Thấy được tầm quan trọng của nhận biết thương hiệu, nhóm 7 quyết định chọn đềtài Đề tài cung cấp dữ liệu cũng như thông tin về mức độ nhận biết của sinhviên Đại học Thương Mại với thươn
KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU
Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu
Những năm gần đây, nhu cầu về các loại đồ uống ngày càng tăng cao, Đây là một cơ hội nhưng cũng là một thách thức đối với các doanh nghiệp Được đánh giá có tiềm năng lớn, tốc độ tăng trưởng nhanh, thị trường ngành F&B đang có sự cạnh tranh
Nghiên cứu khoa… 100% (3) Nghiên cứu khoa học
Nghiên cứu khoa… 100% (3)63 khốc liệt giữa các thương hiệu Để thu hút khách hàng, các doanh nghiệp ngành F&B không ngại rót tiền đầu tư cho thương hiệu, sản phẩm, chất lượng phục vụ… và đặc biệt là mặt bằng đẹp Trong cạnh tranh giữa các doanh nghiệp ngành F&B trong cùng phân khúc luôn có sự “bám đuổi” nhau rất sát trong cuộc chạy đua tăng độ phủ Bên cạnh đó, ngày càng nhiều thương hiệu nhỏ, lẻ “mọc lên” Đặc biệt, tại Hà Nội là một thành phố lớn thì mức độ cạnh tranh trở nên cao hơn bao giờ hết Chính vì vậy, Phúc Long đang phải đối mặt với vấn đề độ cạnh tranh gay gắt trong ngành, đòi hỏi thương hiệu Phúc Long phải có những giải pháp đột phá trong hoạt động kinh doanh để giữ vững thị phần và tiếp tục phát triển Trong đó, mức độ nhận biết thương hiệu là một yếu tố quan trọng tạo nên lợi thế cạnh tranh giữa các doanh nghiệp Dựa trên cơ sở đó, nhóm xác định a, Vấn đề nghiên cứu Marketing: Để có thể nâng cao mức độ nhận biết thương hiệu của mình, Phúc Long cần biết được mức độ nhận biết thương hiệu hiện tại của mình như thế nào, hình ảnh của mình trong mắt khách hàng được đánh giá ra sao Vì vậy, nhóm xác định b, Mục tiêu nghiên cứu Marketing:
Mục tiêu tổng quát của đề tài nghiên cứu mức độ nhận biết thương hiệu Phúc Long của sinh viên ĐHTM, từ đó đề xuất các giải pháp giúp thương hiệu có các chính sách phù hợp để duy trì và nâng cao mức độ nhận biết thương hiệu.
Để thực hiện được mục tiêu chung, cần thực hiện những mục tiêu cụ thể sau:
- Xác định những cơ sở lý thuyết có liên quan tới thương hiệu và mức độ nhận biết thương hiệu
- Xác định các yếu tố nhận biết thương hiệu Phúc Long của sinh viên ĐHTM
- Đánh giá mức độ nhận biết của sinh viên ĐHTM với thương hiệu Phúc Long
- Định hướng và đề xuất giải pháp cho thương hiệu Phúc Long nhằm duy trì và nâng cao mức độ nhận biết của người tiêu dùng.
Thiết kế thu thập thông tin
Dữ liệu thứ cấp bên trong
Phúc Long được xem là một trong 3 thương hiệu lớn trong thị trường trà và cà phê Việt Nam Ra đời tại mảnh đất trà trứ danh Bảo Lộc (1968), Phúc Long với kinh nghiệm truyền thống cha truyền con nối từ sản xuất đến kinh doanh, đã nhanh chóng từng bước phát triển Giữa những năm 70, nhà máy sản xuất đầu tiên của Phúc Long tại thành phố
Hồ Chí Minh chính thức ra đời Bắt đầu từ đó, hệ thống Phúc Long đã nhanh chóng phát triển Các sản phẩm được phân phối đi khắp các tỉnh thành trên toàn quốc Hiện nay, các nhà máy đang được đầu tư mạnh mẽ cả về cơ sở vật chất và nhân lực Sẵn sàng nguồn cung cho nhu cầu trong nước và quốc tế Tính đến năm 2022, Phúc Long đã xây dựng hơn 80 cửa hàng trên khu vực TP HCM, Bình Dương, Biên Hòa, Cần Thơ, Đà Nẵng, Nha Trang, Hà Nội phục vụ những thức uống tươi ngon từ trà và cà phê và hơn 1000 kiosk kết hợp với hệ thống Winmart+ đánh dấu bước chuyển mình trong âm thầm của thương hiệu Phúc Long, tăng độ phủ của sản phẩm đến tất cả các hệ thống: siêu thị, cửa hàng tiện lợi…
Phúc Long đầu tư bài bản hệ thống nhận biết thương hiệu đảm bảo sự đồng nhất từ khâu nhân sự, thiết kế, bố trí, sắp xếp không gian, màu sắc xanh, nâu mang cảm giác ấm cúng, gần gũi và không kém phần sang trọng là một thiết kế đặc trưng, dễ nhận biết với hai màu chủ đạo là màu xanh của lá trà và trắng nổi bật Màu xanh là màu chủ đạo cũng là điểm nhấn sáng giá của thương hiệu như một lời cam kết của Phúc Long về nguồn sản phẩm xanh sạch chất lượng Logo có hình ly trà/ tách cà phê phía trên và tên thương hiệu "Phuc Long",năm thành lập 1968 được vẽ theo phong cách hiện đại Chỉ cần nhìn vào logo là có thể hình dung được những thông tin cơ bản về thương hiệu là khẩu hiệu đã gắn liền với Phúc Long ngay từ những ngày đầu hình thành và phát triển với ý nghĩa mong muốn đem đến cho khách hàng những phút giây thư giãn, niềm vui, tiếng cười cùng những trải nghiệm khác biệt bên bạn bè và người thân Những thức uống trà và cà phê thơm ngon được pha chế và phục vụ từ "trái tim" của đội ngũ nhân viên trong không gian thân thiện sẽ giúp khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng và thật sự thoải mái, cảm nhận được chất lượng khác biệt củaPhúc Long của Phúc Long nổi bật với hai màu chủ đạo là xanh của trà và đen của cà phê, phần logo được in trên ngực trái mang hiệu quả cao trong quảng bá thương hiệu Đồng phục khá đa dạng bao gồm: mũ in logo thương hiệu, tạp dề màu xanh, áo phông có cổ/ sơ mi đen
Dữ liệu thứ cấp bên ngoài
- Giáo trình Nghiên cứu Marketing (Trường Đại học Kinh tế quốc dân), giáo trình Quản trị thương hiệu (Trường Đại học Thương Mại)
- Lý thuyết nhận biết thương hiệu:
Theo giáo trình Quản trị thương hiệu (Trường Đại học Thương Mại) :
+ là một hoặc một tập hợp các dấu hiệu để nhận biết và phân biệt sản phẩm, doanh nghiệp; là hình tượng về sản phẩm và doanh nghiệp trong tâm trí khách hàng và công chúng.
