Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Nghiên cứu hoạt động du lịch cộng đồng tại Hoa Lư - Ninh Bình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHỊNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH: VĂN HĨA DU LỊCH Sinh viên: Lê Ngọc Hinh Người hướng dẫn: Th.s Bùi Thị Hải Yến Hải Phòng – 2009 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG “Nghiên cứu hoạt động du lịch cộng đồng Hoa Lư - Ninh Bình” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP HỆ ĐẠI HỌC CHÍNH QUY Ngành: Văn hóa du lịch Sinh viên: Lê Ngọc Hinh Người hướng dẫn: Th.s Bùi Thị Hải Yến Hải Phịng – 2009 Du lÞch céng đồng Hoa L- Ninh Bình Sinh viờn: Lờ Ngc Hinh Vh 902 Du lịch cộng đồng Hoa L- – Ninh B×nh Lời cảm ơn Thực khóa luận tốt nghiệp vừa nhiệm vụ, vừa niềm vinh dự lớn sinh viên, đánh dấu năm học thân Trong trình nghiên cứu thực đề tài em nhận hướng dẫn trực tiếp, tận tâm, thiết thực bổ ích Bùi Thị Hải Yến giúp đỡ quan, phòng ban trực thuộc Sở du lịch Ninh Bình, giúp đỡ nhiệt tình thầy cơ, bạn bè, người thân Qua đây, em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành, sâu sắc tới cô Bùi Thị Hải Yến, thầy cô, bạn bè, cán Sở du lịch Ninh Bình, phịng Văn hóa huyện Hoa Lư gia đình tạo diều kiện thuận lợi để em hồn thành khóa luận tốt nghiệp ! Sinh viên Lê Ngọc Hinh Sinh viên: Lê Ngọc Hinh – Vh 902 Du lÞch céng đồng Hoa L- Ninh Bình M u Lý chọn đề tài - Từ xa xưa lịch sử nhân loại, du lịch ghi nhận sở thích, hoạt động nghỉ ngơi tích cực người Ngày du lịch trở thành nhu cầu thiếu đời sống văn hóa - xã hội nước Về mặt kinh tế, du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng mũi nhọn nhiều nước công nghiệp phát triển Hiện nay, ngành “công nghiệp” du lịch đứng sau cơng nghiệp dầu khí ô tô Đối với nước phát triển, du lịch coi cứu cánh để vực dậy kinh tế quốc gia - Mặt khác, du lịch ngành tổng hợp, có mối quan hệ với nhiều lĩnh vực, nhiều ngành kinh tế - xã hội, có mối quan hệ chặt chẽ, khơng thể tách rời với cộng đồng địa phương (những người dân – chủ nhân vùng đất có tài nguyên mà ngành du lịch khai thác sử dụng) Đặc biệt nơi có loại hình du lịch sinh thái văn hóa phát triển, thành cơng hay thất bại trình hoạt động du lịch khai thác tài nguyên, phụ thuộc nhiều vào việc phối hợp, điều hịa lợi ích, chia sẻ nghĩa vụ, quyền lợi bên tham gia Du khách Chính quyền Địa phương Dân cư Cơ quan cung ứng Do đó, du lịch đem lại nhiều lợi ích trực tiếp gián tiếp cho cộng đồng địa phương như: tạo việc làm, tăng thu nhập, giúp xây dựng tu bổ sở Sinh viên: Lê Ngọc Hinh Vh 902 Du lịch cộng đồng Hoa L- – Ninh B×nh hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật tốt hơn, đem đến hiểu biết, giao lưu văn hóa, xóa đói giảm nghèo, nâng cao đời sống người dân, góp phần vào q trình phát triển kinh tế vùng, đất nước… Điều mang ý nghĩa nhân văn lớn, thể đường lối chiến lược, sách phát triển kinh tế xã hội đắn, phù hợp nước, quốc gia - Đối với Ninh Bình, du lịch mà tiêu biểu du lịch cộng đồng giải pháp, phương hướng để phát triển kinh tế tỉnh, đặc biệt huyện Hoa Lư Hoa Lư – Ninh Bình vùng đất giàu tiềm du lịch, tài nguyên thiên