luận văn đánh giá khả năng sinh sản của đàn lợn nái ngoại nuôi tại trại lợn của bà ngô thị hồng gấm huyện lương sơn tỉnh hòa bình

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - TRỊNH ĐÌNH LÂM Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA ĐÀN LỢN NÁI NGOAI NUÔI TẠI TRẠI LỢN CỦA BÀ NGÔ THỊ HỒNG GẤM HUYỆN LƢƠNG SƠN, TỈNH HỊA BÌNH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành/ngành : Chăn ni Thú y Khoa : Chăn ni Thú y Khóa học : 2013 - 2017 Thái Nguyên - năm 2017 c ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - TRỊNH ĐÌNH LÂM Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA ĐÀN LỢN NÁI NGOạI NUÔI TẠI TRẠI LỢN CỦA BÀ NGƠ THỊ HỒNG GẤM HUYỆN LƢƠNG SƠN, TỈNH HỊA BÌNH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành/ngành : Chăn ni Thú y Lớp : K45 - CNTY - N01 : Chăn nuôi Thú y Khoa Khóa học : 2013 - 2017 Giảng viên hƣơng dẫn : TS Hồ Thị Bích Ngọc Thái Nguyên - năm 2017 c i LỜI CẢM ƠN Qua thời gian học tập rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tháng thực tập tốt nghiệp đại học trại lợn bà Ngơ Thị Hồng Gấm huyện Lương Sơn tỉnh Hịa Bình, đến em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Qua em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc kính trọng tới Ban Giám Hiệu Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Ban chủ nhiệm khoa Chăn ni Thú y tồn thể thầy giáo khoa Chăn ni Thú y tận tình giảng dạy giúp đỡ em suốt thời gian học tập trường Đặc biệt em xin cảm ơn quan tâm, giúp đỡ cô giáo TS Hồ Thị Bích Ngọc, người tận tình bảo hướng dẫn em suốt thời gian thực đề tài hồn thành khóa luận Cũng qua em xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo trại chăn nuôi lợn bà Ngô Thị Hồng Gấm huyện Lương Sơn tỉnh Hịa Bình, tồn thể anh chị em cơng nhân viên tạo điều kiện, giúp đỡ cho em thực chuyên đề tốt nghiệp học hỏi nâng cao tay nghề Một lần em xin gửi tới thầy cô giáo, bạn bè đồng nghiệp gia đình lời cảm ơn sâu sắc lời chúc sức khỏe điều may mắn Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, Ngày….tháng năm 2017 Sinh Viên Trịnh Đình Lâm c ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1: Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái lai F1 (Landrace x Yorkshire) 38 Bảng 4.2: Năng suất sinh sản nái lai F1 (L x Y) phối với đực PiDu lứa đẻ 40 Bảng 4.3: Năng suất sinh sản nái lai F1 (L x Y) phối với đực PiDu lứa đẻ 43 Bảng 4.4: Năng suất sinh sản lợn nái lai F1 (L x Y) phối với đực PiDu lứa đẻ 45 Bảng 4.5: Năng suất sinh sản lợn nái lai F1 (L x Y) phối với đực PiDu lứa đẻ 46 Bảng 4.6 Năng suất sinh sản lợn nái F1 (L x Y) từ lứa đến 48 DANH MỤC HÌNH Hình 4.1:Đồ thị suất sinh sản lợn nái F1 (L x Y) từ lứa đến 49 c luan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binh iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CP : Charoen Pokphand cs : Cộng D : Duroc ĐVT : Đơn vị tính HĐND : Hội đồng nhân dân Y : Yorkshire KCLĐ : Khoảng cách lứa đẻ KLSS : Khối lượng sơ sinh KLCS : Khối lượng cai sữa KHKT : Khoa học kỹ thuật L : Landrace Nxb : Nhà xuất P : Pietrain SCĐR : Số đẻ SXKD : Sản xuất kinh doanh TĐDLĐ : Tuổi động dụng lần đầu TĐLĐ : Tuổi đẻ lứa đầu TPGLĐ : Tuổi phối giống lần đầu UBND : Uỷ ban nhân dân luan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binh c luan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binh iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC HÌNH ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Tình hình sản xuất sở vật chất trang trại 2.2 Cơ sở khoa học 11 2.2.1 Đặc điểm sinh sản lợn nái 14 2.2.2 Tình hình nghiên giới Việt Nam 25 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 29 3.1.Đối tượng nghiên cứu: 29 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành: 29 3.3 Nội dung thực hiện: 29 3.4 Các tiêu phương pháp thực 29 3.4.1 Các tiêu theo dõi: 29 3.4.2 Phương pháp thực 30 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 31 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 luan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binh c luan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binh v 4.1 Công tác chăn ni, tiêm phịng điều trị bệnh trại 32 4.1.1 Công tác chăn nuôi 32 4.1.2 Cơng tác vệ sinh thú y, tiêm phịng điều trị bệnh cho đàn lợn 33 4.1.3 Công tác khác 37 4.2 Kết thực đánh giá khả sinh sản đàn nái trại 37 4.2.1 Năng suất sinh sản lợn nái lai F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực PiDu 37 4.2.2 Năng suất sinh sản lợn nái lai F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực PiDu qua lứa đẻ 40 4.3 Năng suất sinh sản lợn nái F1 (L x Y) phối với đực PiDu qua lứa đẻ 48 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 51 5.1 Kết luận 51 5.1.1 Mô ̣t số chỉ tiêu sinh lý sinh sảnủa c lợn nái F1 (Landrace x Yorkshire) .51 5.1.2 Năng suất sinh sản lợn nái F1 (Landrace x Yorkshire) 51 5.3 Đề nghị 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC luan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binh c luan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binh Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi hai lĩnh vực quan trọng nơng nghiệp, khơng đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho tiêu dùng hàng ngày người dân xã hội mà nguồn thu nhập quan trọng hàng triệu người dân Đặc biệt nơng nghiệp lại có ý nghĩa quan trọng nước ta có tới 70% dân số sống dựa vào nông nghiệp Nước ta nước nông nghiệp, bên cạnh trồng trọt, ngành chăn nuôi nói chung chăn ni lợn nói riêng chiếm vị trí quan trọng kinh tế quốc dân Chăn nuôi cung cấp nguồn thực phẩm quan trọng cho người, ngồi cịn cung cấp lượng lớn phân bón cho ngành trồng trọt số sản phẩm phụ cho ngành công nghiệp chế biến Chăn ni lợn theo quy mơ hộ gia đình từ lâu gắn bó với người nơng dân Việt Nam Từ lâu lợn xem biểu tượng cho dành dụm người nông dân Những năm gần đây, trung tâm giống công ty liên doanh có nhiều nỗ lực việc nhập giống lợn ngoại có suất cao để cải thiện đàn lợn có nước ta Rất nhiều trại chăn ni lợn kiểu cơng nghiệp hình thành, tạo nên vùng chăn nuôi Nhiều tiến khoa học kỹ thuật thức ăn, giống, chăm sóc quản lý, chuồng trại áp dụng thành công Trong ngành chăn ni lợn, lợn nái có vai trị quan trọng, ni lợn nái để có đàn nuôi thịt lớn nhanh, nhiều nạc Đồng thời cung cấp giống cho khu vực lân cận Để giúp gia đình trang trại có ý muốn ni lợn nái quy mơ nhỏ đến quy mô lớn kiến thức cần thiết khoa học công nghệ chăn nuôi số biện pháp quản lý kinh tế cho có lợi em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá khả luan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binh c luan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binh sinh sản đàn lợn nái ngoại nuôi trại lợn bà Ngô Thị Hồng Gấm, huyện Lương Sơn, tỉnh Hịa Bình” 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích - Nắm đặc điểm sinh lý đàn lợn nái lai F1 (Landrace x Yorkshire) - Đánh giá khả sinh sản đàn lợn nái lai F1 (Landrace x Yorkshire) - Kết đạt góp phần hồn thiện vào quy trình chăn ni lợn nái định hướng việc phát triển ngành chăn nuôi lợn năm tới 1.2.2 Yêu cầu - Nắm thực tốt quy trình chăn ni lợn nái - Đánh giá khả sinh sản nái cần theo dõi - Thực hành công tác thú y sở công tác chăn nuôi luan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binh c luan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binh PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên *Vị trí địa lý Lương Sơn huyện cửa ngõ phía đơng tỉnh Hịa Bình, tiếp giáp với Thủ đô Hà Nội với vùng Tây bắc Tổ quốc, gần với khu Cơng nghệ cao Hịa Lạc, khu đô thị Phú Cát, Miếu Môn, Đại học Quốc gia, Làng văn hóa dân tộc Việt Nam Huyện nằm tọa độ địa lí: Từ 105025’14” 105041’25” Kinh độ Đơng; 20036’30” - 20057’22” Vĩ độ Bắc Phía tây giáp huyện Kỳ Sơn; phía nam giáp huyện Kim Bơi Lạc Thủy; phía đơng giáp huyện Mỹ Đức, Chương Mỹ; phía bắc giáp huyện Quốc Oai (thành phố Hà Nội) Tổng diện tích tự nhiên tồn huyện 36.488,85 ha, chia thành 20 đơn vị hành chính, bao gồm 19 xã thị trấn (Cao Răm, Cư Yên, Hòa Sơn, Hợp Hòa, Lâm Sơn, Liên Sơn, Nhuận Trạch, Tân Vinh, Thành Lập, Tiến Sơn, Trường Sơn, Trung Sơn, Tân Thành, Cao Dương, Hợp Châu, Cao Thắng, Long Sơn, Thanh Lương, Hợp Thanh Thị trấn Lương Sơn) Trung tâm huyện đóng thị trấn Lương Sơn - trung tâm kinh tế, trị, văn hóa huyện; cách Thủ đô Hà Nội khoảng 40 km phía Tây cách thành phố Hịa Bình khoảng 30 km phía Đơng Có đường quốc lộ số 6A, đường Hồ Chí Minh qua, có tài ngun phong phú nguồn lao động dồi Lương Sơn có lợi vị trí địa lí, đầu mối giao lưu kinh tế, văn hóa - xã hội miền núi Tây bắc với vùng đồng sông Hồng (cũng Thủ đô Hà Nội) luan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binhluan.van.danh.gia.kha.nang.sinh.san.cua.dan.lon.nai.ngoai.nuoi.tai.trai.lon.cua.ba.ngo.thi.hong.gam.huyen.luong.son.tinh.hoa.binh c