Khi doanh nghiệp xác định chính xác giá thành sảnphẩm thì doanh nghiệp mới xác định đợc hiệu quả sản xuất kinh doanh thựctế của mình là lỗ và lãi th thế nào.Đặc biệt trong giai đoạn hiện
Phần mở đầu Trong hoạt động sản xuất kinh doanh, định lựa chọn phơng án sản xuất kinh doanh đó, doanh nghiệp cần phải tính đến lợng chi phí bỏ để sản xuất tiêu thụ sản phẩm Điều có nghĩa doanh nghiệp cần phải xác định đợc giá thành sản phẩm cách xác Một điều cần phải khẳng định nhân tố giá thành Đây nhân tố quan trọng định đến tồn phát triển tất doanh nghiệp Khi doanh nghiệp xác định xác giá thành sản phẩm doanh nghiệp xác định đợc hiệu sản xuất kinh doanh thực tế lỗ lÃi th Đặc biệt giai đoạn nay, thành phần kinh tế cạnh tranh sản xuất kinh doanh, điều tất yếu dẫn tới phá sản đơn vị sản xuất kinh doanh không dành đợc u cạnh tranh giá thành Ngợc lại giá thành thấp làm sở cho cạnh tranh giá Nh vậy, việc phân tích giá thành để phấn đấu giảm chi phí hạ giá thành sản phẩm nhiệm vụ vô quan trọng doanh nghiệp Để hoàn thành đợc nhiệm vụ đòi hỏi doanh nghiệp phải hoàn thiện, củng cố công tác tính giá thành chi phí sản xuất cho phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất, đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm đơn vị Xuất phát từ vấn đề trên, với mong muốn tìm hiểu thực tế công tác giảm chi phí hạ giá thành sản phẩm doanh nghiệp Sau thời gian thực tập nghiên cứu thực tế Công ty Dệt kim Thăng Long, em xin làm đề tài: Phân tích giá thành biện pháp hạ giá thành sản phẩm Công ty Dệt kim Thăng Long Đợc hớng dẫn trực tiếp thầy giáo - PTS Nguyễn Đại Thắng giúp đỡ nhiệt tình cô, phòng ban Công ty Dệt kim Thăng Long, đồ án đà đợc hoàn thành Do thời gian thực tập nghiên cứu có hạn nên đồ án không tránh khỏi thiếu sót Rất mong đợc bảo, đóng góp ý kiến thầy cô giáo Cuối em xin chân thành cảm ơn quan tâm giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo - PTS Nguyễn Đại Thắng toàn thể cán quản lý Công ty Dệt kim Thăng Long Phần thứ Giới thiệu đặc trng Công ty Dệt kim Thăng Long I- Sơ lợc trình hình thành phát triển công ty Dệt kim Thăng Long công ty địa phơng thuộc Sở Công nghiệp Hà Nội quản lý Công ty đợc hình thành dới dạng liên hợp đổi thành xí nghiệp độc lập từ tháng 07 năm 1986, sở sát nhập hai xÝ nghiƯp: XÝ nghiƯp dƯt kim Cù Doanh vµ xÝ nghiệp may mặc Hà Nội Theo trình tự thời gian ta chia trình phát triển công ty thµnh thêi kú lín Thêi kú tõ năm 1950 đến 1959: Trong năm 1950, kinh tế dới ách đô hộ thực dân Pháp Lúc công ty xí nghiệp dệt có qui mô nhỏ thuộc sở hữu nhà t sản Nguyễn Văn Căn Trong thời kỳ chiến tranh xảy nên công ty gặp nhiều khó khăn nhập nguyên vật liệu nh máy móc thiết bị thứ hầu hết nhập từ nớc Do sản phẩm sản xuất bị gián đoạn Trong thời kỳ công ty sản xuất cầm chừng để trì tồn Thời kỳ từ năm 1959 đến tháng 06 - 1982 Tháng 02 -1959 chấp hành đờng lối sách Đảng Nhà nớc qui mô hình thức tổ chức, công ty mang tên “xÝ nghiƯp dƯt kim Cù Doanh” Sau thµnh lËp công ty đà có thay đổi máy quản lý, tổ chức sản xuất bớc qui trình công nghệ Sản phẩm đợc làm với số lợng lớn tiêu thụ ngày nhiều với chủng loại phong phú Thời kỳ từ tháng 07 - 1982 đến 1986 Nhận thấy xí nghiệp dệt kim xí nghiệp may mặc có mối liên hệ với nhau, thành phẩm