Phần mở đầu Tính cấp thiết đề tài Ngày nay, du lịch đà trở thành nhu cầu thiếu đợc đời sống xà hội ngời có tốc độ phát triển ngày nhanh phạm vi toàn giới Đà từ lâu du lịch đợc coi "con gà đẻ trứng vàng" hay "công nghiệp không khói" ý nghĩa quan träng vỊ mỈt kinh tÕ - x· héi cđa nã quốc gia Các hoạt động du lịch ngày phát triển văn minh, tiến xà hội ngày đợc nâng cao Đi du lịch làm tăng hiểu biết giao lu ngời với ngời, làm tăng tình hữu nghị - hoà bình dân tộc quốc gia với đặc biệt có giao lu, kế thừa phát huy tinh hoa văn hoá giới Sự phát triển du lịch tác động trực tiếp gián tiếp đến việc chấn hng bảo tồn di sản văn hoá Doanh thu từ hoạt động du lịch đợc sư dơng cho viƯc tu bỉ di tÝch, kh«i phơc phát huy di sản văn hoá phi vật thể đặc biệt lễ hội truyền thống, nghề thủ công mỹ nghệ, phục vụ du lịch Trong xu hội nhập toàn giới nh nay, nhu cầu du lịch văn hoá tất yếu phát triển Trong đó, di tích lịch sử văn hoá, danh lam thắng cảnh lễ hội truyền thống đối tợng có nhiều u xét bề rộng lẫn chiều sâu nội dung hình thức Khu di tích lịch sử văn hoá Đền Hùng thuộc thôn Cổ Tích - xà Hy Cơng - hun L©m Thao - tØnh Phó Thä tõ l©u đà đợc coi vùng đất Tổ, cội nguồn dân tộc Việt Nam Lễ hội Đền Hùng không chØ lµ lƠ héi lín cđa tØnh Phó Thä mµ dân tộc Việt Nam Hội Đền Hùng ngày hội quần tụ, ca ngợi hng thịnh giống nòi, biểu tợng tinh thần cộng đồng, hào khí dân tộc Chính thế, tâm thức ngời dân đất Việt, khắp miền đất nớc khắc sâu lý trí thiêng liêng cội nguồn chung: "Dù ngợc xuôi Nhớ ngày giỗ Tổ mùng 10 tháng 3" hay: " Dù buôn đâu bán đâu Cũng biết cúi đầu nhớ ngày giỗ Tổ" Hàng năm vào dịp 10-3 âm lịch, đồng bào nớc lại trẩy hội Đền Hùng, thắp nén hơng thơm thành kính tổ tiên, tởng nhớ công đức to lớn vua Hùng dựng nớc Đền Hùng lễ hội Hùng Vơng đà trở thành biểu tợng, điểm hội ý chí cộng đồng Việt Nam Ngày 6/11/2001 Thủ tớng Chính phủ đà ký nghị định số 82/2001 NĐCP quy định nghi lễ Nhà nớc tổ chức lễ hội Đền Hùng giỗ tổ Hùng Vơng Nh vậy, giỗ Tổ Hùng Vơng 10/3 âm lịch đà trở thành ngày quốc lễ Chính điều đà nhấn mạnh vai trò ý nghĩa quan trọng lễ hội Đền Hùng đời sống tinh thần ngời dân Việt Nam Thế nhng việc khai thác, tổ chức tour du lịch lễ hội đến Đền Hùng công ty du lịch hạn chế Rất công ty du lịch có tour du lịch lễ hội đến Đền Hùng có chơng trình đa cha hấp dẫn cha thực thu hút đợc quan tâm đồng bào dịp hành hơng cội nguồn Đây lý em lựa chọn đề tài "Hoàn thiện tour lễ hội đến Đền Hùng" Mục đích, giới hạn nhiệm vụ ®Ị tµi: * Mơc ®Ých cđa ®Ị tµi: Hoµn thiƯn tour du lịch lễ hội đến Đền Hùng, đóng góp cho việc phát triển du lịch văn hoá lễ hội Việt Nam * Nhiệm vụ: - Nghiên cứu tìm hiểu giá trị văn hoá lịch sử để phát triển du lịch lễ hội Đền Hùng - Đánh giá trạng hoạt động du lịch lễ hội Đền Hùng - Tìm giải pháp nhằm hoàn thiện tour du lịch lễ hội