Các thành tố thương hiệu được hiểu là các thành phần tạo nên thương hiệu, theo đó, ngoài những yếu tố thể hiện bên ngoài “nhìn thấy được” - các dấu hiệu, còn có những yếu tố vô hình như sự cảm nhận của khách hàng về sản phẩm và chất lượng sản phẩm, những ấn tượng về doanh nghiệp và giao tiếp của doanh nghiệp với cộng đồng theo đó, sự cảm nhận chất lượng được xem là yếu tố then chốt, quan trọng nhất tạo nên thương hiệu Sự cảm nhận chất lượng trước hết được xuất phát từ chất lượng của sản phẩm. Các thành tố thương hiệu được đề cập trong giới hạn các yếu tố hữu hình tạo nên thương hiệu (các dấu hiệu) như tên thương hiệu, biểu trưng và biểu tượng, khẩu hiệu, là một từ, cụm từ hoặc tập hợp của các chữ cái và thường là phát âm được, được chủ sở hữu thương hiệu lựa chọn để đặt tên cho thương hiệu của mình Do có thể phát âm được (đa số các trường hợp) và được thể hiện bằng ngôn ngữ nên tên thương hiệu là phần quan trọng nhất trong mỗi thương hiệu vì khả năng truyền thông đối với tên thương hiệu là cao nhất. là hình đồ họa hoặc hình, dấu hiệu bất kỳ được chủ sở hữu thương hiệu lựa chọn để phân biệt và tạo ấn tượng cho thương hiệu Với đa số các trường hợp, biểu trưng là thành tố không phát âm được và được thể hiện rất đa dạng, nhưng khả năng nhận biết, phân biệt và ghi nhớ lại không hề nhỏ. là một câu, cụm từ mang những thông điệp nhất định mà doanh nghiệp muốn truyền tải đến công chúng là đoạn nhạc hoặc giai điệu gắn với thương hiệu, mang thông điệp nhất định trong các hoạt động truyền thông thương hiệu
: là bao bì hoặc hàng hóa có kiểu dáng cá biệt, đặc sắc để có thể dễ dàng phân biệt với các hàng hóa cùng loại khác hoặc/và tạo sự cảm nhận riêng cho hàng hóa mang thương hiệu đó
+ là tập hợp sự thể hiện của các thành tố thương hiệu trên các phương tiện và môi trường khác nhau nhằm nhận biết, phân biệt và thể hiện đặc tính thương hiệu Như vậy, hệ thống nhận biết, trước hết là tập hợp của các thành tố thương hiệu như tên, biểu trưng (logo), khẩu hiệu (slogan), nhạc hiệu, màu sắc đặc trưng cho thương hiệu,
Dựa vào mức độ quan trọng của các yếu tố nhận biết, chia ra: bao gồm các thành tố của thương hiệu như: Tên thương hiệu, biểu trưng và biểu tượng (logo và symbol), khẩu hiệu (slogan), biển hiệu, bì thư, card visit, biểu mẫu giấy tờ văn phòng gồm các yếu tố nhận biết bổ sung như: Các ấn phẩm quảng cáo (catalogue, tờ rơi, sách gấp, băng đĩa, ); Thiết kế giao diện website; Biển quảng cáo ngoài trời, tấm lớn; Thiết kế trang trí phương tiện, ô dù + là khả năng nhận ra hoặc nhớ ra rằng thương hiệu ấy là một trong những thương hiệu của một loại sản phẩm hoặc loại sản phẩm ấy có một thương hiệu như thế Nhận biết thương hiệu phản ánh mức độ liên tưởng thương hiệu
Có 3 cấp độ nhận biết thương hiệu là nhận ra một thương hiệu, nhớ ra một thương hiệu và nhớ ra ngay thương hiệu
( còn được gọi là nhận biết thương hiệu có trợ giúp) là việc khách hàng hoặc công chúng nhận ra những thương hiệu của một loại sản phẩm trong số các thương hiệu cạnh tranh Sự liên tưởng đến sản phẩm và thương hiệu ở cấp độ này còn thấp Để xác định xem khách hàng có nhận ra một thương hiệu hay không, người ta thường tiến hành theo cách liệt kê ra một loạt thương hiệu và yêu cầu xác định những thương hiệu nào là của một loại sản phẩm nhất định là việc khách hàng tự kể ra (nhớ ra) được những thương hiệu liên quan đến một loại sản phẩm nào đấy (nhận biết không cần trợ giúp) Sự liên tưởng ở đây rõ ràng cao hơn nhiều Nếu khách hàng kể được những thương hiệu nhất định, nghĩa là những thương hiệu này thuộc diện được nhớ ra bởi khách hàng, mức độ biết đến và liên tưởng thương hiệu trong trường hợp này đã khá cao. là cấp độ cao nhất trong các cấp độ nhận biết thương hiệu Thương hiệu đầu tiên được nhớ đến được ghi nhận có sự liên tưởng mạnh nhất
Thương hiệu của một doanh nghiệp hay một tổ chức nào đó được nhận biết bởi cá nhân, doanh nghiệp hay tổ chức khác theo 3 yếu tố chính sau: Đối với một doanh nghiệp, việc truyền tải triết lý kinh doanh của mình tới khách hàng và công chúng là một trong những việc được coi là quan trọng nhất và cũng khó khăn nhất Để làm được điều này doanh nghiệp phải thiết kế một loạt các công cụ như: khẩu hiệu, phương châm kinh doanh, cách ngôn kinh doanh Đối với mỗi loại công cụ đều phải được khẳng định được tư duy Marketing của doanh nghiệp như:
Khẩu hiệu: nó phải là cam kết của doanh nghiệp đối với người tiêu dùng và công chúng, đồng thời nó phải nói lên cái đặc thù trong sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp, nó cũng là tuyên ngôn trong cạnh tranh và định vị thị trường, nó cũng phải ngắn gọn, dễ nhớ, dễ phát âm, có thể sử dụng phù hợp với môi trường văn hóa khi dịch thuật và có sức truyền cảm mạnh
Phương châm kinh doanh: cũng với tinh thần Marketing, phương châm kinh doanh lấy yếu tố con người làm cơ sở cho mọi quyết định, đồng thời thường xuyên cải tiến sản phẩm, thậm chí cả tư duy của toàn bộ đội ngũ lãnh đạo và nhân viên trong doanh nghiệp
Cách ngôn và triết lý: lấy việc thỏa mãn nhu cầu mong muốn người tiêu dùng, củng cố mức sung túc cho cộng đồng và xã hội, tạo vị thế cạnh tranh cho doanh nghiệp; lấy việc giành thắng lợi đó làm đặc trưng cho mọi hoạt động của mình, thường xuyên tái tạo những giá trị mới Mỗi thương hiệu đều phải phấn đấu triết lý của mình thành hiện thực
