Tại Việt Nam, sự bùng nổ của trí tuệ nhân tạo (AI) đã tạo ra sự ảnh hưởng đặc biệt mạnh mẽ đối với nhiều lĩnh vực quan trọng như sản xuất, tài chính, y tế, giáo dục và nhiều lĩnh vực khác. Để đón đầu xu hướng này, các doanh nghiệp công nghệ nội địa không chỉ áp dụng AI vào hoạt động kinh doanh, mà còn đang chủ động thay đổi chiến lược, tăng cường đầu tư và mở rộng đội ngũ chuyên gia AI để thúc đẩy mạnh mẽ việc phát triển các giải pháp và sản phẩm dựa trên AI của chính mình. EggtraHealthy đã tiến hành tích hợp công nghệ AI vào mô hình kinh doanh của mình nhằm nâng cao trải nghiệm cho khách hàng và tối ưu hóa quy trình kinh doanh đồ ăn healthy. Nắm bắt cơ hội từ thị trường, Doanh nghiệp EggtraHealthy sử dụng AI để định hình nhiều khía cạnh của thương hiệu. Từ việc thiết kế logo đến quá trình xây dựng câu chuyện sản phẩm, EggtraHealthy tận dụng thông tin từ dữ liệu khách hàng và xu hướng thị trường để tạo ra một câu chuyện chân thật và phản ánh chính xác nỗi đau của đối tượng tiêu dùng. Sự phân tích chi tiết về thói quen ăn uống, ưa thích dinh dưỡng và giới hạn sức khỏe cá nhân của khách hàng đã giúp EggtraHealthy tạo ra thực đơn thông minh cá nhân hóa, mang lại hiệu suất kinh doanh cao và giúp khách hàng có những bữa ăn phù hợp nhất với cơ thể , giải quyết được nỗi lo âu của khách hàng.
Tổng quan về thị trường Healthy Food tại Việt Nam
Người tiêu dùng Việt Nam hiện nay rất quan tâm đến nguồn gốc thực phẩm, đặc biệt sau khi Bộ Y tế báo cáo 54 vụ ngộ độc thực phẩm, khiến 1.359 người bị ngộ độc và 18 người tử vong trong năm 2022 Xu hướng này cho thấy sự chuyển biến trong nhận thức, khi hơn 70% người tiêu dùng sẵn sàng từ bỏ sự tiện lợi để chọn sản phẩm sạch và chất lượng Nguyên tắc ưu tiên sức khỏe vẫn được duy trì, với 17% người sẵn sàng hy sinh thực phẩm và đồ uống có lợi cho sức khỏe mặc dù phải đối mặt với khó khăn về chi phí sinh hoạt.
Theo Vietnam Report, người tiêu dùng Việt Nam ưu tiên hàng đầu khi mua thực phẩm và đồ uống là thành phần dinh dưỡng đầy đủ, với tỷ lệ phản hồi lên đến 60,3% Điều này cho thấy nhận thức ngày càng cao về tầm quan trọng của việc lựa chọn sản phẩm giàu dinh dưỡng để duy trì sức khỏe.
Thị trường thực phẩm lành mạnh tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, với sự quan tâm đáng kể từ người tiêu dùng đối với sản phẩm hữu cơ, đạt tỷ lệ 51,5% Theo thống kê của Nielsen, giá trị thị trường thực phẩm lành mạnh đã đạt 1,2 tỷ USD vào năm 2022 và dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng ấn tượng khoảng 15% mỗi năm trong giai đoạn 2023-2027.
Hình 1: Những yếu tố tác động đến quyết định mua
Phân tích môi trường marketing ảnh hưởng đến ngành
Môi trường vĩ mô
1.2.1.1 Môi trường Chính trị - Luật pháp
Môi trường chính trị và pháp luật là yếu tố quan trọng mà các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm cần chú ý để đảm bảo hoạt động kinh doanh hiệu quả.
Môi trường chính trị và pháp luật thiết lập các quy định nhằm đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm Doanh nghiệp cần tuân thủ các quy định này để sản phẩm đạt tiêu chuẩn của cơ quan chính phủ, bảo vệ người tiêu dùng và duy trì uy tín Đồng thời, họ cũng phải đảm bảo quy trình sản xuất và chế biến thực phẩm không gây hại cho sức khỏe con người và môi trường tự nhiên.
Doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm cần tuân thủ các quy định chính trị và pháp luật của nước sở tại, nếu không sẽ gặp khó khăn trong hoạt động kinh doanh và có thể phải đối mặt với các trách nhiệm pháp lý.
Môi trường chính trị - luật pháp hiện nay có ảnh hưởng tích cực đến doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm lành mạnh, với các quy định nhằm nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về sản phẩm đồ ăn lành mạnh Chính phủ đang thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm lành mạnh thông qua chính sách thuế ưu đãi, khuyến khích nghiên cứu và phát triển, cùng với việc tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực này.
Các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm lành mạnh hiện nay đang phải đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm việc tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, yêu cầu đầu tư lớn vào quản lý chất lượng sản phẩm Đồng thời, chính sách khuyến khích đầu tư của chính phủ đã tạo điều kiện cho các doanh nghiệp lớn trong nước và nước ngoài dễ dàng thâm nhập vào thị trường, làm gia tăng mức độ cạnh tranh trong lĩnh vực đồ ăn lành mạnh.
1.2.1.2 Môi trường Văn hóa - Xã hội
Tính đến ngày 23/10/2023, dân số Việt Nam đạt 99.922.579 người, theo số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc Độ tuổi trung bình là 33,7 tuổi, cho thấy dân số trẻ và năng động Sự tập trung dân cư chủ yếu ở các thành phố lớn tạo ra một thị trường tiêu thụ rộng lớn, mang lại nhiều cơ hội phát triển cho doanh nghiệp.
Phong cách sống của người dân Việt Nam đang chuyển mình theo hướng hiện đại, trẻ trung và cá nhân hóa, phản ánh độ tuổi trung bình tương đối trẻ của họ Cuộc sống bận rộn khiến người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn sản phẩm và dịch vụ tiện lợi, đồng thời vẫn chú trọng đến sức khỏe để phù hợp với nhịp sống nhanh chóng hiện nay.
Người tiêu dùng Việt Nam đang ngày càng chú trọng đến sức khỏe và chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Họ có xu hướng lựa chọn nguyên liệu và thực phẩm an toàn, chất lượng cao, đồng thời thường xuyên tìm hiểu kỹ lưỡng về nguồn gốc và thành phần của sản phẩm.
4 các sản phẩm, dịch vụ như: nguồn gốc xứ, chất lượng, thương hiệu trước khi tiến hành lựa chọn và mua hàng
Xu hướng ăn chay tại Việt Nam đã trở nên phổ biến, với một khảo sát của công ty Funny Food vào năm 2019 cho thấy 55% người tham gia cho biết họ ăn chay Cụ thể, 28,5% ăn chay thường xuyên, 29% thỉnh thoảng ăn chay, và 42,5% ít khi ăn chay.