đến Đền Hùng * Giới hạn đề tài: - Đề tài đợc giới hạn phạm vi nghiên cứu khu di tích Đền Hùng số điểm tuyến du lịch Hà Nội - Việt Trì - suối nớc khoáng Thanh Thuỷ Đối tợng, phơng pháp nghiên cứu * Đối tợng nghiên cứu: - Tour du lịch lễ hội Đền Hùng * Phơng pháp nghiên cứu - Phơng pháp thu thập số liệu: Các tài liệu số liệu có liên quan đến nội dung đề tài nghiên cứu đợc thu thập nhiều đợt nhiều nơi khác Từ có sở để tiến hành phơng pháp nghiên cứu phòng - Phơng pháp khảo sát thực địa: Là phơng pháp bổ trợ cho phơng pháp thu thập số liệu, qua kiểm tra tính xác số liệu đà thu thập đợc Đồng thời tiếp xúc với quan, đơn vị chức du lịch để trao đổi kinh nghiệm - Phơng pháp tổng hợp so sánh phân tích thống kê: Là phơng pháp đợc sử dụng để xử lý số liệu phòng sau đà thu thập tài liệu, số liệu từ thực tế từ nguồn khác - Phơng pháp sơ đồ, đồ: Là phơng pháp quan trọng khoá luận sơ đồ đồ không phơng tiện phản ánh đặc điểm không gian điểm du lịch mà nội dung thiếu đề tài Giải pháp khoá luận: Đề tài đợc nghiên cứu thực nhằm với ý tởng hoàn thiện tour du lịch lễ hội dựa sở số tour du lịch đà có sẵn, tạo thêm hoạt động tour du lịch ®Ĩ thu hót mét c¸ch tèi ®a nhÊt sù quan tâm khách hàng tiềm Phát huy giá trị đặc biệt lễ hội Hùng Vơng nói riêng khu di tích lịch sử văn hoá §Ịn Hïng nãi chung Ngoµi ra, hoµn thiƯn tour du lịch lễ hội đến Đền Hùng góp phần làm tăng thêm phong phú loại hình hoạt động du lịch tỉnh Phú Thọ nh góp phần làm cho lễ hội Đền Hùng trở thành điểm đến hấp dẫn, xứng đáng với vai trò vị trí đời sống tinh thần nhân dân Việt Nam Cấu trúc khoá luận: Gồm phần: Mở đầu - Nội dung - Kết luận Trong phần nội dung khoá luận đợc trình bày ch¬ng: - Ch¬ng 1: C¬ së lý ln vỊ du lịch lễ hội - Chơng 2: Hiện trạng du lịch lễ hội Đền Hùng - Chơng 3: Một số giải pháp chủ yếu để hoàn thiện tour du lịch lễ hội đến Đền Hùng Phần nội dung Chơng Cơ sở lý luận du lịch lƠ héi Kh¸i qu¸t chung vỊ lƠ héi: 1.1 Quan niệm lễ hội: Lễ hội đà tạo nên "tấm thảm muôn màu Mọi đan quyện vào nhau, thiêng liêng trần tục, nghi lễ hồn hậu, truyền thống phóng khoáng, cải khốn khổ, cô đơn đoàn kết, trí tuệ năng"(Tạp chí Ngời đa tin UNESCO tháng 12-1989) Quả nh vậy, nơi đâu, dân tộc nào, thời đại nào, vào mùa năm có ngày lễ hội Các lễ hội đà tạo nên môi trờng đầy huyền diệu, giúp cho ngời tham dự có điều kiện để tiếp xúc với bí ẩn nguồn khởi sinh vật sống Lễ hội dân tộc dịp cho ngời hành hơng với cội rễ, thể Các lễ hội dân tộc thứ quý giá mà khứ để lại cho ngày hôm Và thế, lễ hội dân tộc lành mạnh không bị mà ngày đợc phát triển hình thức nội dung Ngày nay, phát triển ngành khoa học nói chung khoa học lý luận nói riêng ngời ta cha thể có định nghĩa xác lễ hội hay thÕ nµo lµ lƠ héi Cã quan niƯm cho r»ng: lễ hội loại hình sinh thái văn hóa tổng hợp đa dạng phong phú, kiểu sinh hoạt tập