ngành dệt đối tợng chế biến ngành may nên UBND Thành phố Hà Nội đà định sát nhập xí nghiệp dệt kim Cự Doanh với xí nghiệp may mặc Hà Nội thành Công ty Dệt kim Thăng Long Sau đợc thành lập công ty đà tổ chức lại lao động, dây chuyền sản xuất bớc qui trình công nghệ Tuy nhiên, vấn đề đợc đặt máy quản lý công ty cồng kềnh không hiệu Một đòi hỏi cấp thiết đợc nêu phải cải tạo máy quản lý cho gọn nhẹ, thống thông suốt nhằm phục vụ tốt cho công tác điều hành sản xuất Thời kỳ từ năm 1986 đến Trong thêi kú nµy nỊn kinh tÕ níc ta chun tõ chế quản lý tập trung bao cấp sang kinh tế thị trờng có quản lý Nhà nớc Khi định số 217/HĐBT Hội đồng Bộ trởng (nay Thủ tớng Chính phủ) đợc ban hành hoạt động doanh nghiệp có thay đổi Các doanh nghiệp làm chủ hoạt động sản xuất kinh doanh mình, tự sản xuất tự tiêu thụ sản phẩm Bớc vào thời kỳ sách mới, năm đầu công ty gặp phải khó khăn, thử thách tởng chừng không vợt qua đợc; nguyên vật liệu khan phải nhập ngoại, máy móc thiết bị đà cũ, sở hạ tầng xuống cấp, đội ngũ công nhân lớn sản phẩm sản xuất với giá thành cao, hình thức mẫu mà cha phù hợp phong phú Giờ công ty đà tìm đợc đối tác làm ăn khu vực, đầu t thêm máy móc, trang thiết bị tiên tiến Nhật thành lập tổ nghiên cứu thị trờng tiến tới tơng lai với thử thách thắng lợi II- Chức nhiệm vụ sản xuất - kinh doanh Công ty Dệt kim Thăng Long với chức sản xuất kinh doanh loại quần áo vải dệt kim sợi sợi mút xuất Ngoài công ty nhận gia công loại quần ¸o b»ng c¸c chÊt liƯu kh¸c nh÷ng doanh nghiƯp cá nhân có nhu cầu Biểu 1: Các chủng loại mặt hàng sản xuất TT Loại sản phẩm Hàng xuất - T-Shirt 19-5 - Đài Loan - T-Shirt Hà Lan - May ô Hàn Quốc - - T-Shirt thêu Hàng nội địa - POLO SHIRT - T-Shirt te 134 - T-Shirt sè 1+2 - T-Shirt Kim Long - T-Shirt M TrÝ - áo xuân thu dài tay - AL 1120 - A 1121 - Quần áo khác Đ.vị tính 1995 1996 1997 Cái - 6.300 15.500 30.315 40.500 30.200 5.213 8.900 22.130 35.255 25.300 3.162 6.555 17.250 30.129 15.542 - 680 1.200 30.090 7.800 5.613 820 4.250 412 2.030 540 8.900 19.200 5.215 2.800 510 6.050 310 1.560 409 632 10.273 3.166 23.333 150 1.201 255 546 III- Cơ cấu tổ chức máy quản lý doanh nghiệp Sơ đồ máy quản lý Công ty Dệt kim Thăng Long Giám đốc Phó giám đốc kỹ thuật Phòng kế hoạch Phòng kỹ thuật Phòng KCS Phân xởng dệt Phó giám đốc đời sống Phòng cung tiêu Phòng tài vụ Phòng bảo vệ Tổ điện Phân xởng Tẩy Phòng hành Phòng tổ chức Phòng Y tế Phân xởng cắt, may Bộ máy quản lý cđa c«ng ty tỉ chøc theo kiĨu trùc tun tham mu theo chiều dọc từ Giám đốc xuống: + Giám đốc: Điều hành chung toàn công ty dới trợ giúp phó giám đốc phòng nghiệp vụ + Phó giám đốc kỹ thuật: Phụ trách kế hoạch sản xuất thông tin phòng kế hoạch chuyển lên, phó giám đốc giải thấy hợp lý, không phù hợp tiến hành bàn bạc lại cho thật phù hợp Việc tạo quản lý chặt chẽ từ dới lên + Phó giám đốc đời sống: Phụ trách đời sống anh chị em công nhân, đảm bảo sống họ vật chất nh tinh thần + Phòng kế hoạch: Có nhiệm vụ lập phơng án kinh doanh để giám đốc, phó giám đốc lấy làm cho việc thực hợp đồng nh việc đề phơng án sản xuất kinh doanh Cung ứng nguyên vật liệu cho phân xởng sản xuất + Phòng kỹ thuật : Chịu hoàn toàn trách nhiệm thu mua nguyên vật liệu chất lợng sản phẩm sản xuất + Phòng tài