Xuất phát từ những yêu cầu thực tiễn trên tơi chọn đề tài: “TÌM HIỂU HỆ THỐNG TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA TRANG TRẠI ÔNG NGUYỄN VĂN TUYÊN, XÃ TÂN KHÁNH, HUYỆN PHÚ BÌNH,
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NGUYỄN ANH QUỐC TÊN ĐỀ TÀI “TÌM HIỂU HỆ THỐNG TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA TRANG TRẠI ÔNG NGUYỄN VĂN TUYÊN, XÃ TÂN KHÁNH, HUYỆN PHÚ BÌNH, THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN, KLTN kinh tế học TỈNH THÁI NGUYÊN.” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2014 – 2018 Thái Nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NGUYỄN ANH QUỐC TÊN ĐỀ TÀI “TÌM HIỂU HỆ THỐNG TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA TRANG TRẠI ÔNG NGUYỄN VĂN TUYÊN, XÃ TÂN KHÁNH, HUYỆN PHÚ BÌNH, THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN, KLTN kinh tế học TỈNH THÁI NGUYÊN.” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Lớp : K46 KTNN N01 Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2014 – 2018 Giảng viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Quốc Huy Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận này, tơi nhận giúp đỡ nhiệt tình cá nhân, tổ chức, cấp lãnh đạo, quan ngồi trường Tơi xin chân thành cảm ơn cá nhân tập thể tận tình bảo, giúp đỡ tơi q trình tìm hiểu, nghiên cứu hồn thành khóa luận Trước hết, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Thạc Sỹ Nguyễn Quốc Huy thầy trực tiếp hướng dẫn q trình học tập, tìm hiểu, nghiên cứu hồn thành khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn tới quý thầy cô khoa Kinh tế Phát triển nông thôn dạy dỗ, truyền đạt kiến thức q báu q trình tơi học tập trường, giúp tơi có kiến thức tảng phục vụ vào q trình hồn thiện khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu trường đại học Nông Lâm, Ban chủ nhiệm Khoa Kinh Tế & Phát Triển Nông Thôn trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên KLTN kinh tế học tạo điều kiện cho tơi có hội tiếp cận, tìm hiểu, nghiên cứu thực khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn gia đình ơng Nguyễn Văn Tun nơi tơi trực tiếp nghiên cứu hồn thành q khóa luận này, đồng thời người chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn tận tình truyền đạt nhiều kiến thức giúp tơi hồn thành khóa luận Cuối cùng, xin cảm ơn người thân gia đình giúp đỡ tơi mặt thời gian qua Thái Nguyên, ngày 25 tháng 05 năm 2019 Sinh viên Nguyễn Anh Quốc ii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1: Sơ đồ sử dụng đất trang trại ông Nguyễn Văn Tuyên 23 Hình 3.2: Các kênh tiêu thụ sản phẩm trang trại 46 KLTN kinh tế học iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Đánh giá nguồn lực lao động trang trại 21 Bảng 3.2: Đánh giá thực trạng sử dụng đất trang trại 22 Bảng 3.3: Các dụng cụ cần cho úm 1000 gà 26 Bảng 3.4 Lịch làm vaccine cho gà thịt từ thả nuôi tới xuất bán 28 Bản 3.5: Các yếu tố nguồn lực chủ yếu trang trại 31 Bảng 3.6: Kết hoạt động SXKD trang trại qua năm 34 Bảng 3.7: Tổng chi phí xây dựng, phát triển SXKD trang trại 35 Bảng 3.8: Bảng chi phí chăn nuôi lứa gà 8000 giai đoạn từ 30/0115/5/2019 37 Bảng 3.9: Chi phí phân bổ trang thiết bị trang trại 39 Bảng 3.10: Doanh thu trang trại quy mô 8000 gà giai đoạn từ 30/0115/5/2019 39 KLTN kinh tế học iv DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT Cụm từ viết tắt Giải nghĩa BNN&PTNT Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn GCN Giấy chứng nhận NN