(Luận văn) đánh giá khả năng sinh sản của lợn nái f2 (3 4 duroc x 1 4 meishan) và khả năng sinh trưởng của con lai giai đoạn sau cai sữa nuôi tại hợp tác xã chăn nuôi dịch vụ

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM CAO THỊ HUỆ an lu ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA LỢN NÁI F2 (3/4 DUROC × 1/4 MEISHAN) VÀ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA CON LAI GIAI ĐOẠN SAU CAI SỮA NUÔI TẠI HỢP TÁC XÃ CHĂN NUÔI DỊCH VỤ TỔNG HỢP HOÀ MỸ - HÀ NỘI n va p ie gh tn to d oa nl w LUẬN VĂN THẠC SĨ CHĂN NUÔI ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z THÁI NGUYÊN - 2016 om l.c gm @ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM CAO THỊ HUỆ an lu ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA LỢN NÁI F2 (3/4 DUROC × 1/4 MEISHAN) VÀ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA CON LAI GIAI ĐOẠN SAU CAI SỮA NUÔI TẠI HỢP TÁC XÃ CHĂN NUÔI DỊCH VỤ TỔNG HỢP HOÀ MỸ - HÀ NỘI n va tn to Chuyên ngành: Chăn nuôi p ie gh Mã số: 60.62.01.05 d oa nl w LUẬN VĂN THẠC SĨ CHĂN NUÔI a nv a lu ll u nf Người hướng dẫn khoa học: TS HÀ VĂN DOANH oi m tz a nh z THÁI NGUYÊN - 2016 om l.c gm @ i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Tác giả Cao Thị Huệ an lu n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ ii LỜI CẢM ƠN Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lời biết ơn chân thành đến TS Hà Văn Doanh người hướng dẫn khoa học tận tình giúp đỡ tơi q trình thực đề tài hoàn thành luận văn Lời cảm ơn chân thành xin gửi tới thầy Khoa Chăn ni - Thú y, Phịng đào tạo Sau đại học, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Cho phép bày tỏ lời cảm ơn tới Hợp tác xã chăn nuôi dịch vụ tổng hợp Hòa Mỹ hợp tác giúp đỡ trình tơi thực đề tài Tơi xin cảm ơn gia đình, bạn bè đồng nghiệp tạo điều kiện giúp đỡ tơi hồn thành luận văn lu an Hà Nội, ngày tháng năm 2016 n va Tác giả gh tn to p ie Cao Thị Huệ d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC CÁC HÌNH vii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích đề tài Ý nghĩa khoa học ứng dụng đề tài Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học vấn đề nghiên cứu an lu 1.1.1 Tính trạng số lượng n va 1.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến tính trạng số lượng tn to 1.1.3 Cơ sở lai tạo giống ưu lai gh 1.1.4 Một số công thức lai tạo p ie 1.1.5 Cơ sở sinh lý sinh sản yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản lợn nái 10 d oa nl w 1.1.6 Cơ sở sinh lý sinh trưởng yếu tố ảnh hưởng 19 1.1.7 Đặc điểm số giống lợn 23 a lu 1.2 Tình hình nghiên cứu nước nước 25 a nv u nf 1.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 25 ll 1.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 26 m oi Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 a nh 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 29 tz 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 29 z om l.c gm @ 2.1.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 29 iv 2.2 Nội dung nghiên cứu 29 2.3 Phương pháp nghiên cứu 29 2.3.1 Phương pháp đánh giá khả sinh sản lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) 29 2.3.2 Phương pháp đánh giá khả sinh trưởng lai lợn nái F2 (DuMs) x Du so sánh với sinh trưởng lai nái (PiDu) x Du giai đoạn sau cai sữa 28 - 56 ngày tuổi 32 2.3.3 Phương pháp xử lý số liệu 33 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34 3.1 Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái F2 (3/4Du x 1/4Ms) 34 3.2 Khả sinh sản lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) 38 3.2.1 Kết theo dõi lứa lợn nái F2 (3/4 Dux1/4 Ms) 38 3.2.2 Kết theo dõi lứa lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) 43 an lu 3.2.3 Kết theo dõi lứa lợn nái F2 (3/4 Dux1/4 Ms) 45 3.2.4 Kết theo dõi lứa lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) 48 va n 3.2.5 Khả sinh sản lợn nái lai F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) qua lứa đẻ 51 to gh tn 3.2.6 Kết xác định hệ số tương quan tiêu sinh sản ie lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) 61 p 3.3 Sinh trưởng tiêu tốn thức ăn lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 d oa nl w Ms) phối với Duroc giai đoạn sau cai sữa 28 - 56 ngày tuổi 62 3.3.1 Khả sinh trưởng lợn giai đoạn sau cai sữa 28 - 56 a nv a lu ngày tuổi 62 3.3.2 Tiêu tốn thức ăn lợn giai đoạn sau cai sữa 28 - 56 ngày tuổi 65 u nf KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 67 ll oi m TÀI LIỆU THAM KHẢO tz a nh MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỀ TÀI 77 z om l.c gm @ v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT an lu : Cộng ĐB : Đại bạch Du : Duroc G : Gam KCLĐ : Khoảng cách lứa đẻ KCLĐ : Khoảng cách lứa đẻ Kg : Ki lô gam KL : Khối lượng KLSS : Khối lượng sơ sinh L : Landrace Ms : Meishan Pi : Pietrain SCĐR : Số đẻ SS : Sơ sinh TĂ : Thức ăn n va cs to : Tuổi động dục lần đầu tn TĐDLĐ gh : Tuổi đẻ lứa đầu TĐLĐ ie p TGPGLCKQ : Tỉ lệ hao mịn thể mẹ : Tỉ lệ ni sống đến cai sữa a lu TLNSĐCS : Thời gian phối giống lần đầu d oa nl w TLHMCTM TGPGLĐ : Thời gian phối giống lại có kết : Thí nghiệm TTTA : Tiêu tốn thức ăn VCN03 : Duroc VCN05 : Meishan tổng hợp Y : Yorkshire ll u nf a nv TN oi m tz a nh z om l.c gm @ vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái F2 (3/4Du x 1/4Ms) 34 Bảng 3.2 Kết theo dõi lứa lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) (n=15) 38 Bảng 3.3 Khả sinh sản lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) đẻ lứa thứ (n=15) 43 Bảng 3.4 Kết theo dõi lứa lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) (n=15) 46 Bảng 3.5 Kết theo dõi lứa lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) (n=15) 48 Bảng 3.6 Khả sinh sản lợn nái lai F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) qua lứa đẻ 51 Bảng 3.7 Hệ số tương quan tiêu sinh sản lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) 61 Bảng 3.8 Khả sinh trưởng lợn giai đoạn sau cai sữa 28 - 56 an lu ngày tuổi 63 Tiêu tốn thức ăn lợn giai đoạn cai sữa 28 - 56 ngày tuổi 65 n va Bảng 3.9 p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ vii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Biểu đồ biểu thị KL cai sữa/con lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) qua lứa đẻ 54 Hình 3.2 Biểu đồ biểu thị KL cai sữa/ổ lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) qua lứa đẻ 55 Hình 3.3 Biểu đồ biểu thị KL sơ sinh/con lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) qua lứa đẻ 56 Hình 3.4 Biểu đồ biểu thị KL sơ sinh/ổ lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) qua lứa đẻ 57 Hình 3.5 Biểu đồ biểu thị số sống đến lúc cai sữa/ổ lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) qua lứa đẻ 58 an lu Hình 3.6 Biểu đồ biểu thị số đẻ sống sau 24h/ổ lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) qua lứa đẻ 59 va n Hình 3.7 Biểu đồ biểu thị số đẻ ra/ổ lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) p ie gh tn to qua lứa đẻ 60 d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Chăn nuôi lợn ngành chăn nuôi quan trọng Việt Nam với sản lượng thịt cung cấp đáp ứng tiêu thụ thịt cho xã hội 75% (Cục chăn nuôi, 2014), với khoảng 80% số hộ vùng nơng thơn có hoạt động sản xuất Việt Nam quốc gia có chăn ni chưa phát triển, suất chăn