Định nghĩa về cơ hội thị trường: Theo Phillip Kotler: “Cơ hội tiếp thị là một lĩnh vực nhu cầu và sự quan tâm của người mua mà trong đó một công ty sẽ có nhiều khả năng để kiếm lợi nhuận bằng cách thỏa mãn nhu cầu đó”.Những nguồn chủ yếu tạo ra cơ hội thị trường:Cung cấp thứ gì đang khan hiếm.Cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ hiện có theo một cách mới hoặc ưu việt hơn.Cung cấp sản phẩm hay dịch vụ mới.
Trang 1PHÂN TÍCH CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG
CỦA BIA SÀI GÒN
PHÂN TÍCH CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG
CỦA BIA SÀI GÒN
Trang 2Nội dung trình bày
1 Khái quát lý thuyết
2 Tổng quan về Tổng công ty cổ phần bia rượu nước
giải khát Sài Gòn
3 Đánh giá thị trường tiêu thụ bia ở Việt Nam
4 Phân tích cơ hội tiếp thị của bia Sài Gòn
5 Kết luận
Trang 31 Khái quát lý thuyết
Định nghĩa về cơ hội thị trường:
Theo Phillip Kotler: “Cơ hội tiếp thị là một lĩnh vực nhu cầu và sự quan tâm của người mua mà trong đó một công ty sẽ có nhiều khả năng để kiếm lợi nhuận bằng cách thỏa mãn nhu cầu đó”.
Những nguồn chủ yếu tạo ra cơ hội thị trường:
Cung cấp thứ gì đang khan hiếm.
Cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ hiện có theo một cách mới hoặc ưu việt hơn.
Cung cấp sản phẩm hay dịch vụ mới.
Trang 42 Giới thiệu về Tổng Cty cổ phần bia,
rượu, nước giải khát SG-SABECO:
Tiền thân của Tổng Công ty Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn trước đây là một Nhà máy của tư bản Pháp được xây dựng từ những năm 1875.
Đến tháng 6/1977, Nhà máy được đổi tên thành Nhà máy Bia Sài Gòn.
Năm 1993 Nhà máy được đổi tên thành Công ty Bia Sài Gòn và trở thành một trong những Công ty có trang thiết bị hiện đại nhất trong ngành bia Việt Nam.
Tháng 7/2003, Công ty Bia Sài Gòn phát triển lớn mạnh thành Tổng Công ty Bia rượu Nước giải khát Sài Gòn và trở thành doanh nghiệp hàng đầu trong ngành sản xuất bia Việt Nam.
2004 Thành lập Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO chuyển sang
tổ chức và hoạt động theo mô hình Công ty mẹ - công ty con theo quyết định số 37/2004/QĐ-BCN của Bộ trưởng Bộ Công nghiệp.
Trang 52 Giới thiệu về Tổng Cty cổ phần bia,
rượu, nước giải khát SG-SABECO:
Đầu năm 2008 thực hiện nghị quyết của Chính Phủ, SABECO đã trở thành Tổng công ty cổ phần Bia- Rượu- NGK Sài Gòn.
Lĩnh vực kinh doanh chính: Sản xuất, mua bán các loại Bia, Cồn- rượu, Nước giải khát, các loại bao bì, nhãn hiệu cho ngành bia, rượu, nước giải khát và lương thực thực phẩm; Kinh doanh vật tư, nguyên liệu, thiết bị, phụ tùng có liên quan đến ngành sản xuất bia, rượu, nước giải khát, các loại hương liệu, nước cốt để sản xuất Bia, rượu, nước giải khát; lương thực, thực phẩm.
Vốn điều lệ: 6.412.811.860.000 đồng.
Trang 6Các sản phẩm bia của SABECO:
333 Premium - Khơi dậy đam
mê, xứng tầm đẳng cấp
Saigon Lager - Bia của người Việt Nam
333 – Thế giới ngày càng thêm ưa chuộng
Saigon Export – Không bóng
bẩy, không phải ồn ào, không
cầu kỳ, không cần phô trương,
Trang 7Hệ thống phân phối trong nước
Trang 83 Đánh giá thị trường tiêu thụ bia ở Việt Nam hiện nay:
Nguồn: Pomegranate Asia
Trang 93 Đánh giá thị trường tiêu thụ bia ở Việt
Nam hiện nay:
Lượng bia tiêu thụ bình quân đầu người hàng năm ở Việt Nam (lít)
Nguồn: Pomegranate Asia
Trang 103 Đánh giá thị trường tiêu thụ bia ở Việt
Nam hiện nay:
Sản lượng sản xuất bia ở Việt Nam qua các năm (triệu hL)
Nguồn: Pomegranate Asia
Trang 113 Đánh giá thị trường tiêu thụ bia ở Việt
Nam hiện nay:
Theo APB, hãng sản xuất bia với 2 thương hiệu nổi tiếng Heineken và Tiger, thị trường bia Việt Nam đang phân hóa như sau:
13% dành cho phân khúc bia thượng hạng, và sẽ tiếp tục gia tăng trong thời gian tới
75% cho phân khúc bia đại trà
12% cho phân khúc bia bình dân, như bia hơi
Xu hướng sẽ có sự dịch chuyển trong thời gian tới, tăng bia cao cấp, giảm dần bia bình dân khi mức sống người dân đi lên.