thể cộng đồng dân c sau thời gian lao động mệt nhọc, dịp ®Ĩ ngêi híng vỊ mét sù kiƯn lÞch sư trọng đại: ngỡng mộ tổ tiên, ôn lại truyền thống để giải nỗi lo âu, khao khát, ớc mơ mà sống thực cha giải đợc[11,67] 1.2 Nội dung lễ hội: Lễ hội gồm phần: phần nghi lễ phần hội a Phần nghi lễ: Các lễ hội dù lớn hay nhỏ có phần nghi lễ với nghi thức nghiêm túc, trọng thể mở đầu ngày hội theo không gian thời gian Phần nghi lễ mở đầu ngày hội mang tính tởng niệm lịch sử, hớng kiện lịch sử trọng đại, vị anh hùng dân tộc lỗi lạc có ảnh hởng lớn đến phát triển xà hội Nghi thức lễ tế nhằm bày tỏ lòng tôn kính với bậc thánh hiền thần linh, cầu mong đợc thiên thời, địa lợi nhân hòa phồn vinh hạnh phúc Nghi lễ tạo thành móng vững chắc, tạo yếu tố văn hóa thiêng liêng, giá trị thẩm mỹ toàn thể cộng đồng ngời héi tríc chun sang phÇn xem héi b PhÇn hội: Phần hội diễn hoạt động biểu tợng điển hình tâm lý cộng đồng, văn hóa dân tộc, chứa đựng quan niệm dân tộc với thực tế lịch sử, xà hội thiên nhiên Trong hội thờng có trò vui, đêm thi nghề, thi hát, tợng trng cho nhớ ơn ghi công ngời xa Tất tiêu biểu cho vùng đất, làng xà đợc mang phô diễn, mang lại niềm vui cho ngời Các chàng trai, cô gái hội cớ để đợc gặp nhau, tìm Phần hội thờng gắn liền với tình yêu, giao duyên nam nữ nên có phong vị tình Hội làng ngời Việt đồng sông Hồng loại lễ hội truyền thống tiêu biểu cho làng xà nông thôn Việt Nam truyền thống ngời Việt Nam Tại lễ hội này, ngời ta thờng diễn sinh hoạt thờng niên nhu cầu tồn phát triển cộng đồng, mặt khác để cân sinh thái tâm lý ngời lao động nông nghiệp Lễ hội có nhiều quy mô khác nhau, có hội làng, hội vùng hội nớc, nhng phải có làng làm gốc, nơi tổ chức Bởi làng tổ chức Việt cấu gốc xà hội cổ truyền Bản sắc dân tộc làng quy tụ thành sắc dân tộc chung ViƯt Nam 1.3 Thêi gian lƠ héi: LƠ héi xt vào thời điểm linh thiêng chuyển tiếp hai mùa, đánh dấu kết thúc chu kỳ lao động, chuẩn bị bớc sang chu kỳ Dân gian ta có câu: " Tháng giêng ăn Tết nhà Tháng hai cờ bạc, tháng ba hội hè" Nói nghĩa hội hè tập trung vào tháng ba, chủ yếu tập trung vào mùa xuân; có hội thu 1.4 Bản sắc lễ hội Việt Nam: Lễ hội Việt Nam mà tiêu biểu lễ hội vùng đồng sông Hồng, mang sắc nên văn minh nông nghiệp lúa nớc Lễ hội liên quan mật thiết đến nghi lễ nông nghiệp, điều đợc thể ë mét sè khÝa c¹nh sau: a Thêi gian cđa lễ hội: Thời gian lễ hội theo lịch nông, theo chu kỳ lúa, chu kỳ mùa màng Ngời nông dân làm ruộng theo tiết, nghỉ ngơi thực hành lễ hội theo tiết, tất theo chu kỳ năm, tháng âm lịch (lịch mặt trăng) b Nội dung: Đối tợng thờ cúng lễ hội trớc hết thờ cúng tổ tiên, mang chất tâm thức tiểu nông, cha truyền nối, giữ nếp nhà nông nghiệp, ruộng vờn Sau thờ cúng vị thần Đất, thần Nớc, thân Nông chuyển hóa thần làng thành thần Hoàng Đó vị thần bảo hộ làng, bảo hộ an lạc dân