nuôi chất lượng sản phẩm không cao Kết phần khó khăn điều kiện tự nhiên, quan trọng quy trình kỹ thuật chăn ni cịn hạn chế, giống lợn sử dụng cho chăn ni có sản xuất chất lượng sản phẩm chưa cao Chiến lược chăn nuôi lợn Việt Nam thời gian tới tăng số lượng đầu lợn, nâng cao suất sản xuất chất lượng sản phẩm cách tăng tỉ lệ máu ngoại cho đàn lợn nuôi nước Thực chiến lược chăn lu an nuôi thời gian qua nhà nước ta cho nhập hàng loạt giống lợn n va ngoại có suất cao Yorkshire, Landrace, Pietrian, Duroc Meishan tn to Từ tiến hành lai tạo lai máu, máu, máu nhằm nâng cao khả ie gh sản xuất khả thích nghi với điều kiện chăn nuôi Việt Nam p Lai tạo có ý nghĩa quan trọng việc nâng cao khả hiệu d oa nl w sản xuất vật nuôi Con lai vừa kết hợp ưu điểm giống đem lai, vừa tận dụng ưu lai công thức lai Trong chăn nuôi công nghiệp việc xác định công thức lai tốt, phù hợp với điều kiện chăn nuôi a nv a lu vùng cần thiết u nf Hợp tác xã chăn nuôi Dịch vụ tổng hợp Hồ Mỹ Hợp tác xã ll chăn ni có quy mơ tương đối lớn, có quy trình chăn nuôi đại Trong m oi thời gian qua Hợp tác xã chăn ni Dịch vụ tổng hợp Hồ Mỹ tiến hành a nh nhập thực nhiều công thức lai đưa tổ hợp lai vào sử dụng tz z chăn nuôi công nghiệp Điển hình tổ hợp lai F2 (3/4 Duroc x 1/4 Meishan) @ om l.c gm làm nái sinh sản với đực Duroc để tạo lai máu nuôi thịt thương phẩm 65 Như vậy, kết nghiên cứu cao kết Kết thu tăng khối lượng sinh trưởng tuyệt đối ngày đêm lợn theo dõi so sánh với số thông báo khác Milligan cs (2002) [61] lợn Yorkshire có khối lượng sơ sinh nhỏ (0,9 - 1,05 kg/con) có khối lượng lúc cai sữa lúc 28 ngày tuổi 5,91 - 7,41 kg/con Trong lợn có khối lượng sơ sinh lớn (1,38 1,57 kg/con) khối lượng cai sữa 7,68 - 8,91 kg/con Sinh trưởng từ giai đoạn sau cai sữa (27 - 67 ngày) lợn 415 g/ngày Thì kết tơi phù hợp với kết Milligan cs (2002) [61] Theo Gondret cs (2005) [46] lợn có khối lượng sơ sinh lớn (1,38 1,57 kg/con) lúc cai sữa mức độ sinh trưởng tuyệt đối 208g/ngày, sinh lu an trưởng tuyệt đối giai đoạn sau cai sữa (27 - 67 ngày) 558 g/ngày Thì kết va n theo dõi thấp to gh tn 3.3.2 Tiêu tốn thức ăn lợn giai đoạn sau cai sữa 28 - 56 ngày tuổi p ie Kết theo dõi tiêu tốn thức ăn lai lợn nái F2 (3/4 Du x d oa nl w 1/4 Ms) x Du lai lợn nái (Pidu) x Du giai đoạn sau cai sữa 28 - 56 ngày tuổi trình bày bảng 3.9 sau: Bảng 3.9 Tiêu tốn thức ăn lợn giai đoạn cai sữa 28 - 56 ngày tuổi ĐVT Lô I (n = 30) Lô II (n = 30) u nf Các tiêu theo dõi 421,2a 434,3a 347,7a 355a a nv a lu STT Tổng TĂ tiêu thụ kg Tổng KL tăng kg TTTĂ / kg tăng KL kg ll oi m a nh 1,21a 1,22a tz z om l.c gm @ 66 - Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng tính trạng quan trọng có ảnh hưởng tới hiệu chăn ni lợn thịt Chi phí thức ăn chiếm tới 60 % giá thành sản phẩm, lợn ni thịt có tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thấp hiệu kinh tế cao ngược lại Mức độ tiêu tốn thức ăn thể cụ thể qua bảng 3.9 Ở lợn lai Du x F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) có mức tiêu tốn thức ăn 1,21 kg thức ăn/kg tăng khối lượng Con lai Du x PiDu có mức tiêu tốn thức ăn 1,22 kg thức ăn/kg tăng khối lượng Qua tiêu tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng, nhận thấy theo dõi tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng lai hai tổ hợp lai Điều phù hợp với mức tăng khối lượng đạt tổ hợp lai theo dõi tăng trưởng lu an khơng có vượt trội tiêu lai lai Du x F2 (3/4 Du x 1/4 va n Ms) so với lai Du x PiDu to gh tn Như vậy, lai F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) thích hợp ni để p ie khai thác lợn thịt có hiệu quả, ni chúng có mức tiêu tốn thức ăn thấp, d oa nl w mang lại hiệu kinh tế cao điều kiện chăn nuôi Việt Nam ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ 67 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Qua kết nghiên cứu, theo dõi khả sinh sản lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) khả sinh trưởng lai giai đoạn sau cai sữa nuôi Hợp tác xã chăn ni dịch vụ tổng hợp Hịa Mỹ - Ứng Hịa - Hà Nội, tơi đưa số kết luận sơ sau: 1.1 Một số tiêu sinh lý sinh sản lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) Khả sinh lý sinh sản lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) cho kết cao ổn định thể số tiêu sau: tuổi phối giống lần đầu 240,73 ngày khối lượng lợn nái lúc 124,87 kg; tuổi động dục lần đầu 218 ngày; tuổi đẻ lứa đầu 348,2 ngày; chu kỳ động dục 20,06 ngày; thời gian động dục lại 4,33 ngày an lu 1.2 Năng suất sinh sản lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) va Năng suất sinh sản lợn nái F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) nuôi Hợp tác xã n chăn ni tổng hợp Hịa Mỹ cho kết tốt chăn nuôi lợn sinh tn to gh sản, phù hợp với điều kiện chăn nuôi địa phương cụ thể là: số đẻ p ie trung bình từ 11 - 12 con/lứa; Tỷ lệ ni sống đạt từ 96 - 97%; Khối lượng sơ d oa nl w sinh/ổ từ 18 - 19 kg/ổ; Khối lượng sơ sinh/con đạt từ 1,56 - 1,66 kg/con - Hệ số tương quan số sơ sinh/ổ có tương quan di truyền a lu thuận chặt chẽ với số cai sữa/ổ Hệ số tương quan số sơ ll u nf nghịch mức chặt chẽ a nv sinh/ổ với khối lượng sơ sinh/con khối lượng cai sữa/con tương quan a nh cai sữa oi m 1.3 Khả sinh trưởng lai F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) giai đoạn sau tz - Sinh trưởng tuyệt đối g/con/ngày 413,93 g z om l.c gm @ - Tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng 1,21 kg 68 Đề nghị - Tiếp tục nghiên cứu đàn lợn nái lai F2 (3/4 Du x 1/4 Ms) lứa thứ trở để đánh giá ổn định tính di truyền - Cho phép sử dụng kết nghiên cứu sở thực tiễn để xây dựng phát triển đàn lợn nái ngoại sinh sản có suất cao chủ động tạo lai để nuôi thịt trang trại chăn nuôi nhằm nâng cao hiệu kinh tế chăn nuôi lợn - Tiếp tục nghiên cứu đề tài quy mô lớn nhiều trang trại tỉnh khác để đánh giá cách khách quan, tồn diện xác suất sinh sản lợn nái ngoại suất lai thương phẩm theo công thức khác nhau, góp phần tìm tổ hợp lai thích hợp phục vụ cho chương trình nạc hóa đàn lợn nước ta an lu n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt: Đặng Vũ Bình (1994), “Các tham gia số thống kê di truyền số chọn lọc suất sinh sản lợn nái Yr Lr”, Báo cáo khoa học phần tiểu gia súc, Hội nghị KHKT Chăn ni - Thú y tồn quốc tháng 7/1994 Đặng Vũ Bình (1999), “Phân tích số yếu tố ảnh hưởng tới tính trạng suất sinh sản lứa đẻ lợn nái ngoại”, Kết nghiên cứu khoa học kĩ thuật - Khoa chăn nuôi -thú y - Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội, tr 16 Đinh Văn Chỉnh, Đặng Vũ Bình, Trần Xuân Việt, Vũ Ngọc Sơn (1995), “Năng suất sinh sản lợn nái Y L nuôi Trung tâm giống gia súc Hà Tây”, Kết nghiên cứu khoa học Khoa Chăn nuôi -Thú y (1991 1995), Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội lu an Đinh Văn Chỉnh, Đặng Vũ Bình, Nguyễn Hải Quân, Phan Xuân Hảo, n va Hoàng Sĩ An (1999), “Kết bước đầu xác định khả sinh sản tn to lợn nái Lr F1 (Lr x Yr) có kiểu gen halothan khac ni tai ie gh xí nghiệp thức ăn chăn ni An Khánh”, Kết nghiên cứu khoa học p kĩ thuật khoa Chăn nuôi - Thú y (1996 -1998), Nxb Nông Nghiệp, Hà d oa nl w Nội, tr 9-11 Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh (2002), Sinh lý sinh sản gia súc, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội a lu Nguyễn Văn Đồng, Nguyễn Ngọc Phục, Phạm Duy Phẩm, Lê