi tay vì chỉ để đính trên balo Định vị theo đối thủ cạnh tranh: Theo kiểu định vị này thì vị trí sản phẩm của đối thủ cạnh tranh sẽ được lấy để so sánh với sản phẩm của cửa hàng Với các loại sản phẩm và dịch vụ mới lạ, phong phú cửa hàng sẽ định vị sản phẩm ngang bằng và cao hơn so với đối thủ cạnh tranh để vượt lên trên đối thủ dưới mọi hình thức Ví dụ như cuốn số tay có thể sử dụng lại bằng cách lấy khăn lau xóa đi ấy, nhóm sẽ để giá của chúng cao hơn so với giá thị trường tạo sự tò mò cho khách. Định vị theo chất lượng và giá cả: Hai tiêu thức quan trọng là “chất lượng” và

“giá cả” thường được lấy làm các tiêu thức để tạo ra một vị trí mà khách hàng mong đợi cho sản phẩm của cửa hàng Về mặt lý thuyết, từ 2 biển số “chất lượng” và “giá cả” cửa hàng có thể lựa chọn các chiến lược định vị như sau:

+ Giá thấp - Chất lượng thấp.

+ Giá thấp - Chất lượng cao.

+ Giá cao - Chất lượng cao.

Thông thường, chất lượng thấp thì giá thấp, chất lượng cao đi kèm với giá cao.Nhưng vì cửa hàng cũng có khả năng và mới thành lập nên mục tiêu đầu tiên chủ yếu là phải làm sao để khách hàng đến thật nhiều vì vậy hiện nay thì cửa hàng sẽ chọn chiến lược “Giá thấp - Chất lượng cao” (tuy nhiên với những sản phẩm độc quyền thì cửa hàng sẽ để chiến lược Giá cao - Chất lượng cao) để định vị sản phẩm nhằm thu hút khách hàng và sau này sẽ điều chỉnh khi cửa hàng đã có kinh doanh có lãi.

Kế hoạch marketing và bán hàng

Các sản phẩm của quán đem lại cho khách hàng sẽ bao gồm sản phẩm làm từ hoa giấy, móc khóa handmade, thiệp handmade, trang sức - phụ kiện, sổ tay handmade, đồ trang trí treo tường, tranh handmade

Cửa hàng sẽ cung cấp dịch vụ cho khách hàng tự trải nghiệm làm món đồ handmade theo sở thích cá nhân khách hàng, tuy nhiên dịch vụ này sẽ hoạt động tại các workshop hay tại những buổi quan hệ công chúng, cụ thể như cửa hàng đến trực tiếp các trường đại học, trường THPT, trường THCS và trường tiểu học trong ngày khai giảng hoặc trong 2 tháng đầu sau lễ khai giảng để mở ra lễ hội cho mọi người vào tự do thiết kế sản phẩm

Ngoài việc bán các sản phẩm handmade, cửa hàng có quảng bá bản thân thông qua những video hướng dẫn làm đồ handmade, hay quay những video ghi lại cảnh một ngày tại cửa hàng Công việc đăng video hướng dẫn làm đồ handmade hoặc ghi lại cảnh một ngày tại cửa hàng sẽ cần kĩ năng chỉnh sửa, thiết kế video sao cho chuyên nghiệp, mà thân thiện với người xem

Trong 3 tháng đầu với những ai mua hàng với tổng trị giá trên 100k sẽ được tặng một món đồ nhỏ xinh Với mỗi đơn hàng, cửa hàng sẽ chuẩn bị những tấm thiệp để cảm ơn khách hàng đã ủng hộ cửa hàng Những tấm thiệp đấy sẽ in đậm chất riêng của cửa hàng thông qua logo cửa hàng, thiết kế độc lạ, lời cảm ơn chân thật đến từ cửa hàng để đi vào ấn tượng khách hàng nhanh nhất.

Sản phẩm Giá tiền (đơn vị: cái)

Sản phẩm làm từ hoa giấy 20k

Móc khóa handmade 30k (bé) 40k (to)

Trang sức, phụ kiện giá từ 25k trở lên

Với sổ tay có bìa làm bằng da:

50k (A5) 100k (A3) Đồ trang trí treo tường 30k (bé) 35k (to)

Bảng giá được dựa trên giá của các đối thủ cạnh tranh online, khách hàng tiềm năng, dung lượng thị trường Do là cửa hàng mới mở nên cần học hỏi các cửa hàng online khác và chính sách của họ, giúp cho việc có thể đảm bảo được lợi ích của khách và có chỗ đứng trong thị trường handmade.

