Đồng thời, việc đặt nó trong bối cảnh của những thành công khác của Việt Nam trong việc bảo tồn di sản làng nghề là một bước quan trọng trong hướng dẫn đối tượng nghiên cứu về sự phong p
KHOA VĂN HÓA VÀ DU LỊCH NGÀNH VIỆT NAM HỌC TIỂU LUẬN HẾT MÔN PHƯƠNG PHÁP NCKH NGÀNH VIỆT NAM HỌC Tên Tiểu luận: NGHỆ THUẬT LÀM GỐM CỦA NGƯỜI CHĂM Sinh viên: ……………………………………… Lớp: …………… Khóa:……… TP.HCM, THÁNG 12 – 2023 Lời cam đoan Tôi xin cam đoan đề tài tiểu luận: “…………………….” cơng trình nghiên cứu riêng tôi, hướng dẫn thầy…………….và thầy…………… Các số liệu, tài liệu sử dụng tiểu luận hồn tồn trung thực, đảm bảo tính khách quan, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng Tp HCM, ngày…,tháng…, năm 2023 Tên sinh viên thực Hải Yến MỤC LỤC CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU .1 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 1.4 Phương pháp nghiên cứu CHƯƠNG 2: GỐM BÀU TRÚC CỦA NGƯỜI CHĂM Ở NINH THUẬN 2.1 Lịch sử hình thành làng gốm Bàu Trúc người chăm .4 2.2 Quy trình chế tác gốm người Chăm CHƯƠNG 3: GIÁ TRỊ ĐẶC SẮC CỦA GỐM BÀU TRÚC 3.1 Giá trị thẩm mỹ giá trị văn hoá gốm Bàu Trúc 3.1.1 Kỹ Thuật Làm Gốm "Tay Nắn, Mông Xoay" - Sự Khác Biệt Tạo Nên Nét Độc Đáo 3.1.2 Hoa Văn Dân Dã - Nét Đẹp Gần Gũi Với Cuộc Sống Hàng Ngày 3.1.3 Phong Cách Nung "Lộ Thiên" - Sự Kết Hợp Hài Hòa Với Thiên Nhiên .8 3.1.4 Sự Kết Hợp Độc Đáo Của Nghệ Thuật Văn Hoá Chăm 3.2 Bảo Tồn Phát Triển làng Gốm Bàu Trúc 3.2.1 Số liệu Cộng Đồng làm Gốm Bàu Trúc .9 3.2.2 Thu Nhập Truyền Thông Nghề 10 3.2.3 Chính Sách Biện Pháp Bảo Tồn .10 3.2.4 Thách Thức Triển Vọng 10 3.2.5 Được Công Nhận Là Di Sản Văn Hóa Thế Giới 11 3.2.6 Đề Xuất Nhận Xét Tổng Thể 11 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN .13 TÀI LIỆU THAM KHẢO .14 CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài Chọn đề tài "Nghệ thuật làm gốm Chăm" lựa chọn đặc biệt quan trọng đánh dấu bước quan trọng việc bảo tồn phát huy giá trị di sản văn hóa người Chăm Ninh Thuận Bình Thuận, Việt Nam Điều thể qua việc UNESCO ghi danh nghệ thuật làm gốm Chăm vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp Dự án không hỗ trợ cho phát triển kinh tế văn hóa bền vững cộng đồng, mà cịn đóng góp quan trọng Việt Nam vào nỗ lực toàn cầu bảo tồn di sản khuyến khích phát triển bền vững Thơng tin chi tiết số liệu, tác động dịch COVID-19, chiến lược bảo tồn cung cấp cộng đồng quyền địa phương thể rõ cần thiết tích cực việc chọn đề tài Đồng thời, việc đặt bối cảnh thành công khác Việt Nam việc bảo tồn di sản làng nghề bước quan trọng hướng dẫn đối tượng nghiên cứu