Trang 12Đánh giá mức độ hấp dẫn của thị trường
tiêu thụ bia ở Việt Nam hiện nay:
Trong năm 2012, Việt Nam tiêu thụ gần 3 tỷ lít bia Lượng bia 1 người Việt trung bình uống 1 năm là 32 lít, xếp thứ nhất khu vực ASEAN và thứ 3 châu Á, chỉ sau Trung Quốc và Nhật Nếu chỉ tính trung bình 22.000 đồng/lít bia, lấy theo giá bia Hà Nội thì người Việt đã chi tiêu 3 tỷ USD/năm cho thứ nước uống có men này.
Đánh giá tiềm năng thị trường qua các số liệu dân số học:
Hơn 91 triệu người tiêu dùng
Tốc độ tăng dân số lớn hơn 1%/năm, ước tính 100 triệu người vào năm 2025
Độ tuổi trung bình của người dân là 27,8 tuổi
70% dân số nhỏ hơn 40 tuổi
31 triệu dân số nằm trong độ tuổi 20-40
35% dân số nhỏ hơn 20 tuổi
Mỗi năm có thêm hơn 1 triệu dân số bước sang độ tuổi 18
Trang 134 Phân tích cơ hội tiếp thị của bia Sài Gòn:
Gần đây nhiều nghiên cứu khoa học đã xác nhận bia có nhiều ích lợi với sức khỏe cũng như tinh thần vì những lý do sau:
Giảm bệnh tim: Những vitamin B6 được tìm thấy trong bia giúp ngăn ngừa sự phát triển của các homocysteine - một acid amin có liên quan đến bệnh tim Nhiều nghiên cứu cho thấy 30-35% nam giới uống bia với lượng vừa phải có khả năng giảm các cơn đau tim Nguyên nhân là nhờ Polyphenol, một chất chống oxy hóa hiện diện nhiều trong bia và trong rượu vang đỏ
Giảm rủi ro bệnh tiểu đường: Uống bia làm tăng mức độ lipoprotein lên cao, đồng thời chúng cũng tăng cholesterol tốt, làm giảm nồng độ insulin trong cơ thể Điều này rất tốt để tránh bị tiểu đường vì
nó làm giảm cơ hội phát triển bệnh
Giảm nguy cơ sỏi thận: Tuy không phải là 100% lý do hình thành sỏi thận là do di truyền và chế độ
ăn uống nhưng nguyên nhân này cũng chính là nguyên nhân chính khiến sỏi thận ghé thăm bạn Sỏi thận thường có thể giảm đến 40% ở những nam giới trung niên Và lý giải cho điều này, các nhà khoa học nghi ngờ rằng chúng nhờ một phần do rượu, nước hay hoa bia
Trang 144 Phân tích cơ hội tiếp thị của bia Sài Gòn:
Giảm mất ngủ: Mất ngủ được coi là một rối loạn phổ biến của con người Một giấc ngủ đêm tốt
sẽ rất có lợi cho cơ thể và tâm trạng của bạn Những nghiên cứu đã chỉ ra, dưới ảnh hưởng của bia khi uống, chúng sẽ có xu hướng làm cho bạn buồn ngủ nhanh hơn
Chống ung thư: Các hoa bia có trong bia chứa xanthohumol, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ Nồng độ của xanthohumol tự nhiên trong bia có thể giúp cơ thể ngăn chặn sự phát triển của các khối u trong giai đoạn đầu
Chống loãng xương: Hoa bia có trong bia chứa phyto-estrogen, một hợp chất có thể giúp giảm chứng nóng ran và loãng xương ở phụ nữ sau mãn kinh Tuy có ích lợi như thế nhưng bia không nên được lạm dụng để sử dụng như là một liệu pháp thay thế cho điều trị bằng estrogen
Giảm Cholesterol: Tiêu thụ một lượng bia trung bình đã được chứng minh tăng cholesterol HDL
và làm giảm mật độ lipoprotein (LDL) - một "cholesterol xấu" ở phụ nữ sau mãn kinh
Giảm huyết áp cao: Phụ nữ tiêu thụ 2 hoặc 3 cốc bia/tuần cho thấy giảm 14% nguy cơ huyết áp cao.Một cốc bia trung bình chứa 150 calo, không có chất béo, không có cholesterol, không có caffeine, và chứa 92% là nước
Trang 154 Phân tích cơ hội tiếp thị của bia Sài Gòn:
Tờ Daily Mail đưa tin, hai bác sĩ Ramon Estruch và Rosa Lamuela đến từ Barcelona và Madrid đã tiến hành thí nghiệm với 1.249 phụ nữ và đàn ông trên 57 tuổi Các nhà nghiên cứu nhận thấy, những người tình nguyện tuân thủ chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải với nửa lít bia mỗi ngày "không những không tăng cân mà trong một vài trường hợp thậm chí còn giảm cân".