vụ: Có trách nhiệm hạch toán khoản chi phí nguyên vật liệu, chi phí động lực, nhân công, tính giá thành sản phẩm tình hình biến động vốn tài sản công ty Theo dõi khoản thu, chi tài lập báo cáo tài gửi lên giám đốc + Phòng cung tiêu: Có nhiệm vụ tổ chức tốt công tác tiêu thụ sản phẩm, trực tiếp xử lý phát sinh trình tiêu thụ nhằm mục đích tiêu thụ đợc nhiều sản phẩm + Phòng tổ chức: Quản lý mặt lao động, sô ngày công lao động nh tiền lơng công nhân viên chức công ty IV- Cơ cấu tổ chức sản xuất công ty Do yêu cầu công tác quản lý đảm bảo cho sản xuất đợc tiến hành thuận lợi cho công ty đà sát nhập hai phân xởng cắt may vào thành Mỗi phân xởng có quản đốc phó quản đốc Tuỳ thuộc vào đặc tính sản xuất khối lợng mà bố trí thêm đến nhân viên chuyên ngành kinh tế, kỹ thuật giúp việc cho quản đốc Cơ cấu tổ chức qui trình công nghệ sản xuất Công ty Dệt kim Thăng Long Nguyên liệu, vật liệu sợi Guồng đảo sợi Dệt vải Kho vải mộc Mạng sợi Kiểm tra vải dệt Tẩy hoá chất Giặt Vắt ly tâm Kiểm tra vải Cán nguội Sấy khô Cán nóng Kho vải trắng Cắt quần áo Kiểm tra thành phẩm May Kho bán thành phẩm Là, đóng gói Kho thành phẩm công ty + Phân xởng dệt: Là giai đoạn sản xuất khởi đầu trình sản xuất s¶n phÈm, nã cã nhiƯm vơ s¶n xt v¶i mộc từ sợi Chất lợng sản phẩm sản xuất 70% phụ thuộc vào phân xởng + Phân xởng tẩy: Với chức tẩy trắng toàn vải mộc phân xởng dệt nhuộm màu cho số vải + Phân xởng cắt may: Có nhiệm vụ cắt may sản phẩm đà nhuộm thành sản phẩm cuối Mối quan hệ phân xởng chặt chẽ liên tục, tạo thành vòng tuần hoàn cố định (đợc thể qua sơ đồ trên) V- Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty số năm gần Biểu 2: Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty số năm qua Chỉ tiêu Sản lợng sản phẩm Số lợng công nhân Năng suất lao động BQ Doanh thu Lợi nhuận Nộp ngân sách ĐV tính 1995 1996 1997 ngời cái/ngời Tr đồng Tr đồng Tr đồng 710.000 886 679 15.756 811 771 500.000 682 733 10.434 102 799 333.613 524 636 3.829 - 42 51 NhËn xÐt: Qua biểu ta thấy tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh công ty giảm sút cách đáng kể, sản lợng sản phẩm giảm từ 710.000 năm 1995 xuống 333.613 năm 1997 Sản lợng sản phẩm giảm làm cho tổng doanh thu công ty giảm năm 1997 công ty làm ăn bị thua lỗ 42 triệu đồng Nh ta thấy hoạt động sản xuất kinh doanh công ty có chiều hớng phát triển hiệu Nguyên nhân dẫn đến tình trạng thị trờng nhiều sản phẩm loại nớc cạnh tranh, mà công tác giá công ty có chỗ cha đợc hợp lý Chính điều nên việc phân tích giá thành để tìm nguyên nhân làm tăng giá thành đa biện pháp để làm giảm giá thành công việc cần thiết quan trọng Phần thứ hai Cơ sở lý luận giá thành hạ giá thành sản phẩm sản xuất kinh doanh I- Những vấn đề chung giá thành Giá thành sản phẩm sở đánh giá tiêu quan träng s¶n xt kinh doanh cđa doanh nghiƯp Khái niệm giá thành Giá thành sản phẩm biểu tiền toàn khoản hao phí lao động sống lao động vật hoá có liên quan đến khối lợng công tác, sản phẩm, lao vụ đà hoàn thành Giá thành sản phẩm có quan hệ mật thiết với giá trị sản phẩm Nh ta đà biết, giá trị sản phẩm bao gồm phận sau: a Giá trị lao động sống mà ngời lao động sáng tạo cho b Giá trị t liệu sản xuất đà hao phí để sản xuất sản phẩm c Giá trị lao động sáng tạo cho