định c làm ruộng nớc Những nội dung phần lễ hội không mang tính chất đua tài, thể thao, văn nghệ, tiếp xúc nam nữ mà mang tính chất phồn thực Ví dụ nh trò bơi chải hội Đàm - Hà Tây, đua thuyền để thi thố tài năng, sức khoẻ sông nớc mà xuất xứ từ lâu đợc nhà dân tộc học xác định lễ hội cầu ma Trò chơi kéo co hay đánh đu không đơn giản thi sức khỏe mà nghi thức thể giằng co hai mïa ma n¾ng (kÐo co) hay biĨu hiƯn sù chu chuyển mùa nhịp điệu tuần hoàn liên tục Hoạt động du lịch lễ hội: Mỗi chuyến ngời có mục đích tuý du lịch, tức nhằm nghỉ ngơi, giải trí, nâng cao nhận thức chỗ giới xung quanh Ngoài chuyến nh vậy, có nhiều hành trình lý khác nh học tập, hội nghị, tôn giáo- lễ hội Một chức du lịch giao lu văn hóa cộng đồng Khi du lịch để tham gia vào lễ hội du khách muốn đợc sống không khí lễ hộicủa dân c địa phơng Ngày nay, lễ hội yếu tố hấp dẫn du khách Chính thế, việc khôi phục lễ hội truyền thống, việc tổ chức lễ hội không mối quan tâm quan, đoàn thể quần chúng xà hội mà hớng quan trọng ngành du lịch Du khách muốn đợc hòa vào không khí ngày biểu dơng lực lợng, biểu dơng tình đoàn kết cộng đồng tham gia vào lễ hội Du khách tìm thấy lễ hội thân mình, quên khó chịu sống đời thờng Có thể nói, lễ hội dợc coi nguồn tài nguyên du lịch đặc biệt hấp dẫn Nếu nh tài nguyên thiên nhiên hấp dẫn du khách hoang sơ, độc đáo hoi lễ hội thu hút khách tính phong phú, đa dạng, tính truyền thống đầy chất nhân văn nơi nào, lễ hội đợc diễn đồng thời thu hút đợc phần lớn khách du lịch đến tham gia Quy mô thêi gian lƠ héi tû lƯ thn víi sè lỵng du khách Khi du khách đến lễ hội đơng nhiên họ phải có yêu cầu dịch vụ nh ăn uống, mua sắm Tuy khách du lịch mục đích lễ hội quan tâm đến thiếu thốn, thiếu hụt dịch vụ du khách mục đích khác Một số địa phơng tài nguyên thiên nhiên bị hạn chế lễ hội lại "cứu cánh" cho phát triển ngành du lịch Nh lễ hội chùa Hơng huyện Mỹ Đức - tỉnh Hà Tây ví dụ Phần lớn thu nhập ngành du lịch nói chung ngời dân địa phơng kinh doanh loại dịch vụ nh nhà hàng, khách sạn, bán đồ lu niệm, chèo thuyền tập trung vào tháng lễ hội Hay giới, hành hơng tập thể vùng đất thánh Mecca ả Rập thành Vatican Rôma đà không thúc đẩy mạnh mẽ phát triển hoạt động du lịch mà mang lại thu nhập cho đất nớc họ Sự phát triển du lịch nói chung gắn liền với đời dịch vụ lu trú, lữ hành, ăn uống Trong hoạt động lữ hành, không nói đến dịch vụ tour nh tour du lịch lễ hội đà xuất phát triển để phục vụ khách hành hơng Tour du lịch lễ hội: 3.1 Tour du lịch 3.1.1 Khái niệm: Tour du lịch bắt đầu hình thành từ kỷ IXX Thomas Cook lần tổ chức sáng lập tour (tháng 7/1841) Trớc đó, ngời theo nhóm, đoàn cha hình thành tour Trải qua thời gian, từ phát triển có hiệu hƯ thèng ®êng bé cđa ®Õ chÕ La M· ®Õn c¸c cc thËp tù chinh cđa thêi trung cỉ hay hành hơng tôn giáo; lữ hành cha đợc phát