nhiên lẫn tài nguyên nhân văn Các tài nguyên hầu hết quy tụ gần trục đường giao thông, lại thuận tiện không cách xa thủ đô Hà Nội mặt địa lý - Sự tham gia cộng đồng địa phương hoạt động du lịch “theo nghĩa’’ (cùng tham gia quản lý, chịu trách nhiệm, chia sẻ quyền lợi…) Hoa Lư bước đầu phát triển mức thấp, người dân chủ yếu tham gia vào số khâu khơng quan trọng, lợi ích kinh tế khơng thường xuyên bấp bênh Các hình thức tham gia mang tính chất tự phát, xuất phát từ quy luật cung – cầu kinh tế thị trường (người dân thấy có lợi, có thu nhập họ làm) đất canh tác để làm nơng nghiệp ngày bị thu hẹp để sử dụng cho mục đích du lịch Do đó, vấn đề việc làm người dân lại trở nên thiết Sự bất cập quản lý, điều hòa lợi ích bên tham gia chưa tốt dẫn đến chất lượng sống người dân chưa thực đảm bảo Vấn đề đặt du lịch Hoa Lư cần giúp người dân địa phương tham gia hoạt động du lịch, lợi ích, mục đích chung Phát triển du lịch cộng đồng giúp người dân nâng cao chất lượng sống, nâng cao nhận thức du lịch, ý nghĩa bảo vệ tài nguyên môi trường, ý nghĩa việc tạo môi trường nhân văn hấp dẫn du khách Sinh viên: Lờ Ngc Hinh Vh 902 Du lịch cộng đồng Hoa L- Ninh Bình - T trc ti có nhiều sách báo, tài liệu, tác giả viết – nói Hoa Lư (Lê Văn, Nguyễn Thế Giang: Kinh đô Hoa Lư; Lã Đăng Bật: Về với vịnh Hạ Long cạn; Cố đô Hoa Lư…) chủ yếu ca ngợi cảnh đẹp thiên nhiên, tìm hiểu văn hóa, lịch sử… phục vụ mục đích quảng bá du lịch mà tìm hiểu người dân địa phương - chủ nhân tài nguyên làm du lịch nào, tác động du lịch tới đời sống họ sao… Chính thế, tác giả định chọn đề tài: “Nghiên cứu hoạt động du lịch cộng đồng Hoa Lư - Ninh Bình” với mong muốn kiến thức học tình yêu q hương, góp phần nhỏ bé cho phát triển du lịch nói riêng phát triển kinh tế - xã hội nói chung quê nhà Phạm vi, đối tượng đề tài: a Phạm vi - Không gian nghiên cứu: Đề tài khóa luận chủ yếu tập trung nghiên cứu đìa bàn xã Ninh Hải Trường Yên – nơi có điểm du lịch mang tính quốc gia, quốc tế: Tam Cốc - Bích Động cố Hoa Lư – Ninh Bình - Thời gian nghiên cứu: Số liệu nghiên cứu giai đoạn từ năm 2002 đến năm 2008 b Đối tượng nghiên cứu: - Điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế - xã hội tài nguyên du lịch (tự nhiên nhân văn) để phát triển du lịch cộng đồng khu du lịch Hoa Lư – Ninh Bình - Cộng đồng địa phương chủ yếu địa bàn xã Ninh Hải - Trường Yên số xã lân cận tham gia vào hoạt động du lịch Mục đích, nhiệm vụ đề tài a Mục đích: - Nâng cao nhận thức thân mặt lí luận thực tiễn Du lịch cộng đồng tài nguyên du lịch Hoa Lư Mặt khác, “Dân ta phải biết sử ta”, người quê hương, thân em muốn tìm hiểu sâu, Sinh viên: Lê Ngọc Hinh – Vh 902 Du lịch cộng đồng Hoa L- Ninh Bình nhng giá trị địa phương Muốn vậy, cần phải tổ chức nghiên cứu, tìm hiểu vấn đề cách nghiêm túc, tồn diện - Qua việc tìm hiểu, nghiên cứu cung cấp nguồn tư liệu nhỏ cho quan tâm tới nội dung đề tài - Góp phần đưa giải pháp phát triển du lịch Hoa Lư – Ninh Bình (có thể tham khảo, ứng dụng Hiểu quê hương để yêu quê hương b Nhiệm vụ: - Tổng quan sở lí luận, tìm hiểu nghiên cứu để áp dụng vào thực tiễn phát triển du lịch cộng