Hình 2: Tần suất ăn chay của người Việt năm 2019
GDP: Dữ liệu từ Báo cáo kinh tế - xã hội quý I/2022 của Tổng cục Thống kê
Việt Nam đã công bố vào ngày 29/3 một cái nhìn tích cực về sự phát triển ổn định của nền kinh tế, với GDP quý I/2022 tăng 5,03% so với cùng kỳ năm trước, vượt trội so với Trung Quốc và Singapore Sự tăng trưởng này thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng, đặc biệt trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, với dự đoán ngành F&B sẽ đạt 720.300 tỷ đồng và tăng trưởng 18% trong năm 2023 Sự gia tăng GDP cũng dẫn đến tăng thu nhập bình quân đầu người, tạo điều kiện cho sự phát triển đa dạng của các sản phẩm và dịch vụ Quá trình đô thị hóa mạnh mẽ tại Việt Nam cũng góp phần vào môi trường thuận lợi cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm.
Nam, dự báo tỷ lệ cư dân số sinh sống trong các khu đô thị sẽ đạt 44,5% vào năm
2030 Điều này tạo ra một lượng lớn người tiêu dùng tại các trung tâm đô thị như
Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng đang chứng kiến tỷ lệ đô thị hóa cao, tạo điều kiện thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng thực phẩm lành mạnh Người dân thành phố thường ưa chuộng ăn uống ngoài nhà và đặc biệt chú trọng đến việc lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe Với thu nhập và mức sống ngày càng tăng, người Việt Nam ngày càng quan tâm đến việc nâng cao chất lượng cuộc sống cho bản thân và gia đình, từ đó thúc đẩy sự gia tăng nhu cầu đối với sản phẩm thực phẩm và đồ uống lành mạnh.
Việt Nam được hưởng lợi từ khí hậu nhiệt đới gió mùa lý tưởng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng trọt và sản xuất thực phẩm hữu cơ, mở ra cơ hội hấp dẫn cho các doanh nghiệp thực phẩm lành mạnh Khí hậu này giúp cung cấp nguồn nguyên liệu lớn và chất lượng cho các công ty chế biến thực phẩm Tuy nhiên, khí hậu cũng mang đến thách thức trong việc bảo quản và vận chuyển thực phẩm do môi trường ẩm ướt và nóng, dễ gây hư hỏng và mất chất lượng Do đó, việc sử dụng các phương tiện vận chuyển chuyên dụng là yếu tố then chốt để đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm trong quá trình vận chuyển.
Tình trạng ô nhiễm môi trường ở Việt Nam ngày càng nghiêm trọng, đặc biệt là ô nhiễm không khí, gây ảnh hưởng tiêu cực đến cây trồng và làm giảm năng suất nông nghiệp Thiếu ánh sáng và dinh dưỡng đã khiến cây không phát triển tốt, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm và nguồn cung thực phẩm Những vấn đề này không chỉ tác động xấu đến nền kinh tế mà còn đe dọa sự phát triển bền vững của khu vực.
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng vai trò thiết yếu trong việc giải quyết các thách thức của sản xuất thực phẩm lành mạnh, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng Việc áp dụng công nghệ tiên tiến giúp cải thiện chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, từ đó nâng cao sức khỏe cộng đồng.
Sự gia tăng nhu cầu của người tiêu dùng đối với thực phẩm lành mạnh đã thúc đẩy các doanh nghiệp cải tiến công nghệ chế biến thực phẩm Trước đây, sản phẩm healthy food thường bị xem là nhạt nhẽo và khó ăn, nhưng giờ đây, nhờ vào công nghệ sấy lạnh, trái cây và rau củ sấy giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng tốt hơn trong quá trình vận chuyển và lưu trữ Bên cạnh đó, công nghệ lên men và ủ đã cho ra đời các sản phẩm mới như coldbrew và kombucha, mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú và hấp dẫn hơn cho người tiêu dùng.
Môi trường vi mô
1.2.2.1 Nguồn cung ứng Đối với nguồn nguyên liệu đầu vào, EggtraHealthy sẽ hợp tác với những nhà cung cấp nguyên liệu rau củ quả có uy tín trong nước, thực phẩm tươi có chất lượng tốt, sạch, đảm bảo cho mối quan hệ hợp tác lâu dài Bên cạnh đó, thương hiệu cũng sẽ hợp tác với những nhà cung cấp hộp đựng bằng giấy, thân thiện với môi trường
Trong bối cảnh thị trường đồ ăn healthy phát triển mạnh mẽ, nhu cầu của người tiêu dùng về sự đa dạng và tiện ích trong chế độ ăn uống ngày càng tăng Khách hàng không chỉ tìm kiếm thực phẩm healthy mà còn mong muốn trải nghiệm ẩm thực độc đáo và linh hoạt Điều này giúp họ có những bữa ăn ngon miệng đồng thời đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cá nhân, duy trì lối sống lành mạnh và cải thiện sức khỏe.
❖ Đối thủ cạnh tranh trực tiếp
Bảng 1: Bảng phân tích đối thủ cạnh tranh trực tiếp
FitFood Eat More Salad WowBox
2014, FitFood đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình là một trong những đầu ngọn tiên phong trong lĩnh vực kinh doanh đô ăn Eat Clean
Kể từ năm 2016, Eat More Salad đã khởi nghiệp thành công với 5 món salad đơn giản, xây dựng được vị thế vững chắc trong cộng đồng Eat Clean.
Khởi nghiệp từ năm 2015, Wowbox Salad đã tiên phong trong lĩnh vực ẩm thực lành mạnh tại Sài Gòn, khi mà thị trường Việt Nam còn mới mẻ với khái niệm ‘ăn uống lành mạnh’ Đây là một trong những địa chỉ đầu tiên cung cấp các món ăn healthy, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng.
FitFood hiện cung cấp các gói ăn theo tuần và tháng, không hỗ trợ bán lẻ Giá gói ăn theo tuần dao động từ 600.000 đến 1.200.000 đồng, bao gồm 5 ngày ăn trong mỗi tuần.