triển dù theo hình thức hoạt động mạo hiểm đầy thách thức Sau chiến tranh giới lần II, đặc biệt năm 50 trở lại đây, hoạt động du lịch giới trở nên nhộn nhịp Kinh doanh tour du lịch đà trở thành ngành kinh doanh mạnh rộng khắp Bảng 1: Lợng khách thu nhập du lịch quốc tế giới Năm 1950 1960 1970 1980 1990 Số lợng khách DL quốc tế (triệu ngời) Doanh thu ( tỷ đô la) 2000 25,3 70 166 286 454,8 698 2,1 18 105 255 476 (Ngn: Tỉ chøc Du lÞch ThÕ giới) Khi nhân loại đà bớc sang kỷ XXI, ngời đà đạt đợc thành tựu vĩ đại vỊ mäi lÜnh vùc, nªn cã thĨ tin tëng mét cách chắn nhu cầu vui chơi giải trí, du lịch phổ biến nơi giới Nếu nh ngày nay, đại đa số chuyến du lịch " chiêm ngỡng", "ngắm nhìn" tơng lai xu hớng nghiên cứu sâu đối tợng tham quan trào lu thịnh hành Có nhiều khái niệm khác tour du lÞch nhng cã thĨ tãm gän nh sau: Tour ( chơng trình du lịch) gồm dịch vụ lịch trình khách du lịch đà đợc lên kế hoạch, đặt trớc đợc khách toán đầy đủ 3.1.2 Các đặc tính tour: - Tour sản phẩm vô hình: ngời ta nhìn thấy, chạm vào hay miêu tả cha tham gia vào Thay vào đó, ngời thiết kế tour xây dựng tập brochure, hay ngày nhờ có công nghệ thông tin hữu hiệu để giới thiệy sản phẩm lời thông qua hình ¶nh Khi mua mét s¶n phÈm tour kh«ng gièng nh mua vận dụng khác lại sau cïng cđa mét chun tour chØ lµ mét ký øc - Chất lợng tour phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau: nh tiêu chuẩn phóng khách sạn, hiệu việc vận chuyển, thái độ trình độ cđa ngêi híng dÉn Mét chun tour chän gãi có mối quan hệ tách rời với sản phẩm ngành dịch vụ có liên quan - Tour sản phẩm dễ hỏng: đợc sử dụng thời điểm định vĩnh viễn - Tour phơng tiện để nối khách du lịch với điểm du lịch đà đợc lựa chọn - Tour sản phẩm thay đổi linh hoạt, tuỳ thuộc vào ý thích khách hàng Điều có nghĩa khách hàng mua theo cách mà họ mua thức ăn nhiên liệu Họ hoàn toàn lựa chọn trớc chuyến với giá rẻ Khi tài thắt chặt, họ lựa chọn tuỳ ý tiêu tiền nh cho việc nghỉ 3.2 Các loại hình tour: * Phân loại theo đặc tính, có loại hình tour: a Local tour (chơng trình du lịch đơn giản): Là chơng trình đợc cung cấp cho khách du lịch, thờng bao gồm: dịch vụ vận chuyển, vé vào cửa thuyết minh- hớng dẫn điểm tham quan Thờng kéo dài không ngày, bị giới hạn mặt địa lý, thờng điểm du lịch, thành phố vùng lân cận Ví dơ nh mét chun City tour tham quan thµnh phè, hay chuyến tour mọt ngày thăm quan làng nghề thủ công nh gốm Bát Tràng, làng lụa V¹n Phóc b Package tour ( tour trän gãi): Là dịch vụ đợc cung cấp chơng trình khách du lịch; thờng bao gồm: việc vận chuyển, lu trú (ăn, ở), lại tham quan hay nhiều nớc, không giới hạn khu vực địa lý hay thành phố có khoảng thêi gian nhiỊu h¬n 24 giê VÝ dơ: mét chun tour thăm quan Hạ Long- Cát Bà ngày - đêm; chuyến tour Hà Nội- Huế- Đà Nẵng tour MalasiaSingapo c Open tour (chơng trình