phong phú độc đáo văn hóa Việt Nam 1.2 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu nhằm khám phá đào sâu vào Nghệ thuật làm gốm Chăm, bật Di sản văn hóa phi vật thể Mục đích nghiên cứu bao gồm: - Hiểu rõ Nghệ Thuật làm gốm Chăm: Phân tích đặc điểm nghệ thuật, kỹ thuật sản xuất giá trị văn hóa nghệ thuật làm gốm Chăm - Đánh giá ảnh hưởng Dịch COVID-19: Nghiên cứu tác động đại dịch lên người làm gốm Chăm, đặc biệt mặt kinh tế trì nghề nghiệp - Phân tích Chiến lược Bảo tồn: Đánh giá kế hoạch chiến lược bảo tồn cộng đồng quyền địa phương, đặc biệt sau UNESCO công nhận nghệ thuật làm gốm Chăm - Khảo sát ảnh hưởng tích cực Du lịch Cộng đồng: Xem xét cách mở rộng du lịch cộng đồng hỗ trợ bảo tồn phát triển kinh tế liên quan đến nghệ thuật làm gốm Chăm - Phê phán Đề xuất Chiến lược Bảo tồn: Trình bày đánh giá đề xuất chiến lược bảo tồn dựa hiểu biết từ nghiên cứu - Nghiên cứu đặt vấn đề đóng góp ý kiến chi tiết để bảo tồn phát huy di sản văn hóa quý báu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối Tượng Nghiên Cứu: Nghiên cứu tập trung vào cộng đồng người làm gốm Chăm làng nghề Bàu Trúc thơn Bình Đức, thuộc tỉnh Ninh Thuận Bình Thuận Đối tượng nghệ nhân người liên quan trực tiếp đến trình sản xuất bảo tồn nghệ thuật làm gốm Chăm Đồng thời, nghiên cứu hướng đến quyền địa phương tổ chức liên quan đến việc bảo tồn phát triển di sản Phạm Vi Nghiên Cứu: Nghiên cứu tiến hành làng nghề Bàu Trúc thơn Bình Đức, nơi di sản nghệ thuật làm gốm Chăm bảo tồn Thời gian nghiên cứu tập trung vào giai đoạn gần đây, đặc biệt sau kiện UNESCO công nhận di sản Thông tin thu thập bao gồm thay đổi sản xuất gốm, tác động dịch COVID-19, ảnh hưởng chiến lược bảo tồn phát triển thực Nghiên cứu có ý định mở rộng phạm vi để hiểu rõ ảnh hưởng du lịch cộng đồng nghệ thuật làm gốm Chăm cộng đồng xung quanh Thêm vào đó, có so sánh với nghệ thuật làm gốm truyền thống khác để đánh giá độc đáo giá trị nghệ thuật làm gốm Chăm 1.4 Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu Nghệ thuật làm gốm Chăm - Di sản văn hóa phi vật thể áp dụng loạt phương pháp nghiên cứu đa dạng để đảm bảo tính tồn diện sâu sắc thông tin thu thập: - Phân tích Đối tượng Nghiên Cứu: Tiếp cận chủ thể nghiên cứu cách tiến hành trò chuyện, vấn với cộng đồng người làm gốm Chăm, đặt câu hỏi để hiểu rõ trình sản xuất, nhu cầu thị trường, thách thức mà họ phải đối mặt Nghiên Cứu Thư Tư liệu: - Điều tra lịch sử, ý nghĩa văn hóa, biện pháp bảo tồn thực hiện, dựa tài liệu, sách, hồ sơ quốc tế liên quan đến nghệ thuật làm gốm Chăm Quan sát Thực Tế: - Thực