Thực đơn Salad của EatMoreSalad đồng giá 89.000/phần Thực đơn tuần của EatMoreSalad không có giá cố định, giá thay đổi theo thực đơn hằng tuần
Thực đơn Salad của WoxBox có mức giá từ 50.000-139.000.Với nhiều món đa dạng chế biến từ Salad và đa dạng các loại nước ép trái cây Điểm mạnh
- Là thương hiệu đáng tin cậy đi đầu trong lĩnh vực
- Thực đơn đa dạng của họ được thiết kế để gây ấn tượng tích cực đối với khách hàng
- Tối ưu được nguồn nguyên liệu đầu vào nhờ
- Là một thương hiệu đã có uy tín qua nhiều năm trên thị trường
- Có lượng khách hàng trung thành lớn
- Thương hiệu cung cấp cho khách hàng hai Menu riêng biệt để lựa chọn, tạo
- Là một thương hiệu đã có uy tín qua nhiều năm trên thị trường
- Có lượng khách hàng trung thành lớn
- Thực đơn đa dạng của họ được thiết kế để gây ấn tượng tích cực đối với khách
8 hợp tác với các đối tác lớn Megamarket, VinEco, Ifitness, đảm bảo chất lượng và nguồn nguyên liệu đáng tin cậy cho các sản phẩm của mình
- Có đội ngũ nhân viên kinh nghiệm do doanh nghiệp đã hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực đồ ăn lành mạnh
- Đã có đội ngũ giao hàng ra sự linh hoạt và đa dạng trong trải nghiệm ẩm thực
Thương hiệu này nổi bật với sự độc đáo riêng biệt, đặc biệt là menu Salad, điều này không chỉ thu hút sự chú ý của khách hàng mới mà còn khẳng định được bản sắc riêng của thương hiệu.
- Có đội ngũ nhân viên kinh nghiệm do doanh nghiệp đã hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực đồ ăn lành mạnh hàng
- Có đội ngũ nhân viên kinh nghiệm do doanh nghiệp đã hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực đồ ăn lành mạnh
Có một website chính thức với thông tin rõ ràng giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm và đặt niềm tin vào thương hiệu Tuy nhiên, vẫn còn một số điểm yếu cần cải thiện.
- Không cung cấp các phần ăn lẻ, điều này khiến những khách hàng mới khó có thể tiếp cận
- Kênh phân phối khá hẹp dịch vụ chỉ hoạt động tại khu vực TP HCM
- Chưa có cửa hàng vật lý tại TP HCM và các thành phố lớn
- Sản phẩm và dịch vụ hiện chưa có những đặc điểm độc đáo hay khác biệt nổi bật
- Kênh phân phối khá hẹp dịch vụ chỉ hoạt động tại khu vực TP.HCM
- Chưa có cửa hàng vật lý tại TP.HCM và các thành phố lớn
- Sản phẩm chỉ xoay quanh nước ép và Salad
- Chỉ có một cửa hàng phân phối Online
- Chưa có website của thương hiệu
- Chưa có đội giao hàng riêng của doanh nghiệp
- Kênh phân phối khá hẹp dịch vụ chỉ hoạt động tại khu vực TP.HCM
- Chưa có cửa hàng vật lý tại TP.HCM
- Chỉ có một cửa hàng phân phối Online tại TP.HCM
❖ Đối thủ cạnh tranh gián tiếp
Các thực phẩm chức năng như StarKombucha, TH True Yogurt và Yakult được chiết xuất từ vitamin và khoáng chất tự nhiên, mang lại sự tiện lợi và dễ dàng tìm kiếm Trong khi đó, thực phẩm lành mạnh mặc dù đầy đủ dinh dưỡng hơn nhưng lại tốn thời gian chuẩn bị và có giá thành cao.
Sản phẩm này mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với thực phẩm lành mạnh thông thường, bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp dinh dưỡng kịp thời.
9 các chất dinh dưỡng, vitamin từ trái cây, rau củ mà không mất nhiều thời gian để chuẩn bị
Các sản phẩm này nhằm mục đích cung cấp dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe cho người tiêu dùng, với đối tượng khách hàng mục tiêu tương tự như trong lĩnh vực thực phẩm lành mạnh.
Các sản phẩm này có thể thay thế một số món ăn và đồ uống trong lĩnh vực thực phẩm lành mạnh, bao gồm các loại sữa hạt, rau củ và trái cây.
Tổng quan về thương hiệu EggtraHealthy
Giới thiệu chung về doanh nghiệp
❖ Giới thiệu về doanh nghiệp
Sau đại dịch Covid-19, việc bảo vệ sức khỏe trở nên quan trọng hơn bao giờ hết Người Việt ngày càng ưa chuộng thực phẩm lành mạnh, và EggtraHealthy ra đời để đáp ứng nhu cầu này Nhận thức về lối sống lành mạnh đã thúc đẩy EggtraHealthy trở thành lựa chọn hàng đầu cho việc cải thiện chế độ ăn uống Với các bữa ăn giàu dinh dưỡng, EggtraHealthy hỗ trợ người tiêu dùng xây dựng biểu đồ ăn uống lành mạnh, từ đó nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật Cam kết mang lại giá trị và sự an tâm cho khách hàng, EggtraHealthy không chỉ cung cấp sản phẩm ăn lành mạnh mà còn là đối tác tin cậy trong hành trình chăm sóc sức khỏe cá nhân.
EggtraHealthy chọn màu vàng làm màu sắc thương hiệu, tượng trưng cho sự tích cực, ánh nắng ấm áp và động lực sáng tạo Quyết định này không chỉ tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng mà còn phản ánh đúng giá trị và tâm huyết của thương hiệu Màu vàng mang lại cảm giác tươi mới, thúc đẩy tinh thần tích cực và hạnh phúc, giúp khách hàng cảm thấy ấm áp và gần gũi hơn với thương hiệu.
10 thương hiệu đồ ăn Healthy có tính sáng tạo cao trong việc phát triển các món ăn, hướng đi mới mẻ trong ngành kinh doanh đồ ăn healthy
Logo của EggtraHealthy kết hợp hình ảnh quả trứng gà với lòng đỏ vàng ươm và rau củ, tạo nên biểu tượng độc đáo phản ánh tầm quan trọng của dinh dưỡng và sức khỏe trong lối sống lành mạnh Doanh nghiệp hiểu rõ ảnh hưởng tích cực của dinh dưỡng đối với cơ thể, vì vậy chọn trứng gà làm nguyên liệu chính trong mỗi bữa ăn Tên thương hiệu EggtraHealthy cũng thể hiện điều này, với trứng gà là nguồn protein chất lượng cao và chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.
Màu vàng chủ đạo trong logo của EggtraHealthy không chỉ biểu thị sự tươi mới mà còn phản ánh năng lượng tích cực của thương hiệu Logo này không chỉ là một biểu tượng thị giác, mà còn truyền tải cam kết của EggtraHealthy về sức khỏe và dinh dưỡng đa dạng trong ẩm thực lành mạnh Hình ảnh sống động này thể hiện mục tiêu cung cấp cho khách hàng những bữa ăn ngon miệng, đồng thời đáp ứng các tiêu chí cao về sức khỏe và dinh dưỡng.
Tầm nhìn
EggtraHealthy hướng tới việc trở thành địa chỉ hàng đầu cung cấp các bữa ăn dinh dưỡng chất lượng, đồng thời là người bạn đồng hành đáng tin cậy cho những ai theo đuổi lối sống lành mạnh và bền vững.
EggtraHealthy không chỉ là một địa chỉ cung cấp bữa ăn dinh dưỡng mà còn là trung tâm kết nối cộng đồng Doanh nghiệp tích cực chia sẻ nội dung hữu ích về chế độ ăn uống và xây dựng một cộng đồng sống tích cực, khỏe mạnh và hạnh phúc.