Hoạt động của doanh nghiệp bao gồm hai nhóm: hoạt động đối nội và hoạt động đối ngoại Hoạt động đối nội bao gồm các nội dung như cơ cấu tổ chức, phân chia quyền lực, chính sách đối với người lao động Hoạt động đối ngoại bao gồm các nội dung như quan hệ với đối tác, khách hàng, cơ quan nhà nước, v.v
Mỗi doanh nghiệp là một tổng thể các mối quan hệ giữa các chủ sở hữu, nhà quản lý, người lao động, khách hàng Mối quan hệ này làm hình thành quá trình và quy định phương thức thu lợi nhuận của từng nhóm người, mỗi nhóm quan tâm đến một lợi ích nhất định Bên cạnh đó, hoạt động của một doanh nghiệp được phản ánh thông qua hàng loạt các động thái trong hoạt động kinh doanh, trong việc xây dựng và duy trì mối quan hệ hợp tác tốt đẹp với người tiêu dùng và công chúng; cũng như xây dựng, quản lý và duy trì mối quan hệ giữa các thành viên trong nội bộ doanh nghiệp như: Môi trường làm việc, phương tiện làm việc, phúc lợi đảm bảo thỏa mãn nhu cầu của cán bộ công nhân viên trong toàn doanh nghiệp, xây dựng không khí, giáo dục truyền thống, đào tạo nâng cao khả năng chuyên môn, tình hình nghiên cứu phát triển và các công việc như nghiên cứu thị trường, quản lý kênh phân phối, quản lý chu kỳ sống của sản phẩmvà phát triển sản phẩm mới, quản lý khai thác vốn và sử dụng vốn, duy trì, xây dựng các mối quan hệ với khách hàng, nhà cung cấp, chính quyền địa phương, đối tác và những người quan tâm đến doanh nghiệp… Toàn bộ các hoạt động trên phải được quản lý, điều chỉnh, thực thi theo tinh thần của chiến lược thống nhất hóa
Xác định phí tổn và lợi ích nghiên cứu
Trong quá trình nghiên cứu và thực hiện đề tài, nhóm nghiên cứu phải tiêu tốn một số khoản chi phí:
Loại chi phí Chi phí Ghi chú
Chi phí xây dựng bảng hỏi khảo sát
Chi phí thù lao cho các điều tra viên thu thập dữ liệu
10.000.000 VNĐ Chi phí trả cho đáp viên 15.000.000
Chi phí trả cho mỗi đáp viên là 100.000 VNĐ/ người, với số phiếu phát ra là 150 phiếu Chi phí xử lý phân tích dữ liệu 3.000.000 VNĐ
Chi phí tổng hợp và viết báo cáo kết quả nghiên cứu
Chi phí hội họp, trình bày và nghiệm thu kết quả nghiên cứu
Chi phí văn phòng phẩm cho quá trình tiến hành nghiên cứu
2.000.000 VNĐ Đề tài nghiên cứu “ Nghiên cứu mức độ nhận biết thương hiệu của thương hiệu Phúc Long của sinh viên Đại học Thương Mại tại Hà Nội” sẽ đem lại nhiều lợi ích to lớn cho thương hiệu Phúc Long Để xác định giá trị của cuộc nghiên cứu, nhóm sử dụng phương pháp sau:
Ta có công thức tính giá trị ròng của cuộc nghiên cứu:
- Gr là giá trị ròng của cuộc nghiên cứu
- Gc : Giá trị ước tính của những quyết định Marketing có sự giúp đỡ của kết quả nghiên cứu
- Gk : Giá trị ước tính của những quyết định Marketing không có sự giúp đỡ của kết quả nghiên cứu
- CP: Chi phí nghiên cứu
+ Nếu G dương, nghiên cứu mang lại giá trị cho thương hiệu, ta tiếp tục thực hiện dự ánr nghiên cứu.
+ Nếu G âm, ta không thực hiện dự án nghiên cứu.r
- Giá trị ước tính của những quyết định Marketing có sự giúp đỡ của kết quả nghiên cứu là 600 triệu đồng
- Giá trị ước tính của những quyết định Marketing không có sự giúp đỡ của kết quả nghiên cứu là 300 triệu đồng
Như vậy, Giá trị ròng của cuộc nghiên cứu là:
Gr dương, vì vậy ta tiếp tục thực hiện dự án nghiên cứu.
Xác định thời gian biểu tiến hành nghiên cứu
- Thời gian bắt đầu nghiên cứu : 11/9/2022
- Thời gian kết thúc nghiên cứu: 5/11/2022
- Thời gian biểu cụ thể cho từng giai đoạn như sau:
* Công tác chuẩn bị: ( 11/9/2022 - 24/9/2022) Ở bước này, nhóm thực hiện xác định vấn đề quản trị Marketing, vấn đề nghiên cứu Marketing, từ đó xác định được tên đề tài nghiên cứu.
- : phác thảo cấu trúc, các nội dung cơ bản của bài nghiên cứu.
* Quá trình triển khai nghiên cứu:
Nhóm thực hiện nghiên cứu cơ sở lý thuyết về độ nhận biết thương hiệu và nghiên cứu những đề tài đã được thực hiện trước đó để phục vụ cho bài nghiên cứu.
Nhóm thực hiện lập bảng hỏi khảo sát, để giảm thiểu sai sót trong quá trình thu thập dữ liệu, bảng câu hỏi (phương tiện thu thập dữ liệu) phải được thiết kế cẩn thận Trước khi sử dụng, nhóm thực hiện điều tra thử để phát hiện những sai sót nếu có
+ Nhóm thu thập dữ liệu thứ cấp bằng cách tiếp cận và thu thập các nguồn thông tin trong sách, giáo trình, Internet,
+ Nhóm thu thập dữ liệu sơ cấp bằng việc phát các bảng câu hỏi. Để xử lý thông tin thu được từ khảo sát, nhóm thực hiện các nội dung: Chuẩn bị dữ liệu, mã hóa dữ liệu, kiểm tra và hiệu chỉnh dữ liệu, nhập dữ liệu vào máy tính, sau đó xử lý và phân tích dữ liệu để đáp ứng mục tiêu nghiên cứu.
Sau khi phân tích dữ liệu, tiến hành viết báo cáo và trình bày các vấn đề đã được nghiên cứu.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
Giới thiệu phương pháp phân tích dữ liệu
- Trong các phương pháp phân tích dữ liệu: phân tích thống kê mô tả, thống kê dùng biến số, thống kê kiểm định giả thuyết, nhóm quyết định lựa chọn phương pháp thống kê mô tả sau khi tiến hành khảo sát theo phiếu điều tra
- Phương pháp thống kê mô tả: (Descriptive Statistics) là các phương pháp sử dụng để tóm tắt hoặc mô tả một tập hợp dữ liệu, một mẫu nghiên cứu dưới dạng số hay biểu đồ trực quan Các công cụ số dùng để mô tả thường dùng nhất là trung bình cộng và độ lệch chuẩn Các công cụ trực quan thường dùng nhất là các biểu đồ.