Chính sách phân phối bao gồm 1 tổ hợp các định hướng nguyên tắc, biện pháp và các quy tắc hoạt động được các tổ chức marketing chấp nhận và tôn trọng việc thực hiện đối với lựa chọn kênh phân phối, phân công nhiệm vụ marketing…

Trong dự án này, cửa hàng sẽ chủ yếu bán hàng trên sàn thương mại điện tử Shopee, ngoài ra sẽ có thêm các sàn khác hỗ trợ như Lazada, hoặc trang mạng xã hội như Facebook, Instagram, TikTok để quảng bá và quản trị thương hiệu của cửa hàng Chính vì vậy để áp dụng hình thức phân phối này, số lượng mua hàng phải lớn và quy cách chủng loại hàng hóa cũng không được quá phức tạp, phân phối trực tiếp phát triển mạnh mẽ đặc biệt là khi mọi thứ ngày càng trở nên toàn cầu hóa và internet có mặt khắp nơi như hiện nay Việc đưa thông tin cũng như phân phối hàng hóa trở nên dễ dàng hơn, hoạt động có hiệu quả hơn.

2.2.4: Chính sách xúc tiến bán:

Quảng cáo thông qua fanpage trên Facebook, Instagram, TikTok Các trang mạng xã hội trên chủ yếu sẽ được sử dụng bằng cách đăng những video quay về cuộc sống thường nhật tại cửa hàng, những sản phẩm được tạo từ những ý tưởng mới, độc lạ ra mắt (đề tên coming soon), những video hướng dẫn tự làm đồ handmade tại nhà với những nguyên vật liệu đơn giản và không khó tìm

Chỉ áp dụng vào ngày lễ: khách hàng mua đồ handmade với hóa đơn trên 70.000 đ sẽ được tặng 1 vòng tay handmade đặc biệt

Hóa đơn trên 100.000 sẽ được tặng 1 món đồ nhỏ xinh bất kì

Khuyến mại 10-15% cho đơn hàng từ 200.000 trở lên

Trong 2 tuần đầu khai trương: đơn hàng trên 100000 sẽ được bốc thăm trúng thưởng

Freeship cho đơn hàng từ 500000 cho 50 người đặt hàng nhanh nhất vào mỗi tháng

Quan hệ công chúng (PR)

Có thể đến những trường đại học/ trường THPT/ trường THCS/ trường tiểu học tổ chức những đợt tặng quà, khuyến mãi cho tân sinh viên và các bạn học sinh Các đợt tặng quà sẽ vào hôm khai giảng, hoặc trong 2 tháng đầu sau ngày khai giảng Hợp tác với các tổ chức phi lợi nhuận/ dự án phi lợi nhuận để truyền bá thương hiệu WEMAKE Hiện nay, có những tổ chức phi lợi nhuận lớn như iVolunteer,AIESEC luôn hoạt động 24/24 và cập nhật những dự án phi lợi nhuận của các bạn học sinh trên toàn quốc Cửa hàng cũng có thể tận dụng sức ảnh hưởng của iVolunteer và AIESEC mở các đợt tuyển dụng thành viên, cùng các thành viên khởi động bán đồ handmade bảo vệ môi trường, cam kết sẽ được nhận chứng chỉ khi hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ mà cửa hàng giao cho Cửa hàng cũng có thể đề xuất với các bạn thành viên sau khi kết thúc dự án rằng về đầu quân làm nhân viên chính thức cho cửa hàng với mức lương xứng đáng.

Kế hoạch sản xuất, vận hành

2.3.1 Nguyên vật liệu đầu vào và trang thiết bị.

+) Nguồn thu mua nguyên vật liệu

Nguyên vật liệu làm đồ handmade chủ yếu là len , vải, giấy, hoa và đồ đi kèm nhỏ như dây nơ, Chúng đều là những đồ vật nhỏ, tiện lợi và dễ tìm kiếm và mua tại các nguồn, các cửa hàng khác nhau cả online và offline.