buổi quan sát trực tiếp làng nghề, theo dõi quy trình sản xuất thờ cúng tổ nghề, để có nhìn đặc trưng chi tiết nghệ thuật làm gốm Phân Tích Dữ Liệu Thống Kê: - Sử dụng số liệu thống kê từ Cục Mỹ thuật, Nhiếp ảnh Triển lãm nguồn tài khác để đánh giá ảnh hưởng dịch COVID-19 mức độ phát triển ngành công nghiệp làm gốm Chăm Phỏng Vấn Chuyên Gia Chính Quyền Địa Phương: - Tìm hiểu ý kiến chiến lược chuyên gia di sản, đại diện quyền địa phương bảo tồn phát triển nghệ thuật làm gốm Chăm Phương pháp nghiên cứu đa dạng giúp xây dựng nhìn tồn diện tình hình tương lai Nghệ thuật làm gốm Chăm, đồng thời đặt hội thách thức việc bảo tồn phát triển di sản CHƯƠNG 2: GỐM BÀU TRÚC CỦA NGƯỜI CHĂM Ở NINH THUẬN 2.1 Lịch sử hình thành làng gốm Bàu Trúc người chăm Làng gốm Bàu Trúc có nguồn gốc từ sáng tạo Pô Klông Chang, người coi ơng tổ nghề gốm Ơng khơng dạy người dân cách làm gốm mà giúp họ xây dựng sống ổn định từ nghề Lễ hội Kate, giỗ tổ nghề diễn hàng năm vào ngày 21 tháng 10, hội để cộng đồng thể lịng tơn kính ghi ơn sâu sắc Pô Klông Chang Qua thăng trầm lịch sử, từ đổi tên từ Paley Hamu Trok thành Vĩnh Thuận, sau biến động hành chính, Bàu Trúc giữ vững truyền thống giá trị văn hóa Tính đến nay, thị trấn có thay đổi tên thuộc địa phương, nghề làm gốm nét độc đáo, đậm chất truyền thống người Chăm Ninh Thuận Điều cảnh báo quan trọng việc bảo tồn phát huy di sản văn hóa truyền thống bối cảnh giới ngày phát triển nhanh chóng 2.2 Quy trình chế tác gốm người Chăm Nguyên Liệu Chuẩn Bị: Đất Sét Cát: Lấy từ sông Quao sơng xung quanh làng Bàu Trúc, có độ kết dính cao Nước Ngọt: Trộn với đất sét cát để tạo hỗn hợp nặn Chế Biến Đất Sét: Đất sét lấy từ ruộng, lọc phần có độ kết dính cao Đất sét cát ủ qua đêm sau trộn Nhồi Nhào Nặn: Hỗn hợp nhồi chân nhào nặn thủ công để có độ dẻo lý tưởng Sử dụng đơi bàn tay khéo léo để tạo sản phẩm, sản phẩm mang đặc điểm độc đáo Tạo Dáng Gốm: Người thợ vo trịn khối đất, sau sử dụng tay để nặn tạo dáng sản phẩm Tạo từ sản phẩm nhỏ đến lớn, sản phẩm có tinh tế độ khác biệt Trang Trí: Họa tiết truyền thống đường cưa, sóng nước, hoa văn thực vật thêm vào dụng cụ tự nhiên Sử dụng vỏ sò, nhánh cây, bơng hoa làm dụng cụ trang trí Nung Gốm: Gốm xếp vào lị nung ngồi trời, đốt theo hướng chiều ngược gió để đảm bảo nhiệt độ ổn định Lớp tro rơm giữ ẩm giữ nhiệt, quan trọng để nung chín gốm Màu Sắc: Nếu cần, màu từ vỏ điều rắc lên gốm cịn nóng để tạo màu sắc điểm nhấn nghệ thuật Hồn Thiện Sản Phẩm: Gốm chín kiểm tra kỹ thuật trải qua công đoạn làm mịn vải cuộn Sản phẩm hồn thiện mang đậm nét văn hóa, nghệ thuật lịch sử người Chăm Qua bước quy trình này, gốm Bàu Trúc khơng sản phẩm thủ công, mà tác phẩm nghệ thuật độc đáo, giữ lấy sắc văn hóa biểu tượng sáng tạo bền vững nghệ thuật gốm truyền thống người Chăm Ninh Thuận CHƯƠNG 3: GIÁ TRỊ ĐẶC SẮC CỦA GỐM BÀU TRÚC 3.1 Giá trị thẩm mỹ giá trị văn hoá gốm Bàu Trúc Gốm Chăm Bàu Trúc không sản phẩm thủ công xuất sắc mà đậm chất nghệ thuật mang đến giá trị văn hoá sâu sắc người Chăm Dưới khía cạnh độc đáo giá trị thẩm mỹ văn hoá nghệ thuật gốm này: 3.1.1 Kỹ Thuật Làm Gốm "Tay Nắn, Mông Xoay" - Sự Khác Biệt Tạo Nên Nét Độc Đáo Trong nhiều làng gốm nước chuyển sang sử dụng cơng nghệ máy móc, người Chăm Bàu Trúc trì kỹ thuật làm gốm truyền thống mà cha ông họ thực gần ngàn năm Việc tạo sản phẩm "tay nắn, mông xoay" không nghệ thuật, mà kỷ luật lòng đam mê Đất sét đặc biệt địa phương địi hỏi người làm gốm phải có khả điều chỉnh làm việc linh hoạt, từ tạo sản phẩm không giống ai, độc đáo 3.1.2 Hoa Văn Dân Dã - Nét Đẹp Gần Gũi Với Cuộc Sống Hàng Ngày Hoa văn sản phẩm làng gốm Bàu Trúc không hình ảnh trang trí, mà cịn câu chuyện đời sống văn hóa Chăm Những hình ảnh đơn giản vòng tre, vỏ sò sử dụng để tạo hoa văn gốm, mang đậm tinh thần đơn giản gần gũi Các sản phẩm gốm sau khắc họa hoa văn trải qua trình nung đặc biệt, tạo nên độ bền cao màu sắc đặc trưng gốm Chăm 3.1.3 Phong Cách Nung "Lộ Thiên" - Sự Kết Hợp Hài Hòa Với Thiên Nhiên Làng gốm Bàu Trúc không sử dụng lò nung gốm truyền thống mà lại áp dụng phong cách nung "lộ thiên." Quá trình nung gốm đặc biệt khơng kỹ thuật, mà cịn kết hợp hài hòa với thiên nhiên Bằng cách sử dụng lớp vỏ trấu, củi, rơm, người làng tạo khơng khí nung độc đáo, mang lại màu sắc bóng đặc trưng cho sản phẩm Sau q trình nung, gốm Bàu Trúc tạo độ bóng tinh chất vỏ hạt điều, làm bật độ sang trọng đẹp mắt 3.1.4 Sự Kết Hợp Độc Đáo Của Nghệ Thuật Văn Hoá Chăm Gốm Chăm Bàu Trúc không sản phẩm thủ công, mà biểu tượng kết hợp độc đáo nghệ thuật văn hoá Chăm Hoa văn gốm tranh sống động sống hàng ngày, đồng thời nguồn cảm hứng sáng tạo không ngừng cho người làm gốm Sự bền bỉ trình làm gốm "tay nắn, mơng xoay" kỳ cơng q trình nung "lộ thiên" khơng kỹ thuật, mà cịn gìn giữ phát triển văn hoá nghề gốm truyền thống dân tộc Chăm Gốm Chăm Bàu Trúc không sản phẩm, mà cịn câu chuyện kiên trì, sáng tạo tình u thủ cơng cộng đồng truyền thống giới đại 3.2 Bảo Tồn Phát Triển làng Gốm Bàu Trúc Làng gốm Bàu Trúc khơng di sản văn hóa quan trọng dân tộc Chăm mà nguồn thu nhập quan trọng, đặt nhiều thách thức hội việc bảo tồn phát triển Dưới số chi tiết số liệu để minh