Thanh Hải, a nv u nf Phạm Thị Kim Dung, Lê Thế Tuấn, Trịnh Hồng Sơn, Nguyễn Văn Ngạn ll (2010), “Kết nghiên cứu số tiêu sinh trưởng, sinh sản m oi dịng lợn ơng bà C1050 C1230 Trung tâm Nghiên cứu lợn Thụy a nh Phương - Viện Chăn nuôi Quốc Gia, Hà Nội”, Tuyển tập công trình tz z nghiên cứu khoa học dịng lợn nguồn gốc PIC, tr 1-9 om l.c gm @ Nguyễn Văn Đức, Lê Thanh Hải, Giang Hồng Tuyến (2001) “Nghiên cứu tổ hợp lợn lai P´MC Đơng Anh-Hà Nội”, Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển nông thôn số 6, tr 382-384 Lê Thanh Hải, Nguyễn Thị Viễn, Trần Thu Hằng, Nguyễn Hữu thao, Đoàn Văn Giải, Liem, N.H., Hien, N.C., Khai, V.Q and Tan, N.V 1995a, (1995), “Nghiên cứu xác định tổ hợp lai ba máu để sản xuất heo nuôi thịt đạt tỷ lệ nạc 52%”, Hội nghị KH Chăn Nuôi-Thú Y, tr 143 - 160 Phan Xuân Hảo Hoàng Thị Thúy (2009), “Năng suất sinh sản sinh trường tổ hợp lai nái Landrace, Yorkshire F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực lai Pietrain Duroc (PiDu) ”, Tạp chí Khoa học Phát triển, Trường Đại học Nông Nghiệp I Hà Nội, Tập 7, số 3/2009 10 Phan Xuân Hảo, Hoàng Thị Thúy, Đinh Văn Chỉnh, Nguyễn Chí Thành an lu Đặng Vũ Bình (2009), “Đánh giá suất chất lượng thịt lai tạo đực lai PiDu với nái Landrace, Yorkshire va n F1(Landrace x Yorkshire) ”, Tạp chí Khoa học Phát triển, Trường Đại to gh tn học Nông Nghiệp I Hà Nội, Tập 7, số 4/2009 ie 11 Phan Xuân Hảo (2006) “ Đánh giá khả sản xuất lợn ngoại đời p bố mẹ lai nuôi thịt” Báo cáo tổng kết đề tài khoa học công d oa nl w nghệ cấp 12 Trần Thị Minh Hồng, Tạ Thị Bích Dun Nguyễn Quế Cơi (2010), a nv a lu “Nghiên cứu số ảnh hưởng đến suất sinh sản đàn lợn Landrace Yorskhire” Nuôi Mỹ Văn, Tam Điệp Thụy Phương, u nf Tuyển tập cơng trình nghiên cứu Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy ll oi m Phương, Việt Chăn nuôi a nh 13 Phan Văn Hùng Đặng Vũ Bình (2008) “Khả sản xuất tổ tz hợp lai lợn PiDu, L19, với nái F1 (LxY) F1 (YxL) nuôi Vĩnh z om l.c gm @ Phúc”, Tạp chí khoa học phát triển, tập IV, số 6, tr 537 - 541 14 Trương Lăng Nguyễn Văn Hiền, (2000) “Nuôi lợn siêu nạc” Nxb Nông Nghiệp, Đà Nẵng 15 Đặng Hữu Lanh, Trần Đình Miên, Trần Đình Trọng (1999) “Cơ sở di truyền chọn giống động vật”, Nxb Giáo dục, tr 96-101 16 Hoàng Bế Liêm (2010), “Nghiên cứu khả sản suất lợn nái C22 lai chúng với đực Landrace, đực Maxter 16 đưc Maxter 304”, Luận văn thạc sĩ Nông nghiệp - Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên 17 Trịnh Xuân Lượng (1998), “Nghiên cứu, đánh giá khả sinh sản lợn nái ngoại nhân giống ni Xí nghiêp lợn giống Thiệu YênThanh Hóa”, Kết nghiên cứu khoa học, Viện KHKT Nông nghiệp Việt Nam, III, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 18 Lê Hồng Mận, (2002) “Chăn nuôi lợn nái sinh sản nông hộ” Nxb an lu Nơng Nghiệp, Hà Nội 19 Trần Đình Miên, Phan Cự Nhân, Nguyễn Văn Thiện, Trịnh Đình Đạt va n (1997) “Di truyền chọn giống động vật”, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội to gh tn 20 Nguyễn Nghi, Bùi Thị Gợi (1995) “Ảnh hưởng hàm lượng protein p ie lượng phần ăn đến suất phẩm chất thịt số giống lợn ni Việt Nam”, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học kỹ d oa nl w thuật chăn nuôi, (1969-1995), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 24- 34 21 Nguyễn Đức Nhật (2009), “Đánh giá suất sinh sản, sinh trưởng, a nv a lu cho thịt chất lượng thịt tổ hợp lai nái F1(Lr x Yr) với đực Duroc đực PiDu số trang trại chăn nuôi Hưng Yên”, Luận u nf văn thạc sĩ Nông nghiệp - Trường Đại học Nông nghiêp I - Hà Nội ll oi m 22 Nguyễn Quang Phát (2010), “Đánh giá suất sinh sản lợn nái a nh lai F1 (Landrace x Yorkshire) phối với