-Linh Handmade: cung cấp cho bạn các loại len sợi và phụ kiện đan móc từ giá rẻ bình dân đến những dòng trung cấp và cao cấp

Nhà số 18 ngõ 444 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội.

Website: https://www.linhhandmade.com/

-Abby.vn: chuyên bán các dụng cụ, nguyên liệu làm đồ thủ công handmade, làm bánh, may vá,…

Abby Trần Thái Tông: Số 6, ngõ Đình Làng Hậu, Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà NộiAbby Nguyễn Đổng Chi: Số 8 Nguyễn Đổng Chi, Cầu Diễn, Nam Từ Liêm, HàNội

-PINK Ribbon - Ruy băng và Nguyên liệu DIY: chuyên cung cấp các loại ruy băng, ren, voan, xương cặp, xương bờm và các phụ kiện DIY cho tóc như dây da, hạt cườm, hoa vải, mặt dây chuyền, kim chỉ, Địa chỉ: Tầng 1, P110, Tập thể Bưu điện, ngách 84/30, ngõ 84, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Ngoài ra, để tăng độ đa dạng và chất lượng sản phẩm được tạo ra, cũng như có thể tìm và nhập nguồn nguyên liệu số lượng lớn với giá cả hợp lý nhất, nhóm còn nhập nguồn nguyên liệu từ Trung Quốc như trên 1688, Taobao hoặc các nguồn nhập đồ taobao uy tín tại Việt Nam.

-Các sản phẩm, thiết bị cần thiết cho quá trình sản xuất và hoàn thiện sản phẩm đồ hanmade khác như: kéo, keo dán, súng bắn keo, kìm, thước, giấy, bút ,

-Các đồ dùng cần thiết khác cho quá trình vận hành và sản xuất: bàn, ghế, đèn, giá treo, tủ đồ, thùng rác, đồng hồ, máy tính tiền ,

→ Đây là các sản phẩm đi kèm trong quá trình vận hành và sản xuất, cần với số lượng nhỏ và sử dụng được trong thời gian dài xuyên suốt quá trình sản xuất kinh doanh. -Các trang thiết công nghệ khác: camara giám sát; máy tính phục vụ kiểm soát số lượng hàng hóa, nguyên vật liệu, sản phẩm và ghi chú tài chính phát sinh; hệ thống mạng không dây wifi của nhà mạng.

2.3.2 Quá trình sản xuất thủ công và cung ứng hàng hóa

+) Quá trình sản xuất thủ công:

-Các sản phẩm chủ yếu được làm thủ công bằng tay, với quy trình sản xuất được một sản phẩm hoàn thiện khá đơn giản và không thông qua nhiều bước Tuy nhiên, sản phẩm thủ công đòi hỏi sự tỉ mẩn, nghiêm túc trong quá trình làm sản phẩm, và chất lượng sản phẩm tùy thuộc vào kỹ năng và kinh nghiệm của người làm.

- Với sản phẩm hoa giấy, ta cần nguyên liệu chính là giấy nhún Một miếng giấy nhún nhập trực tiếp thường rộng 50cm và dài 2m Cần cắt thành những miếng hình chữ nhật nhỏ (8x15) cm Mỗi miếng chữ nhật có thể tạo hình thành 1 bông hoa hồng giấy và ta có thể dùng nhiều giấy nhún màu sắc khác nhau để tạo thành những bông hoa màu sắc khác nhau Cuống hoa được định hình bằng những thanh sắt nhỏ, dẻo, dễ uốn, được quấn bằng băng dính giấy màu xanh cùng những chiếc lá nhỏ gắn xung quanh Một giỏ hoa giấy nhỏ xinh cần 5-7 bông hoa giấy và một bó hoa giấy cần từ10-12 bông Mất từ 1-2 giờ cho sản phẩm là 1 bó hoa handmade Ta có thể tùy ý trang trí thêm những chi tiết nhỏ xinh để sản phẩm thêm đẹp và cuốn hút.