Sứ mệnh
Sứ mệnh của EggtraHealthy là cam kết sử dụng nguyên liệu tươi và rõ nguồn gốc để tạo ra những bữa ăn ngon và đảm bảo chất lượng dinh dưỡng Doanh nghiệp tự tin xây dựng thực đơn cá nhân hóa bằng cách áp dụng biểu đồ dinh dưỡng và công nghệ AI, giúp phân tích và đề xuất thực đơn phù hợp cho từng khách hàng, dựa trên các chế độ ăn lành mạnh hàng đầu như Mayo Clinic và Marco.
EggtraHealthy cam kết mang đến bữa ăn ngon và dịch vụ khách hàng chất lượng Đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, luôn niềm nở và tận tâm phục vụ Các đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm, đảm bảo chất lượng và sự sáng tạo trong từng món ăn.
Giá trị cốt lõi
Trong ngành kinh doanh thực phẩm lành mạnh, an toàn sức khỏe là yếu tố hàng đầu EggtraHealthy cam kết sử dụng nguyên liệu cao cấp, bao gồm rau củ đạt tiêu chuẩn sạch và thịt, hải sản tươi sống với nguồn gốc rõ ràng.
EggtraHealthy cam kết không chỉ mang đến bữa ăn dinh dưỡng chất lượng mà còn không ngừng nâng cao dịch vụ khách hàng Chúng tôi luôn lắng nghe phản hồi từ khách hàng để cải thiện và đáp ứng mọi nhu cầu một cách tốt nhất.
Sự sáng tạo là cốt lõi của EggtraHealthy, thể hiện qua các món ăn và mọi khía cạnh của doanh nghiệp Chúng tôi liên tục áp dụng công nghệ AI tiên tiến vào thực đơn và quy trình phục vụ, nhằm mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáp ứng đa dạng nhu cầu dinh dưỡng của khách hàng.
Sơ đồ cơ cấu tổ chức
Cấu trúc tổ chức của EggtraHealthy được thiết kế một cách rõ ràng và tối ưu, phân chia chức năng và trách nhiệm từ cấp cao đến cấp cơ sở Điều này thể hiện một mô hình hiện đại và linh hoạt, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý và phát triển doanh nghiệp.
Hình 4: Sơ đồ cơ cấu tổ chức doanh nghiệp
Cơ cấu doanh nghiệp của EggtraHealthy được tổ chức theo mô hình phân cấp rõ ràng Ở cấp cao nhất, CEO chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp Dưới sự lãnh đạo của CEO là ban Giám đốc, đảm nhận nhiều trách nhiệm quan trọng trong việc điều hành Mỗi bộ phận trong tổ chức được quản lý bởi giám đốc điều hành, người phụ trách các chức năng cụ thể.
Có 4 giám đốc theo các phòng ban:gồm giám đốc Vận hành, giám đốc Marketing, giám đốc Kinh doanh, và giám đốc Tài chính Mỗi giám đốc chịu trách nhiệm cho một lĩnh vực cụ thể như sản xuất, tiếp thị, bán hàng, và tài chính Ngoài ra, các bộ phận nhỏ khác đóng góp vào quá trình kinh doanh từ bán hàng đến giao hàng bữa ăn dinh dưỡng Đây là một cấu trúc tổ chức linh hoạt và tích hợp, hỗ trợ sự phát triển và thành công của EggtraHealthy.
Định hướng hoạt động marketing-mix của doanh nghiệp
EggtraHealthy chuyên cung cấp suất ăn dinh dưỡng được chế biến theo tiêu chuẩn khoa học, đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng hợp lý Thực đơn đa dạng và phong phú của chúng tôi đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho mọi đối tượng, giúp cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.
13 thiết kế riêng cho mỗi khách hàng theo biểu đồ sức khỏe và sở thích mục đích của mỗi người, phù hợp với đa dạng độ tuổi
EggtraHealthy hiểu rõ tầm quan trọng của sức khỏe và dinh dưỡng, đặc biệt là việc sử dụng trứng gà trong mỗi bữa ăn Trứng gà không chỉ là nguồn đạm dồi dào mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe Với vai trò là nguyên liệu chính, trứng gà được kết hợp cùng các thành phần khác để tạo ra những bữa ăn đáp ứng tiêu chí sức khỏe của khách hàng.
Phần ăn cơ bản của mỗi suất ăn sẽ bao gồm 4 thành phần chính:
Hình 5: Hộp đồ ăn cơ bản của EgggtraHealthy
Suất ăn dinh dưỡng được thiết kế khoa học với sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần, đảm bảo cân đối và ngon miệng Các món ăn được thay đổi thường xuyên, mang đến sự mới mẻ và không gây nhàm chán cho thực khách.
Phần ăn cơ bản 39.000 VND
Loại Thành phần Mức giá cho phần ăn thêm ngoài phần ăn cơ bản (VND)
Mì rau củ (bí đỏ/cải kale/củ dền)
Nui rau củ (bí đỏ/cải Kale/củ dền)
Chất đạm Cá hồi 29.000 Ức gà 23.000
Cà ri chay Chanh dây Tiêu đen Thơm Cam
EggtraHealthy đang triển khai phân phối trực tiếp qua các nền tảng website và Fanpage Facebook, nhằm tiếp cận người dùng một cách dễ dàng và hiệu quả.
Website của EggtraHealthy là nền tảng mà thương hiệu hoàn toàn kiểm soát nội dung và trải nghiệm của khách hàng Thương hiệu có thể nhanh chóng cập nhật các chương trình khuyến mãi và cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm Với quyền sở hữu riêng, website sẽ được phát triển để mang lại trải nghiệm thú vị và đầy đủ thông tin, từ màu sắc đến câu chuyện thương hiệu, giúp khách hàng dễ dàng quyết định khi mua sắm.
16 khách hàng có thể đặt hàng một cách dễ dàng những tính năng được thiết kế riêng trên trang
Facebook là nền tảng mạng xã hội phổ biến, giúp thương hiệu tương tác trực tiếp với khách hàng, chia sẻ thông tin sản phẩm và xây dựng cộng đồng EggtraHealthy tối ưu hóa fanpage bằng cách đăng thông tin thường xuyên và tương tác tích cực với người theo dõi qua tin nhắn và bình luận Kênh fanpage Facebook mang đến trải nghiệm tối ưu cho người dùng, từ đó thúc đẩy doanh số bán hàng hiệu quả.
Là một doanh nghiệp mới, chúng tôi chủ yếu hoạt động trên hai kênh chính là website và fanpage Facebook, do đó, chiến lược tiếp thị cũng tập trung vào hai nền tảng này Với hình thức pull strategy, doanh nghiệp hướng đến việc tạo ra sự quan tâm và nhu cầu từ khách hàng, điều này rất phù hợp cho các doanh nghiệp nhỏ chưa có kênh phân phối rộng rãi Để nâng cao nhận thức thương hiệu, chúng tôi thực hiện các hoạt động quảng bá trên website và fanpage Facebook, bao gồm việc chia sẻ nội dung giới thiệu sản phẩm, nêu rõ ưu điểm và hướng dẫn sử dụng thông qua hình ảnh và video chất lượng.