đồng Hoa Lư - Ninh Bình - Nghiên cứu nguồn lực để phát triển du lịch cộng đồng - Đánh giá khả phát triển du lịch cộng đồng Hoa Lư - Ninh Bình đưa số giải pháp nhằm thu hút cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch, khôi phục, bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống, phát triển du lịch cách bền vững Quan điểm, phương pháp nghiên cứu a Quan điểm - Quan điểm vật biện chứng vật lịch sử: Nghiên cứu tất thực trạng nguồn lực phát triển du lịch lí luận vận động phát triển ngành du lịch, ngành kinh tế - xã hội ngành khoa học du lịch ngành khoa học nói chung mối quan hệ biện chứng theo quy luật khách quan - Phát triển du lịch bền vững Nghiên cứu phát triển du lịch, đặc biệt du lịch cộng đồng cần đáp ứng nhu cầu hệ không làm tổn hại đến khả đáp ứng nhu cầu hệ tương lai, đảm bảo mục tiêu, nguyên tắc phát triển bền vững Vận dụng sơ lý luận phát triển du lịch bền vững trình nghiên cứu đề tài Sinh viên: Lê Ngọc Hinh – Vh 902 Du lịch cộng đồng Hoa L- Ninh Bình - Lãnh thổ tổng hợp + chun mơn hóa Mỗi lãnh thổ du lịch thường có nhiều nguồn lực để phát triền du lịch Nhưng đồng thời địa phương, hệ thống lãnh thổ du lịch có nguồn lực phong phú, đặc sắc mạnh để phát triển du lịch riêng Vì cần phải nghiên cứu để có dự án, giải pháp, chiến lược, vừa phát huy mạnh tổng hợp nguồn lực để tạo nhiều sản phẩm du lịch, đồng thời cần ưu tiên đầu tư, phát triển loại hình du lịch mang tính chun biệt, mũi nhọn hệ thống lãnh thổ du lịch địa phương để tạo sức cạnh tranh - Quan điểm kế thừa: Du lịch ngành tổng hợp có quan hệ với nhiều ngành khác như: kinh tê – xã hội, địa lý, môi trường, kinh tế Vì vậy, trình phát triển du lịch, để tiết kiệm thời gian, công sức tài chính, cần kế thừa cơng trình nghiên cứu, dự án quy hoạch, kế hoạch phát triển du lịch, dự án quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội có cơng trình khoa học liên quan b Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp khảo sát thực địa thu thập tài liệu: Để hồn thành khóa luận này, sinh viên thực khảo sát, thu thập tài liệu, theo tour từ Tam Cốc – Bích Động đến cố đô Hoa Lư; khảo sát làng nghề xã Ninh Hải Ninh Vân - Phương pháp điều tra Xã hội học Trong trình nghiên cứu, sinh viên sử dụng phương pháp điều tra qua: + Phỏng vấn trực tiếp quan có thẩm quyền, công ty du lịch, UBND xã số hộ dân + Phỏng vấn bảng hỏi - Phương pháp thống kê, lập bảng, xử lý tổng hợp thơng tin, số liệu: Tìm thơng tin, số liệu sở Sở du lịch, Sở văn hóa, cơng ty du Sinh viên: Lê Ngọc Hinh Vh 902 Du lịch cộng đồng Hoa L- – Ninh B×nh lịch, UBND huyện, xã sau tiến hành chọn lọc, xếp thứ tự, sử dụng thơng tin cần thiết có liên quan đến đề tài - Phương pháp đồ, ảnh minh họa: Thể cách trực quan đặc điểm phân bố không gian theo lãnh thổ tài nguyên nghiên cứu, xác định tour, tuyến Kết cấu đề tài: Gồm có chương chính: Chương 1: Cơ sở lí luận du lịch cộng đồng Chương 2: Nguồn lực thực trạng hoạt động du lịch cộng đồng Tam Cốc – Bích Động cố đô Hoa Lư Chương 3: Giải pháp kiến nghị phát triển du lịch cộng đồng khu du lịch Tam Cốc – Bích Động cố Hoa Lư Sinh viên: Lê Ngọc Hinh – Vh 902