Kết quả phân tích và giải thích dữ liệu về mức độ nhận biết thương hiệu “Phúc Long” của sinh viên Đại học Thương Mại
- Đặc điểm mẫu nghiên cứu
Tổng điều tra phát ra 177 phiếu, phiếu không hợp lệ là 9 phiếu điều tra do khách hàng không biết đến thương hiệu Phúc Long để tiếp tục khảo sát.
Trong tổng thể nghiên cứu thì số lượng nữ giới là 137 người chiếm tới 77,4%, trong khi đó nam giới có 40 người chiếm 22,6% Điều này cho thấy, khách hàng đến Phúc Long chủ yếu là nữ, chiếm tới 77,4% Khách hàng nữ thường rất khó tính trong việc lựa chọn đồ ăn thức uống, cũng như không gian quán nhưng Phúc Long đã chinh phục được họ bên cạnh đó, khách hàng nam cũng chiếm 22,6%, mặc dù tỷ lệ nam ít hơn nữ nhưng họ vẫn là những khách hàng quan trọng, vì khả năng trung thành với thương hiệu của nam giới cao hơn nữ giới, và nhu cầu của nam giới cũng hết sức đơn giản.
Tiêu chí Phân loại Số lượng Phần trăm(%)
Trên 6 triệu 12 6,88 Độ tuổi 18-19 tuổi 36 20,3
Kinh tế và Kinh doanh quốc tế
Ta thấy, từ kết quả khảo sát mức thu nhập, mức thu nhập dưới 3 triệu đồng và từ 3-
6 triệu đồng trong mẫu khảo sát chiếm tỉ lệ lớn nhất, tỷ lệ lần lượt là 62,1%, 31,1% và trên 6 triệu đồng là 6,8% Và đây cũng chính là mức thu nhập phổ biến của sinh viên Việt Nam, với tình hình thu nhập đang dần được nâng cao phản ánh nhu cầu về vui chơi, ăn uống được các bạn sinh viên quan tâm nhiều hơn.
Cơ cấu độ tuổi được chia làm 3 nhóm là 18-19 tuổi, 20 tuổi và 21 tuổi tỷ lệ tương ứng là 20,3%, 66,7% và 13% Có thể thấy đối tượng khách hàng của Phúc Long chủ yếu là sinh viên năm ba, ở độ tuổi này trà và cà phê được coi là thức uống phổ biến và được yêu thích Phúc Long đã chiếm được cảm tình của khách hàng ở độ tuổi này vì thức uống vừa đa dạng, hương vị độc đáo theo xu hướng nhưng vẫn giữ được đậm vị trà truyền thống.
Trong cơ cấu ngành học thì nhóm sinh viên khoa Marketing chiếm 61%, Kinh tế và Kinh doanh quốc tế 10,2% và Quản trị kinh doanh 5,1%, đây là những nhóm sinh viên có tỷ trọng cao nhất, trong khi đó khoa Khách sạn du lịch, Tiếng Anh, Kế toán kiểm toán và các khoa khác có tỷ trọng lần lượt là 4,5%, 4,5%, 4% và 10,7% Từ đó cho thấy, nhóm khách hàng có tỷ trọng cao là những sinh viên khối ngành kinh tế, họ có những đặc điểm nhất định đó là: năng động, thích chạy theo xu hướng, thích trải nghiệm cái mới, cập nhật nhanh, nên họ là những người có nhu cầu sử dụng sản phẩm trong tương lai nhiều hơn.
Đánh giá tổng quan mức độ nhận biết thương hiệu Phúc Long của sinh viên Đại học Thương Mại
Khi Phúc Long mở chi nhánh đầu tiên ở Hà Nội, hình ảnh khách hàng xếp hàng dài, chờ cả tiếng đồng hồ để cầm 1 ly Phúc Long trên tay đã khẳng định sức hút mạnh mẽ của thương hiệu này Và điều đó đã được khẳng định một lần nữa khi kết quả của việc điều tra khảo sát về mức độ nhận biết thương hiệu Phúc Long của sinh viên Đại học
Thương Mại có kết quả là 94,9% số sinh viên được khảo sát biết đến tên thương hiệu này và chỉ có một số nhỏ 5,1% sinh viên không biết đến tên thương hiệu Điều đó cho thấy thương hiệu Phúc Long có mức độ nhận biết của khách hàng là ổn định, cho thấy sự hiệu quả rõ rệt của các hoạt động gia tăng mức độ nhận biết của thương hiệu trà Phúc Long
Trong yếu tố “tên thương hiệu”, Nhóm đưa ra 5 tiêu chí liên quan tới tên thương hiệu được thể hiện trong kết quả phiếu điều tra như sau:
Các đối tượng khách hàng mà nhóm nghiên cứu đang khảo sát đang có mức độ đồng ý, hài lòng với các tiêu chí trong nhóm “tên thương hiệu” là trên mức bình thường, và hướng đến đánh giá gần hài lòng, đồng ý Đây có thể xem là dấu hiệu tốt với một thương hiệu trà với hơn 50 năm xuất hiện trên thị trường Với tên thương hiệu là Phúc long dường như đã tạo được mức độ nhận biết khá tốt với khách hàng nói chung, cụ thể là sinh viên trường Đại học Thương Mại với 82 câu trả lời “Hoàn toàn đồng ý” và 68 câu trả lời “Đồng ý” Chỉ phần nhỏ đối tượng khảo sát với 8 câu trả lời trên tổng số 177 đơn điều tra đưa ra kết quả “hoàn toàn không đồng ý” và “không đồng ý” với tiêu chí này
Tiêu chí này cũng nhận được phản hồi tích cực từ đối tượng khảo sát với 143/177 câu trả lời hoàn toàn đồng ý và đồng ý với việc tên thương hiệu Phúc Long dễ nhớ Điều này chứng tỏ tiêu chí này được đánh giá mức tốt và Phúc Long đã bước đầu thành công trong việc gây dựng hình ảnh thương hiệu trong tâm trí khách hàng.