Theo các nhà khoa học, bia mang lại cho người tiêu dùng những lợi ích sức khoẻ tương tự như việc uống một lượng vừa phải rượu vang.
Trang 164.1- Xác định các nhu cầu khách hàng
chưa được đáp ứng
- Vấn đề khách hàng quan tâm khi sử dụng bia là các lo ngại về sức khỏe, từ
“Bia” đang trở thành một từ tiêu cực đối với cuộc sống.
- Những khách hàng nam từ 40 tuổi trở lên có mức độ quan tâm đến sức khỏe cao hơn, họ thường rất khó khăn trong việc lựa chọn giữa uống bia và sức khỏe
- Những bà vợ ngày càng trở nên lo lắng hơn mỗi khi chồng mình đi “Nhậu” ở bên ngoài.
- Từ thực trạng trên cho thấy xuất hiện nhu cầu sử dụng các loại bia không gây hại cho sức khỏe và duy trì được vóc dáng cho người uống → Công ty cần sản xuất loại bia này để đáp ứng các nhu cầu trên của khách hàng, tên loại bia mới
là Body Beer.
Trang 174.2- Xác định khách hàng mục tiêu
- Khách hàng nam tuổi từ 40 trở lên
- Khách hàng nữ có nhu cầu mua bia cho chồng
Trang 184.3- Đánh giá về lợi thế cạnh tranh
SABECO HABECO APBL SAPPORO
Bia thượng hạng O n n
Bia đại trà n n
Bia bình dân n O O
Trang 194.4- Đánh giá nhu cầu nguồn tài nguyên
- Nguồn lực tiếp xúc với khách hàng: Thương hiệu bia Sài Gòn đã trở nên rất thân quen với người Việt, có nhiều kênh phân phối trải dài trên cả nước.
- Nguồn lực nội bộ: SABECO hiện đang sở hữu dây chuyền công nghệ sản xuất bia hàng đầu trong khu vực với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, có lợi thế về quy mô.
- Quan hệ với nhà cung cấp: SABECCO đã tạo lập và duy trì mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp nguyên vật liệu trong và ngoài nước đảm bảo nguồn cung ứng không bị gián đoạn.
Trang 204.5- Đánh giá sự sẵn sàng của thị
trường công nghệ
- Khách hàng nam: Có nhiều thiết bị và công cụ hỗ trợ tập thể dục → Giúp giữ vóc dáng luôn cân đối nhưng phần lớn trong nhóm khách hàng này không có thời gian tập thể dục.
- Khách hàng nữ là những bà vợ có nhu cầu mua bia cho chồng: Chưa có công nghệ giải bia sau khi say, thường sử dụng các phương pháp dân gian.
Trang 214.6- Mô tả cơ hội thị trường
Phân khúc mục tiêu
Định vị giá trị
Lợi ích của khách hàng
Các nguồn lực quan trọng
Lý do để tin tưởng
Cách để tạo doanh thu
Độ lớn của cơ hội
Khách hàng nam Tuổi từ 40
Sức khỏe
và vóc dáng
Thỏa mãn
sở thích uống bia nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe
Kênh phân phối rộng
Mọi người đều lo lắng cho sức khỏe của bản thân
Nhắm đến lượng khách hàng mục tiêu lớn
An tâm về sức khỏe của chồng
Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp
Vợ luôn lo lắng sức khỏe cho chồng
Nhắm đến lượng khách hàng mục tiêu lớn
Trung bình
Trang 224.7- Đánh giá tính hấp dẫn của cơ hội thị trường
Yếu tố
nghịch
Mức ảnh hưởng của cạnh tranh
Cấp
độ của nhu cầu
Tương tác giữa các phân khúc
Tốc độ tăng trưởng tiềm năng
Mức ảnh hưởng của công nghệ
Kích
cỡ thị trường
Mức
độ sinh lời
Yếu tố
trung tính
Yếu tố
thuận
Trang 24THANK YOU!