- Sản phẩm móc khóa làm từ len, ta chỉ cần nguyên liệu là len và các đồ đan móc,người làm đồ có thể dễ dàng định hình và tạo ra một chiếc túi len hay một con búp bê nhỏ xinh bằng len

- Thiệp trang trí nhân cho các ngày lễ quan trọng, nguyên liệu chủ yếu là giấy, hoa giấy, len và các phụ kiện trang trí đi kèm Người làm có độ khéo tay để cắt giấy và trí tưởng tượng phong phú để trang trí và sáng tạo sản phẩm Quá trình làm và hoàn thiện sản phẩm cơ bản khá đơn giản, thông qua quá trình cắt, dán và cố định, trang trí sản phẩm.

-Trang sức, phụ kiện handmade có thể kể đến như vòng tay handmade, cặp tóc handmade,… Các sản phẩm này đều có thể dễ dàng làm được từ các sợi len, sợi vải, được đan, móc hoặc đính kèm thêm các phụ kiện nhỏ xinh Quy trình không khó, đòi hỏi độ khéo tay và sự thành thạo, kinh nghiệm làm việc.

- Sổ tay handmade và đồ trang trí treo tường khác, ta sẽ nhập các sản phẩm và nguyên liệu liệu từ taobao và shoppe là chủ yếu, nhập với số lượng lớn và thêm các phụ kiện trang trí đơn giản, tuy nhiên cần độc đáo và mang tính đặng trưng riêng của của hàng để không bị bão hòa với thị trường

-Tranh handmade chủ yếu tập trung và tranh thêu, tranh đính đá hoặc tranh vẽ, với phần khung bằng gỗ được mua tại các cửa hàng khác.

Với điều kiện bảo quản trong nhà và không xảy ra va đập mạnh, các sản phẩm thủ công có thể dùng trang trí tốt từ 1-2 năm.

+) Cung ứng hàng hóa: bán sản phẩm qua cửa hàng online của shop trên shopee Vận chuyển qua các đơn vị vận chuyển shopee cung cấp như:

-Thông tin về ‘J&T Express’ Khối lượng tối đa: 70kg/đơn hàng, kích thước mỗi chiều không quá 140cm

Giá trị đơn hàng tối đa: 35 triệu đồng

Thời gian hoạt động: Thứ Hai-Chủ Nhật

- Thông tin về ‘Giao hàng nhanh’ Khối lượng tối đa: 30kg/đơn hàng, kích thước mỗi chiều không quá 150cm

Thời gian hoạt động: Thứ Hai-Chủ Nhật

-Nhóm bắt đầu sản xuất với quy mô nhỏ, và với đặc thù sản xuất thủ công nên không có yêu cầu quá cao đối với địa điê

-Nhóm bán hàng qua cửa hàng online, nên không cần địa điểm kinh doanh Tuy nhiên, cần thuê một căn phòng cho quá trình sản xuất sản phẩm và chứa nguyên, vật liệu; sản phẩm Với đặc thù sản xuất thủ công online nên yêu cầu với địa điểm thuê phòng không quá cao, cần rộng rãi, thoáng mát và phù hợp cho quá trình sản xuất. 2.3.3 Kế hoạch đảm bảo chất lượng.

Kiểm tra xác định kĩ nguồn hàng nhập vào, đảm bảo thân thiện môi trường, an toàn với người làm và sử dụng sản phẩm.

Tuyển chọn thợ có niềm yêu thích với handmade, trình độ tay nghề cao, có tính sáng tạo.

Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, lựa nguyên liệu và phối màu bắt mắt

Kiểm tra kỹ chất lượng sản phẩm sau khi hoàn thành, bảo quản và cất giữ sạch sẽ. Ghi thông tin tên sản phẩm, hướng dẫn sử dụng và bảo quản trước khi mang ra bày bán.

Sử dụng bao bì và dụng cụ thân thiện, bảo vệ môi trường

Bảo đảm môi trường làm việc lành mạnh, thân thiện với nhân viên.

Sản phẩm đến tay khách hàng hoàn thiện, đạt yêu cầu, chất lượng đảm bảo, có bảo hành và đảm bảo bảo hoàn lại trong trường hợp lỗi thuộc về nơi sản xuất.