Với 74 câu trả lời mang tính trung lập và 14 kết quả “Không đồng ý” cho thấy
“Tên thương hiệu” chưa thể hiện ý nghĩa cụ thể trong lòng người tiêu dùng Qua điều tra khảo sát, Tên “Phúc Long” còn chưa truyền tải được ý nghĩa hay thông điệp của thương hiệu trà tới khách hàng Thực tế cho thấy, trên website chính thức, Phúc Long cũng không đề cập tới các thông tin về ý nghĩa tên thương hiệu nên khách hàng cũng không nhận biết được và việc này gây ảnh hưởng trực tiếp tới kết quả mức độ nhận biết tiêu chí này
Theo kết quả điều tra, khoảng ⅓ (62/177) đối tượng khảo sát giữ thái độ trung lập về 2 tiêu chí này, vì thế thương hiệu có ít khả năng liên tưởng và còn chưa thực sự gây ấn tượng với người tiêu dùng nhưng lại được đánh giá cao ở tính dễ đọc, dễ nhớ Vì vậy,trong tương lai, Phúc Long sẽ cần tăng cường thêm các chương trình quảng bá để khách hàng có thể biết đến thương hiệu nhiều hơn, với tác động tên thương hiệu được gây liên tưởng cao và gây ấn tượng mạnh với khách hàng tạo nên lượng khách hàng trong tương lai hơn nữa
Biểu đồ trên cho ta thấy, tình hình khách hàng biết đúng logo Phúc Long là khá cao với số người biết là 141 người, tức là 83,9% Ngoài ra, các tiêu chí liên quan tới logo theo điều tra đều có kết quả ở mức tốt, cụ thể: tiêu chí “Logo dễ nhận biết”, “Logo có ý nghĩa” và “Logo tạo được ấn tượng” đều nhận được đánh giá cao từ phía sinh viên Thương Mại Theo lý thuyết đã đề cập ở 2.2, điều này chứng tỏ đối với yếu tố Logo, người tiêu dùng có mức độ nhận biết ở mức “Nhớ ra thương hiệu” vì trong có độ biết đến và liên tưởng thương hiệu cao Đối với các tiêu chí “Logo có sự khác biệt”, và “Logo có tính mỹ thuật cao” được đánh giá ở mức tương đối ổn với lần lượt 103 và 94 trên 177 người tham gia khảo sát đồng ý và hoàn toàn đồng ý
Qua biểu đồ trên cho ta thấy, tình hình khách hàng không biết slogan của PhúcLong là rất cao, chiếm tới 53,6%, chỉ có 32,7% khách hàng nhớ đúng slogan Mức độ nhận biết câu khẩu hiệu là chưa cao như vậy có thể là do khách hàng không nhớ đến câu khẩu hiệu của thương hiệu và công ty đưa ra chiến lược quảng cáo chưa phù hợp hoặc quá ít, làm cho khách hàng khó nhận biết thương hiệu qua yếu tố này, rõ ràng slogan của thương hiệu chưa được quan tâm đúng mức Vì vậy Phúc Long cần phải nỗ lực hơn nữa trong công tác xây dựng mức độ nhận biết thương hiệu, cụ thể là về slogan cho thương hiệu.
Số khách hàng Tỷ lệ %
Câu khẩu hiệu dễ hiểu Rất đồng ý 31 18,4 Đồng ý 54 32,1
Câu khẩu hiệu ngắn gọn Rất đồng ý 34 20,2 Đồng ý 62 37
Câu khẩu hiệu dễ nhớ Rất đồng ý 22 13 Đồng ý 58 34,5
Câu khẩu hiệu mang cảm xúc tích cực Rất đồng ý 26 15,4 Đồng ý 66 39,3
Rất không đồng ý 3 1,9 Câu khẩu hiệu có tính hấp dẫn Rất đồng ý 22 13 Đồng ý 47 28
Từ bảng trên, ta thấy đối với biến câu khẩu hiệu dễ hiểu thì có 54 người đồng ý chiếm 32,1%, 31 người rất đồng ý chiếm 18,4%, trung lập là 62 người chiếm 37%, 17 người không đồng ý chiếm 10,1% và 4 người rất không đồng ý chiếm 2,4% Như vậy, ta có thể thấy mức độ đồng ý đối với biến này ở mức trung bình. Đối với biến câu khẩu hiệu ngắn gọn thì có 62 người đồng ý chiếm 37%, 34 người rất đồng ý chiếm 20,2%, trung lập là 52 người chiếm 31%, 15 người không đồng ý chiếm 8,9% và 5 người rất không đồng ý chiếm 2,9% Như vậy, ta có thể thấy mức độ đồng ý đối với biến này tương đối cao. Đối với biến câu khẩu hiệu dễ nhớ thì có 58 người đồng ý chiếm 34,5%, 22 người rất đồng ý chiếm 13%, trung lập là 68 người chiếm 40,4%, 14 người không đồng ý chiếm 8,3% và 6 người rất không đồng ý chiếm 3,8% Như vậy, ta có thể thấy biến này ở mức trung lập nhưng không cao. Đối với biến câu khẩu hiệu mang cảm xúc tích cực thì có 66 người đồng ý chiếm39,3%, 26 người rất đồng ý chiếm 15,4%, trung lập là 60 người chiếm 35,7%, 13 người không đồng ý chiếm 7,7% và 3 người rất không đồng ý chiếm 1,9% Như vậy, ta có thể thấy mức độ đồng ý đối với biến này là tương đối cao. Đối với biến câu khẩu hiệu có tính hấp dẫn thì có 47 người đồng ý chiếm 28%, 22 người rất đồng ý chiếm 13%, trung lập là 78 người chiếm 46,4%, 18 người không đồng ý chiếm 10,7% và 3 người rất không đồng ý chiếm 1,9% Như vậy, ta có thể thấy mức độ đồng ý đối với biến này là thấp và mức độ trung lập khá cao.
Như vậy, câu khẩu hiệu của Phúc Long được nhiều người đánh giá là ngắn gọn, mang cảm xúc tích cực, dễ hiểu, nhưng lại không có nhiều tính hấp dẫn và tính dễ nhớ.
Vì vậy, đây là điều mà Phúc Long cần cải thiện trong tương lai đối với slogan của mình, cần gây ấn tượng hơn, dễ nhớ hơn để tăng độ nhận biết thương hiệu của khách hàng qua slogan
Các kết luận qua nghiên cứu về mức độ nhận biết thương hiệu Phúc Long của sinh viên Đại học Thương mại tại Hà Nội
Kể từ khi ra đời cho đến nay, thương hiệu Phúc Long đã và đang từng bước hoàn thiện hệ thống nhận biết thương hiệu, phủ sóng mức độ nhận biết thương hiệu cho khách hàng Bất kể thương hiệu nào đều mong muốn thương hiệu của mình đạt được mức độ nhận biết tốt và luôn ở trong tâm trí khách hàng, đặc biệt là thương hiệu trà và cà phê Phúc Long - thương hiệu đã ra đời từ rất lâu trên thị trường Việt Nam Sau quá trình nghiên cứu và khảo sát, nhóm thảo luận có thể đưa ra được các kết luận về mức độ nhận biết thương hiệu Phúc Long của sinh viên Đại học Thương mại tại Hà Nội.