lợn đực Duroc, PiDu Pietrain tz trại Việt Tiến tỉnh Bắc Giang”, Luận văn thạc sĩ Nông nghiệp - z om l.c gm @ Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 23 Trịnh Hồng Sơn, Nguyễn Quế Côi, Nguyễn Ngọc Phục, Lê Thế Tuấn, Nguyễn Thành Chung, Phan Duy Hưng (2010), “Năng suất sinh sản, yếu tố ảnh hưởng tương quan chi tiêu sinh sản lợn nái VCN01 VCN02 qua hệ”, Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học dịng lợn nguồn gốc PIC, Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương - Viện Chăn nuôi 24 Phạm Văn Thái (2010), “Đánh giá suất sinh sản lợn nái Landrace Yorkshire phối với đực PiDu (Pietrain Duroc) nuôi số trang trại tỉnh Tuyên Quang”, Luận văn thạc sĩ Nông nghiệp Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 25 Nguyễn Văn Thắng, Vũ Đình Tơn (2010), “Năng suất sinh sản, sinh trưởng, thân thịt chất lượng thịt tổ hợp lai lợn nái F1 (Landrace x Yorkshire) với đực giống Landrace, Duroc (Pietrain x Duroc) ” Tạp chí Khoa học Phát triển, Trường Đại học Nông nghiệp an lu I Tập số 1-2010, tr 98-105 26 Nguyễn Văn Thắng Đặng Vũ Bình (2005) “So sánh khả sinh sản va n lợn nái lai F1(Landrace x Yorkshire) phối với lợn đực Duroc to tn Pietrain”, Tạp chí khoa học kỹ thuật nông nghiệp, Trường Đại học Nông ie gh nghiệp Hà Nội, Tập III số 2, tr 140-143 p 27 Nguyễn Thiện (2006) Giống lợn công thức lai lợn Việt d oa nl w Nam Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 28 Nguyễn Thiện, Phạm Hữu Danh, Phùng Thị Vân (1992), “Khả sinh sản giống lợn L, Đại Bạch, DBI-81vaf cặp lai hướng nạc”, Kết a lu a nv nghiên cứu KHKT 1985-1990, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội u nf 29 Nguyễn Thiện Võ Trọng Hốt, (2007) “Kỹ thuật chăn nuôi chuồng ll trại nuôi lợn” Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội m oi 30 Nguyễn Khắc Tích (1995) “Kết nghiên cứu số đặc điểm sinh lý, a nh sinh dục, khả sản xuất lợn nái ngoại ni xí nghiệp giống vật tz ni Mỹ Văn - Hải Hưng” Kỷ yếu kết nghiên cứu khoa học chăn z om l.c gm @ nuôi thú y (1991-1995), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 31 Nguyễn Thiện, Phùng Thị Vân, Nguyễn Khánh Quắc, Phạm Hữu Doanh, Phạm Nhật Lệ (1995), “Kết nghiên cứu công thức lai lợn ngoại lợn Việt Nam”, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu KHKT Chăn ni (1969 - 1995), tr 13 - 21 32 Đoàn Xuân Trúc, Tăng Văn Lĩnh, Nguyễn Thái Hòa, Nguyễn Thị Hường (2001), “Nghiên cứu chọn lọc xây dựng đàn lợn hạt nhân giống Yorkshire Landrace dịng mẹ có suất cao xí nghiệp giống vật ni Mỹ Văn”, Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y 1999-2000, Phần chăn ni gia súc, thành phố Hồ Chí Minh, tr 152-158 33 Đỗ Thị Tỵ (1994) “Tình hình chăn ni lợn Hà Lan”, Thông tin khoa học kỹ thuật chăn nuôi 2/1994, Viện Chăn nuôi - Bộ Nông nghiệp & Công nghiệp thực phẩm 34 Phùng Thị Vân (1998), “Kết nghiên cứu khoa học chăn nuôi”, Nxb an lu Nông nghiệp, Hà Nội 35 Phùng Thị Vân, Trần Thị Hồng, Hoàng Thị Phi Phượng Lê Thế Tuấn va n (2001), “Nghiên cứu khả sinh sản lợn nái Y L phối chéo giống, to gh tn đặc điểm sinh trưởng, khả sinh sản lợn nái lai F1(DxYL)”, Báo cáo p ie Khoa học Chăn nuôi- Thú y (1999-2000), Phần chăn nuôi gia súc, TP Hồ Chí Minh ngày 10/12/2001, tr 196- 206 d oa nl w 36 Phùng Thị Vân, Hoàng Hương Trà, Trần Thị Hồng (2002) “ Nghiên cứu khả cho thịt lợn lai ảnh hưởng hai chế độ nuôi tới khả a nv a lu cho thịt lợn ngoại có tỷ lệ nạc 52%”, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn - Vụ Khoa học công nghệ chất lượng sản phẩm, u nf Kết nghiên cứu KHCN nông nghiệp phát triên nông thôn ll oi m giai đoạn 1996 - 4030, Hà Nội, tr 482 - 493 a nh 37 Nguyễn Thị Viễn (2004), “Năng suất sinh sản nái tổng hợp hai tz nhóm giống Yr Lr”, Báo khoa học Chăn nuôi - Thú y, Nxb Nông z om l.c gm @ nghiệp, Hà Nội II Tài liệu tiếng Anh: 38 Campell R G., Taverner M R and Curic D M (1985) “Effect of strain and sex on protein and energy metabolism in growing pigs”, Energy metabolism of farm animal, EAAP, (32), pp 78-81 39 ColinT Whittemore (1998) “The science and practice of pig production, second Edition”, Blackwell Science Ltd, pp 91-130 40 Dominguez J C., Anel L., Carbajo M., Alegre B (1998), “Seasonal infertility syndrome in pigs”, Animal Breeding Abstracts, 66(2),ref.,1165 41 Ducos A (1994) “Genetic evaluation of pigs tested in central station using a multiple trait animal model”, Doctoral Thesis, Institut National Agronomique Paris - Grignon, France, pp 121-132 42 Estany J and Sorensen D, (1995) “Estimation of Genetic Parameters for litter size in Danish Landrace anf Large White pigs” Animal Science - An an lu International Journal of aniarnl of Fundarnental and Applied Research va British Society of Animal Science 4/1995 Vol 60, part 2, pp 315-319 n 43 Evans C J., Hartenstein V., Banerjee U (2003) “Thicker than blood: to gh tn conserved mechanisms in Drosophila and vertebrate hematopoiesis” p ie Dev Cell 5(5), pp 673-690 d oa nl w 44 Fireman F A T., Siewerdt F (1998) “Effect of birth weight on piglet mortality to 21 days of age”, Animal Breeding Abstracts, 66 (1), ref., 386 45 Gaustad-Aas A H., Hofmo P O., Kardberg K (2004), “The importance a lu of farrowing to service interval in sows served during lactation or after a nv shorter lactation than 28 days”, Animal Reproduction Science, 81, pp ll u nf 289-293 m oi 46 Gondret F., Lefaucheur L., Louveau., Lebret B., Pichodo, X., Lecozlez, a nh Y., (2005) “Effect of the RN genotype on growth and carcass traits tz in pig”, 47 th Annual meeting of the EAAP, Lillhammer, Norway, AG z om l.c gm @ 7, (8pp) 47 Gordon I (1997) “Controlled Reproduction in pigs”, CAB International 48 Gordon I (2004) “Reproductive technologies in farm animals”, CAB international 49 Gondreta F, Lefaucheur L, Louveau I, Lebreta B, Pichodo X., Le Cozler Y., (2005), “Influence of piglet birth weight on postnatal growth performance, tissue lipogenic capacity and muscle histological traits at market weight”, Livestock Production Science, 93, 137-146 50 Heyer A, Andersson K, Leufven S, Rydhmer L and Lundstrom K, (2005), “The effects of breed cross on performance and meat quality of once-bred gilts in a seasonal outdoor rearing system”, Arch Tierz., Dummerstorf, 48 (4), 359-371 51 Haley C S and Lee G.J, (1993) “Genetic basis of prolificacy in Meishan pigs” In: Control of Reproduction IV, Eds GR Foscroft, MG Hunter and an lu C Doberstka Supplement of The Joumal of Reproduction and Fertility Ltd, pp 247-259 va n 52 Hoque M A, Amin MR and Baik D H, (2002) “Genetics and non- to gh tn genetic cause of variation ih gestation length, litte size and litte weight” 772-775 p ie Asian-Autrailan, Joumal of animal Sciences,Vol 15 No6, 6-2002, pp d oa nl w 53 Hughes P E (1995) “Achievable production target for intersive pig production” Exploring approaches to research in the animal science in a nv a lu Vietnam8/1995, pp 71-75 54 Koketsu Y., Dial G D., King V L (1998) “Influence of various factors u nf in farrowing rate on farms using early weaning”, Animal Breeding ll oi m Abstracts, 66(2), ref.,1165 a nh 55 Kosovac O., Vidovic V., Petrovic M (1997) “Phenotype parameters of tz reproductive traits of sows of different genotypes at the first two z om l.c gm @ farrowing”, Animal Breeding Abstracts, 65 (2), ref, 