EggtraHealthy sử dụng các chương trình khuyến mãi như giảm giá, tặng quà và freeship để thu hút sự chú ý của khách hàng, khuyến khích tương tác và tăng cường hành vi mua sắm Bên cạnh đó, thương hiệu cũng chú trọng tăng cường sự kết nối với khách hàng thông qua kênh truyền thông chính là Facebook.
Chiến lược S-T-P
Phân khúc thị trường (Segmentation)
Bảng 3: Bảng phân khúc khách hàng
Phân khúc 1 Ưu thích tập gym và thể hình
Phân khúc 2 Đam mê lối sống lành mạnh
Giới tính Cả nam và nữ Độ tuổi 20 - 35
Thu nhập Mức thu nhập trung bình và cao
- Đam mê thể dục và thể thao, muốn tăng cường cơ bắp
- Mong muốn thưởng thức bữa ăn chất lượng và theo nhu cầu dinh dưỡng của riêng mình
- Quan tâm đến sức khỏe toàn diện, phòng tránh các bệnh lý
- Mong muốn thưởng thức bữa ăn chất lượng và theo sở thích cá nhân
- Tìm kiếm các sản phẩm tốt để giữ gìn vóc dáng
- Mua hàng qua hình thức online và các nền tảng xã hội
- Chú trọng vào theo dõi chế độ ăn healthy và sử dụng các sản phẩm hỗ trợ dinh dưỡng
- Tìm kiếm các sản phẩm tốt cho sức khỏe, lành mạnh
- Mua hàng qua hình thức online và các nền tảng xã hội
- Chú trọng vào việc mua sắm thực phẩm hữu cơ, theo dõi chế độ ăn healthy.
Thị trường mục tiêu (Targeting)
EggtraHealthy hướng đến đối tượng người trẻ từ 20-35 tuổi, có thu nhập ổn định và sẵn sàng chi trả cho thực phẩm chất lượng Dù bận rộn với công việc, họ vẫn biết cách tận hưởng thời gian thư giãn vào cuối tuần và thường xuyên sử dụng dịch vụ đặt đồ ăn, thể hiện lối sống tiện lợi và linh hoạt Họ đặc biệt quan tâm đến vóc dáng và có kiến thức vững về chế độ ăn khoa học và dinh dưỡng Sản phẩm của chúng tôi không chỉ là lựa chọn ăn uống, mà còn là hỗ trợ cho một cuộc sống lành mạnh và năng động.
Định vị thương hiệu (Positioning)
EggtraHealthy không chỉ là thương hiệu thực phẩm healthy mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tốt cho sức khỏe Chúng tôi cam kết đồng hành cùng khách hàng trong hành trình sống xanh, tự hào là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích lối sống dinh dưỡng và chăm sóc bản thân.
Nguyên tắc cốt lõi của EggtraHealthy là cung cấp những bữa ăn healthy với nguyên liệu sạch, 100% organic, bền vững và thân thiện với môi trường
EggtraHealthy đồng hành cùng khách hàng trong việc chăm sóc sức khỏe thông qua các bữa ăn linh hoạt, được thiết kế phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và khẩu phần riêng của từng người Mỗi suất ăn không chỉ đơn thuần là bữa ăn, mà còn là một bước tiến quan trọng hướng tới lối sống lành mạnh.
EggtraHealthy cam kết rằng việc duy trì lối sống lành mạnh không nên trở thành gánh nặng tài chính Chúng tôi cung cấp sản phẩm với giá cả phải chăng, đảm bảo phù hợp với ngân sách của bạn mà vẫn giữ được chất lượng cao.
EggtraHealthy mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa lối sống lành mạnh và tiện ích, cam kết mang lại sự hài lòng và sức khỏe tối ưu cho khách hàng.
Phân tích SWOT
Bảng 4: Bảng phân tích SWOT của doanh nghiệp Điểm mạnh Điểm yếu
Hình 7: Sơ đồ định vị của doanh nghiệp
1 Các sản phẩm đồ ăn lành mạnh thường sử dụng nguyên liệu chất lượng cao và quy trình sản xuất khó khăn, dẫn đến giá cả cao Tuy nhiên
EggtraHealthy đã tối ưu hóa giá thành sản phẩm, giúp giá cả thấp hơn so với đối thủ cạnh tranh nhờ vào việc cải thiện nguồn nguyên liệu đầu vào.
EggtraHealthy cung cấp một thực đơn đa dạng với nhiều món ăn để khách hàng có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích cá nhân Chúng tôi cam kết thiết kế thực đơn thay đổi hàng ngày, nhằm đáp ứng tối ưu nhu cầu và khẩu vị của từng khách hàng.
3 Luôn bắt kịp xu hướng ẩm thực mới hiện nay không gây nhàm chán nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho khách hàng
Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn dinh dưỡng chuyên nghiệp, giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của họ Đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng túc trực để giải đáp kịp thời mọi thắc mắc và hỗ trợ khách hàng trong quá trình lựa chọn.
5 Đã có đội ngũ giao hàng riêng của thương hiệu nhằm đảm bảo chất lượng món ăn tốt nhất tới tay khách hàng
6 Là sản phẩm bền vững thân thiện với môi trường với nguyên liệu 100% tự nhiên
1 Đội ngũ nhân viên chưa có nhiều kinh nghiệm
2 Chưa có cửa hàng vật lý để khách hàng có thể thấy được quy trình làm ra món ăn và khách hàng dùng thử
3 Mức độ nhận diện thương hiệu chưa cao do còn là một thương hiệu mới thành lập
4 Hoạt động chủ yếu tại TP.HCM và chưa có chi nhánh tại các thành phố khác
Việc chỉ có một cửa hàng phân phối sản phẩm gây khó khăn cho khách hàng ở xa, do họ phải chịu phí vận chuyển cao và thời gian chờ đợi lâu.
1 Là doanh nghiệp sinh sau có thể tận dụng các hướng đi tối ưu của các thương hiệu đi đầu để hạn chế rủi ro
Xu hướng ẩm thực mới đang nổi bật với sự gia tăng ý thức về sức khỏe và dinh dưỡng Người tiêu dùng hiện nay chú trọng vào việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh và giàu dinh dưỡng, đồng thời giảm thiểu việc tiêu thụ các sản phẩm không tốt cho sức khỏe.
3 Dân số Việt Nam đại đa số nằm trong khoảng 25-
Ở tuổi 40, nhiều người trẻ vẫn duy trì ý thức cao về lối sống lành mạnh và chăm sóc sức khỏe cá nhân Họ chú trọng đến chất lượng thực phẩm và thường ưu tiên lựa chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Doanh nghiệp mới thường thiếu nguồn lực cho nghiên cứu và phát triển sản phẩm, cũng như tiếp cận thị trường Để xây dựng uy tín trong lòng khách hàng, thương hiệu cần thời gian và nỗ lực Việc tìm ra sự khác biệt và độc đáo trong thương hiệu và sản phẩm là điều cần thiết, giúp thu hút khách hàng mục tiêu một cách hiệu quả hơn.