Dịch vụ đóng gói: loại giấy thân thiện bảo vệ môi trường, đi kèm túi đựng, ruy băng , thiệp

Dịch vụ tạo sản phẩm theo yêu cầu: tỉ lệ đạt yêu cầu 70-80%

Kế hoạch nhân sự

Dưới đây là sơ đồ tổ chức nhân sự của tiệm :

Vị trí Số lượng người

Ca làm việc Yêu cầu và nhiệm vụ trong công việc Mức lương chi trả cho nhân viên

Nhân viên làm sản phẩm

Khéo tay, biết và có sở thích làm đồ handmade , có trách nhiệm , trung thực nhanh nhẹn chăm chỉ, độ tuổi từ 18 đến 35 Thiết kế và làm sản phẩm theo đơn đặt hàng Trang trí ,đóng gói và kiểm tra lại sản phẩm trước khi vận chuyển

Nhân viên marketing kiêm việc bán hàng

Parttime (chấp nhận sinh viên có tối thiểu 3 tháng kinh nghiệm)

Chụp ảnh, thiết kế hình ảnh sản phẩm để đăng tải lên trang chính thức của tiệm.

Phụ trách page của tiệm về mảng hình ảnh và nội dung trên các diễn đàn mạng xã hội Lên kế hoạch cho các sự kiện offline (nếu cần thiết) Trực page và tin nhắn, tư vấn và giải đáp thắc mắc về sản phẩm cho khách hàng, tạo đơn hàng và chuyển thông tin xuống cho bộ phận làm sản phẩm

Lương cơ bản: 25k/h Đối với nhân viên làm part-time sẽ được xoay ca theo lịch cá nhân và đăng kí ca làm vào đầu tuần, làm việc tối thiểu 5 buổi/tuần

*Chế độ khen thưởng chỉ áp dụng trong điều kiện cửa hàng kinh doanh ra doanh thu, lợi nhuận nhiều

+Vào các dịp lễ, tết, sinh nhật

Công ty sẽ có chế độ thưởng Tết cho những nhân viên trong năm hoàn thành công việc ở mức 90% với cơ sở 1 tháng (ví dụ: kế toán khi hoàn thành công việc mức 90% có thể sẽ được thưởng Tết là 9tr)

Nhân viên của cửa hàng vào ngày sinh nhật sẽ được thưởng 500k

Vào ngày thành lập cửa hàng, các nhân viên sẽ được món quà tri ân nhỏ là những sản phẩm đặc trưng của cửa hàng để có thể đem đi tặng bạn bè, người thân, + Là nhân viên được bình chọn xuất sắc của quý: sau mỗi quý, cửa hàng sẽ tổ chức họp và đánh giá toàn bộ nhân sự công ty, từ đó xem xét bình chọn cho nhân viên xuất sắc của quý cùng với phần thưởng 3tr

* Tiêu chí để được bình chọn là nhân viên xuất sắc của quý: Đi làm đúng giờ, nghỉ tối đa 3 buổi/quý

Không để bị chậm trễ deadline (đối với kế toán); các món đồ handmade làm được trên 1000 món/3 tháng (đối với nhân viên); doanh số cửa hàng trong 3 tháng đạt trên 500tr (đối với nhân viên kinh doanh và nhân viên marketing)

Có những đề xuất hay, đóng góp quan trọng vào quá trình phát triển của cửa hàng + Xét duyệt tăng lương 1 năm/lần: tổng kết năm, nhân viên của cửa hàng sẽ được xét duyệt tăng lương và sẽ có mức tăng là 7% so với mức lương trước đó

+ Nhân viên đi làm muộn quá 15 phút so với quy định mà không có thông báo trước (phạt 10% mức lương của ngày hôm đó)

+ Nhân viên nghỉ làm không phép hoặc báo nghỉ quá muộn (phạt 100% mức lương của ngày hôm đó)

+ Nhân viên có ý thức và thái độ không tốt và đã vi phạm 2 lần (phạt 50%)

=> Hình phạt là bị nhắc nhở và trừ vào tiền lương của nhân viên theo phần trăm đã quy định sẵn Nếu còn vi phạm quá 3 lần chủ tiệm sẽ cân nhắc việc sa thải.