Với 168 phiếu hợp lệ trên tổng số 177 phiếu, tỷ lệ nam và nữ trong khảo sát về sự nhận biết của thương hiệu Phúc Long là 22,6% - 77.4%, trong đó 62,1% có thu nhập dưới
3 triệu đồng, 31,1% có thu nhập từ 3 - 6 triệu đồng Thành phần người tiêu dùng có thu nhập cao hơn từ 6 triệu đồng trở lên là 6,8% Số lượng người tham gia khảo sát 100% là sinh viên trường Đại học Thương mại
Tỷ lệ biết đến thương hiệu là 94,9%, có thể thấy mức độ biết đến thương hiệuPhúc Long của các bạn sinh viên là rất cao Theo số liệu nghiên cứu thống kê, kênh mà người tiêu dùng biết đến Phúc Long nhiều nhất là qua Internet, mạng xã hội, thứ hai là qua bạn bè, người thân giới thiệu chiếm 66,1% Bên cạnh đó, số người được khảo sát đã từng đến cửa hàng hoặc sử dụng sản phẩm/dịch vụ của Phúc Long là 135 người, tương đương 80,4%
Về nhận biết logo của thương hiệu Phúc Long, trong số 168 người thì tỷ lệ nhận biết đúng màu sắc chủ đạo của logo lên đến 83,9%, không nhớ rõ về màu sắc là 10,1% và còn lại là nhận biết sai Có 60,8% người khảo sát nhận biết được đúng màu sắc chủ đạo đồng phục của Phúc Long Những con số này đã khẳng định mức độ thân thuộc của logo cũng như đồng phục Phúc Long với khách hàng Điều này tương đối phù hợp vì ngoài quảng cáo, màu xanh được Phúc Long sử dụng trong cả logo, đồng phục và các bao bì sản phẩm Chính điều này tạo nên sự gần gũi và gắn bó với khách hàng
Tuy nhiên khi hỏi về Slogan của Phúc Long có tới 53,6% không nhớ rõ và 13,7% nhận biết sai Tỷ lệ này cho thấy sự thiếu ấn tượng của khẩu hiệu với khách hàng Phúc Long cần có sự thay đổi trong cách thức đưa slogan gần hơn với khách hàng, từ đó khẳng định với họ về giá trị thực sự thương hiệu muốn mang đến.
Phúc Long của sinh viên Đại học Thương Mại: Tên thương hiệu của Phúc Long được đánh giá cao ở tính dễ đọc và dễ nhớ Tuy nhiên, ở hai tiêu chí về ý nghĩa của tên thương hiệu và tạo khả năng liên tưởng, Phúc Long chưa nhận được những phản hồi tích cực Thực tế cho thấy, trên website chính thức, Phúc Long cũng không đề cập tới các thông tin về ý nghĩa tên thương hiệu nên khách hàng cũng không nhận biết được và việc này gây ảnh hưởng trực tiếp tới kết quả mức độ nhận biết tiêu chí này Theo kết quả khảo sát của nhóm, khách hàng đều có thể dễ dàng nhận biết được thương hiệu Phúc Long thông qua yếu tố với 44,05% các bạn đồng ý và 36,31 rất đồng ý.
Mức độ Phúc Long của sinh viên Đại học Thương Mại: Logo được thiết kế đơn giản chính là tên của thương hiệu kết hợp năm ra đời và hình ảnh chiếc cốc cùng dòng chữ Coffee & Tea, được đánh giá tương đối tốt vì dễ nhận biết, có sự khác biệt Về ý nghĩa của logo, tính mỹ thuật, tạo ấn tượng và sự liên tưởng đều được đánh giá ở mức trung bình Chính sự đơn giản và khác biệt mà logo của thương hiệu nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ phía các bạn sinh viên Theo kết quả khảo sát của nhóm, cũng giống như yếu tố khách hàng đều có thể dễ dàng nhận biết được thương hiệu Phúc Long thông qua yếu tố của thương hiệu với 77,38% phiếu đồng ý.
Mức độ của Phúc Long - “A passion for quality”: Câu khẩu hiệu của Phúc Long được nhiều người đánh giá là ngắn gọn dễ hiểu, mang cảm xúc tích cực nhưng lại ít tính hấp dẫn và không dễ nhớ Điều này cũng chứng minh slogan của Phúc Long chưa tiếp cận và tạo được giá trị cảm nhận tốt từ phía khách hàng Đó là một trong những thách thức đối với bộ phận Marketing và Thương hiệu của doanh nghiệp trong việc tăng sự nhận biết của khách hàng về slogan Vì vậy, theo kết quả khảo sát, khách hàng không dễ dàng nhận biết được thương hiệu Phúc Long thông qua yếu tố của thương hiệu với gần nửa số phiếu không đồng ý.
Mức độ Phúc Long của sinh viên Đại học
Thương Mại: Độ nhận biết thương hiệu của Phúc Long qua yếu tố đồng phục nhân viên chỉ ở mức trung bình, chưa gây được sự ghi nhớ rõ ràng với khách hàng Khách hàng đánh giá cao nhất về sự thể hiện được cảm giác thân thiện, tiếp theo là có thiết kế đẹp và phù hợp, và yếu tố đánh giá thấp nhất là thể hiện được nét đặc trưng của thương hiệu. Như vậy, theo kết quả khảo sát cho thấy khách hàng khó nhận biết được thương hiệu Phúc Long thông qua yếu tố của thương hiệu với gần nửa số phiếu không đồng ý.
Phúc Long: Nhiều người đánh giá quảng cáo của Phúc Long có nội dung dễ hiểu, dễ dàng tiếp nhận thông điệp từ quảng cáo Hoạt động quảng cáo đúng thời điểm cũng được các bạn sinh viên đánh giá rất cao, thương hiệu đã biết tận dụng thời điểm hiệu quả để thu hút khách hàng Tuy nhiên, về các chương trình khuyến mãi và các hoạt động cộng đồng củaPhúc Long dường như chưa đem lại hiệu quả đáng kể, nhiều người chưa nhìn thấy hoạt động của thương hiệu ở hai yếu tố này Theo kết quả khảo sát cho thấy khách hàng dễ dàng nhận biết được thương hiệu Phúc Long thông qua hoạt động với hơn nửa số phiếu đồng ý.