Dân số Việt Nam chủ yếu thuộc độ tuổi lao động, nhưng giá cả sản phẩm thực phẩm lành mạnh thường cao, khiến nhóm đối tượng này chưa thể tiếp cận đầy đủ.
3 Thị hiếu khách hàng dễ thay đổi nên doanh nghiệp cần phải có sự cập nhật liên tục về xu
Người dân tại các thành phố lớn hiện nay đang sống trong nhịp sống bận rộn, họ mong muốn có những bữa ăn sạch sẽ, giàu dinh dưỡng, đầy đủ và tiết kiệm thời gian cũng như chi phí Do đó, thông tin về các chế độ ăn uống ngày càng trở nên quan trọng và được quan tâm nhiều hơn.
Vì mới hoạt động và chỉ bán hàng trực tuyến, khách hàng có thể cảm thấy ngờ vực khi chưa từng sử dụng sản phẩm hoặc đặt hàng trước đó Do đó, việc xây dựng lòng tin của khách hàng đối với thương hiệu là rất quan trọng.
Bảng 5: Bảng kết hợp chiến lược theo mô hình SWOT
S1+O4,O5: Tận dụng giá cả cạnh tranh cao và cơ hội dân số Việt Nam đại đa số nằm trong khoảng
25-40 tuổi để hướng tới khách hàng có thu nhập trung bình trở lên, những người có nếp sống bận rộn nhưng vẫn muốn ăn uống đủ chất
Mở các cửa hàng Take away tại các quận đông nhân viên văn phòng giúp giảm thời gian chờ đợi cho khách hàng, từ đó hạn chế rủi ro hủy đơn hàng và giảm chi phí giao hàng, tối ưu hóa doanh thu hiệu quả.
S1+T1 Tận dụng lợi thế giá cả cạnh tranh khuyến khích người tiêu dùng dùng thử món ăn nhằm chiếm thị phần của các thương hiệu khác
Để cải thiện và phù hợp hơn với sở thích của khách hàng, S3+T3 cần thiết lập các cửa hàng vật lý cho phép khách hàng thử món ăn và thu thập ý kiến khảo sát.
W1+O1,O2 Đầu tư vào việc đào tạo kinh nghiệm nhân viên để giải quyết vấn đề nhân viên chưa có nhiều kinh nghiệm
W3+O3: Áp dụng chiến lược Marketing tập trung giúp tối ưu hóa chi phí và tăng cường hiệu quả các chiến dịch quảng cáo, từ đó nâng cao nhận diện thương hiệu và chiếm lĩnh thị trường một cách vững chắc.
W3+T5 mở rộng điểm dùng thử sản phẩm tại văn phòng công ty và gần các chung cư, giúp khách hàng trải nghiệm trực tiếp Điều này không chỉ loại bỏ sự ngờ vực khi mua sắm trực tuyến mà còn khẳng định uy tín thương hiệu đối với khách hàng.
ĐỀ XUẤT LẬP KẾ HOẠCH CHIẾN DỊCH MARKETING
Xác định mục tiêu của doanh nghiệp
- Gia tăng thị phần của thương hiệu khi thâm nhập thị trường, với thị phần mục tiêu là 0,2% đến cuối năm 2023
- Đơn hàng trung bình hàng tháng là 500
- Doanh thu trung bình hàng tháng là 25.000.000đ
- Định vị vững chắc là “điểm đến cho những người ưa chuộng lối sống dinh dưỡng và chăm sóc bản thân”
- Thay đổi nhận thức của người tiêu dùng về bữa ăn healthy kết hợp lợi ích sức khỏe cá nhân
- Nâng cao mức độ nhận diện thương hiệu và trở thành thương hiệu được yêu thích trên thị trường
- Xây dựng một hình ảnh thương hiệu gần gũi, phù hợp với giá trị và phong cách sống lành mạnh
- Tiếp cận được 80% nhóm công chúng mục tiêu thông qua từng chiến dịch
- Hơn 50% công chúng mục tiêu tiếp cận được từng chiến dịch và trực tiếp phản hồi, quan tâm về sản phẩm.
Sáng tạo ý tưởng truyền thông
Tôi muốn tối ưu hóa hiệu quả tập luyện nhưng lo lắng rằng chế độ ăn tự lập không cung cấp đủ dưỡng chất, có thể khiến công sức tập luyện trở nên vô nghĩa Đồng thời, tôi cũng băn khoăn về chất lượng dinh dưỡng của những bữa ăn chế biến sẵn bên ngoài, không biết chúng có thực sự lành mạnh hay không.
• Motivation: Nhưng tôi vẫn muốn tương lai thật khỏe mạnh và không muốn những ngày tập luyện thể hình của tôi trở nên phí phạm
Là một người đam mê lối sống lành mạnh và cân bằng vóc dáng, tôi nhận ra rằng những bữa ăn healthy tự chuẩn bị thường thiếu sự đa dạng và hương vị, dẫn đến việc tôi mất động lực Kết quả là, tôi đã chuyển sang lựa chọn thực phẩm không lành mạnh, ảnh hưởng tiêu cực đến kết quả tập luyện của mình.
“Để mỗi bữa ăn không còn là nỗi ám ảnh”
Không cần phải lo lắng về việc ăn uống lành mạnh nữa, vì EggtraHealthy sẽ giúp bạn thưởng thức những bữa ăn ngon mà vẫn kiểm soát được lượng calo Chúng tôi cung cấp thực đơn đa dạng, được thiết kế theo tiêu chuẩn khoa học, giúp mỗi bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn với sự kết hợp độc đáo của các loại sốt và rau củ Hãy để EggtraHealthy đồng hành cùng bạn trong hành trình hướng tới lối sống lành mạnh và biến chủ đề "Hôm nay ăn gì" thành điều đơn giản!
Kế hoạch thực thi
EggtraHealthy sẽ triển khai các chiến lược trên nền tảng Facebook, tận dụng khả năng truyền tải thông tin đa dạng và độ phủ sóng cao của mạng xã hội này Mục tiêu chính là tiếp cận đối tượng khách hàng mục tiêu thông qua việc hoạch định và thực hiện các chiến lược hiệu quả.
Lựa chọn Facebook làm nền tảng chính cho chiến dịch marketing mang lại nhiều lợi ích quan trọng Facebook là một nền tảng phổ biến, giúp tiếp cận và tương tác hiệu quả với đối tượng mục tiêu Điều này cho phép thương hiệu xây dựng và duy trì một cộng đồng khách hàng trực tuyến tích cực xung quanh sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng.