họa tình hình nỗ lực việc bảo tồn phát triển làng nghề gốm Bàu Trúc: 3.2.1 Số liệu Cộng Đồng làm Gốm Bàu Trúc Số Lượng Hộ Gia Đình Tham Gia: Trong 400 hộ gia đình làng gốm Bàu Trúc, có tới 80% gia đình tham gia vào nghề làm gốm Điều chứng tỏ lan tỏa mạnh mẽ quan trọng nghề gốm cộng đồng Nghề Gốm Là Nghề Chính: Mỗi hộ gia đình thường xuyên tích hợp việc làm gốm vào sống hàng ngày Nghề gốm không nghề truyền thống mà cịn nguồn thu nhập đa số gia đình Bàu Trúc 3.2.2 Thu Nhập Truyền Thơng Nghề Thu Nhập từ Nghề Gốm: Nghề gốm Bàu Trúc khơng di sản văn hóa mà nguồn thu nhập quan trọng cho cộng đồng Gốm Bàu Trúc độc đáo có giá trị thẩm mỹ cao, giúp cải thiện thu nhập cho người làm nghề Cách Truyền Thơng Nghề: Trong q trình làm gốm "tay nắn, mông xoay" sử dụng phong cách nung "lộ thiên," nghệ nhân Bàu Trúc không truyền thống kỹ thuật mà truyền đạt tâm huyết, lòng đam mê kiên trì việc trì nghề gốm truyền thống 3.2.3 Chính Sách Biện Pháp Bảo Tồn Hỗ Trợ Từ Cơ Quan Chức Năng: Cơ quan chức địa phương thường xuyên hỗ trợ làng nghề gốm Bàu Trúc thông qua việc đầu tư xây dựng nhà trưng bày tạo điều kiện cho cộng đồng trình bày bán sản phẩm gốm Bảo Tồn Văn Hóa Nghề Gốm: Ngồi việc hỗ trợ kinh tế, quyền địa phương trọng vào việc bảo tồn phát triển văn hóa nghề gốm, giúp cộng đồng trì phát triển nghệ thuật truyền thống 10 3.2.4 Thách Thức Triển Vọng Thách Thức Phát Triển Bền Vững: Mặc dù nghề gốm Bàu Trúc có sức hút lớn từ du khách người mua, đối mặt với thách thức cơng nghiệp hóa thay đổi văn hóa Bảo tồn phát triển bền vững nhiệm vụ quan trọng Triển Vọng Thị Trường: Với trì giá trị thẩm mỹ văn hố, gốm Bàu Trúc có triển vọng lớn thị trường nghệ thuật làm đẹp, cung cấp hội để cộng đồng phát triển kinh tế giáo dục 3.2.5 Được Công Nhận Là Di Sản Văn Hóa Thế Giới Lợi Ích Việc Cơng Nhận: Việc làng gốm Bàu Trúc công nhận di sản văn hóa giới khơng giữ gìn giá trị truyền thống mà mở hội Điều tăng cường uy tín sức hấp dẫn du lịch, đồng thời tạo đà cho việc bảo tồn phát triển nghệ thuật gốm truyền thống 3.2.6 Đề Xuất Nhận Xét Tổng Thể Câu Lạc Bộ Nghệ Nhân Gốm Chăm: Việc thành lập câu lạc nghệ nhân gốm Chăm ý tưởng xuất sắc Đây nơi để nghệ nhân tương tác, bảo vệ nghệ thuật truyền thống, truyền đạt kiến thức cho hệ sau Quy Hoạch Làng Gốm: Quy hoạch làng gốm Bàu Trúc Bình Đức bước quan trọng để bảo vệ nghệ thuật làm gốm truyền thống Cần tạo khơng gian sống làm việc hài hịa, đồng thời giữ cho nguồn nguyên liệu môi trường xung quanh lành mạnh Bảo Tàng Gốm Chăm: Việc xây dựng bảo tàng gốm phương tiện hiệu để bảo tồn giới thiệu nghệ thuật