du lịch mở): Là loại hình du lịch xuất vao năm 90 Tuy nhiên, Open tour ngày chứng tỏ đợc u linh động ngày có sức hút- đặc biệt với giới trẻ khách du lịch balô Cho đến thực tế cha có tài liệu đa mọt khái niệm hay định nghĩa xác Song hiểu open tour nh sau: "Open tour kết hợp vận chuyển khách du lịch đến điểm du lịch đà định trớc thành viên hiệp hội vận chuyển Trong đó, khách du lịch lựa chọn dịch vụ ăn, nghỉ, thăm quan hay vận chuyển tùy theo ý muốn với giá định đợc ghi vé."[13,69] Ví dụ khách tham gia vào Open tour từ Hà Nội đến thành phố Hồ Chí Minh tới Huế (Hội An); khách dừng lại ngày tùy thích Khi muốn tiếp, khách báo với trạm dừng nơi trớc ngày Sáng hôm sau hẹn ghi vé, có xe đa khách Những hành trình điểm dừng từ Bắc vào Nam cho du khách nhìn tơng đối toàn diện đất nớc ngời Việt Nam * Phân loại theo loại hình du lịch có tour: a Du lịch chữa bệnh: Là tour du lịch để điều trị bệnh thể xác hay tinh thần Mục đích du lịch sức khoẻ Loại tour du lịch thờng gắn liền với việc chữa bệnh nghỉ ngơi trung tâm chữa bệnh (Ví dụ nh nguồn suối nớc khoáng), trung tâm đợc xây dựng bên nguồn nớc khoáng có giá trị khung cảnh thiên nhiên tơi đẹp khí hậu thích hợp b Du lịch nghỉ ngơi (giải trí): Nảy sinh nhu cầu cần nghỉ ngơi giải trí để phục hồi thể lực tinh thần cho ngời Đây loại tour du lịch có tác dụng giải trí làm cho sống thêm đa dạng giúp ngời thoát khỏi công việc hàng ngày c Du lịch thể thao: Xuất lòng say mê thể thao Đây tour du lịch gắn liền với sở thích khách loại hình thể thao Du lịch thể thao chia làm hai loại: du lịch thể thao chủ động du lịch thể thao bị động Du lịch thể thao chủ động bao gồm chuyến du lịch lu trú để khách tham gia trực tiếp vào hoạt động thể thao ví dụ nh du lịch leo núi (phát triển Châu Âu Châu Mỹ), du lịch săn bắn (phát triển Tiệp Khắc, Ba Lan) Và du lịch tham gia chơi loại thể thao nh bóng đá, bóng chuyền, trợt tuyết Du lịch thể thao bị động bao gồm hành trình du lịch để xem thi đấu thể thao, vận hội d Du lịch văn hoá: Mục đích nâng cao hiểu biết cho cá nhân, tour du lịch thoả mÃn lòng ham hiểu biết, ham thích nâng cao văn hoá thông qua chuyến du lịch đến nơi xa lạ để tìm hiểu nghiên cứu lịch sử kiến trúc, kinh tế, chế độ xà hội, sống, phong tục tập quán đất nớc du lịch Tour du lịch phát triển Ai Cập, Hy Lạp, Italia e Du lịch tôn giáo, lễ hội: Là loại tour du lịch thoả mÃn nhu cầu tín ngỡng đặc biệt ngời theo tôn giáo khác Đây loại tour du lịch lâu đời phổ biến nớc t Dạng tour du lịch có hai dạng: thăm nhà thờ, đền chùa vào ngày lễ hội xng tội Các trung tâm tiếng du lịch tôn giáo, lễ hội nh Vanticăng, Giêruxalem 3.3 Tour du lịch lễ hội: Trong phát triển kinh tế thị trờng, thu nhập bình quân đầu ngời tăng, thời gian làm việc rút ngắn hoạt động du lịch quốc gia, khu vực có khả hình thành Ngời ta du lịch nhiều mục đích