Kế hoạch tài chính

Vốn khởi sự Số lượng ĐVT Giá Thành tiền

Mua sắm trang thiết bị kéo nhỏ cắt giấy thủ công

20 cái 7.000 140.000 kim thêu 20 cái 5.000 100.000 kéo to 15 cái 20 300.000 quạt điện 6 cái 500.000 3.000.000 dụng cụ cắt băng dính

5 cái 24.000 120.000 máy in đơn 1 cái 1.700.000 1.700.000

Nội thất, trang trí Bàn ghếgấp

10 Bộ 330.000 3.300.000 Đồ trang trí phòng

Phí đăng ký kinh doanh trên shopee miễn phí

Phí khảo 1.000.000 sát thị trường

Tổng vốn cố định 1 năm

VỐN LƯU ĐỘNG (3 tháng đầu)

Mua trang thiết bị Giấy thủ công

Keo dán giấy loại khô

Bút dạ màu 2 bộ 12 màu 45.000 90.000

Giấy trang trí bọc hàng

1 Vốn khởi sự cần thiết 108.405.000

2 Các nguồn vốn khởi sự

Vay người thân, bạn bè 60.000.000

2.5.3 Ước tính doanh thu và lợi nhuận

Bảng giá các sản phẩm

Sản phẩm Giá tiền (đơn vị: cái)

Sản phẩm làm từ hoa giấy 20k

Móc khóa handmade 30k (bé) 40k (to)

Trang sức, phụ kiện giá từ 25k trở lên

Với sổ tay có bìa làm bằng da:

50k (A5) 100k (A3) Đồ trang trí treo tường 30k (bé) 35k (to)

Bảng dự tính lương nhân viên (tháng)

Chỉ tiêu Số lượng Ca Tiền lương Thành tiền

Tổng 10 30.400.000 Ước tính doanh thu trung bình

Số lượng bán Giá bán bình quân

Doanh thu năm 33600 30.000 1.008.000.000 Ước tính lợi nhuận 3 tháng đầu

Khoản chi Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3

Tổng chi phí biến đổi 5.000.000 8.000.000 10.000.000

Tổng CPCĐ bao gồm tiền lương và chi phí mua nguyên liệu 7.200.000 7.200.000 7.200.000

TỔNG HỢP MÔ HÌNH KINH DOANH THÔNG QUA MÔ HÌNH SWOT VÀ MÔ HÌNH CANVAS

Mô hình SWOT

Yêu cầu về tài chính không cao, các sản phẩm cần nguồn nguyên liệu đơn giản, rẻ, dễ tìm và thân thiện với môi trường.

Kinh doanh online nên không cần tìm địa điểm kinh doanh và tiền Đối thủ cạnh tranh tuy không nhiều nhưng họ đều đã tạo dựng được thương hiệu và tập khách hàng quen thuộc cho riêng mình, vì thế sản phẩm tạo ra cần độc đáo và có tính sáng tạo thuê mặt bằng.

Lợi thế phát triển và cạnh tranh cao khi không có quá nhiều đối thủ cạnh tranh lớn và chiếm lĩnh thị trường.

Sản phẩm thủ công đòi hỏi tính sáng tạo nhưng dễ làm qua thời gian tích lũy kinh nghiệm.

Là cơ hội tốt cho sinh viên có thể khởi nghiệp và tích lũy kinh nghiệm kinh doanh. riêng, không bị trộn lẫn hay mờ nhạt trước những sản phẩm trước đó.

Gặp những khó khăn nhất định trong khâu vận chuyển khi giá sản phẩm ở mức phải chăng mà tiền vận chuyển quá nhiều.

Có thể xảy ra tình trạng hư hỏng sản phẩm khi để trong kho lưu trữ (rách, chảy nước, thất lạc, )

Hiện nay có thể khai thác khách hàng tại thị trường này do chưa có quá nhiều đối thủ cạnh tranh đáng gờm Đóng góp giá trị cho xã hội khi tái chế những món đồ bỏ đi, giúp cho việc bảo vệ môi trường

Phân khúc khách hàng trẻ em từ 6-

11 tuổi thường có xu hướng thích những món đồ nhỏ bé, xinh xinh, đáng yêu, và chúng có thể vòi tiền phụ huynh để mua đồ chơi cho chúng Điều đó chứng tỏ cửa hàng đầu tư sản phẩm chỉnh chu là có thể chiếm 90% cảm tình của một phân khúc khách và đem về doanh thu, lợi nhuận