xà hội Nh vậy, nói giá thành sản phẩm phần giá trị, thể lao động khứ đà chuyển vào t liệu sản xuất hao phí phần biến phí lao động sống mà ngời lao động sáng tạo cho thân Nói tóm lại, xét mặt lợng giá thành nhỏ giá trị, xét mặt chất giá thành biểu tiền chi phí sản xuất tiêu thụ sản phẩm, giá thành lợng lao động xà hội kết tinh hàng hoá ý nghĩa giá thành sản phẩm Giá thành sản phẩm chi tiêu chất lợng tổng hợp, phản ánh mặt hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp bởi: - Nó bao gồm tất chi phí có liên quan đến sản xuất tiêu thụ sản phẩm - Nó phản ánh trình độ sử dụng yếu tố sản xuất, trình độ tổ chức sản xuất, quản lý lao động vật t, tiền vốn trình độ sử dụng nguyên vật liệu Giá thành sản phẩm tiêu đánh giá hiệu phơng án kinh tế Với quyền tự chủ s¶n xt kinh doanh, doanh nghiƯp cã qun lùa chän chủng loại mặt hàng sản xuất với chi phí thấp mà thị trờng chấp nhận đợc nhằm mục đích thực việc tối u hoá lợi nhuận sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất Giá thành sở để xác định giá sản phẩm Sản xuất hàng hoá doanh nghiệp xuất phát từ nhu cầu thị trờng Trong kinh doanh giá hàng hoá quan hệ cung - cầu thị trờng định Cung lớn cầu giá thấp, ngợc lại cầu lớn cung giá tiêu thụ cao, cung cầu giá tơng đối ổn định Để đảm bảo kinh doanh có lÃi giá tiêu thụ phải lớn giá thành lúc giá giá thành cộng với phần lợi nhuận doanh nghiệp Tuy nhiên có lúc doanh nghiệp phải tiêu thụ sản phẩm với giá thấp so với giá thành để đảm bảo việc tái sản xuất cho doanh nghiệp Giá sản phẩm chủ yếu để tính thu nhập tiêu thụ sản phẩm, giá cao thu nhập tiêu thụ cao sở để tính toán tiêu lợi nhuận doanh nghiệp Ta xác định đợc lợi nhuận doanh nghiệp theo c«ng thøc sau: n LN = Qi Gi i 1 Trong ®ã: n n Zi i 1 Ti i 1 LN - lợi nhuận doanh nghiệp Qi - Sản lợng hàng hoá sản phẩm i tiêu thụ Gi - Giá hàng hoá sản phẩm i tiêu thụ Zi - Giá thành hàng hoá sản phẩm i n - Số chủng loại sản phẩm hàng hoá Theo công thức tổng lợi nhuận doanh nghiệp phụ thuộc vào sản lợng tiêu thụ, giá tiêu thụ, giá thành sản phẩm tiêu thụ thuế nộp cho Nhà nớc theo quy định Nh vậy, xét mặt nguyên tắc, giá tiêu thụ trớc hết phải bù đắp chi phí sản xuất tiêu thụ sản phẩm Tính đúng, tính đủ giá đầu vào giá đầu sở để đảm bảo phản ánh đầy đủ toàn hao phí lao động xà hội để sản xuất kinh doanh vào giá thành sản phẩm Tóm lại: Giá tiêu thụ hàng hoá có quan hệ chặt chẽ với giá thành lợi nhuận Giá thành sở để xác định giá sản phẩm tiêu thụ, giới hạn thấp giá Giá thành sản phẩm yếu tố cạnh tranh thị trờng Ta biết hoạt động doanh nghiệp gắn liền với môi trờng thị trờng Doanh nghiệp phải vào thị trờng để định vấn đề then chốt: Sản xuất gì? sản xuất nh nào? với số lợng bao nhiêu? chi phí nh nào? Doanh nghiệp vào nguồn giá loại vật t, thiết bị để thực phối hợp yếu tố sản xuất tối u trình sản xuất doanh nghiệp kết hợp đồng lao động t liệu sản xuất để tạo sản phẩm mà doanh nghiệp mong muốn Mặt khác cần nắm đợc giá thị trờng chấp nhận đợc loại sản phẩm sản xuất tình trạng chi phí sản xuất để tối đa hoá lợi nhuận Trong hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, giá đóng vai trò quan trọng, doanh nghiệp cần phải nắm đợc kiến thức thị trờng giá cả, cách ứng xử với yếu tố đầu để tối u hoá lợi nhuận 10