Facebook cung cấp các công cụ thống kê mạnh mẽ cho phép thương hiệu đánh giá hiệu suất chiến dịch một cách chi tiết và kịp thời Những số liệu này bao gồm thông tin về sự tương tác, doanh số bán hàng, đối tượng mục tiêu và nhiều yếu tố khác, giúp thương hiệu nắm bắt cách khách hàng tương tác với nội dung.
EggtraHealthy thực hiện 23 dung chiến dịch để đo lường hiệu suất hiện tại và điều chỉnh chiến lược tiếp theo dựa trên dữ liệu thực tế.
Bảng 6: Bảng mục tiêu và đối tượng của các chiến dịch tháng 10
“Ra mắt sản phẩm mới” Đối tượng công chúng
Tất cả đối tượng mục tiêu Đối tượng đã sử dụng sản phẩm Đối tượng tiềm năng, ưa thích thực phẩm lành mạnh
- Tạo nhận thức về thương hiệu trong tâm trí khách hàng
- Là giải pháp tốt cho “đấng mày râu” trong ngày 20/10
- Tiếp cận được 100% nhóm đối tượng công chúng thông qua chiến dịch
- Hơn 70% đối tượng công chúng tiếp cận được chiến dịch và trực tiếp phản hồi, quan tâm và đặt sản phẩm
- Gắn kết với khách hàng đã sử dụng sản phẩm
- Biến khách hàng tiềm năng trở thành khách hàng thật sự
- Tiếp cận được 100% nhóm đối tượng công chúng thông qua chiến dịch
- Hơn 70% đối tượng công chúng tiếp cận được chiến dịch và tiếp tục trực tiếp phản hồi, quan tâm và đặt sản phẩm
Key Message “Bữa ngon dành cho phái đẹp” “Thử sản phẩm mới, nới tình yêu thương”
Bảng 7: Bảng triển khai kế hoạch tháng 10
Chiến dịch Nội dung Hình thức KPIs Công cụ AI Link
- Chào mừng EggtraHealthy khai trương và mừng ngày 20/10 sắp đến, diễn ra chương trình khuyến mãi “mua 1 tặng 1”
- Điều kiện áp dụng: mua một đơn hàng từ 39k, sẽ được tặng một chai nước ép.
- Số lượt truy cập website: 500
Ra mắt sản phẩm mới
- Tri ân tuần khai trương, đáp ứng nhu cầu của khách hàng, ra mắt sản phẩm dùng thử là
- Điều kiện áp dụng: 50 đơn trên
50.000đ và đặt sớm nhất trong 3 ngày
- Số lượt truy cập website: 500
Hình 8: Bài viết quảng cáo cho chiến dịch “chào mừng ngày khai trương và mừng ngày 20/10”
Hình 9: Bài viết quảng cáo cho chiến dịch “Ra mắt sản phẩm mới”
*Phân tích sự hỗ trợ của công cụ AI
Canva Magic là một tính năng tiên tiến của Canva, được hỗ trợ bởi trí tuệ nhân tạo (AI), giúp người dùng tìm kiếm yếu tố thiết kế một cách hiệu quả Tính năng này kết hợp đề xuất đồ họa và phong cách, mang đến trải nghiệm thiết kế đồng thuận và tiện lợi Bộ công cụ AI "Magic Studio" không chỉ nâng cao khả năng sáng tạo mà còn tiết kiệm thời gian cho người dùng.
26 người dùng truy cập nhanh các công cụ hỗ trợ của trí tuệ nhân tạo mà còn tạo điều kiện cho quá trình thiết kế hiệu quả
Sự tích hợp AI trong công cụ: Canva đã tích hợp công nghệ trí tuệ nhân tạo
(AI) một cách tinh tế và cho ra mắt người dùng vào bộ công cụ của mình, gọi là
Bộ công cụ Magic của Canva giúp người dùng tự động gợi ý màu sắc và font chữ phù hợp với nội dung thiết kế, từ đó tiết kiệm thời gian tìm kiếm Ngoài ra, tính năng gợi ý hình ảnh liên quan giúp người dùng mở rộng tư duy sáng tạo và tạo ra thiết kế độc đáo Đặc biệt, tính năng Text to Image, ra mắt vào năm 2022, đã được nâng cấp và tích hợp trong "Magic Media", mang lại trải nghiệm thiết kế phong phú hơn.
EggtraHealthy đã sử dụng công cụ “Text to Image” trong tính năng Magic Media để thiết kế sản phẩm hộp đồ ăn healthy, đồng thời phát triển poster cho chiến dịch khai trường và ngày 20/10 Nhờ vào những mô tả chi tiết theo yêu cầu, công cụ này của Canva đã giúp EggtraHealthy tạo ra thiết kế sản phẩm sống động và sắc nét, thể hiện đúng ý tưởng của thương hiệu.
Synthesia.io là một công cụ trí tuệ nhân tạo tiên tiến, cho phép người dùng tạo video với hình ảnh và giọng nói tự nhiên từ văn bản một cách nhanh chóng và dễ dàng Giao diện trực quan của Synthesia.io giúp người dùng xem trước và chỉnh sửa video trực tiếp trên trình duyệt Đặc biệt, nền tảng này hỗ trợ tạo video đa ngôn ngữ, mở rộng đối tượng khán giả và tiếp cận thị trường toàn cầu, làm cho quá trình sản xuất video trở nên thuận tiện hơn.
Synthesia.io tích hợp công nghệ AI tiên tiến, bao gồm học sâu và mô hình ngôn ngữ tự nhiên, cho phép người dùng nhập kịch bản chi tiết để tạo video theo mong muốn Các cảnh quay được sản xuất ngắn gọn nhưng hiệu quả, truyền tải hình ảnh và thông điệp rõ ràng Ngoài ra, Synthesia còn cung cấp giọng đọc tự nhiên và hấp dẫn, cùng khả năng phát triển cảnh quay tương ứng với hình ảnh được cung cấp, mang lại nhiều lợi ích cho người dùng.
27 là lựa chọn tuyệt vời cho những người mới bắt đầu trong lĩnh vực chỉnh sửa video, giúp họ tập trung vào nội dung chính mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức vào quy trình sản xuất.
Trong chiến dịch ra mắt sản phẩm mới, EggtraHealthy đã áp dụng công cụ "Text to Image" của Canva để thiết kế hình ảnh cho sản phẩm Biscotti Những hình ảnh này sau đó được chuyển giao cho Synthesia.io để tạo ra video mô tả quy trình làm bánh, nguyên liệu và hình ảnh khách hàng thưởng thức Biscotti, nhằm tăng cường sự hấp dẫn và hoàn thiện cho video quảng bá sản phẩm.