923 56 Kuhlers D L, (1988) “Comparisons of specific crosses from Yorkshire Landrace, Chester White-Landrace and Chester White- Yorkshire sows” J Anim Sci 66: pp.1132-1138 57 Leugh C (1985), “Selection for breeds, straits and individual pigs for proloficaly’’, Journal of reproduction and fertility 33, pp 156-166 58 Lorvelec O., Depres E., Rinaldo D and Christon R, (1998) “Effects of season on reproductive performance of Large White pig in intensive breeding in tropics” Animal Breeding Abstracts Vol66(1), pp,396 59 Mabry J W., Culbertson M S., Reeves D (1997) “Effect of lactation length on weaning to first service interval, first service farrowing rate and subsequent litter size”, Animal Breeding Abstracts, 65(6), ref., 2958 60 Mercer J T and Hoste S, (1994) “Prospects for the commercial use of Chinese pigs” Proc 5th World Congr Genet Appl Livest Pred 17: pp an lu 327-334 61 Milligan B., N., Fraser D., Kramer D L, (2002) “Within-litter birth va n weight variation in the clomestic pig and its relation to pre-weaning to gh tn survival, weight Jounai of livestock production seience”, Elsever, p ie 76,183-181 62 Pathiraja N., Mandisodza K T and Makuza S M (1990) “Estimates of d oa nl w genetic and phenotypic parameters of performance traits from centrally tested British Landrace boars under tropical conditions in Zimbabwe” a nv a lu Proc 4th World Congr Genet Appl Livest Prod., (14), pp 23-27 63 Peltoniemi O A T., Heinonen H., Leppavuori A and Love, R J (2000) u nf “Seasonal effects on reproduction in the domestic sow in Finland”, ll oi m Animal Breeding Abstracts, 68(4), ref., 2209 a nh 64 Richard M., Bourdon (2000) “Understanding animal breeding, Second tz Edition, by Prentice-Hall”, Inc Upper Saddle River, New Jersey 07458, z om l.c gm @ 371-392 65 Roehe R and Kennedy B W, (1995) “Estimate of genetic paramaters for litter sizein Canadian Yorksire and Landrace swine with each parity of farrowing treates as a different trai” Joumal Animal Scisnce, No 73,pp 2959-2970 66 Rosendo A., Druet T., Gogues J., Canario L., and Bidanel J P (2007) “Correlated responses por litter traits to six genrations of selection for ovulation rate or prenatal survivar in French Large White pigs”, Journal of Animal Science, No 67, pp 2857-2934 67 Samanta S K, Samanta A K, Dattaguta R and Koley N, (1998) “Litter size and litter weight of Large White Yorkshire pig in hot humi elimatic conditionof west Bengal” Animal Breeding Abstracts Vol, 66 (3), pp 1909 68 Sellier M F., Rothschild and A.Ruvinsky (eds) (1998) “Geneti cộng of meat and carcass trasit” The geneti of the pig, CAB an lu International, pp 463-510 69 Tuz R., Koczanowski J., Klocek C and Migdal W (2000) va n “Reproductive performance of purebred and crossbred sows mated to to gh tn PiDu × Hampshire boars”, Animal Breeding Abstracts, 68(8), ref., 4740 p ie 70 Vandersteen H A M (1986) “Production future value of sow communication d oa nl w productivity commission on pigs production secsion”, V Free 71 Yang H., Petigrew J E., Walker R D (2000) “Lactational and a nv a lu subsequent reproductive responses of lactating sows to dietary lysine (protein) concentration”, Animal Breeding Abstracts, 68 (12), ref., 7570 ll u nf oi m tz a nh z om l.c gm @ 77 MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỀ TÀI an lu Hình 1: Hợp tác xã chăn ni DVTH Hồ Mỹ n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ Hình 2: Lợn nái F2 (DuMs) 78 an lu Hình 3: Con lai nái F2 (DuMs) x Du nuôi thương phẩm n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh Hình 4: Con lai nái F2 (PiDu) x Du nuôi thương phẩm z om l.c gm @