Trong tương lai, thị trường handmade có thể bị bão hòa khi nhiều người nhận ra cơ hội kinh doanh tại đây

Cân đối thu chi trong khoảng thời gian 1-2 năm đầu khi mà giá sản phẩm phải chăng, cùng với nhu cầu không phải là thường xuyên mà chi phí marketing, chi phí vận chuyển, chi phí trả công nhân viên tốn khá nhiều

Tương lai khi việc làm đồ handmade trẻ em cũng có khả năng làm, chúng sẽ lựa chọn tự làm ở nhà thay vì đến các cửa hàng handmade mua đồ Cạnh tranh về mẫu mã, giá cả

Mô hình CANVAS

Chính Các hoạt động chính Tuyên bố giá trị Quan hệ khách hàng Phân khúc khách hàng

Các dự án phi lợi nhuận

Các tổ chức phi lợi nhuận

Các trường đại học, CLB,

Các cửa hàng khác khi đã có chỗ đứng

(không nhất thiết là vững chãi) trong thị trường handmade

Sản xuất, chế tác đồ handmade thông qua những vật dụng mọi người bỏ đi mà có thể tái chế

Sử dụng sức sáng tạo vô hạn để biến món đồ bình thường trở nên mới lạ, độc đáo

Chúng tôi ở đây không phải đem đến cho bạn vật chất sang trọng, chúng tôi ở đây với tư cách là người thầy thuốc tâm hồn giúp đỡ bạn và người thân của bạn

Có các chương trình giảm giá, khuyến mãi vào các ngày lễ Viết thiệp, cảm ơn khách hàng đã ủng hộ cửa hàng

Có thể đến những trường đại học/ trường THPT tổ chức những đợt tặng quà, khuyến mãi cho tân sinh viên và các bạn học sinh

Mục tiêu khách hàng của cửa hàng chủ yếu hướng đến đối tượng học sinh - sinh viên, những bạn thích món đồ handmade nhỏ xinh cùng với giá thành phải chăng

Tiền tích góp trong thời gian đi làm thêm vừa qua

Xin bố mẹ, người thân, kêu gọi bạn bè, xin tài trợ từ hội sinh viên

Facebook (chạy SEO, chạy ads)

Instagram (quản trị thương hiệu,hình ảnh cửa hàng, chủ yếu đăng về các sản phẩm và cách vận hành của cửa hàng mỗi ngày)

Cơ cấu giá thành Dòng doanh thu

Giá của 1 sản phẩm bao gồm :

Tất cả chi phí cho tất cả nguyên liệu cần dùng

Tỷ lệ phần trăm của lợi nhuận trên chi phí

Tiền công cho mỗi sản phẩm

Trung bình tất cả các khoản phí khác phải trả từ khi làm sản phẩm tới khi bán hàng.

Doanh thu sẽ đến từ việc bán sản phẩm handmade

Các sản phẩm sẽ dao động trong khoảng 25k/sản phẩm, biến động theo kích thước món đồ handmade, nguyên liệu đầu vào, yếu tố lợi nhuận

KẾT LUẬN

Qua bài phân tích, ta thấy rõ được những cơ hội và thách thức trong ý tưởng kinh doanh đồ handmade, nếu tận dụng tốt những cơ hội thì ta hoàn toàn có thể thu được lợi nhuận cũng như những bài học giá trị từ việc khởi nghiệp từ sản phẩm này Quan trọng hơn thấy được tầm quan trọng của việc lập kế hoạch, khi đưa ra một kế hoạch rõ ràng ta sẽ dễ dàng kiểm soát được những hoạt động khi đi bắt đầu thực thi và tỷ lệ thành công sẽ cao hơn.

Bài thảo luận Khởi sự kinh doanh

BT kskd - bài cuối kỳ

QD hinh thuc va bia BTL KSKD

Khởi sự kinh doanh None

We specialize in providing English…

Giải mẫu Quản trị tài chính 1 Ez

Hệ thống thông tin quản lý None 39

English - huhuLed hiển thị 100% (3)10

Ngày đăng: 20/02/2024, 10:37

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w