Về mức độ nhận biết, trong tổng số 177 người tham gia khảo sát thì 94,9% biết đến và nhận ra thương hiệu Phúc Long khi được hỏi và liệt kê tên thương hiệu Đây là một tỷ lệ cao và là thành công đáng ghi nhận của Phúc Long Người khảo sát có thể nhắc đến thương hiệu Phúc Long mà không cần gợi nhớ và là thương hiệu được liên tưởng đến với tỷ lệ trung bình trong các thương hiệu ngành đồ uống trà và coffee Như vậy có thể thấy khách hàng chủ yếu mới dừng lại ở mức độ nhận ra thương hiệu, còn hai mức độ nhớ ra và nhớ ra ngay tỉ lệ vẫn chưa cao, chỉ ở mức trung bình thấp Thông tin về thương hiệu Phúc Long đến với khách hàng thông qua nhiều kênh khác nhau, chủ yếu là quaInternet và mạng xã hội, qua bạn bè người thân giới thiệu, qua các banner quảng cáo ngoài trời, qua các đối tác và vô tình nhìn thấy… Tuy nhiên, tỷ lệ khách hàng biết đến thương hiệu thông qua các hoạt động cộng đồng, tài trợ của doanh nghiệp là chưa cao Về chất lượng dịch vụ của Phúc Long, đây là một yếu tố quan trọng giúp ghi dấu thương hiệu trong lòng khách hàng Như vậy, sau quá trình điều tra, phân tích kết quả nghiên cứu, nhóm đã xác định được sự tương quan giữa các yếu tố của thương hiệu với mức độ nhận biết về thương hiệu gồm có: tên thương hiệu, logo, slogan, đồng phục nhân viên,quảng cáo, chất lượng sản phẩm/dịch vụ, chăm sóc khách hàng… Qua đó, nhóm phác họa cái nhìn tổng quan nhất về sự nhận biết thương hiệu Phúc Long, đồng thời đề xuất một số giải pháp hữu ích cho thương hiệu Phúc Long.
GIẢI PHÁP NÂNG CAO MỨC ĐỘ NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU TRÀ PHÚC LONG
Giải pháp đối với nhân tố “tên thương hiệu”
Tên thương hiệu được coi là phần quan trọng nhất trong mỗi thương hiệu vì do có thể phát âm được (đa số các trường hợp) và được thể hiện bằng ngôn ngữ nên nó có khả năng truyền thông cao nhất trong các thành tố thương hiệu Trên thực tế, rất hiếm trường hợp một thương hiệu được tạo lập, phân biệt và nhận dạng hoàn toàn thông qua các dấu hiệu như biểu trưng (logo), khẩu hiệu… mà đại bộ phận được nhận biết, phân biệt qua tên thương hiệu hoặc kết hợp giữa tên thương hiệu và các dấu hiệu khác
Theo phân tích dữ liệu, khách hàng thông qua nhân tố “tên thương hiệu” để nhận biết thương hiệu Phúc Long là dễ dàng nguyên nhân là do tên thương hiệu Phúc Long dễ đọc, dễ nhớ
Tuy nhiên, khách hàng chưa thực sự đánh giá cao về tiêu chí “Tên thương hiệu có ý nghĩa”, “Tên thương hiệu tạo khả năng liên tưởng” và “Tên thương hiệu gây ấn tượng”
Hiện nay, trên các phương tiện thông tin truyền thông cũng như trang web chính thức của Phúc Long không đề cập tới ý nghĩa tên thương hiệu Vì vậy nhóm đề xuất, doanh nghiệp nên giải thích vì sao doanh nghiệp lại lấy tên thương hiệu là Phúc Long, và hai chữ “Phúc Long” mang ý nghĩa như thế nào tới lịch sử hình thành doanh nghiệp Điều này, doanh nghiệp có thể xây dựng câu chuyện thương hiệu, lồng ghép yếu tố nguồn gốc, ý nghĩa Phúc Long để đưa vào truyền thông, giúp khách hàng thêm hiểu biết về doanh nghiệp, tìm ra sự thú vị, đồng điệu.
: Doanh nghiệp cần nắm bắt được những gì đang diễn ra trên các nền tảng truyền thông xã hội từ đó xây dựng ý thức mạnh mẽ về những gì mọi người đang liên kết với thương hiệu của mình và các chủ đề nóng có thể khai thác cho nội dung sắp tới Ngoài ra, doanh nghiệp cũng cần phân tích các liên tưởng tích cực và tiêu cực mà khách hàng hiện có đối với thương hiệu của mình Qua đó, doanh nghiệp thấy được những đặc điểm nổi bật so với đối thủ cạnh tranh và yếu tố khiến khách hàng chọn sản phẩm/dịch vụ của thương hiệu Doanh nghiệp có thể sử dụng thông tin này để tập trung vào các lĩnh vực có thể truyền tải ý nghĩa mới, tạo sự tương tác và kết nối Các lĩnh vực được chọn để thiết lập sau đó sẽ cung cấp thông tin về cách định hình chiến lược tiếp thị trong tương lai và cách nội dung được phân phối trong phạm vi này.
“Tên thương hiệu gây ấn tượng”: Doanh nghiệp nên kết hợp với ý nghĩa thương hiệu để đẩy mạnh truyền thông thông qua câu chuyện thương hiệu Thêm vào đó doanh nghiệp cũng cần có các chiến dịch truyền thông có ý nghĩa đối với cộng đồng ví dụ liên quan tới môi trường, để tạo ấn tượng, gây thiện cảm và sự ủng hộ từ công chúng.
Giải pháp đối với nhân tố “logo”
Logo là yếu tố giúp kích thích thị giác của người nhìn Những thương hiệu bao gồm logo có thể tạo ra những ấn tượng mạnh, dễ nhận biết và khả năng gợi nhớ cao Hơn nữa, logo có thể chứa đựng và truyền tải những thông điệp và ý nghĩa nhất định, nó cũng có thể tạo ra những liên tưởng tới doanh nghiệp và sản phẩm thông qua truyền thông, quảng cáo.
Theo phân tích dữ liệu, khách hàng đa số đều nhận biết được màu sắc chủ đạo của logo và đồng ý logo dễ nhận biết, có sự khác biệt, có ý nghĩa, tính mỹ thuật cao, ấn tượng, liên tưởng tới thương hiệu Điều này cho thấy Phúc Long đã thành công trong việc xây dựng logo của mình
Dù đã được khách hàng biết đến logo một cách dễ dàng, Phúc Long vẫn cần thường xuyên thực hiện công tác truyền thông, quảng bá sẩn phẩm trên các phương tiện thông tin đại chúng để duy trì mức độ nhận biết đối với logo thương hiệu Ngoài ra, doanh nghiệp cần có sự thống nhất trong việc sử dụng logo; các đồ dùng, vật dụng tại không gian của Phúc Long và các cửa hàng phân phối sản phẩm cũng nên có sự lồng ghép khéo léo logo để người dùng có thể tiếp xúc nhiều hơn với logo Phúc Long, từ đó họ sẽ nhớ hơn.
Giải pháp đối với nhân tố “câu khẩu hiệu”
Slogan cần phải gửi đến khách hàng một thông điệp có ý nghĩa, giúp cho khách hàng liên tưởng đến sản phẩm mà mình đang tiêu dùng và câu Slogan cũng chính là thông điệp mà doanh nghiệp mang đến cho khách hàng.