làm gốm Đây điểm đến văn hóa thu hút du khách giáo dục cộng đồng 11 Nhìn chung, việc bảo tồn phát triển làng nghề gốm Bàu Trúc diễn tích cực, với hỗ trợ từ cộng đồng địa phương trọng vào giáo dục du lịch Các đề xuất hy vọng đóng góp vào hành trình này, đảm bảo nghệ thuật làm gốm người Chăm tiếp tục tỏa sáng tương lai 12 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN Trong bối cảnh giới hội nhập mạnh mẽ đa dạng văn hóa bị đe dọa, việc bảo tồn phát triển làng nghề gốm Bàu Trúc người Chăm không nhiệm vụ cộng đồng địa phương mà trách nhiệm tồn cầu Từ nỗ lực thành cơng đạt được, rút điểm quan trọng Làng gốm Bàu Trúc không nơi sản xuất gốm mà cịn nguồn cảm hứng vơ tận cho nghệ nhân niềm tự hào dân tộc Chăm Việc trì nghệ thuật làm gốm truyền thống khơng giữ gìn giá trị văn hóa mà tạo nguồn thu nhập quan trọng cho cộng đồng Sự độc đáo, tinh tế giàu ý nghĩa văn hóa gốm Bàu Trúc làm nên danh tiếng cho làng nghề Việc làng gốm Bàu Trúc cơng nhận di sản văn hóa giới mang lại nhiều lợi ích Khơng hội tiếp cận với thị trường quốc tế mà ý hỗ trợ từ cộng đồng quốc tế Điều không giúp bảo tồn nghệ thuật truyền thống mà thúc đẩy phát triển kinh tế du lịch cho làng gốm Bàu Trúc Để đảm bảo bảo tồn phát triển bền vững, đề xuất việc thành lập câu lạc nghệ nhân, quy hoạch làng gốm, xây dựng bảo tàng gốm bước quan trọng Những ý tưởng khơng tập trung vào khía cạnh kinh tế mà trọng vào việc truyền đạt kiến thức, đam mê tâm huyết nghệ thuật làm gốm cho hệ Nhìn chung, làng nghề gốm Bàu Trúc có bước tiến tích cực hành trình bảo tồn phát triển Qua nỗ lực đoàn kết cộng đồng, hỗ trợ từ quan chức quan tâm cộng đồng quốc tế, hy vọng nghệ thuật làm gốm truyền thống người Chăm tiếp tục tỏa sáng lan tỏa toàn giới 13 TÀI LIỆU THAM KHẢO LỊCH SỬ RA ĐỜI VÀ HÌNH THÀNH LÀNG GỐM CHĂM BÀU TRÚC https://gombautruchcm.com/lich-su-ra-doi-va-hinh-thanh-lang-gomcham-bau-truc/ ĐÔI NÉT VỀ KỸ THUẬT LÀM GỐM BÀU TRÚC https://baotangphunu.com/doi-net-ve-ky-thuat-lam-gom-bau-truc/ QUY TRÌNH LÀM GỐM BÀU TRÚC – NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT https://gomsumoc.com/quy-trinh-lam-gom-bau-truc-nhung-dieu-canbiet/ VỀ LÀNG GỐM BÀU TRÚC KHÁM PHÁ NGHỆ THUẬT LÀM GỐM KHÔNG CẦN BÀN XOAY https://mia.vn/cam-nang-du-lich/ve-lang-gom-bau-truc-kham-pha-nghethuat-lam-gom-khong-can-ban-xoay-7477 VỀ MIỀN DI SẢN UNESCO - LÀNG GỐM CHĂM BÀU TRÚC https://ninhphuoc.ninhthuan.gov.vn/portal/Pages/2023-3-3/Ve-mien-disan-UNESCO Lang-gom-Cham-Bau-Truccv9qej.aspx NGHỆ THUẬT LÀM GỐM CỦA NGƯỜI CHĂM http://vanhoanghethuat.vn/nghe-thuat-lam-gom-cua-nguoi-cham.htm 14