Nông nghiệp PTNT Phát triển nông thôn UBND Ủy ban nhân dân SXKD Sản xuất kinh doanh ĐHNL Đại học nông lâm HTX Hợp Tác Xã KLTN kinh tế học v MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Nội dumg phương pháp thực 1.3.1 Nội dung 1.3.2 Phương pháp thực 1.4 Thời gian địa điểm thực tập PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU KLTN kinh tế học 2.1 Cơ sở lý luận kinh tế trang trại 2.1.1 Khái niệm trang trại kinh tế trang trại 2.1.2 Tiêu trí xác định trang trại 2.1.3 Các đặc trưng chủ yếu kinh tế trang trại 10 2.1.4 Vai trò phát triển kinh tế trang trại pháy triển kinh tế nông nghiệp nông thôn 10 2.2 Cơ sở thực tiễn kinh tế trang trại 12 2.2.1 Những sách có liên quan đến phát triển kinh tế trang trại 12 2.2.2 Thực trạng phát triển trang trại Việt Nam 14 2.3 Khái quát điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội địa bàn nghiên cứu có ảnh hưởng đến phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại nghiên cứu 16 vi 2.3.1 Những điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội có liên quan 16 2.3.2 Kết luận điều kiện có ảnh hưởng đến phát triển hoạt động SXKD trang trại nghiên cứu 17 PHẦN KẾT QUẢ THỰC TẬP 18 3.1 Tìm hiểu trình xây dựng phát triển trang trại chăn ni gà ông Nguyễn Văn Tuyên 18 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển trang trại 18 3.1.2 Những thuận lợi, khó khăn tồn q trình xây dụng phát triển trang trại 19 3.1.3 Bài học kinh nghiệm rút từ tìm hiểu trình xây dựng phát triển trang trại nuôi gà ông Nguyễn Văn Tuyên 20 3.2 Đánh giá yếu tố nguồn lực trang trại 20 3.2.1 Lao động 20 KLTN kinh tế học 3.2.2 Đất đai 22 3.2.3 Tiền vốn trang thiết bị phục vụ SXKD 23 3.2.4 Thông tin kỹ thuật sản xuất 24 3.2.5 Mối quan hệ hợp tác, liên kết SXKD trang trại Trong SXKD cần có quan hệ, liên kết, hợp tác cá nhân, tổ chức với nhau, trang trại với để hỗ trợ vốn, yếu tố đầu vào giống, thuốc thú y, kinh nghiệm sản xuất, thông tin thị trường…29 3.2.6 Kiến thức, kỹ lĩnh kinh doanh chủ trang trại 29 3.2.7 Đánh giá chung điều kiện nguồn lực trang trại 30 3.3 Phân tích thuận lợi, khó khăn, hội thách thức hoạt động trang trại 32 3.3.1 Thuận lợi trang trại 32 vii 3.3.2 Khó khăn trang trại 32 3.3.3 Những hội 33 3.3.4 Những thách thức 33 3.4 Đánh giá hiệu kinh tế trang trại 34 3.4.1 Kết hoạt động SXKD trang trại qua năm 34 3.4.2 Phân tích chi phí xây dựng, phát triển SXKD trang trại 3.4.3 Đánh giá doanh thu, lợi nhuận trang trại 36 3.4.4 Những vấn đề tồn ảnh hưởng đến thu nhập, lợi nhuận trang trại 40 3.5 Tìm hiểu quy trình kỹ thuật, kỹ thơng qua trải nghiệm thực tế 41 3.5.1 Những hoạt động trải nghiệm trại trang trại kết đạt 41 KLTN kinh tế học 3.5.2 Những hạn chế hoạt động trải nghiệm trang trại nguyên nhân 42 3.6 Những học kinh nghiệm rút từ thực tế 43 3.6.1 Chuẩn bị điều kiện cần có cho phát triển trang trại 43 3.6.2 Yêu cầu cần có chủ trang trại 44 3.6.3 Kỹ thuật cần ý nắm vững phát triển trang trại 45 3.6.4 Quản lý tài chính, lao động 45 3.6.5 Thị trường đầu vào – đầu 45 3.7 Một số giải pháp đề xuất cho trang trại 47 3.7.1 Giải pháp sản phẩm thị trường 48 3.7.2 Giải pháp phương thức sản xuất 48 3.7.3 Giải pháp nguồn nhân lực 48 viii 3.7.4 Giải pháp đất đai sở hạ tầng trang trại 49 3.7.5 Mở rộng tăng cường hình thức hợp tác 49 PHẦN 4KẾT LUẬN 50 4.1 Kết luận 50 4.2 Kiến nghị 51 4.2.1 Đối với chủ trang trại 51 4.2.2 Đối với quyền địa phương 52 4.2.3 Đối với công ty giống thức ăn chăn nuôi 52 TÀI KIỆU THAM KHẢO 53 KLTN kinh tế học