Theo dữ liệu phân tích, chỉ có ⅓ trong số người khảo sát biết đúng về Slogan của Phúc Long Điều này cho thấy tình trạng khách hàng không biết Slogan của Phúc Long là rất cao Câu khẩu hiệu của Phúc Long được nhiều người đánh giá là ngắn gọn, tương đối dễ hiểu, mang cảm xúc tích cực nhưng lại ít tính hấp dẫn và không dễ nhớ Để khắc phục hạn chế này, Phúc Long cần tích cực tăng cường sự xuất hiện của Slogan trên các ấn phẩm truyền thông như bài đăng, hình ảnh, video, banner, biển hiệu, biển quảng cáo và trên các sản phẩm: cốc, túi gói hàng, bao bì sản phẩm, Ngoài ra trên website của Phúc Long mặc dù có đề cập tới Slogan nhưng người dùng khó nắm bắt do Slogan được giới thiệu chung và nằm cùng với phần quá trình phát triển, đội ngũ thiết kế cần cân nhắc tách riêng một tiêu mục riêng cho Slogan với font chữ nổi bật.
Giải pháp đối với nhân tố “Đồng phục nhân viên”
Đồng phục thể hiện sự đồng bộ và nét đặc trưng riêng của mỗi doanh nghiệp, thông thường đồng phục sẽ có màu sắc gắn liền với màu sắc chủ đạo của doanh nghiệp. Theo dữ liệu phân tích, số người biết đúng màu sắc đồng phục nhân viên là khá cao, tuy nhiên số người không biết vẫn còn nhiều, nét đặc trưng riêng trong đồng phục cũng có đánh giá chưa khả quan Để nâng cao mức độ nhận biết thương hiệu qua yếu tố đồng phục doanh nghiệp cần:
- Thống nhất trang phục trong giờ làm việc từ trên xuống dưới để tạo ra nét đặc trưng riêng để khi nhìn đồng phục của nhân viên khách hàng có thể biết đến thương hiệu.
- Cung cấp đầy đủ trang phục theo thời tiết để nhân viên có thể mặc trong suốt tuần làm việc để tạo sự đồng nhất toàn bộ.
- Đăng hình ảnh nhân viên trong bộ đồng phục trên các phương tiện truyền thông và trên website của doanh nghiệp.
- Cân nhắc in logo Phúc Long trên đồng phục của nhân viên một cách nổi bật, rõ ràng.
Giải pháp đối với nhân tố “Quảng bá thương hiệu”
Mọi thương hiệu muốn phát triển nhận biết thương hiệu cho khách hàng thì không thể thiếu các chương trình quảng bá Ngày nay, công nghệ thông tin phát triển mạnh mẽ chính vì vậy mà doanh nghiệp cũng dễ dàng hơn trong việc đưa thương hiệu của mình đến gần hơn với khách hàng
Qua phân tích dữ liệu, cách thức truyền thông qua tài trợ chương trình và qua trường đại học dường như đem lại ít hiệu quả nhất và hình thức khuyến mãi cần được cải thiện hơn
- Tiếp tục thực hiện các chiến dịch truyền thông thông qua phương tiện này; thường xuyên thay đổi, cập nhập những nội dung, thông tin cần thiết về doanh nghiệp, sản phẩm mới ra mắt, sự kiện lớn liên quan tới thương hiệu… chú trọng vào nội dung truyền tải, hình ảnh chân thật, hấp dẫn Hơn nữa, các chương trình khuyến mãi của Phúc Long (dựa vào các ngày lễ lơn được nhiều người, đặc biệt là giới trẻ quan tâm: Tết, Valentine, 20/10, dịp tựu trường, Halloween, Giáng Sinh, các sự kiện khai trương) cũng cần được tích cực chia sẻ, truyền thông rộng rãi qua các nền tảng mạng xã hội.
- Doanh nghiệp tiếp tục chú trọng vào chất lượng sản phẩm, cải tiến, bổ sung, làm mới sản phẩm để thu hút, làm hài lòng khách hàng; chú trọng công tác chăm sóc khách hàng trước mua, trong khi mua và sau mua, cần kịp thời giải đáp, hỗ trợ khi khách hàng gặp vấn đề khó khăn Khi khách hàng hài lòng với chất lượng sản phẩm/dịch vụ của doanh nghiệp thì họ sẽ mời gọi nhiều người sử dụng hơn.
- Khảo sát trước thị trường, địa điểm sẽ triển khai quảng cáo ngoài trời, nên chọn những tỉnh thành lớn như Hà Nội, Thành phố
Hồ Chí Minh, Đà Nẵng… có nhiều tiềm năng phát triển hơn và các tuyến đường lớn, ngã ba, ngã tư, khu vực công cộng; Thông điệp, hình ảnh muốn gửi gắm tới người tiêu dùng cần cô đọng, súc tích, dễ hiểu, không quá phức tạp bởi người đi đường sẽ chỉ có rất ít thời gian để nhìn lướt qua, nên đưa vào những yếu tố sáng tạo giúp cho thương hiệu trở thành tâm điểm của mọi sự chú ý.
- Doanh nghiệp cần lựa chọn địa điểm cửa hàng phù hợp
+ Dựa theo nhóm khách hàng mục tiêu: Ngoài trung tâm thương mại, địa điểm thuận lợi mở quán nhất là ở những vị trí như: ở nơi thuận tiện di chuyển, hạn chế ở trong hẻm và những nơi gây khó khăn cho việc đi lại Ưu tiên lựa chọn khu vực có đảm bảo an ninh trật tự, có lưu lượng người qua lại lớn.
+ Dựa theo phong cách, thiết kế của quán: Diện tích mặt bằng có thể không cần quá rộng nhưng nên ở mặt tiền để thu hút tầm nhìn của khách
- Doanh nghiệp tiếp tục nhân rộng mô hình "Kiosk Phúc Long" trên nền tảng hơn 2.200 cửa hàng WinMart+ Với mạng lưới phân phối của mình như hiện tại cùng sự bổ trợ từ công ty mẹ Masan với hệ thống siêu thị tiếng tăm phủ rộng cả nước, Phúc Long sẽ có nhiều lợi thế trong việc tiếp cận khách hàng. Hơn thế nữa, Phúc Long cũng cần tiếp tục mở rộng hợp tác với các ứng dụng giao đồ ăn lớn như GrabFood, Shopee Food, Baemin, LoShip, và các ứng dụng thanh toán điện tử: Zalo Pay, VnPay, Momo, Phúc Long có thể tự tạo ra các voucher giảm giá hoặc thông qua hệ thống voucher chung của đối tác để thu hút người dùng.
- Với khách thể nghiên cứu là sinh viên Đại học Thương Mại, Nhóm đề xuất Phúc Long có thể tài trợ cho các sự kiện lớn của trường ví dụ như sự kiện Chào tân sinh viên Ngoài ra, doanh nghiệp có thể tài trợ phần thưởng cho các sự kiện gamification (ứng dụng cơ chế của game vào hoạt động marketing) của các đối tác: Momo, Shopee,Zalo, ví dụ như phần thưởng thẻ quà miễn phí 1 ly Phúc Long trị giá 50.000 đ,thẻ quà giảm 50%,