Bảng 8: Bảng mục tiêu và đối tượng của các chiến dịch tháng 11
“Black meal” Đối tượng công chúng
Tất cả các nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu
Tất cả các nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu
Tất cả các nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu
- Thu hút các nhóm khách hàng mới qua dịp khuyến mãi
- Tăng mức độ yêu thích của khách hàng đối với thương hiệu
- Tăng doanh số bán hàng lên 15%
- Tiếp cận và tạo ấn tượng đối với nhóm khách hàng mục tiêu
- Giúp gia tăng độ nhận diện thương hiệu
- Tăng mức độ yêu thích của khách hàng đối với thương hiệu
- Thu hút khách hàng mới sử dụng sản phẩm thông qua chương trình khuyến mãi
- Tăng mức độ nhận diện của thương hiệu đối với nhóm khách hàng mới
- Tăng doanh số bán hàng lên 20%
“Ăn ngon Eggtra – Freeship thiệt đã”
“Gửi sự yêu thương đến phái mạnh” “Bữa ngon ngày thứ 6”
Bảng 9: Bảng triển khai kế hoạch tháng 11
Chiến dịch Nội dung Hình thức KPIs Công cụ
Trong 2 ngày diễn ra chiến dịch, mọi đơn hàng đặt qua các nền tảng bán hàng của EggtraHealthy đều được miễn phí ship trong bán kính 10km Điều kiện áp dụng:
- Áp dụng khi mua mỗi khẩu phần ăn từ 50K
- Số lượt truy cập website:
- Đăng tải bài viết và video để tri ân nam giới vào ngày 19/11 Quốc tế Đàn ông trên trang fanpage
- Số lượt tiếp cận: 1.000 Neiro AI
- Trong ngày Black Friday sẽ diễn ra chương trình khuyến mãi với mỗi khẩu phần ăn từ 50k sẽ được tặng kèm thêm một loại topping chất
- Số lượt truy cập website:
29 đạm tự chọn theo phần ăn của khách hàng
Chương trình ưu đãi được diễn ra khi mua hàng trên tất cả các nền tảng đặt hàng của
- Điều kiện áp dụng: khi mua mỗi khẩu phần ăn từ 50K
Hình 10: Bài viết quảng cáo cho chiến dịch “Ăn Eggtra - Freeship Extra”
Hình 11: Bài viết quảng cáo cho chiến dịch “Tri ân phái mạnh”
Hình 12: Bài viết quảng cáo cho chiến dịch “Black Friday”
*Phân tích sự hỗ trợ của công cụ AI
Mô tả ứng dụng: Adobe Firefly là một công cụ trí tuệ nhân tạo tiên tiến sử dụng
Adobe Firefly mang đến sức mạnh của xử lý ngôn ngữ tự nhiên, cho phép người dùng dễ dàng tạo nội dung đa phương tiện Tính năng cốt lõi của nó là khả năng tạo và cải thiện hình ảnh cùng văn bản chỉ bằng cách truyền đạt ý tưởng Người dùng có thể nâng cao hình ảnh và đơn giản hóa quá trình áp dụng phong cách hoặc bố cục từ hình ảnh này sang hình ảnh khác Đặc biệt, các hình ảnh được tạo ra bằng Adobe Firefly sẽ có thông tin meta cho biết chúng được sản xuất bằng trí tuệ nhân tạo.
Doanh nghiệp EggtraHealthy đã áp dụng Adobe Firefly như một công cụ hỗ trợ cho chiến dịch Ăn Eggtra - Freeship Extra Nhờ vào khả năng vẽ truyện tranh của Adobe Firefly, EggtraHealthy đã tạo ra những hình ảnh truyện tranh phù hợp với nội dung chiến dịch, giúp truyền tải thông điệp một cách sinh động Chiến dịch này không chỉ thu hút sự chú ý mà còn tiếp cận hiệu quả đến tệp khách hàng mục tiêu một cách sáng tạo.
Dự trù kinh phí
Bảng 12: Bảng dự trù kinh phí cho chiến dịch
Kế hoạch Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12
Tên chiến dịch Khai Ra mắt Ăn Tri ân Black Season’s Brighten
Kế hoạch Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 trương + 20/10 sản phẩm mới
Eggtra - Freeship Extra phái mạnh
Quảng cáo 1.000.000 VNĐ 1.000.000 VNĐ 1.500.000 VNĐ 1.000.000 VNĐ 1.000.000 VNĐ 1.500.000 VNĐ 5.000.000 VNĐ
ĐO LƯỜNG - KẾ HOẠCH DỰ PHÒNG
Đo lường
Bảng 13: Bảng đo lường và đánh giá
Mục tiêu Chỉ số đo lường KPI
Nhận thức về thương hiệu
Số lượt tiếp cận 50.000 người
Số lượt truy cập 35.000 người
Tần suất hiển thị ~3 lần/ người
Tương tác Số lượt khách hàng đăng ký bản tin 30.000 lượt thích trên Facebook
Số lượt tương tác mỗi bài post từ 1500
Số lượt bình luận mỗi bài post đạt hơn
Số lượt xem trên mỗi bài reel: 15.000 lượt xem/clip
Số lượt chia sẻ Đạt ít nhất 500 lượt chia sẻ trên mỗi bài post trên Facebook
Tỷ lệ khách hàng nhắn tin tư vấn 50%
Tỷ lệ khách hàng thoát 20%
Doanh số Số lượng đơn hàng Đạt trung bình 100 đơn một ngày trong tháng đầu tiên
Tăng 10-15% vào mỗi tháng tiếp theo.
Tỷ lệ hủy thích fanpage Dưới 10%
Tỷ lệ duy trì khách hàng 70%
Tỷ lệ phản hồi tốt của khách hàng 80%
Tỷ lệ khách hàng sẵn sàng giới thiệu sản phẩm cho người khác 60%
Công cụ đo lường Google Analytics, Buzzsumo, Meta Business, Sociallinsider
Kế hoạch dự phòng
Bảng 14: Bảng kế hoạch dự phòng của chiến dịch
Vấn đề đặt ra Giải quyết vấn đề Cách thức
Phản ứng ngược của chiến dịch truyền thông - sản phẩm không đạt chất lượng hoặc không như cam kết của EggtraHealthy với khách hàng
- Tiến hành điều tra cẩn thận
- Lý do của vấn đề, bao gồm các trường hợp:
+ Lỗi thuộc về công ty: Thừa nhận sai lầm, cam kết tìm hiểu nguyên nhân của EggtraHealthy và khắc phục vấn đề trong thời gian sớm nhất
Để đảm bảo sản phẩm luôn trong tình trạng tốt nhất sau khi giao hàng, khách hàng cần lưu ý cách bảo quản đúng cách Hướng dẫn chế biến sản phẩm cũng rất quan trọng, giúp tối ưu hóa hương vị và chất lượng Ngoài ra, việc sử dụng sản phẩm trong khoảng thời gian khuyến nghị sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Lỗi thuộc về công ty:
Tìm cách khắc phục vấn đề sớm nhất và có biện pháp bồi thường cho khách hàng
Lỗi không thuộc về công ty: Tăng cường quảng cáo về việc hướng dẫn
Mất nhiều chi phí quảng cáo nhưng không hiệu quả
- Nghiên cứu chiến lược quảng cáo của đối thủ thị trường Xác định điểm mạnh và điểm yếu trong quảng cáo của mình với đối thủ